Ничего страшного, от 8 пельмени большого скачка сахара не будет, к тому же ешьте их в обед, вечером уже еда должна быть безуглеводной, и на утро сахар бедет около 6, на себе проверено. Перед тем как есть пельмени, покушайте салат из свежих овощей, или квашеную капусту, а потом пельмени. Приятного аппетита. Диабет можно обмануть.
Мне врач посоветовал поесть свежей капусты перед тем как сесть за праздничный стол,поев ее можно немного спиртного и несколько кусочков шашлыка,сама ещё не пробовала,но может кому то надо срочно рецепт
если после салатика будь то капуста, огурчик, помидоры, поесть обычных пельменей, но конечно не много, 5-7 штук, сахар в пределах нормы, нет скачка, проверяла не один раз Спасибо за рецепт
Заворачивпю фарш в капустные листочки,Это у меня птльмени, Это можно,Любой выход можно найти, Можно слелать хонум на пору,просто раскатать тоненько тесто ,и побольше фарша,
Ох, как Вы обрадовали меня! 2 недели назад узнала о том, что я диабетик. Сначала шок от диагноза, а потом, что ранее любимые вкусы придётся забыть. Да я не столько часто ела пельмени, сколько осознание , что везде сплошные запреты очень расстраивает Подписываюсь! Спасибо Вам за рецепты..
Правильно, нечего расстраиваться. Кушаем мало, зато вкусно и полезно. Есть и выпечка, просто она другая, основа миндальная, кокосовая, льняная мука и еще парочку. В принципе, а что нельзя? всего то, сахар, муку, крупы и картошку с бананами) Зато результаты! -9кг, омоложение на лице, коже, активность.
@@Lub12358 Нельзя фрукты, где много фруктозы. Творог, как ни странно, нужно ограничивать из-за глюконеогенеза. Ограничений масса, причем то, что не повышает сахар одному, очень вредно для другого. Даже гречка, которую рекомендовали при диабете второго типа, может поднимать уровень сахара до высоких цифр Самое оптимальное это измерять уровень сахара через два часа после еды и не допускать, чтобы ыло выше 7-7.5. Очень большое значение эндокринологи придают измерению уровня сахара натощак. Там тоже цифры могут повышаться.
Приветствую вас из Одессы. Подписалась. Благодарю за рецепт. 😊 Радует, что есть у нас блогеры, которые не пытаются усидеть на двух стульях, ради большего количества подписчиков.
Я сначала обрадовалась, а потом расстроилась. Нельзя диабетикам пшеницу ни в каком виде. Ни в виде муки 2 сорта, ни в виде цельнозерновой муки. Но для здоровых людей рецепт хороший.
@@firegirl24 купить безглютеновую муку сейчас не проблема, и кушать пельмени или не кушать человек сам решает. Я сегодня делала тесто с цельнозерновой плюс ржаной плюс ржаные отруби куриный фарш и отличные пельмешки получились и мне хватило пять штучек чтобы наесться конечно после салатика. И сахар в норме👍😊
@@ирина-й4б2о а я не могу ржаную муку есть, для меня она вонючая, коричневая и кислая. А из цельнозерновой только хлеб печь, она как песок в руках, нет клейковины, её ни собрать, ни раскатать. Да Вы можете хоть полпельмешком наесться и сахар будет в норме, только при условии что Вы хомячок.
Как ни странно, но домашние пельмени сахар в крови у меня не повышают. Ем по 4 больших домашних пельменя с большим овощным салатом. Тесто из пшеничной муки. Это всё, что я позволяю из запрещённого. А вот картошка в составе супа размером с куриное яйцо даёт немалый скачок сахара.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Дорогая, не обижайтесь, но муку пшеничную нельзя никакую!!! Вы еще не совсем в этом разобрались. Оксаночка, Вы не из Одессы? В заголовке чисто одесское выражение "не беспокойтесь за подъем сахара" , такие выражения греют мое старое сердце, которое всю жизнь их слышало в Одессе. Здоровья Вам и ясного неба и мира нам всем.
@@yogama73 к сожалению так и бывает:если есть прецидент ,то булет и продолжение--- " око за око..."и "если ударят по лицу,ответь по - справедливости",как не жестоко,но такова жизнь...
В нашей стране нет муки 2-го сорта, да и пшеничную муку любого сорта диабетикам нельзя. Можно замесить тесто только ц/зерновой или какой-то другой муке?
Извините, но людям с диабетом 2 типа нельзя пшеничную муку вообще, ни цз, ни какую-то еще более темную. В их питании это запрещенный продукт , ну и сахар. Вы даете рецепты , кот могут навредить. Есть канал " Перехитри диабет" ,я Вам очень советую на него пойти. Вы поймете многое о СД2. Есть также видео врачей эндокринологов, нельзя так просто давать рецепты, тем более Вы ведь не врач .Не обижайтесь...
Спасибо. Я тоже их всех смотрю. Каждый рассказывает свое. Например, врач-эндокринолог Ольга Павлова перечисляла виды муки, которые разрешены в питании диабетика. К ним относится пшеничная цельнозерновую и 2 сорт.
Вот сейчас продается хлеб крупнозерновой без муки,такой вкусный,его тоже можно есть диабетикам и от него не поправляешься.Я от хлеба простого и пшеничного и ржаного очень поправляюсь,но хлеб люблю,бабушка в детстве приучила,она пекла очень вкусный хлеб,но мы от него не поправлялись,много энергии тратили,в огороде бабушке помогали,так на улице бегали,за грибами и ягодами ходили.А,сейчас.Кусочек сьешь с кобылий мысочек и все,меня легче перепрыгнуть,чем обойти.
Я диабетик ,но даже не представляю такое...чтобы в фарш положить сколько соли...и так много сливочного масла..?Потом в воду соль ,потом ещё в пелимешки готовые сново мл.масло....здорово??!??!Я такое не могу себе позволить,а вы????
Обычные пельмени, после заморозки тоже не поднимают сахар. Была даже информация (где-то читала), что хлеб рекомендуют хранить в морозилке, перед едой в тостер. Якобы ГИ снижается.
Да это правда . Я уже много лет так делаю ,а года два три назад Малышева об этом в программе сказала. Про тостер не знаю. Она сказала,что его в микроволновке нельзя размораживать,он должен расстять естественным путем. Я как куплю хлеб, сразу нарезаю его на кусочки и убираю в морозилку. Потом достаю сколько надо и размораживаю . На это уходит минут 10. А если его разморозить в микроволновке,то ГИ снова тот же.И когда достанете , повторно замораживать нельзя.
У меня диабет уже 20лет. Хочу сказать, что можно есть всё, но по чуть чуть и до обеда. А вечером диета. Но когда съешь несколько пельмешек, всё равно из какой они муки.
Пшеничную муку нельзя людям с непереносимостью глютена. Сейчас стала мода на безглютеновую диету. Так же как недавно боролись с дрожжами в хлебе. Люди несведущие подхватывают и распространяют любую цушь! Скольких уже эндокринологов пытала на эту тему, говорят белую, высшего сорта нельзя, а не всю.!
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтрадиабет возникает не и за питания,а много причин и в основном из за стресса,убирайте стресс,делайте физупражнения и лечите остеохондроз
Перец разжигает аппетит,а диабетику ни вкоем случаи нельзя переедать.Я диабетик с 25 летним стажем.Пельмени ем те,что готовлю мужу,н сахар не подскакивает,готовим же не каждый день,съедаю 10-12 пельменей за один раз и макая в яблочный уксус.
@@ЛарисаИльина-п3ф неправда,не владеете вопросом ,не вводите людей в заблуждение,любая пшеничная мука любого сорта ПРОТИВОПОКАЗАНА ДИАБЕТИКАМ!!!!!!!!!!!
@@ЛарисаИльина-п3ф Нельзя. После еды на основе пшеничной муки сильно поднимается уровень сахара. Если считать хлебные единицы, то таких пельменей в день можно съесть три штуки и не больше.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра все продукты после еды через 2часа мерять сахар.Лично мне любое тесто подымает сахар.только творожное не подымает.Я на рецептах Мари Денис.стала колоть меньше инсулина вечером и гликизированный с 8,6 стал 6,1.
Кто вам сказал,что диабетиков можно мучные изделия?!!зачем вы вводите людей в заблуждение ради приманки на слово"диабетик"...грешно людям-то вредить...
Я Вам что предлагаю сразу съесть килограмм пельменей? Несколько штук можно. Цельнозерновую мука и мука 2 сорта применяется в диетическом питании диабетика.
Если вы настоящий диабетик, а не ради комментария, то должны знать, что любой нормальный диабетик не будет есть предлагаемый продукт просто так. Он после пробы померит сахар и решит, можно ему это есть или нельзя. У меня, например, от любых фруктов высокий сахар, а многие диабетики 2 типа их едят и нормально. Зато я могу съесть хоть килограмм цельзоцерновых магазинных спагетти и мне ничего не будет, жалко только что я макаронные излелия не люблю. Так что прежде чем писать тупые комментарии, разберитесь в этой теме. А то похоже вы никакой не диабетик(
@@ВераС-ч2з Ты тупой диабетик! Сахар может повышатся не только от продуктов, сама печень может выкинуть в организм свои сахара, если ты даже ничего не ела А мучные изделия это быстроусвоямые углеводы, которые дают большой скачек сахара в крови Диабетик должнен ограничивать их или комбинировать вместе с большим количеством клетчатки и белка, тогда углеводы будут медленно повышать сахар По поводу фруктов, диабетику можно есть фрукты только те,в которых много клетчатки ,а не жидкой фруктозы, а именно яблоки, груши ( не переспелые) и то, их можно есть только вместе с основной едой, а не перекус Короче ты диабетик тундра, Гугол тебе в помощь!
Можно просто фарш скатать в шарики , а затем обвалять в низкоуглеводной муке и яйце несколько раз, конечно не классические пельмени, но за неимением лучшего . Делаю по классике тоже из цельнозерновой дедушке, сахар в норме, но так не у всех.
А если отварить как ленивые голубцы,кушать с хлебом какой подходит,из бульона сварить супчик ,как с фрикадельками для разнообразия,добавить капусты просто из капусты добавить фасольки и чего ещё хотите,что можно..
Мне тоже кажется любая мука повышает сахар, кроме льеяной наверное. Вот с кокосовой попробовала сегодня тортик спечь, ну вроде не критично, но все равно поднялся, достал уже, если честно, хоть на воде сиди
Без нас. Вы испортили отношения со всем миром. Скажите спасибо за это своему Ху#лу, развязавшему войну в Украине. Репарации Украине после нашей победы всем придется платить. Готовьте свои нищие карманы.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Кому вы нужны, подстилки запада? Мы прекрасно проживем и без вас и жили до тех пор, пока в1654 году гетман Богдан Хмельницкий слёзно не попросил матушку Русь принять Украину под своё крылышко. Во как, дескать ей одиноко одной обороняться от врагов. А насчёт кому и что платить, посмотрим, скорее Днепр и все реки потекут вспять, чем Россия кому-то что-то заплатит. Она уже давно никому не платит дани. Жаль, но мы любили Украину Гоголя и Тараса Шевченко, мы её знали, потому мы её защищали от фашизма. А эта Украина бандеровцев, она нам чужда, она угроза для всего нормального мира. А насчёт испорченных отношений со всем миром, так этот мир, где главная ценность это лгбт сообщество, бесполые родители, и многое другое гадкое это ещё не весь мир. И нам не нужен мир, где нет России. А нищие карманы... ДА кто бы вы были без России? Когда она заберёт всё, что ей принадлежит, территории, которые когда-то подарила братьям _славянам,а Польша и Румыния своё, тогда и посмотрим, что останется у вас. Пока.
Доброе утро...я тоже делаю пельмени трафаретом...быстро и удобно...иногда добавляю в фарш ещё и зелень(укроп..петрушка)..но не всегда есть подходящая мука...вот хочу попробовать в обычную муку добавить отруби...как вы думаете , подойдёт..нет ?
Пельмешки делаю маленькие ,руками ,чепчиком, лук не промываю,весной он и так сладкий, а муку беру второго сорта, нетак уже часто балую.себя,чтобы тесто.приставало к рукам, пернд пельменями ем салатик и чуть во время трапезы,модно не ного расслабитьсч,за два года похудела на 15 кг, хлеб. Все рсвно ем,. Послевоенный синдром СПб
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра слушайте их, я ничего не имею против. Но это пшеница, и разницы нет, зерновая или какая. Большинство диабетиков аутоиммунны. То что, салат посоветовали, так это все знают, что клетчатка снижает сахар. Пшеничная мука, какая бы она не была, содержит глютен, и высокий гликемический индекс. Все продукты из неё и сахара запрещены для диабетиков. Если бы у вас в заголовке видео не стояло: Еда для диабетика, я бы ничего не написала. Врач признавший, что это хорошо, для меня никакой не врач! Это еда для ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ!!!
Тоже очень люблю пельмени, только муки второго сорта у нас не найдёшь леплю из ц з и немного добавляю первый. Подскажите пожалуйста, а для чего лук нарезать ошпариваете а не через мясорубку сразу в фарш?
Лук ошпаривают кипятком, а потом промывают для того, чтобы максимально убрать луковый запах. Когда лука много, его хорошо ощущаешь. Я часто лук обжариваю, а потом добавляю в фарш. По той же причине.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Господи, вот народ тупой стал! Понять не может, что буржуи устраивают все войны. Буржуи есть источник всех бед народных. Простому люду между собой делить нечего.
Мадам! Вы совсем что то попутали, я старый диабетик и точно знаю, что диабетикам любого типа цельнозерновую муку есть в любом виде категорически нельзя... Думаю а вы это уважаемая знаете! А вот пшенную, соевую можно, кроме рисовой... И совершенно непонятно зачем вы пишете, что пельмени для диабетиков, когда это не так... Виги пельмени из цельнозерновой муки любого сорта предназначены честно только для веганрв и здоровых людей без Диабета... Терпеть немогу враньё и вам не советую... И прошу ваших гадостей мне не писать! Москва, 2023г
Я ещё ни одному человеку не писала гадости. Гадости пишете вы. Насчёт цельнозерновой муки - перед кабинетом эндокринолога весит плакат с перечисленными разрешенными продуктами. Там есть цельнозерновая мука и мука 2 сорта
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Я с вами несогласна, муку пшеничную диабетикам котегорически нельзя... Я незнаю откуда вы уважаемая взяли информацию, что цельнозерновую можно... Извините уважаемая, но думаю вы сильно ошибаетесь, очень многие продукты если их упо реблять безконтрольно диабетику, уклрачивают значительно срок прибывания на земле... Думаю, вы это лучше меня знаете, просто канал надо же вам двигить а на диабетиков наплевать...
@@НадеждаКоваленко-г5п забудьте про муку,употребляйте крупы полба,перловка,рис темный дикий,белый нельзя,а если не можете без муки употребляйте ржаную муку
Здравствуйте дорогие подписчики писать что пшеничную муку цельнозерновую или2сорта нельзя потаму как у всех псвоему оргизом принимает я пшеничную кашу ем грамм сахар не поднимается а с гречневой скачок дает послушайтеМАРИ ДЕНИЗ
Добрый день. А я ещё слушаю эндокринолога-диетолога Ольгу Павлову. У нее есть видео, какую муку можно. 2 сорт и цельнозерновую можно, но не злоупотреблять. Вообще, у всех индивидуально. Нужно смотреть на уровень сахара через 2 часа после еды.
Потому что это углеводы,из какой бы муки не делали,все равно будет подъем, просто из из этих видов муки скачка такого нет,он поднимается постепенно,что для сосудов не так вредно. А вообще такую пищу едят в очень малых кол-вах и основной еды белок +клетчатка.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтравы очень злой человек, вы от ненависти и болеете..ведёте блог и ведите, зачем политику приписывать, а потом ,если быть честным, не Россия это начала..вы долгие годы вещали на весь Мир ,что воюете с Россией и держите оплот о проникновения России на Запад, скакали,кричали москаляку на гиляку,,, готовили и продавали колбасы с такими названиями, что нормальному человеку и в голову бы не пришло..и кто вы ,украинцы, после этого?Долго просили , чтобы Россия пришла на войну, вот она и пришла, не нойте ,а хлебайте по полной..захлебнитесь своей желчью ,которую изрыгаете на Россию😂😂😂😂.🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Ничего страшного, от 8 пельмени большого скачка сахара не будет, к тому же ешьте их в обед, вечером уже еда должна быть безуглеводной, и на утро сахар бедет около 6, на себе проверено. Перед тем как есть пельмени, покушайте салат из свежих овощей, или квашеную капусту, а потом пельмени. Приятного аппетита. Диабет можно обмануть.
Все правильно.
8 пельмешками разве можно наесться? ))) У всех по-разному сахар скачет независимо от наличия углеводов.
Хрен ты его обманешь.
Мне врач посоветовал поесть свежей капусты перед тем как сесть за праздничный стол,поев ее можно немного спиртного и несколько кусочков шашлыка,сама ещё не пробовала,но может кому то надо срочно рецепт
Ш то и 2:23 г@@firegirl24
если после салатика будь то капуста, огурчик, помидоры, поесть обычных пельменей, но конечно не много, 5-7 штук, сахар в пределах нормы, нет скачка, проверяла не один раз
Спасибо за рецепт
Вы правы.
Сама иди из канала.Причем здесь ь пельмени и война. Ограничений очень много при диабете.Я угла с вашего канала.нк хочу политики.
Заворачивпю фарш в капустные листочки,Это у меня птльмени, Это можно,Любой выход можно найти, Можно слелать хонум на пору,просто раскатать тоненько тесто ,и побольше фарша,
Ох, как Вы обрадовали меня! 2 недели назад узнала о том, что я диабетик. Сначала шок от диагноза, а потом, что ранее любимые вкусы придётся забыть. Да я не столько часто ела пельмени, сколько осознание , что везде сплошные запреты очень расстраивает Подписываюсь! Спасибо Вам за рецепты..
Здоровья Вам.
Правильно, нечего расстраиваться.
Кушаем мало, зато вкусно и полезно.
Есть и выпечка, просто она другая, основа миндальная, кокосовая, льняная мука и еще парочку. В принципе, а что нельзя? всего то, сахар, муку, крупы и картошку с бананами)
Зато результаты! -9кг, омоложение на лице, коже, активность.
@@Lub12358 Э-ээ... минус 18 кг быстро и 0 энергии. И столько нового о себе узнала😳
@@НаталияАлмазова-з7ы это за 1,5 месяца минус 18?
@@Lub12358 Нельзя фрукты, где много фруктозы. Творог, как ни странно, нужно ограничивать из-за глюконеогенеза. Ограничений масса, причем то, что не повышает сахар одному, очень вредно для другого. Даже гречка, которую рекомендовали при диабете второго типа, может поднимать уровень сахара до высоких цифр Самое оптимальное это измерять уровень сахара через два часа после еды и не допускать, чтобы ыло выше 7-7.5. Очень большое значение эндокринологи придают измерению уровня сахара натощак. Там тоже цифры могут повышаться.
Я делаю для себя пельмени с овсяной муки, и очень даже полезно.
Интересно.
Приветствую вас из Одессы. Подписалась. Благодарю за рецепт. 😊 Радует, что есть у нас блогеры, которые не пытаются усидеть на двух стульях, ради большего количества подписчиков.
Дуже дякую за такий поетапний ролик!!!!
Домашние пельмени - моя ❤. Лайк и подписка.
Я сначала обрадовалась, а потом расстроилась. Нельзя диабетикам пшеницу ни в каком виде. Ни в виде муки 2 сорта, ни в виде цельнозерновой муки. Но для здоровых людей рецепт хороший.
Можно цельно зерновую смешать с ржаной мукой и выже не килограмм сразу съедите пельменей 😊
Почему нельзя? Если у Вас проблемы с щитовидной или непереносимость глютена, то нельзя.
@@firegirl24 купить безглютеновую муку сейчас не проблема, и кушать пельмени или не кушать человек сам решает. Я сегодня делала тесто с цельнозерновой плюс ржаной плюс ржаные отруби куриный фарш и отличные пельмешки получились и мне хватило пять штучек чтобы наесться конечно после салатика. И сахар в норме👍😊
@@ирина-й4б2о а я не могу ржаную муку есть, для меня она вонючая, коричневая и кислая. А из цельнозерновой только хлеб печь, она как песок в руках, нет клейковины, её ни собрать, ни раскатать. Да Вы можете хоть полпельмешком наесться и сахар будет в норме, только при условии что Вы хомячок.
Я съкдаю за раз по 4 пельменя, домашних, больших. С большой порцией овощного салата. Сахар норм.
И это всё, что позволяю себе из запрещённого.
Еще и к пельменям политику приплели. Вы либо готовьте, либо занимайтесь политикой. Вместе как-то выходит плохо. Но по Вашей просьбе с канала ушла.
Правильно сделали,и я за вами.
@@СветлячокМ-н2д И я пошла с канала.Тем более,что есть рецепты поинтереснее.
А где в этом ролике вы что то услышали о политике?
Я не услышала-- автор вообше ни слова не произнес., да и в титрах нет.
@@Наталья-м3д5ж а Вы прочитайте текст под видео нажав галочку справа от названия видео
@@Наталья-м3д5ж в описание загляните.
В ,, Магните" есть в продаже овсяная мука . Для себя готовлю пельмени и др на этой муке.
Оксана, как вы выдерживаете эти высказывания?
Хочу!!! Если бы кто-то сделал...Как хорошо бы иметь приходящую кухарку)))
Что из там готовить какая кухарка) не ленитесь
Если положить масло сливочное, то сахар обязательно подскочит, так как мука уже присутствует, даже и цельнозерновая.
Не многовато ли сливочного масла, и в фарш, и пельмени смазывать.
Как ни странно, но домашние пельмени сахар в крови у меня не повышают. Ем по 4 больших домашних пельменя с большим овощным салатом. Тесто из пшеничной муки. Это всё, что я позволяю из запрещённого.
А вот картошка в составе супа размером с куриное яйцо даёт немалый скачок сахара.
Я на 5-литровую кастрюлю первого кладу 2 картошки.
здравствуйте Оксана. я тоже диабетик, и слежу за своим питанием. спасибо. ,
Сейчас очень большой выбор муки,есть цельнозерновая,гречишная,нутовая, овсяная, рисовая, льняная и тд. Диабетикам 2 т. пшеничная мука противопоказана.
Цельнозерновую можно, а рисовую - нет.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра А из красного риса?
Все можно,понемногу,
@@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ А какой смысл употреблять запреты "понемногу"? Они разве жизненно необходимы?
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Дорогая, не обижайтесь, но муку пшеничную нельзя никакую!!! Вы еще не совсем в этом разобрались. Оксаночка, Вы не из Одессы? В заголовке чисто одесское выражение "не беспокойтесь за подъем сахара" , такие выражения греют мое старое сердце, которое всю жизнь их слышало в Одессе. Здоровья Вам и ясного неба и мира нам всем.
Масла не много?
Иметь русскую фамилию и агитировать против России это сумасшествие.
руЗкие оккупанты убивают в Украине всех, фамилии не спрашивают.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра а в Донбассечто делали 8 лет ххлы?...пельмени твои ели?..
@@ВикусяВ т. е. если кто-то кого-то убивает то и другому можно? Головой не стукались?
@@yogama73 к сожалению так и бывает:если есть прецидент ,то булет и продолжение--- " око за око..."и "если ударят по лицу,ответь по - справедливости",как не жестоко,но такова жизнь...
Что-то я подзабыла что таким способом можно быстро ослепить пельмешки, спасибо напомнила 😋😋😋
Ой пожалуйста подскажите а при первой типе можно рецепты брать что для 2 типа.
Добрый день. За первый тип я не знаю. Спросите у своего врача, как питаться.
вы перваки вообще можете лопать что хотите - вам главное рассчитать правильно хе и кольнуть свой инсулин!!!!
Так и хочется сказать"Подбери рукава"
Не могу. У меня псориаз.
В нашей стране нет муки 2-го сорта, да и пшеничную муку любого сорта диабетикам нельзя. Можно замесить тесто только ц/зерновой или какой-то другой муке?
Я иногда делаю тесто из ц/з муки.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Спасибо.
Извините, но людям с диабетом 2 типа нельзя пшеничную муку вообще, ни цз, ни какую-то еще более темную. В их питании это запрещенный продукт , ну и сахар. Вы даете рецепты , кот могут навредить. Есть канал " Перехитри диабет" ,я Вам очень советую на него пойти. Вы поймете многое о СД2. Есть также видео врачей эндокринологов, нельзя так просто давать рецепты, тем более Вы ведь не врач .Не обижайтесь...
Спасибо. Я тоже их всех смотрю. Каждый рассказывает свое. Например, врач-эндокринолог Ольга Павлова перечисляла виды муки, которые разрешены в питании диабетика. К ним относится пшеничная цельнозерновую и 2 сорт.
а еще лучше степлер..
Как можно так рекламировать? Мука она и в Африке мука. углеводы в чистом виде. Нельзя при диабете это есть.
Вот сейчас продается хлеб крупнозерновой без муки,такой вкусный,его тоже можно есть диабетикам и от него не поправляешься.Я от хлеба простого и пшеничного и ржаного очень поправляюсь,но хлеб люблю,бабушка в детстве приучила,она пекла очень вкусный хлеб,но мы от него не поправлялись,много энергии тратили,в огороде бабушке помогали,так на улице бегали,за грибами и ягодами ходили.А,сейчас.Кусочек сьешь с кобылий мысочек и все,меня легче перепрыгнуть,чем обойти.
Я диабетик ,но даже не представляю такое...чтобы в фарш положить сколько соли...и так много сливочного масла..?Потом в воду соль ,потом ещё в пелимешки готовые сново мл.масло....здорово??!??!Я такое не могу себе позволить,а вы????
Вы можете солить на свой вкус.
Масло сливочное я добавляла в большой вес фарша. В 1 порцию его будет совсем ничего.
Спасибо за рецепт. Скажите, неужели ста грамм получилось на целую форму? Или вы просто рецептуру дали?
Обычные пельмени, после заморозки тоже не поднимают сахар. Была даже информация (где-то читала), что хлеб рекомендуют хранить в морозилке, перед едой в тостер. Якобы ГИ снижается.
Да это правда .
Я уже много лет так делаю ,а года два три назад Малышева об этом в программе сказала.
Про тостер не знаю.
Она сказала,что его в микроволновке нельзя размораживать,он должен расстять естественным путем.
Я как куплю хлеб, сразу нарезаю его на кусочки и убираю в морозилку.
Потом достаю сколько надо и размораживаю .
На это уходит минут 10.
А если его разморозить в микроволновке,то ГИ снова тот же.И когда достанете , повторно замораживать нельзя.
Я храню в морозилке нарезаю заранее все ок
Оксана, спасибо! Вы прекрасный мотиватор :-))). Для своих родных лепим обычные пельмени из муки 1 сорта. А вот про себя, диабетика, забываем
Спасибо за отзыв.
Оксана я вам скажу по секрету любая пшеничная мука поднимет сахар легко и просто. У меня преддиабет я муки цз и полбяной отказалась
У меня диабет уже 20лет. Хочу сказать, что можно есть всё, но по чуть чуть и до обеда. А вечером диета. Но когда съешь несколько пельмешек, всё равно из какой они муки.
Пшеничную муку нельзя людям с непереносимостью глютена. Сейчас стала мода на безглютеновую диету. Так же как недавно боролись с дрожжами в хлебе. Люди несведущие подхватывают и распространяют любую цушь! Скольких уже эндокринологов пытала на эту тему, говорят белую, высшего сорта нельзя, а не всю.!
Диабетикам можно кушать хлеб из муки 2 сорта, я стряпаю пельмени из этой муки, правда тёмные пельмешки, но вкусные.
Хозяюшка,рукава не мешают?
Не мешают. У меня псориаз, самой не приятно видеть его.
Между белым и черным хлебом нет особой разницы , только чуть чуть . Как же можно кушать диабетикам тесто из муки второго сорта , очень сомневаюсь.
В день диабетику можно съедать три кусочка хлеба, размером со спичечный коробок.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтрадиабет возникает не и за питания,а много причин и в основном из за стресса,убирайте стресс,делайте физупражнения и лечите остеохондроз
Перец разжигает аппетит,а диабетику ни вкоем случаи нельзя переедать.Я диабетик с 25 летним стажем.Пельмени ем те,что готовлю мужу,н сахар не подскакивает,готовим же не каждый день,съедаю 10-12 пельменей за один раз и макая в яблочный уксус.
оксана рубашкина какую муку используете почему не говорите значит пшеничную которую диабетика нельзя хоть цельнозерновую.
Читайте в описании.
Из какой муки тесто?
2 сорт пшеничная мука
Не обязательно добавлять пшеничную,я готовлю без неё и получается вкусно и без вреда.
На какой муке готовите,хочу пельмений,раньше много лепила, сейчас диабет
Пшеничная мука и цельнозерновая мука может не поднять уровень сахара , день два а потом тмеет свойство как выстрелить и гудбай .сахар в зашквале
Все индивидуально! Просто у этой муки гликемический индекс низкий!
Пшеничная мука любого сорта диабетикам противопоказана!!!
Можно. Считайте хлебные единицы.
В муку можно добавить отруби.
@@ЛарисаИльина-п3ф неправда,не владеете вопросом ,не вводите людей в заблуждение,любая пшеничная мука любого сорта ПРОТИВОПОКАЗАНА ДИАБЕТИКАМ!!!!!!!!!!!
@@ЕЛЕНАЕЖОВА-я7л Вы не вводите людей в заблужление!
@@ЛарисаИльина-п3ф Нельзя. После еды на основе пшеничной муки сильно поднимается уровень сахара. Если считать хлебные единицы, то таких пельменей в день можно съесть три штуки и не больше.
Только глюкометр,скажет,можно,или,нет
Не поняла. А чем цельнозерновая пшеничная мука или мука второго сорта поможет диабетику?
Ничем только сахарподымет
У нее гликемический индекс средний, диабетикам можно кушать, но не злоупотреблять.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра все продукты после еды через 2часа мерять сахар.Лично мне любое тесто подымает сахар.только творожное не подымает.Я на рецептах Мари Денис.стала колоть меньше инсулина вечером и гликизированный с 8,6 стал 6,1.
@@ЛюбовьНадеждина-з3ъты на столько тупой что даже осознать этого не в состоянии
Кто вам сказал,что диабетиков можно мучные изделия?!!зачем вы вводите людей в заблуждение ради приманки на слово"диабетик"...грешно людям-то вредить...
Я Вам что предлагаю сразу съесть килограмм пельменей? Несколько штук можно. Цельнозерновую мука и мука 2 сорта применяется в диетическом питании диабетика.
Ржаную муку можно и стряпать из неё и ржаной хлеб кушать, только не булку зараз, а 2 хлебца в день
Если вы настоящий диабетик, а не ради комментария, то должны знать, что любой нормальный диабетик не будет есть предлагаемый продукт просто так. Он после пробы померит сахар и решит, можно ему это есть или нельзя. У меня, например, от любых фруктов высокий сахар, а многие диабетики 2 типа их едят и нормально. Зато я могу съесть хоть килограмм цельзоцерновых магазинных спагетти и мне ничего не будет, жалко только что я макаронные излелия не люблю. Так что прежде чем писать тупые комментарии, разберитесь в этой теме. А то похоже вы никакой не диабетик(
@@ВераС-ч2з Ты тупой диабетик! Сахар может повышатся не только от продуктов, сама печень может выкинуть в организм свои сахара, если ты даже ничего не ела А мучные изделия это быстроусвоямые углеводы, которые дают большой скачек сахара в крови Диабетик должнен ограничивать их или комбинировать вместе с большим количеством клетчатки и белка, тогда углеводы будут медленно повышать сахар По поводу фруктов, диабетику можно есть фрукты только те,в которых много клетчатки ,а не жидкой фруктозы, а именно яблоки, груши ( не переспелые) и то, их можно есть только вместе с основной едой, а не перекус Короче ты диабетик тундра, Гугол тебе в помощь!
@@ВераС-ч2зфрукты только в первой половине.
Спасибо! Подписка и лайк!
Доброе утро Оксана,Вы УМНИЧКА,УМНИЧКА, УМНИЧКА, как все подробно расписываете в инфобоксе.Спасибо большое😋😋😋👍
Я тоже за это благодарю оксану.
Можно просто фарш скатать в шарики , а затем обвалять в низкоуглеводной муке и яйце несколько раз, конечно не классические пельмени, но за неимением лучшего . Делаю по классике тоже из цельнозерновой дедушке, сахар в норме, но так не у всех.
А если отварить как ленивые голубцы,кушать с хлебом какой подходит,из бульона сварить супчик ,как с фрикадельками для разнообразия,добавить капусты просто из капусты добавить фасольки и чего ещё хотите,что можно..
Очень громко музыка: раздражает.
Музыку всегда можно сделать тише у себя в компьютере или телефоне.
Действительно, - убавь звук, если раздражает! В чём проблема?!
Так и не понятно сколько муки. И добавляла 2 раза и припыляла.
Ни в коем случае диабетику нельзя пшеницу!!!
В маленьком количестве можно, 2 сорт и цельнозерновую.
А какая мука 2 сорта? Пшеничная??
Да.
Столько посуду перепачкала у меня уже только из этого поднялся сахар😂😂😂
Жаль ваших высоких сахаров.
У нас дома посудомоечная машина, да к тому же муж любит мыть посуду, мне не разрешает из-за моего псориаза.
😂😂
У нас в продаже нет муки 2сорта.
Выручает из цельнозерновой,для блинов иногда,пельмени очень редко делаем.
В интернете можно заказать
Диабетикам только соевая обезжиренная мука или. Льняная. Все остальное вред.
Мне тоже кажется любая мука повышает сахар, кроме льеяной наверное. Вот с кокосовой попробовала сегодня тортик спечь, ну вроде не критично, но все равно поднялся, достал уже, если честно, хоть на воде сиди
Льняная мука это трэш) черная ,горькая и не лепится. Овсяная делаю в кофемолке
Да не вся вред, идите на канал Перехитри диабет.Там все и о муке ,и рецепты блюд, выпечки и прочей еды.Вы не пожалеете.
Так пшеничную муку вообще нельзя при диабете! Как же тогда?
Нельзя высший сорт, а цельнозерновую и 2 сорт немного можно.
Сйн чао подружка, bánh nhân thịt bạn làm rất ngon.
Тесто при варке разваривается и мука становится легкоусвояемой, в итоге резкий скачок сахара - проверьте глюкометром, если не верите
Я в фарш кладу много петрушки😂
Живи, Россия!
Без нас. Вы испортили отношения со всем миром. Скажите спасибо за это своему Ху#лу, развязавшему войну в Украине.
Репарации Украине после нашей победы всем придется платить. Готовьте свои нищие карманы.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Кому вы нужны, подстилки запада? Мы прекрасно проживем и без вас и жили до тех пор, пока в1654 году гетман Богдан Хмельницкий слёзно не попросил матушку Русь принять Украину под своё крылышко. Во как, дескать ей одиноко одной обороняться от врагов. А насчёт кому и что платить, посмотрим, скорее Днепр и все реки потекут вспять, чем Россия кому-то что-то заплатит. Она уже давно никому не платит дани. Жаль, но мы любили Украину Гоголя и Тараса Шевченко, мы её знали, потому мы её защищали от фашизма. А эта Украина бандеровцев, она нам чужда, она угроза для всего нормального мира. А насчёт испорченных отношений со всем миром, так этот мир, где главная ценность это лгбт сообщество, бесполые родители, и многое другое гадкое это ещё не весь мир. И нам не нужен мир, где нет России. А нищие карманы... ДА кто бы вы были без России? Когда она заберёт всё, что ей принадлежит, территории, которые когда-то подарила братьям _славянам,а Польша и Румыния своё, тогда и посмотрим, что останется у вас. Пока.
Писец вам недалеко !
В фарш жля пельмегнй добавляю только лук и специи так сочнее
Доброе утро...я тоже делаю пельмени трафаретом...быстро и удобно...иногда добавляю в фарш ещё и зелень(укроп..петрушка)..но не всегда есть подходящая мука...вот хочу попробовать в обычную муку добавить отруби...как вы думаете , подойдёт..нет ?
Можно попробовать. Думаю, что ц/з мука продается всегда, а вот 2 сорт нужно поискать.
Пельмешки делаю маленькие ,руками ,чепчиком, лук не промываю,весной он и так сладкий, а муку беру второго сорта, нетак уже часто балую.себя,чтобы тесто.приставало к рукам, пернд пельменями ем салатик и чуть во время трапезы,модно не ного расслабитьсч,за два года похудела на 15 кг, хлеб. Все рсвно ем,. Послевоенный синдром СПб
Лук я пропускаю через мясорубку, так быстрее и столько слишком. Масла, мног,очень
Правда, всё замечательно, а вот масло для меня много у всех же по разному.
Я с вами!
Спасибо
ХРАНИ господь
👍👍👍
Зачем лук в кипяток?он что вреден?
В кипятке уходит резкий запах и вкус лука.
Цельнозерновая мука тоже из пшеницы, поэтому советуете салат из овощей??? Не дурите народ. Вы слепите пельмени))) из любой ореховой муки!!!
Я от себя ничего не придумала, слушаю советы врачей. В том числе эндокринолога Ольгу Павлову.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра слушайте их, я ничего не имею против. Но это пшеница, и разницы нет, зерновая или какая. Большинство диабетиков аутоиммунны. То что, салат посоветовали, так это все знают, что клетчатка снижает сахар. Пшеничная мука, какая бы она не была, содержит глютен, и высокий гликемический индекс. Все продукты из неё и сахара запрещены для диабетиков. Если бы у вас в заголовке видео не стояло: Еда для диабетика, я бы ничего не написала. Врач признавший, что это хорошо, для меня никакой не врач! Это еда для ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ!!!
Прекрасный рецепт. Хочу такие, а сколько можно съесть?
5-6 шт всего
@@ЛюдмилаСенчук-ш1х мне кажется, после салатика столько можно и из высшего сорта муки🙂впрочем глюкометр скажет
Если вы 10штук с'ели то пол тарелки салата из свежих овощей обязательно
Не рецепт а бомба
Оксана спасибо за твои прекрасные рецепты,они очень выручают👍👍👍😘😘😘👏👏👏💯💯💯🌷🌷🌷💐💐💐🥀🥀🥀
Пожалуйста.
спасибо
Скажите,через какое время после пельмешков нужно померять сахар?
Через 2 часа после еды.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Спасибо.
Канал "перехитри диабет" лучше никто не расскажет!
Благодарю Вас !👍❤🌹
Эти пельмени нельзя для диабетиков
А насчёт войны, вы ещё не опомнились?
Я хочу одного - чтобы руЗкие оккупанты покинули Украину!!! Как вы нам после войны в глаза смотреть будете?
Вы только хотите, а Господь повелевает быть этой войне. Как вы смотрите в глаза Господу.?
Действительно стряпайте свои пельмени и помалкивайте о политике. Сами и продали свою Украину американцам.
Мантуйте з нашої землі і ми про вас забудемо на віки . Окупанти прокляті.
@@АндрейАндреев-о3с5ъ а ваше рашиское дело? Это наша страна .Давай вали сюда с пвкетом
Но ведь здесь есть пшеничная мука. А диабетикам её нельзя. Даже 2сорта.Только ржаную можно.
Тоже очень люблю пельмени, только муки второго сорта у нас не найдёшь леплю из ц з и немного добавляю первый. Подскажите пожалуйста, а для чего лук нарезать ошпариваете а не через мясорубку сразу в фарш?
У нас тоже только высший сорт и ц/ з спасибо
Присоединяюсь к вопросу:пельмени ведь потом варятся...Если б нужно было,например,засыпать в тарелку-тогда,понятно.
Лук ошпаривают кипятком, а потом промывают для того, чтобы максимально убрать луковый запах. Когда лука много, его хорошо ощущаешь. Я часто лук обжариваю, а потом добавляю в фарш. По той же причине.
Ещё и кольцо на пальце, санитарии ноль.
Я готовлю для себя, а не на продажу.
Всякая мука повышает сахар крови, хоть 1 сорт, хоть 2. Пельмени из магазина также действуют на организм диабетика, как этот геморройный рецепт!
Да, все повышает сахар крови, но с разной скоростью. Есть быстрые углеводы, но есть и медленные.
Чувствуется, что вы далеки от диеты для СД,
К сожалению болеет муж СД, а два года назад заболела и я.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра в таком случае мне очень жаль, у вас неправильное питание. Будьте здоровы и пересмотрите диету
Слава России!
Слава Вооруженным Силам России, ведущим праведный бой с нацизмом на украине!
Не там кричишь. Соловьева и Скабееву наслушался. Только они не говорят, что уже 150 000 руЗких солдат сдохло в Украине как оккупанты.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра свои влажные мрии оставь при себе)
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра
Господи, вот народ тупой стал! Понять не может, что буржуи устраивают все войны.
Буржуи есть источник всех бед народных. Простому люду между собой делить нечего.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра наших солдат всего -то было 150 тыс.,глупости не повторяйте..
Я что-то непойму вы пельмени делаете ну и делайте зачем в политику лезьте да ещё и людей стравливайте
Мадам! Вы совсем что то попутали, я старый диабетик и точно знаю, что диабетикам любого типа цельнозерновую муку есть в любом виде категорически нельзя... Думаю а вы это уважаемая знаете! А вот пшенную, соевую можно, кроме рисовой... И совершенно непонятно зачем вы пишете, что пельмени для диабетиков, когда это не так... Виги пельмени из цельнозерновой муки любого сорта предназначены честно только для веганрв и здоровых людей без Диабета... Терпеть немогу враньё и вам не советую... И прошу ваших гадостей мне не писать! Москва, 2023г
Я ещё ни одному человеку не писала гадости. Гадости пишете вы.
Насчёт цельнозерновой муки - перед кабинетом эндокринолога весит плакат с перечисленными разрешенными продуктами. Там есть цельнозерновая мука и мука 2 сорта
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Я с вами несогласна, муку пшеничную диабетикам котегорически нельзя... Я незнаю откуда вы уважаемая взяли информацию, что цельнозерновую можно... Извините уважаемая, но думаю вы сильно ошибаетесь, очень многие продукты если их упо реблять безконтрольно диабетику, уклрачивают значительно срок прибывания на земле... Думаю, вы это лучше меня знаете, просто канал надо же вам двигить а на диабетиков наплевать...
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Ваши хохлоэндокринологи остались в прошедшем веке.Да что с вас взять-необразовное,тупое кастрюлеголовое племя.
Сегодня лучше Мари Денис нет рецептов. Муку НЕЛЬЗЯ от слова совсем.мне ц зерновая с 7 через. 2 часа будет 18
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтраОксана врачи тоже врут.Это раньше была мука а сегодня. Это ЯД.Дружить с глюкометром треба
Оксана, кто вам дал право вводить людей с диабетом в заблуждение?. Вы приносите вред людям!
Что не так?
Ц/З муку можно использовать при сахарном диабете. Эта мука содержит большое количество клетчатки, поэтому сахар крови повышается медленно.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра пшеничную даже цельнозерновую нельзя, ржаную можно
Большое спасибо вам Оксана за такие интересные рецепты. Все нравятся! Продукты доступные,описание очень понятное! Спасибо!!!!
Диабетикам нельзя мука,что за ерунда....
Спасибо за рецепт, здоровья вам.
А какую муку вообще можно даабетикам?? Может кукурузу,ю?
@@НадеждаКоваленко-г5п забудьте про муку,употребляйте крупы полба,перловка,рис темный дикий,белый нельзя,а если не можете без муки употребляйте ржаную муку
@@НадеждаКоваленко-г5п кукурузная - самая опасная! Как и каша кукурузная! Диабетик с 15 -летним стажем.
пельмени есть можно. Только без теста и без мяса.
Мука 2 сорта и цельнозерновая это одно и тоже?
В обеих случаях это мука из пшеницы. 2 сорт муки отличается от цельнозерновой степенью помола. Цельнозерновая мука крупно смелена.
Здравствуйте дорогие подписчики писать что пшеничную муку цельнозерновую или2сорта нельзя потаму как у всех псвоему оргизом принимает я пшеничную кашу ем грамм сахар не поднимается а с гречневой скачок дает послушайтеМАРИ ДЕНИЗ
Добрый день. А я ещё слушаю эндокринолога-диетолога Ольгу Павлову. У нее есть видео, какую муку можно. 2 сорт и цельнозерновую можно, но не злоупотреблять. Вообще, у всех индивидуально. Нужно смотреть на уровень сахара через 2 часа после еды.
Не всем можно диабетикам...
.
А лук то с мясом нельзя было через мясорубку пропустить
Нельзя. Лука положили много для сочности, поэтому, чтобы не чувствовался запах, мелко нарезанный лук предварительно заливали кипятком.
аесли куриноефиле за менить индейкой можно или нет
Это будет ещё вкуснее.
ГлУпый вопрос!!!
Сахар всеравно поднимается, у мужа поднялся до 19 единиц.
Перед пельменями нужно съесть салат, а потом немного пельменей.
Потому что это углеводы,из какой бы муки не делали,все равно будет подъем, просто из из этих видов муки скачка такого нет,он поднимается постепенно,что для сосудов не так вредно.
А вообще такую пищу едят в очень малых кол-вах и основной еды белок +клетчатка.
А можно ли только 2 сорта муки делать тесто для пельменей
НЕРЕКОМЕНДУЮ ЗАЛИВАТЬ ЛУК КИПЯТКОМ, ЛУЧШЕ ПРИТУШИТЬ НЕМНОГО НА МАСЛЕ .
ДА, ТАКОЙ УМНОЙ ГОСПОДЫНЕ НЕСТОИТ СОВЕТОВАТЬ, МОЗГИ ДРУГИМ ЗАНЯТЫ
Мои мозги заняты чем нужно. У нас война, убивают мирных людей. И делают это роСияне. Разве это люди???
Всё очень хорошо, но Наташа, пожалуйста не работайте с тестом в одежде с длинным рукавом! Ну это как- то не комильфо.
Добрый день. Спасибо за совет.
Я вынуждена носить длинный рукав из-за псориаза.
Доброе утро ОКСАНА а можно сливочное при диобете
Нужно.
я теперь даже жарю все на сливочном и вкуснее
А как вы относитесь к ржаной при диабете?
То ,что показывает этот блогер, диабетикам есть нельзя. Такое ощущение что эта женщина хочет таким образом мстить россиянам😮
РоСия - Богом проклятая страна!
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтравы очень злой человек, вы от ненависти и болеете..ведёте блог и ведите, зачем политику приписывать, а потом ,если быть честным, не Россия это начала..вы долгие годы вещали на весь Мир ,что воюете с Россией и держите оплот о проникновения России на Запад, скакали,кричали москаляку на гиляку,,, готовили и продавали колбасы с такими названиями, что нормальному человеку и в голову бы не пришло..и кто вы ,украинцы, после этого?Долго просили , чтобы Россия пришла на войну, вот она и пришла, не нойте ,а хлебайте по полной..захлебнитесь своей желчью ,которую изрыгаете на Россию😂😂😂😂.🇷🇺🇷🇺🇷🇺
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра все проклятья возвращаются.не будь идиоткой
Вот уж точно- пельмешки без спешки
Доброе утро прекрасный рецепт
Постоянно нужно дергать комп из за вашей музыки!!!!
Музыку достаточно один раз сделать тише, чтобы не раздражаться.
Музыка шедевральна!
Спасибо
Не хотелось бы на пальчиках женщины делающей пельмени с замесом теста и мяса видеть обручальное кольцо *Пальчики должны быть без всякого металла
Какая глупость!
Вам рецепт нужен или ее гигиена ведь человек готовит себе а не вам беспардоным !
@@VOVK--75 Я бы НИКОГДА не позволил своей жене при готовке пищи иметь на пальчиках кольца ,.под которым бывают не видимые глазу враги
🇰🇿🇧🇾🇷🇺❤️👍