【炒飯】スタミナ満点！プロが教えるガーリックチャーハンの作り方！【中華】【ニンニク】【ガーリックライス】【クリケ】【スマホケース】Vol.113
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- Опубликовано: 30 май 2019
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5月の炒飯ラッシュ最終章！
漢のチャーハン「ガーリックチャーハン」をご紹介！夏バテにも効く！
ニンニク！スタミナ！美味しい！最高！是非！（語彙力の欠如）
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COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5
★材料
ご飯 200g 卵 1個 ネギ 15g にんにく 3片
塩 1つまみ うまみ調味料 2つまみ 胡椒 4振り
サラダ油 大さじ2 醤油 お好み
★COCOCORO関連商品販売はショップから cococoro.stores.jp/
【大西使用・オススメ】
ななつぼし amzn.to/2EUwqc7
中華鍋 amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華おたま amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ amzn.to/2By8y8Q
温度計 amzn.to/2Cje7cT
ボウル amzn.to/2JV67AW
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ amzn.to/2Uukc2i
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ひっそりとTシャツも販売中
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販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ / 6991kss
◆検索用タグ
#中華 #ガーリック #チャーハン #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ 
Хобби
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早速作りました
美味しかったです。
COCOCOROさんのチャンネルを見るだけで高クオリティの炒飯パーティが開ける！！！！！
いつも大好きで拝見してます。
これからもおいしそうな料理の動画を期待しております
作りました‼︎
最初に揚げたニンニクの食感と、生ニンニクとネギの風味、食感、諸々美味しかったです！
低温で油にニンニクの香り移すとことか、ご飯を熱々にするとことか、細かいけど大事なポイントをしっかり説明してる。お店に食べに行きたい。
凄く美味しそうですね！
尊敬します！
コメントありがとうございます！！こちらこそいつも拝見しております！！
こちらこそいつも勉強させて頂いてます！お返事ありがとうございます😊
料理人の動画でもセンスのある人の
動画はずーと見ていられる。
説明も丁寧で勉強になります。
ニンニク好きにはたまらない！
めちゃ美味しいそう💓
土日休み前にこれを投稿してくれる優しさよ
さっそく明日作るべ
メチャ美味しそう‼️✨今日のお昼ぜひ作ります‼️😄
登録してから毎日観てますー❣️
観ると、ちゃんとお料理しないとなーと思っちゃいます！ 良い刺激になってます！ 家庭でもマネ出来るようなお料理なので嬉しいです😃
因みに、今日はペペロンチーノつくりました！
シンプルだけどめちゃくちゃ美味そうｗ
作っている様子を見るだけでニンニクの香りが漂ってきそうで食欲をそそられるチャーハンですね。
スマホケースにもビックリ笑
最近某麺氏のコラボ動画を見て見始めました
中々面白くてハマりそうです
これからも頑張ってください！
作ってみたけどまじで美味しかった……
ニンニクの芽とか入れてみたら色味も食感も良くなりそう
美味しそうですね
このまえ黒チャーハン食べたらそれも旨かったです
めっちゃ美味しそうだし、説明が分かりやすいし、話のテンポも完璧やないかい。
ちゃんとその工程の意味説明入れてくれるから納得できるね
これは、チャーハン動画再度観て。全部作って食べ比べですね！
フライパンを振って
お玉にチャーハンを
入れる動作みてて
テンション上がります！
フライパふるところ、カッコいいですよね！マジでおいしそー！💖
シンプルでいいです。チャーシューや他の具材を入れれば、もっともっと美味しくなりますね、素晴らしいと思いますありがとうございます。
ペペロンチーノやカルボナーラなど参考にさせてもらってます！
リクエストなのですが美味しい納豆パスタかぺぺたまの
作り方が知りたいです。
おっいしそう〜〜😭😭😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
作りました！最後にバター1カケ入れたらめちゃくちゃ美味しかったです！
利益率が高くていい商品！
食べ行きたいね
ナベ捌き真面目に上手いっすね！めっちゃ美味そう
バターと牛肉入れてやりました
簡単で激うまでした！！！
全力で作りましたｗｗ
美味しかったです♪
COCOCORO'Sキッチンさんのガーリックチャーハン真似して良く作ります！！
I only understand little bit but your fried rice looks oishi!
Will try it myself!
Arigato!
さんきゅー！！！！
今日のお昼はこれです💕💕💕
御飯がライスに絡んでていい感じですね！
茶色いものへの信頼感半端ない
ムロサキさんのリアクション最高！
見たらわかる。
絶対うまいやつ！
今日の夕飯にします
COCOCOROさんロゴのケースでも良さそう！！
明日作ろうと
あおり方が本職の中華屋さんレベル！！
ムロサキさんのリアクションやっぱり好き
さんきゅな
バターを最後に入れたら旨かったです！
始めまして！チャンネル登録しました。ガリチャ美味しそう！真似します
さっそく作ったカルボナーラの写真で注文してきます！
ほしい
料理もいいけど後半の二人の話が面白すぎる笑
すごく勉強になりました。
「炒飯でも食おうかな」って時に、肉が無くて困った時、この動画で見たガーリック炒飯作ってます。
自分は仕上げに黒胡椒を掛けてパンチ力増やしてます。
見る前から👍でしょ。
超なべふり。うちはカセットコンロしかないんですけど、そんな火力でもできますか？
じゃんぼんわ！いつもそっと観させて頂いております。大西さんならチャーハンの上にかける餡は何を想定しますか？マー坊、エビチリ、カニ玉…なんでもイケるのは承知ですが大西さん嗜好で観てみたいですｗ
にんにくチャーハンよく作る。今日これにしようかな
冬だけど炒飯作ります！（笑）
こう言う時はＩＨはパワー不足を痛感しますね。スマホケースがカッコよすぎる。
負けじと
居合い Good 評価！(≧∇≦)b
超旨そうで、腹減ってきましたぞ
レンジにいれるとついでに水分も抜けていいかんじーだね
早速作りまして家族に好評でした。
次は納豆チャーハンお願いしたい
です。
うまさびんびん！
チャーハンに合うスープの作り方を教えてください！
すべすべまんじゅう蟹
子供にチャーハン作ってる際にスープの希望があったので、早速真似します！本当に有難うございます^ ^
料理人は尊敬する・・・なんでこんな美味そうなんだ！？毎日毎日美味いもの食わしてくれ！
スマホケースの写真めっちゃアップで草生えた
直前までサムネみたいなイメージで考えてた
うま味調味料とは鶏ガラでもいいんでしょうか。
料理めっちゃうまいやんｗｗｗｗｗ
ガーリックチャーハンはとても最高でした。
これ絶対旨いやつじゃん！！
今度作ろう！
因みにガーリックライスとガーリックチャーハンの違い、個人的には
ガーリックライス...バター、にんにくチップ入りで卵が入らない
ガーリックチャーハン...バター、にんにくチップ無しで卵入り
かなぁと。
ありがとうございます！！
ジャンボルギーニスマホケース欲しいわw
モンハンのパーカーかわいい
あざーす（相当昔のです）
次の思い出が…
大西顔面スマホケース作ってもいっすか？
福岡で見ました
旅行ですか？
食べるラー油使っても美味しいですよね！
プロはにんにくだけ取るほうがはやいんだろうけど自分含めて素人だとにんにくと油を出してから油だけを戻す方が簡単そう
ガーリックチャーハンは味がとても良いです。
Stay-at-Homeがまだまだ続く我が家では主人や子供達のランチにチャチャッと作れるご飯ものや麺類が大活躍しています。そこで大西chefのガーリックチャーハンを作ったのですが、じっくりニンニクの香りが移ったオイルをまとったご飯に後入れのニンニク…味付けはシンプルなのにガツンとでもしつこさがないニンニクを楽しめるチャーハンができました:-)
2コメじゃんぼ！
減圧鍋、、仰るとおり感動でした(*´∀｀*)
後悔なんて全くしてません！
中華鍋がほしいです！笑っ
@@inubone
編集の時確認してなかったです💦
ご丁寧にありがとうございます笑
ガーリックチャーハンスマホケース笑った笑！れ
漢は色合いとか関係ねぇ！茶色いチャーハンだ！
おいらの待ち受けは‥牛タン！！w
最後のスマホケースの下り、クッソクッソワロタ
僕も麻婆豆腐をスマホケースにしようかな…w
ガーリックチャーハンは結構な量だったら食べたくなってきました。
突然始まるイキり方劇場が好きすぎる
02：45 「よしじゃあ調理入っていきますよぉ↑」で久しぶりに鳴いているのを見たｗ 最近は全然ないですね？
07：21 ここ好きｗｗｗｗｗｗ
色々やりましたが、大西さんの炒飯の手順の中で一番省略できないのがご飯のレンチンでした。
久しぶりに見ましたがここでもやっていますね(｀・ω・´)
次のお休みで作りたいと思います！いつもありがとうございます！
ありがとうございます！
マグロめっちゃええやん…
そのまな板って、特注品ですか？
探しても見つからなかったので。
続報をお待ち下さい！！
ガーリックライスとガーリックチャーハンの違いは、、、
よくわからないwww
やっぱり直火中華鍋か...フライパンの装甲剥げてるせいでくっついちゃうんだよなぁ
むろさきさんの料理の腕前も見てみたい
卵なし→ガーリックライス、卵あり→ガーリック炒飯
だとわたしは思います(^^)どうでしょうか？
丁寧な上にくだらない感じが笑える (^^;
宜しければ…エビチリを…作って欲しいんです…
すみませんニンニク4片入れ、卵と米の順入れ替えて作りました。最初は油多いかなと焦ったんですけど、最終的にちょうど良くなるんですね。肉なしとは思えないうま味でした。めっちゃうまかったんですけど明日めっちゃ臭くなりそうで食べててすごい罪悪感。
チャーハンをスマホケースにするのは笑いました！そろそろCOCOCOROチャンネルでもパエリアを扱ってもいいのではないでしょうか
ニンニクはチューブじゃダメですか？
バター入れちゃったらそれはもうガーリックライスな気がする（笑）
溶いた卵に砂糖入れて甘くしたりするのはアリなのかな…
甘い…炒飯…！？
卵だけ甘くして美味しく作れるのかなと…
ぬんぬく！
家で高温になるとガス止まるから鉄フライパン使ってもとおもうんですけれど
めちゃめちゃアムロの声やん