居酒屋に有ったら100%注文する!もつの煮込みの作り方!

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 294

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke Год назад +6

    試してみました。モツ1Kg買って、具材は同じように。でも鍋が小さくて、下茹でしたモツを入れたらやばいことになったので、目分量で減らして、残ったモツは冷凍庫行き。6時間煮込んで夜の飯と晩酌を兼ねて食べました。ショウガの風味がたまにきてこれがいいアクセント。単身の身として、さすがに一日では完食できず、野菜も翌々日に追加、モツも茹でて冷凍したものを追加し、味噌と他調味料を少し入れてみたらいい感じで日曜も楽しめました!

  • @Winwin77777
    @Winwin77777 8 месяцев назад +5

    早速家で作ってみます。ありがとうございます!!!

  • @キタジー-m5s
    @キタジー-m5s 8 месяцев назад +2

    いつも参考にさせて頂いています…
    今始めてモツ煮作って1時間たち、味見したらバッチリ👍
    煮干し 昆布 鰹でダシを取ったので、旨味も最高😊
    ありがとうございました

  • @ハッピーセブン-k9i
    @ハッピーセブン-k9i Год назад +7

    あのニンニクの電子レンジを使った皮むきアレは使えますね。さすがです。
    けんますさん大変分かり易くプロのモツ煮込みの作り方教えてくれてありがとうございました。

  • @oohatasa-----n
    @oohatasa-----n Год назад +4

    1/4スケールで作ってみました!チューブじゃない生姜を初めて買いました🫚
    美味しくできて自信つきました!ありがとうございます☺︎

  • @トラ猫-r9b
    @トラ猫-r9b 11 месяцев назад +1

    なるほど 今日は寒くて みそ汁味にしましたが、もつ煮込みってこうやって作るんですね 今度作ってみます😊
    作り方分かりやすい😊 余った大根の使い道こっちだったかなぁ😅
    肉の臭みは茹で直せばいいですね 勉強になりました
    皮のきんぴらこの前作ったら、マジで美味かったです🎉 
    食感もいいんですよね コレからは皮も使っていきます😂
    後から気がついた、、、、前の動画でした😅😅😅

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke Год назад +1

    週末、もつ煮作ろうかな。
    大根やニンジンの皮は美味しいですよね。大根の皮は、刻んで塩もみして食べてます。
    大根の葉は味噌汁ですね。

  • @なすまーぼー
    @なすまーぼー Год назад +1

    作り方色々ですよねー
    我が家は水煮のメンマと玉ねぎ入れて最後はお醤油で味の調整をします。
    後はけんますさんとおんなじ。
    めちゃめちゃ美味しい〜

  • @yuutin6353
    @yuutin6353 Год назад +5

    モツ煮作る度にこの動画みてます!めっちゃ美味いですよね!

  • @MB-lt4pp
    @MB-lt4pp Год назад +3

    昨日ですが、コンニャクをスプーンでちぎったばっかりです。美味しいですよね。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      あの感じめっちゃ気持ちいい💧😃♨️ですよね~(笑)~☺️

  • @ata05rAsII24Asa
    @ata05rAsII24Asa 11 месяцев назад +1

    モツ煮込みは冬になると必ず作ります。作った翌日の方がモツに味が浸みこんで旨いですよね。
    いつも大根と人参の皮は剥かないまま煮込んでましたが、きんぴらにすれば二品の出来上がりで得した感じですね!
    それもアイデアでいいですね👍次回は是非やってみます👍

  • @r.mapplethorpe482
    @r.mapplethorpe482 9 месяцев назад +2

    すっごぉ〜い!溢れそうじゃない

  • @june4463
    @june4463 3 дня назад +1

    ただいま作成中!ニンニク^^ニョキ~いい感じです

  • @八田隆人
    @八田隆人 Год назад +1

    明日モツその他野菜を買いに行きます。 長閑にもつ煮込みで年越しします‼️

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      もつ煮年越し最高~\(^o^)/

  • @TK-yk3rl
    @TK-yk3rl 10 месяцев назад +1

    普段、料理なんか全然しないんですが、競艇場でうまいもつ煮込み食べてるので、とても気になって、最後まで見てたら自分でも出来そうなので、ぜひやってみたいです!❤

  • @carneriansimon6652
    @carneriansimon6652 Год назад +3

    もつ煮は大好きなので時々作りますので味付けの参考にさせていただきます。
    自分はT-falの大きな圧力鍋があるので毎回圧力鍋で作っています

  • @カミユウ-s7b
    @カミユウ-s7b Год назад +1

    もつ煮を作って、一杯飲んでいると、ユーチューブのおすすめにあり拝見しました。にんにくを入れると、味の喧嘩になるかなと思ってました。次回はにんにくを山程入れます。ありがとうございます
    皮きんぴら美味しそうね、素晴らしいです。

  • @it7047
    @it7047 Год назад +2

    おでんや、すき焼きみたいに次の日に食べると味がしみてさらに美味しそうです

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      そーですね😃育てるのが煮込みの真髄です~(笑)~\(^o^)/

  • @user-fc1pm1jv2i
    @user-fc1pm1jv2i 10 месяцев назад +1

    うーん、これは美味しそーだ!
    明日、動画見ながら作ります。
    😊😊

  • @新井保-x4t
    @新井保-x4t 6 месяцев назад +1

    とてもわかりやすくて、参考になりました、有り難う御座いました、早速作ってみます。

  • @ロバート-t6q
    @ロバート-t6q 10 месяцев назад +1

    男の料理て感じでカッコいいですね!いつも見てます。

  • @繭子-k6z
    @繭子-k6z Год назад +1

    作りました〜🙌🏻煮込んでまーす👍🏻食べるの楽しみ🤤🍺ありがとうございました🙌🏻

  • @ロバート-t6q
    @ロバート-t6q 10 месяцев назад +3

    変態料理人好き❤

  • @佐藤一-o2d
    @佐藤一-o2d Год назад +2

    もつ煮、最高です😆🎵🎵酒の肴には最高です😆🎵🎵作って食べたいです😆🎵🎵

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      佐藤一さん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は💗💖💘💝💓ハートが5個👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      孫5️⃣空おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

  • @18elvis
    @18elvis Год назад +3

    これは言うまでもなく絶対旨ぃよねっ‼皮たちのキンピラもいいわ😋😋 今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ😋😋

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      皮のキンピラがめっちゃ美味しいんですよ~(笑)~☺️

  • @toshioy938
    @toshioy938 Год назад +1

    私は蒟蒻は手でちぎる派です〜😭 乾杯🍻

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      手ちぎり派なんですね~(笑)~☺️

  • @武玄-s4t
    @武玄-s4t Год назад +1

    食べなくとも見ただけで、美味そうなのは良く分かる!
    ビ-ルや日本酒にとても合う!血糖値爆上がり!www

  • @恵美子西川-i4v
    @恵美子西川-i4v Год назад +10

    もつの煮込み、とても美味しそうでーす‼️🤱🤱🤱🤵👰

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      13位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      これはめっちゃ美味しいですよ~(笑)~☺️

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f Год назад +1

      恵美子さん今晩は。
      初コメントですかね?
      けんますさん2022バージョン
      もつ煮旨そう。
      13位おめでとう。

    • @kijimaduct
      @kijimaduct Год назад +1

      1️⃣3️⃣位おめでとう\(^_^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      恵美子さん✋🤱🤚こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は137位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

  • @田中生一
    @田中生一 25 дней назад +1

    確かに 料理には気持ちがはいりますね😅

  • @しょー-m9m
    @しょー-m9m Год назад +5

    けんます氏の延々繰り返される鉄板生姜ネタ、だぁいすき!今年も楽しく美味しいレシピ紹介期待してますクッキング!

  • @はまちゃん-g1x
    @はまちゃん-g1x Год назад +3

    こんばんは😃モツの煮物!美味しそうですね👍いつもモツの下ゆでが面倒で作らないんですが、一度茹でれば良いのですね👍作ります😃有り難うございます😃温まりそうですね👍一晩置けば良いのですね💦冷蔵庫の大きな鍋が入らないんですが常温で大丈夫ですか?この寒さですから大丈夫ですよね?有り難うございます😃

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      20位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      この今の時期の気温でしたら全然大丈夫ですよ~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +2

      はまちゃん✋🧑🤚こんばんは(✌^∀^)🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      今日は20位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕
      もつ煮込み❤美味しそうですね❤是非作ってくださいね💕(*^ー^)ノまたね~♪💭👋🏻‪⸝⸝💗

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f Год назад +3

    けんますさん今晩は。
    もつ煮2022バージョン。
    マジ旨そう。
    ★数は165星ですね。
    280回目大成功防衛ですね。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +3

      ヨン様おめでとう\(^^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +2

      哲也さん💟こんばんは(✌^∀^)🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      今日は🍔🍔🍔🍔個🍀.。.:*💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉🎊💐👏♥️
      おまけに🍟❣️☕️もどうぞ♡꒰⑅• ‧̮ •⑅꒱ ㅇ💐ㅇ

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️
      毎日楽しい~\(^o^)/😃✋🍔🍗🍜🎶🎶🎉🎉

  • @ko-rp6ew
    @ko-rp6ew Год назад +1

    分かりやすいし美味しそう‼️✨😊
    作ってみます。ありがとうございます。

  • @sparrow0727
    @sparrow0727 Год назад +1

    待ってました18番⚡って感じですね❤。おっしゃるとおりアルミ大鍋メガトン調理!これがいい!ニャクフェチ。にょきフェチ参上。直感的にチューハイ、ホッピー🚀仕事納め呑みすぎ注意!

    • @sparrow0727
      @sparrow0727 Год назад

      皮レシピLOVE秀悦❤!

  • @康彦川崎
    @康彦川崎 Год назад +2

    けんますさん、おはようございます。僕は、コンニャクをちぎる時は、手でちぎっています。大根、にんじんは、やはり、いちょう切りにした方が、味がしみやすいですね。沢山作る時は。大根の面取りする時は、どんな時ですか?おでんの時は、面取りするのですか?

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      面取りやると良いですよね~(笑)

  • @naokokadota853
    @naokokadota853 Год назад +1

    こんにちは😃
    間違って醤油も250入れてしまったら大変なことに。すぐ汁気をすくって減らして水を足して味噌入れて、、応急処置したところ、けんちん汁のような味になってあっさりこっくりのモツになりました💦 こんどは失敗しないように作りますね😂

  • @-megu
    @-megu Год назад +9

    自分で作るとアカンので外食で頂いてました😅 けんますさんレシピは美味しく簡単に間違いないのでレシピ通りにチャレンジしてみます✊🏼!

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      この通りにやれば確実に美味しくなるので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

  • @ketako9868
    @ketako9868 4 месяца назад +1

    モツの固さは好みによって人それぞれだと想うけど、私は柔らかいのが好きです。だけど笑家族があまり好きではない観たいですね。😂

  • @考治島元
    @考治島元 9 месяцев назад +1

    美味そう😻

  • @門岡智-l1x
    @門岡智-l1x Год назад +1

    けんけん、鶏ごぼう鬼うまい、ありがとう。

  • @荻野久美子-k9w
    @荻野久美子-k9w 2 месяца назад +1

    いま、作ってます🍴
    バカヤロー
    コノヤロー
    ちくしょー
    しょうがねーなー
    てやんでー
    叫びましたよ😅
    ご近所から、苦情来たら
    けんすまさん対応お願いしますね(笑)
    夜には美味しくなってるはずー

  • @Kumiko_mikan
    @Kumiko_mikan Год назад +4

    もつ煮込み最高ですね❣️
    下処理が大切ですよね。
    めちゃんこ美味しそう😋

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f Год назад +2

      塚田久美子さん今晩は。
      もつ煮旨そう。
      けんますさんもつ煮は
      2年ぶりですよ。
      以前も2回作ってますよ。
      また見てね。
      久美子さんは今日からお仕事は
      年末年始お休みですかね。
      私は昨日年末年始お休みですよ。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      久美ちゃん✋👱‍♀️🤚おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
      けんますさんの動画明日が最後みたいです♡
      今日も良き一日過ごしてくださいね(*^ー^)ノまたね~♪💭👋🏻‪⸝⸝💗

    • @Kumiko_mikan
      @Kumiko_mikan Год назад

      @@norimi_nikori さんおはようございます❣️
      連絡ありがとうございます🙇🏻
      𝐇𝐚𝐯𝐞 𝐚 𝐧𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐚𝐲💋

  • @kyoko8209
    @kyoko8209 Год назад +4

    もつ、関西に引っ越して初めて食べました😁美味しいよね。今まで損してました。味噌味が美味しそうですね😄

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      16位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      kyokoさん💞こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は16位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q Год назад +6

    一番!もつの煮込み良いですね~♪

    • @kijimaduct
      @kijimaduct Год назад +3

      金メダルおめでとう\(^_^)/

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      @@kijimaduct さん
      ありがとう\(^^)/

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f Год назад +1

      りょう君金貨おめでとう👏。
      もつ煮旨そう。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      @@りょうのすけ-u4q さん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      ✨👑🏆🎉☆*🏆\(๑•ᗜ​•๑)金メダル*☆🥇獲得❣️10連覇❣️大吉❣️💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉🎊💐
      もつ煮込み❤美味しそうですね❤食べたい❤

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      おめでとうございます❗️今日は一等賞金メダルです❗️😃😃😃
      今日はめっちゃ良い事が起こりますよ~(笑)
      毎日楽しい~\(^o^)/
      😃✋🍔🍗🎉🍜🎶🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-kaeyounipon5555
    @user-kaeyounipon5555 Год назад +2

    もつの煮込みもきんぴらも美味しそう!
    大根と人参の皮できんぴらって最高ですね。 
    正月はゆっくりしたいので、もつの煮込みたっぷり作ろうっと。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

  • @名取美佐子-k2r
    @名取美佐子-k2r Год назад +1

    美味しそう❗️やってみましょう❤

  • @Shin-nosuke.H
    @Shin-nosuke.H Год назад +1

    これは一度作らないとなぁ😅

  • @ヒロミヤ-j4q
    @ヒロミヤ-j4q Год назад +3

    大根とニンジンの皮のレシピも助かります😊

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      これがめっちゃパリパリしてて最高に美味しいんですよ~(笑)~☺️

  • @くろいぬしろいぬ
    @くろいぬしろいぬ Год назад +1

    もつ煮込み😂臭いが辛いので断念しました。丁寧な説明がプロですね👍

  • @よしよし-w3u
    @よしよし-w3u Год назад +2

    私もこんにゃくフェチです😆

  • @tiyachan_0606
    @tiyachan_0606 Год назад +1

    作ってみました!!!めちゃくちゃ美味しくできましたが、欲張って生姜入れすぎた😂

  • @三浦秀樹-c7g
    @三浦秀樹-c7g Год назад +1

    美味そうですね〜…次回は、モツが教えるプロの煮込みをおねげーしゃす!😁

  • @chill4398
    @chill4398 Год назад +3

    けんますさんレシピを参考に今日
    生まれて初めて、もつ煮込み作っ
    てみました〜♪̊̈♪̆̈めっちゃ美味し
    く出来ました〜🙌✨
    けんますさんありがとう〜☺️✨

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ Год назад +4

    マスター、お疲れ様です、今晩は、毎日寒い日が続きますねー、毎日見ています。で、今日の料理は、モツ煮込みですねー、で、マスター、私は、今日から、来年の、3日まで休みですね。で、今日の料理、肉野菜炒めですねーで、昨日は、雑煮用に、けんちん汁を作りましたからね。で、味がしみて美味しくなりましたね。で、今日は🍀午前中、自転車🚲で、ヨークベニマルに行きまして、バケツ入りの、酢だこを買いましたね。値段が、2,390円でしたね。で、モツ煮込みおいしいですねー、又、マスター私は、居酒屋に居ました時に、居酒屋🏮モツ煮込みを良く作りましたね。では、此の辺で失礼致します。令和四年、12月、29日😅🤔😻🌼🛹🌺🚴🌈😁😆💐🙃🧏👼🧙👯💓🏵️👨‍👨‍👧🏔️☘️🥳🍍🍒🌸😚🌌🍀🌴🌹🥰✌️🙋

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      18位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      今日は肉野菜定食ですね~(笑)
      めっちゃ美味しそーですね😃
      毎日楽しい~\(^o^)/🎶🎉🎉🎉

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      浅香一さん💟こんばんは(✌^∀^)🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      今日は18位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕
      昨日の忘年会✌😚🍺楽しかったですか❓
      🐙𓈒 𓂂𓏸高いから久しく食べて無いです。>

  • @nodapon-desi
    @nodapon-desi Год назад +1

    のだぽんでしでし🐣🕊️☃️。モツといえば、モツ鍋なのですが、鍋タレを使った動画ではなかったか😅😜。
    のだぽんの家🏠には、でかい鍋がない🥺。けど、断熱調理鍋があるので、これでいいあんばいに作れるかも😋。切れてるバターを入れたら、バカヤロー🤬こんにゃくヤロー。って入れて旨🐴うま🐎になるのかな😋😋😋

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      のだぽんさん💟おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
      夜勤明けですか❓お疲れ様でした🐌ゆっくり🐌休んでくださいね( ¨̮⋆)💓
      バカヤロー( ・᷅ὢ・᷄ )こんにゃくヤロー👊(^∇^💢)って入れたら🎠🪄う(´ ^◁^`)ま🐴でしょう(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)👍🏻🎶
      今夜と明日は食べ歩きみたいですねよ💕(*^ー^)ノまたね~♪💭👋🏻‪⸝⸝💗

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      バター入りは作ったこと無いですね~(笑)~☺️

  • @Gみかばる
    @Gみかばる 11 месяцев назад +3

    日本酒が合いそうですな!東京から大阪へ引っ越したら豚もつスーパーでは売ってなし、どうなってんの?あ、業スー売ってるかも・・・

  • @ヒロミヤ-j4q
    @ヒロミヤ-j4q Год назад +3

    この時間帯でレシピ助かる🙆
    モツ煮込み作ったことがないからトライしてみます☺️

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      19位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +2

      ヒロミヤさん♡こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は19位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

    • @ヒロミヤ-j4q
      @ヒロミヤ-j4q Год назад +1

      有難うございます🙇

  • @つるみかずこ-b2q
    @つるみかずこ-b2q 7 месяцев назад +1

    助かります、あざっす!

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた Год назад

    お疲れ様😊
    いやー参った
    めっちゃ食べたい🤗

  • @kazspace
    @kazspace Год назад

    は~い変態です~~😄
    まあそれは置いといて、確かに根菜類の皮って大切ですよね❗
    長芋の皮なんて、いつもごま油で素揚げをして、塩コショウをチョイかけして、酒のつまみにしてま~す😄

  • @kijimaduct
    @kijimaduct Год назад +6

    美味しそうですね😋食べたい🍻

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      銀メダル🥈おめでとう\(^^)/

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f Год назад

      としゆきさん今晩は。
      もつ煮旨そう。
      ナレーション銀河万丈さん
      おめでとう👏。

    • @kijimaduct
      @kijimaduct Год назад

      @@りょうのすけ-u4q さん、ありがとうございます🥰

    • @kijimaduct
      @kijimaduct Год назад +1

      @@小野哲也-v9f さん、ありがとうございます🥰

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      @@kijimaduct さん💟こんばんは(✌^∀^)🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      銀メダル🥈獲得💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉🎊💐👏♥️
      🐈‍⬛(ギンクンっ -᷄ ᴗ -᷅ c)💞

  • @ともきち-e4v
    @ともきち-e4v Год назад +4

    もつ煮絶対頼みますねぇ👍野菜もこんにゃくも入ってて最高です!

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      14位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      これで日本酒は最高ですよ~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +2

      ともきちさん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は14位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

    • @ともきち-e4v
      @ともきち-e4v Год назад

      @@norimi_nikori ありがとうございます。間違いない美味しさでしょうねぇ👍

    • @ともきち-e4v
      @ともきち-e4v Год назад

      @@瑞紀西川 ジューシーいただきました!ありがとうございます。

  • @霧雨魔理沙-r4p
    @霧雨魔理沙-r4p Год назад +1

    うまそう

  • @ファニ吉-u4s
    @ファニ吉-u4s Год назад +2

    我が家もモツ煮を作るつもりで材料全部買ってきました!参考にさせて貰いますよ〜🍲今日も美味しそう〜毎日楽しい〜🍻

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      ラッキー7️⃣おめでとう\(^^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      ファニ吉さん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣お寿司7皿👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

    • @ファニ吉-u4s
      @ファニ吉-u4s Год назад +1

      @@りょうのすけ-u4q ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

    • @ファニ吉-u4s
      @ファニ吉-u4s Год назад

      @@norimi_nikori サンありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))七皿では足りないですね〜🍻

  • @玉ちゃん-j3w
    @玉ちゃん-j3w Год назад +1

    みそ味のもつ煮込み、屋台の味。いいなあ。立石駅近くの赤ちょうちんにありそう・・・。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      これで日本酒🍶止められないですよ~(笑)~☺️

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Год назад +1

    そうですよね。煮物は大量に仕込んだ方が素材の味がふんだんに溶け込んで美味しくなりますよね。二日三日と味が染みていく変化も楽しいです。毎日楽しい~!

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      そーなんですよ~(笑)
      一番のコツは大量に作ることなんですよね~(笑)~☺️
      毎日楽しい~\(^o^)/😊✋🎉🎉🎉🎉

  • @リオンリオン-x7f
    @リオンリオン-x7f Год назад +1

    昔、よく作りましたがレシピ忘れてました😅冬は、もつ煮❗最高ですよね~😋
    是非❗作りたいと思います😃👍

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

  • @くみ高橋
    @くみ高橋 Год назад +1

    今日は、もつ煮定食に決定でーす🤗あとニンニクって入れなくっても大丈夫ですか??

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます❗
      ニンニク入れなくても大丈夫ですよ~(笑)

    • @くみ高橋
      @くみ高橋 Год назад

      @@kenmas ありがとうございます😊買ってきました😉これから煮て今日のご飯はもつ煮定食500円でーす(笑)

  • @ダイヤくーーん
    @ダイヤくーーん Год назад +2

    今日は、けんますさんのお料理をじっくり落ち着いて勉強させて頂きました。
    この季節、もつ煮込みは、とーっても美味しいですよね。
    私も、コンニャクは、こんなふうにスプーンや小さい茶碗で、千切ります。これって、コンニャクフェチなんですかー?けんますさんと一緒で嬉しいです💓。
    生姜の千切りや、すり下ろしの時の「しょうがねーな、この野郎❗」も、落ち着いて聞くと、家じゅうに響いて最高でしたよ✨。
    出来上がった、もつ煮込み、美味しそうですねー🥰。
    絶対に真似して作りたいです。
    大根や🥕の皮も無駄なくキンピラにして、さすが!! けんますさんですね。
    ありがとうこざいましたー😊

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      はい❗ここにも、こんにゃくフェチ確保😃😃😃
      みんな仲間ですね~(笑)~\(^o^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      ダイヤくん✋👩🤚ただいま帰りました🏠(💪・▷・)
      今日は町内の人達買い物来ててレジ待ち。>

    • @ダイヤくーーん
      @ダイヤくーーん Год назад

      @@norimi_nikori チャン
      お買い物から、お帰りなさ〜い😁
      私も、さっき帰りました。⛽ガソリン、セルフで入れたり、灯油セルフで入れたり、最近は、セルフばっかりね。
      これから少ししたら、昨日買った加湿器持って病院行って来ます。
      每日大変よ。でも、旦那の病気の方が大変!!
      山さんに、たくさんお供えしてねっ💐🍡

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      @@ダイヤくーーん ✋👩🤚今日はね沢山買ったけど💕山さんのために💕
      でも最後は私が食べる事になるヾ(>y

    • @ダイヤくーーん
      @ダイヤくーーん Год назад

      @@norimi_nikori chan
      安いとすぐ買うってトコで、プッと少し吹いちゃったよ。今までこうやって、のりみちゃんとコメントしてるから、だいたいのりみちゃんの事、分って来てるよ。ついつい、安いとたくさん買うって、のりみちゃんらしいよね。電話魔って言うのも、想像出来たよwww
      でも、日持ちするとは言え、あまりにも大量の食べ物は、飽きちゃうよね。私、もらいに行きたいよ。
      じゃまた後ほどね〜🤗
      たこなし、たこ焼きでも食べたいわ🐙

  • @chihayaxx2922
    @chihayaxx2922 Год назад +1

    この動画を見て作ろうと思い豚モツを探したのですが、大腸と小腸とあり悩んでしまいました。
    どちらの方がモツ煮に向いてるとかありますか?

  • @otiorika
    @otiorika Год назад +1

    けんますさん、いつも調理の参考にさせていただいております。ありがとうございます。ところで、一つ教えていただきたいのですが、お使いの包丁、すごく使いかってよさそうで憧れています。どこの包丁で、どこで購入できるのか教えて頂けますでしょうか。よろしくお願いします。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      杉本ってゆうメーカーです築地や合羽橋などで購入出来ますよ~☺️

  • @MKKB-bw8jd
    @MKKB-bw8jd Год назад +1

    いい

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x Год назад +2

    もつ煮込み美味しそうです。手間がかかるのであまり作りません。けんますさんのをみて、トライしてみます。😊🌼🍀

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      15位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      桂子さん✋🧒🤚こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は15位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕
      美味しそうですよね❤是非作ってくださいね💕💭👋🏻‪⸝⸝💗

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x Год назад +1

      りょうのすけさんこんばんは😃🌃。ありがとうございます。😊🌼🍀

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x Год назад

      @@norimi_nikori さんこんばんは😃🌃。ありがとうございます。色んな旨味が加わり、美味しそうですよね。正月明けに作りたいです。😊🌼🍀

  • @田中幸雄-u9z
    @田中幸雄-u9z Год назад +1

    👏👏👏豚モツは🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️有り難う御座います😂👌👌👌

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      😊✋🍖🍔🍗🎉🎉🎉🎉

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r Год назад +2

    味噌味のもつ煮込み、食べたことないので、食べたいです!美味しそうです!!!けんますさん、デミグラスソースのが好きです~🥰牛スジの。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +1

      17位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      デミグラスのやつはやっぱり美味しいですよね~(笑)~☺️

    • @藤原若-l9r
      @藤原若-l9r Год назад

      @@kenmas 何度も作りました。今度のも作ってみたいです~!味噌は味噌の良さがあるので!☺️

    • @藤原若-l9r
      @藤原若-l9r Год назад

      @@りょうのすけ-u4q ありがとうございます~。😆

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      @@藤原若-l9r さん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は17位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

  • @ジャンバリ黒澤
    @ジャンバリ黒澤 Год назад +1

    変態ジャグラー星人で〜す😂白モツ煮も美味しいけど… 大腸入れるともっと美味しくなると思う。白ご飯にぶっかけて食べると
    うまうまって感じになりますよね〜😊

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      僕はパチンコ専門なんですよ~(笑)
      今年しっかり勝ち越しました~\(^o^)/~☺️

  • @happachan-hs8rf
    @happachan-hs8rf Год назад +2

    もつ煮ダイスキ~💕
    蒟蒻、ちぎった方が味染みやすいと聞いたことがございましたよ~(*^^*)

  • @YOU-xf5gi
    @YOU-xf5gi Год назад +2

    これまたマストなレシピ!ありがとうございます☆(^^♪

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori Год назад +6

    ✋🥸🤚もつの煮込み❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f Год назад +2

      のりみさん今晩は。
      もつ煮2022バージョン旨そう。
      9位はおめでとう👏。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      オバケの九太郎おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      正月料理にも最高ですよ~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +2

      @@小野哲也-v9f さん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は9位なんです
      🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬個あげます。食べてね💕

    • @あさかはじめ
      @あさかはじめ Год назад +1

      みのりさん、お疲れ様です、今晩は、毎日寒い日が続きますねー、突然ですが、私は、今日から、来年の、3日まで、休みですね。又、昨日は、雑煮用に、けんちん汁を作りましたね。では、みのりさん、お互いに、怪我ヤ、コロナ感染に気を付けましょうね。令和四年、12月、29日浅香一より。😅🤔😚💓🚴🌸👯🚴🍒🧙🌺🛹👼🍍🥰🥳🧏🌼😻🙃☘️🌹🌴🏔️💐😆👨‍👨‍👧👨‍👨‍👧🌌🏵️😁🎉🎊🍉✌️🙋

  • @笠原陽一-f7n
    @笠原陽一-f7n Год назад +2

    いつも見てます
    しょうがの切れ方が最近過激ですが、メイド喫茶の美味しくなーれ理論は爆笑しました

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      メイド喫茶理論はみんな納得してくれたみたいです~(笑)~☺️

  • @依田裕一-g4l
    @依田裕一-g4l Год назад +2

    本日も動画配信、ありがとうございます(*^^*)♪
    美味しそうな『もつ煮込み』と『きんぴら』ですね😌味噌仕立てという事で身体もあたたまりますよね♪本年もお疲れ様でした😌動画配信から色んな料理を学べました(^-^)本当に、ありがとうございます♪

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      お役に立ててめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @DaemonGundan
    @DaemonGundan Год назад +1

    豆腐はどのタイミングで入れますか?

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      そこがセンスですよ~(笑)

  • @akio6346
    @akio6346 Год назад +2

    焼き豆腐入れるとまた旨いですよ

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j Год назад +3

    寒い時期にピッタリなモツ煮ができましたね😊煮込めば煮込むほどいいですね😊
    ちなみにこんにゃくの感触がフェチに導かれるのでしょうか?私もけんますさんの気持ちわかります😊

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      はい❗ここにもこんにゃくフェチ確保😃
      みんな仲間ですね~(笑)
      毎日楽しい~\(^o^)/🎉🎉🎉

    • @ユッティ-k7j
      @ユッティ-k7j Год назад +1

      @むぅ さん、こんばんは😊
      むぅさんも仲間ですね😊👍

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      ユッティさん💟おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
      ユッティさんも仲間だったのね(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)👍🏻🎶
      今日も良き一日過ごしてね💕(*^ー^)ノまたね~♪💭👋🏻‪⸝⸝💗

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      @むぅ さん💟おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
      むぅさんも仲間🤝(*´∀`)人(´∀`*)( ^^)人(^^ )仲間♡だったのね(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)👍🏻🎶
      今日も良き一日過ごしてね💕(*^ー^)ノまたね~♪💭👋🏻‪⸝⸝💗

    • @ユッティ-k7j
      @ユッティ-k7j Год назад

      @@norimi_nikori さん、そうなんですよ。仲間にして頂いて嬉しかったです。
      ありがとうございます😊

  • @user-rifer
    @user-rifer Год назад +3

    うほ、もつ来た。只今、わたくし鳥牛蒡調理中。(笑)

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      12位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      ライファーさん♡こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は12位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

  • @user-mh4zq3dv1z
    @user-mh4zq3dv1z Год назад +9

    うちは圧力鍋で3度茹でするんでめちゃくちゃ面倒くさいです。お客さんの笑顔がなければ作りたくない料理ナンバーワンです^^;

    • @kijimaduct
      @kijimaduct Год назад +3

      ぽいんと。さん、初めまして。
      お湯で1回茹でて片栗粉でもみこんでくださいね♪
      豚臭いのは白いところですよ♪

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      10位投稿おめでとう\(^^)/

    • @user-mh4zq3dv1z
      @user-mh4zq3dv1z Год назад +3

      @@kijimaduct ありがとうございます。お湯で3度茹でしています。片栗粉試してみますね

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +3

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ丁寧なやり方ですね~(笑)
      美味しそうですね~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад

      @@user-mh4zq3dv1z さん♡こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭キャンディ10本👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉🎊💐👏

  • @沼田恭宏
    @沼田恭宏 Год назад +1

    仕事納め終わり会社の事務所でワンカップ呑みながら見ていたら、変態のセリフが出てきたときに😂吹きました😂

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      ワンカップ飲みながら僕の動画見てる時点で貴方ももしかしたら変態ですよね~(笑)~~(笑)~\(^o^)/

    • @沼田恭宏
      @沼田恭宏 Год назад +1

      @@kenmas はい😄すみません
      正月は、がめ煮やめて、もつ煮込やります😄
      楽しみです❗️
      ありがとうございます
      ❗️

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f Год назад +3

    けんますさん年内は料理は明日終わりですか?
    後再度♥️昨日と今日下さいお願いします。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      料理動画は明日で終わりです❗
      31日は食べ歩き動画出ますよ~☺️

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f Год назад +1

      はいわかりましたありがとうございますよ。
      もつ煮2年ぶりでしたね。
      来年は300回防衛見えてきましたよ。
      毎日楽しみですね

  • @takasan0194
    @takasan0194 Год назад +3

    かどまつにハマる自分

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      ロックンロールおめでとう\(^^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      takasan019さん💟こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は🍎🍏🍎🍏🍎🍏りんごが6個👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕
      今日は藤あや子さん聞いてました( ¨̮⋆)💓

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      門松🎍ですね~(笑)~☺️

    • @takasan0194
      @takasan0194 Год назад

      @@りょうのすけ-u4q さん
      六助 永😁👍

    • @takasan0194
      @takasan0194 Год назад

      @@norimi_nikori ちゃん
      こんばんは😁リンゴは好きなくだもの😎🍏

  • @じぇじぇ-w9k
    @じぇじぇ-w9k Год назад +1

    いかんです、いかんですぞ。
    酒が止まらず、休肝日無くなりますぞ。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      これが残ってるうちは絶対酒🍶止められないですよ~(笑)~☺️

  • @アリさんゴーゴー
    @アリさんゴーゴー Год назад +3

    当地は豚モツがないので、牛もつでもいいでしょうか?

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      🐝位おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      牛モツでしたら最高に美味しくなりますよ~\(^o^)/~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      アリさんゴーゴーさん♡こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      今日は🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡オダンゴゥ(「🍡・ω・)「🍡8本👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕

  • @tackntackn6529
    @tackntackn6529 Год назад +4

    こんにゃくは昔からいろいろな使い道がありますからね(*´Д`)

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q Год назад +2

      11位投稿おめでとう\(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      そ‥それは~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      Tack’n Tack’nさん♡こんばんは(✌^∀^)☕💭💕
      初めまして( •̤ᴗ•̤ ).。.:*♡よろしくお願いいたします(*´︶`*)♥️
      今日は11位です💕🎉おめでとうございます🎉💕🎉✨😆✨🎊💕
      コメントに順位を付けて20位までの方にお祝いコメントを贈ってます㊗️🎊🎉

    • @ichi6868
      @ichi6868 Год назад +1

      笑ってしまった

  • @まつだゆ-g4r
    @まつだゆ-g4r Год назад +1

    けんますさん、作ってるのはお店なのに食べてるのは撮影部屋なのはなぜですかー?(笑)

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます❗️
      それは…❗?

  • @ヒロミヤ-j4q
    @ヒロミヤ-j4q Год назад +2

    保存期間はどれくらいですか?

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +2

      コメント有り難うございます!
      3日以内に食べてくださいね~(笑)~☺️

    • @ヒロミヤ-j4q
      @ヒロミヤ-j4q Год назад +1

      了解しました👍返信有難うございます🙇

  • @Ryuji998
    @Ryuji998 Год назад +1

    お疲れ様です((´∀`*))もつ煮は最高のつまみですね((´∀`*))僕も、大根とニンジンの皮でよくきんぴら、作りますよメッチャ美味しいですね

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      大根のキンピラめっちゃ美味しいですよね~(笑)

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g Год назад +1

    いいね👍

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      😊✋🍖🍔🍗🎉🎉🎉

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Год назад +1

      克幸さん💟おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
      いいね︎👍🏻 💞(・∀・)イイネ!!𝐆𝐨𝐨𝐝👍🏻
      お正月休み入ってる❓今日もお仕事なの❓
      今日も良き一日過ごしてね💕(*^ー^)ノまたね~♪💭👋🏻‪⸝⸝💗

  • @kotsumekawausoZ
    @kotsumekawausoZ Год назад +1

    あーわかります
    ただの変態です

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      あっ❗ここにも変態仲間確保😃
      毎日楽しい~\(^o^)/
      🍖🍔🍗🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @yoshikawajr
    @yoshikawajr Год назад +1

    普通です

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z Год назад +1

    ハーーイ❣️こんにゃくちぎりフェチでーす😀しかも指ちぎりでーす😬 ムギュ❗️モチョン❗️て音が😂

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +1

      コメント有り難うございます!
      はい❗また一人こんにゃくフェチ確保😃😃😃
      結構仲間沢山いて嬉しいです~(笑)
      毎日楽しい~\(^o^)/
      🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Equipe-r32
    @Equipe-r32 Год назад +1

    腹減ったよー🥺

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад

      コメント有り難うございます!
      飯テロでーす~☺️