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こんにちは！俺、最近来たばっかだけど、あなたさんのチャンネル見つけてさ、昔の動画めっちゃ見てきたんだ。今日の動画最高だった！超うまそうだったよ。俺、長い間日本に住んでたけど、今はカナダにいるからさ、悲しいことに、もつ煮込みの材料が全然手に入んないんだよね。日本に帰るたびに、一番最初に寄るのはもつ煮込み屋だよ。もっとあなたさんの動画見たいな！シェアしてくれてマジ感謝！すっげえ良かった！ジム
コメントありがとうございます！とても嬉しいです！
設楽先生お久しぶりです〜🍀😘🍀東京は恵みの雨です。モツ煮込みは作った事がなかったのですが…とても簡単なのですね。是非！挑戦してみたいと思いました〜🍀😋🍀
是非作ってみて下さいね〜
美味しくできました！旨味が染み込んだ大根が最高で、翌日に大根を追加してしまいました。。最後のにんにくおろしと胡麻油も絶対必要！とよく分かりました笑。今回もありがとうございました
コメントありがとうございます！美味しく作れたコメントはとても嬉しいですこちらこそありがとうございます
生姜はタッパーに水張って浸かりきるサイズに切り揃えて冷蔵してます。おろしては浸け冷蔵庫、切り分けては浸け冷蔵庫の繰り返しで濁ってきたら水替えてと、この保存はまだやり始めたばかりで今までは生姜を無理やり消費したり悪くなったら削いで削いでとやってました。1人暮らしなので使い切りに1ヶ月くらいかかりそうで最初は生姜の成分が抜けていくかと思いましたがそんなことも無さそうな。初めて新鮮なまま使い切ることができそうです。
とても良い方法ですね〜コメントありがとうございます！
たまーーに作ります‼︎父がよく作っていたのを見様見真似ですが😊私は生モツて作るのですが何度も茹でこぼしが面倒です😅そして脂もすごいので、私は、冷めて脂が固まると取り除いてしまいます😅だいぶさっぱりなモツ煮なります笑近所のお蕎麦屋さんには冬限定でモツ煮込みうどんとラーメンがあって🍜それがどちらもとても美味しいです🥰今度作るときは、スーパーの白モツ使ってみようと思います😊
生モツで作った方が断然美味しいですよね〜しかし、中々手にはいらないのが難点ですね私の住んでいる所のお肉屋さんでも丸々１頭分だと売ってくれるところがあるのですが、１頭分はさすがに多いです（笑）コメントありがとうございます！
本日やってみます。
是非
関東産まれの関西住みですが、モツ煮を食べたくても豚の白モツがどこにも売ってないので半分諦めてましたが、先日イオンに売っていました。早速、作ってみます！
関西ではあまり売っていないのでしょうか？美味しくできますように
ベルクスにいっぱい売ってました。今月2回作って食べてます。今もお鍋にもりもりつくってます。
毎回楽しく見させてもらっています。今回もサムネからして美味しそうです下処理したモツはどのような状態で冷凍保存するのか教えて下さると幸いです。
ありがとうございます！下処理したモツは水気を切ってジップロックもしくは真空してに冷凍保存してくださいね。
@@youtube.wasyoku.recipe ご丁寧な回答ありがとうございます。あとで作ります＠多めにｗ
モツって結構好き嫌いありますね、あの匂いがダメって方が多いみたいですね。僕は最低３回はお湯で煮ます、臭み取りのためにね。一度に沢山作って、最後にカレーにすると美味しいですね。関西にはモツカレーがあるようですが、あれは美味しいですね。
関西には美味しいものが沢山ありますね〜モツカレーも美味しそうでうね〜情報ありがとうございます！
下処理したあとは、煮汁を捨てますか？そのままネギの青いとことって野菜を入れますか？
煮汁には旨味がたっぷり入っているので、捨てずに使ってくださいね
大将
一つ一つ尺が長すぎて退屈します。笠原さんの動画をご参考に！
こんにちは！俺、最近来たばっかだけど、あなたさんのチャンネル見つけてさ、昔の動画めっちゃ見てきたんだ。今日の動画最高だった！超うまそうだったよ。俺、長い間日本に住んでたけど、今はカナダにいるからさ、悲しいことに、もつ煮込みの材料が全然手に入んないんだよね。日本に帰るたびに、一番最初に寄るのはもつ煮込み屋だよ。もっとあなたさんの動画見たいな！シェアしてくれてマジ感謝！すっげえ良かった！ジム
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
設楽先生
お久しぶりです〜🍀😘🍀
東京は恵みの雨です。
モツ煮込みは作った事がなかったのですが…とても簡単なのですね。
是非！挑戦してみたいと思いました〜🍀😋🍀
是非作ってみて下さいね〜
美味しくできました！
旨味が染み込んだ大根が最高で、翌日に大根を追加してしまいました。。最後のにんにくおろしと胡麻油も絶対必要！とよく分かりました笑。今回もありがとうございました
コメントありがとうございます！
美味しく作れたコメントはとても嬉しいです
こちらこそありがとうございます
生姜はタッパーに水張って浸かりきるサイズに切り揃えて冷蔵してます。
おろしては浸け冷蔵庫、切り分けては浸け冷蔵庫の繰り返しで濁ってきたら水替えてと、
この保存はまだやり始めたばかりで今までは生姜を無理やり消費したり悪くなったら削いで削いでとやってました。
1人暮らしなので使い切りに1ヶ月くらいかかりそうで最初は生姜の成分が抜けていくかと思いましたがそんなことも無さそうな。
初めて新鮮なまま使い切ることができそうです。
とても良い方法ですね〜
コメントありがとうございます！
たまーーに作ります‼︎
父がよく作っていたのを見様見真似ですが😊
私は生モツて作るのですが
何度も茹でこぼしが面倒です😅
そして脂もすごいので、
私は、冷めて脂が固まると取り除いてしまいます😅
だいぶさっぱりなモツ煮なります笑
近所のお蕎麦屋さんには冬限定でモツ煮込みうどんとラーメンがあって🍜
それがどちらもとても美味しいです🥰
今度作るときは、スーパーの白モツ使ってみようと思います😊
生モツで作った方が断然美味しいですよね〜
しかし、中々手にはいらないのが難点ですね
私の住んでいる所のお肉屋さんでも丸々１頭分だと売ってくれるところがあるのですが、
１頭分はさすがに多いです（笑）
コメントありがとうございます！
本日やってみます。
是非
関東産まれの関西住みですが、モツ煮を食べたくても豚の白モツがどこにも売ってないので半分諦めてましたが、先日イオンに売っていました。早速、作ってみます！
関西ではあまり売っていないのでしょうか？
美味しくできますように
ベルクスにいっぱい売ってました。今月2回作って食べてます。今もお鍋にもりもりつくってます。
毎回楽しく見させてもらっています。今回もサムネからして美味しそうです
下処理したモツはどのような状態で冷凍保存するのか教えて下さると幸いです。
ありがとうございます！下処理したモツは水気を切ってジップロックもしくは真空してに冷凍保存してくださいね。
@@youtube.wasyoku.recipe ご丁寧な回答ありがとうございます。あとで作ります＠多めにｗ
モツって結構好き嫌いありますね、あの匂いがダメって方が多いみたいですね。
僕は最低３回はお湯で煮ます、臭み取りのためにね。
一度に沢山作って、最後にカレーにすると美味しいですね。
関西にはモツカレーがあるようですが、あれは美味しいですね。
関西には美味しいものが沢山ありますね〜
モツカレーも美味しそうでうね〜
情報ありがとうございます！
下処理したあとは、煮汁を捨てますか？そのままネギの青いとことって野菜を入れますか？
煮汁には旨味がたっぷり入っているので、捨てずに使ってくださいね
大将
一つ一つ尺が長すぎて退屈します。笠原さんの動画をご参考に！