Hola, ayer hice pir primera vez las migas las había comido pero nunca las había hecho, yo soy de Perú pero llevo más de 20 años en España, bueno me puse manos a las mías, tal cual como lo haces en el video todo los ingredientes pesados sobretodo el pan y el agua, y el resultado fue excelente a mi pareja que es de aquí España, le encanto , las acompañamos con dos huevos fritos , exquisitas, gracias por la receta ,
ya me está pidiendo mi hijo y mi cuerpo un buen plato de migas, estos platos de nuestro bisabuelos son los buenos de verdad, sin duda, un abrazo y felicidad para todos 👍 9 🎄🎄🎄
Hola José, muchas gracias por tu comentario, la verdad es que las migas están riquísimas y además en mi casa de siempre se han hecho el día de Navidad, me traen muy buenos recuerdos. Un abrazo y disfruta de esa tierra tan bonita en la que vives!!
En Cartagena, son muy típicas en los días de lluvia ❤
3 года назад
Like 22 😊👍🏻 Riquísimas estas migas! Ay que ver qué paciencia tienes, ahí troceando el pan, removiendo con cariño... Que tengas un estupendo día, Yolanda! 🤗💞💞
Estoy deseando que hagas mas recetas sencillas y de toda la vida como las migas. Yo no las habia hecho nunca, las hice y gustaron a todos. Gracias guapa.
Pues me alegro muchísimo que un plato como este que desde pequeña ya hacían mis abuelos llegue a un hogar mexicano, cuéntame cuando lo hagas!!! Un abrazo y muchas gracias por tu comentario!!
Que buena receta y buen video si señor!!! En mi pueblo las solemos tomar tambien con un huevito frito encima, y al romper la yema y mezclarse con las migas.... uff eso es gloria bendita! un abrazo!!
Muchas gracias!!!Me alegra que te guste. Oye pues lo del huevo no tiene desperdicio, que rico....Mil gracias por tu comentario y te deseo un feliz día!!!
Hola soy de Argentina y me convenció tu video al ver al final las cucharas en la misma sarten, en casa de mi abuela las cocinaba para todos sus nietos y deseábamos que llueva porque sabiamos que comeríamos migas. También cocinaba las gachas, con pescado, ajo y morrones y harina de maíz pero no tengo la receta, tal vez me puedas indicar como hacerlas. Muchísimas gracias ante todo y más por traerme un recuerdo hermoso.
@@mardelsil62 Hola!!! Cuanto me alegra tu comentario, muchas gracias a ti por apoyar el canal. Aquí te dejo las gachas que hacían en mi casa , espero que te gusten. Un abrazo y feliz día!!! ruclips.net/video/a0nWQqj76Xk/видео.htmlsi=mrxa3IbEHT-pOxXG
Me encanta este vídeo! Tiene pinta de que has aprendido hacerlas totalmente auténticas, las voy a hacer tal cual, única diferencia: las comeré sentado 😉 Muchas gracias!
Ico me recuerda a las migas que hacia mi abuela en Argentina, y viendote como lo haces, hasta recorde el paño, y lo de meter la cuchara ❤ , es como volver en el tiempo.Hace siglos que no las comia Muchas gracias
ME RECUERDAN A LAS DE MI ABUELA, PERO ELLA LAS HACIA DE HARINA ALMORTA, ERA COMO SEMOLA, SALIAN RIQUISIMAS, CON PIMIENTOS, PANCETA AJOS, CHISTORRA, O CHORIZO, DIOS COMO ESTABAN CLARO HACE MIL AÑOS. GRACIAS POR TU RECETA, SALUDOS😍🌹🍎🍋
Yo las que hacemos aquí en la Mancha aparte de dejarlas en remojo la noche, retiramos la panceta, chorizo y ajo cuando está cocinado. Echamos el pintentón y lo cocinamos 5 segundos y echamos agua, la dejamos hasta que hierva el caldo y lo retiramos en una jarra dejando una poquito en la sarten, echas las migas de pan y lo retirado de la carne y las vamos mojando con la jarra del caldo poco a poco y dándole muchas vueltas como dices que si no se pegan y si tienen mucha agua te salen migas cachiflotas que son como la pasta de pan mojado. Hay que coger el truco. Se acompañan con unas uvas que le pegan muy bien a las migas que tienen un sabor fuerte. No se tira ni el pan duro que te puedes hacer una comida bien rica 😂
La primera vez que oigo que las migas manchegas llevan pimentón, eso lo hacen en Extremadura que ya tienen el pimentón con denominación de origen, pero en mi Mancha por lo menos no lo llevan, claro que las migas de pan se hacen en toda España y en cada región y cada cual las hace con lo que tenían o tienen y no es una comida de pastores, aunque también las comieran... es una comida de aprovechamiento... aquí las acompañamos con uvas , (ahora yo con uvas sin "granilletes") y también con melón... que aproveche...
Eso no son migas, son trozos pequeños de pan, con un montón de cosas. Siempre se les ponía algo, de chorizo, de panceta, pero no tanto. Era comida de mínimos, de pobres.
Los tropiezos los dejas. muy grandes. Un poco mas pequños se comen mejor. El chorizo, ya lleva pimentón, no es un ingrediente necesario. Te han salido sueltas y en su punto, como debe ser.
Hola, ayer hice pir primera vez las migas las había comido pero nunca las había hecho, yo soy de Perú pero llevo más de 20 años en España, bueno me puse manos a las mías, tal cual como lo haces en el video todo los ingredientes pesados sobretodo el pan y el agua, y el resultado fue excelente a mi pareja que es de aquí España, le encanto , las acompañamos con dos huevos fritos , exquisitas, gracias por la receta ,
Hola Luz, me alegra muchísimo que te salieran bien y las disfrutárais. Un abrazo grande y gracias por tu comentario!!!
Que espectáculo! Pocas cosas hay como unas buenas migas y estas tienen una pinta increible! Me ha encantado amiga rico rico un besote y like 17 😘😘
Muchas gracias Rebeca, me alegra que te hayan gustado. Un abrazo!!
Wow.nunca hubiera imaginado esta receta se ve muy peculiar y provocativa, hoy aprendí algo nuevo y delicioso 🙌🙌🙌
Esto es una delicia!!Cuéntame si lo pruebas!!Un abrazo.
Exactamente lo hago así lo hacia mi padre y yo sigo como el riquísimas.....soy de la provincia de Toledo
Y que buenas están Dolores!!!Gracias por tu comentario y feliz día!!
ya me está pidiendo mi hijo y mi cuerpo un buen plato de migas, estos platos de nuestro bisabuelos son los buenos de verdad, sin duda, un abrazo y felicidad para todos 👍 9 🎄🎄🎄
Si!!!!Una maravilla estos platos. Un abrazo y gracias por tu comentario!!
Las migas son migas en todos lados y cada uno le da su punto a la tradicion de sus antepasados y aprendizaje.... Tienen muy buena pinta ! Enhorabuena
Muchas gracias!! Totalmente deacuerdo contigo, vamos evolucionando con todo lo aprendido. Un saludo y feliz día!!!
Que ricas las migas manchega!! Me encanta!!😋💕
Si!!!!Muchas gracias y feliz día!!!
Yo soy de Pedrera ( Sevilla), aquí también se hacen y las estoy viendo y se me abre el apetito. Muy bien y un saludo desde la Sierra Sur de Sevilla.
Hola José, muchas gracias por tu comentario, la verdad es que las migas están riquísimas y además en mi casa de siempre se han hecho el día de Navidad, me traen muy buenos recuerdos. Un abrazo y disfruta de esa tierra tan bonita en la que vives!!
En Cartagena, son muy típicas en los días de lluvia ❤
Like 22 😊👍🏻 Riquísimas estas migas! Ay que ver qué paciencia tienes, ahí troceando el pan, removiendo con cariño... Que tengas un estupendo día, Yolanda! 🤗💞💞
Igualmente Eva, un abrazo grande!!!
Qué maravilla de receta, con lo que me gustan a mi las migas de pan!! Besos!!
Me alegra que te guste, un abrazo!!!!
Nice video, my friend congratulations. I like .. 8
Thank you for your comment!!!
Estoy deseando que hagas mas recetas sencillas y de toda la vida como las migas. Yo no las habia hecho nunca, las hice y gustaron a todos. Gracias guapa.
Hola Rosalia, muchas gracias por tu comentario, me alegro que os gustarán, me hace mucha ilusión comentarios como el tuyo😍😍 Feliz día!!!
Soy de Mexico, mi mama y yo lo vamos hacer, ya se me hizo agua la boca, se ve rico!!😛😋😋😋😋
Pues me alegro muchísimo que un plato como este que desde pequeña ya hacían mis abuelos llegue a un hogar mexicano, cuéntame cuando lo hagas!!! Un abrazo y muchas gracias por tu comentario!!
@@CocinaaFuegoLento 😁😘
Exquisitas, lo explica muy bien.
Se me hizo agua la boca
Muchas gracias María, muy amable!! Si las haces cuéntame. Un abrazo!!
llevo muuuchoa años haciendo migas, y estas tienen MUY buena pinta. felicidades
Hola!!! Me alegro que te hayan gustado. Gracias por tu comentario. Feliz día!!!
He visto varios vídeos y el tuyo me ha convencido. Como soy de Málaga le añadiré unos pimientitos. Gracias y un saludo 👋..
Pues me alegro mucho que hayas elegido el mío!!! Muchas gracias por tu comentario y feliz tarde!!!
@@CocinaaFuegoLento Y me suscribo a tu canal, claro 💪
@@jr.1264 Gracias!!!!
Que buena receta y buen video si señor!!! En mi pueblo las solemos tomar tambien con un huevito frito encima, y al romper la yema y mezclarse con las migas.... uff eso es gloria bendita! un abrazo!!
Muchas gracias!!!Me alegra que te guste. Oye pues lo del huevo no tiene desperdicio, que rico....Mil gracias por tu comentario y te deseo un feliz día!!!
que fantastica receta amiga, a nosotros nos encantan. Un abrazo.
Gracias!!!Un abrazo!!!
Hola soy de Argentina y me convenció tu video al ver al final las cucharas en la misma sarten, en casa de mi abuela las cocinaba para todos sus nietos y deseábamos que llueva porque sabiamos que comeríamos migas. También cocinaba las gachas, con pescado, ajo y morrones y harina de maíz pero no tengo la receta, tal vez me puedas indicar como hacerlas. Muchísimas gracias ante todo y más por traerme un recuerdo hermoso.
@@mardelsil62 Hola!!! Cuanto me alegra tu comentario, muchas gracias a ti por apoyar el canal. Aquí te dejo las gachas que hacían en mi casa , espero que te gusten.
Un abrazo y feliz día!!!
ruclips.net/video/a0nWQqj76Xk/видео.htmlsi=mrxa3IbEHT-pOxXG
13 big like
Looks yummy mouthwatering recipe thanks for sharing stay connected 🌺🌺😋😋❤️❤️
Thank you so much!!!
Estupendas❤
Like 15, muy buena receta, nueva para mi, gracias por compartir 😊 saludos!!!
Te encantará si la pruebas!!!Un abrazo
Que rica receta ,muy buena idea a veces me queda el pan lo probaré ,esa comida
Mi abuela lo hacía ,pero de otra manera ,al final lo ponía el caldo
Hola Fati, pruébalas, te encantarán!!!Un abrazo
Que pinta le diré a José que me las haga que se le dan muy bien 😘
Están riquísimas!!!Gracias por tu comentario y feliz día!!!
Me encanta este vídeo! Tiene pinta de que has aprendido hacerlas totalmente auténticas, las voy a hacer tal cual, única diferencia: las comeré sentado 😉 Muchas gracias!
Pues sí muchos años viendo a mi abuela hacer estas migas!!!Me alegra que te hayan gustado, ya me contarás!!!Feliz día!!
Que delicias de migas!!! me encantó la receta. Un abrazo y lindo fin de semana
Me alegra que te hayan gustado, feliz fin de semana!!!
Oleeee por la abuela Pacaaaa
jajajaja
Ico me recuerda a las migas que hacia mi abuela en Argentina, y viendote como lo haces, hasta recorde el paño, y lo de meter la cuchara ❤ , es como volver en el tiempo.Hace siglos que no las comia Muchas gracias
Muchas gracias a ti por tu comentario, a mi también me trae muchos recuerdos bonitos cuando las hago. Un abrazo y feliz día!!!
ME RECUERDAN A LAS DE MI ABUELA, PERO ELLA LAS HACIA DE HARINA ALMORTA, ERA COMO SEMOLA, SALIAN RIQUISIMAS, CON PIMIENTOS, PANCETA AJOS, CHISTORRA, O CHORIZO, DIOS COMO ESTABAN CLARO HACE MIL AÑOS. GRACIAS POR TU RECETA, SALUDOS😍🌹🍎🍋
Que recuerdos de niña, cuando nos juntábamos con mis yayos con unas buenas gachas y migas, a estas ellos les echaban sardinas pequeñas y uvas, de lujo
A mi también me traen muy buenos recuerdos las migas y las gachas. Gracias por tu comentario, un abrazo y feliz día!!!
Muy ricas migas,un día de estos las hago,me encantan
Si riquísimas!!!Feliz día!!
Seguro que están mortales apetecen un montón gracias y felicidades
Gracias a ti por el comentario, están riquisisimas!!!Feliz día!!
En la zona de las 5 villas en Zaragoza se suelen hacer con sebo de oveja, cebolla y patata. También estan muy bien.
Pues si, tienen buena pinta. Gracias por tu comentario y feliz día!!!
Qué buenas en mi casa también las hacía mi madre así,y con uvas
Riquísimas!!!!😍😍
Que ricas migas gracias por compartir .
Gracias a ti por tu comentario, un abrazo!!!
Qué ricas!
@@MariaMora-xe6gn Si!!!! Muchas gracias por tu comentario y feliz día!!!
Soy mexicano, voy a prepararlas para el desayuno. Saludos. UwU
Ya me contarás!!! Gracias por tu comentario y feliz día!!!
Que rico 😋 🤤 un saludo
Muchas gracias 🤗
Doy fe de que son las mejores!!!!! 😋
Jajajaja Gracias!!!!
Yo las que hacemos aquí en la Mancha aparte de dejarlas en remojo la noche, retiramos la panceta, chorizo y ajo cuando está cocinado. Echamos el pintentón y lo cocinamos 5 segundos y echamos agua, la dejamos hasta que hierva el caldo y lo retiramos en una jarra dejando una poquito en la sarten, echas las migas de pan y lo retirado de la carne y las vamos mojando con la jarra del caldo poco a poco y dándole muchas vueltas como dices que si no se pegan y si tienen mucha agua te salen migas cachiflotas que son como la pasta de pan mojado. Hay que coger el truco. Se acompañan con unas uvas que le pegan muy bien a las migas que tienen un sabor fuerte. No se tira ni el pan duro que te puedes hacer una comida bien rica 😂
Que maravilla Álvaro!!!Muchas gracias por tu comentario,esas migas que cuentas tienen que estar de vicio. Un abrazo y feliz día!!!!
Tiene muy buena pinta
Están buenísimas!! Gracias por tu comentario. Feliz día!!
Qué ricas! Gracias!!
Gracias a ti, me alegra que te haya gustado. Un abrazo y feliz día!!!
Adorei o vídeo!
Gracias,feliz día!!!
Muy buena pinta 😋 👌
Me alegro que te haya gustado!!Feliz día!!!
It is very nice！
It looks delicious！
Thank you for your comment!!!!
Super like 102 👍!!!
Gracias!!!Un abrazo
Very nice
Thank you so much!!
Yo también le echaría una vez hechas uvas y pimientos verdes
@@RaquelMartinez-qb7xu Muy ricas también, gracias por tu comentario y feliz día!!
La primera vez que oigo que las migas manchegas llevan pimentón, eso lo hacen en Extremadura que ya tienen el pimentón con denominación de origen, pero en mi Mancha por lo menos no lo llevan, claro que las migas de pan se hacen en toda España y en cada región y cada cual las hace con lo que tenían o tienen y no es una comida de pastores, aunque también las comieran... es una comida de aprovechamiento... aquí las acompañamos con uvas , (ahora yo con uvas sin "granilletes") y también con melón... que aproveche...
Probar a comerlas con uvas blancas una vez en plato.
Si!!!! Muy ricas con uvas también!!! Gracias por tu comentario y feliz tarde!!!
Yo las hago con chistorra.
Gracias por tu comentario, deben estar muy buenas también!!! Un saludo!
Así las hacía mi abuelo. Y como él decía, sin huevos ni uvas como aquí en Aragón. Recetón.
@@pablitozgz Gracias por tu comentario y feliz tarde!!!
las letras estan demadiado pequena para leer las, solo con lupa.
Hola Pedro!! Que letras??
Y los ajos???? Yo soy manchega y se deben echar ajos
Buenos días!!Lo ajos se los puse al pan(seis dientes).Tu como los pones? Gracias por tu comentario y feliz día!!!
@@CocinaaFuegoLento yo los ajos los frio los primeros y quedan deliciosas
@@Esmeralda-lt4jb Genial!!! Cada maestrillo tiene su librillo. Buen día!!
En la receta de mi abuela tambien no faltaba el ajo...y mi abuela era de Ayna, Albacete
Aun asi estan buenismas con lo que lleven
Con la cuchara de madera saben mejor
Gracias por tu comentario y feliz tarde!!!
Eso no son migas, son trozos pequeños de pan, con un montón de cosas. Siempre se les ponía algo, de chorizo, de panceta, pero no tanto. Era comida de mínimos, de pobres.
Pero cuando se puede, se puede¿no? Que necesidad de privarse pudiendo comer bien?
SI SE ANUNCIAN "LAS AUTENTICAS MIGAS DE PAN" NO SON AUTENTICAS, POR QUE LAS MIGAS SI NO SON MIGAS,NO SON MIGAS.
Es el alcalde el que quiere que sean los vecinos el alcalde. Gracias por tu comentario.😁
Los tropiezos los dejas. muy grandes. Un poco mas pequños se comen mejor. El chorizo, ya lleva pimentón, no es un ingrediente necesario. Te han salido sueltas y en su punto, como debe ser.