НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК-БЕЗЕ!! Минимум углеводов - максимум удовольствия!!
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- КЕТО-ПАВЛОВА
Для безе нам понадобится
- 4 белка
- 150 гр сахарной пудры из Эритрита или любимого вами сахарозаменителя
- щепотка соли
- 1 ч.л. картофельного крахмала или 2 кукурузного (не обязательно!!!)
- 1 ч.л. лимонного сока или винного уксуса
Для крема
- жирные сливки 33% 250-300 гр
- 100 гр Маскарпоне или йогурта (не обязательно!!)
- 1-1,5 ст.л. сахарной пудры из Эритрита
Тортик необходимо собирать непосредственно перед подачей и сразу кушать, поэтому я всегда делаю его довольно маленьким. Можно сделать отдельные небольшие пирожные и начинять каждое отдельно. Если он будет долго стоять, безе станет мокрым, не хрустящим и потеряет свой первоначальный внешний вид.
Кроме свежих ягод можно добавить в начинку немного ягодного сиропа или перемолотых ягод.
Приятного аппетита!!
#кето #кетодиета #кетодесерт #кетобезе #кетотортик #кетопавлова
Волшебница! Ждём кето-зефир! О-о-очень ждём!!!!!
Вместо крахмала добавляю ксантановую камедь 1/4 чл. Тогда будет Кито.
Шикарный тортик,выглядит очень аппетитно,одно удовольствие наблюдать за тем как вы готовите!👍🤗
Спасибо😊💖🙏!!
С Новым годом и наступающим рождеством! Желаю в новом году счастья
здоровья, больших успехов и огромных достижений в вашем творчестве
Отличный рецепт. Спасибо большое. 🌺🌹🌷
Благодарю, скажи такое может знаешь а на кето семена кеноя можно?
К сожалению нет, слишком много углеводов
@@-lowcarb8403 благодарю,а то слышала что можно ))
Так как я новенькая в этом питание ,поэтому я с благодарностью отношусь ко всем кто выкладывает кето рецепты. Это очень благородно с вашей стороны, и очень приятно, что вы ими делитесь. Благодарю вас Юля за ещё один очередной вкуснейший рецепт " Павлова " !!!!!❤
Не видела ваш комментарий🙏.. Спасибо вам большое за добрые слова и поддержку💖💖💖, буду очень рада если пригодится😊🙌
Дааа... фотографии десертов - это нечто! Такое разве можно кушать? - поставить на полочку под стекло и любоваться! ❤ Тортик-Павлова - очередной шедевр! 👍❤
Под стекло нельзя - испортится быстро😉.. спасибо вам за добрые слова, мне приятно🙏💖
Даже не знаю, хватило бы мне столько терпения чтобы приготовить такой торт?!😋 Очень красивый получился, от души лайк за старания и ПП 👍👍
Можно мальтит вместо пудры?
Не знаю, попробуйте.. я никогда его не использовала
Делала уже этот тортик .... ну из за эритрита совсем другой вкус ....не понравилось
Юля,добрый день. Вчера увидела секрет у Селезнева)))
Чтобы не размокло от сливок,нужно части смазать сливочным маслом )
Спасибо за совет🙂👍
Вместо крахмала сколько можно камеди взять в граммах?
Совершенно не знаю
Привет Юля!!! Просто шедевр получился!! Лёгкий, воздушный!!! Я иногда делаю прослойку в обычном торте из такого безе, получается очень вкусно.👍💖🙋🙋☃️🌲
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Вау, а кто-то говорил, что у неё нет талантов 🤪🤪🤪. Такую красоту и вкусноту смастерила🥰😍🤩
Да это просто, туточки и таланта никакого не надо😉.. Спасибо, Танюша🥰💋
@@-lowcarb8403 да нет, такую красоту как раз таки талант и надо 😍😍🌺
Точно полностью с Вами согласна. Юличка у тебя ж кулинарный талант 👍😘
Точно 😍
Тортик шикарный👍 Огромное спасибо 😉 и с Наступившим Новым Годом. Счастья, здоровья, материального благополучия, исполнения задуманных планов, конечно же роста канала🍾🎄🎉🥳🎊
Добрый день, Юлия, чудесный тортик получился: нежный, красивый и, конечно, очень вкусный! Спасибо за отличный рецепт! С наступающим Рождеством! Мира, добра, семейного тепла, любви и благополучия! 👍💞😄
Бизе любим! А тортик с ними будет желанным к любому празднику! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо😊!!
Чудесная красота, сколько углеводов на 100 грамм, общее кбжу?
Если не стоит в описании под видео или в самом ролике значит я не считала💁♀️.
Юля хочу сейчас печь Павлову, скажи если будут мини павловы, то выпекать по времени меньше?
Спасибо большое за рецепт у меня всё получилось, в крем я добавила сливки и Филадельфия, получилось очень вкусно и очень сладко, вот думаю в следующий раз добавить 130 гр. Еритрита перемолотого, знаю что "сахар" и белок главные компоненты, но всё же попробую взять меньше Еритрита, спасибо
🙂👍
Спасибо за рецепт, а яйцами не отдаёт этот десерт?
Нет, не отдаёт🙂
Как же вовремя, Юлечка! Как раз не знала куда пристроить яичные белки, оставшиеся после приготовления заварного крема) Да Вы кудесница оказывается- такие кондитерские шедевры могёте!) Очень красиво 👍♥️
Спасибо вам большое за добрые слова💞💞💞, но этот шедевр смогёт точно каждый, совсем простой рецепт😉.. Хотя очень вкусный!! Если будете брать обычную сахарную пудру возьмите чуть больше, я думаю грамм 180-200..
Леска, добрый день. Извините, у вас нету рецепта Кето зефира?
Нет к сожалению
Здравствуйте, Юлечка. Подскажите пожалуйста если я буду выпекать безе в селеконофой круглой форме оно испечется? Просто формы железной у меня нет. 🌷❤
Если честно у меня не было такого опыта, не подскажу.. я вообще в последнее время практически перестала делать безе с эритритом, в тесте в котором нет жиров эритрит чувствуется особенно сильно😖..поэтому если у вас есть возможность, советую использовать другой сахзам, монк фрут, аллюлозу..
Добрый вечер ! Какие красивые , вкусные , нежные тортики . От меня 👍🏻 Заходите ко мне 😊, у меня тоже новый ролик
Спасибо, что заглянули🥰💋❤!!
Юля! Это просто объедение! Спасибо за чудесный рецептик! Обязательно попробую!♥♥♥
Спасибо, Лариса😘!! Тортик и правда очень вкусный, можно сделать с обычной сахарной пудрой если вы не считаете углеводы😉..
Я приготовила и хочу сказать что есть его почти не возможно из-за сладости. Белок можно взбить до меренги пока только с сахаром. Консинстенция совсем не та, пики не жесткие в понимании настоящей меренги, они больше рыхлые, а не плотные.. Еритрит тут бул настолько сладок, что есть его нельзя. Задумка супер, но белок в даном случае не дружит с заменителем и сильно желтеет. Автор молодец, я тоже очень хотела чтобы получилось, но не работает. Вам успехов. Зефир настоящий не получится....
Есть его было ещё как возможно и даже вкусно..
ПОЗДРАВЛЯЕМ С РОЖДЕСТВОМ ! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ , БОЖИЕЙ БЛАГОДАТИ !! 🥂🍾 🥂🍾 🎄!🎄! 🎄!
Прекрасный торик. Очень вкусненько!! Умничка!+ лк и п. п . С наступающим рождеством
Спасибо🥰💋!! У нас правда рождество прошло уже, 25 декабря.. А вот вас с наступающим💖💖💖!!
Люблю десерт Павловой, но для меня он всегда казался жирноватым. Думаю этот рецепт намного лучше.
Спасибо🥰💋!! Но этот рецепт по жирности совсем не отличается от обычного😉, там всё те же жирные сливки в креме😋👌..Хотя назвать Павлову жирным десертом не знаю, у меня почему то язык даже не поворачивается🤭.. Нежным да..мягким, воздушным, легким тоже да!!но жирным нее, никогда😉..
Юлия, Благодарю вас за рецепт такого красивого тортика🤗.
И вам спасибо за ваше внимание💖💖💖
Красивый тортик) С Новым годом!) Желаю быстрее набрать 1000 подписчиков!) А затем 10000 подписчиков!) И т.д. 😉👍
Спасибо вам🙏!! Но 1000 это уже давно не главное😉..пусть их будет 500, но тех кому будет со мной хорошо😊.. И вас с Новым годом😍🎄🎉🎄🎉🎄!!
@@-lowcarb8403 Это правильно! Тысяча сама появится, притягиваясь к хорошему!)
Вай какая вкусняшка, я как раз пеку почти в том же стиле 😉но не кето 🤫это очень вкусно 😋 а красоту какую по верху сделала краски такие яркие ммм 😍😍😘🌺
8👍Юлечка. Я уже с вами.🔔📝мне нравится ваш канал!все суппер!
Спасибо вам, Татьяна🥰💋!! И я с вами❤
Юленька спасибо огромное, я испеку на свой день рождения , я уверена, что очень вксно будет) Удачи вам и вашему каналу)
Спасибо💖💖💖
Поздравляю вас с наступившим Новым годом и Рождеством! Пусть все мечты сбываются! Удачи!🌹
А разве крахмал можно применять на Кето?
Во первых в описании указано что это не обязательно🙂, просто с ним получится лучше. Во вторых на кето можно 20 гр углеводов в день, думаете сколько углеводов вам даст чайная ложка крахмала на целый десерт? И на порцию? Дневной рацион на кето у всех разный, кто то вполне может себе позволить кусочек такого тортика..
Подскажите, а нет ли яркого привкуса мяты от эритрита?
От эритрита почти всегда есть привкус, но есть небольшие хитрости чтобы его избежать.. например если его использовать с большим количеством жиров то он почти не чувствуется и наоборот.. поэтому если вы делаете что то типа павловой надо как можно меньше эритрита добавить в безе и бОльшую часть в жирный крем.. ну и вообще в целом лучше использовать минимальное его количество насколько это возможно🙂
Супер, Юля! твои тортики можно на кондитерском конкурсе презентовать!
Нее, для конкурса я точно не гожусь, только если конкурс среди домохозяек🤭👍.. Спасибо, Жанночка🥰💋❤!!
У меня совсем не получилось с эритритом
Жаль, что я могу сказать..
Есть крахмал… жаль но это уже не кето😢
🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Благодарю за это кондитерское чудо тортик - безе!!! Красивый,аппетитный!!! Благодарю за труд!!! Рецепт взяла на заметочку!!!+ 64
Юля, ты умница! Пора тебе кафешку открыть в Германии!
Привет!! Спасибо😘.. Да, кстати, когда то это была моя мечта😉..к сожалению которой не суждено сбыться..я пробовала здесь учиться на повара, но из за моей болезни спины не получилось, не могу долго стоять😔😥.. Поэтому вот, отрываюсь теперь на домашних🤣..
Юля, Я не знаю кто Вы по профессии, но то что Вы делаете ,это просто супер восторг!
Спасибо за добрые слова, мне очень приятно😊🙌❤
Грозятся отключить Ютуб, будет жалко Вас потерять
А как называется наш инстаграм?
Инстаграма давно уже нет🙂
Здравствуйте 🙋♀️ очень приятный у вас голос ! Спасибо за рецепт , как всегда очень аппетитно и красиво 😍! Обязательно приготовлю по вашему рецепту . Лайк от друга👍👍👍63
Ух ты какой красивый получился торт👍😍 спасибо за рецепт 👍💯
И вам спасибо, Алёна🥰❤!!
А если вместо крахмала ксантановую камедь добавить
Да, можно
@@-lowcarb8403 спасибо
Спасибо! Я "Павлову"ещени разу не делала.
Вав, интересно, с радостю смотрю до конца видео👏👏🤗🤗👍👍👍👍
Спасибо🥰❤!!
Аааааааа какой тортик !!! Слюнки глотаем, торт просто бомба !!! Супер
ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ ВКУСНЫЙ ТОРТИК!!! Шикарнo))) Pavlova - это традиционный рождественский десерт в Австралии!)))
Какая красота получилась. Уверена, что это безумно вкусно 😍
Ага, безумно вкусно😋🍓👌!! Еле себе кусок урвала🤭..
Невероятная красота, Юля!😍
Спасибо😘!!
Спасибо большое за рецептик!
💖💖💖
Ох, какой шикарный тортик 🎂🎂🎂 Удачи Вам в новом году 💖👍💖
Спасибо🥰💋❤!! И вам всего самого доброго🎉!!
Спасибо за полезный рецептик такой красоты и уверена это вкусно!
Это и правда очень вкусно😋🍓!! Спасибо за поддержку😘❤!!
Юля, Привет!!! Тортик шикарный получился!!! 😍 Тоже такой обязательно приготовлю!!!!! 👍💋
Привет🤗💖!! Да попробуй, это безумно вкусно и очень просто.. конечно можно взять обычную сахарную пудру..
@@-lowcarb8403 👍✌
Великолепный тортик получился!
Юлечка, огромное СПАСИБО за это чудо!! 🌷❤И спасибо за Вашу прекрасный труд!! Как приятно с Вами на кето! На праздники готовим Ваши сладости!
Давно искала кето Павлова, спасибо.
Скажите пожалуйста режим духовке без воздуха или с воздухом когда безе пекете?
Юля! Привет! Завтра буду готовить🤣 Обязательно расскажу!👌
Какой красивое оформление. Особенно хвостики русалок, подкрашенные спирулиной. я сначала подумала, что это готовые магазинные украшения.
Ого, я не знала, что надо крахмал в безе!
БлагоДарю! Вы сами того не знали, но сегодня, 8 Марта, Вы преподнесли нам шикарный подарок! Мы, девочки, насладились вкуснейшим десертом! Волшебный вкус свежести и нежности! Чудо как вкусно! СпасиБО!
Вау! Мне первое знакомство с этим десертом было сплошным разочарованием! Если бы я попробовала Ваш, уверенна, была бы в него влюблена. Обязательно попробую Ваш рецепт😋
Добрый вечер, о боже 😲 какие вы вкусняшки показываете...!!!! С удовольствием посмотрю рецепт
Отличный рецепт приготовления торта, красота 👍👌
Спасибо🥰!!
Здравствуйте .Очень красивый и вкусный торт .Спасибо .Всего вам доброго .
Very good Nice vídeo 👉♥️👈🎋🌱👋👋
Привет Юля. Очень красиво. спасибо за видео
И вам спасибо😊🙏!!
Добрый вечер! Какая прелесть!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Привет, спасибо за тортик, классно вышло)
И вам спасибо😊🙌🙏!!
Добрый день, какая вкуснота! Очень красиво и аппетитно,спасибо за рецепт
تبارك الله عليك أختي 👆🤲🤲🤲👍💕💕💕💕💕
Юль спасибо тебе большое за шедевр очень красиво умничка слов нет
Вау
😊🙏
Какая красота!!! Рецепт просто бомба! Огромное спасибо вам! Лайк
*очень красиво и аппетитно у вас получилось..молодец..*
Такой крем со свежими ягодами - уже отдельный десерт волшебный!
это произведение искусства! очень красиво! вы молодец!
Такое количество эритрита..... 🤨
Скажите пожалуйста диаметр вашей формы, очень понравился ваш рецепт. Спасибо, жду новых рецептов.
И вам спасибо😊❤!! Диаметр формы 20 см, но это не принципиально..можно совсем и без нее выкладывать, просто начертив круг на пергаменте или воспользоваться кандитерским мешком..
Здраствуйте Юля, тортик очень красивый , выглядит апетитно очень.
Спасибо, Марина🥰❤!!
Привет Юля, фото твоих десертных работ просто бомба, так красиво оформлены, можно представить как это вкусно🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤
Спасибо большое за поддержку, так приятно🥰🙏!!
Класс очень нравиться Павлова но отказывала или нарушила кето и съедала теперь знаю как приготовить кето Павлова огромное спасибо🙌
Если будете делать павлову в кето варианте советую всё таки выбирать другой сахарозаменитель, монк фрут, аллюлозу и т.д., не эритрит.. в выпечке без жиров его привкус ощущается в разы сильнее..
безешки на эритрите у меня всегда или промокают или из них начинает вытекать расплавившийся эритрит(( Прям уже не знаю...
У меня тоже ни разу не получался… всегда вата какая-то
😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо❤❤❤
Добрый день ,классный рецептик
А как долго он может стоять, пропитанный ?
Это его единственная проблема как мне кажется, долго ему лучше не стоять, мы стараемся съедать буквально за 2 приема.. Хотя сам по себе тортик просто восхитительный👌🍓, очень его люблю.. можно готовить отдельными пирожными, небольшими, оставить готовое безе и по мере необходимости начинять ягодой и кремом😋..
Awesome my friend 👏👏👏
Каждый раз на разные праздники я выпекаю этот простой и очень вкусный десерт. Спасибо вам большое за ваш труд и процветания вашему каналу! ❤
Спасибо💖
Это Не тортики ,а Шедевры , Вау ! Раньше до Кето много пекла красивых Тортов, потом забросила, думала что на Кето это не получится , а тут Красота ! Это второе дыхания , СПАСИБО ! 🍰👍🍮🎂🍦🍨🍧Вау ! Рада , что нашла Ваш канал !👍👍👍
Вопрос, какого диаметра Форма тортика ? Спасибо .
Зайдите на канал Кето Кухня Илоны из Германии. У нее прекрасные торты. Правда.
Какой красивый получился торт, нарядный, супер от нас 👍❤👍❤👍❤
Спасибо🥰💋❤!!
Юля, до смотрюсь я твои видео до кето диеты))) Руки у тебя золотые, все красиво, каждый раз тебе об этом говорю)
Спасибо, Женя😘!! По секрету🤫, он совсем простой.. Очень очень просто делать, но вкусныыыый 😋🍓👌!!
Боже какая красота!!!! Вы пищевой эстет и Художник!
Спасибо вам за добрые слова и ваше внимание🥰❤💐
Огромное вам спасибо, приготовила тортик какая вкуснятина, самое главное сынуля очень рад можно побаловать его. Спасибо что вы есть, будем пробовать все ваши рецепты:)
😊🙏❤
Эх, вкусняшка из детства! Ностальгия. Сестра готовила такой, когда жили все вместе! Очень вкусный тортик! 🥰❤️👍
Это точно😋👌!! А главное, что и делается то совсем просто😉..
Юлия очень красивый тортик и обязательно вкусный👍🎂
Спасибо, Оленька🥰💋❤!!
Класс 😊 теперь знаю, что на день рождения себе испечь 😁😋🎂
Спасибо😊💖!! Он оочень вкусный👌, главное использовать пудру вместо сахара, чтобы ничего на зубах потом не хрустело