Вкуснейший десерт БЕЗ МУКИ И САХАРА!! Без глютена // LOW CARB // КЕТО
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Простой рецепт как приготовить очень вкусный рулет без муки и сахара.
ДЛЯ КОРЖА:
4 яйца
50 гр сливочного масла
4 ст.л. сахарозаменителя (Эритрит)
40 гр какао
20 гр молотого миндаля
0,5 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ НАЧИНКИ:
200 гр сыра Филадельфия
140 мл жирных сливок
4 ст.л. сахарозаменителя
100-150 гр замороженной вишни
БЖУ на 100 гр рулета: Б - 7,9 Ж - 24,5 У - 3,5 (с вишней), 2,3 гр. (без вишни)
#безмуки #выпечкабезмукиисахара #кеторулет #кетоменю #кетодесерт #кетодиета #кеторецепты #кетопитание #кеторацион #худеемвкусно #безуглеводныйдесерт #низкоуглеводнаядиета #lowcarb #lchf
Приветик🤗это точно💯ни на одной диете не насладишься десертиками🙈максимум фрукты, рулетик просто😋😋😋🤤красота😍спасибо🤗
как всегда,великолепно. Добра.
Юленька, Ваши рецепты бесподобны 🌹
Вчера испекла этот рулет, правда вместо Филадельфии добавила Маскарпоне. Сейчас попробовала - нежнейший, вкуснейший десерт!
Ваш канал просто Чудо) Спасибо 💐💐💐🍰🍰🍰👍
😋🌺🌺🌺
Два раза начинала кето, но на стадии адаптации скрывалась. Как у Вас получилось? Меня мучила бессонница, запор, головная боль, поэтому я не выдерживаю...
Здравствуйте💖!! Извините, не видела ваш комментарий.. Из всего перечисленного у меня были только головные боли и то недолго..С самого начала я начала принимать дополнительно магний, калий, побольше соли, больше зелени и овощей, поэтому все неприятные моменты удалось избежать.. Во время адаптации действительно у многих бывают те или иные проблемы, ведь организму нужно время чтобы перестроиться на новое топливо, привыкнуть к совершенно другой еде, и это нормально, я бы даже сказала логично.. Потом всё это проходит🙂
@@-lowcarb8403 спасибо, я стала принимать калий и магний, и у меня получилось! Кетоны 4,0, худею понемногу, так как ещё не могу перейти на 2-х разовое питание из-за диабета
@@НатальяКиселева-р7щ ЗдОрово, удачи вам✊!! Пусть все обязательно получится🙂💖🙌
У меня чот ничего не получилось. Корж получился слишком сухой и потрескался (наверно передержала в духовке), крем был жидкий, пришлось добавить псилиум, в итоге сделала из этого тортик слоями коржа и крема) Всё равно вкусно :D
Добрый день💖!! Ой как жалко что не получился😧, он такой вкусный, гораздо больше мне творожного нравится.. я как бы вроде всё подробно стараюсь показать как есть, ничего не скрываю, даже не знаю что сказать.. хотя у меня тоже не всегда бывает с первого раза рецепты какие то получаются, может правда от продуктов зависит🤷♀️..
Беру рецепты уже на третьем канале, почти всегда разрыхлитель в тесте, есть эти десерты потом невозможно из-за привкуса соды, тошнотно очень. Буду гасить лимоном, хоть и нет по рецептуре
Лайк от друга из Германии интересный видос мне очень понравился поддержка от меня и коментарий желаю вам удачи в развитии вашего канала Ютуба здоровья и ещё раз здоровье вашим близким и вам счастья любви и всего самого наилучшего ждём вас на моем канале Ютуба ставим лайки пишем коментарии будет много интересного Андрей Брайнингер Германия 🇩🇪 🇩🇪 🇩🇪 🇩🇪 🇩🇪 🇩🇪
Спасибо вам😊🙏!!
Это чудесно!!!👍немножко добавлю от себя...вишню посыпаем чуть чуть эритритолом и этим соком смачиваем корж,потом крем и вишня🤗👍
О, это даже звучит невероятно вкусно😋🍒..отличная идея👍
Bestimmt total lecker! Wie groß ist bitte das Backblech für Teig?
Юля, благодарю за все Кето рецепты и информацию. Я, почему-то, не уверенно себя чувствую с рулетами... Творожный рулет с другого канала пробовала делать, не в восторге, не пойму, почему все аж пищат от него, если честно. Хочу попробовать этот ваш шоколадный рулетик.
Скажите, а зачем корж сворачивать после духовки? Может, поэтому он и треснул, что туда сюда сворачивали?
А что означает название вашего канала?))
Спасибо Вам, Юлечка !)
Я всего неделю на кето, но уже в восторге от спокойствия к еде, которого раньше не было, от отсутствия голода, от отсутствия тяги к сладкому )) и, что в любой ситуации ты можешь найти себе подходящую еду, а не сидеть с выражением лица - «я на диете»
Ну и ваши торты это съедобные шедевры )) на день рождения мужа приготовлю все кето и сделаю кето-торт один из ваших)) и буду есть его со всеми )) ну не чудо ли )))😂
Спасибо, Екатерина, за ваш комментарий🙏❤. Рада что вы с нами и что готовите со мной вместе, это приятно🙂🙌
Здравствуйте интересный у вас канал заходите в гости 🤗🤗🤗👍💯
Юлия, я влюблена в ваш бархатный обволакивающий голос!
Ой, засмущали меня прям, Светлана🤭.. Спасибо вам за добрые слова💖💖💖
Для рулета нормально немного треснуть 😄.
Юля,рулет нереально аппетитный и похоже ,очень быстро готовится
Как с профессиональной кондитерской получился рулет 👌
Ой скажешь тоже🙈.. я рулеты если честно второй раз в жизни делаю..это как тот закон подлости, знаешь..когда делала в первый раз такой красивый получился, ну просто загляденье😍..и вкусный!! Решила рецепт заснять и на тебе🤪..немного неудачненько, ну да ладно, бывает😉
Здравствуйте, Юля! Скажите, пожалуйста, на противень какого размера это количество теста?
Спасибо!
Я 8 👍. Я всегда всё ем. Против диет
Ну вы то конечно можете быть против, но боюсь мой муж с вами не согласится😉..высокий холестерин, диабет 2 типа и лишний вес (короче всё что было у него до кето🙈) - нуу такая себе альтернатива🤔..
@@-lowcarb8403 Ясно. здоровье вашему мажу и вашей семье🤝😉😁
@@jadodor Vielen lieben dank💖!!
Это потрясающий рулет, здоровье вашим рукам и благословение в дальнейшем приготовление вкусняшек😋😋😋
Privet
I love chocolate 👍
😋😋😋
🤤🤤🤤
👌👌👌
👍🇬🇧👌
обязательно возьму себе рецепт на заметку!спасибо что поделились.познакомились с вашим каналом.классный интересный и даже уютный.Полный просмотр.Остаемся с вами.Надеемся на дружбу!👍🤝✍
Спасибо😊🙏!! Я с вами💖
Дрезден! О как он мне нравится...город-сказка! Как там красиво. Привет соседям! И такой рецепт от такой Красавицы! Как все позитивно.
Спасибо вам большое за такие приятные слова🥰💋!! Хорошего дня🌞
Чем заменить миндаль муку Т. К на орехи алергия
В сладкой кето-выпечке я к сожалению пока не знаю альтернативы.. используется как правило всегда только ореховая мука, миндальная, кокосовая.. Буду скоро тестировать люпиновую муку, посмотрим что из нее можно сделать..
Юля, почему вы используете Эритрит? Слышала разные мнения...🤷🏻♀️ использую стевию. А каковы ваши предпочтения, а именно у этого сахаразаменителя?
Я стевию не люблю просто из за вкуса..А про эритрит рассказывала как то в другом видео, про миндальный тортик. Посмотрите, там пара минут всего в начале, довольно интересно😊.. Считаю эритрит лучшим сахзамом и по вкусу и по уровню его безопасности для здоровья👍
Спасибо! И удачи! 🌹
32 ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 🤗
Эритрит в кремах я не чувствую, а из этой же упаковки эритрит добавила в самодельный кето-шоколад, и в шоколаде эритрит хрустел, как ни странно, ведь шоколадную смесь в процессе приготовления я нагревала
Подскажите, какой подсластитель лучше добавлять в кето мороженое?
О, вы знаете, я как раз сама в поиске такого.. обычно в выпечке я использую эритрит, но на холоде он кристаллизуется, не очень приятные ощущения, мне не нравится.. Если найду альтернативу, обязательно поделюсь😊🍨..
Сукралозу не пробовали?
ООО вкусняшка наверное 😍😍😍я с вами😘😘и вы забегайте на чай, и давайте дружить каналами
Привет, Катя😊!! Я бы с радостью, но к сожалению к закрытым каналам не подписываюсь, а ваши подписки закрыты..в любом случае спасибо за приглашение😘!!
@@-lowcarb8403 привет. А подскажите пожалуйста как открыть подписки
Никогда бы не подумала, что диета может быть такой приятной, Юленька😊👍
Спасибо тебе🥰❤💋!!
Юль, а если я только в самом начале кето и нужно еще проходит и адаптацию, и в кетоз входить, ведь ягоды-молочка-сыры неособо можно, я правильно понимаю? А рецепт просто изумительный!! Спасибо большое!!!
У всех по разному, я сыры спокойно ела, любые и в любое время, и на адаптации и в кетозе..а вот с молочкой да, было сложнее, на несколько месяцев приходилось убирать, даже не столько молочку сколько творог.. Ягоды если не много то можно🙂, главное все правильно учитывать, правильно составить меню с учетом всех макросов.. У меня например всегда находилось место для неё😉🍓👌
@@-lowcarb8403 спасибо!!
Добрый ден. Сразу лайк. Потом просмотр)
Спасибо вам большое за поддержку🥰💋❤
А ЕСЛИ МАЛО СЛИВОК МОЖНО КСАНТАНОВОЙ КАМЕДЬЮ ЗАГУСТИТЬ?И СКОЛЬКО ЕЁ НУЖНО ПОЛОЖИТЬ?
К сожалению не могу ответить на ваш вопрос, так как я не кондитер, по пропорциям так сразу не соображу, надо пробовать🤷♀️.. Но камедь действительно используют для загущения кремов и соусов, думаю получится..
@@-lowcarb8403 СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЧТО ОТВЕТИЛИ/Я ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ ОТ ДЕСЕРТА ОТОРВАТЬСЯ НЕ МОГУ (МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТИК)
On like 🌹💎😘🌹👍🌹👍
Мир Вам Мои Друзья!!! Отлично!!! Вы Молодцы!!! Всего Вам Самого Наилучшего!!! Будем Дружить!!! Добавил мне нравится!!!
Спасибо, уже с вами😊🙌!!
Saludos desde Venezuela amiguita Bendiciones dejando mi apoyo para crecer juntos desde hoy hasta el final coplero amor bendiciones para ti y tu familia apoyandote siempre 🙏🇻🇪👍♥️♥️
хороший рецепт мне понравилось осталась попить с вами чай
Юля здравствуйте. Прекрасный рецепт
Спасибо🥰💖🙏!!
Благодарю вас
Приветствую из города Магадана Благодарю за интересную информацию желаю в дальнейшем держать себя в руках то есть придерживаться баланса и Это очень хорошо Евгений.
Добрый вечер!❤️Большое спасибо!Отличный рецепт рулета!🍒🍓🍒🍓🍒
Заходите в гости, у меня лето.🌸🌺🌸
Спасибо, Валентина💖🙏!!
Юля, привет! Это нам надо)))))))) Берем)))))). А вы все хорошеете!
Ой, спасибки🥰💖💖💖!!
@@-lowcarb8403 Взаимно!
Юля я не знаю, если это то же самое, но этот десерт напоминает мне английский "Yule Log cake" 😇
Привет!! Ой, я даже названия то такого не знаю😆, но должно быть это что то вкусное😉
О боже какая же вы умничка!!Я на Кето уже два года ,очень люблю это питание но никогда не ела Кето десертов а благодаря вам моя жизнь засветилась новыми красками, потому как я большая сладкоежка!!!
Большая благодарность за ваш труд!!!А ещё за ваш бархатный голосок!!Желаю удачи и процветания!!🌈💝
Really lovely 😍🎋nice day
With my best wishes dear friend !!!
Stay well & safe . 54👍💕🌷
.^. 🌟Thanks 🌟 .^ .
приятная кухня у вас
Спасибо😊❤🙌✍!!
the roll cake looks delicious
nice recipe
Доброе утро Юля. Добра вам
Спасибо😊🙏! И у вас пусть будет всё хорошо💞!!
@@-lowcarb8403 Спасибо Вам огромное. рад знакомству
Hadir sob 👍 membawa support 🔔🔥💯🙏
Какая красота, и вкусняшка,и прдукты все доступные...лайк
Спасибо за рецепт!
Очень вкусный рулетик, единственное,что я заменила сливки ,маслом сливочным и сделала с клюквой
Здорово, с клюквой мне тоже очень нравится😊.. спасибо за отзыв💞💞💞
Món ăn rất tuyệt , nhìn ngon và hấp dẫn lắm bạn 🎁🤝
Юля, какого бжу в % в сутки вы придерживаетесь?
Понятия не имею если честно😄..я калории считала только в первые 5-6 месяцев..сейчас так мало ем, что и смысла в этом никакого нет😉..
@@-lowcarb8403 я имела соотношение белков и жиров, вы де кето придерживаетесь? Или я не так поняла?
@@ideinicad так я же и говорю что не считаю.. Раньше считала, а сейчас это уже больше интуитивно..мы привыкли готовить одни и теже блюда..сколько там белков, сколько жиров прям точно я и не знаю..мяса стараемся поменьше, жиров побольше..это уже просто как образ жизни, обычное питание для нас. Худеть мы похудели, сахар у мужа всегда в норме, давление скакать перестало.. поэтому если где то там что то и перебрали мы то это не страшно..
Моё уважение и почтение, куда выгрузить машину лайков?)
Юля привет с Ulm, ятоже 13 месяц на Кето + ИГ =28кг-,спасибо за рецепт
И вам доброе утро! Спасибо за рецепт . Ох вкусняшка 🎂☕🍵
Он треснул, но вы виртуозно спасли ситуацию. Умничка! )))
😉🤫 Спасибо💋!!
Для того чтобы бисквит для рулета был более гибким и не трескался, добавьте в тесто буквально 3 ст ложки жидкости, можно воды или сливок, так текстура бисквита после выпечки будет более гибкая
Спасибо за совет🙂🙌
Благодарю. Это конечно быстро но не бюджетно. А так хорошо.
Выглядит очень аппетитно ваш десерт!
Ну что за чудо👍👍👍🤗❤️ваши рецепты!!! Что не рецепт, то просто подарок! Спасибо вам большое за ваш труд, за ваше умение, за красивую подачу!! Процветания вашему каналу от всей души🤗❤️🫶
Спасибо вам большое за добрые слова, мне очень приятно🙂🙏❤
Испекла сегодня. Это восторг! Тесто нежное, как брауни. Хорошо скатывается в рулет и не трескается.Крем сделала из творожного сыра и сметаны 25%.Сверху полила шоколадом без сахара и посыпала обжаренными грецкими орешками. Спасибо большое за рецепт, он чудесный❤
Согласна с вами, мне он тоже очень нравится😊👍. Спасибо за ваш отзыв🙏❤
лайк в поддержку подписчика, хорошего дня и отличного настроения
Спасибо вам😊🙏!!
Умничка!!!
Sipp banget, tu mantap...
Отличная диета у Вас! Ну рулетик просто объедения получился! Спасибо за рецептик! Заходите к нам на рыбку
Спасибо😊🙏!!
Teteh geulis amat,salam dari Indonesia teh
Надо было показать на разрезе
Оригинальный рецепт
Спасибо💞!!
Вчера сделала этот замечательный рулет! Правда, на пробу уменьшила порцию в 2 раза (мало ли, вдруг переведу продукты?)
Он ооооочень вкусный, напоминает киндер молочный ломтик. Я ещё отделяла белки от желтков и взбивала сначала их отдельно, чтобы рулет был более воздушный. И добавила ложку воды, как здесь в комментариях писали, чтобы не треснул. Не было ни одной трещинки!
У сына ДР в след месяце. Хочу сделать по этому же рецепту торт. А что, сделать 2-3 коржа, начинка такая же. Украсить ягодой. Уверена, будет вкусно и красиво!!
Спасибо вам за классный рецепт!
И вам спасибо что готовите со мной вместе, это приятно🙂🙏❤
Добавлю на счет вопроса о вкусняшках - на каком питании можно их есть. Ответ - на любом. И даже на сыроеденье (хотя я не сыроедка). На этом питании действительно реально готовить вкусные блюда и десерты, при этом без яиц, сахара/сахарозаменителя, муки. И это не так уж и сложно. Есть такой канал Полезные Вкусняшки. Там собрано огромное количество таких блюд (я не автор канала😀). Я черпаю вдохновение в нем😀 но ваш опыт тоже интересен, буду наблюдать за вами😀
За совет спасибо😊🙏!! Но я уж лучше с яйцами (яйца наше всё😁🍳) и без фруктов..
@@-lowcarb8403 это выбор каждого😀 но все равно хочется восхищаться людьми, которые находятся на особом питании и делятся этой информацией😀продолжайте радовать своих подписчиков😀😀 удачи вам!
@@Sashademitrova Спасибо вам за добрые слова🥰💖!!
Супер❤🎉 А если заменить молочные продукты на растительные (например, кокосовое и тп) филадельфия на растительный сыр и тд. Как думаете что из этого выйдет?
Вы можете попробовать и нам рассказать, мне тоже интересно что выйдет🙂
Добрый день, интересный десерт :))
нужно попробовать :)))
благодарю за рецептик :)))
Вам спасибо🥰💋!!
Nice recipe sis
..i like it
Привет,спасибочки)
😊❤🙏
Приветики 👋 мммммии.....просто обалденный рулетик, видно что крем очень нежным получился 😋😋😋я бы от кусочка .....неее ....от половинки рулетика точно не отказалась бы ☕️🫖😅😍
Спасибо большое🥰💋!! Он и правда вкусный😋..
@@-lowcarb8403 верю и это видно по нем😋😋
Очень вкусный десерт! Прелесть!!И не подумаешь что без муки!! А украшен как ягодами!!лк и п. п. Забегайте на нов))
Спасибо🥰💖💐!!
Какой красивый рулет получился супер 👍😋💐
Юлечка спасибо большое вам за рецепты , уже зделала , это просто божественный рулет 😋👍
Мне тоже он очень нравится, почти как настоящий😋👌..Спасибо вам за поддержку💖💖💖, хороших выходных🌞!!
Здравствуйте, я благодарна вам за труд, но тесто очень рвется в этом рецепте. Прям обидно, так как крем вышел наружу.
У меня не рвется, скорее всего пересушили
Здравствуйте можно ли заменить эритрит на стивию я в этом не чего не понимаю ,бебенка посодили на диету без углеводную а я как баран на новые ворота
Сахарозаменитель можно использовать любой конечно, добавить по своему вкусу.. просто я стевию категорически не ем, мне не нравится😖..
Юля,скажи,пожалуйста,куда вписать эту вкусняшку?Например,утром когда поешь основное блюдо,а потом с кофе можно кусочек?
Да, так и есть😊..любую вкусняшку лучше есть вместе с основным блюдом, чтобы не было лишних перекусов.. я чаще правда после обеда, особенно если на обед какой то супчик совсем безуглеводный и не жирный, то вполне себе можно позволить..и по углеводам всегда пройдешь и жиров недостающих добавишь😉..
Восхищена вашей подачей. Очень красиво подаете , украшаете. Респект!!!
Привет! Классный десерт! Спасибо) Жду на чай 😸👍
Добрый день.Очень понравился ваш рецепт.Спасибо вам большое)
Спасибо вам😊💖🙏!! А я ваш трюфельный крем буквально вчера делала к капкейкам..очень уж он мне нравится😋👍
Спасибо за рецепт, всё получилось
🙂🙌❤
дружеский лайк, хорошего вам дня, и море позитива
Классный рулет, я тоже пп придерживаюсь, мне это пригодиться, я сладкоежка, спасибо Юля🤗
🥰💋
Всего хорошего вам,рулет супер.
Спасибо, Галина🥰❤💋!!
Спасибо, Юлечка, за рецепт ! Заинтересовала всё-таки меня Ваша кето-диета ! Сделаю ещё одну попытку привести себя в порядок ! :)))))) Классная штука получилась на вид !
Мой ЛАЙК 81 .
Ur looking so pretty beautiful preparation
Меня диета тоже заинтересовала.
Узнала то то новое для себя.
Мне нужно посмотреть больше ваших видео на эту тему.
Спасибо за информацию.
Вам спасибо, что заглянули в гости😊💖🙏!!
@@-lowcarb8403 Я просто не могла пропустить такой интересный рецепт:)
Я всегда там, где интересно.
Все так красиво и вкусно ..ШЕДЕВРАЛЬНО !!!!!
Спасибо вам большое за поддержку🥰❤❤❤!!
Выглядит шикарно. Смущает только заменитель сахара в составе . Огромное спасибо за рецепт. Обязательно попробуем. 😊👍👍👍
Ой, а чем же вас смущает заменитель сахара🤔? Я вот задумалась чет и не одного аргумента против него найти не могу🤷♀️..
Например, Аспартам приводит к болезни Альцгеймера и это доказано. А ещё, последние сообщения ВОЗ о том, что сладкие напитки менее вредные, чем те, в которые добавляют сахарозаменители. Их употребление увеличивает в разы риск преждевременной смерти.Во вторых, сахарозаменители состоят из углеводов и спиртов. Т.е с одной стороны, из рецепта убирается мука и сахар, как углеводы, а с другой стороны добавляется более опасный для организма сахарозаменитель (углевод +спирты). Поэтому , все же, не стоит увлекаться сахарозаменителями.
Спасибо за рецепт попробую хотя диету не признаю👍
🥰💖💖💖
Platte на которой лежит рулет очень красивая. 👍👌
Спасибо, в Tk maxx брала, давнооо уже, когда фоточки для инстаграмма делала..много тогда всяких красивых штучек покупала😊
@@-lowcarb8403 я люблю всякую красивую посуду 👌
Отличный рецепт. Я как раз практически год как без сахара. Оказывается сколько всего можно приготовить)
Юлия, рулетики получаются замечательные. Этот шоколадный рулет очень красивый и аппетитный.
Спасибо😊❤!! Этот мой самый любимый, он оочень вкусный😋👌!!
Хорошо получилось! Слышала про кету диету. Но для себя выбрала питание, основанное на добавление в питание сырых овощей и фруктов. С вами остаюсь😀
Спасибо вам🥰💋!! Конечно, каждый выбирает то что ему больше подходит и это правильно☝😊!! Рада, что вы с нами💖
@@-lowcarb8403 тоже рада новому другу😀
Тема очень даже актуальная на сегодняшний день😉👍👍👍
Спасибо вам за внимание🥰❤!!
Юлия здравствуйте) спасибо и успехов каналу)
Спасибо🥰💋!! И вам всего хорошего💞!!
Поправила вам число 667)))