Готовим торт, который норвежцы называют "Самый Лучший в мире". Узнаем, каким он получается на вкус) Ингредиенты (форма 32*26 см или стандартный противень) Размер 24*16 см, вес ~ 1560 г (с учетом крема для бортов) Крем: Молоко - 350 мл Сахар - 70 г (3 ст.л с верхом) Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 40 г (2 ст.л с верхом) Ванильный сахар - 1п (10 г) или щепотка ванилина Слив. масло (72 %, 82,5 %) - 70 г Сливки 33 % - 200 г или 300 г (крема будет больше) Корж: Масло сливочное -100 г Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой) Желток - 4 шт. Молоко - 50 г (3 ст.л.) Мука -150 г (5 ст.л с горкой) Разрыхлитель -1ч.л. Безе: Белок - 4 шт. Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой) Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л или щепотка ванилина Лимонный сок - 1 ч.л или щепотка лим. кислоты Крем для бортиков: Сливки 33 % - 150 г Творожный сыр - 150 г * Если используете стандартный противень, торт будет пониже Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 *С 35-40 минут
Просто существует определенная традиция - есть мясо. Это входит в привычку. А отказ от любой привычки (например, от сигарет) - это серьёзный стресс. Попробуйте таким образом отказаться от хлеба или майонеза - это тоже станет непростым испытанием. Поэтому вегетарианство - не самый лёгкий путь. На первый взгляд. Я могу сказать по личному опыту, что мне лишь пару раз в первый месяц воздержания захотелось куснуть мяску. И всё, потом прошло. И никогда больше не возвращалось. В отличие от сигарет, к примеру. Которые возвращаются и сводят с ума ещё долгие годы.
Здравствуйте. Пекла уже несколько раз этот торт. Действительно, получается достаточно большим и очень вкусным, а готовится легко и просто. Но крем я делала один раз из сливок, второй раз - из сметаны, без заварного крема. Теперь внуки чаще именно этот торт и просят испечь. Не понимаю, зачем некоторые пишут,что торт невкусный, потому что они не любят меренгу, или торт очень сладкий и т.д. Значит, надо печь то, что вы любите, а не обесценивать труд других.
Кому сладкий, можно добавить грецкие орехи вместо миндаля. Миндаль же в рецепте предложен? Горечь грецкого ореха сладость несколько нивелирует будет отлично. Сама меренговые торты не любила в детстве.
Непонятно, зачем замешивать тесто, которое пройдет тепловую обработку, в перчатках. Да и вообще зачем перчатки, если вы делаете для себя? В советские времена все кондитерские изделия готовились, в цехах, где кондитеры и понятия не имели о перчатках! А сейчас все такие "продвинутые"! Как будто унитазы моете! Противно смотреть!
@@НадеждаКолесникова-н4й кто-то придирается, что повар без перчаток, а кому-то противно смотреть на перчатки. Оценивать рецепт, а не перчатки пробовали?
Оля, здравствуйте! Получилось замечательно с первого раза! Торт просто бесподобный! Впервые слышу такой детальный и подробный рецепт! 100 % будет всегда у меня на столе!
Человек трудящийся получает истинное наслаждение от отдыха. Человек же праздный, вместо отдыха, который он хочет себе устроить, испытывает постоянное беспокойство и, кроме того, этой искусственной праздностью уничтожает самый источник наслаждения - своё здоровье, так что, расслабляя своё тело, лишает себя возможности труда, а следовательно, и последствий труда, истинного отдыха, и порождает в себе жестокие болезни.
@@MurLuckKissKuss, не соглашусь с Вами! Во-первых, приготовить - это уже труд! Во-вторых, и это самое главное, Ольга проверяет рецепт на "живучесть". Если рецепт неудачный (а таких немало в её проверках), то экономятся Ваше время, продукты и деньги! Если бы её труд был бесполезен, то не было бы на канале столько подписчиков! Как- то так! 😊
Олечка, моё признание Вам и Вашему каналу, желаю огромного процветания Вам и Вашему детищу. Вы- большая молодец: прекрасная профессиональная подача материала, ни единого лишнего слова и движения, поясняются все тонкости приготовления, предупреждения как могут повести себя те или иные составляющие продукты... А уж восприятие личности Оленьки вообще выше всех похвал : приятный успокаивающий мягкий голос, такая тёплая , солнечная энергетика просто льётся через экран гаджета, что не даёт оторваться от этого общения и конечно же, побуждает к действиям. ОГРОМНОЕ СПАСИБО, СОЛНЫШКО НАШЕ, И ДАЙ БОГ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Добрый день. Приготовила вчера тортик. Заменила крем на домашнюю сметану с сахарной пудрой. Крем по вкусу как масляный, но нежнее. Прослойку сделала из свежих ягод малины, как тут девочки в комментариях рекомендовали. Торт получился очень вкусным, не приторным. Орехи я брала фундук, орехов берите девочки побольше просто мельче измельчите, кому не комфортно. Торт достойный и легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт.
Оля,посмотрела проверку с большим интересом.Впервые узнала про этот торт 🤭,претендующий на самый вкусный в мире!К концу ролика подумала а не размякнет ли меренга на 2-ой день и Вы сразу же ответили на мои мысли,сказав,что торт и на 2-ой день также держал форму и вкус!Ну,что ж,надо попробовать,что по-северному хладнокровные и неохотные на комплименты норвежцы (а может быть,это просто стереотип,и они очень даже эмоциональные😊) называют самым лучшим на свете тортом!
За 14лет проживания в Норвегии, я не встречала такой выпечки у норгов. Они в жизни не будут заморачиваться. Если только на какой то конкурс и то Вряд-ли. 😊😊😊 Даже в кулинария не встречала.😊 Может быть на стол королей?!😊
@@svetayukhimchuk5663 А моя сестра давно живёт в Сандефьорде и говорила ещё много лет назад , что мать мужа готовит этот торт и именно с таким названием.
@@svetayukhimchuk5663 Очень популярный в Норвегии торт)) очень частый гость на столах. Разве вы никогда не видели и не ели verdens beste kake/ Kvæfjordskake?? Как это возможно?
Испекла этот торт. Все делала по рецепту Оли. Торт готовится быстро, главное заранее сделать крем и нарезать миндаль. Ну и конечно соблюдать температурный режим в ингредиентах крема. Пока делала тесто ручным миксером, рядом в планетарном взбились белки, самое долгое было размазать тесто по пергаменту. Результат: торт вкусный, в меру сладкий, крем подвижный остаётся, кушать не получиться просто вилочкой, нужно использовать десертный нож, иначе все ,,ползет,,. Самым вкусным в мире у нас его не назвали,😊, а для домашнего чаепития или на завтрак с кофе очень даже то! Олечка спасибо за видео, за работу и ждём новых рецептов.
@@OlgaLulko-wv5vn вкусный торт из ,,ничего,, не сделать... Это только в Ютубе можно увидеть: ...,,,если у вас есть пол стакана молока, приготовьте шикарный десерт...,,
Рецепт вкусно выглядит! Спасибо! Уточнение к крему: (он называется Дипломат или Пломбир(заварной + сливки). Чтобы он так не разваливался, из-за плохих сливок, его можно стабилизировать желатином.
Сделала, даже два раза подряд, очень понравился! Торт лёгкий в приготовлении, готовьте! Очень благодарна автору за канал, молодец!!! Только одно плохо, нет названий блюд , сложно найти то ,что нужно.Рецепты все отличные, многому научилась, люблю готовить. Всем добра!❤❤❤
Вчера приготовила такий торт , но посыпала арахисом , советую , очень хорошее сочетание. Уже давно делаю всякую выпечку , но этот торт меня зацепил 👍🏾😋 очень вкусный и быстро и легко готовить . Советую .
Давно вас смотрю, готовила по вашим советам, хочется сказать, что вы все лучше и лучше, красивое видео, много полезных уточнений, приятный голос бонусом ❤
Добрый день!Сегодня испекла,причем:действительно быстро.Масла у меня хватило только на крем,коржи испекла на сливочном маргарине…Удивительно,но коржи испеклись хорошими. Рецепт отличный!Спасибо 👏
Случайно нашла у Оли такой рецепт. Все нужное купила, завтра буду печь. У нас с мужем 34 года совместной жизни. Надеюсь, торт будет вкусным, у Оли все рецепты отменные.
Спасибо за рецепт. И за ваш труд. Уже несколько раз готовила проверенные рецепты и ни разу не промахнулась. И дочке, которая только учится готовить и ищет блюда в инсте, посоветовала именно ваш канал, где все расскажут, покажути дадутоценку. Что касается Норвежского торта. Приготовила этот торт на семейное торжество для самых близких. Всем понравилось. Но я бы не назвала его самым вкусным. Даже в моей копилке рецептов есть повкуснее. Но это на мой вкус - я вообще люблю торт, который пекла моя бабушка ещё в прошлом веке. Это вкус детства - милого, теплого, уютного.
А меня уже бесит. Каждая блогерша говорит таким "голосочечком". Уже заходишь в любую соцсеть или ютуб, и ВСЕ как инкубаторские. Рецепт прикольный, но выключаю звук (надоели уже 😂)
@@lenas.9527 так, они все используют (не помню , как это называется) специальный, типа, модулятор голоса - то же самое, что и фильтры для изображения. Да, такое уже тоже существует. Я где-то читала про это. Поэтому и "голосочечки" у них такие схожие, все они, как будто, "воркуют"
Я пекла этот торт несколько раз , да это очень легкий торт по рецепту, но не могу сказать что это самый лучший торт в мире. Но получается вкусно, можно экспериментировать, я добовляла вишню получился вкусно. Спасибо за рецепт 🎉
Интересный рецепт, прекрасная подача материала, идеальный текст, конечно будет вкусно. Но по ходу сборки уже появилась идея как слегка изменив технологию, избежать растекания или раползания всех слоёв и облегчить себе жизнь, поедая эту вкусноту. Респект! Подписка!
Приготовила торт по данному рецепту, выпекала ровно 40 минут. Торт получился сухим, а корж не слишком вкусным. Может я немного передержала его, не знаю в чем причина. Но я бы,в любом случае не назвала бы его самым вкусным. Все равно спасибо за рецепт! Вы лучшая!
Я пекла почти такой же. Крем сделала из заварного плюс вареная сгущенка и масло. Тесто было не такое мягкое. Очень вкусный торт был, делала несколько раз. Рецепт был на Ютубе, назывался "Киевский по домашнему" . Всего вам доброго!
Очень хотела бы попробовать, но делать конечно же не буду, вот купила бы с удовольствием ,ну а объясняет очень внятно, даже для криворуких все понятно,спасибо,если увижу ,куплю попробовать.
Я недавно открыла Ваш блог для себя , уже 3срела сделать десерт из мандаринов и картофельную пиццу. Очень все было вкусно. Думаю, что этот торт тоже шедевр. Обязательно буду делать своей семье. Вы очень обаятельно все рассказываете, думаю, что Вы и на самом деле очень мягкий добрый человек. Ждём новых рецептов.
Олечка, от души благодарю за рецепт, торт замечательный!!! Буду готовить обязательно еще. Остался небольшой кусочек на завтра, и он стал ничуть не хуже, даже стабильнее стал, и остался таким же вкусным. Только в тесто сахара уменьшила в два раза. Остальное всё по рецепту.
Спасибо, милая хозяюшка, у меня тортик получился! Сливки тоже не захотели взбиться, но крем получился очень вкусный. Сделала немного уменьшив предлагаемую норму яиц (3 шт.). Соответственно и остальные ингридиенты тоже, форма 18×29. Но вкус от этого не изменился😊. Всех благ!
Оля, спасибо вам огромное! Торт получился с первого раза))) Сегодня встречаемся с подругами. Попробуем😉 Понравился рецепт тем, что нет отходов в виде желтков))).
Оля ! Вы лучший кулинарный блогер !!! Вы просто гений ! Ооочень подробно и понятно , но при этом ни одного лишнего слова !!! Это просто рай для ушей, и так и хочется всё повторить за Вами !!! Спасибо огромное ! И с Новым годом !!!
Да прям, ни одного лишнего слова. Зачем она предлагает мыть скорлупу? Яйцо проходит термическую обработку, так что этот совет мимо кассы. И плёнкой "в контакт" крем накрывают не для того, чтобы не образовалась корочка (любой крышкой или тарелкой для этого можно накрыть), а чтобы конденсат не попадал в крем. Так себе из неё гений, не дотягивает;)
У меня в городе продают Норвежский торт, и это действительно лучший. Его можно кушать в любое время. Не знаю, как они его делают...но крем творожный с брусникой и кусочками ягод, но он нежный, мягкий, а верх как безе на тоненьком бисквите. Искала рецепт, но не нашла. Он реально очень вкусный. На свадьбу его заказывала, всем понравился. И он не сильно сладкий, не масляный, но и не крем чиз или обычные творожные торты....❤благодарю за Ваш рецепт.
*Торт очень аппетитный, но трудно назвать какой то один Торт самым лучшим в мире! вкуснейших Тортов существует не мало и можно говорить один из лучших* *Лично для меня существует несколько самых лучших тортов, но я не берусь назвать какой то один Торт самым лучшим в мире*
Спасибо за рецепт! Торт очень вкусный-пекла на д.р.-всем очень понравился! Не приторный, всё в меру, единственно, хочу попробовать на крем проложить какую-нибудь ягодную прослойку, думаю будет вкуснее.
Оля, спасибо за рецепт! Испекла этот тортик, крем действительно очень вкусный, напоминает мороженое пломбир...но у меня он ,на мой взгляд, жидковат получился...при нарезке немного плывет...но на вкусе это не отражается! Спасибо за такое подробное описание приготовления, очень вкусный тортик!!!
Этот рецепт мама привезла из Норвегии в Россию где-то в 2000 годы в нашу семью. И с тех пор это наш один из любимейших тортов! 😊 Непривычно видеть, что он становится популярным..
Этот торт похож на Киевский?я просто киевский не люблю с детства,из-за безе в составе.Но в этом торте все же есть корж более высокий и нет такого засилия безе.выглядит очень аппетитно очень
@@Dusya50 я безе люблю, а Киевский торт не понравился. Но тут не совсем безе, это меренга, она нежнее чем безе, не хрустит как безе и мгновенно тает во рту.
Читаю комменты и диву даюсь, насколько эти русияне присваивают себе всё что можно.... Как Киевский торт может быть русским???? Объясните пожалуйста. Рецепт придуман на Киевской фабрике, и русским даже не пахнет..
@@svitlanasamarchenko2812 торт придумали в 1956 году , а до распада СССР в 1991 году Украина была в его составе , и все было общим если Вы это помните . Торт назван в честь города где его придумали , это ясно и из названия торта , он так и называется и до сих пор .
Приготовила! Мне и семье тортик понравился - хотя по-тортам мы не любители... Кстати в крем и в меренгу я добавила вместо ванильного сахара, пакетик сахар-ром... Получилось на уровень богаче и изысканнее вкусово...
Если разобраться, то список продуктов не такой уж и длинный. Просто некоторые ингредиенты повторяются 3-4 раза. Глаза боятся, а руки делают. Давайте всё-таки испёчем этот торт и узнаем, чем же он так прекрасен🤗🌺👍
Спасибо за рецепт,попробую.Пекла " Мишку" ,очень похож,только песочное тесто замораживалось и потом каждый, выпекаемый корж натирался в форму на тёрке.Наверное, из за этого коржи были не такими всхожими.Крем замечательный,сладковатый получился,поэтому считаю попробовать испечь по вашему рецепту.
Не против новых рецептов.Но норвежцы просто НИКОГДА НЕ ЕЛИ настоящий советский Киевский торт, купленный в Киеве! С голубыми цветочками..Любимый с детства ...❤❤❤❤
Киевский в Киеве. Но не все в Киеве - настоящие. Важно из бывшей фабрики им. Карла Маркса. Не фундук, не грецкие, не арахис - но только кешью. На тот просто патент. Теперь это ROSCHEN. Но и там есть разные, а-ля.
Делаю торт второй раз, очень вкусно, только теперь сделаю со взбитыми сливками.С кремом всё таки очень сладко,хотя я делала с подсластителями.И орехами кешью, обалденный ореховый торт.
Сдала торт по этому рецепту. Получился очень вкусный, мужу, да и мне понравился больше Наполеона. Единственное, не стала делать заварной крем, а просто взбила жирные 30% сливки с половиной банки вареной сгущенки. На мой взгляд так крем менее жирным получается, чем с маслом. Пыталась меренгу сделать менее сладкой, но не получилось, пришлось использовать 200гр сахара. Ну, очень вкусно получилось😊
Делала похржий торт,но тесто было проще,по сути,песочное. Крем вареная сгущенка+масло. А по сути так же: корж,на него меренга,орехи,запекла. Но попроще. Тоже очень вкусно,хотя не так сочно как в этом рецепте
Готовим торт, который норвежцы называют "Самый Лучший в мире". Узнаем, каким он получается на вкус)
Ингредиенты (форма 32*26 см или стандартный противень)
Размер 24*16 см, вес ~ 1560 г (с учетом крема для бортов)
Крем:
Молоко - 350 мл
Сахар - 70 г (3 ст.л с верхом)
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 40 г (2 ст.л с верхом)
Ванильный сахар - 1п (10 г) или щепотка ванилина
Слив. масло (72 %, 82,5 %) - 70 г
Сливки 33 % - 200 г или 300 г (крема будет больше)
Корж:
Масло сливочное -100 г
Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой)
Желток - 4 шт.
Молоко - 50 г (3 ст.л.)
Мука -150 г (5 ст.л с горкой)
Разрыхлитель -1ч.л.
Безе:
Белок - 4 шт.
Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л или щепотка ванилина
Лимонный сок - 1 ч.л или щепотка лим. кислоты
Крем для бортиков:
Сливки 33 % - 150 г
Творожный сыр - 150 г
* Если используете стандартный противень, торт будет пониже
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 *С 35-40 минут
Me encantaria poder entender la receta en español 🥺😢
Спасибо, Оля! Рукодельница! Но...нельзя мне сахар. Интересно, эритрит и меренга дружат между собой? А сливки и эритрит? Хотелось бы!
@@любое-г3ь , я видела видео где добавляют эритрит в белки..но лично не пробовала
@@romyflores9373это не сложно ...все ингредиенты вы видите ...мука , соль , сахар , яйца , миксер ...пропорции прописаны ...Не бойтесь . У ВАС ВСЕ получится ...
Просто существует определенная традиция - есть мясо.
Это входит в привычку.
А отказ от любой привычки (например, от сигарет) - это серьёзный стресс.
Попробуйте таким образом отказаться от хлеба или майонеза - это тоже станет непростым испытанием.
Поэтому вегетарианство - не самый лёгкий путь.
На первый взгляд.
Я могу сказать по личному опыту, что мне лишь пару раз в первый месяц воздержания захотелось куснуть мяску.
И всё, потом прошло.
И никогда больше не возвращалось.
В отличие от сигарет, к примеру.
Которые возвращаются и сводят с ума ещё долгие годы.
Здравствуйте. Пекла уже несколько раз этот торт. Действительно, получается достаточно большим и очень вкусным, а готовится легко и просто. Но крем я делала один раз из сливок, второй раз - из сметаны, без заварного крема. Теперь внуки чаще именно этот торт и просят испечь. Не понимаю, зачем некоторые пишут,что торт невкусный, потому что они не любят меренгу, или торт очень сладкий и т.д. Значит, надо печь то, что вы любите, а не обесценивать труд других.
Кому сладкий, можно добавить грецкие орехи вместо миндаля. Миндаль же в рецепте предложен? Горечь грецкого ореха сладость несколько нивелирует будет отлично. Сама меренговые торты не любила в детстве.
Можно меньше сахара положить...так просто
Но торт и разместили для оценки!!! Каждый может высказаться!!! Мнения могут быть разными как и вкус!
Непонятно, зачем замешивать тесто, которое пройдет тепловую обработку, в перчатках. Да и вообще зачем перчатки, если вы делаете для себя? В советские времена все кондитерские изделия готовились, в цехах, где кондитеры и понятия не имели о перчатках! А сейчас все такие "продвинутые"! Как будто унитазы моете! Противно смотреть!
@@НадеждаКолесникова-н4й кто-то придирается, что повар без перчаток, а кому-то противно смотреть на перчатки. Оценивать рецепт, а не перчатки пробовали?
Зашла на ютюб чтобы посмотреть упражнения для упругих бёдр, но смотрю рецепт торта 😋
😅😅😅
Не одна вы такая не одна... Эх😂
Одно другому не помеха! 😅
Упругих бёдер😅
@@ТатьянаЕлагина-е2и , повышенный аппетит и буквы лопает 😋
Оля, здравствуйте! Получилось замечательно с первого раза! Торт просто бесподобный! Впервые слышу такой детальный и подробный рецепт! 100 % будет всегда у меня на столе!
Олечка, спасибо за труд! Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием. Всего Вам самого хорошего!
Очень труд😂😂 Свои рецепты придумывать не надо😜😄
Человек трудящийся получает истинное наслаждение от отдыха.
Человек же праздный, вместо отдыха, который он хочет себе устроить, испытывает постоянное беспокойство и, кроме того, этой искусственной праздностью уничтожает самый источник наслаждения - своё здоровье, так что, расслабляя своё тело, лишает себя возможности труда, а следовательно, и последствий труда, истинного отдыха, и порождает в себе жестокие болезни.
@@MurLuckKissKuss, не соглашусь с Вами! Во-первых, приготовить - это уже труд! Во-вторых, и это самое главное, Ольга проверяет рецепт на "живучесть". Если рецепт неудачный (а таких немало в её проверках), то экономятся Ваше время, продукты и деньги! Если бы её труд был бесполезен, то не было бы на канале столько подписчиков! Как- то так! 😊
Торт хорош, но выпекать нужно подольше
Приготовила этот торт на день рождения дочки. Все гости в восторге, очень вкусный и нежный десерт, спасибо вам за рецепт!❤
Олечка, моё признание Вам и Вашему каналу, желаю огромного процветания Вам и Вашему детищу.
Вы- большая молодец: прекрасная профессиональная подача материала, ни единого лишнего слова и движения, поясняются все тонкости приготовления, предупреждения как могут повести себя те или иные составляющие продукты...
А уж восприятие личности Оленьки вообще выше всех похвал : приятный успокаивающий мягкий голос, такая тёплая , солнечная энергетика просто льётся через экран гаджета, что не даёт оторваться от этого общения и конечно же, побуждает к действиям.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, СОЛНЫШКО НАШЕ, И ДАЙ БОГ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Добрый день. Приготовила вчера тортик. Заменила крем на домашнюю сметану с сахарной пудрой. Крем по вкусу как масляный, но нежнее. Прослойку сделала из свежих ягод малины, как тут девочки в комментариях рекомендовали. Торт получился очень вкусным, не приторным. Орехи я брала фундук, орехов берите девочки побольше просто мельче измельчите, кому не комфортно. Торт достойный и легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт.
Торт пекла уже дважды. Первый ушёл за "одну чашку чая". Теперь пеку двойную порцию))) отличный рецепт! Спасибо!
Ольга, спасибо за Ваши труды, отменные рецепты и за Ваш чудесный голос❤
Конечно поддержим лайком. Умничка, аккуратистка, все по полочкам разложила. Респект❤
Новый для меня тортик. Надо будет заморочиться и испечь. Спасибо Вам, Оля, за проверку рецепта.
Esli ne chotite samoratschiwatsa, to delaite Krem Smetana 30% i Sguschönka warönnnaja, Sguschönku dobadljaite w Smeranu po wkusu😊
Как вовремя пришла к вам в гости! Спасибо за рецепт. Дай бог вам здоровья, мира, тепла и добра!
Оля,посмотрела проверку с большим интересом.Впервые узнала про этот торт 🤭,претендующий на самый вкусный в мире!К концу ролика подумала а не размякнет ли меренга на 2-ой день и Вы сразу же ответили на мои мысли,сказав,что торт и на 2-ой день также держал форму и вкус!Ну,что ж,надо попробовать,что по-северному хладнокровные и неохотные на комплименты норвежцы (а может быть,это просто стереотип,и они очень даже эмоциональные😊) называют самым лучшим на свете тортом!
За 14лет проживания в Норвегии, я не встречала такой выпечки у норгов. Они в жизни не будут заморачиваться. Если только на какой то конкурс и то Вряд-ли. 😊😊😊
Даже в кулинария не встречала.😊
Может быть на стол королей?!😊
@@svetayukhimchuk5663 спасибо большое за интересный комм. и наблюдения🙏!
@@svetayukhimchuk5663 Не знаю где вы живёте , но там где я, этот торт одаже очень часто у многих на столе.
@@svetayukhimchuk5663 А моя сестра давно живёт в Сандефьорде и говорила ещё много лет назад , что мать мужа готовит этот торт и именно с таким названием.
@@svetayukhimchuk5663
Очень популярный в Норвегии торт)) очень частый гость на столах. Разве вы никогда не видели и не ели verdens beste kake/ Kvæfjordskake?? Как это возможно?
Ой,Оля,какую ж Вы красоту показали!!!!! Сделаю непременно,Спасибо❤😊❤
Замечательный и необычный торт Вы приготовили. Вот это да😂, крем напоминает мороженое пломбир❤
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
@@ЕлінаМураховська , пожалуйста 😊 спасибо за отзыв❤️
Почти как торт "Пани Валевская", только там между тестом и меренгой еще добавляется смородиновый джем)
Точно
Сегодня 30 декабря пекла торт вместе с Вами. Спасибо за такую доступную и понятную подачу. Все получилось также как у Вас! Благодарю !
А у меня меренга превратилась в блин. Что я сделала не так?
Прекрасный рецепт и великолепная подача! Благодарю! 😊
Сегодня смотрела несколько ,, Норвежских тортов" но Ваш самый аккуратный и аппетитный. Как нибудь соберусь и приготовлю. Спасибо за рецепт.
Испекла этот торт. Все делала по рецепту Оли. Торт готовится быстро, главное заранее сделать крем и нарезать миндаль. Ну и конечно соблюдать температурный режим в ингредиентах крема. Пока делала тесто ручным миксером, рядом в планетарном взбились белки, самое долгое было размазать тесто по пергаменту.
Результат: торт вкусный, в меру сладкий, крем подвижный остаётся, кушать не получиться просто вилочкой, нужно использовать десертный нож, иначе все ,,ползет,,.
Самым вкусным в мире у нас его не назвали,😊, а для домашнего чаепития или на завтрак с кофе очень даже то!
Олечка спасибо за видео, за работу и ждём новых рецептов.
Миндаль?🤥
@@olenaraievska3636 Ну да, миндаль.
Что то не так?
Ой, спасибо большое что поделились! 👐🌹💚
Такой дорогой выходит. На фиг он нужен такой для домашнего утреннего чаепития?
@@OlgaLulko-wv5vn вкусный торт из ,,ничего,, не сделать...
Это только в Ютубе можно увидеть:
...,,,если у вас есть пол стакана молока, приготовьте шикарный десерт...,,
Рецепт вкусно выглядит! Спасибо! Уточнение к крему: (он называется Дипломат или Пломбир(заварной + сливки). Чтобы он так не разваливался, из-за плохих сливок, его можно стабилизировать желатином.
Нельзя смотреть ваши видео на работе и голодной 😅
Спасибо за рецепты, всегда вкусно, как выглядят, так и после готовки с вашими пояснениями ))
Всё продукты очень простые,объяснили доступно и понятно!Не сомневаюсь,что торт вкусный.Норвежский рецепт уже пробовала ,очень вкусно.
Сделала, даже два раза подряд, очень понравился! Торт лёгкий в приготовлении, готовьте! Очень благодарна автору за канал, молодец!!! Только одно плохо, нет названий блюд , сложно найти то ,что нужно.Рецепты все отличные, многому научилась, люблю готовить. Всем добра!❤❤❤
Вчера приготовила такий торт , но посыпала арахисом , советую , очень хорошее сочетание. Уже давно делаю всякую выпечку , но этот торт меня зацепил 👍🏾😋 очень вкусный и быстро и легко готовить . Советую .
@@ОльгаСасина-ы3к , спасибо за отзыв😉
Голос очень приятный. А торт очень вкусный
Давно вас смотрю, готовила по вашим советам, хочется сказать, что вы все лучше и лучше, красивое видео, много полезных уточнений, приятный голос бонусом ❤
Спасибо за рецепт, но сейчас ,во время заготовок нет времени готовить это чудо.Зимой приготовим.
Бесподобная подача рецепта! Спасибо автору👍 Обязательно испеку
Очень понравился рецепт! Обязательно буду печь. Хорошая подача рецепта, все понятно❤
Готовить пирожные
Не пожалеете!
Какой приятный у вас голос и грамотная речь!!! Спасибо за рецепт! ❤👍
Спасибо за рецепт. Будем готовить. Оленька всех Вам благ, мира и добра. 🙏🙏🙏
Спасибо ха очень подробный рецепт. Таких хозяек мало которые от души делятся со своими секретами рецептами
Оленька, спасибо за очередной суперский рецепт. Обязательно приготовлю. Рецепт не сложный, а это главное!!! Не привычно Вас видеть в перчатках.
Умничка! Так толково объяснила, взяла на заметку, когда нибудь приготовлю.
Успехов.
Каждый хвалит свою выпечку но вкусы разные кто любит сладкое всегда имеют в запасе свой вариант спасибо за ваш вариант
Спасибо, всегда вам доверяю, не раз готовила по вашим рецептам. Приятно вас слушать, а готовить ещё приятнее
Добрый день!Сегодня испекла,причем:действительно быстро.Масла у меня хватило только на крем,коржи испекла на сливочном маргарине…Удивительно,но коржи испеклись хорошими. Рецепт отличный!Спасибо 👏
Случайно нашла у Оли такой рецепт. Все нужное купила, завтра буду печь. У нас с мужем 34 года совместной жизни. Надеюсь, торт будет вкусным, у Оли все рецепты отменные.
Как получилось?
@@afalina6574 Очень вкусный торт получился, сьели за милую душу.
Вау какой классный обязательно попробую умничка ! Однозначно лайк 👍
Спасибо за рецепт. И за ваш труд. Уже несколько раз готовила проверенные рецепты и ни разу не промахнулась. И дочке, которая только учится готовить и ищет блюда в инсте, посоветовала именно ваш канал, где все расскажут, покажути дадутоценку.
Что касается Норвежского торта. Приготовила этот торт на семейное торжество для самых близких. Всем понравилось. Но я бы не назвала его самым вкусным. Даже в моей копилке рецептов есть повкуснее. Но это на мой вкус - я вообще люблю торт, который пекла моя бабушка ещё в прошлом веке. Это вкус детства - милого, теплого, уютного.
Обожаю тебя, Оля, спасибо за твою работу.
Спасибо огромное за детальное обьяснение! Спасибо! Рецепт великолепный!
Дуже приємний голос, точні й лаконічні пояснення. Браво!
Приготовила ,как вы показывали.Спасибо,всё ,сразу получилось..❤оооочень вкусный🎉🙏🏼🧿👍🥰
Какой воркующий голос приятно слушать будто бы уговаривает испечь торт умничка❤
А меня уже бесит. Каждая блогерша говорит таким "голосочечком". Уже заходишь в любую соцсеть или ютуб, и ВСЕ как инкубаторские.
Рецепт прикольный, но выключаю звук (надоели уже 😂)
@@lenas.9527 так, они все используют (не помню , как это называется) специальный, типа, модулятор голоса - то же самое, что и фильтры для изображения. Да, такое уже тоже существует. Я где-то читала про это. Поэтому и "голосочечки" у них такие схожие, все они, как будто, "воркуют"
я уже несколько раз испекла это чудо только с другим кремом !!!Супер вкусный.обязательно испеките и попробуйте и не пожалеете
Спасибо за рецепт, сделала одни коржи для пробы, съели с удовольствием.
Я пекла этот торт несколько раз , да это очень легкий торт по рецепту, но не могу сказать что это самый лучший торт в мире. Но получается вкусно, можно экспериментировать, я добовляла вишню получился вкусно. Спасибо за рецепт 🎉
Олечка, спасибо за рецепт яблочного пирога! Все получается очень вкусно и красиво.
Ви точно готували цей торт? Без крохмалю чи муки ,меренга при випіканню стає як соплі!!! 😮😮😮😮
Интересный рецепт, прекрасная подача материала, идеальный текст, конечно будет вкусно. Но по ходу сборки уже появилась идея как слегка изменив технологию, избежать растекания или раползания всех слоёв и облегчить себе жизнь, поедая эту вкусноту. Респект! Подписка!
Поделитесь опытом, как избежать растекания? Спасибо
Приготовила торт по данному рецепту, выпекала ровно 40 минут. Торт получился сухим, а корж не слишком вкусным. Может я немного передержала его, не знаю в чем причина. Но я бы,в любом случае не назвала бы его самым вкусным. Все равно спасибо за рецепт! Вы лучшая!
Я пекла почти такой же. Крем сделала из заварного плюс вареная сгущенка и масло. Тесто было не такое мягкое. Очень вкусный торт был, делала несколько раз. Рецепт был на Ютубе, назывался "Киевский по домашнему" . Всего вам доброго!
Благодарю Олечка за прекрасный,вкусный и красивый тортик,попробую приготовить.❤
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
Это Хемильсторте, в середину нужно ещё малину. А в коржи желательно цедру. Очень вкусно действительно.
Очень хотела бы попробовать, но делать конечно же не буду, вот купила бы с удовольствием ,ну а объясняет очень внятно, даже для криворуких все понятно,спасибо,если увижу ,куплю попробовать.
Я недавно открыла Ваш блог для себя , уже 3срела сделать десерт из мандаринов и картофельную пиццу.
Очень все было вкусно.
Думаю, что этот торт тоже шедевр. Обязательно буду делать своей семье. Вы очень обаятельно все рассказываете, думаю, что Вы и на самом деле очень мягкий добрый человек. Ждём новых рецептов.
Олечка, от души благодарю за рецепт, торт замечательный!!! Буду готовить обязательно еще. Остался небольшой кусочек на завтра, и он стал ничуть не хуже, даже стабильнее стал, и остался таким же вкусным. Только в тесто сахара уменьшила в два раза. Остальное всё по рецепту.
Торт на самом деле очень вкусный. У меня мама живёт в Норвегии, и когда приезжает домой, его готовит.
😂
А посему вы еще не с мамой в Норвегии? Спокойно,красиво,душевно! Мне очень там нравится бывать( подруга живет),
Спасибо, милая хозяюшка, у меня тортик получился! Сливки тоже не захотели взбиться, но крем получился очень вкусный. Сделала немного уменьшив предлагаемую норму яиц (3 шт.). Соответственно и остальные ингридиенты тоже, форма 18×29. Но вкус от этого не изменился😊. Всех благ!
@@afina19 , спасибо за отзыв🌸
Оля, спасибо вам огромное! Торт получился с первого раза))) Сегодня встречаемся с подругами. Попробуем😉 Понравился рецепт тем, что нет отходов в виде желтков))).
Оля ! Вы лучший кулинарный блогер !!! Вы просто гений ! Ооочень подробно и понятно , но при этом ни одного лишнего слова !!! Это просто рай для ушей, и так и хочется всё повторить за Вами !!! Спасибо огромное ! И с Новым годом !!!
Да прям, ни одного лишнего слова. Зачем она предлагает мыть скорлупу? Яйцо проходит термическую обработку, так что этот совет мимо кассы.
И плёнкой "в контакт" крем накрывают не для того, чтобы не образовалась корочка (любой крышкой или тарелкой для этого можно накрыть), а чтобы конденсат не попадал в крем.
Так себе из неё гений, не дотягивает;)
Готовила этот торт еще в СССР,он дейсвительно очень вкусный,спасибо,что напомнили,всем процветания!
Как он назывался в те времена?
Торт мне уже понравился! Хотя я его даже не пробовала. Обязательно приготовлю для своей взрослой внучки! И порадую всех нас👍. Спасибо! 🌹🌹🌹
Да какие там уже калории? Это ж не с 300ми граммами слив.масла, ! Пробую,однозначно!
Спасибо большое, что так подробно рассказали , даже для первоклассников . Мне очень понравилось . Попробую испечь . Так сладенькое захотелось ❤
Очень понравилось, очень вкусный аж слюньки потекли, очень люблю есть торт, особенно вкусный😍😍😍👍👍👍😋😋😋💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
This beautiful cake recipe looks so delicious and yummy, it has a great explanation, Thank you for this awesome recipe❤💛♥
Как приятно смотреть и слушать ваш ролик. Благодарю за рецепт описание. Успехов и радости, добра и любви всем!❤
Как вы рассказываете... захотелось взять и приготовить! Спасибо большое за рецепт
У меня в городе продают Норвежский торт, и это действительно лучший. Его можно кушать в любое время. Не знаю, как они его делают...но крем творожный с брусникой и кусочками ягод, но он нежный, мягкий, а верх как безе на тоненьком бисквите. Искала рецепт, но не нашла.
Он реально очень вкусный. На свадьбу его заказывала, всем понравился. И он не сильно сладкий, не масляный, но и не крем чиз или обычные творожные торты....❤благодарю за Ваш рецепт.
*Торт очень аппетитный, но трудно назвать какой то один Торт самым лучшим в мире! вкуснейших Тортов существует не мало и можно говорить один из лучших*
*Лично для меня существует несколько самых лучших тортов, но я не берусь назвать какой то один Торт самым лучшим в мире*
Управление дыханием помогает нашему организму вернуться в состояние "Отдыхай и переваривай".
@@МарияКузнецова-л7с *Запей эмоции боярышником* *и иди спи*
Так это он так по-норвежски называется. Неужели станем переименовывать? Может еще и Наполеон переименуем, если кому то не понравился...
Спасибо за рецепт! Торт очень вкусный-пекла на д.р.-всем очень понравился! Не приторный, всё в меру, единственно, хочу попробовать на крем проложить какую-нибудь ягодную прослойку, думаю будет вкуснее.
Всегда смешиваю крахмал с молоком для крема, а потом соединяю с яичной смесью. С жидкостью крахмал смешивается мгновенно и без комков.
Никогда не добавляю крахмал в крем ,только муку. После крахмала остаётся плохой привкус.
Пекла такие коржи много раз, только кремом непромазываю, просто нарезаю на пирожиные, очень вкусно
Я б взяла .банку згущеного вареного молока і 200 гр масла сливочного 82 проценти .також смачний крем
Всегда в заварной крем добавляю сгущенку а не сливки очень вкусно получается
Да я пишу первый раз, но голос, рецепты, содержательные видео всё это должно быть😊
Спасибо за рецепт! Вкусный и простой в приготовлении тортик! Только я сахар в следующий раз урежу.
Умница!Понятно объясняет и приятно слушать!👍
Оля, спасибо за рецепт! Испекла этот тортик, крем действительно очень вкусный, напоминает мороженое пломбир...но у меня он ,на мой взгляд, жидковат получился...при нарезке немного плывет...но на вкусе это не отражается! Спасибо за такое подробное описание приготовления, очень вкусный тортик!!!
Этот рецепт мама привезла из Норвегии в Россию где-то в 2000 годы в нашу семью. И с тех пор это наш один из любимейших тортов! 😊 Непривычно видеть, что он становится популярным..
Этот торт похож на Киевский?я просто киевский не люблю с детства,из-за безе в составе.Но в этом торте все же есть корж более высокий и нет такого засилия безе.выглядит очень аппетитно очень
@@Dusya50 я безе люблю, а Киевский торт не понравился. Но тут не совсем безе, это меренга, она нежнее чем безе, не хрустит как безе и мгновенно тает во рту.
@@Dusya50и
Читаю комменты и диву даюсь, насколько эти русияне присваивают себе всё что можно....
Как Киевский торт может быть русским???? Объясните пожалуйста. Рецепт придуман на Киевской фабрике, и русским даже не пахнет..
@@svitlanasamarchenko2812 торт придумали в 1956 году , а до распада СССР в 1991 году Украина была в его составе , и все было общим если Вы это помните . Торт назван в честь города где его придумали , это ясно и из названия торта , он так и называется и до сих пор .
Прекрасный рецепт и очень приятный голос.Спасибо.
Сливки надо перед взбивание поместить в морозилку на 15-20минут, а венчик с посудой в холодильник (миска должна быть сухой). Взяла рецепт на заметку😊.
Жизнь всех молочных коров обрывается на тех же самых ужасных бойнях, где убивают животных, которых вырастили на мясо.
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
Как вкусо и приятно вы готовите👍 спасибо ⚘️
Я готовила обыкновенный крем сгущенное молоко и сливочное масло очень вкусно
Посмотреть хотела, что за мега торт)) судя по списку продуктов 😂 Что-то перехотелось его готовить))) но посмотреть интересно)))
Приготовила! Мне и семье тортик понравился - хотя по-тортам мы не любители... Кстати в крем и в меренгу я добавила вместо ванильного сахара, пакетик сахар-ром... Получилось на уровень богаче и изысканнее вкусово...
Список продуктов длиннющий меня уже напугал😂 но посмотреть интересно!
Если разобраться, то список продуктов не такой уж и длинный. Просто некоторые ингредиенты повторяются 3-4 раза. Глаза боятся, а руки делают. Давайте всё-таки испёчем этот торт и узнаем, чем же он так прекрасен🤗🌺👍
Дороговастенько получается
Ой, для меня это сложно! Но с удовольствием посмотрела ролик!
💯
В оригинальном рецепте крем просто взбитые сливки. Даже без сахара. Поверьте, очень вкусно. И не нужно с кремом заморачиваться.
Спасибо за рецепт,попробую.Пекла " Мишку" ,очень похож,только песочное тесто замораживалось и потом каждый, выпекаемый корж натирался в форму на тёрке.Наверное, из за этого коржи были не такими всхожими.Крем замечательный,сладковатый получился,поэтому считаю попробовать испечь по вашему рецепту.
Не против новых рецептов.Но норвежцы просто НИКОГДА НЕ ЕЛИ настоящий советский Киевский торт, купленный в Киеве! С голубыми цветочками..Любимый с детства ...❤❤❤❤
Киевский в Киеве. Но не все в Киеве - настоящие. Важно из бывшей фабрики им. Карла Маркса. Не фундук, не грецкие, не арахис - но только кешью. На тот просто патент. Теперь это ROSCHEN. Но и там есть разные, а-ля.
А чем купленный именно в киеве отличается от киевского на домашней кухне?!что за привязка в географии
В Киеве такой киевский, что лучше не есть, чтобы не портить себе воспоминания
Я грильяжный люблю больше киевского В этом"лучшем в мире"ничего нового и необычно вкусного не нахожу
Так торт все-таки « Киевский «. - . Не обще советский
Делаю торт второй раз, очень вкусно, только теперь сделаю со взбитыми сливками.С кремом всё таки очень сладко,хотя я делала с подсластителями.И орехами кешью, обалденный ореховый торт.
Отличное и точное объяснение рецепта! Спасибо большое!💐👍
Сдала торт по этому рецепту. Получился очень вкусный, мужу, да и мне понравился больше Наполеона. Единственное, не стала делать заварной крем, а просто взбила жирные 30% сливки с половиной банки вареной сгущенки. На мой взгляд так крем менее жирным получается, чем с маслом. Пыталась меренгу сделать менее сладкой, но не получилось, пришлось использовать 200гр сахара. Ну, очень вкусно получилось😊
Делала похржий торт,но тесто было проще,по сути,песочное. Крем вареная сгущенка+масло.
А по сути так же: корж,на него меренга,орехи,запекла.
Но попроще. Тоже очень вкусно,хотя не так сочно как в этом рецепте
Да, я так же делаю. Мне очень нравится)
Тот что Вы описываете,похоже что "Воздушный Сникерс"
Прекрасная Мария - торт СССР
Готовлю по вашим лучшим рецептам, большая молодец😊
Делала и по вашему рецепту и со сливками. Со сливками он не такой приторный и мне понравился больше. А так очень простой торт. Ничего нет сложного.