ЗЕФІР ВДОМА 😻 ЦЕ ПРОСТО І СМАЧНО

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • Зефір полуниця-кінза:
    3 білки середніх курячих яєць
    60 грам цукру
    1 дрібка лимонної кислоти
    110 мл води
    8 г агар-агару (сила 1200)
    225 г цукру
    75 г рідкого меду
    10 гілочок кінзи
    200 г полуниці
    Для обвалювання зефіру:
    5 ст.л. цукрової пудри
    1 ст.л. кукурудзяного крохмалю

Комментарии • 40

  • @НаташаВедмидская
    @НаташаВедмидская 3 месяца назад +5

    Дуже дякую,щірій україночці,та гарній господині.

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад

      Дякую! Смачного 🙏🏻✨

  • @СвітланаБіла-и6г
    @СвітланаБіла-и6г 3 месяца назад +4

    ВІтаю! Обожнюю зефір, але ніколи не готувала. дякую за рецепт👌👌і за поради під час приготування( про пластик не знала🤔🤔). Теоритична частина👍👍

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  2 месяца назад

      Приготуйте при нагоді🤩
      Не пошкодуєте 🫶

    • @СвітланаБіла-и6г
      @СвітланаБіла-и6г 2 месяца назад

      @@sutuy_stil приготувала, дуже сподобався👍👍👍👍😋😋😋

  • @fhbgggg6281
    @fhbgggg6281 3 месяца назад +1

    Полюбляв зефір! Та інші солодощі. Дуже цікавий рецепт. Дякую.🎉

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад

      Дякую! Смачного 🙏🏻✨

  • @Ta-yy1gq
    @Ta-yy1gq 3 месяца назад +2

    Дякую. Красааааа❤

  • @СергейЧервяк
    @СергейЧервяк 3 месяца назад +4

    👍👍👍❤️🇺🇦🌹🌹🌹. Україна. Молодець. Красуня
    БАЖАЮ. Вітаю. Удачі. Доброго Здоровья.

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад

      Дякую! Смачного 🙏🏻✨

  • @NATALIIASHEVCHENKO-uf9xr
    @NATALIIASHEVCHENKO-uf9xr 3 месяца назад +2

    Не легка справа😂😂

  • @olenao8330
    @olenao8330 2 месяца назад +1

    Як завжди,все чудово.Дуже приємно проглядати канал цієї господині. 👍

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  2 месяца назад

      Дуже дякую 🙏🏻 Смачного ✨

  • @ТетянаРоманова-з2ж
    @ТетянаРоманова-з2ж 3 месяца назад +3

    😊😊😊😊Сукня підкреслює Ваш колір очей❤❤❤❤

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад +1

      Дуже дякую 🙏🏻💛💙😻

  • @ТетянаРоманова-з2ж
    @ТетянаРоманова-з2ж 3 месяца назад +3

    😮😮😮😮😮😊😊😊😊Дуже красиво і незвично!

  • @NATALIIASHEVCHENKO-uf9xr
    @NATALIIASHEVCHENKO-uf9xr 3 месяца назад +3

    Зефір так,кінза ні,дякую за рецепт

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад +1

      Дякую! Так звісно, це вже на ваш смак)

  • @marinaol
    @marinaol 2 месяца назад +1

    Дякую ! Супер !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  2 месяца назад +1

      Смачного 🙏🏻💛💙

    • @marinaol
      @marinaol 2 месяца назад

      @@sutuy_stil 🌹🙏

  • @ВалентинаХара-к1ъ
    @ВалентинаХара-к1ъ 3 месяца назад +2

    Доброго вечора пані, адресу де купили таку гарну сукню

  • @ТатьянаНабока-т6е
    @ТатьянаНабока-т6е 3 месяца назад +1

    Дякую за рецепт ❤❤❤

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад

      Дякую! Смачного 🙏🏻✨

  • @НінаМірошниченко-ъ5и
    @НінаМірошниченко-ъ5и 3 месяца назад +1

    Вітаю, пані Ірина! Дякую за рецепт, але для мене це не актуально через проблеми з вуглеводним обміном, шкода що не можна замінити на еритрол чи хоча б фруктозу! Хоча в магазині продається зефір без цукру!

    • @lees8323
      @lees8323 3 месяца назад +1

      До речі фруктоза важча від цукру для підшлункової і шкідливіше,чому всі думають що вона корисна🤗

    • @НінаМірошниченко-ъ5и
      @НінаМірошниченко-ъ5и 3 месяца назад

      @@lees8323 та ще й калорій в ній не менше ніж у цукрові, але їй не потрібен інсулін( вона зразу в печінці відкладається) , і це не підвищує глюкозу крові, але це не питання схуднення! Хоча згодна, що фруктоза не найкращий вихід!

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  2 месяца назад

      В магазинах можемо знайти багато чого 😱
      Але питання користі!
      Тому обирати Вам🤷‍♀️
      Я даю рецепт назагал, а ви і самі знаєте, що з того Вам можна вживати чи ні☝️

  • @petrelli-g-leben
    @petrelli-g-leben Месяц назад

    ❤💛💙👍

  • @mch7869
    @mch7869 3 месяца назад +2

    Я робила зефір на 3 білки. Він розпливається і на смак квашня🤮

    • @НадеждаДенисова-я1и
      @НадеждаДенисова-я1и 3 месяца назад

      В этом рецепте очень мало сахара,потому такая консистенция и вышла.

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад +1

      Вы готували саме по цьому рецепту? Чи по іншому? І якщо так, то чи витримували ви той час, про який я говорила у відео!
      Рецепт повністю відповідає реальності! За ним готують вже багато років)
      Я даю його ще й на своїх майстер-класах! Тому, вибачте, але я не вірю, що не спрацював)
      Можливо ще взяли агар меншої сили ніж 1200…. А білок навпаки дає структуру зефіру! Тож нажаль ваша логіка не вірна..

  • @НадеждаДенисова-я1и
    @НадеждаДенисова-я1и 3 месяца назад

    Это не зефир,а мус скорее всего.Мало сахара,нарушена технология.

    • @sutuy_stil
      @sutuy_stil  3 месяца назад +1

      Вся технологія збережена. За цим рецептом навіть в мого синочка виходить робити. Тож готуйте уважно по відео і все у вас обовʼязково вийде, смачного 🙏🏻✨