THE BEST RECIPE! APPLE Marshmallow on GELATIN! it turns out 100%! Marshmallows WITHOUT AGAR!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 май 2021
  • In this video, I make APPLE MARSHMALLOWS on GELATIN! it turns out 100%! Marshmallows WITHOUT AGAR! Very tasty and airy !
    Marshmallows made from the simplest ingredients!
    SUBSCRIBE to my 2nd CHANNEL with homemade cakes according to proven recipes
    / @tollerezepte1
    INGREDIENTS:
    100 g of egg white
    16 g vanilla sugar
    1/2 teaspoon citric acid or 1 teaspoon citric juice
    For the syrup:
    200 g of sugar
    60 ml of water
    150 g of applesauce ( I have a ready-made purchased one with a sugar content of 18%)
    18 g of gelatin ( I have Dr Oetker Extra Gold)
    10 tablespoons of cold boiled water for gelatin
    powdered sugar for sprinkling or non-melting powder
    Marshmallows ARE 100% OBTAINED! strawberry marshmallow! CUSTARD MARSHMALLOWS! Without A THERMOMETER! Very TASTY! In detail!
    • Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ!...
    perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! it turns out 100%! Quick and Easy
    • идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
    the perfect CREAM CHEESE in BUTTER for leveling and decorating! Cream in 5 minutes!
    • идеальный КРЕМ ЧИЗ на ...
    Ferrero Rocher cake with A CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTIN for the cake!
    • торт Ферреро Роше с ХР...
    #marshmallow
    #zefir
    #applemarshmallow
    #cakes_&_cooking
    SUBSCRIBE to my 2nd CHANNEL with homemade cakes recipes
    / @tollerezepte1

Комментарии • 617

  • @user-tj7bn4eh1c
    @user-tj7bn4eh1c 2 года назад +100

    Лучшее пюре для зефира и даже без желатина из антоновки, так готовили его по традиции на лучших заводах в Белоруссии. Сначала варят из пюре подарку. Потом частично остужают и смешивают с взбитыми белками, отсаживают половинки на опудренную сахарной пудрой доску, оставляют на сутки для созревания, опудривают и соединяют нижней неопудренной стороной.

    • @user-xh5zm3bo7n
      @user-xh5zm3bo7n Год назад +8

      Антоновку найти ну очень тяжело.

    • @noralight-
      @noralight- Год назад +9

      А что такое подарка?

    • @user-jr8ms1yy1q
      @user-jr8ms1yy1q Год назад +25

      @@user-806knigaND а что вас смущает в ,, Беларусь,, У белорусов , к слову, качество любой продукции отменное

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 Год назад +7

      @@user-xh5zm3bo7n Ой сколько у нас антоновки! Вся осыпалась, пропадает просто так! Невозможно всё переработать!

    • @ViktorPalevich
      @ViktorPalevich Год назад +4

      Здравствуйте! У вас может есть рецепт подварки?

  • @Nenka1022
    @Nenka1022 3 года назад +19

    Однозначно стоит попробовать! Спасибо за МК🌸

  • @user-jx3zx6uy7o
    @user-jx3zx6uy7o 3 года назад +22

    СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА ЗЕФИР ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ПОЛУЧИЛСЯ, НО НА ВКУС БОЛЬШЕ ПОНРАВИЛСЯ С АГАРОМ , ОН БОЛЕЕ ПЛОТНЫЙ, ПОХОЖ НА МАГАЗИННЫЙ, НО НЕЖНЕЕ. А С ЖЕЛАТИНОМ, ТОЖЕ ВКУСНЫЙ, НО РЫХЛЫЙ. ТОЖЕ ВКУСНЫЙ КОНЕЧНО. НО МОЖЕТ КОМУ ПРИГОДИТЬСЯ. В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ !

  • @user-um5mj3qf4o
    @user-um5mj3qf4o 2 года назад +26

    Какие же красивые зефирки!!! Спасибо,Вера!!!

  • @lenalysenko9502
    @lenalysenko9502 3 года назад +6

    Спасибо большое за рецепт !

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m 3 года назад +4

    Спасибо. Восторг!!!!!💗

  • @2Mistra
    @2Mistra 3 года назад +25

    Зефир моё любимое лакомство!!!!!спасибо!

  • @user-lx5rd5nb7b
    @user-lx5rd5nb7b Год назад

    Спасибо за рецепт давно его искала будьте здоровы

  • @user-ub3ob9tl1y
    @user-ub3ob9tl1y 3 года назад +2

    Здравствуйте! Спасибо за подробный рецепт.

  • @marinagolubyatnikova6451
    @marinagolubyatnikova6451 3 года назад +27

    Каждый рецепт-шедевр!! Как все просто, понятно, доступно. Спасибо!

  • @user-vu3od9qk2c
    @user-vu3od9qk2c 2 года назад +1

    Самый лучший рецепт
    БЛАГОДАРЮ

  • @user-xf8mi3db2x
    @user-xf8mi3db2x 2 года назад +1

    Рецепт супер!!! Все понятно, спасибо за видео!!!

  • @user-ke2rt1rd2n
    @user-ke2rt1rd2n 2 года назад +13

    Спасибо за подробное описание!Никогда сама не готовила зефир.Но теперь буду пробовать.💗

  • @user-vf5sv8yd2l
    @user-vf5sv8yd2l Год назад

    Какой зефир крутой. Очень. Вам большое спасибо

  • @viktorkachovskyj
    @viktorkachovskyj 2 года назад +3

    Спасибо , очень классные получились зефирки👍👍👍👍👍👍

  • @user-rc7lz8cw8y
    @user-rc7lz8cw8y 3 года назад +9

    Какой красивый зефир.!!!!!!

  • @user-lr4uu9vp7s
    @user-lr4uu9vp7s 3 года назад +2

    Доходчиво обьяснили все!большое спасибо!

  • @VKUSNOVMESTE
    @VKUSNOVMESTE 2 года назад +1

    ЗЕФИРКИ БОМБА !!! СПАСИБО

  • @lyudmilapirkuliyewa948
    @lyudmilapirkuliyewa948 3 года назад +2

    Вера большое спасибо за рецепт 💋💐

  • @user-tx2dp5lm5v
    @user-tx2dp5lm5v 2 года назад +32

    Уже сделала. Все получилось:без термометра, и миксер ручной.
    Зефир отличается от агарного. Он такой воздушный, как облако, как сахарная вата, тает во рту.
    Большое спасибо, Верочка, Вы очень хорошо объясняете.

    • @user-tx2dp5lm5v
      @user-tx2dp5lm5v 2 года назад

      @@user-fx5pn7ix1c На агаре-тоже хороший, зефиры разные. На магазинный-похож на агаре.

  • @user-mt5qk7im3z
    @user-mt5qk7im3z Год назад

    Золотые ручки!Спасибо!А вам удачи!

  • @galinaeckermann6317
    @galinaeckermann6317 3 года назад +8

    Спасибо Вера, конечно очень познавательное видео, благодарю за очень ценную информацию, всего хорошего

  • @user-dk3nf4jv3w
    @user-dk3nf4jv3w 3 года назад +2

    Верочка, спасибо! 😍👍👍👍💞

  • @user-ff8cl4ow7d
    @user-ff8cl4ow7d 2 года назад +5

    Спасибо Вам огромное, что всё так подробно объяснили!🙏🙏👍

  • @user-bx1hh8uj5o
    @user-bx1hh8uj5o 2 года назад +2

    Подписалась на вас,очень нравится когда всё подробно говорят и показывают.

  • @Karine5515
    @Karine5515 3 года назад +15

    Я каждый раз смотрю с удовольствием ,спасибо Верочка

  • @margaritavedyashkina426
    @margaritavedyashkina426 2 года назад

    Какое великолепное объяснение!!!

  • @user-gv9ce7ik6i
    @user-gv9ce7ik6i 2 года назад +4

    Спасибо большое за такой подробный мастер класс. Успехов 🤞

  • @user-bx8jb2qz8r
    @user-bx8jb2qz8r 2 года назад

    Спасибо огромное,получилось -супер!!!Вы лучшая!!!!

  • @user-xj6jc4re9q
    @user-xj6jc4re9q 2 года назад +1

    Чётко, грамотно всё изложено. Молодчина!

  • @janinarodikova4212
    @janinarodikova4212 Год назад

    Благодарю вас за рецепт, очень хорошо объяснили и показали

  • @user-xi2qz2gc8f
    @user-xi2qz2gc8f 2 года назад +1

    Благодарю Вас Мастер.Успеха Вам .

  • @user-bl2vf4zf3j
    @user-bl2vf4zf3j 2 года назад

    С БлагоДарностью!!! Лучший рецепт!!!

  • @user-gy9vj6qw5f
    @user-gy9vj6qw5f Год назад

    Спасибо вам за рецепт, всего самого хорошего вам здоровья!!!! 👍👍👍

  • @user-yu8ko8bc6m
    @user-yu8ko8bc6m 2 года назад +6

    Спасибо огромное за рецепт, получился с первого раза из своего пюре🤗🤗🤗

  • @user-fe7hp5be5z
    @user-fe7hp5be5z 8 месяцев назад +1

    Спасибо большое за рецепт. Буду готовить для внучат.

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 3 года назад +36

    ВЕРОЧКА,С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @user-cb5tt3sl6m
    @user-cb5tt3sl6m Год назад +61

    Благодарю за рецепт, все шикарно👌🔥 Может кому пригодится, не хватило места на ковриках и под рукой оказался обычный файл, отсадила на него, смачивать было уже некогда) И самое удивительное что с файла зефир отскочил без проблем 😁👍 Теперь отсаживаю зефир на файлы и он идеальный 👌

    • @X-js2ro
      @X-js2ro Год назад +5

      Спасибо большое вам. Всех благ вам.

    • @user-tn6fn9cc7z
      @user-tn6fn9cc7z 5 месяцев назад

      .

  • @tatsianakapitan2669
    @tatsianakapitan2669 Год назад

    Спасибо большое! Как хорошо когда есть профессионал своего дела и доступный мастер класс!

  • @user-jv5me1td9t
    @user-jv5me1td9t Год назад

    Спасибо за рецепт .как вас приятно слушать !!!!

  • @user-tv2kj4gj3j
    @user-tv2kj4gj3j 2 года назад

    Шикарный рецепт. Сразу подписка за такое доброе дело. Здоровья, радости жизни, вдохновения, любви.

  • @gansterstrime8627
    @gansterstrime8627 2 года назад +3

    *Спасибо большое за вкусный МК. Всё подробно и понятно объясняете. Беру в копилку самых любимых рецептов*

  • @parkfree8923
    @parkfree8923 2 года назад +6

    Вы просто сказочная умница! Так все просто, доступно, и тут же хочется повторить!

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n 3 года назад +17

    Верочка здравствуйте! Какая вы умничка спасибочки за рецепт 👋👋👋💐

  • @user-cs2yy9px8n
    @user-cs2yy9px8n 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт, отличный зефир получилься.

  • @iajsbhsisb5792
    @iajsbhsisb5792 6 месяцев назад +1

    Спасибо большое очень красивые зэфиры

  • @user-ik4fh6rk2e
    @user-ik4fh6rk2e 3 года назад +3

    Вера спасибо за мк,очень нужный рецепт яблочного зефира, хочу такой зефир сделать,спасибо.

  • @user-mk7sy3fj7i
    @user-mk7sy3fj7i 2 года назад +2

    Как же я люблю зефир..!
    И рецепт такой замечательный..
    Обязательно приготовлю...

  • @mariatorbyak5185
    @mariatorbyak5185 Год назад

    Спасибо большое! Очень классный зефир!👍🏻💐🌈😀💐

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +22

    Как всё подробно и доходчиво...Спасибо,Верочка.

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +5

    Здравствуйте Вера. Спасибо вам большое за МК. Рецепт супер 👍, приготовлю обязательно по вашему рецепту. Видео было позновательным и поучительным. 👍🌹🌹🌹

  • @alimovachini6284
    @alimovachini6284 2 года назад

    Шедевр кулинарного исскуства !!! 👍👍👍👏👏👏👏

  • @alexaphonix979
    @alexaphonix979 2 месяца назад

    Спасибо, попробую сделать по Вашему рецепту

  • @elenanikitina8707
    @elenanikitina8707 6 месяцев назад +7

    Сделала по вашему рецепту, получились шикарнейшие зефирки. Так всё доступно и понятно вы рассказываете, спасибо за Ваш труд!! Теперь этот канал мой любимый❤❤❤❤❤

  • @soltova
    @soltova 3 года назад +2

    Какой зефир пышный🥰 потрясающе просто 💐 спасибо за отличный рецепт 🌹💐🌷🌺🌼🌹💕💝🕊️

  • @user-xs1rd2tp3b
    @user-xs1rd2tp3b Год назад

    Спасибо большое вам за видео. Здоровья, мира и добра вам

  • @user-dc3mp5dv3w
    @user-dc3mp5dv3w 2 года назад

    Какая молодец!!! Попробую сделать.

  • @user-uc7hz8vy6y
    @user-uc7hz8vy6y 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @milyabralkieva1811
    @milyabralkieva1811 2 года назад +5

    Спасибо за подробный мастер класс,очень люблю зефир с детства,обязательно сделаю.Всех вам благ.

  • @user-mn7hx2vr8q
    @user-mn7hx2vr8q 3 года назад +143

    Это лучшее видео про зефир которое я видела.ооочень четко все объяснили.СПАСИБО!!!!!!!!!!

    • @user-sv1vd1dz9j
      @user-sv1vd1dz9j 2 года назад +6

      Замечательный рецепт. Обязательно приготовлю. Надеюсь, что получится.

    • @user-ll6mn7pm8q
      @user-ll6mn7pm8q 2 года назад

      ruclips.net/video/HJI21j8xP_w/видео.html

    • @lidiagarais3426
      @lidiagarais3426 2 года назад +3

      Спасибо за зефир

    • @user-xz5bz4fh8i
      @user-xz5bz4fh8i Год назад

      @@user-sv1vd1dz9j ещё можно глянуть Юлия Смолл.тоже хорошо получилось

    • @anitaladunova6558
      @anitaladunova6558 2 месяца назад

      В Тбилиси агар аг ара днём с ог нем не сыщешь.

  • @user-oj3lp6ce4j
    @user-oj3lp6ce4j 2 года назад

    Рецепт просто супер, спасибо

  • @user-xq8yt1yz2p
    @user-xq8yt1yz2p 2 года назад +1

    Класс. Очень понятно, просто. Вкусно. 🌹

  • @user-ek1sm1lr6f
    @user-ek1sm1lr6f 3 года назад +2

    Умница спасибо за рецепт

  • @valentinazupindak9275
    @valentinazupindak9275 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 года назад +2

    Полезно и познавательно, супер.

  • @user-on7pz1db1e
    @user-on7pz1db1e 2 года назад +3

    Умничка!!!! Спасибо за такое хорошее и подробное видео!!!! Зефир шикарный!!! Попробую сделать! Надеюсь что получится!!! 👍👍👍👍👍👍👍💥💥💥💥💥💥😘😘😘😘

  • @user-qo6pr5jn1v
    @user-qo6pr5jn1v Год назад

    Очень красивые зефирки!

  • @liliarommel2281
    @liliarommel2281 Месяц назад

    Спасибо за рецепт 🙂

  • @user-pj4fy8tw3q
    @user-pj4fy8tw3q 8 месяцев назад

    Спасибо за подробное обьяснение! ❤❤❤❤🎉🎉

  • @user-lj6vc9mx5n
    @user-lj6vc9mx5n 6 месяцев назад

    БЛАГОДАРЮ И НЕПРЕМЕННО ПРИГОТОВЛЮ ❤❤❤👍💯🌞🌞🌞

  • @user-vr6er7qr2h
    @user-vr6er7qr2h 2 года назад +1

    Огромное спасибо за рецептик!Обязательно использую ваш чудо зефирки....Удачи и всех благ....♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆

  • @user-xx3ut6of7z
    @user-xx3ut6of7z 2 года назад +3

    Здравствуйте дорогая! Спасибо, люблю зефир, но непробовала сама готовить, вы доступно все рассказали...... Сделаю обязательно, благодарю!

  • @user-mb9hw4co7i
    @user-mb9hw4co7i 2 года назад

    Благодарю за рецепт!!!!

  • @user-wc4zp2wu8y
    @user-wc4zp2wu8y 2 года назад +1

    Спасибо. Всё получилось 👍 Не такой как у вас конечно , но для домашнего чаяпития самое то 🤗

  • @user-qv2uu5iq8h
    @user-qv2uu5iq8h 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт, попробую.

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Год назад +1

    Зефир вкусный,очень аппетитные!👍🥰🙏

  • @user-jm1gj3pr3g
    @user-jm1gj3pr3g Год назад +12

    От всей души благодарим! Всегда подробно, без лишних слов, понятно и наглядно. Можно прямо вместе с Вами готовить. Всех Вам благ!🙏❤️🌹

  • @-Ptichka-
    @-Ptichka- Год назад

    Спасибо большое за рецепт.Сделала, всё получилось.Зефир получился вкуснее покупного в разы.

  • @user-rj6ri6jg9l
    @user-rj6ri6jg9l 2 месяца назад

    Шикарний десерт 🌹💖

  • @user-so1oj5po3r
    @user-so1oj5po3r 3 года назад +2

    Огромное СПАСИБО💕

  • @moon-wb7hs8pv7g
    @moon-wb7hs8pv7g 2 года назад

    Тоже попробую , очень люблю зефирки!!! 👍

  • @liliarommel2281
    @liliarommel2281 Год назад

    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-dn2sx3xl5g
    @user-dn2sx3xl5g 4 месяца назад

    Всё конкретно, понятно, вкусно даже голос👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @galjinaislamovich814
    @galjinaislamovich814 20 дней назад

    Спасибо за такое дельное видео. Сразу чувствуется серьезный подход и очень авторитетный тон. Уважаю! Чешутся руки. Иду делать.

  • @user-yb2cw5do4t
    @user-yb2cw5do4t 3 месяца назад

    Спасибо вам большое за рецепт зефира!
    Сделала впервые. Слава Богу получилось ! 😊🌷🌹🥀🌹🌷

  • @user-ce2rn5nl3l
    @user-ce2rn5nl3l 2 года назад

    Вы,молодец,так подробно все обьясняете

  • @user-of8wx1qm9m
    @user-of8wx1qm9m 2 года назад

    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-or1re3zx7m
    @user-or1re3zx7m 3 года назад

    Спасибо большое, обязательно попробую.

  • @arturyan8006
    @arturyan8006 2 года назад

    Здравствуйте благодарю вас за рецепт, всё получилось очень красиво и вкусно, впервые готовила зефир да ещё и с обычным миксером и без термометра, спасибо огромное

  • @oljayerep3896
    @oljayerep3896 3 года назад +2

    Подписалась! Спасибо большое за рецепты! Вчера готовила по вашему рецепту на агаре, но сделала не клубничный,а из бузины! Очень вкусно!

  • @loraqolias8834
    @loraqolias8834 3 года назад +5

    Вера спасибо вам огромное❤️вы лучшая в кондитерском деле🔥

  • @lubovpasecnaja6947
    @lubovpasecnaja6947 3 года назад +3

    Спасибо за МК по зефиру.
    Очень полезное и познавательное видео.

  • @user-qm6nb1nc6c
    @user-qm6nb1nc6c 2 года назад +1

    Подписка. Замечательный мк, без лишней болтовни, профессинально, аппетитно.

  • @muza7258
    @muza7258 2 года назад

    Измерять линейкой это круто, зефир просто супер, спасибо

  • @elviratagiyeva5556
    @elviratagiyeva5556 2 года назад +1

    Обожаю зефир и мармелад!😍😘❤
    Благодарю за прекрасный рецепт‼🤝😎❤❤❤

  • @namesurname6392
    @namesurname6392 2 года назад +18

    Благодарю. Вы очень приятно излагает инструкцию. Без болтовни. Для меня это важно. Не раздражает. Благодарю вас.

  • @rbs6239
    @rbs6239 2 года назад +3

    Gracias por la receta muy bien explicada me gusta la idea de meterle fruta 👍

  • @asiaoleseyuk6829
    @asiaoleseyuk6829 11 месяцев назад

    Спасибо вам за рецепт . Все ваши рецепты - - Супер. А как вы объясняете, это так нужно любить всё, что вы делаете. Благодарю Вас.

  • @inga_riga
    @inga_riga Год назад

    супер,спасибо.буду делать

  • @lenabelaya4513
    @lenabelaya4513 Год назад +6

    Спасибо Вам за то что не ленитесь нам показывать свои рецепты. Представляю как это тяжело