Спасибо, что делитесь с нами различными премудростями. Всегда у вас интересная информация. С удовольствием смотрю видео, даже если мне это не пригодится.
Делать, точно не буду, но молодец,что всё умеешь, а самое главное,что делишся с другими людьми. Спасибо, а еще я рада,что ты с Украины, поддерживаю наше!
Спасибо большое. Желудок Вы брали весь или сычужный отдел? И ещё просьба. Снимите и покажите пожалуйста подготовку желудка до этого этапа , что показали сейчас( желудок взрослого животного) . Как говориться лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Спасибо. С наступающим Новым годом! Желаю здоровья, счастья и процветания!🎄
И нужно до попадания в жилудке травы или сена только молоко. После убоя моется и забить солью и залить порное молоко заавезать и на чердак если по старинке чем старше тем лучше. Год или два потом ломаеш и разбовляешь в 3х литровую банку. 100 г на 10л молоко парново и мешать и в марлю. Рецепт от бабушек Делаль из овечьво и козьево в смешанном и получается обалденная брынза
Александр, уточните.: нужно три литра сыворотки ? Или объем заполнить в трех литровой банке, сколько войдет? А то ведь желудок занял чуть ли не полбанки....
Здравствуйте ,такой вопрос бараний сычуг залили сывороткой предварительно не засолив, получится ли теперь сыр , можно ли вытащить сычуг из сыворотки и засолить или уже поздно
Подскажите, я заквасила желудок, через 3 дня верхушка желудка (что ближе к поверхности сыворотки) покрылась мохнатой плесенью.Желудок был сухой просоленный с рынка. Стояло не в холодильнике, в литровой банке
Моя мама сушила говяж желудок посыпонны солью поветрвоеый месте потом в 3х л банку 1сл песок 1дес л соль 50 гр изюм 1 яблоко 100 гр рис заливали кипячёной охл водой в ком температуре через 7 д закваска готова
Скажите пожалуйста , а можно сделать фермент из свиного желудка , но так как я его подготавливала для себя на еду и естественно я его тщательно помыла и почистила , соскаблила всю ту слизь, которая была во внутренней стороне желудка
Давно искала такой доступный способ.я пробовала делать из куриных желудков,но сыр получился не очень твёрдый. Может мало положила желудков.Вы не пробовали делать из желудка молодого ягненка или козленка?
![Chino Pacas - Smith (ft. Junior H & Fuerza Regida) [Video Visualizador Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/BVK6k56X30Y/mqdefault.jpg)
![Wiz Khalifa - Khalifa's Home [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/wnrLCTe0Nz4/mqdefault.jpg)
Спасибо, что делитесь с нами различными премудростями. Всегда у вас интересная информация. С удовольствием смотрю видео, даже если мне это не пригодится.
Саша , спасибо, ждём новых творческих подсказок.
Спасибо, все по существу коротко и понятно. Подписка и лайк.
Делать, точно не буду, но молодец,что всё умеешь, а самое главное,что делишся с другими людьми. Спасибо, а еще я рада,что ты с Украины, поддерживаю наше!
Молодец 👍👍🌷 без лишних слов 🌷🌹👌☝️
Спасибо большое. Желудок Вы брали весь или сычужный отдел? И ещё просьба. Снимите и покажите пожалуйста подготовку желудка до этого этапа , что показали сейчас( желудок взрослого животного) . Как говориться лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Спасибо. С наступающим Новым годом! Желаю здоровья, счастья и процветания!🎄
Спасибо за информацию
Спасибо большое
И нужно до попадания в жилудке травы или сена только молоко. После убоя моется и забить солью и залить порное молоко заавезать и на чердак если по старинке чем старше тем лучше. Год или два потом ломаеш и разбовляешь в 3х литровую банку. 100 г на 10л молоко парново и мешать и в марлю. Рецепт от бабушек
Делаль из овечьво и козьево в смешанном и получается обалденная брынза
Огромное спасибо!А уксус и соль вы не добавляете в сыворотку?
Александр, уточните.: нужно три литра сыворотки ? Или объем заполнить в трех литровой банке, сколько войдет? А то ведь желудок занял чуть ли не полбанки....
Скажите пожалуйста, 250 мл это для одного ведра молока что ли?
Здравствуйте. Взяла желудок барашка. Он сильно воняет бараном. Как его вымочить, обработать до того, как его просаливать?
Почему я раньше не увидела ваш ролик.
Лайк!!!
Здравствуйте ,такой вопрос
бараний сычуг залили сывороткой предварительно не засолив, получится ли теперь сыр , можно ли вытащить сычуг из сыворотки и засолить или уже поздно
👍👍👍
Подскажите, я заквасила желудок, через 3 дня верхушка желудка (что ближе к поверхности сыворотки) покрылась мохнатой плесенью.Желудок был сухой просоленный с рынка. Стояло не в холодильнике, в литровой банке
Выкиньте,брак
Доброго времени!
Можно ли то же самое сделать из говяжьего желудка?
Можно
Моя мама сушила говяж желудок посыпонны солью поветрвоеый месте потом в 3х л банку 1сл песок 1дес л соль 50 гр изюм 1 яблоко 100 гр рис заливали кипячёной охл водой в ком температуре через 7 д закваска готова
Банку в холодильнике нужно накрывать крышкой?
Скажите пожалуйста , а можно сделать фермент из свиного желудка , но так как я его подготавливала для себя на еду и естественно я его тщательно помыла и почистила , соскаблила всю ту слизь, которая была во внутренней стороне желудка
Александр подскажите пожалуйста как необходимо подготовить желудок перед тем как его засолить.
Просто очистить и помыть.
Из говяжьего желудка можно сделать? Надо ли его очищать от так называемой книжки? Спасибо
Книжку не берём,берём сычужный отдел
Из желудка ягнёнка делаем мы или годовалого .. Но лучше до года
Сыворотка свежая или стоявшая несколько дней?
А хоронить сколько можно закваску ,у меня карова в запуске два месяца скажите
А сыворотка какой кислотности должна быть?
привет! а по бройлерам когда еще будет видео? продаж на рынке и т.д, тема полностю не раскрыта.
скоро
А у мамы на такой сыворотке почемуто получалась брынза, но не твёрдый сыр
Скажите пожалуйста! Из козьего желудка можно сделать тоже самое?
конечно можно
Так,з молочного козеня,а також з козеня якому 2 місяці.
Новую закваску вы добавляете 250мл или выливаете всю сыворотку которую хранили в банке с желудком и заново заливаете три литра?
Сколько взяли,столько долить сыроватки.
Сушить не надо ?
Еше и лук и целый яйцо надо положить.
Интересно. А из птичьих магазинных можно (курица, индейка)
Можно
Давно искала такой доступный способ.я пробовала делать из куриных желудков,но сыр получился не очень твёрдый. Может мало положила желудков.Вы не пробовали делать из желудка молодого ягненка или козленка?
пока нет
@@АлександрПавлюк-щ5х а соль в сыворотку надо добавлять.или просто залить сывороткой и на неделю оставить
@@АлександрПавлюк-щ5х Александр, если желудок был соленый в морозилке, можно его на фермент использовать, как Вы думаете?
Жаль, что молоко только магазинное...
Ĵir obizatelno nado ubrat
ну и ну,слов нет сколько тут нарушений.
Самый мощный для сварачивание получается из жилудка жеребьёвка