O que NUNCA TE CONTARAM sobre DIETA LOW CARB
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- Dieta Low Carb funciona? Como fazer dieta low carb do jeito certo para emagrecer? Por que Dieta Low Carb emagrece rápido? Qual é o segredo da dieta Low Carb? No vídeo de hoje você vai entender tudo sobre a dieta low carb, incluindo o que nunca te contaram sobre ela.
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Direção, Revisão e Apresentação: Lucas Zanandrez
Roteiro: Marina Seady
Edição: Thayllon Orzechowsky
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Contratos e Parcerias: olacienciacontato@gmail.com
Responsável Comercial: Guilherme Ximenes
Momentos importantes:
00:01 Dieta Low Carb
00:30 O que são carboidratos
01:50 Como carboidratos são absorvidos
02:57 Carboidrato pode virar gordura
04:16 Como a dieta low carb emagrece?
06:15 Vale a pena fazer low carb?
Títulos alternativos:
DIETA LOW CARB FUNCIONA?
O SEGREDO DA DIETA LOW CARB
O QUE NUNCA TE CONTARAM SOBRE DIETA LOW CARB
DIETA LOW CARB PARA EMAGRECER RÁPIDO?
DIETA LOW CARB PARA INICIANTES? VALE A PENA?
#olaciencia #ciencia #nutrição
Você já fez alguma dieta low carb? Qual foi o resultado? 🍎
REFERÊNCIAS UTILIZADAS:
Classificação de carboidratos, digestão, absorção e utilização de glicose pelos tecidos: Livro Princípios de Bioquímica de Lehninger.
Sinalização da insulina em resposta ao consumo de alimentos proteicos: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20456814/
Comparação de dietas com quantidades variadas de macronutrientes para perda de peso e redução do dano cardiovascular:
www.bmj.com/content/369/bmj.m696
www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD013334.pub2/full?highlightAbstract=carb%7Clow
Consumo de fibras e risco cardiovascular: www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD011472.pub2/full?highlightAbstract=fiber%7Cfibre%7Cfibr
LDL e risco de morte por doença cardiovascular: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29677301/
Relação do consumo de gorduras saturadas com doenças cardiovasculares: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428300/
Show!!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Obrigada pelo compartilhamento aqui na plataforma!!!
Obrigada pela informação sobre alimentação
olha eu pedindo video sobre efeito "rebote" novamente sobre energetico. se eu tomo energetico, me da sono e bem estar. e tomo anti depressivo e remedio para ansiedade.
Foi a única que funcionou pra mim a longo prazo, perdi 40kg e estou 8 anos já mantendo o peso e a saúde.
Mas concordo 100% que é só uma das estratégias possíveis, cada pessoa é diferente.
@@Capyvara verdade parabéns
Há dez anos atrás, quando eu conheci a low carb, os nutricionistas e correlatos diziam que não funcionava e que só emagrecia rápido porque eliminava glicogênio e água, mas que depois era um desastre, que iria engordar tudo de novo, iria ferrar o perfil lipídico, que carboidratos eram fundamentais para dar energia para o corpo e, pior, causaria diabetes. Como aumentou muito a procura pela low carb, os nutricionistas foram obrigados a estudar o tema. Precisamos reconhecer que até então, não haviam estudado e baseavam sua rejeição à proposta em mera crença.
Depois de se debruçarem sobre os estudos que se dedicaram a experimentar a eficácia e efetividade da dieta, o discurso mudou completamente. Hoje, dizem que funciona sim, que não é nocivo para a saúde, mas não é necessário. Que você pode manter carboidratos na dieta e mesmo assim emagrecer. Mudou bastante, né? Mas vamos a alguns equívocos que ainda permanecem.
1- "Low carb" não é "no carb". Não existe a menor necessidade de zerar carboidratos. O consumo extremamente baixo em carboidratos é típico da dieta cetogênica, que recomenda o consumo de menos de 30g de carboidrato por dia. Esse tipo de dieta é uma terapia recomendada em casos específicos de epilepsia, por exemplo. A maioria das prescrições de low carb, mantém carboidratos em até 150g por dia. Isso é uma quantidade relativamente satisfatória de carboidratos se você comer legumes, verduras e algumas frutas, em vez de comer pão e biscoito.
2- Não existem carboidratos essenciais. Apesar de existirem aminoácidos essenciais e ácidos graxos essenciais, nenhum sacarídeo na natureza é indispensável para o ser humano. De fato, precisamos de glicose para algumas funções, inclusive cerebrais, mas não precisamos ingerir o carboidrato para isso. somos capazes de produzi-los.
3- De fato, o que emagrece é a restrição calórica. O chamado déficit calórico promovido por diminuição do consumo de calorias e prática de atividades físicas. Entretanto, o que não te disseram (e nem o nosso amigo Lucrécio) é que é muito mais fácil restringir calorias em um contexto de baixo carboidrato. Isso, porque proteínas são mais sacietogênicas que carboidratos. É muito difícil exagerar nas proteínas. Dificilmente alguém comerá ovos, carnes, legumes e verduras de forma compulsiva. Com pouca carne a pessoa se sente saciada por muito mais tempo do que com a mesma quantidade em calorias de banana ou arroz. Ou seja, a carne não irá engordar menos, mas promoverá mais saciedade, consequentemente, menor ingesta calórica.
4- Dietas low carb não precisam ser ricas em gorduras (high fat). Se a pessoa estiver comendo uma alta proporção em gordura, precisa mesmo ficar atenta. Apesar de a gordura contribuir para a saciedade, ela é muito mais saborosa que a proteína e muito mais calórica. A tendência será consumir exageradamente. Os proponentes da low carb têm cada vez mais proposto um consumo maior de proteínas em relação ao total de calorias da dieta. O consumo elevado de gorduras será apenas nos casos terapêuticos de cetogênica, citado acima.
5- A gente não precisa fazer low carb. Nisso eu concordo com o Lucas. Se ela prefere e se dá bem com banana, arroz, aveia e até pão, talvez controlar as calorias seja mesmo uma boa ideia. É muito arriscado, porque esses alimentos promovem mais fome quando digeridos, mas funciona também. O que não contam pra você é que as pessoas podem fazer uma dieta low carb e serem saudáveis e não passarem fome. E não precisa comer pasta de amendoim, bacon, picanha e outras gordices. Pode comer carnes comuns, ovos, verduras, legumes, frutas, etc. O objetivo é diminuir o carboidrato e não necessariamente aumentar a proteína.
6- Certamente a low carb não é a melhor dieta para quem quer aumentar a massa muscular. Não é impossível ter hipertrofia com pouco carboidrato, mas é mais fácil em um ambiente com superávit de calorias e com balanço nitrogenado positivo. Além disso, carboidratos ajudam a encher os músculos de glicogênio, o que fornece energia para os músculos.
Espero ter contribuído para a discussão. Uma abraço ao Lucas e a todos.
Foi uma aula!!!
que aula! obrigada por compartilhar
Uauuuuu arrasou!!!!
Muito boas e importantes suas colocações.
Na questão da hipertrofia você está certo, o rendimento do treino cai muito sem os carboidratos
Essa dieta salvou minha vida. Minha mente, meu corpo, perfeito.
Sou adepta da low carb, porque foi a única dieta que me fez emagrecer nove quilos e não ganhar novamente. Acabou virando hábito pra mim e sem passar fome. Para mim, deu certo.
Mas dá certo. A indústria alimentícia que não curte muito..
Pra mim deu muito certo. O problema é tratar a low carb como uma DIETA em vez de tratá-la como um HÁBITO. Eu perdi 12 quilos em um mês e comendo bem, saudável e saboroso, mas sem abrir mão de comer coisas que eu gosto de vez em quando. É questão de mudança de hábito. Óbvio que se o povo voltar a comer de tudo e desregradamente depois vai engordar de novo.
Pois é. Mais errado ainda é comer porcaria o ano todo, fazer dieta por dois meses, emagrecer, voltar a comer porcaria e engordar de novo. Depois reclamar da dieta. Ao invés de remover as porcarias de uma vez por todas.
Desses 12 kg, metade ou até mais foi água, 1/4 foi músculos e o restinho gordura. Só começamos a perder gordura em torno de 20 dias de dieta. Se tu tem muito sobrepeso, vale até para incentivar. Mas a perda eficaz fica em torno de 4 kg, assim tu mantém a massa muscular (se fizer exercícios principalmente) e perde só a gordura e não fica flácido.
Aconteceu comigo.
Ganhei peso.
Vivo no banheiro passando mal.
12kg em um mês foi a maior parte água, outra parte pode ter sido a baixa de reservas de glicogênio dentro do músculo pela baixa de carbo Man, está depletado... Certamente......
@@gustavorocha8998 O quê????
Perdi quase 40 kg em 1 ano, sem passar fome e sem fazer exercícios, nunca me senti tão bem e bem disposto em toda a vida
Se você encaixar uma rotina de treinos e exercícios, você terá outra mudança disruptiva em sua vida. Parabéns pela mudança de hábitos alimentares, e fica a sugestão 👍
@@matheuscampanha valeu mano, agora encaixei exercícios sim, pra ajudar a perder a flacidez
O q vc fez? Quero juntar com os exercícios físicos.
Low carb?
Vc não falou qual método usou
Vídeo enviesado! Primeiro, pq não conta "tudo" sobre a low carb. Segundo, pq low carb não se refere a "cortar" carboidratos e sim em reduzi-los. Terceiro, pq low carb não é dieta e sim estilo de vida. Por fim, sim... ela emagrece e melhora a saúde em muitos aspectos! Uma pesquisa simples mostrará isso com estudos validados!
Lembrando que a dieta é LOW carb (baixo carboidrato), não NO carb. As pessoas acham que é pra cortar tudo e na verdade é pra reduzir o consumo, apenas. E escolhendo opções melhores para comer em quantidades menores.
Perfeito!
Exatamente, até na academia pra vc secar, vc diminui a ingestão de carbos.
Isso aí!
Eu fiz e retornei com a low carb para controlar a glicose pois tenho grandes chances de ter diabetes. No início foi difícil mas depois o bem estar vale muito.
Bem didático o vídeo, mas faltaram algumas considerações importantes sobre a dieta Lowcarb:
1. Hormônios como insulina e leptina são responsáveis por regular nossa fome e saciedade
2. Em dieta Lowcarb esses hormônios são naturalmente regulados, o que faz com que nossa fome seja muito mais controlada, sem necessidade de beliscar de 3 em 3 horas
3. Com a fome regulada de forma hormonal, fica mais fácil resistir às tentações, comemos menos, fazemos melhores escolhas, assim o déficit calórico é alcançado de forma mais natural e sem tanto esforço
4. Além do emagrecimento, insulina alta está associada a diversas doenças do estilo de vida, como diabetes, hipertensão e até alzheimer. Portanto os benefícios de manter a insulina mais baixa através de uma dieta Lowcarb vão muito além do emagrecimento.
5. É a dieta que temos no nosso DNA. O ser humano não evoluiu comendo bolachas, pães e massas e nem comendo de 3 em 3hs. Portanto uma dieta Lowcarb baseada em comida de verdade previne danos no nosso DNA e doenças como câncer.
Volume é algo extremamente difícil de se obter em low carb, já que os alimentos são majoritariamente densos de nutrientes, e ocupam pouco volume. E esse (enchimento/dilatação do estomago e int. Delgado) é um dos principais sinais enviados pelo sistema digestivo ao cérebro para indicar saciedade.
No meu caso, low carb me trouxe mais inflamação, porque aumentei a ingestão de gorduras e não conseguia processar e digerir bem. E as compulsoes não cessaram. Tinha mais sangramentos, a pele mais irritada, etc. Efeitos similares aos de quando eu comia muito carboidrato.
Sobre dieta do 'nosso DNA', os raros estudos que se debruçaram sobre amostras de fezes humanas ancestrais, encontraram volumes de fibra similares aos de populações nativas da África atual, que ingerem uma dieta 95% ou mais baseada em plantas, incluindo muitos tubérculos. Caça é um luxo e não conseguem suficiente para ingestão diária de todos. Nada similar à dieta hoje chamada de Paleo, e menos ainda à Low Carb.
Estima-se que os povos nomades ingeriam cerca de 100g de fibra por dia, 4x mais a recomendação diária de hoje (que pouca gente consegue atingir com as dietas usuais).
Faço lowcarb/cetogenica, e perdi 52kgs em 8 meses.
Perda rapida, fácil, satisfatória, tanto no paladar como no corpo, quase sem flacidez e pesando no início 124g e cheguei há 72 e na pand3mia depois que as academias fecharam, cheguei aos 68, mas depois recuperei e fixei hj nos 78 com boa composição corporal, pouca flacidez em relação ao tamanho enorme que eu era.
Hoje sou Nutricionista, entendo a individualidade de cada paciente e sei que lowcarb é uma dentre vários planos alimentares.
Abraço.
Vc malhava?
Qual o seu Instagram e como agendar uma consulta com você?
@@eupacheco1270 wvserra
Parabéns prá você;🙌🙌🙌🌻🌻
Eu emagreci 40kg com a paleo/lowcarb há 6 anos, e não voltei a engordar, diferente do efeito sanfona que vivi com as outras dietas por 25 anos. Por que funciona? Porque é mais fácil controlar a fome e a vontade de comer doce em uma dieta com baixo carboidratos. Agora se achar que emagreceu e pode voltar a comer a vontade, vai engordar é lógico.
eu emagreci sem isso, comendo de tudo, não é que é mais facil controlar a forme, é que você acaba comendo menos calorias...teria a mesma perda de peso comendo de tudo controlando as quantidades e calorias...
@@David-jh8fd Se eu conseguisse controlar as quantidades não teria feito dieta por 25 anos e mesmo assim me tornado obesa.🤷🏻♀️
@@joelmatigre5249 você sabia como? Não tem como controlar se você não sabe o quanto esta comendo, quantas calorias tem carboidratos, proteinas, gorduras...1g de gordura tem 9 calorias, 1 grama de carbo tem 4...entao veja q é bem mais facil estrapolar gordura do que carbo rs...
A pergunta a se fazer é simples, você perdeu peso pela restrição de carboidratos especificamente ou houve na verdade um déficit calórico?? É isso que emagrece....
Sou homem, usei Paleo e fiz academia, perdi peso e ganhei massa muscular, o melhor é que não passei fome. É só comer mais carne, frango, peixe, legumes e frutas. Não tem segredo é só cortar pão, massas, doces e porcarias.
Sempre usei a low carb por uma semana e migrar pra dieta flexível. Infelizmente após uma fatalidade na minha família eu perdi a disciplina por conta da ansiedade e depressão que me atingiram após isso. Mas aos poucos esses mesmos 12kg que voltaram, também vão sumir.
Adoro os vídeos sobre nutrição!
Excelente vídeo, como sempre! Porém, faltou falar de um fator essencial: insulina. A glicose gerada pelos carboidratos aumenta a insulina, e esse hormônio inibe a lipólise, ou seja, se a pessoa come carboidratos de 3 em 3 horas, o nível de insulina está sempre aumentado, e então ela não consegue queimar gordura, a não ser que controle muito bem as calorias. Sem contar que os picos de insulina são seguidos por quedas bruscas de insulina, levando a mais fome, o que compromete a dieta. Uma dieta low carb é útil para perda de peso porque mantém o nível de insulina mais estável, promovendo a saciedade por mais tempo (comer gordura, como abacate faz você enjoar rápido, mas ninguém enjoa de comer batatas) e permite que a pessoa faça jejum intermitente, que pode ser um ótimo aliado na perda de peso. A forma como a dieta afeta os hormônios faz toda a diferença. Low carb é interessante também porque você não precisa contar calorias, só precisa comer devagar até ficar saciado. Outro fator é que a redução de carboidratos reduz as bactérias comedoras de açúcar do nosso intestino (que é o nosso segundo cérebro). Assim, o intestino não fica implorando por doces ou comidas cheias de carboidrato. Mas cada pessoa é de um jeito, e cada pessoa tem que descobrir o que é melhor pra si.
Pois é, foi focado tanto que carboidratos não são todos iguais mas esqueceu de mencionar que calorias não são todas iguais pois cada macronutriente dispara reações hormonais diferentes, que alteram sensivelmente o metabolismo, aliás, foi dito que são de fato todas iguais. Que não faz diferença pois é tudo igual, gordura ou carboidrato, ignorando completamente a questão endócrina. Um desserviço.
A melhor explicação!
O seu canal é utilidade pública!
Ano passado fiz 6 meses da dieta cetogênica com acompanhamento nutricional e fiz todos os exames (principalmente do fígado) e o que mais me fez aderir a essa dieta é o fato de não sentir nem fome e nem vontade de comer e perder todo o peso que precisava rapidamente. Em dezembro, eu parei e voltei a comer os carboidratos, em quantidades pequenas até comer normalmente, mas nunca da maneira que comia antes da dieta. Essa dieta me ajudou em várias maneiras, principalmente com o refluxo. Hoje tenho uma dieta equilibrada, como de tudo um pouco, faço exercícios e jejum intermitente de 24 horas 1 vez por semana. Estou mantendo o peso e feliz.
Para mim valeu a pena sim!! Lowcarb não é dieta, é alimentação saudável. Mas é preciso pesquisar antes, entender a Lowcarb. Estou satisfeita com meus 30kg a menos e remissão da diabetes.
Parabéns! A remissão da diabetes é bem incomum, mas possível. E você conseguiu o feito. Felicidades.
@@douglassouzadacruz6365 obrigada!!
Low carb é uma dieta!
Também curei de diabetes e pressao alta. É uma sensacao inigualavel.
@@rafaelsoaresbiondi2849 não é dieta. É alimentação saudável!
A dieta low carb funciona muito bem pra quem consome muito carboidrato. Eu por exemplo quando estava na faculdade não tomava café da manhã, almoçava um pratão com arroz e feijão (pois eram as únicas coisas a vontade no bandeijão), comia um salgado de tarde e/ou dois pães com presunto e mussarela no final da tarde quando chegava da faculdade e mais tarde na noite ainda jantava uma refeição com arroz ou macarrão.
Quando comecei a low carb pela primeira vez estava com 84kg (tenho 1,73m), emagreci 2kg por semana até chegar aos 72kg sem fazer atividade física alguma. Substituí todas as refeições por um bifão bovino (isso foi em 2018) com salada, e lanches da tarde e café da manhã por frutas acompanhadas de presunto e/ou peito de peru. Também cortei completamente todos os refrigerantes e sucos, só tomava água. Não consumia mais do que 50g de carboidratos por dia, com exceção do sábado a noite que eu quebrava a dieta e comia normalmente sem exagerar.
O maior problema dessa dieta é que ela tem que virar um hábito (pra quem não quer praticar atividade física), depois que atingi o peso que queria não emagreci mais, mas mantive o hábito de almoçar e jantar sem carboidratos por quase um ano. Na pandemia não consegui manter o hábito mais e engordei 18kg e agora tá sendo um sacrifício perder isso tudo, prefiro comer de tudo todos os dias com déficit calórico através de atividades física.
Usei como incentivo, até perder os primeiros quilos. Achei ótima no aspecto psicológico esta perda inicial. Após isso, fiz uma transição cuidadosa para uma dieta contendo carboidratos, mais fácil e saudável. E assim perdi mais peso, além de não ter a ansiedade por carboidratos, já que voltei a incluir na dieta.
Acho que faltou falar da questão do controle da produção de insulina. Muita gente faz lowcarb (low, não NO) por essa questão, não pra emagrecer necessariamente.
Faltou falar nesse vídeo da questão saciedade em relação a comer proteínas, carboidratos e gorduras. Com saciedade, o consumo calórico costuma ser menor. E a saciedade é muito mais fácil com proteínas e gorduras
Hoje penso exatamente o que ouvi no video, a nutricionista precisa conhecer bem seus hábitos p ajudar vc trilhar o melhor caminho, mas hoje eu confesso que depois de gastar tanto com nutri eu encontrei meu próprio caminho!!! A low carb me fez perder o vício em doces e farinhas, acostumei tomar água com limão todas as manhãs e me acostumei a comer saladas antes das refeições então me ajudou muito!!! Mas contar calorias me faz ter a liberdade de fazer escolhas que gosto durante o dia sem pagar o preço de engordar e ter uma saúde ruim!!! Então meu conselho a todas as pessoas seria, encontre um caminho sustentável para vc, que vc vai conseguir seguir p resto da sua vida!!!
Na verdade a melhor coisa que ninguém comenta é que a low carb é a falta de fome porque você não tem pico de insulina sem carboidrato e é experiência própria perdi 70 kilos sozinho sem nutricionista
Primeiramente, vocês são top! Então, vocês podem fazer um vídeo sobre dietas low carb para pessoas com pré diabétes e diabéticos? Qual a sua eficiência?
Faço low carb há 5 anos, é uma das melhores dietas para saúde e longevidade. Mas eu consumo frutas e pão também. A low carb é sobre quantidade de carbos totais, não sobre excluir todos os carbos. Tem refeição minha com arroz, feijão que é low carb. Às vezes como até macarrão normal e não extrapolo a quantidade de carbos. O problema é o radicalismo. E uma vez ou outra que passe o limite de carbo no dia, não "estraga" a dieta ou a saúde. O que você faz sempre como rotina é o que define seus resultados, e não uma pizza em uma comemoração no mês que é o fim do mundo.
esta longe de ser uma das melhores dietas, é uma dieta de quem tem preguiça de exercitar pra perder peso, cortando calorias qualquer um perde peso
@@Flafex então você desconhece dieta low carb, deve conhecer essa da moda que faz "pão"com leite em pó e ovo e recheia com presunto. kkkkk. A minha é low carb, prescrita por nutricionista e adequada ao treino de musculação e aeróbico. Quando fiz a low carb precisava perder uns 6 quilos após a gestação. Não tem nada a ver com preguiça de se exercitar para emagrecer. É uma excelente estratégia de alimentação para o longo prazo, é sustentável, não é restritiva e consegue fornecer todos os nutrientes necessários. A quantidade de proteínas ingerida é suficiente para manter e aumentar massa magra, e a quantidade de carbos suficiente para manter o desempenho no treino. E outra coisa, demorei 5 meses para atingir a perda de gordura necessária, sigo na dieta há 5 anos. Faz muito tempo que ela deixou de ser estratégia para perder peso. É para manter a saúde mesmo.
@@Flafex Não existe exercício que corrige uma dieta ruim.
Tive um trabalho na faculdade sobre a Glicólise, eu amei sua explicação e a dinâmica aplicada no seu canal fica muito mais fácil de entender, me faz imaginar que você seria um ótimo professor em matérias mais aprofundaras também. Eu não sabia que colocavam nutrientes a mais na Farinha aqui no Brasil. ❤ Amei o Vídeo!
Posso afirmar que graças a Deus o meu intestino melhorou 100 por cento graças a Deus
Muito bom esse vídeo! Conteúdo top ..qualidade de imagens.. interatividade e uma pitada bom humor no finalzinho! Aliás o canal é show! Obrigada.
Tô na low carb agora mesmo. Desde a metade de Janeiro já perdi quase 12kg. Só que não foi só isso que mudei na dieta, mudei de vez meu estilo de vida. Nesse momento tô muito bem, cheio de felicidade e energia que a academia dá. Fui de 98 pra 86
É isso que o pessoal não entende! Querem emagrecer X e depois voltar a comer tudo errado de novo!
Obrigado por tantas informações ricas de conhecimentos
Sou homem, usei Paleo dieta e fiz academia, perdi peso e ganhei massa muscular, o melhor é que não passei fome. É só comer mais carne, frango, peixe, legumes e frutas e cortar pão, massas, doces e porcarias. É tranquilo.
Parabéns pela produção do vídeo!! Explicação direta e prática 😉
Já fiz fiz o teste. Consumi 1500 cal diárias, fazendo dieta tradicional que a nutri passou. Em um mês não perdi nada. Depois fiz um mês de dieta lowcarb e perdi 6 kg em um mês. Depois disso continuei na low carb e no total de 4 meses se foram 15 kg.
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
Boa estava precisando desse estudo ❤
Acho importante mencionar sobre a relação dos carboidratos com a elevação das taxas de glicemia no sangue. Alimentação rica em carboidratos tem gerado uma pandemia de diabetes tipo 2 pelo mundo. Seria muito importante uma análise desse tipo.
Sim.
Não é interessante, uma vez que a LowCarb evitaria a pandemia, que por sua vez reduziria o número de pessoas com necessidade de acompanhamento médico e nutricional.
@@Eltonsvieira tenta uma dieta lowcarb aí pra tu ver se tu não fica parecendo um zumbi. Será que tu não entendeu nada do vídeo? Carboidrato é energia, a questão toda aqui é a quantidade, nem mais nem menos, o que acontece no mundo hoje é a hiper industrialização de alimentos ricos em todo tipo de açúcar (carboidrato) de facil consumo, hiper palatáveis.
O que isso tem a ver com a proposta do vídeo? Alimentação saudável tem que ser equilibrada sem excessos e sem restrições!
Para mim a low carb é perfeita. Somos indivíduos e temos que fazer o funciona para nosso corpo. Para mim a dieta de endocrinologista dos anos 90 foi um desastre. Comer de 3 em 3 horas com carboidrato, aquelas barrinhas de cereal, iogurte desnatado com aparência de vômito e cheio de produtos químicos, peito de frango grelhado. Sempre com fome e enjoado de comer lixo. Tomando estatina, mesmo sem comer gordura, quando desenvolvi diabetes tipo 2 chutei o balde e mudei para low carb. Minha glicemia, colesterol, triglicérides estão normais e minha insulina está em 7. Agora como comida de verdade, tenho disposição para fazer exercícios por prazer.
Eu confesso que não sabia da dieta low carb e das consequências que ela pode gerar. É bom saber. Acredito que esse vídeo é informativo e instrutivo pra todos nós. Bacana.
Gratidão pelos seus esclarecimentos!!! ❤
Eu fiz essa dieta e em cinco meses eu perdi 30 kilos sai do número 50 para o 38 e estou muito feliz
Dalzilene, como era seu dia a dia com comida? Seu café da manha, almoço, janta. Minha mulher quer emagrecer e fazer a low carb.
@@luanfelipe8602 basicamente minha alimentação era com ovos,mix de castanhas, carnes de vaca,porco, frango e peixes... legumes, verduras e frutas!no café da manhã eu comia 2 ovos com queijo e sementes de chia,eu fazia mexido...no lanche comia fruta ou mix de castanha...no almoço eu comia uma porção de carne,uma porção de carboidrato mandioca ou batata doce legumes cozidos e salada verde...no lanche da tarde o mesmo que o lanche da manhã...na janta o mesmo que o almoço...eu uso azeite,banha e sal rosa ... não comia nem arroz e nem feijão... só depois de 6 meses...e eu não sinto nem um pouco de fome...e me sinto muito bem!
@@dalzileneferreira1577 eu acho que você fez mais foi a dieta paleo do low carb, porque não come batata doce e mandioca na low carb,ou seja nada plantando na terra, mais adorei suas dicas, obrigada ☺️ Com relação as frutas,eu não sei quais você comia, mais não são todas que entram na low carb
@@carladeavila6440 isso mesmo...e as frutas que e eu comia era abacate, morango, limão, coco seco... só que hoje em dia como eu já emagreci tudo oq eu queria eu já tô comendo todos os tipos de frutas
O melhor canal do RUclips. 👏👏
Adorei este video muito importante pessoas saber qual melhor forma de comer sem gordura corporal obrigada pela informação do canal Olá Ciência plataforma boa no RUclips.❤❤🎉🎉
Cortei o carboidrato não para perder peso, pois estava em dia com o meu. Cortei porque não é saudável, e me dei muito bem. Amei, não tenho problema algum de saúde e ainda perdi 7 quilos em três meses.
Parabéns pelo vídeo explicação sensacional Obrigado
Maratonando seu canal, ótimo conteúdo e sem terrorismo alimentar! ❤
vídeo muito bom! Parabéns daniel molo!
seu canal é tão bom, fiquei viciado no formato dele❤ , faz um vídeo de escoliose (curvatura da coluna)
Oi Lucas! Tudo bem? Gosto muito do teu canal e da forma didática com que tu apresenta ciência. Também acompanho o viajando pela fisiologia e, pelo que entendi, nosso organismo estoca a energia (glicogênio e gordura) e consome a gordura, quando estamos em repouso. Pode falar mais sobre isso, por gentileza?
Olá
Quando puder, faça um vídeo sobre jejum intermitente.
Benefícios, riscos, como fazer, etc.
Grato por tanta informação
Ótimo canal 😊
Ótimo vídeo como sempre👍🏼
Parabéns pelo vídeo!
Olá Ciência! Oi Lucas!! Boa noite!! Ái meu Deus!! Tava até com medo de assistir... Obgda Lucas 🙏🏼🤗
Sim está reduzindo o peso e melhorando muito minha saúde geral🎉
Bem esclarecido suas explicações
eu estava numa situação de obesidade, com 35kg acima do peso ideal, síndrome metabólica pré diabetes, que me causava problemas de pele, baixa imundade, transtorno de ansiedade e depressão. consegui emendar uma cetogênica e estou a 56 dias com zero carbohidrato. já perdi 15kg, minha disposição melhorou, minha pele melhorou, estou fazendo musculação 5x na semana e pretendo chegar ao meu peso ideal até o fim do ano. low carb é vida!
Otimo vídeo,ciência baseada em evidências
Gostei mais vídeos sobre ciência medicina parabéns por maravilhoso canal Olaciencia fantástico 🎉🎉
Excelente! Faz um vídeo sobre acupuntura.
Vídeo muito bom, gostei. Realmente a low carb está mudando a vida das pessoas, eu estava bem acima do peso, coisa de 28kg e hoje falta uns 3kilo pra eu chegar no meu peso ideau e ainda minha autoestima só aumenta principalmente se adicionar uns produtinhos pra acelerar haha 🙌🙌
topppppppppppp! Eu também to mto feliz, to cosneguindo um boa queima esses meses...........
Gente, é verdade mesmo esse negócio que dá pra acelerar a queima com produto? não quero esperar tanto tempo pra reduzir meu peso mas to com medo pq já caí en tanto golpe q mds
@@territorioasecreto É sim, eu também não queria ir pra esse lado pq já vi muita gente não conseguindo emagrecer, mas eu descobri um produtinho que dá uma acelerada muito boa e já faz mais de duas semanas que eu só to perdendo minhas gordurinhas hihihi Já foram uns 4kg e pouco na balança e eu comecei com 81.
Tava bem acima pq eu tenho só 1,52 hihihi
@@VanessinhaOrtega Nossa que incrível, é meu sonho🥺 minha filha é pequena e to acabando por me deixar de lado, fico o dia inteiro atras dela e acabo comendo o que vejo pela frente pra ser rápido. Você pode me ajudar a pegar esses produtinhos ? haha
@@territorioasecreto Claro. Eu encontrei esse produtinho por um amigo meu, pelo que eu entendi tem muitos benefícios, e é Inibidor de gordura e apetite , ele é showwww! Eu uso o Lift Detox Caps....tem funcionado bem pra mim, eu tinha muita neura e comia muito doce...completamente descontroladaaaa...agora ja estou conseguindo me controlar melhor
Boa tarde, professor e comunidade.
Quando eu vejo um vídeo do Olá, Ciência! Eu curto antes de assistir 👏👏👏👏👏👏
Ótimo Tema!
Vou escrever aqui o meu relato sobre Low Carb. Sou homem, tenho 1,68 d altura e estava pesando 106KG aos 26 anos de idade. Resolvi fazer low carb pq n queria passar meses ou anos fazendo essas dietas q te prometem perder 2 a 3 kg por mês, eu n gosto de esperar. Então eu desenvolvi pra mim uma dieta no qual eu cortei absolutamente TUDO p alcançar meu objetivo o mais rápido possível. Foi um grande teste q eu queria pra mim. Deixei de comer todo tipo de carboidratos, açucares (apenas de ALGUMAS frutas) e frituras. Gente, foi a coisa mais louca do mundo me ver emagrecer tão rápido e o povo achando q eu tava doente kkkkkkkk, mas mano, surpreendeu demais. Simplesmente caí de 106KG pra 78KG (28 a menos) em 77 DIAS. Sim, em 2 meses e meio eu perdi 28KG. Literalmente voltei a usar minhas roupas q n cabiam mais e tava me sentindo ótimo, super leve. Mas durante a dieta, n foi bem assim... durante a dieta, eu fiquei me sentindo c bastante SONO, mas foi apenas isso. Mas devo dizer que: Tudo oq passei foi quase inútil, já que eu já recuperei todo o peso q eu tinha perdido. Sim, eu dei esse mole. Bati minha meta e deixei o REBOTE me pegar. Voltei a comer td qnt era besteira e em menos de 5 meses eu já estou com 108KG, me sentindo mt gordo e cr, uma merda. Mt importante dizer que após bater a meta, eu deveria ter parado c a low carb e apenas feito uma nova dieta um pouco menos restritiva, mas já comendo um pouquinho de cada coisa e tals, eu n ia ganhar peso assim. Mas dei mt mole. Sobre oq comi durante a dieta: Maçãs e laranjas d manhã e a tarde como lanches, almoço era sempre omelete acebolado (feito na água, tem no youtube ensinando) c repolho cozido ou alface c tomate. Frango, ovo, peixe, todos cozidos e sempre mudando os temperos p n enjoar. Eu comia proteínas a vontade, sem limites mesmo. Carne vermelha tbm, mas nada frito e nada de óleos e azeites e etc, nada dessas coisas. Nada de sucos, apenas água. Cortei tudo e comi essas coisas aí e simplesmente perdi peso EXTREMAMENTE rápido. Q pena q dei mole no rebote. Em breve estarei fazendo novamente, mas agr n quero cometer o mesmo erro, vou bater a meta e mudar minha dieta p n cair na armadilha do rebote. Mas devo dizer: foi a melhor dieta que eu já tinha visto/feito, se fizer certinho é praticamente certo de secar mt rápido. Sobre exercícios: n fiz nenhum, mas eu ia e voltava d bike p trabalho (mas n da nem 15min direito d bike) e trabalho de garçom, ent fico em pé e ando bastante, mas exercício mesmo de soar e se cansar, nada nada. E simplesmente sequei. Ent se fizer essa dieta e uma simples caminhada de 30min por dia já deve ser o suficiente p ativar o corpo e perder mt peso. Qlqr coisas tamo aí
eu sempre digo....n importa qnto vc perdeu, se voltar a comer como antes, volta tudo. Afinal, pq vc comia como antes, q vc chegou ao peso que estava e precisou da dieta. Eu perdi e to conseguindo manter +1 ano....mas mantenho uma low carb. Um pouco mais flexivel, mas ainda low carb
Eu tbm perdi 43 k em 6 meses de lowcarb,sem exercício,mas depois caí no platô,então agora,faço só uma semana de lowcarb por mês,o resto,como de tudo um pouco,E agora faço caminhada de 40 a 50 minutos todos os dias,tô na luta pra perder mais 6 k,tô a 1 ano e meio nessa luta,mas tem q ser pro resto da vida,gosto muito da lowcarb
Seu relato foi muito útil amigo, também pedalo pro trabalho, 20 min de ida e mais 20 de volta, não sou fã de fazer exercícios, mas preciso perder só 10kg, atualmente estou comendo bem mais em quantidade mas em comida limpa e não mais em doces e bolos como antes, enfim, boa sorte pra nós
Quem faz dieta pra bater meta, não muda o estilo de vida e culpa a “dieta”
@@giovaneescalonilla7148 Gogo maninho, acredite, pq é possível.
Bem ,a minha experiência com low carb foi a princípio maravilhosa, tirando o fato que minha pressão foi a bico. Minha preocupação veio quando comecei a sentir dores no corpo ,pois perdi massa muscular. Cavei meu inferno. Hoje pra reverter o quadro , suplementos e musculação e aprendi a comer direito,pois comer saudável eu já comia. Hoje gasto mais do que como . Equilíbrio é o segredo
A lowcarb foi a única estratégia que me fez entender o quanto a nossa alimentação é pobre em nutritivos, ela não só reduz o carboidrato, como tb te ensina a comer o mais natural possível "abrir menos e descascar mais". Amo lowcarb e só não sigo pq já sou viciada em açúcar e farinha branca, mas confesso que dps que descobri a lowcarb diminuí mto as porcarias aqui em casa. Obrigada, de nada.
Oiiii, doutores, boa tarde!!
Eu vou falar de mim, vou tentar resumir! Eu sou VEGETARIANA desde aos 15 anos de idade, também não bebo bebida alcoólica nem fumo, e sedentária! Entretanto, em FEV/2023, eu fui diagnosticada com DIABETES TIPO 01 e com o auxílio da nutricionista mais a médica endocrinologista, ambas disseram a mim sobre a tal LOW CARB! No meu caso, essa forma de dieta é a ideial OU não?? (Eu sou apaixonada por ARROZ e MASSAS, e também por PANIFICAÇÃO 😢😢). Como eu estou sofrendo bastante!!! Emagreci com essa doença 10 kilos 😢😢😢🥹🥹. Obrigada por trazer vídeos iguais a este ao canal!! 🫱🏽🫲🏼👏🏼 🙋🏽♀️
Sou estudante de medicina no 5° ano e dou o conselho que se é tipo 1, não precisa cortar carboidratos, tem que apenas que ingerir os complexos, integrais em moderada quantidade e ingerir mais fibras. Fazer o uso correto da insulina, comer 6x ao dia em pequenas porções. Além do mais precisa de uma dieta projetada para seu estilo de vida, deverias se consultar com um nutrólogo.
Vc precisa confiar nos seu médicos e não pessoas de Internet. Só eles sabem como estão suas taxas e se por acaso vc seguir certinho o que eles falam e não der certo troque de médico.
Esse canal é viciante
Por favor, conheça as obras do Gary Taubes. Penso que a leitura dos livros dele irão te informar de forma que você possa compreender melhor o porque engordamos e o que fazer a respeito.
Oiê,
Adoro seus videos...
já que comentou sobre a dieta low carb, faz um vídeo do tão famoso Jejum Intermitente, que fica 16 horas em jejum e 8 horas livre pra se alimentar. Uns dizem que faz bem... gostaria realmente de saber se, ela queima gordura como falam.
Obrigada !
Aprendi a comer menos carboidratos, pois estava com muita arritmia, depois da dieta melhorou bastante taquicardia.
O importante é a mudança de hábitos alimentares. A redução de carboidratos pode não ser prejudicial, mas certamente o seu excesso é.
Emagreci 42kg em 6 meses de lowcarb,mas depois entrei no platô,tive q voltar a consumir carboidratos,para voltar a emagrecer,mas claro,tudo controlado,a lowcarb é maravilhosa no começo,cheguei perder 13 k em 40 dias,agora falta 6 k pra chegar no meu objetivo,mas tá difícil 😂,mas recomendo sim,principalmente no começo q a gente tem muita fome,E ê facinho de desistir 😅
Qual sua rotina alimentar??? To precisando perder até 12kg
@@lucianonogueira6354 depende tem semana que faço lowcarb,pelo menos uma vez no mês,pra não cair no platô de novo
Semana lowcarb
Café da manhã:ovos,com tomate ou outro legume,queijo,café preto
Almoço:às vezes omelete,carne e legumes cozidos,folhas verdes (porque eu gosto,mas na lowcarb ñ obrigatório,viver de folhas)
Lanche da tarde:iogurte natural com morango ou outra fruta lowcarb,com aveia,
Ou faço algum bolinho lowcarb de banana com aveia,pão de queijo,abacate,amendoim torrado etc
Jantar iden ao almoço:
Ceia:chá com adoçante (gengibre,cidreira etc)
Tomar bastante água nos intervalos
Caminhada de 40 a 50 minutos todos os dias
@@lucianonogueira6354 da uma olhada no canal da nutricionista Patrícia Leite e Turi Souza,ele dão muitas dicas
Ai caraca!! esse vídeo me deu uma fommmeeeeee
Eu emagreci 6 k no mês com low carb. E o melhor pra mim
Fiz a low carb durante três meses e perdi 10kg. Voltei pra uma dieta mais permissível e saudável aliada com exercícios físicos diariamente. Fiquei muito satisfeito com essa estratégia. Entretanto não é uma dieta pra longo prazo. O equilíbrio é sempre a melhor solução.
Eu fiz. Era lowcarb, sem glutem e lactose.
Consegui emagrecer 12 kg.
Enquanto me mantive nessa dieta, mantive a perda de peso.
Quando voltei a alimentação normal, voltei ao peso anterior.
Pregava-se que se encarasse o modo de alimentação como reeducação alimentar.
O que aconteceu é que você não conseguiu construir hábitos e melhorar sua relação com a comida. No final, é isso que vai garantir a manutenção dos seus resultados.
eu sempre digo....n importa qnto vc perdeu, se voltar a comer como antes, volta tudo. Afinal, pq vc comia como antes, q vc chegou ao peso que estava e precisou da dieta. Eu perdi e to conseguindo manter +1 ano....mas mantenho uma low carb. Um pouco mais flexivel, mas ainda low carb
Mas desde quando não podemos comer carboidrato? É low carb e não no carb. Temos várias fontes boas de carboidrato. Apenas excluímos as com mais amido, tiramos o açúcar e algumas frutas (mas eu como todas, com moderação.
Gostaria que vc falasse sobre o jejum intermitente dias explicações são ótimas
Olá! Gosto muito do seu trabalho. Você poderia falar sobre dieta cetogenica para diabéticos? Ficaria muito grato 😅
Excelente tema para um segundo vídeo (no mínimo)
Muito bom!!
Foi muito esclarecedor sobre a dieta low carb. Eu aprendi que não devemos demonizar os carboidratos, mas sim escolher as fontes mais naturais e saudáveis e consumir na medida certa. Também vi que cortar totalmente os carboidratos pode ser perigoso para a saúde. Obrigado por compartilhar essas informações.”
Olá, bom dia. Eu decidi introduzir a dieta low carb para o meu dia a dia devido eu ser pré diabética e para baixar a minha taxa de hemoglobina glicada. Deu certo. Não adotei 100% a dieta. Procuro mesclar com a dieta normal. Também faço academia e perdi peso. Vou seguir assim, sem ser radical e sendo comedida nas minhas escolhas. 😉😊
Poderia falar sobre metabolismo, obrigado
Podem dizer o que quiser, o que serve pra um não serve para outro, fiz dieta cetogênica para baixar triglicerídeos. esteatose hepática e perder gordura corporal, perdia 2 a 3 kg por mês! Sem perder massa magra
Vídeo inútil e entupido de desinformação.
Nem exercícios Aeróbicos faz uma pessoa emagrecer, na vdd ela perde Massa Magra (Músculo), somente Musculação pesado emagrece e deixa seu Corpo bonito..
Eu já tô a máis de 1 ano na dieta low carb, baixei mas de 30kg, eu como carbohidratos mas só aqueles saudavels , nunca eu me senti melhor na minha vida , eu recomendo
Equilibrio é a chave
Estou fazendo com ótimos resultados, similares a outros comentários aqui. A proteína dá mais saciedade, e por isso temos menos fome horas depois. Carboidratos dos legumes estão presentes também, eles não são proibidos. Pães de farinhas de oleaginosas e doces com adoçantes naturais (como stévia) são permitidos controladamente. Claro que também não se deve exagerar em gorduras, apesar de permitidas. Por tudo isso se pode emagrecer sem sentir fome como nas dietas "equilibradas", que pouca gente consegue manter como estilo de vida e volta a engordar depois, porque restringe demais.
Pode consumir sim gorduras, de fato, o grosso das calorias tem que vir dali pois proteína em excesso também cria problemas. Mas claro, estou me referindo às gorduras naturais dos cortes das carnes e gorduras não refinadas, como azeite e óleo de coco por exemplo.
É a gordura que tem o menor índice glicêmico e que vai te deixar bem saciada. Proteína não tem aproveitamento total e parte dele se converte sempre em glicose e ainda que não tenha uma resposta tão rápida quanto carboídratos no geral, ainda oferecem problem em excesso.
Se possível gostaria que você fizesse um vídeo sobre beber água em jejum
Low carb é a melhor
Adorei! O problema é encontrar um BOM nutricionista!
Fiz restrição de carboidratos e minha glicose está dando alta (entre 100 e 110 em jejum), mesmo eu não comendo muita coisa doce. Existe alguma correlação?
Fiz Low Carb por 10 meses, perdi 50kg. Hoje adotei um estilo de vida saudável, com carboidratos utilizados de maneira equilibrada, juntamente com exercícios.
50 kg velho!!!!
Putz....show de bola!
Parabéns. Que tipo de exercícios?
Musculação? Corrida,? Esteira? Elíptico?
@@robsons3334 musculação, bike indoor e natação.
Eu fiz cetogênica por 1 mês de férias, segui 2 anos com muita restrição de carboidratos e hoje incluo carboidratos em 2 refeições. Desculpem, achei que o vídeo poderia se aprofundar muito mais como, por exemplo, a velocidade da digestão e absorção dos sacarídeos, os índices glicêmicos, o papel da glicose na entrada dos aminoácidos na célula, o ciclo de formação e uso do glicogênio, etc etc
Em Suma,tudo precisa ser consumido com Domínio Próprio.
lowcarb e a melhor dieta que existe na minha opinião , pois sacia, sinto menos fome, consigo fazer 2 refeições por dia.
Quando saiu da dieta lowcarb, sinto forme , me sinto enxada 😢 e difícil, então defendo porque sou prova viva, do bem que faz para minha saúde.
Eu emagreci 60kg com low carb.
Depois de dois anos e engordei tudo, mas por causa das cãibras que adquiri, mas até hoje o SUS não sabe explicar o pq delas
Faz uma de Ciclo de Carbos
Acho que poderia ter falado da questão hormonal e da resistência à insulina. E que nem sempre os nutricionistas têm solução para o problema da obesidade. E além disso, alimento não é tudo igual. Pode-se fazer low carb comendo ultraprocessados, o que não é nada saudável.