Coca de Cuarto, El Bizcocho más esponjoso del Mundo con Sólo 3 Ingredientes y Sin Levadura
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- Опубликовано: 23 май 2018
- Ingredientes:
- 10 Huevos, de los que usaremos 10 Yemas y 8 Claras
- 165 Gramos de harina de Patata ( también se puede usar Maicena o harina de maiz)
- 235 gramos de azucar glass
Temperatura del horno, a 180 grados centígrados, ( 356 grados Fahrenheit ) con calor arriba y abajo
La medida del molde que yo uso es especial, pues es más ancho arriba que abajo, es un molde típico de Mallorca, pero puedes usar un molde redondo de 26 cm de diámetro
Ingredients:
- 10 Eggs, of which we will use 10 yolks and 8 Claras
- 165 Grams of Potato flour (cornstarch or corn flour can also be used)
- 235 grams of glass sugar
Oven temperature, at 180 degrees Celsius, (356 degrees Fahrenheit) with heat up and down
The size of the mold that I use is special, since it is wider at the top than at the bottom, it is a typical mold from Mallorca, but you can use a round mold with a diameter of 26 cm
Master Choof: Tus recetas me recuerdan a mi tía Lucía (mallorquina), que cuando ibamos los niños a su casa siempre tenía algo así para nosotros. No era familia directa, pues estaba casada con mi tío directo, pero era tan cariñosa y tan buena cocinera que tus recetas me recuerdan a ella. Tienes mi like 33. Un abrazo amigo, y sigue poniéndonos recetas.
Me alegro mucho de leer tus palabras
Un abrazo muy grande
A quien le importara tu vida... jahahahah
Ami si
@@juancarlosacebalcastaneda4778 : Gracias amigo. Espero que te encuentres bien de salud. Un abrazo.
Eres todo un profesional con mucho carisma!!! 👍🏼👍🏼👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Muchas gracias 😍
Que bien .felicitaciones pues ja haremos .es la que más me gusta .amén .
Bravo chef👍👍👍👍👍
Gracias!
Increíble como queda de esponjoso.
Sin duda lo haré
Gracias por compartir
He hecho la coca de cuarto como indicas, y me ha salido estupenda. Por otra parte he de decir que habia probado otras recetas y no me funcionaron. Gracias por todo ello.
Me alegro mucho 😊
Hola muy bien tus recetas
Me suscribo porque me encanta ver con qué amor, cariño y delicadeza cocinas. Me encanta 👏👏👏👏😘😘😘
Bienvenida Davinia 😊
Que riiiiiiiico, Tiene una pinta buenísima
Veronica Blonde kitchen Muchas gracias! 😘😘😘
Un espectáculo esta receta, la describes y haces con tanto cariño y delicadeza, que incluso el minuto 7:35 "susto" se complementa. Felicidades!
Me alegro que te haya gustado
Un beso
Superb recipe 👌👍stay connected 🙂
¡Hola Amigo, pasando y deleitándome con tus ricas recetas, pulgar arriba👍!
Se me hace la boca agua. Cuantos recuerdos de cuando vivia en mallorca ❤
Espectacular
Que bueno, este me recuerda al de mi abuela. SUPER tus recetas., muy bien los videos. Bendiciones amigos!
gracias por tu receta espectacular
hola mirandolo desde mi canal pero que rico yummy yummy se me antojo muy buen video gracias por compartirnos estas delicias
Muchas gracias, un saludo
Que dulce tan delicioso ayer lo hice y me quedó espectacular es una delicia para el paladar felicidades
Me alegro mucho
Un abrazo
Maravillosa !!! Felicitaciones !!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias Gloria
Gracias , bien explicado 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Receta sencilla, me encantó.
Vaya pues...!!! No sólo preparas platos salados así q también tortas!!! Y q más!? Cremas ensaladas??? Felicitaciones..voy a hacerlo ese bizcocho se ve super!!!!
Aquí preparamos lo que haga falta 😀😀😀
Enhorabuena por el vídeo, Master Choof. El Bizcocho tiene muy buena pinta compañero. Te dejo mi apoyo con un gran like y un saludo enorme
Megosta muchiiiiiisimo.la receta
Ups!!!!Maravillosa!!!!! Toda una obra de Arte!! La haré!Gracias por compartir 👏👏👏👍👍👌🌻🌻🌻😁
Muchas gracias!
SE MIRA MUY BIEN GRACIAS
Wow 😲 está riquísimo saludos
Muy buen pastel. Gracias.
Eso es un bizcocho genovés.Gracias👍👍
Lo acabo de hacer siguiendo tus indicaciones y....., HA SALIDO GENIAL...!!! Muchísimas gracias...!!!!
Me alegro mucho!
Un abrazo
EN casa nos encanta y apasiona el bizcocho..tomo buena nota de esta delicia y la hago en cuestion de dias...a ver si me sale tan rico como a ti..besos ¡¡¡
Que ganas de probarlo!
Muero por los bizcochuelos😍😍😍gracias
Delicioso este bizcocho. Saludos!!
Grasis per sa receta!!!
No tenía la receta y recordaba lo buena que estaba en verano con helado 👋👋👋
Mmmm con helado está buenísimo 😍😍😍
Que esponjosidad!!! Tiene muy na pinta deliciosa, tienes mi 👍👍👍
Muchas gracias!!!
Menuda pinta, qué tentación, besitos y buen fin de semana
Cocinando y más muchas gracias, igualmente Feliz finde!
Me encanto gracias
Que paciencia de este hombre My God.
Wow si me asuste!😂 Super esponjoso yummyyy L15
jajajaja un saludo!
Graciasssss, se ve genial 😁, la voy a elaborar y te comentaré como me quedo, muchas gracias por compartir, saludos
Espero que te salga muy rico
Un abrazo
Muy sencillo y rico.
Me ha salido buenísima. Muchas gracias por la receta.
Me alegro mucho!
Un abrazo
Se ve muy rico!
Estoy en shock con esta receta se ve delicioso,tan bien explicado felicidades!
Muchas gracias!
menuda pinta daludos like 21
Muchas gracias, un saludo
Una divinura! Felicitaciones!!!!
Muchas gracias 😍😍😍😍😍
mmmmm delicioso,sabroso,,,como nos hace querer a ser sus recetas,,,jajja saludos!!!
Oi vim agradecer a visita no meu canal super inscrita aqui muito obrigada adorei o canal👏👏👏👏
Angelica Pires Muchas gracias
Yo también me suscribí al tuyo Saludos
Exelente amigo...usted siempre tan profesional...me encanto 👏👏👏😘😘
Muchas gracias, un saludo
Se ve muy bueno!! super like :)
Se ve muy rico el pastel😀
Que buena pinta,la haré sin lugar a dudas la coca de cuarto está buenísima y nunca me sale bien,cuando la haga le mandaré la foto a tu hermana Toñy para que te la haga llegar gracias!!!!
Ohhhh muy bien!
Un beso 😘
que pintaza.. se ve esponjoso y rico! gracias!
Muchas gracias, un abrazo!
Que buen bizcocho amigo!! Me encantó!! Un saludo
Hola soy de Bolivia me gusto tu receta y me trae recuerdos de una amiga mallorquina Llucia Adrover quien realizaba una coca y le quedaba tan buena como la que has hecho Gracias por tu receta.
¡Muy buena pinta! Riquísima.
カストロエバ Muchas gracias!
Orgasmo culinario eee!!!! ☺☺☺
Máster Choof.me gusto mucho la tarta de coca de cuarto magnífica tarta gracias por compartir con nosotros su recetas
Tarta de yogurt
Looks great 👍👍
Great video. It was very interesting to watch. Let's stay connected!!!!
Thanks 😊
Wow increíble se ve delicioso 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Muchas gracias!
Saludos buen vídeo aquí apoyando
Eres un encanto, se ve delicioso, muchas gracias, saludos desde Puebla
Muchas gracias
Un abrazo desde España
Qué Rico!😋
Muy. Bien hecha.🌻👏
Me encantó tu receta,creo que ese bizcocho está para comerlo con un buen chocolate caliente,acá en mi país chile, estamos hoy en otoño,mucho frío, así que lo probaré y después te cuento,saludos .
Que bien!
Con un chocolate calentito estará delicioso
Un abrazo desde España
Buonaaaaaa......la devo fare subito!
que buen video
Hola!! Tiene su trabajito, pero viendo el resultado final merecerá la pena!! Saludos!
Te aseguro que merece la pena
me gusta la receta. se ve agradable para la merienda . saludos desde Venezuela
Muchas gracias!
Un abrazo desde España
Tu bizcocho extraordinario, lo voy ha hacer ya! Me encanta tu cocina 👍❤
Muchas gracias! 😘😘😘
@@Masterchoof. he hecho tu bizcocho, buenísimo y sin gluten! Muchísimas gracias, un besote fuerte. 😙
@@mariangomez3560 Me alegro mucho!
Un beso
Hola, saludos desde México, me encanta ver tus videos y tu sentido del humor ya he hecho algunas de tus recetas y me han quedado deliciosas, gracias por compartir tus conocimientos !!!!
Un abrazo desde España!
Immmpresionante, no he visto cosa igual 🙋
Mmm peri que delicia de pan tendre que animarme hacer postres saluditis amigo🤩🤩👍👍
Ya verás que te sale rico!
felicidades amigo por los 2,000 suscriptores, buen vídeo se ve muy rico el bizcocho ya se me antojo 😢😢
Muchas gracias!!!!
Master Choof, Cocina para ineptos de nada maestro 🙌
que deli!!
Gracias!
Wow... te ha quedado de exposición...!!! Debe estar super rico.Saludos, amigo. Genial aporte!!!
Olivier Rodriguez Gracias, un abrazo!
Voy a hacerlo ahora mismo ¡ Muchas gracias !
Gracias ❤️
Hay muchacho mess echo dar tanta ganas con tu receta se ve muy tierna y delicada y tu forma de enseñar k rico y deliciosa voy asearla me gusta tu programa felicidades desde usa un abrazo
Espero que te salga muy bien!
Un abrazo
Moltes gràcies per compartirla, m encanta, la probaré i et tindré informat, petonets
Molt be! 😍😍😍
WOW, I love your videos and your recipes!! Big like my friend!! :-))
Que rica, me encantó 😊😊😊😊😊😊
Muchas gracias!
Que maravilla♥️
Very nice. Pls stay connected always
Uy eso si se ve rico !gracias
Gracias a ti
Un abrazo
Wow! Se ve excelente no lo conocía 💛
Es una buena receta, la tienes que probar
Un abrazo
Se ven muy ricos esos bizcochitos muy antojables los dos mmm
😘
Soy el 2,036 o 2,046 hehehehehe se mira super rico, gracias por compartir con nosotros, LIKE mas vista por completo.
Basilik Franco muchas gracias!
Очень красивая, браво . Вы очень хороший кулинар но и ловкий фокусник .
Me gustó mucho lo are bendiciones Santiago de Chile
Un abrazo desde España
Se be delicioso 😋
Muchas gracias
Realmente está muy rico
Pienso hacerla
hola master, que rico bizcochuelo , bien amarillo , que ganas de tomarme una avión e ir a comer ese bizcochuelo me asustaste pensé que se caía
uhmmm riquísima coca amigo, saludos!!
Muchas gracias!
Saludos amiga supe tu receta, 🙋🙋🙌🙌👍👍👍👍
Muchas gracias, un saludo
Como siempre Master Choof, otorgandonos un grandioso contenido, muy buen trabajo mi amigo, un likaso para ti bro, sigue asi, te deceo lo mejor, saludos desde México :D
JESDAN Muchas gracias amigo
Master Choof l8
Likeeeeeee 👍 saludos.
Wow que ricura ya quiero provarlo😉😉😉😉
Muchas gracias, un abrazo!
Uff he cenado hace un rato, y lo he visto y me ha entrado ganas de pillar un cachito :) Tremendo como te ha salido para ser tu primera vez. Like y enhorabuena por cómo te ha salido amigo :)
Muchas gracias, un abrazo
Que Bueno