Все равно потом есть осадок в бутылках,последнее время делаю так,переливаю из бродилки в промежуточную тару бутылки на 19 литров из под воды ,отстаиваю и все равно при карбоне образуется осадок.
Охлаждаю приставляю фонарик, чтобы виден был осадок и шоферским методом периливаю в кувшин оттуда уже по кружкам . Переливалка медная трубка ( диаметр побольше)) .Гнутая на солдатской кружке и силиконовый шланг.
Доброго дня! Сомнительный комментарий относительно полезности продуктов производство которых связанно с процессом брожения, так как присутсвуют вещества такие как метанол, ацетон, этанол, этил ацетат, пропанол и другие)) Другой момент что вкус домашнего и в основной своей массе продаваемого в масмаркетах отличается, тут я за домашнее ну или крафтовые кухни (не все).
Блин, хочешь пиво без осдака, купи оборудование, кран, баллон с УГ заборную головку и магистрали, выйдет 4-5т.р. за бу, кеги можно пластиковые у пивников бесплатно брать....
@@vasiliypetrov105 Кран бу от 600 идут, баллон ( у меня кислородный на 5литров) брал за 1000 на авито, заборная головка фитинг а 1800 новая, бу 1000. У меня например два крана пегас новотап, и пегас стелл, первый удобен что есть доп кран для налива в стакан, второй тем что практически без переделок в бугель льет. Так же кран можно новый от 1500 купить, итог 1800заборная головка,1500кран,1000баллон и 700 руб на бу редуктор ( не обязательно пивной, главное монометр с длинной шкалой) )))) Я конечно кеги корнелиус использую, но иногда и под фитинг использую, к тому же у меня есть металлические кеги под фитинг А.
@@user-jt2lr6es3e сливаю в другой кег под давлением после брожения потом доливаю агар так же под давлением через устройство типо диоптера закреплённого к клещам.
И так вы просмотрели краткий курс: как испортить пиво смешав его с воздухом!
И грязной водой
Так вы в не стерильную тару получается переливаете?
Да, такой херни мы точно не знали.
Над культурой производства надо бы подумать)
А как на счет хранения после не стерильной воды?
Хорошо, но реализуемо только зимой.
Друг делается всё гараздо проще перед переливом на карбон из бродилки бродилку ставиш на пару дней в температуру ближе к нулю и все
Все равно потом есть осадок в бутылках,последнее время делаю так,переливаю из бродилки в промежуточную тару бутылки на 19 литров из под воды ,отстаиваю и все равно при карбоне образуется осадок.
Переливаем пиво, а заодно и не забываем руки вымыть, чё добру пропадать?
Охлаждаю приставляю фонарик, чтобы виден был осадок и шоферским методом периливаю в кувшин оттуда уже по кружкам . Переливалка медная трубка ( диаметр побольше)) .Гнутая на солдатской кружке и силиконовый шланг.
пиво при переливании сильно выдыхается? в плане газов
Если переливать его теплым,а охлади до 0 и перельешь без потерь.
@@cook2173 Охлаждаю, чтобы виден был осадок и переливаю в кувшин,графин, банку, бутылку.... и оттуда уже по кружкам . 🍺🍻
Вообще пиво должно как можно меньше контактировать с воздухом, т к. Оно окисляется. Да и о стерильности тоже наверное не слышал.😮
Всё это было, давно. Ещё бутылку в которую переливаеш тоже в холодильник ставить, вощпе пеница не будет. А лучше в морозилку.
Доброго дня! Сомнительный комментарий относительно полезности продуктов производство которых связанно с процессом брожения, так как присутсвуют вещества такие как метанол, ацетон, этанол, этил ацетат, пропанол и другие)) Другой момент что вкус домашнего и в основной своей массе продаваемого в масмаркетах отличается, тут я за домашнее ну или крафтовые кухни (не все).
Это не доктор, а шарлатан.😂
😂🤦♂️
Блин, хочешь пиво без осдака, купи оборудование, кран, баллон с УГ заборную головку и магистрали, выйдет 4-5т.р. за бу, кеги можно пластиковые у пивников бесплатно брать....
Кран, баллон и головка тысяч 10.
@@vasiliypetrov105 Кран бу от 600 идут, баллон ( у меня кислородный на 5литров) брал за 1000 на авито, заборная головка фитинг а 1800 новая, бу 1000. У меня например два крана пегас новотап, и пегас стелл, первый удобен что есть доп кран для налива в стакан, второй тем что практически без переделок в бугель льет. Так же кран можно новый от 1500 купить, итог 1800заборная головка,1500кран,1000баллон и 700 руб на бу редуктор ( не обязательно пивной, главное монометр с длинной шкалой) ))))
Я конечно кеги корнелиус использую, но иногда и под фитинг использую, к тому же у меня есть металлические кеги под фитинг А.
У меня всё это есть но осветляю агаром. 2-3 дня и пиво как слеза младенца.
@@user-eb3fe3yv1s в какой момент добавляете агар? На стадии брожения?
@@user-jt2lr6es3e сливаю в другой кег под давлением после брожения потом доливаю агар так же под давлением через устройство типо диоптера закреплённого к клещам.
ахахах,автор каналы на ютубе,русскоязычные-"KRAMAR"
и "виноград в минске".смотрите и учитесь,вам это будет полезно.