ВНИМАНИЕ! Если духовка у вас газовая, то увеличивайте время выпечки и во втором рецепте температуру выпечки, так как в газовой духовке температура не так хорошо прогревает выпечку и в ней нет нагрева сверху, чтобы на булочках была темная корочка, а это повлияет на результат выпечки - она ОСЯДЕТ! Не бойтесь держать булочки дольше или ставить температуру выше, не сгорят. Только после образования темной корочки сверху (которая и не даст осесть булочкам), доставайте! После полного остывания хлеб храню в закрытом контейнере в холодильнике, и он ничуть не высыхает, не твердеет, такой же по вкусу и мягкости. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Как приготовить хлеб без глютена и без дрожжей, смотрите также на нашем сайте пошаговый рецепт с фото, есть версия для распечатки edanalyuboivkus.ru/bulochki/keto-hleb/ ✅РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ 00:34 яйцо куриное - 4 шт. соль - 1 щепотка псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г сода - 3 г кипяток - 40 мл Вес булочки одной 👉 03:39 04:35 🌡Температура выпечки для первого рецепта: 250 °C / 482 °F ⏲Время выпечки: 15 минут *********************************************** ✅РЕЦЕПТ ВТОРОЙ 02:26 яйцо куриное - 2 шт. соль - 1 щепотка вода комнатной температуры - 100 мл псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г 05:19 🌡Температура выпечки для второго рецепта: 180 °C / 356 °F ⏲Время выпечки: 25 минут
Привет Настена! Спасибо за рецепт! Я недавно отказалась от муки высшего сорта Месяцев шесть будет. И с псиллиумом "общаюсь" очень хорошо и часто. И мука у меня гречневая,кокосовая, аморанта,льняная,миндаль ная, мука из бурого риса (делаю её сама) также и арахисовую делаю, и гороховую. Нутовую покупаю. Она есть. Использую муку первого сорта пшеничную,муку 2 сорта тоже пшеничную,цельнозерновую пшеничную, ржаную. И Псиллиум добавляю в выпечку,и в блинчики и в вафли. Очень довольна. Ещё использую отруби овсяные,пшеничные,ржаные.Моя семья ушла от белой муки и сахара. Результат: минус 9 кг у меня за это время. У обеих сыновей чуть больше! Внедряйте побольше полезной муки,клетчатки! Удачи Вам!❤
Я на безглютеновой диете 8 лет (целиакия). За время пандемии научилась печь кое-какие хлебные изделия без глютена, что-то учусь, пробую до сих пор. Псиллиум - замечательный ингредиент для хлеба и булочек. Кроме того, что он полезный, разница между ксантановой камедью и псиллиумом огромная: хлеб, который с ксантановой камедью начинает черстветь на следующий день, а с псиллиумом хлеб мягче и лучше. Но не все знают, что в выпечке используют 2 вида псиллиума: цельный псиллиум и порошок псиллиума. Цельный псиллиум не загустевает так, как псиллиум-порошок, который сильно загустевает. И если в определённом рецепте использовать неправильный вид псиллиума, от этого соответственно, и результат не тот, который ожидаешь: консистенция теста или жиже, чем должна быть, или наоборот, гуще.
@@ЛюбовьСухорукова-ж8т вот именно в этом и проблема, что некоторые блогеры не уточняют какой именно вид псиллиума они используют. Хорошо и правильно делает тот, кто на видео показывает упаковки с названиями, что именно он использует в определённом рецепте. Но один блогер поделился своим опытом, что всё-таки псиллиум цельный (не псиллиум-порошок) больше подходит для выпечки, но у меня есть и тот и другой. Если в рецепте нужно псиллиум размешать с водой и оставить на 10 минут, чтобы получилась желеобразная масса, то я уверена, что это точно псиллиум цельный. Псиллиум-порошок загустеет уже через 1-2 минуты, а через 10 минут уже никак не перемешаешь, масса настолько становится густой хоть ножом режь. Поэтому я предпочитаю псиллиум всегда смешивать с сухими ингредиентами. Это я из своего горького опыта.
Насчёт псиллиума, порошок надо добавлять наполовину меньше и тогда хорошо работает, но я читала, что псиллиум не так полезен. При использовании этого ингредиента ,нужно пить больше воды по понятным причинам, я пока отказалась от него.
Спасибо за прекрасные рецепты. Обязательно приготовлю! Я уже год не ем хлеб. Но иногда ТАК ХОЧЕТСЯ! НЕ ЕМ КАРТОФЕЛЬ. ПОЗУДЕЛА НА 20 кг. Иной раз так хочется съесть кусочек сала с хлебом. Дети угостили икрой, как съесть без хлеба. Так что Ваш рецепт как раз своевременно. Спасибо! Удачи и здоровья Вам. Жду новых простых рецептов.
А я уже постройнела на 18, мне осенью 69, вешу 66 кг уже... Хлеб делала из льняной клетчатки на соде, кефире, яйце в микроволновке, стала добавлять ржаную муку- не понравилась, жесткий
Чтобы сэкономить (хороший псиллиум не такой уж дешевый), замешиваю на льняной муке (300гр муки и 2 ст.ложки без верха псиллиума). Тоже вкусные булочки получаются
Могу посоветовать хлеб из льняной муки. 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, соль по вкусу, пачку разрыхлителя для теста, льняной муки чтоб получилось тесто как на оладьи. Делим на две части, в миску смазанную маслом и на 3,5 минуты в микроволновку. У меня даже дети едят. Правда нет корочки как у хлеба из духовки (только мякиш). Но зато быстро и не надо нагонять температуру (актуально летом). Попробуйте разок, думаю вам понравится. Да и намного дешевле чем на псилиуме.
Спасибо за рецепт! Тоже пользуюсь. Пеку печенье, фрукты и ягоды перебиваю с водичкой в блендере и добавляю ложку псилиума. Просто на тощак пью псилиум.
Добрый день. Сегодня попробовала булочки. Всё получилось. Это здорово!!! Не требует много времени, сделала две чесночные, две с прованскими травами. Оба варианта классные. С домашним паштетом из печени очень вкусно. Спасибо огромное❤
Решила сегодня сразу сделать. Взяла первый рецепт, добавила ещё свои семена всякие. Итог: это просто шедевр. Я вкуснее хлеба и булочек ПП ещё не пробовала. Я в восторге. И они получились, как настоящие, поднялись, такие красивые, мягкие, нежные. Буду печь только такие. Я очень рада, что наткнулась на ваш рецепт😊. Очень лёгкий и быстрый,баз всяких заморочек.Большое вам спасибо!!!🙏💐💐💐
@@edanalyuboyvkus я столько много уже перепробовала рецептов для хлеба пп, но всё не то. А этот прямо идеальный. Тёмный хлеб я люблю и этот ему ни в чем не уступает, даже намного мягче и воздушнее. Спасибо ещё раз.👍💐
Милая, хочу вас поблагодарить за рецепт 😘👍я испекла по первому рецепту, такие воздушные получились!! Теперь буду делать их всегда 🎉🎉 С псилиумом я уже пекла счечевичные булочки и из зеленой гречки, но он был вместо яйца, булочки получались тяжёлыми... Эти прям воздушные, не сравнить 🤗🤗🤗я в восторге!!
Слышу не первый раз и даже уже купила,но не пользовалась им.То муки нужной не оказывается, то ещё чего.Наверное ждала вашего рецепта.Завтра спеку точно. Спасибо ❤
Анастасия здравствуйте, сегодня испекла по вашему рецепту №2, просто смолчать не могу, уж очень классные получились булочки. Они воздушные, пористые, для диабетиков просто отлично. Спасибо, вам здоровья, вдохновления и процветания каналу.
Беру 100гр кефира комнатной температуры, добавляю1яйцо, 4 столовые ложки ржаные очищенные отруби, по пол чайной ложке соли и соды(соды можно меньше ) хорошо всё перемешать, выпекать в микроволновке ровно 5 минут
Благодарю вас 🙏🙏🙏 Булочки получились великолепные, очень вкусные. Готовила первый раз и первый раз использовала псиллиум. Готовила по 2 рецепту, только чуть изменила. Псиллиум + сибирская клетчатка. Сверху посыпала, кунжутом и чиа. Готовила на антипригарном пергаменте. Честно, не поднялись, может потому что сделала 8 штук, но очень и очень вкусные, лучше чем магазинный хлеб. Теперь буду кушать только такой хлеб. Благодарю за такой прекрасный рецепт👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹
Я тоже готовила по 2 рецепту и у меня не поднялись вообще 4 шт делала. Как коврижки-оладьи получились...тоже сибирскую клетчатку добавила и псилум, может много воды? или все же без соды они не поднимаются...Не пойму никак..
Отличные булочки получились . Спасибо большое за рецепт!❤ Делала первый вариант,но добавила кунжут и крупный помол мендаля, вместо соды положила разрыхлитель для выпечки. У меня электрическая духовка, выпекала 18мин. оставила остывать в ней, достала только утром. Не опали, не хрустят как песок, не мокрые внутри. Отличается конечно от привычного хлеба. Но мне понравилось. Теперь можно на завтрак сделать бутерброд 😊😊😊. Использовала «Измельченная шелуха подорожника» от Mivolis. Она похожа на пудру .
Настенька, спасибо огромное, тема нужная а у вас всегда так вкусно получается приготовить, очень жду еще выпечку из кокосовой , миндальной муки печенюшки разные, тортики. Хочется пельменей из нутовой или чечевичной муки, было бы очень актуально думаю для многих, сейчас много людей с избыточной массой тела, и прочих заболеваний, а кушать вкусно очень хочется , очень надеюсь что у вас больше будет рецептов с полезной наивкуснейшей выпечкой.
Спасибо! ❤❤❤всё получилось! Не открывала духовку вообще. Спасибо всём, кто обратил на этот момент внимание, а то я люблю заглядывать. Хлеб пористый, пропеченный. Вкусно- добавила немного прованских трав и сухой чеснок. Потом попробую второй рецепт. Кстати, пекла по первому на 180 градусов- увидела на другом видео. Хватило этой температуры.
После того как мне запретили глютен, я стала охотиться за такими простыми и не замысловатыми рецептами. Как раз сейчас изучаю тему псиллиума и обычно его добавляют в качестве связующего, а тут прям на его основе, такого ещё не видела. Спасибо за рецепт. Забираю себе в копилочку))))
А на что ещё у Вас аллергия, кроме глютена? Может, на антибиотик какой? Детей же пичкают сейчас антибиотиками, чтоб маме побыстрее на работу можно было выйти, надо, и не надо, а потом у выросших детей начинаются "проблемы с глютенами и пенициллинами".
@@PibElena78 Связано так, что эта "аллергия" может только у Вас в голове засесть, стать психосоматикой, а не реальной аллергической реакцией на пенициллин. Вы хоть дошли до аллерголога? Он подтвердил тот факт, что у Вас имеется аллергия на данный антибиотик?
Дуууже дякую за рецепт!) Як добре, що є такі винахідники!❤️ Я дуже люблю випічку, але зараз на дієті. Так хотілося з'їсти булоньку чи хлібчик запашний😋 А тут такий чудовий рецепт!)) У мене все вдалося)) Пекла за другим рецептом в газовій духовці при t близько 200-210°С 35 хв до рум'яної скоринки. Не осіли зовсім! Шкода, що не можу додати фото😔
Спасибо! Мне нравится вкус посилиума. Второй год добавляю в выпечку☺️ , низкоуглеводка мне подходит . Спасибо ещё раз. Добавляю молотый лён. . Всем Здоровья! 👍👍👍
А я готовлю булочки только на белках. Основа клетчатка. Псиллиум добавляю немного, только для связки. Получается вкуснее и калорий меньше, так как нет желтков. Запекаю в микроволновке.
Автор забыла добавить, а это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ аспект работы с псиллиумом: не открывайте духовку во время запекания и даже после, хлеб на псиллиуме должен остывать в духовке с закрытой дверцей! Иначе, хлеб просто осядет, вся пышность уйдёт, и вместо хлеба у вас останутся плоские коржи.
Спасибо. Попробую так сделать . Так как эти булочки так хорошо поднялись и я после выпечки сразу открыла духовку и вынула из духовки мои булочки сразу осели .
А я сейчас видела такой же рецепт,этих булочек,иностранный,там говорят,после выключения ,оставить в духовке, на 15 мин,но приоткрыть чуть дверку.Как правильно нужно? Вы уже пекли?
Очень понравилось, псиллиумом я давно пользуюсь и очень люблю, готовлю различную выпечку, сладкую и торты. Я диабетик с очень большим стажим. Делаю тесто из шелухи или клетчатки с добавлением псиллиума. Получается ну ооочень вкусно.
Добрый день. Буду печь, а псилиуме узнала неделю назад , сегодня его добавила в кабачковые оладьи. Масса стала гущу , связалась отлично. И мне новый вкус понравился значительно больше. Спасибо за рецепт ❤
Самое замечательное, что хлеб с Псилиумом можно и диабетикам , спасибо, что продемонстрировали его действие воочию. Я только слышала, но невидела. Очень замечательно и худеющим, и тем кто на диете по здоровью.
Спасибо. Очень интересный и простой рецепт. Буду пробовать! Почему- то 2- й рецепт понравился на вид больше. Не люблю соду в выпечке, так как ее запах не переношу.
попробуйте хлеб из сибирской клетчатки, готовится быстро, просто, испечь можно в микроволновке за несколько минут.Очень вкусный, пышный, и дешевле чем на псилиуме
@@Алла-ф2ж Это вы мне? А задать вопрос в поисковик не пробовали? Сибирская клетчатка это пищевой продукт из натурального сырья от ООО "Сибирская клетчатка". Она бывает разная! Даже безглютеновая! Поэтому перечислять состав не вижу смысла.
Настенька, вкусный и пушистый хлебушек получается, спасибо за рецепт!!! Единственное, что меня смущает привкус яйца, но я думаю добавить сухой чеснок, прованские травы или специи на свой вкус будет вообще потрясающий! Я следующий раз так и сделаю) ещё раз спасибо, обязательно буду делать ещё!
@@ТамараНовикова-л9д наверное вкусно. Но тоже удовольствие не из дешёвых как и псиллиум. Нашла рецепт с отрубями и с небольшим количеством псиллиума, на днях испробую. Вроде девчонки в комментариях хвалят очень
Испекла по первому рецепту. Я в восторге! Мне все нравится. На вскус отличные, все как я люблю! Сегодня буду пробовать по второму рецепту. Хотелось бы еще рецепт с добавлением цз муки. Длч разнообразия. Спасибо, Вы открыли для меня псиллиум!
Хлеб из цельнозерновой муки ИНГРЕДИЕНТЫ мука цельнозерновая 500 гр. дрожжи сухие 1 ч.л. сахар 1 ст.л. (диабетикам сах.заменитель) соль 1 ч.л. масло оливковое (растительное) 3 ст.л. вода 300 мл. очищенные семечки Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем сухие дрожжи, сахар, соль. Затем вливаем слегка подогретую воду, оливковое масло, перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу на коврик и замешиваем гладкое, мягкое и не липнущее к рукам тесто. Кладем тесто в смазанную растительным маслом посуду, накрываем пленкой и даем подойти 1 час. Затем снова выкладываем тесто на коврик, обминаем и формируем в виде круглой буханки. Кладем будущий хлеб на противень, застеленный пергаментом. Острым ножом делаем на хлебе несколько надрезов, накрываем пленкой и даем подойти 30 минут. Перед тем, как отправить в духовку, посыпаем семечками (любыми по вкусу). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Хлеб получается очень вкусный, ароматный и долго не портится.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Попробую испечь на одном псиллиуме. А вообще уже пару лет пеку хлеб из зеленой гречки и псиллиума без яиц, но с разрыхлителем. Иногда добавляю молотое льняное семя или киноа. Они придают немного ореховый вкус.
Уважаемая Анна, здравствуйте. Пожалуйста, напишите Ваш рецепт хлеба из зелёной гречки с псилиумом. Это очень важно для диабетиков, таких как я. Заранее благодарю. Здоровья и удачи!🌷
Добрый день. Спасибо за вкуснейший рецепт!!! Единственное, что на следующий раз сделаю; дам немножко боль соли и семечек по внутрь. И думаю, что 4 булочки без соды будет как раз на гамбургеры. Также я делаю хлеб из зеленой гречки.
Зимой пила псилиум, и подумала, А интересно , вкусный ли хлеб получается ? И задумалась, где взять рецепт? И вуаля, вы придумали😂 Благодарю за лёгкий рецепт.
Этот рецепт, конечно, нужен и полезен! Я, худела по диете доктора Берга! Этот хлеб кушала, но не смогла смириться! Вкус псиллиума совсем отличается от обычного хлеба, он скользкий и неприятный во рту! Хлеб из миндальной муки и кокосовой намного лучше! Предлагаю показать этот рецепт!🙋🏼♀️👍
😮 удивительно! Яйца и псилиум, а выглядит как хлеб. Я пробовала псилиум+льняное семя, вышло довольно красиво,но больше кусочка не съедается. На вкус, слишком пресно и много клетчатки. Заменила 1/3 ржаной мукой, 1/3 пшеничной 1/3 псилиума, вышло повкуснее.
Спасибо Вам большое за рецепт.Очень просто,быстро и вкусно.Мне,диабетику,хлебушек очень понравился! Готовила по первому рецепту,буду пробовать и по второму.❤❤❤
Пусть псилиум станет панацеей и прекрасно и оченьочень хорошо и для желудка и для кишечника и для питания ПП 👍👍👍👍👍👍Спасибо вам за прекрасные рецепты ПП булочек,давно искала и нашла у вас❤
Не стоит налегать на псиллиум, тем более использовать его с каждым приемом пищи, как советуют многие «диетологи». Дело в том, что он связывает и не даёт всасываться в кишечнике полезным элементам питания. Образуются дефициты. Клетчатка подорожника в принципе полезна в качестве пищевых волокон, если принимать ее на ночь со стаканом воды. Псиллиум будет мягко очищать кишечник от слизи и грязи. Один раз в день, на ночь.
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла булочки по первому рецепту, все получилось! На вкус непривычно, немного склизко что-ли, в отличии от обычного хлеба, но в следующий раз попробую добавить, например муку из зелёной гречки, или кукурузную! Про псилиум узнала от Вас!
За рецепт спасибо. Интересный эксперимент конечно, но булочки эти не для слабой психики😂. Готовила по второму рецепту. На вид и первое впечатление при откусывании все отлично и кажется, что ты нашел крутой вариант, но при жевании эта булка превращается в нечто склизкое и неприятное, проглотить я не смогла😂. Попробую псилиум в небольшом количестве добавить к цельнозерновой муке, возможно будет легче 😂.
Господи, что только не придумают, а люди на все падкие, нахваливают, пусть едят! Всю жизнь ели обыкновенный хлеб и буду дальше есть и не заморачиваться! Кто там знает что полезно!???
@@ТатьянаР-к8у зря вы так. Целиакия у ребенка с рождения. Готовлю только безглютеновый хлеб. В данных двух рецептах совсем простой примитивный состав. Это для тех, кому показана диета и надо научиться не бояться готовить самому. Показать начало, а потом можно и усложнять фантазировать, готовить более полезный хлеб, даже без псилиума. Я рада, что у вас нет проблемы непереносимости глютена. И вам это видео не нужно.
@@ТатьянаР-к8у Мне диагноз Целиакия поставили в 44 года после того как я экстренно попала в госпиталь с температурой и режущими болями вокруг пупка. На КТ увидели перетонит и удалили 36 см тонкого кишечника. А вы говорите придумали?!
Спасибо за рецепт. Получились красивые с корочкой, но вкус... Не смогла съесть... 🤔 Ничего не поняла, почему мне не вкусно... 😢 Буду пробовать с мукой, чтобы не такой насыщенный вкус псиллиума в был. Но за идею, спасибо ❤
Можно добавить ржаные и пшеничные отруби и псилума немного получится вкуснее и смесь семян льняные, подсолнечника, тыквенные добавить (такая смесь продается на валберес)
Благодарю за рецепты. Буду пробовать. Булочки выглядят пышными, а как получится не знаю. Псиллиум использую ( правда дороговато). Всем здоровья, мира, добра и любви! 🕊️🤗🌹
Настенька, спасибо большое за булочки!!! Пекла первый раз по второму рецепту. Всё получилось, очень красивые и вкусные, о главное доя меня не калорийные с низким содержанием углеводов!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!!
Татьяна, попробуйте испечь в чудо печке, если такая есть. Она закрыта полностью. Пар от хлеба никуда не уходит. Эта печка делает хлеб ещё мягче. И летом в летней кухне, замечательный вариант выпечки. Я тоже незнала о псиллиуме, сосед рассказывал. Оказалось, у него сахар 28 - 30 и жена ему всегда печёт. Так же он влияет на кишечник. Как мне сказали, расслабляет мягкие ткани. Ни когда не думала, что у диабетиков бывают проблемы со стулом. Вобщем за несколько дней изучила про него всё. Заняла у соседей стаканчик псиллиума и попробовала испечь хлеб. Свекрови понравилось.
Сделала первый раз - все получилось. Достала из духовки минут через 5-7 после выпечки. Стоят остывают. Внешне точно такие как на видео. У меня диабет. Любой хлеб - сахар подскакивает до 11-13. Надеюсь вкус понравится. Добавила в смесь молотый кориандр пол чайной ложки и щепотку тмина. Жалко не могу прикрепить фото
ну, не только от хронического запора)) Это же клетчатка, ее действие понятно. Если ТОЧНЕЕ: Псиллиум применяют для восстановления микрофлоры, устранения дисбактериоза, запоров, снижения холестерина, похудения, улучшения состояния ЖКТ, выведения аллергенов. Псиллиум нельзя применять при серьезных заболеваниях ЖКТ, беременным и детям до 6 лет. Ничего особо страшного в данном продукте нет
Я пекла булочки, но не по Вашему рецепту, у меня были резиновые, несъедобные вообще, надо попробовать ваш рецепт, хотя поднимались так же! Ваши выглядят аппетитно
Делала по первому рецепту. Все получилось, булочки не опали. Странный вкус и хруст на зубах. Но с чесноком или для паштета супер. Я очень довольна . Спасибо 🙏
ВНИМАНИЕ! Если духовка у вас газовая, то увеличивайте время выпечки и во втором рецепте температуру выпечки, так как в газовой духовке температура не так хорошо прогревает выпечку и в ней нет нагрева сверху, чтобы на булочках была темная корочка, а это повлияет на результат выпечки - она ОСЯДЕТ! Не бойтесь держать булочки дольше или ставить температуру выше, не сгорят. Только после образования темной корочки сверху (которая и не даст осесть булочкам), доставайте! После полного остывания хлеб храню в закрытом контейнере в холодильнике, и он ничуть не высыхает, не твердеет, такой же по вкусу и мягкости. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ***********************************************************
✅ Как приготовить хлеб без глютена и без дрожжей, смотрите также на нашем сайте пошаговый рецепт с фото, есть версия для распечатки edanalyuboivkus.ru/bulochki/keto-hleb/
✅РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ 00:34
яйцо куриное - 4 шт.
соль - 1 щепотка
псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г
сода - 3 г
кипяток - 40 мл
Вес булочки одной 👉 03:39
04:35 🌡Температура выпечки для первого рецепта: 250 °C / 482 °F
⏲Время выпечки: 15 минут
***********************************************
✅РЕЦЕПТ ВТОРОЙ 02:26
яйцо куриное - 2 шт.
соль - 1 щепотка
вода комнатной температуры - 100 мл
псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г
05:19 🌡Температура выпечки для второго рецепта: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 25 минут
Не раз пользовалась Вашими рецептами и всегда довольна результом❤
Tatiana Ermagambetova очень рада, спасибо большое за отзыв!
Спасибо за рецепт,❤дайте опись
ДБ❤
@user-mq9fr6ou5e под видео есть описание, там полный рецепт или разверните комментарий выше, также найдете все
Привет Настена! Спасибо за рецепт!
Я недавно отказалась от муки высшего сорта Месяцев шесть будет. И с псиллиумом "общаюсь" очень хорошо и часто.
И мука у меня гречневая,кокосовая, аморанта,льняная,миндаль
ная, мука из бурого риса (делаю её сама) также и арахисовую делаю, и гороховую. Нутовую покупаю. Она есть. Использую муку первого сорта пшеничную,муку 2 сорта тоже пшеничную,цельнозерновую пшеничную, ржаную.
И Псиллиум добавляю в выпечку,и в блинчики и в вафли. Очень довольна.
Ещё использую отруби овсяные,пшеничные,ржаные.Моя семья ушла от белой муки и сахара. Результат: минус 9 кг у меня за это время. У обеих сыновей чуть больше!
Внедряйте побольше полезной муки,клетчатки!
Удачи Вам!❤
Какая вы умничка
@@Ольга-ь5р2с Спасибо!
Удачи Вам!
Ольга Калугина как замечательно! Ваши достижения с результатом достойны восхищения!
@@edanalyuboyvkus спасибо большое Настена!
Добрий день, у Вас мельничка ?
Если да, то напишите, кто производитель. Заранее благодарна за ответ
Я на безглютеновой диете 8 лет (целиакия). За время пандемии научилась печь кое-какие хлебные изделия без глютена, что-то учусь, пробую до сих пор. Псиллиум - замечательный ингредиент для хлеба и булочек. Кроме того, что он полезный, разница между ксантановой камедью и псиллиумом огромная: хлеб, который с ксантановой камедью начинает черстветь на следующий день, а с псиллиумом хлеб мягче и лучше. Но не все знают, что в выпечке используют 2 вида псиллиума: цельный псиллиум и порошок псиллиума. Цельный псиллиум не загустевает так, как псиллиум-порошок, который сильно загустевает. И если в определённом рецепте использовать неправильный вид псиллиума, от этого соответственно, и результат не тот, который ожидаешь: консистенция теста или жиже, чем должна быть, или наоборот, гуще.
Спасибо за ваш опыт! Все верно
А как узнать какой где использовать ведь в рецепте пишут просто психикум
@@ЛюбовьСухорукова-ж8т вот именно в этом и проблема, что некоторые блогеры не уточняют какой именно вид псиллиума они используют. Хорошо и правильно делает тот, кто на видео показывает упаковки с названиями, что именно он использует в определённом рецепте. Но один блогер поделился своим опытом, что всё-таки псиллиум цельный (не псиллиум-порошок) больше подходит для выпечки, но у меня есть и тот и другой. Если в рецепте нужно псиллиум размешать с водой и оставить на 10 минут, чтобы получилась желеобразная масса, то я уверена, что это точно псиллиум цельный. Псиллиум-порошок загустеет уже через 1-2 минуты, а через 10 минут уже никак не перемешаешь, масса настолько становится густой хоть ножом режь. Поэтому я предпочитаю псиллиум всегда смешивать с сухими ингредиентами. Это я из своего горького опыта.
Спасибо Вам большое!
Насчёт псиллиума, порошок надо добавлять наполовину меньше и тогда хорошо работает, но я читала, что псиллиум не так полезен. При использовании этого ингредиента ,нужно пить больше воды по понятным причинам, я пока отказалась от него.
Спасибо за прекрасные рецепты. Обязательно приготовлю! Я уже год не ем хлеб. Но иногда ТАК ХОЧЕТСЯ! НЕ ЕМ КАРТОФЕЛЬ. ПОЗУДЕЛА НА 20 кг. Иной раз так хочется съесть кусочек сала с хлебом. Дети угостили икрой, как съесть без хлеба. Так что Ваш рецепт как раз своевременно. Спасибо! Удачи и здоровья Вам. Жду новых простых рецептов.
Буду только рада, если вам это хлеб понравится по вкусу! Жду ваш отзыв
А я уже постройнела на 18, мне осенью 69, вешу 66 кг уже...
Хлеб делала из льняной клетчатки на соде, кефире, яйце в микроволновке, стала добавлять ржаную муку- не понравилась, жесткий
Чтобы сэкономить (хороший псиллиум не такой уж дешевый), замешиваю на льняной муке (300гр муки и 2 ст.ложки без верха псиллиума). Тоже вкусные булочки получаются
Порошок или цельный псилиум??
Спасибо, я вот как раз хотела узнать можно ли вообще на одной льняной муке. А толокно овсяное интересно можно применять?
На 300 г льн муки сколько остальных ингредиентов?🙏
Могу посоветовать хлеб из льняной муки. 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, соль по вкусу, пачку разрыхлителя для теста, льняной муки чтоб получилось тесто как на оладьи. Делим на две части, в миску смазанную маслом и на 3,5 минуты в микроволновку. У меня даже дети едят. Правда нет корочки как у хлеба из духовки (только мякиш). Но зато быстро и не надо нагонять температуру (актуально летом). Попробуйте разок, думаю вам понравится. Да и намного дешевле чем на псилиуме.
Забыла добавить- ещё в тесто ложу немного семян для салата. Или сверху посыпать кунжутом можно.
Благодарю за качественный быстрый рецепт. С февраля 2023 года перепробовала кучу рецептов- ваш самый самый лучший. Еще раз благодарю!
Спасибо за рецепт! Тоже пользуюсь. Пеку печенье, фрукты и ягоды перебиваю с водичкой в блендере и добавляю ложку псилиума. Просто на тощак пью псилиум.
Добрый день. Сегодня попробовала булочки. Всё получилось. Это здорово!!! Не требует много времени, сделала две чесночные, две с прованскими травами. Оба варианта классные. С домашним паштетом из печени очень вкусно. Спасибо огромное❤
Очень рада! Благодарю вас за отзыв, отличный вариант с добавками у вас получился
Попробовала ваш рецепт,,, что то не то. Псилиум с песком и сода очень чувствуется, может её нужно гасить
С большой семьёй прям само то печь, моему внуку после занятий в институте такого хлеба за один приём надо 10шт.Не смешите. 😊😂😂😂
@@Людмила10123 а кроме булок пробовали кормить молодой, растущий организм чем-нибудь полезным для здоровья???
Решила сегодня сразу сделать. Взяла первый рецепт, добавила ещё свои семена всякие. Итог: это просто шедевр. Я вкуснее хлеба и булочек ПП ещё не пробовала. Я в восторге. И они получились, как настоящие, поднялись, такие красивые, мягкие, нежные. Буду печь только такие. Я очень рада, что наткнулась на ваш рецепт😊. Очень лёгкий и быстрый,баз всяких заморочек.Большое вам спасибо!!!🙏💐💐💐
Очень рада, что вкус этой выпечки вам также понравился! Спасибо большое за отзыв. Рада, что все получилось. Я сама их пеку часто!
@@edanalyuboyvkus я столько много уже перепробовала рецептов для хлеба пп, но всё не то. А этот прямо идеальный. Тёмный хлеб я люблю и этот ему ни в чем не уступает, даже намного мягче и воздушнее. Спасибо ещё раз.👍💐
Согласна с вашими вкусовыми ощущениями!
Милая, хочу вас поблагодарить за рецепт 😘👍я испекла по первому рецепту, такие воздушные получились!! Теперь буду делать их всегда 🎉🎉
С псилиумом я уже пекла счечевичные булочки и из зеленой гречки, но он был вместо яйца, булочки получались тяжёлыми... Эти прям воздушные, не сравнить 🤗🤗🤗я в восторге!!
Скажите пожалуйста, какой рецепт с гречневой мукой ?)
Спасибо большое что разломали булочки в конце , показали текстуру
Темаклассная! Прошу вас развивать это направление для оздоровления людей. Может быть и десерты покажите без сахара? Спасибо ❤
У Мари Дениз много десертов..
Мари ДЕНИЗ ДЕСЕРТЫ@@ТатьянаБорисовна-с6о
Слышу не первый раз и даже уже купила,но не пользовалась им.То муки нужной не оказывается, то ещё чего.Наверное ждала вашего рецепта.Завтра спеку точно. Спасибо ❤
Где купить псилиум, и какой?
Полезен диабетикам! Спасибо, возьму на заметку!
Буду только рада, если придется по вкусу!
Не полезен, а безвреден
Анастасия здравствуйте, сегодня испекла по вашему рецепту №2, просто смолчать не могу, уж очень классные получились булочки. Они воздушные, пористые, для диабетиков просто отлично. Спасибо, вам здоровья, вдохновления и процветания каналу.
Скажите, а из какого Псилиума цельного или порошкового?
@@Таша-ш8ц порошковый
Беру 100гр кефира комнатной температуры, добавляю1яйцо, 4 столовые ложки ржаные очищенные отруби, по пол чайной ложке соли и соды(соды можно меньше ) хорошо всё перемешать, выпекать в микроволновке ровно 5 минут
Получаются воздушные, пористые, но... привкус псилиума портит всё. Выкинула все
@@Элина-ъ9м я тоже пекла, всë выкинула. Скрипит на зубах.
Благодарю вас 🙏🙏🙏
Булочки получились великолепные, очень вкусные.
Готовила первый раз и первый раз использовала псиллиум.
Готовила по 2 рецепту, только чуть изменила. Псиллиум + сибирская клетчатка. Сверху посыпала, кунжутом и чиа. Готовила на антипригарном пергаменте.
Честно, не поднялись, может потому что сделала 8 штук, но очень и очень вкусные, лучше чем магазинный хлеб.
Теперь буду кушать только такой хлеб.
Благодарю за такой прекрасный рецепт👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹
Еще нужно доказать , как он полезен, прежде чем переходить на такой хлеб!
Я тоже готовила по 2 рецепту и у меня не поднялись вообще 4 шт делала. Как коврижки-оладьи получились...тоже сибирскую клетчатку добавила и псилум, может много воды? или все же без соды они не поднимаются...Не пойму никак..
Вот и у меня не поднимаются, хоть что делай!
Столько всего Нового, В Мире Любимом, Здорово! пеку и буду печь, Полезное.
Отличные булочки получились . Спасибо большое за рецепт!❤ Делала первый вариант,но добавила кунжут и крупный помол мендаля, вместо соды положила разрыхлитель для выпечки. У меня электрическая духовка, выпекала 18мин. оставила остывать в ней, достала только утром. Не опали, не хрустят как песок, не мокрые внутри. Отличается конечно от привычного хлеба. Но мне понравилось. Теперь можно на завтрак сделать бутерброд 😊😊😊.
Использовала «Измельченная шелуха подорожника» от Mivolis. Она похожа на пудру .
Спасибо за указания вашего продукта, может быть и другим пригодится! Еще раз благодарю за содержательный отзыв
Настенька, спасибо огромное, тема нужная а у вас всегда так вкусно получается приготовить, очень жду еще выпечку из кокосовой , миндальной муки печенюшки разные, тортики. Хочется пельменей из нутовой или чечевичной муки, было бы очень актуально думаю для многих, сейчас много людей с избыточной массой тела, и прочих заболеваний, а кушать вкусно очень хочется , очень надеюсь что у вас больше будет рецептов с полезной наивкуснейшей выпечкой.
Спасибо! ❤❤❤всё получилось! Не открывала духовку вообще. Спасибо всём, кто обратил на этот момент внимание, а то я люблю заглядывать. Хлеб пористый, пропеченный. Вкусно- добавила немного прованских трав и сухой чеснок. Потом попробую второй рецепт. Кстати, пекла по первому на 180 градусов- увидела на другом видео. Хватило этой температуры.
После того как мне запретили глютен, я стала охотиться за такими простыми и не замысловатыми рецептами. Как раз сейчас изучаю тему псиллиума и обычно его добавляют в качестве связующего, а тут прям на его основе, такого ещё не видела. Спасибо за рецепт. Забираю себе в копилочку))))
А на что ещё у Вас аллергия, кроме глютена? Может, на антибиотик какой? Детей же пичкают сейчас антибиотиками, чтоб маме побыстрее на работу можно было выйти, надо, и не надо, а потом у выросших детей начинаются "проблемы с глютенами и пенициллинами".
@@irenamoiseykina7724 у меня с детства аллергия на пенициллин, но как это связано между собой?
Елена очень рада, что тема псиллиума для вас в данный момент интересна. Буду ждать ваш отзыв, интересно ваше мнение
@@PibElena78 Связано так, что эта "аллергия" может только у Вас в голове засесть, стать психосоматикой, а не реальной аллергической реакцией на пенициллин. Вы хоть дошли до аллерголога? Он подтвердил тот факт, что у Вас имеется аллергия на данный антибиотик?
@@irenamoiseykina7724 Вы всегда людей за идиотов принимаете или только когда настроения нет?
я впервые слышу о такой замене муки. спасибо буду пробовать
Дуууже дякую за рецепт!)
Як добре, що є такі винахідники!❤️
Я дуже люблю випічку, але зараз на дієті. Так хотілося з'їсти булоньку чи хлібчик запашний😋
А тут такий чудовий рецепт!)) У мене все вдалося)) Пекла за другим рецептом в газовій духовці при t близько 200-210°С
35 хв до рум'яної скоринки. Не осіли зовсім!
Шкода, що не можу додати фото😔
Дякую вам за відгук! Дуже рада, що вам до смаку хліб припав. А фото ви можете залишати в будь-яких соцмережах, посилання на них є під кожним відео.
Спасибо большое за помощь!ждём следующих рецептов приготовления без вреда для организма ...❤❤❤
Готовьте с удовольствием! Вот еще есть рецепт интересного хлеба ruclips.net/video/5di_TS9dbew/видео.html
Да все замечательно, кроме того,что этот псилиум стоит как крыло от самолёта
На ВБ 400₽ за 500гр
Где вы за 400₽ крыло самолета видели?😅
Нормально он стоит
с обычной клетчаткой получается тоже самое
Лекарства стоят дороже
Да, я заметила, что вся безглютеновая еда стоит в разы дороже, чем обычная.
Спасибо за совет! Испекла по первому рецепту - получилось, как в видео! Единственный недостаток - очень вкусные булочки! Хочется съесть сразу 😂😂😂
ахахахаха
И ешьте на здоровье👌😄 только тогда воры много пейте) псилиум этого требует)
Скажите пожалуйста, а что со вкусом? На видео нет комментария по этому поводу? Он хоть съедобный? Или так с голодухи пойдет?
Скажите пожалуйста, а что со вкусом? На видео нет комментария по этому поводу? Он хоть съедобный? Или так с голодухи пойдет?
@@Тая-ъ9ш вкус нейтральный.
Спасибо! Мне нравится вкус посилиума. Второй год добавляю в выпечку☺️ , низкоуглеводка мне подходит . Спасибо ещё раз. Добавляю молотый лён. . Всем Здоровья! 👍👍👍
Доброе время суток! Хотела заказать псиллиум на Озоне. Не могли бы Вы объяснить что значит 1, 2 или 3 единицы в одном товаре? Пачка 200 гр.
@@ТатьянаНестерова-ц7л здравствуйте, я на валдберис заказывала 450 гр
А я готовлю булочки только на белках. Основа клетчатка. Псиллиум добавляю немного, только для связки. Получается вкуснее и калорий меньше, так как нет желтков. Запекаю в микроволновке.
Поделитесь опытом
Одно только то,что выпекаете в микроволновке, перечеркивает все ваши старания о ПП Вникните хорошенько в эту тему ,мой вам совет
Дайте пожалуйста ваш рецепт
Тем кто хочет быть здоров, надо микроволновку выбросить!!!
А сколько бЕлок уходит на одну булочку? )))
Вау , какая красотень . Интересно на вкус какой , но выглядит изумительно аппетитно. Спасибо за рецепт.
Три с лишним года не ем ничего мучного. А тут увидела рецепт из псилиума... Вот это-то я попробую себе испечь
Спасибо, девонька , большое.
Автор забыла добавить, а это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ аспект работы с псиллиумом: не открывайте духовку во время запекания и даже после, хлеб на псиллиуме должен остывать в духовке с закрытой дверцей! Иначе, хлеб просто осядет, вся пышность уйдёт, и вместо хлеба у вас останутся плоские коржи.
Спасибо. Попробую так сделать . Так как эти булочки так хорошо поднялись и я после выпечки сразу открыла духовку и вынула из духовки мои булочки сразу осели .
Спасибо большое!
Спасибо большое. ❤
Спасибо за дополнение.
А я сейчас видела такой же рецепт,этих булочек,иностранный,там говорят,после выключения ,оставить в духовке, на 15 мин,но приоткрыть чуть дверку.Как правильно нужно? Вы уже пекли?
Вот это для меня сейчас новое что-то. Буду пробовать, спасибо!❤
Спасибо за рецепт. Полезный и вкусный, надо просто себя приучить к полезной еде и организм скажет спасибо))
А кто сказал, что псиллиум- полезная еда??? Уж не те ли, кому нужно его продавать по цене если не золота, то серебра?🤔🤔🤔
Опилки, трудно назвать едой. Пищевой ценности не имеет.
Очень понравилось, псиллиумом я давно пользуюсь и очень люблю, готовлю различную выпечку, сладкую и торты. Я диабетик с очень большим стажим. Делаю тесто из шелухи или клетчатки с добавлением псиллиума. Получается ну ооочень вкусно.
Спасибо вам за отзыв! Очень рада. Не болейте!
Этот хлеб очень на омлет по вкусу похож. Если добавить сыр тертый в тесто, то будут очень вкусные булочки с ароматом и вкусом как у обычного хлеба.
сколько тертого сыра?
Так там 4 яйца, конечно омлет
Добрый день. Буду печь, а псилиуме узнала неделю назад , сегодня его добавила в кабачковые оладьи. Масса стала гущу , связалась отлично. И мне новый вкус понравился значительно больше. Спасибо за рецепт ❤
Как готовите? Я тоже в оладьи добавила кабачковые псилиум, на вид красивые но внутри квашня получилась, а полежат 5 часов и вовсе квашня...
Попробовала испечь... 1 и 2 рецепт... Всё супер! Только соли чуть больше бы нужно и ябл. уксус чуть. Спасибо за рецепт! Вкусные! ❤
А что даёт яблочный уксус?
@@miania5062 соду видимо гасит
Надо же ,такие вкусные булочки получились ,теперь у меня есть хлеб который мне можно есть .Благодарю за рецепт 🙏👍😋
Самое замечательное, что хлеб с Псилиумом можно и диабетикам , спасибо, что продемонстрировали его действие воочию. Я только слышала, но невидела. Очень замечательно и худеющим, и тем кто на диете по здоровью.
Буду только рада, если придется по вкусу!
Спасибо. Очень интересный и простой рецепт. Буду пробовать! Почему- то 2- й рецепт понравился на вид больше. Не люблю соду в выпечке, так как ее запах не переношу.
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Горячая вода нейтрализует и запаха соды нет
Правильно! Нашей содой питаться нельзя. Правда, многие этого не знают.
Просто печь не умеете, чтобы сода не давала запаха😜
Я готовила всё тоже самое но добавляла миндальное муку,очень вкусно ❤Спасибо
Очень рада, что все у вас получилось и результат понравился! Вы молодец
попробуйте хлеб из сибирской клетчатки, готовится быстро, просто, испечь можно в микроволновке за несколько минут.Очень вкусный, пышный, и дешевле чем на псилиуме
что такое сибирская клетчатка из чего она делается?
@@ольгаольгина-х7я вам интернет отключили? написать длинный коммент проще, чем в поисковтик набить ваш вопрос? Как я должна вам ответить??
Вам задали вопросы почему вы не отвечаете? Это даже некорректно с вашей стороны.
@@Алла-ф2ж Это вы мне? А задать вопрос в поисковик не пробовали? Сибирская клетчатка это пищевой продукт из натурального сырья от ООО "Сибирская клетчатка". Она бывает разная! Даже безглютеновая! Поэтому перечислять состав не вижу смысла.
@user-ky4hx5pg4y спасибо, обязательно надо попробовать!
Настенька, вкусный и пушистый хлебушек получается, спасибо за рецепт!!! Единственное, что меня смущает привкус яйца, но я думаю добавить сухой чеснок, прованские травы или специи на свой вкус будет вообще потрясающий! Я следующий раз так и сделаю) ещё раз спасибо, обязательно буду делать ещё!
Я замешиваю и без яиц,но в моем рецепте идёт ещё миндальная и кокосовая мука
@@ТамараНовикова-л9д наверное вкусно. Но тоже удовольствие не из дешёвых как и псиллиум. Нашла рецепт с отрубями и с небольшим количеством псиллиума, на днях испробую. Вроде девчонки в комментариях хвалят очень
@@ТамараНовикова-л9днапишите, пожалуйста, свой рецепт
А я сухой лук добавила, очень вкусно получается
Хотела спросить нет ли привкуса яичного
Первый раз о псиллиуме . Благодарю ! Очень полезно!
А я уже давно пеку такой хлеб, ещё добавляю семя льна, перемалывают в кофемолке, можно миндаль, вместо псилиума можно взять порошок ксантана.
С камедью быстро черствеют.
Спасибо за рецепт! Много слышала про псилиум, но ни когда не готовила с него. Надо поэкспериментировать 😊
Испекла по первому рецепту. Я в восторге! Мне все нравится. На вскус отличные, все как я люблю! Сегодня буду пробовать по второму рецепту. Хотелось бы еще рецепт с добавлением цз муки. Длч разнообразия. Спасибо, Вы открыли для меня псиллиум!
Хлеб из цельнозерновой муки
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука цельнозерновая 500 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ст.л. (диабетикам сах.заменитель)
соль 1 ч.л.
масло оливковое (растительное) 3 ст.л.
вода 300 мл.
очищенные семечки
Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем сухие дрожжи, сахар, соль.
Затем вливаем слегка подогретую воду, оливковое масло, перемешиваем.
Выкладываем получившуюся массу на коврик и замешиваем гладкое, мягкое и не липнущее к рукам тесто.
Кладем тесто в смазанную растительным маслом посуду, накрываем пленкой и даем подойти 1 час.
Затем снова выкладываем тесто на коврик, обминаем и формируем в виде круглой буханки.
Кладем будущий хлеб на противень, застеленный пергаментом.
Острым ножом делаем на хлебе несколько надрезов, накрываем пленкой и даем подойти 30 минут.
Перед тем, как отправить в духовку, посыпаем семечками (любыми по вкусу).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Хлеб получается очень вкусный, ароматный и долго не портится.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Попробую испечь на одном псиллиуме. А вообще уже пару лет пеку хлеб из зеленой гречки и псиллиума без яиц, но с разрыхлителем. Иногда добавляю молотое льняное семя или киноа. Они придают немного ореховый вкус.
Уважаемая Анна, здравствуйте.
Пожалуйста, напишите Ваш рецепт хлеба из зелёной гречки с псилиумом. Это очень важно для диабетиков, таких как я.
Заранее благодарю.
Здоровья и удачи!🌷
Напишите пожалуйста рецепт хлеба!❤
Псилиум использую давно,для хлеба из зеленой гречки, очень нравится! Вот первый рецепт мне понравился больше ,чем второй. Спасибо Вам!!
Благодарю, мне понравился рецепт, очень интересный! Надо будет попробовать испечь такой хлебушек!Замечательный хлебушек!
Спасибо! Удачного вам приготовления
Дуже вам дякую за рецепти,все,що пекла вийшло добре і смачно.
Добрый день. Спасибо за вкуснейший рецепт!!! Единственное, что на следующий раз сделаю; дам немножко боль соли и семечек по внутрь. И думаю, что 4 булочки без соды будет как раз на гамбургеры. Также я делаю хлеб из зеленой гречки.
Зимой пила псилиум, и подумала, А интересно , вкусный ли хлеб получается ? И задумалась, где взять рецепт? И вуаля, вы придумали😂 Благодарю за лёгкий рецепт.
Буду только рада, если он оправдает ваше ожидание! Удачной выпечки
@@edanalyuboyvkus Привет псилиум первый раз слышу
Очень интересный рецепт.Большое спасибо,обязательно попробую.Светлана👍🥰
Светлана, удачного вам приготовления!
Благодарю за рецепт🙏 Как нибудь попробую. Всех вам благ!
Спасибо! Удачной выпечки!
Первый раз слышу ,надо купить и испечь спасибо ❤
Лучше 30 гр клетчатки или отрубей и 10-20 гр псиллиума, а ещё хорошо с льняной мукой и овсяными отрубями.
Этот рецепт, конечно, нужен и полезен! Я, худела по диете доктора Берга! Этот хлеб кушала, но не смогла смириться! Вкус псиллиума совсем отличается от обычного хлеба, он скользкий и неприятный во рту! Хлеб из миндальной муки и кокосовой намного лучше! Предлагаю показать этот рецепт!🙋🏼♀️👍
Вообщем мучение,а не удовольстие,лучше ничего не есть, а сухари в минимуме пробовать,их можно и с супом и с чаем,немного
конечно псиллиум здорово вылезает нужно его всегда сухими специями ''забивать'' !
😮 удивительно! Яйца и псилиум, а выглядит как хлеб. Я пробовала псилиум+льняное семя, вышло довольно красиво,но больше кусочка не съедается. На вкус, слишком пресно и много клетчатки. Заменила 1/3 ржаной мукой, 1/3 пшеничной 1/3 псилиума, вышло повкуснее.
оно несьедобное от слова совсем)
Хороший рецепт псилиум в первый раз слышу.Попадется обязательно куплю.И приготовлю такой хлеб.Здоровья вам и благополучия вашему каналу.
Спасибо большое за добрые пожелания
Можно заказать на озоне, wb или в аптеке посмотреть
Спасибо Вам большое за рецепт.Очень просто,быстро и вкусно.Мне,диабетику,хлебушек очень понравился! Готовила по первому рецепту,буду пробовать и по второму.❤❤❤
Очень понравился рецепт сппсибо
Интересный и познавательный рецепт приготовления.!!!👍👍👍
Очень рада, что вам было интересно!
Отличный рецепт, огромное спасибо ❤
Пока псилум только в каши добавляла. Но теперь попробую что-то испечь.
Их можно печь и в духовке и в микроволновке , но в духовке вкуснее и дольше лежит 😍
Добавьте сушёный лук в тесто при выпечке, очень вкусно!
А сколько?
Или сухой чесеок👍
@@uaplayWZMэкспериментируйте
Рецепт для низкоуглеводной диеты , замечательный!!!!
Спасибо большое! Очень понравилось! Буду пробовать!
Благодарю! Очень хороший рецепт доя диабетиков! Вам все благ! ❤❤❤
И вам удачного приготовления, не болейте!
Пусть псилиум станет панацеей и прекрасно и оченьочень хорошо и для желудка и для кишечника и для питания ПП 👍👍👍👍👍👍Спасибо вам за прекрасные рецепты ПП булочек,давно искала и нашла у вас❤
Пусть,но он очень дорогой. Я лично не могу себе позволить ,каждый день кормить таким хлебушком всех.
Не стоит налегать на псиллиум, тем более использовать его с каждым приемом пищи, как советуют многие «диетологи». Дело в том, что он связывает и не даёт всасываться в кишечнике полезным элементам питания. Образуются дефициты. Клетчатка подорожника в принципе полезна в качестве пищевых волокон, если принимать ее на ночь со стаканом воды. Псиллиум будет мягко очищать кишечник от слизи и грязи. Один раз в день, на ночь.
@@ТамараБрызгалова-я7вЛет через 10 будут говорить, что псилиум это отрава)))
Для кошелька только не очень... 500 гр стоит почти 800 руб...
Какая Вы клёвая! Приятно смотреть и слушать видео. Эти рецепты действительно отличные! Всем здоровья!!!!🙏
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла булочки по первому рецепту, все получилось! На вкус непривычно, немного склизко что-ли, в отличии от обычного хлеба, но в следующий раз попробую добавить, например муку из зелёной гречки, или кукурузную! Про псилиум узнала от Вас!
Склизкость из-за яиц. Псиллиум на это не влияет.
За рецепт спасибо. Интересный эксперимент конечно, но булочки эти не для слабой психики😂. Готовила по второму рецепту. На вид и первое впечатление при откусывании все отлично и кажется, что ты нашел крутой вариант, но при жевании эта булка превращается в нечто склизкое и неприятное, проглотить я не смогла😂. Попробую псилиум в небольшом количестве добавить к цельнозерновой муке, возможно будет легче 😂.
Господи, что только не придумают, а люди на все падкие, нахваливают, пусть едят! Всю жизнь ели обыкновенный хлеб и буду дальше есть и не заморачиваться! Кто там знает что полезно!???
@@ТатьянаР-к8у зря вы так. Целиакия у ребенка с рождения. Готовлю только безглютеновый хлеб. В данных двух рецептах совсем простой примитивный состав. Это для тех, кому показана диета и надо научиться не бояться готовить самому. Показать начало, а потом можно и усложнять фантазировать, готовить более полезный хлеб, даже без псилиума. Я рада, что у вас нет проблемы непереносимости глютена. И вам это видео не нужно.
@@ТатьянаР-к8у Мне диагноз Целиакия поставили в 44 года после того как я экстренно попала в госпиталь с температурой и режущими болями вокруг пупка. На КТ увидели перетонит и удалили 36 см тонкого кишечника. А вы говорите придумали?!
Спасибо за рецепты. Обязательно попробую.
Буду рада, если придется по вкусу!
У меня получились с первого раза! Просто 🔥🔥🔥
Вы просто молодец! Благодарю за отзыв
Только нужно пить больше воды с таким хлебом. Это клетчатка она разбухает.
Псиллиум уже разбухший.
Спасибо за рецепт. Получились красивые с корочкой, но вкус... Не смогла съесть... 🤔 Ничего не поняла, почему мне не вкусно... 😢 Буду пробовать с мукой, чтобы не такой насыщенный вкус псиллиума в был. Но за идею, спасибо ❤
Мне тоже вкус и запах не понравились. Но можно привыкнуть наверное, особенно если выбора нет.
Можно добавить ржаные и пшеничные отруби и псилума немного получится вкуснее и смесь семян льняные, подсолнечника, тыквенные добавить (такая смесь продается на валберес)
Тоже не нравится ни вкус ни запах псилиума. Поэтому не буду даже пробовать.
Впервые узнала такой рецепт. Спасибо. Интересно. Надо приготовить.
Буду только рада, если придется по вкусу!
Спасибо огромное за рецепт обьязательно попробую. Понравилас очень буду распространить среди моих друзей
Как я удачно к Вам попала, сразу подписка. СПАСИБО 😊
Благодарю! Как вам хлеб? Ожидание/реальность?
@@edanalyuboyvkus хлебушек 👍, пеку почти каждый день. Спасибо 🙂❤️.
Это просто замечательно! Рада, что вкус его вам понравился. Не хрустит?
@@edanalyuboyvkus всё супер. Половина съедается почти горячая 😀
Классно!
Спасибо, Настенька!!! 🌹
Всегда рада с вами поделиться
Благодарю за рецепты. Буду пробовать. Булочки выглядят пышными, а как получится не знаю.
Псиллиум использую ( правда дороговато).
Всем здоровья, мира, добра и любви!
🕊️🤗🌹
Давно использую псилиум для сырников. Хлеб пекла на ржаной закваске, сейчас не пеку. Попробую испечь по Вашему рецепту! Благодарю!
Буду только рада, если придётся по вкусу! Жду с нетерпением ваш отзыв
Настенька, спасибо большое за булочки!!! Пекла первый раз по второму рецепту. Всё получилось, очень красивые и вкусные, о главное доя меня не калорийные с низким содержанием углеводов!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!!
Я очень рада! Что и по вкусу вам пришлись и все получилось с первого раза, главное с пользой рецепт. Благодарю за отзыв!
Здорово. Спасибо🤝👏👍🙏🌷❤️
Всегда пожалуйста!
Анастасия, Спасибо Вам большое за рецепт Хлеба!!! С Огромным удовольствием попробую Вашу версию. Дай Бог Вам всего самого наилучшего!!!👍👍👍
Спасибо большое за добрые пожелания!
Первый раз слышу про псилиум))) день прожит не зря!
Рада, что для вас это что-то новое!
Татьяна, попробуйте испечь в чудо печке, если такая есть. Она закрыта полностью. Пар от хлеба никуда не уходит. Эта печка делает хлеб ещё мягче. И летом в летней кухне, замечательный вариант выпечки. Я тоже незнала о псиллиуме, сосед рассказывал. Оказалось, у него сахар 28 - 30 и жена ему всегда печёт. Так же он влияет на кишечник. Как мне сказали, расслабляет мягкие ткани. Ни когда не думала, что у диабетиков бывают проблемы со стулом. Вобщем за несколько дней изучила про него всё. Заняла у соседей стаканчик псиллиума и попробовала испечь хлеб. Свекрови понравилось.
@@ЮлияВикторовна-р8з если свекрови понравилось, надо испечь.
Сделала первый раз - все получилось. Достала из духовки минут через 5-7 после выпечки. Стоят остывают. Внешне точно такие как на видео. У меня диабет. Любой хлеб - сахар подскакивает до 11-13. Надеюсь вкус понравится. Добавила в смесь молотый кориандр пол чайной ложки и щепотку тмина. Жалко не могу прикрепить фото
Вы молодец! Очень рада, что все получилось. Жду ваш отзыв, как вам на вкус, хотя вкус кориандра и тмина сделает хлеб вкуснее
Вкус потрясающий. Структура теста необычная , но очень вкусный хлеб. Спасибо. Нашла наконец то отличную замену хлебу.
Оооочень рада! Спасибо вам за отзыв. Замечательно, что нашли то, что искали
А я добавляю воду и клетчатку, и пеку на сковороде получается вкусный . Надо попробовать в духовке.
Спасибо большое за такой хороший и полезный рецепт. Буду пробовать.
Очень рада, что вас он заинтересовал !
Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!
Благодарю вас за оценку! Буду только рада, если булочки по вкусу придутся
Псиллиум применяется для лечения хронического запора. Имеются противопоказания.
ну, не только от хронического запора)) Это же клетчатка, ее действие понятно.
Если ТОЧНЕЕ: Псиллиум применяют для восстановления микрофлоры, устранения дисбактериоза, запоров, снижения холестерина, похудения, улучшения состояния ЖКТ, выведения аллергенов. Псиллиум нельзя применять при серьезных заболеваниях ЖКТ, беременным и детям до 6 лет. Ничего особо страшного в данном продукте нет
Благодарю за пояснение.впервые слышу о этом продукте.благодарю .🌷
Я пекла булочки, но не по Вашему рецепту, у меня были резиновые, несъедобные вообще, надо попробовать ваш рецепт, хотя поднимались так же! Ваши выглядят аппетитно
они как губка, на вкус не как обычный хлеб
Делала по первому рецепту. Все получилось, булочки не опали. Странный вкус и хруст на зубах. Но с чесноком или для паштета супер. Я очень довольна . Спасибо 🙏
У меня тоже самое , может зависит от качества псилиума ?
Наконец-то нашла применение псилиуму. А то стоит банка..... . Подписалась 😂
Благодарю! Обязательно сделаю такое чудо. 😊🙏🏻
Благодарю за оецепт
❤❤❤
Да это супер, спасибо большое, очень аппетитно
Спасибо за оценку!
Спасибо за рецепт, приятный голос и хорошее видео!
Чудеса какие то. Первый раз слышу. Надо попробовать. Обожаю чёрный хлеб, а от дрожжей кишечник бунтует. Спасибо вам!
Спасибо обязательно попробую сделать