Нутовый хлеб без муки и дрожжей!
HTML-код
- Опубликовано: 14 авг 2022
- Друзья, даже не буду спрашивать, кто любит хлебушек?:))) Так как хлебушек любят 90% населения:)
Сегодня делимся своим рецептом белкового, бегзлютенового, бездрожжевого хлебушка!!! По аналогии данного рецепта можно точно также делать из киноа, красной чечевицы, зелёной гречки и пшена.
Да, текстура хлебушка получается немного не обычной, не такая, как у дрожжевого хлеба, или же хлеба на закваске. Более плотная, менее пористая и воздушная. Но и польза нашего хлебушка по сравнению с теми просто даже не оговаривается!!! А лично для меня, так такая текстура намного вкуснее даже:)) Но это лично для меня:))
Надеюсь, что данный рецепт вам понравится 😍
И будем благодарны за ваше сердечко в виде поднятого пальца вверх нашему хлебушку👍
Всем приятного аппетита!
Всегда с любовью ваша, Наташа 🌺
Ингредиенты:
● Нут 150г (сухой)
● Псиллиум 25г *: amzn.to/3pMB3vk
● Вода 100г
● Соль 1 ч.л.
● Кумин, кориандр, укроп
Наши кухонные приборы(*):
● Мукомолка: amzn.to/36amUeG
● Фарфоровый сервиз*: amzn.to/3oJhe7h
● Дегидратор: amzn.to/2QbkRBe
● Кофемолка: amzn.to/35KM9ED
● Измельчитель: amzn.to/36Dbi3S
● Соковыжималка: amzn.to/2tacgq8
● Pfeffermühle: amzn.to/2TxiSsl
Подпишитесь на наш канал по ссылочке:
/ @raw_ishvarilila7198
Наши другие рецепты:
● Салаты - • Салаты
● Выпечка - • Выпечка
● Сыроедческие сладости - • Сыроедческие сладости
● Сыроедческие рецепты - • Сыроедческие рецепты
Инстаграм: / raw_ishvarilila
Телеграм: t.me/raw_ishvarilila87
*: ссылки на Amazon патрнёрку
Если вам нравятся наши видео рецепты и вы хотите выразить свою благодарность,
то вы можете это сделать через:
Paypal: paypal.me/andnat
#НутовыйХлеб #Raw_Ishvarilila 
Хобби
Супер. Увидела этот рецепт два месяца назад, теперь , практически, через день делаю этот хлебушек. Псиллиума с каждым разом кладу всё меньше и меньше (в целях экономии 😅🤣😂), но хлеб получается всё равно такой же вкусный. Я обмазываю его сверху и в прорезях масляно-чесночной пропиткой , получается чесночный хлеб...👍
Супер 🙌👌😍
У меня полный рот слюны, как я почувствовала аромат масляно-чесночной поливки
@@yul498 😅👍
Где достать псилиум ?
@@galia.sadykova Псиллиум есть на Озоне, Вайлдберрисе, магазинах здорового питания...
Большое вам спасибо!👍👍👍
Благодарю за обзор 👍 Нужно попробовать!
Дякую щиро! Божьих благословений!
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 🤝
Нравятся Ваши рецепты.Обильных Вам Божьих Благословений!🌞
Благодарим Вас сердечно 🌷🤍 Готовьте на здоровье 🌸
Спасибо, Наташа.
❤️🕊️ И Вам спасибо 🤍🌸
Благодарю за рецепт❤
Выпекала, всем понравился!
Валентина, милая, благодарим Вас да обратную связь 💞 Очень рады, что хлебушек понравился ☺️ Можно по аналогии делать из красной чечевицы, зелёной гречки, киноа👌
Спасибо вам большое. 🍀
И вам спасибо 🌷
Обожаю вас и ваш канал, все четко, понятно, без лишних слов❤️❤️❤️❤️❤️
Надежда, спасибо вам огромное за такую теплую обратную связь 💞
Спасибо за рецепт 👍!
На Благо 🕊️💓
Здравствуйте, Наташа. Благодарю за канал и за ваш труд! Все это просто, доступно, и самое главное с нюансами на что нужно обратить внимание. БлагоДарю!🌷✨
Благодарю и вас сердечно за ваше теплое сердце ❤️
Рецепт супер👍спасибо вам, с первого раза всё получилось😊
Супер 🙌 Отлично 👍 Очень рады☺️
Спасибо за рецепт завтра попробую приготовить! Подписалась! ❤
Благодарим вас, Оля 🌸🤍
Спасибо за канал! Мне очень понравились рецепты) буду пробовать) перехожу на новое питание❤ идей у меня совсем нет(( а ваш канал просто спасение🎉
Ксения, все у вас получится 🙌 Мы очень рады, что на нашем канале вы нашли для себя спасение☺️☺️☺️🕊️🌷
Благодарю! Интересный хлебушек... Захотелось попробовать! Всех Вам благ!
Обязательно попробуйте и будем благодарны, если напишите, понравился ли?:))
@@raw_ishvarilila7198 Амвы пробовали с гречкой смешивать? Как на результате интересно.
Очень вкусно!! Регулярно пеку, дети его обожают ❤️
Иришка, умничка 😘 Обнимаю 😚
Очень понравилось видео и рецепт!
🤗🤗🤗
Спасибо)))
Понравилось. Просто и быстро. Молодец.
Благодарю 🙏🏽❤️
Люблю ваш канал! Благодарю за рецепты!
Екатерина, милая, искренне счастливы быть вам полезными🤍🌸🕊️
@@raw_ishvarilila7198 а я счастлива, что нашла ваш канал! Всех благ вам и процветания❤️
🥰🤍🥰🤍🥰🤍
Благодарю🙏
Готовое на здоровье 🌺
Наташа спасибо за очередной рецептик, выглядит очень аппетитно и вкусно
Надеюсь, точно так же вкусным он окажется и не только на вид☺️😉
Спасибо,что поделились рецептом.Надеюсь,что через некоторое время у меня появится такая Суперская фигурка.
Конечно появится! Присмотритесь, она уже стала появляться☺️😉
Хлебушек красивый, но Вы ещё краше👍👍👍👍👍
☺️☺️☺️ Благодарю ❤️
Нутовый колобок🤩👍 спасибо огромное за рецепт👍 очень люблю ваш канал❤️❤️❤️
Танюшка, а мы тебя очень любим💜💜💜🥰
Я делаю из чечевицы и нута, но яиц побольше и масло слив. Попробую по вашуму рецепту. Выглядит вкусно Спасибо!
Спасибо
Добрый день моя золотая 😘❤️🌹 Вы просто чудо , даст Бог вам крепкого здоровья и счастья в обоих мирах!!!
Нутовая мука просто прелесть , я как то приготовила из кокосовой мукой это просто ужас 😩 такой вкус ужасный 😁, нутовая мука лучше в 100 раз . 😘
Здорово 🤗 Я рада, что вам понравилось 🥰
Спасибо, огромное, за рецепт! Жму Ваши ручки)) 🤝
Гречневый хлебушек пеку регулярно, всем нравится! ❤
Светлана, благодарим за обратную связь 💞 Булочку эту тоже обязательно попробуйте 😉
Из зеленой гречки?
Хочу попробовать из пророщенной зеленой гречки.
Я пеку из микса проростков пшеницы, арахиса, нута, подсолнуха
Умничка....спасибо
А если мука только есть . Попробую.
🌺❤️
Благодарю за рецепт!
🎄❤️
Вкусный. Сделала, очень быстрый лёгкий рецепт🎉 да, он не пористый, но сытный и полезный😊😊
Да, Юля хлеб конечно не такой, как на закваске и дрожжах, но на мой взгляд как замена хлебу очень даже вкусная замена ☺️
С разрыхлитель будет пористый. И я масло еще добавляю
Если тесто оставить на сутки, то оно заквасится и будет пористым, но появится кислинка.
Кайфуха)
Точно 😉
Забыла сказать, что я и в тесто добавляю семечки подсолнуха и сверху посыпаю перед выпечкой..👌
И второй вопрос: а можно ли вместо сухого нута , использовать нутовую муку? Спасибо.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 😊а его нужно в холодильнике хранить?
Вообще-то его нужно есть 😁 Но если не съели, через двое суток можете и в холодильник положить:)
🎉🎉🎉
❤
Здравствуйте !!! спасибо вам за важную информацию. У меня в наличии нутовая и льняная мука не могу найти рецепт как из этих двух компонентов печь хлеб в хлебопечке и без дрожжей. Что можете посоветовать??? тоесть без глютена и дрожжей. Заранее спасибо!!!! (В ХЛЕБОПЕЧКЕ)
Благодарю за рецепт🙏
Почему никто не сказал , чистят ли Нут от шелухи !?🙈🤷♂️👆
Спасибо большое😍
Подписка
♥️♥️♥️
У вас очень приятный голос
Благодарю ☺️
Наталья, а можно вместо цельного нута взять нутовую муку? Блендер слабый, переживаю что мелко не получится))
Да, попробуйте, думаю все должно получиться! Только пропорции не могу сказать с мукой.
@@raw_ishvarilila7198 Благодарю, будем пробовать 🙂
@@lilim9089 Ну, как, из муки делали, получилось? И какие пропорции надо брать?
@@user-hx5xl7uj9s нет ещё не собралась))
Здравствуйте! Очень хороший рецепт! Обязательно попробую! Спасибо ❤ Только семена(лён,кунжут)при высоких t образуют канцерогены,думаю не стоит посыпать хлеб семенами.
Скажите пожалуйста, а нут не образует канцерогены при высоких температурах?
Нет конечно:)
@@raw_ishvarilila7198 благодарю за ответ
Наталья, благодарю за рецепт, а псилиум можно чем то заменить? В Турции его не найти
Добрый день 🌷 К сожалению, псиллиум ничем не заменишь. Можно на Amazon заказать. У вас есть Amazon?
@@raw_ishvarilila7198 вроде нет((
Есть точно где-то, надо только поискать😉
@@raw_ishvarilila7198 а вы где покупаете?
На Amazon
Наташа, здравствуйте! А вы нут сухой измельчали или замоченный на ночь. Спасибо.
Обязательно замоченный на ночь!!!!!!
Здравствуйте Наталья
Псилиум можно заменить семенами льна?
Спасибо заранее
Нет, к сожалению лен псиллиум не заменит.
Спасибо большое за рецепт! ♥️ У меня получилось впервые испечь хлеб )) единственное, что не совсем устроило, это вкус...не совсем мой. Поэтому, отдельная просьба, подскажите, из чего ещё можно изготовить, кроме продуктов (киноа, гречка), уже указанных в описании.
Заранее, спасибо ♥️
Красная чечевица тоже мне нравится 😉
@@raw_ishvarilila7198 благодарю ♥️
Кино отравитесь, читайте книги. Её только закачивать, потом только в скороварке По-другому никак.
ruclips.net/video/_bBrzcCcM4I/видео.html
Вот этот хлеб попротуйте
@@user-dr2hu9yt5z интригующий рецепт ) надо обязательно попробовать! Спасибо ❤️
Спасибо огромное за рецепт, но у меня вопрос, можно ли заменить нут на соевую муку. Буду очень вам благодарна за ответ. Ещё раз спасибо за хлебушек
Попробуйте!!!! Я думаю, можно рискнуть и должно всё получиться 😉Но лично я не пробовала ☺️
Попробую обязательно! Это наверно супер белковый хлеб по составу? Самое то для веганов
Все верно 🙌😉 Супер белковый и само то для веганов👍👍👍
Я люблю бездрожжевой хлеб. И плотный и влажный. Ваша булочка получилась аппетитная. А каков на Вкус?
Вкусная☺️
Мир Вашему Дому
❤️❤️❤️
Благодарю за рецепт🙏
А где вы в Германии псиллиум покупаете?
Антон, мы заказываем на Amazon ссылка есть в описании к этому видео🔽🔽🔽Но он продается везде практически. В Rewe, DM и т.д.
@@raw_ishvarilila7198 спасибо😊
Спасибо, надо обязательно попробовать. А из готовой уже нутовой муки можно печь? И булочки гречневые тоже из готовой муки?
Из цельного нута, не из муки:)) И булочки гречневые тоже из цельной гречки:))
@@raw_ishvarilila7198 спасибо). А я пекла 2 раза из готовой муки из зеленой гречки, тоже вкусно получилось.
👍👍👍
я из нута пекла печенье -оч вкусно 100гр нута ,100-муки 1яйцо ,50гр масла сл,сахар 2 ст л ,разрыхл,соль ,сверху 1 ч л варенья пропорции можно изменить
кефир или молоко-до консистенции,чтобы крутое тесто не липло к рукам,раскатать вырезать кружочки ,сверху положить густое варенье
Доброго дня, Наталья!!🙏 можно ли их гороха такой хлебушек приготовить?)
Татьяна, доброго времени 🌷 Да, конечно обязательно попробуйте 😉
@@raw_ishvarilila7198 благодарю 🙏
Наташа, благодарю за рецепт. Скажите, а нутовую муку можно использовать или только нут цельный, замоченный?
Можете и муку попробовать, но честно, я не пробовала:)
Чем можна заменить псилиум ?
Наташа, большое спасибо за рецепт! Для веганов, которые отказались от муки, это просто находка. Как хранить этот хлеб в течение недели?
На крепкое здоровье!!! У меня вопрос, зачем его так долго хранить?:)) Лучше испечь свежим, тем более, что он очень легко и быстро готовится 😉
Спасибо! Везу дочери в другой город, когда у меня выходной. вчера испекла, сегодня рано утром отвезла. Такой булочки на дня 2-3 хватает. Мы живём в Бразилии, климат жаркий. Необходимо хранить. В холодильнике не вариант, приходится поджаривать, а это уже другой вкус.
Ну да, если д'Арко, тогда модно нарезать и подсушить в виде сухарей как вариант:) Я иногда так делала с гречневым хлебом, когда не успевали съедать:)
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как вы храните такой хлеб. В холодильнике или в хлебнице?
Мы его не храним, мы его сразу съедаем:)
Наташа, подскажите, а если нут заменить нутовой мукой, то какое её количество нужно для хлеба по вашему рецепту?
Ирина, не могу подсказать, так как ни разу не пробовала из муки! Вкуснее и полезнее будет именно из нута!
@@raw_ishvarilila7198 зачем волокититься с зерном, сейчас активно продаётся нутовая мука. У меня тоже такой вопрос, сколько муки надо!
@@user-lp7cj4sb4c из нутовой муки совсем другой вкус получается. Из одной только нутовой муки хлеб не получится
Спасибо! Скажите а можно соду добавить вместо псилиума
Нет, не получится.
Здравствуйте, скажите пожалуйста без специй не вкусно будет? Или какими можно заменить?
Вашими любимыми:)
Благодарю 🌍
Можно мукой нутовой заменить нут?
Попробуйте:) Но я думаю, будет очень суховато.
@@raw_ishvarilila7198 значит хлебцы сделать из муки)) у меня блендер не тянет нут измельчать
Подскажите, а псиллиум обязательно? Он даёт свойства тесту, или просто для пользы?
Псиллиум обязательно, без него не получается пышными булочки!
Здравствуйте, псилиум обязательно класть?
Обязательно 🙌
Наташа,а из нутовой муки хлеб Вы не пекли?а то лежит,пропадает..один раз какой-то рецепт попробовала и не получилось (... И привкус нутовой муки не очень приятный получается-чем его можно улучшить?СПАСИБО
Пару раз пробовала из разной муки, нутовой, гречневой, льняной:) Ноты итоге ни один тоже не понравился так, чтобы с вами им можно было поделиться:) Самый вкусный всегда из цельных круп и бобовых!
Здравствуйте.Подскажите а можно использовать нутовую муку.И сколько гр.
Здравствуйте. С мукой не делали:)
Как часто можно печь и есть нутовые продукты? Каждый день можно?
Хоть каждый день 😉 Если хорошо работает ЖКТ.
Здравствуйте....Чем можно заменить псилиум?
В данном рецепте не чем .
Всем здравствуйте!Подскажите ккл такого хлеба.
Получилась огромная фалафелина) Хлебом это нельзя назвать
Подскажите, пожалуйста, правильно ли я поняла: надо взять 150 гр нута и замочить? Просто по видео не похоже, что нута всего 150 гр. Кажется, что больше.
Все верно 🙌 150 гр и замочить:)
Можно опробовать, но, по опыту работы с псилиумом, 25 гр - много на такое количество воды и продуктов.
Согласна, но и псилиум бывает разный. Я тоже не могу понять сколько его добавлять.
@@marinavoynova1348 на 300 мл воды и 260-300 гр муки достаточно 15-20 гр псилиума.
Спасибо
Наташа!. Хочу спросить, а нельзя нутовую муку взять?.
Можно, но я не могу пробовала:)
А можно сразу нутовую муку использовать? Чтоб не заморачиваться
Странно ,и никто не ответил!
Я тоже этот вопрос задала!
И молчат...
С мукой не пробовала.
Здравствуйте без псиллиума можно печ хлеб???
Этот не получится без псиллиума.
. Здравствуйте.Если нет псилиума,чем можно заменить?
Здравствуйте 🌸 К сожалению ничем
А чем можно заменить псилиум? У нас его нет) Благодарю за труд!
Можно попробовать яйцо добавить и муку нутовую. Можно попробовать Лен - но не будут пышными булочки скорее всего.
@@raw_ishvarilila7198 подскажите пожалуйста где можно купить псилиум?
Я не знаю, вы же не пишите, из какой вы страны хотя бы🤷🏻♀️😊
@@raw_ishvarilila7198 простите) Азербайджан и Грузия
@@zenakoral5664 в интернете обычно заказывают
Нутовую
Здравствуйте! А сколько нутовой муки нужно? Я не люблю из круп
Не знаю:) Не готовили из муки
Наталья, а нут предварительно не замачивали?
Обязательно!!!! В видео все показано и сказано:)
@@raw_ishvarilila7198 ой, точно, сейчас пересмотрела, видимо отвлеклась на этом моменте 😊. Спасибо!
👍😁😉
А чем можно заменить псилиум?
Яичком
Чем заменить псилиум?)
В данном рецепте ничем, только псиллиум.
В комментах прочитала, что вы пекли с конвекцией. А без конвекции пропечётся?
Здравствуйте! Пыталась заказать мукомолку по ссылке. Перевела на русский, заполнила данные. Пишет, символы не найдены. В Россию заказать возможно?🤔
В России пока к сожалению нет 🙏🏽
Дякую!
На здароуе☺️
Колобок получился 😊
Урааа🤗🙌☺️
А сколько надо псилиума если он уже перемолотый? И не нужно ли его заливать водой?
Водой заливать не нужно. Добавьте чуть меньше, чем цельного
Для чего псиллиум? Он полезен в изнач виде, чем печеный в дкховке? Его роль в хлебе?
Замена яиц.
Псилиум можно заменить семенами льна или чиа?
Нет. Будет не так пышно и не так вкусно!
@@raw_ishvarilila7198 спасибо
А если заменить нут на чечевицу, горох или фасоль?
Можно заменить
Нут сперва надо намочит воду??
Псилиум можно льном заменить?
Нет, к сожалению нельзя, только псиллиум!
А можно погружным блендером?
Скорее всего нет.
Получится ли такой из обычного гороха?.
Наверняка да:) Главное делайте все по инструкции:)
Я пекла с содой вместо псилиума только 2 хлеба потоньше получилось
А зачем разрыхлителя не добавляете? Наверно будет пышнее.
Не люблю разрыхлитель. Где есть возможность его не добавлять, не добавляю.
Здравствуйте, а нутовая мука не подойдёт?
Пропорции воды тогда надо менять.
Можно псилиум заменить?
В данном рецепте нет к сожелению.
Скажите пожалуйста а если из муки нута сколько по гр брать?
Из муки не делала, не могу сказать.