채널 H 의 레시피대로 쌈장 만들어 봤어요 녹차가 아니라 여주가루라 너무 넣어서 맛 이상할까봐 두근두근 조금씩 넣으면서 만들었어요 그리고 나도 새끼 손가락으로 찍어서 한입 ^^ 여주의 쓴맛이 전혀 안나더군요 다음에는 여주 두 스푼 도전 ㅎㅎ 드디어 여주를 써먹을데가 생겼네요 ㅎㅎ 시중의 쌈장하고 다른 차원이 다른 음~~~~스멜 최고의 맛입니다 저녁에는 삼겹살 굽는법 배운거 조합해서 먹을려고요 ㅎㅎ
선생님오늘또 좋은것 배워갑니다 경북은 약념장 쌈장을 괭장히 선호 합니다 옛날에는 생선이 없어 야체를 많이 섭취하다 보니 그렇게 되지 않았나 생각 됩니다 그래서 저도 쌈장 많이 만드는데 주로 양파 파 마늘을 많이 다져 넣었는데 오래 보관이 좀그랬는데 녹차~ 너무 감사 합니다 당장 해볼께요~^^
저도 된장,고추장으로 쌈장 만들어요 시판 쌈장은 한두번 먹음 질리는 맛이라 항상 집에서 만들어 먹어요 저는 개인적으로 모든 음식에 msg를 넣지 않거던요 집에 msg자체가 없어요 좋아하지 않고 왠지 느끼한 느낌?쌈장에 땅콩,호박씨 아몬드를 빻아서 같이 넣는데 이번 쌈장엔 녹차가루도 섞어봐야겠어요 맛있는 쌈장 감사합니다
나이가 들어가니 점점 건강한 식재료에 관심이 깊어집니다. 특히 박사님 유투브는 바로 적용하기 쉬운 방법을 많이 알려주셔서 늘 감사하는 마음으로 공부하며 따라쟁이 하고 있답니다. 이 쌈장도 만들기도 쉬워서 당장 해봐야겠어요. 근데 한 번에 서너가지 분말을 같은 비율로 섞어서 만들어도 될까요?
옆 섬나라 방송에서 나온 실험인데, 쓴맛은 나이와 관련이 있었어요. 나이가 들수록 쓴맛에 대한 감각이 둔해져서 어릴때 보다 덜 쓰다고 느끼고 먹게 된다고. 맛을 아는 사람들이라 표현도 있을 수 있겠지만 인체의 감각적으로도 쓴맛을 덜 느끼게 되어서 찾게되는 부분도 있다고 봅니다.
일반 된장에 오이나 마늘 고추 가지 등을 넣어두고 2~3일 후에 먹습니다. 맛도 식감도 영양도 좋고 고대 한반도의 조상님들이 유목생활을 하시다가 주로 잡수셨기에 잘맞는것 같습니다. 우리는 한반도의 원주민과 유라시아 원주민의 혈통이 썩여있는 민족이니까 왠만하면 모두 입맛에 맛으시리라 믿고 싶습니다. 태초에 야만인들에게 문명을 전파하신분이자 소호금천의 분들, 그분들의 후손들이 각각의 나라를 만들고 싸우고 빼앗고 죽이고 버리고 유산을 불태워 지금의 꼴이 났지만, 우리는 모두 형제입니다. 오늘도 김소형 박사님의 고운 미소와 쌈장에 담겨있는 고추의 사진을 보니 오늘식사는 된장에 고추로 찜해봅니다.
![[양희경의 딴집밥] 이 쌈장이면 채소 끝도 없이 먹습니다! 쌈장의 새로운 변신. '보리밥 멸치 쌈장' [양희경의 레시피]](http://i.ytimg.com/vi/C7vuzn5ISA0/mqdefault.jpg)
채널 H 의 레시피대로 쌈장 만들어 봤어요
녹차가 아니라 여주가루라 너무 넣어서 맛 이상할까봐 두근두근 조금씩 넣으면서 만들었어요
그리고 나도 새끼 손가락으로 찍어서 한입 ^^
여주의 쓴맛이 전혀 안나더군요 다음에는 여주 두 스푼 도전 ㅎㅎ
드디어 여주를 써먹을데가 생겼네요 ㅎㅎ
시중의 쌈장하고 다른 차원이 다른 음~~~~스멜
최고의 맛입니다
저녁에는 삼겹살 굽는법 배운거 조합해서 먹을려고요 ㅎㅎ
짠맛을 덮어버리죠.
안 넣으면 짠맛을 느끼는데 MSG 넣는순간 음식이 싱겁게 느껴져요.
그래도 넣어 먹어야겠어요.
일단 맛있으니까
한의사 하시며 바쁘고 힘드실텐데
집안살림및 요리 등등 까지도 항상 밝고 건강한 모습으로 잘하시네요. 건강상식에 최선을 다해 강의 해주셔서 잘듣고 있습니다 감사!
좋아요
좋아요
감사합니다 좋은 정보 부탁드리겠습니다
제가 만드는 방법도 알려드릴게요.
된장,고추장에다가 사과, 양파, 당근 등 야채를 썰어 넣고 양념 마늘 깨도 넣으면 짠 맛이 낮아져요. 대신 많이 만들어서 숙성 시켜요.
전 오늘 녹차가루도 넣어야 겠네요.
레시피 너무 감사해요~🙏🏻쌈채소를 좋아해서 잘 막는데 항상 파는쌈장으로 먹어 마음이 편하지 않았는데 이제 녹차쌈장(된장 2큰술+고추장 1큰술+다진마늘 1큰술+매실액 1큰술+다진대파 1큰술+참기름 녹차분말(셀프)) 건강한 쌈장 레시피 감사드려요🤗
저는 단호박, 고구마, 감자 찐 거 있으면 한가지 으깨서 쌈장 만들어요.
된장 고추장 고구마 간양파,간마늘,매실액 섞어 숙성시킨 후 먹을 때 참기름 넣어요.
녹차쌈장도 만들어볼게요.
매실청을 좀 더 넣으면
촉촉 ㅡ
많이 만들어 두고 먹습니다.
남편이 쌈배추를 좋아하기에 쌈장이
많이듭니다.
녹차 가루 기억하게습니다.
녹차가루넣고 쌈장만들었어요 대박 맛있고 개운하네요 쌈채소에 오늘을 녹차쌈장으로 점심만찬차립니다~~
선생님오늘또 좋은것 배워갑니다 경북은 약념장 쌈장을 괭장히 선호 합니다 옛날에는 생선이 없어 야체를 많이 섭취하다 보니 그렇게 되지 않았나 생각 됩니다 그래서 저도 쌈장 많이 만드는데 주로 양파 파 마늘을 많이 다져 넣었는데 오래 보관이 좀그랬는데 녹차~ 너무 감사 합니다 당장 해볼께요~^^
된장 고추장 간마늘 대파 매실청 녹차가루 조물조물 감사합니다~
녹차tea pack을 녹차가루 로 대용해서 쓸수있나요?
@@keekang5477 티팩도 괜찮을듯 한데 소량의 물에 불려서 그물과 같이 버무리면 될거 같은데요 제생각이지만요^^
된장 대추우린물 양파 당근 파
참기름 멸치가루 흙설탕 깨소금...기절할맛은 아니나 건강식 같지않나요 양파당근은 잘게 다지고 파는 송송 썰어서요 나름 맛도 좋아요~~
마늘 깜빡했네요
마트에 녹차가루 동나겠어요
한번 해봐야겠네요 여름은 쌈장이 최고죠
원장님이 그리 쓰러지시면
우리는 우찌해야 하나요?
올 연말 연기 대상은
H채널 김소형 원장님에 1표!!!
너무사랑스런 원장님
저두요~~저두요~~녹차가루쌈장당장합니더~^^
선생님 안녕하세요.
좋은 레시피 감사합니다.
정말 날마다 맛면서 몰랐어요.
선생님 저도 가르쳐 드릴께요.
녹차가루 넣고 물넣고 쉐이크 해서 쥬스처럼 마시면은 개운해요..
꼭 드셔보세요.
좋아 하실겁니다
김소형 원장님 요리잘하시네요 쌈장만드는방법잘배워네요실천하겠읍니다오래전에 신계문화센터에서 강 의들었어요 어린아가 따님도데리고다녀는데 많이잘라서성인되어겠네요
굿
녹차가루 쌈장 소주 현미~~~~~~~~이뻐요
저도 된장,고추장으로 쌈장 만들어요 시판 쌈장은 한두번 먹음 질리는 맛이라 항상 집에서 만들어 먹어요 저는 개인적으로 모든 음식에 msg를 넣지 않거던요 집에 msg자체가 없어요 좋아하지 않고 왠지 느끼한 느낌?쌈장에 땅콩,호박씨 아몬드를 빻아서 같이 넣는데 이번 쌈장엔 녹차가루도 섞어봐야겠어요 맛있는 쌈장 감사합니다
좋은영상 감사드려요~~
80대 어머님이 고혈압이 있으신데 녹차가루로 쌈장 만들어서 드려야겟어요^^
저는 노니가루 쌈장 먹어요 호박씨 해바라기씨도 넣어요
된장에 고추장 2대1비율만 해도 맛나더군요
더 들어가면 더 맛나겠쥬
쌈장에 된장4 + 고추가루1 + 고추장1에 사이다 넣어 농도 조절하시면 맛나요
Msg맛 저도 별로라
녹차가루를 쌈장에 👍👍👍
민들레 왕고들빼기 등
지천에 많은데 활용해야겠어요
감사해요 ~🥰💕
우리집은 쌈장 만들 때 제피 잎 넣고 하는데 녹차잎도 제피와 비슷한 효과와 맛이 날것 같아요, 녹차 가루도 넣고 만들어 봐야겠네요, 좋은 정보 감사 합니다,😀💕🌹🍀🙏
감사합니다, 쌈장 !
여름엔 쌈장 👍 최고죠!!
바다에서 나는 해초류는
와사비이고,
쌈장은 언제나 365일 최고죠👍!! 감사해요.
Dr. Kim 이 하는 레시피!👌
최고에 집된장 쌈장이네요.
감사해요 ~~
조아유 예쁘셔요
나도그렇게만들어봐야겟어요
고맙습니다
소형씨 ! 당신같은 사람이 되고 싶어요
머리좋고 이뿌고 서민적인 말투 자연스런 제스쳐 ....... 방송진행도 지루하지 않게 빠르고 간결하고
부럽다가도 밉네요
도대체 당신의 단점은 무엇입니까 ?
박사님 좋은 정보 고맙습니다. 우리 박사님 이쁘시지 똑똑하시지 애교 있으시지 친절하시지. 오늘 보니 연기력도 좋으신듯. 김소형 박솨님 짱 👍
녹차 에는 철분 을 방해하는성분이 들어 있다 는데 쌈장에 넣어도 괜찮는지요?
박사님! 항상간편하면서 건강한 레시피 감사 또 감사 합니다...박사님 표정보면 안해볼수가 없어요..멋져요.
녹차가루~~가 포인트네요^^ 저는 볶은 콩가루를 넣어서 만들기도 하는데 맛은 그닥ㅋㅋ 에고~~녹차가루 하도 안 먹어서 버렸는데 소량으로 또 구입해 봐야겠네요ㅎㅎ
콩가루만 넣어 먹었는데
녹차가루 👍🏼
보리새싹가루도 괜찮겠죠
입맛없는 요즘 쌈장을 매끼니 먹고있는데 새싹보리나 모링가가루를 넣어요
쌈장색깔이 안예뻐서 소량넣어서 끼니마다 잘먹고있답니다~
박사님
넘 귀여워요
항상 부지런히 열정적으로 사시는 모습이 넘 이뻐요~
감사합니다
맞아요.ㅎㅎ
설명이 너무 맛깔스럽네요ㆍㆍ쌈장보다 산생님 말씀이 훨씬 더 맛나게 느켜져요 ㅎ
오늘 고기에 녹차쌈장만들어서 저녁만찬을 즐겨보도록 하겠습니다 ㅎ
예쁘고 귀티나시는 우리원장님 채널 잘 보고있답니다 감사합니다 귀한 비법 레시피를 자상하게 공개해셔서요 ㅎ
원장님~
원장님은 보브단발이 더 잘어울려요
이마를 살짝 가려주는센스 ㅋㅋ
이 머리도 잘 어울시는데
보브 스타일이 더 단정해보이고 원장님을 더 돋보이게 한답니다
녹차가루가 쌈장과 궁합이맞을줄은...
채널H 시청자분들의 건강대첩을 응원합니다
시원시원한 말씀대로
녹차 쌈장 만들어보겟어요
항상감사드립니다
와~~~
유튜브 클릭하면 아주마 또 나오네
예뿐 아주마 계속보니 좋네
더운여름 입맛없을때 먹어보고싶네요^^* 😋 된장.고추장.간마늘.대파.참기름.마지막으로 녹차가루 끝
저는 표고가루 새우가루 멸치가루 미역귀가루 말린홍합가루 매실청이렇게 넣어서 만드는데 원장님표 켓할게요
맞아요 대한민국의 모든 식당 음식의 맛이그특유의맛으로 동일화 되어버렸어요. 샘 good 살아있는 맛, 느낌이나네요. 해볼게요말고 지금합니다저는 쌈장즐깁니다
녹차가루쌈장 와우~~^^ 대박입니다 ᆢ감사합니다
쌈장에 녹차 가루 넣어서 고기 구워서
먹으면 맛있겠네요.
감사 합니다 따라 해보겠습니다 생활이 풍성 해질것 같네요 ~ 카
혹시 새싹보리 넣어도 되는지요?
간단하고 쉽고 유익한 정보에 구독합니다
개인의 취향에 따라 넣으셔도 됩니다.
쓴맛식물 ‥녹차 꼬들베기 왕꼬들베기 상추 치커리 더덕 여주 씀바퀴 민들레 취나물
만들기
집된장한숟갈반 마늘간거 고추장한숟가락 매실액한큰술 대파 녹차가루반큰술 참기름살짝/ 마지막녹차가루
박사님.
💕사랑합니다.
나도 한번해봐야지
맛잇겠어요.~^^
녹차가루를 다양하게 사용하면 최고죠?
요플레 살짝뿌려 아이들 간식에도 👍 찐 맛있어요.
사람에게필요한
보약과같은음식을항상가르쳐주셔서
너무감사합니다
가루녹차 잘 안먹어서 딸기 씻을 때 사용하는데 음식에도 활용할 수 있어 좋네요. 카페인 때문에
저녁에는 양파가루나 마늘가루, 비트가루등
다른 거 넣어도 될 것 같아요.
나이가 들어가니 점점 건강한 식재료에 관심이 깊어집니다.
특히 박사님 유투브는 바로 적용하기 쉬운 방법을 많이 알려주셔서 늘 감사하는 마음으로 공부하며 따라쟁이 하고 있답니다.
이 쌈장도 만들기도 쉬워서 당장 해봐야겠어요. 근데 한 번에 서너가지 분말을 같은 비율로 섞어서 만들어도 될까요?
당장 먹고싶은데 쓴 맛나는 가루가없다 담부터는 꼭 똑같이 만들어먹어야겠습니다
쌈장에 마늘 박아놨다가 일주일후 먹으면 맛있답니다~^^
얼굴도 이쁘시고
아시는것도 많으셔요
요리를 과학적인 접근을하시네요
와우 녹차쌈장 최곱니다
맛있어요
감사합니다
오~~~~녹차를? 당장해볼께요 감솨함다~~~~^^
박사님 말씀도 잘하시
고 이쁘시고 요리도
만물 박사님 못한것
뭐예요 멋지세요 짱
항상감사합니다~~
녹차가루 사다가
된장맛나게 만들어
먹어볼께요
감사합니다
원장님^^
새롭고 멋진 레시피 감사합니다,
덕분에 저도 도전하도록 하겠습니다,
고맙습니다 🙏
표정하고 말씀 하시는거하고 조화가 잘 맞네요 테레비 보는거 보다 더 시간이 않 아깝네요
녹차가루가 쌈장의 염분의 농도를 낮춰줄수있어 건강면에서도 참좋을듯합니다. 저는 새싹보리가루를 쌈장에 넣어먹는데 그것도 괜찮겠지요?
녹차가루 쌈장.... 어떤맛일까~~요?
저도 내일 마켓에 녹차가루 구매하러 가야겠습니다
당장 실시...감사합니다 좋은시간 돼십시요.
"된장 대추우린물 양파 당근 파 마늘 멸치가루 흑설탕 참기름 깨소금" 양파당근 잘게 파 송송...나름 맛있고 건강식같지 않나요..??
건강한 쌈장이네요
녹차가루 넣고 꼭 만들어야 겠어요
상추는 잠을 부르고 녹차는 잠을 쫃고
예민한 사람은 참고해야 겠어요
그럼 + - =0? ㅎㅎ
저두요
녹차 카페인 때문에 조심조심~^^
그래도 쌈장에 넣어볼래요
보리빵 성공했어요
넘 맛나요
ㅎㅎㅎㅎ 녹차가루 혼합 쌈장맛에 쓰러집니다 귀염! 귀염! ㅋㅋㅋ
여름에 상추에 쌈장만한게 없지요,, 상추 대도 찍어먹으면 맛나던데요,, 잘 보고 갑니다~
네....감사합니다...박사님.요리비법.많이배움니다....
녹차가루 들어간 건강한 쌈장 궁금하네요
꼭 해봐야겠어요
오늘도 감사드립니다
박사님 표현하시는게 넘 귀엽고 사랑스러우세요
요리도 잘하시고 예쁘시고 목소리도좋고 매력이 송송 녹차가루 해볼께요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 그렇게 맛나요?
박사님의 가족은 좋겠네요. 요리 잘 하고 싶어요.
20대 아가씨들 보다 더 예쁘고 매력적이세요~
님 주위엔 20대가 어떻길래 ㅋㅋㅋ
웃고가요 캬캬캬
원장님 어쩜그리똑소리나시는지….우리엄마도좋지만ㅎ원장님같은엄마있으면 행복할거같아요~~오이지/계란빵/삼겹살 정말 맛있게 잘해먹었어요~~믿고따라하는레시피!!! 이번주말에도 쌈장덕분에 고기파티해야겠어요~~^^
감솨합니다~~~❤️
녹차가루로 쌈장을 어떤맛일지 궁금하네요
꼭 해먹어봐야겠어요
좋은정보 감사합니다
정말 여성그럽고 귀여워요
남편분은 행복하겠어요
모두모두 굿모닝 입니다♡
쓴 맛을 아십니까? 맛을 아는 사람들은 쓴맛을 좋아하죠. 저도 민들레 고돌빼기 정말 좋아하는데요, 녹차가루 하나로 쌈장의 맛을 증폭시킬 수 있다니 간편하고 대단한 아이디어입니다. 저도 당장 냉동실에 넣어둔 녹차가루를 꺼내야겠습니다.
옆 섬나라 방송에서 나온 실험인데, 쓴맛은 나이와 관련이 있었어요. 나이가 들수록 쓴맛에 대한 감각이 둔해져서 어릴때 보다 덜 쓰다고 느끼고 먹게 된다고. 맛을 아는 사람들이라 표현도 있을 수 있겠지만 인체의 감각적으로도 쓴맛을 덜 느끼게 되어서 찾게되는 부분도 있다고 봅니다.
@@namefree4444 그러나 나이가 먹어서, 맛에 대한 민감성이 떨어져서 쓴 맛을 먹는 것이 아니라 쓴 맛이 좋아서요^^ 자연에서 온 재료 본연의 맛은 쓴 맛 아니겠어요? ^^ 관심어린 답글 감사드리고 그런 실험이 있었음을 덕분에 일게되었습니다. 고맙습니다.
중학교때 양약은 고어구이나 병어이하고,
집에 굴러다니는 여주가루 넣어봤어요 아직맛차이는 잘 모르겠지만 건강에 좋을거 같아요 꿀팁 감사합니다
우리박사님 정체가 외계인 맞죠 아니면 미래에서온 미래소녀
너무나도 똑똑하고 지혜롭고 현명하고 신선하고 그냥 영상만 본것뿐인데 힐링이되네요
항상 박사님 영상 즐감하고 또 감사합니다 . ~~ ^,*
저도 집에서 쌈장에 들어가는 재료는다 말려 가루로 만들어 만들어 먹는데 원장님껏도 해보려고요
꿀이나 사탕수수물엿 조금 넣으면 훨씬더 ~~
우와~ 예상 못 했던 방법 최고 입니다~♡ 된장 어디서 사셨나요? 알려주시면 감사~ㅎㅎ
쌈장비결 피쉬소스(액젓) 호박잎쌈,배추쌈. 진짜루 맛있어요. 한입 배어물면 Wow
😳😋미미
원장님 표정이 더 이뿌고 맛있어요^^ 쵝오
제가 좋아했던 원장님 여전히 예쁘시네요~~ㅎ
예쁘다기 보다는 곱게 생겼지요
녹차가루 넣고 꼭 만들어 봐야겠어요
좋은정보 감사합니다
녹차가루 좋네요
고추장 양념장에도 괜찮은지요?
조금씩 넣어보시면서 맛을 보셔요. 도전~
못하시는게 없네요.
친절하게 설명하시는 모습 사랑스럽습니다.
멋지세요.
샬롬♡
정말 재능도 많으시고 하시는 행동이 정이가요.
채널이 기분이 좋아요^^
그래서 상추쌈에 된장이 맛있었구나 치커리 민들레잎 머위잎도 그렇고
최고의쌈장이네요
ㅎㅎ박사님
귀여우셔라~~
녹차 쌈장 ~~건강한맛을느낌니다
감사합니다~♡
까꿍 이쁜누나야 말씀을 맛깔나게 하시네요. 그래서 구독
요리하는 영상 많이 봤지만...이분 요리하는 모습은 이 세상 최고로 예쁩니다...완전 반했네요
좋게 봐주셔서 감사해요!
아침으로 종이호일 삼겹살에 쌈장을 찍어먹어야 겠네요 ㅎ 군침 흐르고 생기 도는 아침입니다 감사합니다~
일반 된장에 오이나 마늘 고추 가지 등을 넣어두고 2~3일 후에 먹습니다. 맛도 식감도 영양도 좋고 고대 한반도의 조상님들이 유목생활을 하시다가 주로 잡수셨기에 잘맞는것 같습니다. 우리는 한반도의 원주민과 유라시아 원주민의 혈통이 썩여있는 민족이니까 왠만하면 모두 입맛에 맛으시리라 믿고 싶습니다.
태초에 야만인들에게 문명을 전파하신분이자 소호금천의 분들, 그분들의 후손들이 각각의 나라를 만들고 싸우고 빼앗고 죽이고 버리고 유산을 불태워 지금의 꼴이 났지만, 우리는 모두 형제입니다. 오늘도 김소형 박사님의 고운 미소와 쌈장에 담겨있는 고추의 사진을 보니 오늘식사는 된장에 고추로 찜해봅니다.
와~ 제가 찾던거예요!! 집된장으로 쌈장 만들면 시판 쌈장의 그 감칠맛이 안나서 고민이었어요!! 꼭 만들어볼께요 고맙습니다~^^
녹차가루 대신 새싹보리가루도 괜찮을까요?
오늘도 좋은말씀
감사합니다
매력적이세요
김원장님 요리연구가로 등극하셨어요.
대박 입니다
쌈장 너무좋아하는데 당장 해봐야 겠습니다
늘 감사합니다