Итальянская МЕРЕНГА ☆ Бюджетное ВЫРАВНИВАНИЕ для торта
HTML-код
- Опубликовано: 25 апр 2020
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Очень подробное видео по приготовлению Итальянской меренги;)
Для выравнивания использовался вот этот торт • Изумрудный ТОРТ с ВЕРТ...
ПОЛЕЗНЫЕ ссылки:
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - summer2020
tortomaster.ru/
Сухие красители tortomaster.ru/catalog/porosh...
Кондитерские мешки tortomaster.ru/catalog/meshki...
Насадка 1М tortomaster.ru/catalog/nasadk...
Термометр tortomaster.ru/catalog/termom...
Красивые коробочки tortomaster.ru/catalog/upakovka/
РЕЦЕПТ:
100 гр белка
200 гр сахара
60 мл воды
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
#меренга #безе #торт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Здравствуйте, ну подскажи пожалуйста в чем может быть проблема, второй раз готовлю на итальянской меренге по вашему рецепту, все вкусно красиво, но внутри безе сухие хрустящие, а сверху липкие! Сушила 4 часа вверх низ, конвенция 50-60 часа 4 и ночь в духовке простояли
@@user-nf7ym1rw6w вот и у меня такая же проблема.
@@user-nf7ym1rw6w у меня уже часа 4 сушатся, увеличила температуру до 100 градусов, и с конвекцией и без, не просыхают они, от бумаги не отходят, уже не знаю что делать😔😔😔
Это не рецепт,это просто фокус необыкновенный. Меренга на соломке просто находка. Здорово,лайк,подписка!!!
У меня только ручной миксер, но ещё есть и брат, поэтому все ок
Жиза😂✌️
🤣🤣🤣
🤣😂😂😂😂😂😂😂😂😂
ХАХАХАХАХАХАХАХАХАХ
Ахахахах
Как всегда очень профессионально! Спасибо вам!!!
Какая красота,вы молодец.
Очень красиво и эффектно! Спасибо большое за рецепт 👍🏻 буду пробовать.
Спасибо, прямо завораживающее зрелище, когда отсаживаете украшения
Юлечка очень красивые и ещё полезно все доходчиво и понятно.
Обожаю этот канал!) Учусь по нему❣❣
Юля,спасибо большое за вашу работу😊🌷🌷сколько готовлю по вашим рецептам-всегда получается🤗
Какая умничка! Я всегда только у тебя все подглядываю! Всегда все получается с первого раза! Спасибо!
Как красиво Вы работаете!Загляденье!Спасибо за мастер-класс)))Есть чему поучиться!
Ну я просто обожаю Вас. Всегда с нетерпением жду Ваших новых выпусков.
Прикольные безешки. Вы просто умничка
Идея с соломкой класс! Обязательно попробую!
Мне очень нравится именно эта меренга для безе. Всё очень хорошо получается. А идея безе на палочке вообще огонь
Очень неожиданно на палочке такой ,спасибо за подсказку.Очень нравятся все ваши видео !
Самый лучший рецепт меренги!! Раньше у меня вообще не получалось, а сейчас вообще без труда вышла отличная меренга ❤️
Спасибо 🥰, всё получилось с первого раза. Делала для шапочек на капкейки с ягодными конфи, очень вкусно получилось 🤤
Спасибо за ваши видео, всегда полезная информация❤😍
Спасибо за рецептик этой прекрасной меренги! Я недавно подключилась на Вашу страничку я начинающий кондитер! Люблю смотреть и выбирать рецепты у разных кондитеров это очень познавательно!)
Как хорошо что я вас нашла , буду пробовать ваш рецепт , все доступно у вас , спасибо
Очень красиво получилось, видео замечательное, спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт! Тортик получился идеальный!
Это потрясающе! Беру в свою копилку!
Класс!!! Спасибо Юля!👏
Скоро воспользуюсь рецептом ,как раз будет повод!😍
А желтки куда используете?
Как круто) попробую приготовить всегда все получается по вашим рецептам)
Как всегда шикарно!!!
Спасибо большое, давно искала этот рецепт
Прекрасно все получилось! Спасибо Вам!
После таких видео появляется желание снова пробовать, т.к.раньше ничего не получалось. Вы всегда вдохновляете на работу🥰
спасибо за подробный рецепт ❤️ все получилось
У меня ооочень редко когда получалась мкренга и я даже перестала делать оформление тортов с безе, т.к. боялась, что не смогу. Посмотрела ваш рецепт и теперь пользуюсь ним пол года🤩 спасибо большое, что объяснили настолько подробно! всегда получается безе💥
Юлечка, твоя искренность поделиться своими знаниями дорогого стоит, такая порядочность сейчас редкость т. Е учи либо не вводи никого в заблуждение. Нет лишних 😮 слов, грамотно, внятно, упорядоченно, короче вы большая умница и дай вам Бог т
Спасибо за МК! Отличный вариант!❤👏
Наконец то получилось благодаря Вашему видео и пояснения, спасибо большое🙂
Юлечка , спасибо за прекрасный урок по приготовлению меренги. Всё просто когда делают другие , а как начнёшь делать сама , то не досохла , то пересохла , а иногда и «плачет « ... вот такая капризная это девчонка - меренга ..,👍🏻👏🏻👏🏻💐
Большое спасибо за рецепт! 🥰
Спасибо большое за детальную инструкцию по приготовлению) впервые получилось идеально и ничего не потекло, не потрескалось👍🏻
А как 18 градусов сироп сделать?
Итальянское безе самое вкусное) а с солёной соломкой вообще огонь сочетание! Можно еще с солёными крендельками сделать.
Классный рецепт! Я тоже спекла меренговый торт! наконец-то получился!
Как я ждала это видео🙈🙈🙈
Вы просто супер ! У Вас золотые руки 🙏👍❤️
Юля, спасибо вам! Взяв в работу ваш рецепт, я всегда знаю, что у меня все получится и не будет разочарований! Доверяю вам на 1000%!
Замечательно!
ооо, моя самая любимая меренга)
спасибо за новое видео!
Оооооооочень понравилось, спасибо огромное💋💖
Спасибо 🙏 я сегодня попробую готовит. Вы молодец 👍
Спасибо вам огромное !!! Обязательно попробую сделать !! Спасибо вам за ваши рецепты ! Лучшая ♥️
Дадииб
Farida Kholova в ооооорл
Очень оригинально 👍👍👍
Здравствуйте, спасибо за рецепт лучший❤💥
Меренга на палочке это прям находка, очень необычно!
Очень полезное видео, спасибо большое 🙏🤗
Попробовала ооочень вкусно спасибо😋😋❤♥️
Ооочень красивые 😍
Юлия, спасибо вам за ваши рецепты. Сколько я перепробовал всяких ютуб каналов, сколько продуктов испортила, только по вашим рецептам все получается с первого раза. Шоколадный бисквит, печенья сендвич, безе, все просто идеально 🥰🥰🥰
Мне очень приятно)
Юльча! как всегда супер))))))
Класс , очень красиво 😊
Очень красиво 😍😍
Ты просто волшебница
Спасибо за рецепт😘
Спасибо за видео! Интересно было посмотреть!)
Это просто супер идея на палочку выдавить безе🤩можно сразу кушать и не бояться, что детки наколятся, класс👍 СПАСИБО, Юлия🌷
Приготовила. Жду теперь, когда высохнет🤗😋
Прелесть, умничка
Юлия, сделайте Эстерхази пожалуйста, классический рецепт. А то нет доверия другим)
Огромное спасибо! Первый раз я довольна результатом. Вопросы..?! Конечно же их нет. Ведь Вы всё так подробно рассказали.
Я 5раз пробовала по разным видео и рецептам и воооооооот только по вашему рецепту все получилось
Спасибо, очень полезное видео
Обалденно красиво!!!!!!
Добрый день . Сделала миренгу по вашему рецепту.. Продержала в сушке 4 часа , но она липкая ((( так и не подсушилась Но дети сьели всё ))) почему так ? Пробовола два раза
@@tigrenok145 откройте словарь русского языка пожалуйста, заранее спасибо.
Юлечка, спасибо,дорогая,полезно и доходчиво 😊💕💕💕
Супер! Вчера уже сделал французскую👍👍
Красиво 😍
Рецепт супер!!! Крем - восторг!!! И пусть он бюджетный 😁
Безе тоже суперские!
Спасибо большое, сегодня у нас на ужин корзиночки с меренгой🥰
Ну что за шикарный тортик😍, научите и нас такой готовить🌸
Это произведения искусства 👍👍👍
Очень изящно 😍😘
Спасибо большое! Теперь я поняла где я ошибалась , и почему моя меренга не получалась 😜
Вы большая молодец😊 Голос очень приятный. Учусь у вас. Хочу сделать меренгу, все никак не соберусь😂.
Видео очень понравилось, спасибо...
Просто супер👌
Просто супер 💖🌹👌
Сегодня как раз купила такие сладкие палочки
Буду пробовать
Красота какая
какие милые безешки, обязательно попробую сделать , у меня в духовке большого размера меренга не засыхает и жидкость выходит, а маленькие хорошо засыхают, если получатся обязательно поделюсь 🤗
Красота.👍👍👍
Моя идеальная меренга с пропорциями на 100 грамм белков, 50 грамм воды и 200 грамм сахара. Иначе липла.
Вам спасибо за рецепт!
И мне понравилась она на сиропе 121-123 градуса.
klassss...vot vi molodeth
..ea uje mnoghie vashi rethepti delala...vseo supeeer..merenghi i tort cifra sevodnea...woooow polucilsea....privet from shveitharii
вы просто супер!
Просто супер)
Отличное видео! Как раз думала чем выравнивать торт дочки на день рождение. Буду пробовать этот способ
Получилось? Брату на день рождения хочу сделать боюсь что очень сладко будет
Мне кажется, можно добавить масло, получится как крем
А сушить её на открытом воздухе?
Класс 🙌🏼😊👍🏼
Живу в жаркой стране и тающий крем - мое проклятие и вечная проблема. Теперь знаю как решить! Осталось дождаться открытия кондитерского магазина и купить термометр! Спасибо большое 🙌
Спасибо большое ❤️
Большое спасибо 🙏
Спасибо👍
Юлечка, спасибо вам за видео!! )) все очень понятно, скажите а обычное безе тоже хорошо держит форму ?
Благодарю ♥️
Сәлеметсізбе!!! Сізге үлкен рақмееет😘😘😘 рецеп СУПЕР! Менде керемееет шықты жасап көрдім жеген сайын жегің келе береді екен😊
Ол орыской сени тусинбейди 😂
Большое спасибо за идею по выравниванию торта. Обязательно возьму в свою копилку. Я люблю использовать ганаш для выравнивания. Он хорошо держит форму в любую погоду.
Ганаш - удовольствие дорогое! А здесь бюджетный вариант