Прик Нам Пла. Тайский соус.
HTML-код
- Опубликовано: 27 ноя 2020
- Традиционный тайский соус, который стоит на каждом столе, будь то дома или в кафе. Простой, эффектный и реально вкусный! Минимум ингредиентов - максимум вкуса!
Просто все. Берем перец чили, рыбный соус. В простейшем бедняцком варианте это всё. Но мы прибавим лайм, чеснок, коричневый сахар и кинзу.
Лайм выжимаем. Рыбного соуса добавляем столько же, сколько у вас сока лайма. Или чуть меньше. Чеснок 2-3 зубчика измельчаем ножом! Не надо прессом! Также мелко рубим кинзу по вкусу. Если не любите кинзу - заменяем тоненьким зеленым луком. Можно их положить вместе. Плюс пара чайных ложек сахара. Вроде всё.
Перемешиваем и немножко настаиваем.
Вкусно! Есть можно с рисом, с рыбой, с курицей. Я ем просто с хлебом, поел с пюре - замечательно!
Ссылка на весь канал, не забывайте - он кулинарный!
/ vumako
Кстати вот ссылки на соцсети еще, правда там скушно, кроме инстаграма. В ФБ бывает не скушно, но редко.
/ cookwithpepper
/ peppercook
peppercook
Вообще-то у меня есть дубль канала на Одноклассниках, если кому удобней, но там только кухня
ok.ru/video/c1363401
Завел дзен еще зачем-то
zen.yandex.ru/pepper 
Хобби
Как обычно, зачет!!! Спасибо за отличный рецептик
Спасибо за рецепт ))))
Часто его делаю, сейчас в холодильнике стоит. Хранится кстати вообще долго может
Отличная окрошка получилась!!! Пойду тоже съем перчик для настроения:,-)
Спасибо за рецепт Рассомаха
Да, вот так вот я скатился, к такой простоте.... А соус мне понравился, вот.
Быстрые кадры просто ржачные🤣🤣🤣
Классный рецепт, классная подача, посмотрел с удовольствием!!! молодец!!! Процветания и удачи тебе и твоему каналу!!!
Спасибо!
Новичек?
А мы из корочек чай делаем по утрам😀
Wow. У нас тоже снег уж третий день идёт 😀😀😀
Вы где живёте?
@@user-ml3nv2ym9u Нижний Новгород😀
Сегодня собрала горсть птичьего глаза. Тепличка у меня такая себе. И свет гамно. Но чёт там нарастает по немногу. Рыбный соус люблю. Даже нравится уже, как живьём пахнет. Надо попробовать этот соус. Лайм куплю и сделаю.
Рекомендую
Открыл банку маринованных хабанеро. Взял перчик самый маленький сверху, сантиметра 2. Шоколадный. Отрезал половинку.... Красный борщ уже был наготове... Закинул. Когда я очнулся и туман сознания рассеялся я увидел пустую тарелку и кучу комканых салфеток... Но до того как меня на капсоициновых крыльях понесло куда то вдаль( я так и не понял, то ли сразу в ад, то ли над его жерлом медлено прожаривая...), я ощутил тот самый незабываемый вкус хабанеро в кисло-сладкой обёртке маринада. Волшебная штука, но расплата за это... В общем советую. Если выживете, то ощущения будут незабываемы.
Поэзия!
А нам очень нравиться такое: мелко рубим имбирь,чеснок,острой.перец + сухой молотый чили и заливаем все кипящим растительным маслом . МММмммм это огонь как вкусно🤪👍💥💣🌶️🌋
Неплохо
Так то пряное масло, тут немного иная тема ;)
первый раз вижу чтоб так любили кинзу...нет ни одного знакомого или родственника кто бы кто то её ел...я также не очень люблю запах клопов..это я про кинзу)))))))))))))))))) а так лайк как всегда!!!!
А у меня почти все вокруг ее обожают 😉😀. Как я сказал - можно заменить на зелёный лучок.
Киндзу ни чем не заменить. Это божественная трава!!!!
Здравствуй, у тебя хороший контент, но что то надо делать, что то со звуком.
Эх... знаю, но это ошибка в выборе камеры - нет входа микрофонного. А поменять дорого...
@@PepperCook можно попробовать писать звук на диктофон, а потом просто наложить на видео👍
@@dmitriiKha думаю будет проблемы с синхроном.
@@dmitriiKha , эх, это пройденный этап... Это не так просто, как бы хотелось. Вот моя статейка на Дзене про мое железо zen.yandex.ru/media/pepper/kuhnia-videobloggera-moe-jelezo-5fb6326d60c3497cea27012d
@@user-hj2nm9xf3p, проблем там особых нет, но возни больше втрое, да 😢
А это точно соус?Похоже на тайскую окрошку.
Там это называют "приправа"
Соевого не хватает
Тут лишнее
Он солёный