FAÇA UM QUEIJO MEIA CURA CASEIRO DE UMA FORMA FÁCIL E BEM MINEIRINHA
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- Опубликовано: 21 июл 2024
- Aprenda como fazer Queijo meia cura que é com certeza um dos melhores queijos do brasil, um dos mais vendidos e saboreados, excelente para fazer o famoso pão de queijo mineiro , esta receita de queijo meia cura é bem fácil de fazer, você pode usar os utensílios que tem ai na sua casa para fazer, este queijo meia cura tem um sabor tão intenso, que pra quem gosta de queijo tenho certeza que no processo de cura deste queijo mineiro vai deixar com água na boca e com vontade de dar aquela beliscadinha, é serio meus amigos, esta é uma das receita que falamos aquela velha frase " QUE PENA QUE A TELA NÃO TRANSMITE CHEIRO" porque o cheiro deste queijo meia cura é algo surreal
INGREDIENTES:
8 LITROS DE LEITE
8ml DE COAGULANTE LIQUIDO
1 COLHER BEM CHEIA DE SAL
* 1,75ml DE CLORETO DE CÁLCIO (SE FOR USAR LEITE PASTEURIZADO)
0:31 COMO FAZER QUEIJO MEIA CURA
0:40 QUAL LEITE USAR PARA FAZER QUEIJO MEIA CURA
2:25 QUAL TEMPERATUTRA TEM QUE ESTAR O LEITE PARA FAZER QUEIJO
3:32 QUAL QUANTIDADE DE COAGULANTE / COALHO PARA FAZER QUEIJO E MEIA CURA
5:25 COMO SALGAR O QUEIJO, COMO COLOCAR SAL NA MASSA DO QUEIJO
7: 47 COMO CURAR O QUEIJO PARA FAZER QUEIJO MEIA CURA
8:35 QUANTOS DIAS PARA CURAR UM QUEIJO
12:05 COMO DEIXAR QUEIJO MEIA CURA LISO
14:00 COMO QUEIXAR A CASCA DO QUEIJO MEIA CURA HIDRATADO
14:18 COMO DEIXAR CASCA DO QUEIJO CURADO MACIA
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Ele é muito limpo e a explicação não cansa
Show de vídeo.
Top demais!
Adorei.
Adoro suas receitas são maravilhosoas!!
Parabéns! Trabalho lindo!
Que queijo lindo , parabéns
Parabéns. De dar água na boca
Muito bom...
Parabéns!
Topzera demais essa receita!!
Me deu água na boca ,amooo
Perfeito!
Ficou ótimo parabéns
muito bom explica direitinho
Amei muito bom.
Amei ❤, obrigada pelas dicas.
Muito *bom*
Muito boa as explicações ❤
amei sua receita vou fazer parabéns 😊💚
Maravilhoso
Que lindo amo queijo meia cura
Obrigado pela explicacao.
Muito bão da conta uai.....
vou fazer! obrigado pelo passo a passo
Quero encomendar com vc....deu água na boca
MUITO BOM.APRENDI MAIS UMA👋👋👋👋👋
Amei a sua forma de explicar, bem objetivo e claro.
Will você é super adoro suas receitas ,bem explicado, bem humorado do jeito que a gente quer verás receitas parabéns grande abraço
Meus parabens. Sua didática é excepcional
Obrigada Will,como todas as suas receitas maravilhosa. bjos.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻obrigada
Por nada
Arrasando cada dia mais parabéns 👏👏👏
😍😍😍
Gostei❤
Chegando hoje por aqui com água na boca kkk amei sua receita amigo parabéns
Ótima receita!👏👏👏
Obrigado ☺️
Ficou muito bom .
Top demais!! Amei!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😍😍
TOP 👏🏼👏🏼👏🏼 muito sucesso pra vc
Obrigado Ana
A melhor receita de queijo que já vi parabénsssss pela simpatia
Hummm...farei!🙌🙏
Boa 👏🏼👏🏼👏🏼
Nossa, q legal!!! O seu canal é maravilhoso, e o seu jeito de ensinar é perfeito. Parabéns e muito sucesso!!!! Obrigada!
Suas receitas são ótimas 😋😋😋🙂🙂
Obrigado 😍
Qur delícia maravilha Deus abençoa sempre bom dia obrigado
Acho q vi todos os seus vídeos em uns 3 dias kkkkkk.
🤩🤩🤩 muito obrigado pelo carinho querida
Gastei da fica vou fazer obrigado
ARRASOUUUUUUUU
Obrigado. Ficou muito bom o vídeo
Só vc mesmo meu amigo .Deus te abençoe
Amém
Amo seus vídeos @Will, sou mineira como vc e amo assistir seus vídeos e acho um barato seu sotaque. Moro nos Estados Unidos há muitos anos e vc me faz me sentir em casa 😅😅😅
Boa tarde Will incrível eu adoro queijo 👏👏👏👏😋😘
Esse aí ficou bom de mais minha amiga
Esse da trabalho demais, like pelo trabalho imenso
Will, você é muito bom nas suas receitas: prático, capaz, simpático, divertido, dá gosto de ver! 😃♥️
Adorei
🤩
Que maravilha na minha infância fiz muito queijo no interior de Minas gerais é muito bom mesmo
Amei sua receita, um abraço.
Obrigado
Sou nordestino,vou tentar fazer😊😊😊😊
Você tem o dom pra explicar...
Ficou muito bom vou tentar fazer 😊
Parabéns pelo seu lindo trabalho gostei muito deste queijo 🧀
Obrigado 😊
Receita 1000 em parabens gostei muito.
Obrigado 😊
Will quero mais receitas de derivados do leite, amoooooo
Interessante!!
Muito obrigado Will por mais uma receita maravilhosa👏🏽👏🏽👏🏽
Por nada 😉
Ótima receita... Já vou fazer
👏🏼👏🏼👏🏼
Sensacional demais. Bora comer um queijim
Queijo 🧀 muito lindo mesmo. Parabéns.
Obrigado 😊
Parabéns, adorei sua receita, realmente haja paciência para se ter u m bom queijo. Obrigada ❤❤
Sem palavras!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😍😍
Will vc e incrível! adoro suas receitas . Vc é top
Obrigado minha amiga
Wil acabei de me escrever no seu canal vc é uma benção muito bom simpático gosto muito de vc e do seu trabalho Deus que te abençoe grandemente é continue assim este moço cheio de simpática 🙏 vc é sua família em nome de Jesus
Amei
😍😍
Esse queijo em especial, ficou mesmo top. Uma vêz que deu água na boca, não tive a menor dúvida em aprová-lo. NOTA 1000 PRÁ VOCÊ. OBRIGADO.
Ele ficou maravilhosoooo, tenho intolerância a lactose,mas vou fazer,da pena até de comer.😁RJ
Amo estas receitas
Simples e fácil né
O meu queijo esborrrachou
Parabéns!!!
Assisti muitos vídeos de como fazer queijo é com certeza o que me tirou todas as dúvidas. Não é atoa que os melhores queijos são mineiro. ❤ obrigado
Amei o seu vídeo. Ficou muito claro pra mim. Tenho feito queijo frescal e queria curá-lo. Pronto! Consegui com sua ajuda!! Deus o abençoe! Obrigada!!
SHOW SHOW, SUPER LIKE AMIGO, AMEI, SUAS RECEITAS SÃO TOP, SUPER TALENTO AMIGO, ARROSOU NA DICA TBM 👏👏👏
Obrigado querida
Will, amo queijo de toda forma e sabor mais meu preferido é o meia cura.Vou fazer, amei essa receita. Obrigada por compartilhar! Muito sucesso pra você, Jesus te abençoe 🙏❤️
Cara vc é demaiiiis a paciencia o carinho que vc nos ensina as receitas e top de linha Deus te abençoe
Obrigado 😊
Will suas receitas de queijo me traz muitas lembranças da minha mãe, ela fazia muito queijo , quando morávamos na roça em Minas. Muitas saudades dela que está no céu com Deus !
😊😥
Vou procurar uma receita sua aqui no canal de queijo comum... Não tenho paciência para esperar... kkkkkk Muito obrigada por compartilhar esta receita tão trabalhosa!!!
Oi Wil.incrivel
😍😍😍
Vi você ensinando essa receita maravilhosa daqui de Goiânia Goiás. Parabénssuas receitas são o máximo
Muito obrigado
Oi wil, ensina fazer requeijao, abracos.
Olá, Will
É uma receita maravilhosa
Um dia irei fazer, gosto muito de queijo
Que Deus abençoe você e sua família
Parabéns 👏
Like 👍
💖💖💖
Amém 🙏🏻
Show.....
Queijo top
Muito né 😃
Vou começar a comer queijo.p ficar bem humorada como vc kk👍👏👏👏
😂😂😂
SHOW 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖
😍
Adoro ele assim pra tomar com café😅😂
Eu sou paxonada com queijo!
Eu tbm
Amo suas receitas! Parabéns
Gostaria que vc ensinasse brevidade de polvilho.
Irei fazer
Bom dia Will. Não descarta esse soro não. Adiciona ele em liquidificador com morangos frescas ou congelados e bata por uns dois minutos ( se quiser adoçar, pode tambem) vira uma bebida lacres maravilhosa. #Ficaadica😋
Eu jogo no meus 🌴
Melhor explicar não encontrei, esse sabe fazer queijo mesmo. Minha avó fazia assim tbm.Show! Gratidão 💫🌻🕊🦋📿🧘🏼♀️🙌🏻💗
Obrigado Mari
Will, eu iria come lo terceiro dia. Amoooo. 😂😂😂
😂😂😂😂😂
nós em angola não temos esse coalho .posso fazer o meia cura com vonagre?
Ganhou um seguidor, explicação simples e de fácil entendimento, me parece que vc e de BH, sou da Bahia de Amargosa, gostaria de saber de vc, faz a maturação é na geladeira ou em temperatura ambiente, pergunto isto por causa da temperatura, desde já agradeço e parabéns.,
Até que enfim achei a receita de curar queijo
Eu faço desse jeito
Pode curar na geladeira ou na temperatura ambiente
Boa tarde. Parabéns pelo excelente vídeo explicativo.
Fiz meu queijo seguindo esse passo a passo, ele está em processo de cura, porém tenho uma dúvida. Meu queijo está curando, porém, ao ficar analisando ele bem, vi algumas pequenas larvinhas branco. Isso é normal ou significa que deu errado o queijo e devo descartar? Se não descartar, devo gelar ele ou esquentar?
E ao partir o queijo já curado, devo levar para geladeira ou ele permanece fora ao ir consumindo?
Seita, boa tarde, se deu larva pode descartar, provavelmente houve alguém erro de temperatura, recomendo que não consuma e mantenha o próximo queijo em local bem seco e arejado nos primeiros dias de cura