COMO FAZER QUEIJO FRESCAL MINAS - QUEIJO FRESCO ORIGINAL | SEM VINAGRE

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 160

  • @uebertiluis4607
    @uebertiluis4607 10 месяцев назад +1

    Fiz e deu muito certo. Não precisou usar o cloreto de cálcio que é bem difícil de achar.

  • @eneasbomferreira7382
    @eneasbomferreira7382 2 года назад +1

    Ensina pasteurizar leite da roça

  • @SimoneCampoy-v3s
    @SimoneCampoy-v3s 8 дней назад

    A melhor receita que já vi

  • @anaholistica2430
    @anaholistica2430 2 года назад +3

    Obrigada Will.
    Me ensina a pasteurizar leite fresco 😃

  • @joseramospereira1201
    @joseramospereira1201 Год назад +1

    Boa noite wil vou fazer a sua receita queijo fresco leite de saquinho
    Vc e muito bom pra ensinar
    Gostei muito
    Sou de Ribeirão Preto. Mas nasci em Poços de caldas
    Uma boa noite pra vc fique com Deus o nosso maior protetor das nossas vidas
    Obrigado W i l

  • @luizjoseeuzebiodias9595
    @luizjoseeuzebiodias9595 Год назад

    Meu avô colocava farelo de arros,milho ,soja ,e misturava soro e dava aos porcos e galinhas

  • @omarangelo9038
    @omarangelo9038 2 года назад +10

    Acabei de conhecer seu canal, com certeza vou compartilhar seus vídeos, ainda por eu ser um mineiro rsrs. Me ensina a fazer requeijão??

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +3

      Bom vindo.. já tem receitas de requeijão aqui no canal, até catupiry tem , dá uma olhada 😊

    • @marciamedeiros8007
      @marciamedeiros8007 2 года назад

      @@ReceitasdoWill entao nos ensine fazer um queijo CHEDDAR original. Vai por favor!!!!

  • @andreiarodrigues4764
    @andreiarodrigues4764 2 года назад +1

    ensina a pasteurizar o leite

  • @marciamedeiros8007
    @marciamedeiros8007 2 года назад +1

    Vou fazer essa receita sua de queijo frescal. Porque fiz a uma semana atras dois litros de doce de leite. Nao tenho fogao a lenha mas peguei dois tijolos e improvisei um fogao a lenha. E saiu 2 litros de doce de leite. Eu uso 250 gramas de acucar para cada litro de leite e uma pitada de bicarbonato . Ficou divino. Abraco de BH MG

  • @guiomarsato6203
    @guiomarsato6203 2 года назад

    carinho mais compensa, e mais barato que remédio..

  • @mariacambiaghi6202
    @mariacambiaghi6202 2 года назад +5

    Que coisa mais maravilhosa esse queijo.Amo queijo frescal ( e todos os queijos kkkk).Obrigada Will por nos ensinar a fazer essa maravilha que não é difícil de fazer ( pra minha surpresa!!).Fiquei com água na boca.Vou comprar uma forma e tentar fazê-lo. Um forte abraço.Sucesso!!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +1

      Obrigado minha querida, certeza que você vai adorar

  • @sandraaparecidadasilva253
    @sandraaparecidadasilva253 2 года назад +1

    Olá PF pra deixar curar na geladeira por 2 dias ele fica aberto ou coberto? Obgdo

  • @mundooportunidade2650
    @mundooportunidade2650 2 года назад +3

    Cabra bom! Agora ficou fácil comer um quejim frescal!

  • @jurasilva4964
    @jurasilva4964 2 года назад +1

    Me ensina a pasteurizar o leite!!!😁

  • @olgabrito
    @olgabrito 2 года назад +4

    Que delícia, é de dar água na boca estas receitas maravilhosas. Parabéns!

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 2 года назад +4

    Mais um show de receita! Obrigada Will.

  • @cristianemotta38
    @cristianemotta38 2 года назад +3

    Boa tarde Will.Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.ensina por gentileza como pausterizar.

  • @mariaafonsinacambraiamonte847
    @mariaafonsinacambraiamonte847 2 года назад +1

    Sou mineira tbm,te seguindo, com certeza 👏👏👏👏👏Bem vindo mineirinho... não vou perder suas receitas de hj em diante.... abraço 🌸

  • @mariarosario5469
    @mariarosario5469 2 года назад +1

    O soro de queijo é muito bom para engorda de porcos!
    Carlos João Pessoa PB.
    Parabéns pelas receitas e dicas!

  • @rosianesilva4183
    @rosianesilva4183 Год назад

    Sou mineira . E amo queijo . Parabéns pelo canal . Me tornei sua fã

  • @joaoigorzampa3309
    @joaoigorzampa3309 Год назад

    Obrigado pela receita!
    Fiz queijo2x já, mas o soro sai leitoso, parece que não chega no ponto certo😢.
    Alguma dica?

  • @anairfaria3644
    @anairfaria3644 Год назад

    Will me ensina a pasteurizar o leite por favor.

  • @vanessazevedo1
    @vanessazevedo1 Год назад

    Explicação perfeitaaa! Tenho feito com leite de cabra. Ainda vou acertar o ponto exato!!!
    Obrigada, Will! Deus abençõe ricamente sua vida por tanta generosidade de sua parte!

  • @cachorrinhoexotico
    @cachorrinhoexotico Год назад

    Will,Vc tem receita pra aproveitar o soro do leite ?

  • @danieljuliopereira3079
    @danieljuliopereira3079 2 года назад +2

    Este queijo fica maravilhoso porque eu já fiz Will! Fiz o doce de leite cremoso que você ensinou e ficou uma delícia 😋 😋 😋.

  • @soniasantanna9248
    @soniasantanna9248 2 года назад

    adorei vou fazer adoro receita fácil Nilópolis rj

  • @janetesallessantos1388
    @janetesallessantos1388 2 года назад +1

    Adorei ! Vc sempre mandando bem nas receitas.

  • @MariaAparecida-tr9lw
    @MariaAparecida-tr9lw 2 года назад

    boa tarde amigo ondi que compra esses produtos para qualhar o LEITE

  • @1987diegao
    @1987diegao 2 года назад

    Top de mais

  • @luciamariagoncalves1601
    @luciamariagoncalves1601 2 года назад

    Vc e ótimo mineirinho, estou amando duas receitas. Vou fazer.

  • @dheboraxaviernaves6525
    @dheboraxaviernaves6525 2 года назад

    Já comi doce feito de soro fica muito parecido com o doce de leite e uma delícia 😋

  • @adrianafeijo5854
    @adrianafeijo5854 2 года назад

    Boa Tarde

  • @Katherinesuh-u8j
    @Katherinesuh-u8j 2 года назад

    Muito show a receita e as dicas do gato, quer dizer os pulos que o gato deu, quer dizer o pulo do gato! Miau!! 🐈🐈🐈

  • @idelfonsolopesarispan2351
    @idelfonsolopesarispan2351 2 года назад

    will Gostei muito da sua receita no proximo queijo vou usa-la obrigado

  • @paschoalickneto3372
    @paschoalickneto3372 2 года назад

    Me ensine a pasteurizar o leite

  • @mariadagracabarretos3538
    @mariadagracabarretos3538 2 года назад

    Que delícia queijo mineiro faça

  • @luizjoseeuzebiodias9595
    @luizjoseeuzebiodias9595 Год назад

    Me ensine a pauterizar leite fresco gratidão

  • @lelegomandu3230
    @lelegomandu3230 2 года назад

    I like it, because it's like #cooking_pleasure

  • @vilmaivo2935
    @vilmaivo2935 2 года назад

    Will que delícia de queijo 😋 eu adoro queijo mais nunca fiz mais agora vou fazer e fácil mais não sei se vai ficar delicioso igual o seu mais vou fazer 👏🙏

  • @iolandaleite7252
    @iolandaleite7252 Год назад

    Me ensina fazer leite pasteurizado!

  • @durvalmenezesfilho4383
    @durvalmenezesfilho4383 2 года назад

    Top de mais👏👏

  • @jurasilva4964
    @jurasilva4964 2 года назад

    Vc é show!

  • @1987diegao
    @1987diegao 2 года назад

    Vou fazer!

  •  2 года назад

    Da um queijao 8 litros eu sempre faço Rende uma marmita cheia bem espremido ainda, muito top sua receita eu uso leite direto da vaca 🐄 super like 👍👏👏👏

  • @LucieneOliveira-p8m
    @LucieneOliveira-p8m Год назад

    Muito top, amei❤

  • @robertaabreu1647
    @robertaabreu1647 2 года назад +1

    Show! Me ensina a pasteurizar o leite?... por favorzinho!

  • @denisemoreira9210
    @denisemoreira9210 2 года назад +1

    Boa tarde traz um vídeo somente com receitas feita a partir do soro do leite

  • @enysantos956
    @enysantos956 2 года назад

    Muito bom

  • @helenasibem6721
    @helenasibem6721 2 года назад

    Eu tomo este sorriso e muito bom só não tomar muito .

  • @andreabrandao8184
    @andreabrandao8184 Год назад

    Will, tenho que aquecer o leite no fogo?

  • @glauciacasagrandenalli8522
    @glauciacasagrandenalli8522 2 года назад

    Me ensina a pasteurizar leite

  • @MariaAparecida-tr9lw
    @MariaAparecida-tr9lw 2 года назад

    Boa tarde aondi compra esses produtos

  • @marciamedeiros8007
    @marciamedeiros8007 2 года назад

    Oi tudo bem com voce! WIL, por favor nos ensine a fazer queijo CHEDDAR ORIGINAL !!!!!!! Vendo marmitinhas. Nos pratos é muito nescessário. POR FAVOR nos ensine!!!!!!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад

      Tenho uma receita de requeijão cheddar aqui no canal ja

  • @veraluciaxavier9200
    @veraluciaxavier9200 2 года назад

    Adooooooro 👏🏽👏🏽

  • @marciacarvalho2511
    @marciacarvalho2511 2 года назад

    Faz o queijo primavera. E o queijo minas temperado.Alguns tem cenoura cozida picadinha, salsinha e temperos. Obrigado.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +1

      Farei em breve o queijo temperado 😋

  • @iarapierobon1546
    @iarapierobon1546 2 года назад

    Bom de mais em Will 👏👏👏😋😘

  • @geraldomalheiros3556
    @geraldomalheiros3556 2 года назад +1

    Will , sempre uma receita genial.
    Nunca fiz queijo , vou tentar em algum momento.
    Dúvida ; para esterelizar a vasilha onde vai o leite, joga água quente ??

  • @alinemaria9570
    @alinemaria9570 2 года назад

    Esse é aquele que derrete eu gosto do que derrete e tem um sabor azedinho no final e ele é furadinho

  • @valdemirrizzo7990
    @valdemirrizzo7990 2 года назад

    Boa noite tudo bem...O seu canal é top demais eu já me inscrevi no seu canal e estou assistindo todos os seus vídeos... Rumo a 1 milhão de inscritos... Tamos juntos... Fica com a paz do nosso Senhor Jesus Cristo 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @rosamariaribeiromeyrelles1184
    @rosamariaribeiromeyrelles1184 2 года назад +1

    Que lindo! Qual peso?

  • @daliamarques8674
    @daliamarques8674 2 года назад

    Oi wil.faz vidio ensinando pasteurizar leite.dede já agradeço

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад

      Combinado

    • @guiomarsato6203
      @guiomarsato6203 2 года назад

      amei seu canal já compartilhei, amo queijos. fiquei com água na boca. parabem

  • @lazaraaires6242
    @lazaraaires6242 2 года назад

    Melhor comprar o queijo pronto ✅

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +2

      Acho que não, não demora 2 horas pra fazer este queijo, e é muito fácil de fazer e rende muito.. o kg do queijo aqui tá muito caro

  • @omarangelo9038
    @omarangelo9038 2 года назад +1

    Me ensina a fazer requeijão??

  • @suelensouza2189
    @suelensouza2189 Год назад

    Esse coagulante não encontro em nenhum lugar aqui em Salvador

  • @charleneandrade6529
    @charleneandrade6529 Год назад

    Pode usar o cloreto de cálcio no leite que vem direto da vaca??

  • @spidergames7412
    @spidergames7412 2 года назад

    Olá Tudo bem aonde eu encontro este cloreto e o coagulante amei a receita

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад

      Voce encontra facilmente na internet, eu compro em uma loja que chama Lojas Matrem, só jogar no Google

    • @guiomarsato6203
      @guiomarsato6203 2 года назад

      não posso encontrar em outro lugar? me ajude por favor.

  • @flordeliciafagundesvieira3750
    @flordeliciafagundesvieira3750 2 года назад

    Bom dia me ensinar pasteoriza o leite

  • @aparecidalima3406
    @aparecidalima3406 Год назад +1

    Will como se faz queijo Minas com 2 litros de leite Pasteurizado???
    tem como ou ñ

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Год назад

      Tem como fazer mas vai render muito pouco

    • @aparecidalima3406
      @aparecidalima3406 Год назад

      Will quantos mls eu devo colocar de cloreto de cálcio e quantos mls eu devo colocar de coagulante em 2 litros de leite Pasteurizado
      Obrigado amigo???
      Deus o abençoe

    • @aparecidalima3406
      @aparecidalima3406 Год назад

      Quantas gramas pesaria um queijo feito com 2 litros de leite Pasteurizado
      Obrigado
      Deus o abençoe e proteja sempre 🙏❤

  • @lichuzi9115
    @lichuzi9115 2 года назад

    Amo suas receitas, mas será q 80g de sal não é muito?

  • @alessandramarinasilvadanta7096
    @alessandramarinasilvadanta7096 2 года назад

    Will o que tem de mais gostoso de Minas além do doce de leite na palha e o Queijo ?

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +1

      Tem pão de queijo, catupiry, requeijão, feijão tropeiro, frango com quiabo, vaca atolada, caldo de feijão, caldo de mandioca, caldo de mocotó, biscoito de polvilho, bolo de milho, broa de milho, cocadas ,etc.. .. iiii é tanta coisa que se deixar falo até ano que vem 🤣🤣🤣😅

    • @alessandramarinasilvadanta7096
      @alessandramarinasilvadanta7096 2 года назад

      @@ReceitasdoWill por isso que eu Amo Minas .

    • @maraferreira4994
      @maraferreira4994 2 года назад

      @@ReceitasdoWill vc esqueceu da canjiquinha com costelinha de porco e couve Will 😋😋😋queria morar em Minas Gerais

  • @nelymatos6033
    @nelymatos6033 2 года назад

    Quantas gramas rendeu esse queijo???obrigado

  • @mariadelurdesperespereirap7878
    @mariadelurdesperespereirap7878 2 года назад

    Me encima a pasteurizar

  • @janacixavierdamasceno5865
    @janacixavierdamasceno5865 Год назад

    ❤😮

  • @kcs4377
    @kcs4377 2 года назад

    Oi... esse queijo é o mesmo do outro vídeo, só mudando a maneira de fazer, ou são diferentes? Obrigada

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +2

      São diferentes.. esse é o queijo minas frescal, ele é feito com leite pasteurizado e cloreto de cálcio e pode comer no mesmo dia, o outro é queijo minas artesanal, que é feito com leite puro e tem que descansar por alguns dias

    • @kcs4377
      @kcs4377 2 года назад

      @@ReceitasdoWill obrigada e parabéns por seus vídeos 😉

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад

      @@kcs4377 obrigado

  • @sidneyrodrigues3756
    @sidneyrodrigues3756 7 месяцев назад

    tudo bem que deve ter o seu valor mas é um tanto estranho uma vez que eu quero separar o coalho do soro e já está feito porque vou misturar novamente.. kkk

  • @joseosvaldo4657
    @joseosvaldo4657 2 года назад

    Me ensina a paturiza o leite

  • @michaeljordanmendoncadefre1834
    @michaeljordanmendoncadefre1834 2 года назад

    Me ensina a fazer leite condensado

  • @adrianafeijo5854
    @adrianafeijo5854 2 года назад

    Me Ensina

  • @marciacarvalho2511
    @marciacarvalho2511 2 года назад

    Da pra tirar a ricota desse soro Will?

  • @rosangelanascimento4134
    @rosangelanascimento4134 2 года назад

    O de caixa presta?

  • @marcelosalicio
    @marcelosalicio Год назад

    Meu queijo ficou com as laterais grudando o que eu fiz de errado?

  • @andrearosangela2195
    @andrearosangela2195 2 года назад

    Nossa😮8 litros dá um queijo de 1 k? Pouco né...por isso é caro...nunca mais reclamo do preço 😅

  • @robertaabreu1647
    @robertaabreu1647 2 года назад

    Porque não podemos usar o vinagre como coagulante?

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +1

      Porque o vinagre não coagula, ela talha o leite, é diferente

  • @monicaaraujo3756
    @monicaaraujo3756 Год назад

    vixe... não adianta usar luva will e despejar o leite no braço pra cair dentro da vasilha...

  • @helenasousa2994
    @helenasousa2994 2 года назад

    Olá Will, tudo bem?
    Meu marido fez esse queijo com 4 litros deleite de saquinho da padaria
    Usou 4ml de coagulante e 1,6 de cloreto de cálcio, porém, ele achou que não decantou como esse que você fez. O que poderia ter acontecido visto que ele seguiu passo a passo a sua receita?
    Mas não posso deixar de acrescentar que mesmo assim ficou muito bom.
    Aguardo resposta.
    Obrigada pela atenção.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад

      Pode ser pela qualidade ou temperatura do leite

    • @helenasousa2994
      @helenasousa2994 2 года назад

      @@ReceitasdoWill ok
      Muito obrigada pela resposta

  • @isaiasbrasil1730
    @isaiasbrasil1730 2 года назад

    Queria ver o queijo canastra 😕

  • @valdomirovieira693
    @valdomirovieira693 2 года назад

    🍓🍓🌱

  • @soniagarcia3439
    @soniagarcia3439 2 года назад

    Em minha cidade..não encontrei cloreto de cálcio...

  • @babi6912
    @babi6912 2 года назад

    Melhor com vinagre, essas químicas deixam o queijo amargoso.

  • @edithulhoafonseca2436
    @edithulhoafonseca2436 2 года назад

    Wil querido ,pra onde foi sua saliva?? É sempre bom na falar , longe da massa ,né ??

  • @marthadosreisgarcia5674
    @marthadosreisgarcia5674 2 года назад +1

    Queijinho caro!!!8litros????

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  2 года назад +2

      Gastei 30,00 pra fazer 1.300kg de queijo, o kg aqui onde moro tem lugares que cobram até 49,00, pra mim compensa, ainda mais que você tem certeza da procedência 😉

    • @Mariaoliveira-vl2mw
      @Mariaoliveira-vl2mw 2 года назад

      Verdade.

  • @soniagarcia3439
    @soniagarcia3439 2 года назад

    Aqui tá 80.00 o kg desse queijo...afff...

  • @edithfonseca6975
    @edithfonseca6975 Год назад

    William Por favor está enchendo os sacos de todos com esta repetição chega !!!

  • @antoniasuelisueli5905
    @antoniasuelisueli5905 2 года назад +2

    Ensina a pasterizar leite.

  • @soniamariaprockferrreiraco4601
    @soniamariaprockferrreiraco4601 2 года назад

    Me ensina a pasteurzar o leite