Ahh mas que maravilhosa você, o importante é que tem pessoas iguais a você que valoriza o trabalho dos outros. Minha gratidão. Um abraço e tudo de bom.
Receita : 6 litros de leite ou pasteurizado temperatura 37 graus, 1 colher de sobremesa de coalho líquido mexer bem. Deixe descansar 40 minutos tampado. Se tiver um dia frio deixe de 40 a 50 min. Vai ficar num ponto iogurte. Colocar 3 colheres de sal 🧂. Mexer bem e "cortar" mexendo com uma colher . Cubra novamente a massa e deixe de 50 minutos a 1 hora. Depois é hora de separar o soro usando uma peneira pra tirar este liquido. Coloque a massa num pote com fundo furadinho para que possa sair o soro, e vá pressionando a massa pra sair o soro pode usar uma colher. Após isto cubra e deixe escorrendo por 12 horas. Isto feito retire ele do pote e passe ele na água corrente e seque com toalha de papel. Por sobre uma tábua deixar 12 horas coberto com pano de prato ou com uma peneira num lugar onde pegue pouca luz por 12 horas ou sobre um prato. Lave a cada 24 horas por 3 dias vá virando os lados dele. No final de 3 dias vc não lava mais. Pode passar uma faquinha ao redor dele pra modelar ele e depois também pode passar manteiga 🧈 pra dar uma hidratada. Isto é opcional. Se não quiser queijo muito curado basta envolver em plástico filme.
@@criandosabores Magina eu quem te agradeço. É uma honra para mim . Tem pessoas que sentem dificuldade em conseguir acompanhar as medidas no vídeo por isto resolvi ajudar. Você quem teve todo o mérito, pois foi quem nos ensinou. Deus te abençoe. Parabéns por seu talento e simpatia.🌺😘😘🌹🙏🏽🥰🌺🌺🌺
@@criandosabores Bondade sua. Deus te abençoe igualmente. Te desejo saúde paz fé e prosperidade. Vc é pessoa maravilhosa também irradia isto. Fica bem bjs🌹🌹🌹🌺🌿🌺🌿
Top o Video , Os Deslikes deve ser produtores de queijos que não gostaram que ela nos mostrou como é simples fazer queijo profissional. Com essa receita , vou economizar uns 40 pila .
Queria deixar meus parabéns para você, foi o único vídeo do RUclips que falou a verdade em relação ao vinagre e o leite de caixinha. Eu precisei estragar 12 litros de leite para entender que o vinagre não serve para fazer queijo e o leite de caixinha não dá o ponto.
Muito obrigada por seu comentário, fico feliz em saber que os vídeos são úteis para vocês. Poxa vida, que pena que estragou o leite, por isso aqui eu só ensino aquilo que da certo para mim primeiro.
Boa tarde Renato Araújo eu faço queijo com vinagre porém uso o leite de saquinho e coalha muito bem fica maravilhoso com 2 litros de leite 200 gramas de mussarela 2 colheres de manteiga
Terceira vez que faço essa receita, meus queijos ficaram perfeitos e deliciosos! Muito obrigada! 😍😍 Dica: usei o leite de saquinho e adicionei 1 colher (café) de cloreto de cálcio, Pq dependendo da marca o leite pode não coalhar direito. (Vcs encontram no mercado livre ou em lojas de agropecuária).
Olá minha querida, que felicidade ler seu comentário 😍😍 Que bom que deu certo, parabéns por seus queijos. Obrigada pela dica, até fixei aqui. E muito obrigada por voltar aqui depois de ter feito a receita. Abraço
Poxa só estou encontrando leite de saquinho sendo UHT :( Será que mesmo sendo Leite UHT de saquinho se eu colocar o cloreto de cálcio que você falou dará certo?
Existe jeito de fazer o coalho? Eu adoro queijo mas tenho essa preocupação de fazer queijo sem depender de ninguém além de mim mesmo. Sou sobrevivencialista. Queijo é uma ótima forma de preservar o leite.
Sou filha de mineiro e cresci comendo queijo. Adoro!!!! Sempre comprei, mas desde que assisti a esse vídeo passei a fazer meu próprio queijo. Fiz o meia cura e o minas tradicional. Receita muito boa e simples. Amei!!!!
Olha só que coisa boa, crescer comendo queijo rsrs. Nossa, que legal saber que agora faz seu próprio queijo. E obrigada por seu comentário, comentários assim fazem valer a pena compartilhar os vídeos com vocês. Um abraço 🥰
Nossa quando terminar essa receita a gente já perdeu a vontade comer esse queijo kkkk mais 12 horas mais 12 horas mulher vai lavar a bunda kkkkkkk Blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá kkkkkkk
Vídeo excelente, bem didático Gostaria de dicas pra quem quiser vender, quanto tempo dá pra conservar o queijo embalado Ah, antes que esqueça, quem dá deslike é um amargurado na vida...
Oii muito obrigada, e que bom que gostou. Da sim, pois na verdade as proteínas do soro estao ali, porém, eu nunca fiz nenhum processo com o soro nesse sentido, apenas recomendo usar o soro para bater com frutas, ou para fazer alguma bebida que faria com o whey 😉
Olá queridos! Se Inscrevam aqui no Canal que esta só no começo, irá ME AJUDAR MUITOO! E com ajuda de vocês poderei trazer cada vez mais receitas e dicas para vocês! ....Obrigada por assistir e dedicar um pouco da sua atenção ao canal, me diga aqui o que achou para que eu possa melhorar cada dia mais, sua opinião é importante para mim. Um abraço a todos!!
Ola....Estou vendo esse vídeo em dezembro de 2024. Muito bem explicando. Didático. Impossível não entender. Parabéns. Peço uma informação; 6 litros de leite produziu um queijo de quantos gramas?
Boa noite!!😍 Agora entendi porque o queijo meia cura é tão caro aqui na minha cidade (Florianópolis) Dá trabalho pra fazer 😋 Parabéns seu queijo ficou lindo 👏👏👏
Que vídeo valioso. Parabéns à nova querida professora. Está cada dia mais difícil encontrar queijo meia cura no comércio. Devido à baixa remuneração do leite, os produtores optam por fazer queijo, mas com o intuito de vender por um preço mais baixo, deixam a maior parte do soro. Aí fica um queijo aguado, que estraga rápido, sem consistência, impossível de assar em espeto. Daí, não há como fazer um bom pão de queijo, uma rosca de goma de mandioca e outros pratos típicos do Brasil. A solução é voltar z mão na massa e produzir.
Muito obrigada mesmo 😊 É verdade, as vezes é mais difícil achar o queijo meia cura, o preço tem que ser mais alto e às vezes não compensa. Fico feliz que tenha gostado e vamos por a mão não massa para fazer essas delícias brasileiras 😊😊
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado, e ainda mais feliz por saber que é do jeito que sua mãe fazia, significa que está certo então rsrs. Sim, concordo com você. Um abraço 💗
Mulher, vc me salvou!!! Eu tava procurando como curar queijo em casa mesmo, mas todos os outros vídeos eram difíceis, precisavam de coisas diferentes ou não explicavam direito. Sei fazer o queijo e agora vou seguir suas dicas de como curar em casa. Obrigada, bjooo🥰🥰
Oii minha querida, em primeiro lugar, parabéns por ter feito e dar certo de primeira. Eu fico muito feliz que tenha gostado da receita e que tenha ajudado. Um abraço 💗
Hoje eu comi esse queijo meia cura,,,,fiquei simplesmente extasiado,,,,,comprei na feira ,,,,agora que aprendi,,a fazer,,,com esta garota encantadora,,,estou feliz,,,muito obrigado
Receita muito saborosa, vídeo excelente, narrativa pedagógica perfeita, na medida de tempo correta e equilibrada, com esclarecimentos e objetividade sensacionais; tudo perfeito num excelente tempo de vídeo. Você tem grande talento. Continue assim. Parabéns!!! Sucesso garantido...
I dont mean to be so off topic but does anybody know of a way to get back into an instagram account? I somehow forgot my account password. I love any assistance you can offer me!
Parabéns esse fo a melhor vídeo que assisti, ensina mesmo com muito carinho ficou perfeito vou fazer sua receita. Me encantou sua maneira de ensinar parabéns mesmo
Adorei a receita muito bem explicado, sou do rio grande do sul e aqui adoramos queijo colonial , vou logo comprar leite para fazer o meu. Obrigado e sucesso 😊
Oii Julio, muito obrigada. Fico feliz que tenha gostado. Queijo colonial é delicioso. Faça sim e depois me conte. Um abraço para você e para todo Rio Grande do Sul, lugar maravilhoso 🥰
@@luziafernandes3928 Olá, tudo bem? Na minha experiência, o queijo mussarela é o que eu precisei fazer mais vezes para acertar, há outros queijos que são mais fáceis, mas se treinar o passo a passo com prática dará certo. Você já assistiu o vídeo que ensino como fazer o mussarela? Qual parte do processo não está dando certo?
@@criandosabores vou fazer mais vezes, está ficando meio borrachuda ,dura , mas vou insistir . Vou fazer pouca quantidade , até aceitar, agradeço a atenção, e agradeço por compartilhar .
@@luziafernandes3928 por nada. Isso faça em pequenas quantidades. Bem, se conseguiu chegar até essa parte já está de parabéns, Minhas dicas para não ficar borrachuda, são : Atenção sempre com a temperatura. E "amassar " e esticar a massa somente o tanto de vezes até conseguir filar, evite esticar ou amassar demasiado.
Oii Celia querida, eu fico feliz que tenha gostado, e agradeço você por aqui. Ahh mas com certeza já deve ter feito muitas coisas maravilhosas ao longo da vida 😍 . Um abraço para você ❤🌹
Oii minha querida, seja bem-vinda ao canal e obrigada por se inscrever aqui. Ahh eu fico feliz demais que tenha gostado, obrigada por sua opinião é importante. Um abraço 💗
Muito bom, parabéns e obrigado por compartilhar conhecimento ! O consumo aqui em casa é de três à quatro queijos curados por semana. Aqui na região de Brasília um queijo fresco pago em média R$22,00 e o queijo curado em média R$ 35,00. Com suas dicas, farei a cura do queijo aqui em casa e economizarei R$52,00 por semana. Muito bom! Forte Abraço a ti e obrigado!!!
Olá, muito obrigada 😊 obrigada a você por estar por aqui. Nossa, que delicia 3 a 4 queijos por semana, também queria rsrs. Que maravilha saber que pude ajudar e economizar sempre é bom. Obrigada. Um abraço para Brasília
Nossa, onde estou pago 60 pelo meia cura, acho um absirdo mas sou viciada, meu marido nao come, pra mim da; p/ uma semana. Deixo de fazer refeicoes so p/ comer queijo, hahaha.
MAIS UMA INSCRITA! AMEI ESSA RECEITA! AMO ESSE QUEIJO E QUERIA MUITO APRENDER A FAZER! VC ENSINA PERFEITAMENTE! PARABÉNS PELO CANAL E POR ESSA RECEITA MARAVILHOSA!!!
Estou fazendo hoje...daqui a pouco vou lavar na água corrente...e a quarta vez q faço, e fica muito bom..beijos do estado de Rondônia, parabéns pois o vídeo é bem explicativo 🙃
Oii.. nossa que legal, a quarta vez, já pegou o jeito. Muito obrigada, Um beijo para Rondônia, um dia gostaria de conhecer ai pessoalmente. E fico feliz que tenha gostado do vídeo. Abraço
@@criandosabores aqui é muito bom, mas moro na fazenda onde meu esposo trabalha, aqui é muito bonito e tranquilo, diferente da cidade...fica com Deus e sucesso e p o canal.
@@dionatarodrigues2856 Imagino que deva ser maravilhoso mesmo onde mora, que privilégio poder morar em um lugar tranquilo assim. Amém, fica com Deus também. Muito obrigada e foi um prazer poder falar com você aqui!
Olá, tudo bem? Que bom que gostou, fico feliz mesmo. Nossa que legal, pela terceira vez, já pegou o jeito! Muito obrigada querida. Beijos e fica com Deus
@@criandosaboresfiz mais dois essa fim de semana...peguei a manha pelo jeito, mas acredita que não fiz pra mim, e sim para os outros para presentear, mas essa semana eu vou fazer aqui pra casa
Vendo hoje e já compartilhei! Acabei de adquirir uma casa no campo que tem bastante leite in natura ao lado. Já estou doidinha pra comprar 10 litros de leite e fazer meu próprio queijo. Parabéns pelas dicas!
Parabéns pelo vídeo! Objetivo, sem embromação e didático. Assim não fica cansativo e dá gosto assistir! Inclusive até me escrevi no canal. Por favor, com o leite direto da vaca ou com o de saquinho o processo é o mesmo? O leite direto da vaca é necessário ferver?
Muito obrigada! Que bom que gostou e obrigada por se inscrever. Com leite de saquinho ou direto da vaca é o mesmo processo. Sobre o leite direito da vaca é recomendado fazer a pasteurização (não chega a ferver -deixa em fogo baixo por 30 min) tenho um vídeo novo no canal que eu mostrei esse processo.
Dependendo da marca de leite de saquinho, vc vai precisar adicionar 1 colher (café) de cloreto de cálcio. Vc encontra em lojas de agropecuária, empórios ou pela internet (mercado livre). Eu comprei junto com o coalho e paguei baratinho 😍
Que vídeo maravilhooso!!! Minha mini vaca pariu e eu tava procurando como fazer queijo, algumas dicas, e achei o seu, maravilhooso e bem explicado!!!! O meia cura é meu preferido 😍😍😍😍, obrigada!!!
Que bom que gostou, fico muito feliz com seu comentário. Meia cura é tudo de bom mesmo. Nossa, uma mini vaca, que legal 😄, eu queria tanto ter uma, quem sabe um dia.
4 года назад+5
Sempre quis aprender fazer esse queijo, da pra fazer pão de queijo hummmm Parabéns
Haha eu também fico ansiosa e o pessoal em casa nem se fala kkkk. Quando ficar pronto posta no instagram ou Facebook e me marca para eu ver... amo ver quando fazem as receitas.
Bom dia, melhor vídeo explicando o processo de muitos que vi e tenho algumas dúvidas 1- gosto do queijo furadinho e dizem que se apertar muito na forma não fica. 2- após 12 hs na forma não tem que virar e ficar mais 12? 3- após a cura precisa ir na geladeira ou pode deixar fora.
Olá, muito obrigada! vamos lá: 1- Sim, se apertar bastante fica com menos furos. Eu aperto suficiente para sair o soro, mas não coloco nenhum peso em cima (os furos também podem surgir devido aos gases gerados por bactérias- Por isso ferver o leite pode ser uma boa opção para garantir que não sejam bactérias ruins). 2- Já vi preparações que sim, deixavam 12h de cada lado. Mas neste caso, como deixei escorrer bem o soro na peneira, ele ficou firme suficiente para tirar da forma após 12h (você pode conferir quando fizer e deixar mais se achar necessário). 3- Queijos bem secos e maturados até podem ser mantido fora em local fresco e arejado, porém esse queijo meia-cura ainda tem umidade na massa, então prefiro manter embrulhado e na geladeira, principalmente em épocas quentes ( ou regiões de clima quente). Espero ter ajudado, mas lembrando não sou especialista na área, ensinei a maneira que eu aprendi a fazer.
Muito obrigada fico feliz que tenha gostado. Isso mesmo, faça e depois me fale. Se tiver Instagram e quiser compartilhar conosco lá também é @nutrindo.sabores_ Abraço 🥰
Eu vendo seu vídeo de 3 anos kkkkkganhei um queijo fresco queria que virasse meia cura kkkkkja entrei o primeiro vídeo foi o seu nem procurei outro kkk...gostei vou fazer igual ensinou... obrigado❤
@@odeciaraujo1160 eu moro no Pernambuco e aqui em toda essa região o queijo coalho é feito desse jeito Não sei na sua localidade Porém aqui onde eu moro sim Minha mãe já fez muito pra vender !
Se eu deixar ele curando parece que ele vira "parmesão" ou é impressão minha?! Tomara que eu esteja certa porque quero testar Rsrs Poxa, parabéns pelo vídeo, eu amei! Queijo tá tão caro, moro em MG e o quilo do queijo tá quase R$50,00!!!
Olá, ele até fica parecido sim, pois o parmesão é um queijo bem curado. Obrigada e fico feliz que tenha gostado do vídeo. Infelizmente esta tudo caro mesmo. Depois que fizer esse, se quiser aprender a fazer o parmesão tem um vídeo aqui ensinando. Abraço
É parecido, mas não é igual. O queijo meia cura é macio, tem furinhos e o sabor é mais suave. Já o parmesão é mais compacto, mais seco e tem o sabor mais Intenso. Para fazer o tipo parmesão O processo é diferente, vc precisa cozinhar a massa depois que ela coalhar. tem um vídeo no canal dela ensinando. 😍
Muito bom o vídeo, bem explicativo, parabéns! Só não gostei de uma coisa, sugerir passar margarina, nada haver com queijo, gordura artificial e cheia de química. Manteiga ou azeite seria o ideal. Fica a dica!!!
Olá tudo bem? Obrigada! E obrigada por sua opinião. Realmente a margarina não é a melhor opção, por isso sugeri passar manteiga ou margarina, fica a critério e nas condições de quem assistir, levando em consideração dois pontos: Infelizmente nem todos tem a manteiga em casa sempre, pois o preço é mais alto; e quantidade usada para 500gr de queijo é próxima a 4 gr (não impacta muito); Sobre o azeite eu particularmente não uso pois percebo o gosto no queijo, mas pode ser uma opção sim, para quem quiser utilizar. Parabéns por sua visão sobre alimentação saudável. Até mais.
Olá, tudo bem? Normalmente podem ser duas causas: 1- Esta relacionada ao excesso de coalho ou a utilização de coalhos de baixa qualidade. 2 -Leites ”velhos” (estocados por muito tempo).
Informações na descrição do vídeo, inclusive produtos que recomendo. Confere lá. Abraços Nay
Quem deu deslike não sabe dar valor no trabalho dos outros
Ahh mas que maravilhosa você, o importante é que tem pessoas iguais a você que valoriza o trabalho dos outros. Minha gratidão. Um abraço e tudo de bom.
Se eu não gosto, não olho, não dou deslike, não reclamo e vou tratar de minha vida. Quase sempre deixo like, mas deslike é muito dificil eu dar.
Exatamente
Obrigada pela receita moro na cidade vila Bela da santíssima Trindade Mato Grosso
É a concorrência kkk
Receita : 6 litros de leite ou pasteurizado temperatura 37 graus, 1 colher de sobremesa de coalho líquido mexer bem. Deixe descansar 40 minutos tampado. Se tiver um dia frio deixe de 40 a 50 min. Vai ficar num ponto iogurte. Colocar 3 colheres de sal 🧂. Mexer bem e "cortar" mexendo com uma colher . Cubra novamente a massa e deixe de 50 minutos a 1 hora. Depois é hora de separar o soro usando uma peneira pra tirar este liquido. Coloque a massa num pote com fundo furadinho para que possa sair o soro, e vá pressionando a massa pra sair o soro pode usar uma colher. Após isto cubra e deixe escorrendo por 12 horas. Isto feito retire ele do pote e passe ele na água corrente e seque com toalha de papel. Por sobre uma tábua deixar 12 horas coberto com pano de prato ou com uma peneira num lugar onde pegue pouca luz por 12 horas ou sobre um prato. Lave a cada 24 horas por 3 dias vá virando os lados dele. No final de 3 dias vc não lava mais. Pode passar uma faquinha ao redor dele pra modelar ele e depois também pode passar manteiga 🧈 pra dar uma hidratada. Isto é opcional. Se não quiser queijo muito curado basta envolver em plástico filme.
Que dedicação e trabalho atencioso. Parabéns e obrigada minha querida ❤
@@criandosabores Magina eu quem te agradeço. É uma honra para mim . Tem pessoas que sentem dificuldade em conseguir acompanhar as medidas no vídeo por isto resolvi ajudar. Você quem teve todo o mérito, pois foi quem nos ensinou. Deus te abençoe. Parabéns por seu talento e simpatia.🌺😘😘🌹🙏🏽🥰🌺🌺🌺
@@giselelima8732 que pessoa maravilhosa você deve ser, que Deus te recompense. Muito obrigada. Amém e Que Deus te abençoe também. Abraço e 🥰🌷
@@criandosabores Bondade sua. Deus te abençoe igualmente. Te desejo saúde paz fé e prosperidade. Vc é pessoa maravilhosa também irradia isto. Fica bem bjs🌹🌹🌹🌺🌿🌺🌿
@@giselelima8732 🥰❤❤
Top o Video , Os Deslikes deve ser produtores de queijos que não gostaram que ela nos mostrou como é simples fazer queijo profissional. Com essa receita , vou economizar uns 40 pila .
Que bom que gostou do vídeo, obrigada. Sobre os deslikes, ri aqui com seu comentário.
Que bom que irá economizar, e que o vídeo foi útil.
Adorei.
Fácil não é não, leva uns 3 dias para comer o queijo , dá trabalho , mas ficou top.
@@renataantoniacomi2179vdd
Deslike é dedo nervoso e a pessoa não confere, aconteceu aqui, mas vi a tempo.
Receita muito boa, fica ótimo, obrigado.
Queria deixar meus parabéns para você, foi o único vídeo do RUclips que falou a verdade em relação ao vinagre e o leite de caixinha. Eu precisei estragar 12 litros de leite para entender que o vinagre não serve para fazer queijo e o leite de caixinha não dá o ponto.
Muito obrigada por seu comentário, fico feliz em saber que os vídeos são úteis para vocês. Poxa vida, que pena que estragou o leite, por isso aqui eu só ensino aquilo que da certo para mim primeiro.
Boa tarde Renato Araújo eu faço queijo com vinagre porém uso o leite de saquinho e coalha muito bem fica maravilhoso com 2 litros de leite 200 gramas de mussarela 2 colheres de manteiga
Menina que trabalhão,
Oii minha querida, haha só parece porque é o passo a passo, depois que pega o jeito, vai rapidinho rsrs. Um abraço 💗
Terceira vez que faço essa receita, meus queijos ficaram perfeitos e deliciosos! Muito obrigada! 😍😍 Dica: usei o leite de saquinho e adicionei 1 colher (café) de cloreto de cálcio, Pq dependendo da marca o leite pode não coalhar direito. (Vcs encontram no mercado livre ou em lojas de agropecuária).
Olá minha querida, que felicidade ler seu comentário 😍😍
Que bom que deu certo, parabéns por seus queijos.
Obrigada pela dica, até fixei aqui.
E muito obrigada por voltar aqui depois de ter feito a receita. Abraço
Ele derrete?
@@______ira7082 este que eu fiz derrete um pouco, não igual a mussarela ou queijo macio, mas derrete sim
Poxa só estou encontrando leite de saquinho sendo UHT :(
Será que mesmo sendo Leite UHT de saquinho se eu colocar o cloreto de cálcio que você falou dará certo?
exatamente qual tipo de leite de saquinho voce utilizou?
Esse video é uma jóia perdida no RUclips! Bora fazer queijo em casa 😋
Oii, muito obrigada, fico feliz que tenha gostado. Isso aí, bora fazer queijo. Um abraço ❤
Existe jeito de fazer o coalho? Eu adoro queijo mas tenho essa preocupação de fazer queijo sem depender de ninguém além de mim mesmo. Sou sobrevivencialista. Queijo é uma ótima forma de preservar o leite.
Eu vendo o seu vídeo após três anos, obrigado por compartilhar esse conhecimento valioso com a gente; Deus abençoe a senhora 🙏🏻
Oii, que maravilha saber disso, que continua sendo útil. Fico feliz que tenha gostado, obrigada. Amém e Que Deus te abençoe também. Abraço
E eu vendo a 4 anos depois para tentar aprender.
Muito útil, parabéns.
😍😍😍😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👋👋👋👋👋👋👋Parabéns, ficou DEMAISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS. Permaneçam ABENÇOADOS.
Muito obrigada. Amém e Que Deus te abençoe 🙏
Sou filha de mineiro e cresci comendo queijo. Adoro!!!! Sempre comprei, mas desde que assisti a esse vídeo passei a fazer meu próprio queijo. Fiz o meia cura e o minas tradicional. Receita muito boa e simples. Amei!!!!
Olha só que coisa boa, crescer comendo queijo rsrs. Nossa, que legal saber que agora faz seu próprio queijo. E obrigada por seu comentário, comentários assim fazem valer a pena compartilhar os vídeos com vocês. Um abraço 🥰
Que lindo queijo vou fazer Deus te abençoe grandemente sua vida meu anjo abençoado 😇😇😇😇😇🥰
Nossa quando terminar essa receita a gente já perdeu a vontade comer esse queijo kkkk mais 12 horas mais 12 horas mulher vai lavar a bunda kkkkkkk Blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá kkkkkkk
Nao estou achando na minha cidade. Fica o mesmo sabor mesmo?!
Vídeo excelente, bem didático
Gostaria de dicas pra quem quiser vender, quanto tempo dá pra conservar o queijo embalado
Ah, antes que esqueça, quem dá deslike é um amargurado na vida...
Olá, muito obrigada. Fico feliz que tenha gostado 😊
Para vendas deve manter refrigerado, e a validade é de até 15 dias.
Espetáculo parabéns.
Dá para aproveitar o soro para fazer Whey Protein?
Oii muito obrigada, e que bom que gostou.
Da sim, pois na verdade as proteínas do soro estao ali, porém, eu nunca fiz nenhum processo com o soro nesse sentido, apenas recomendo usar o soro para bater com frutas, ou para fazer alguma bebida que faria com o whey 😉
Primeiro vídeo que vejo uma pessoa tão calma , tão explícita , fundo musical bom . Parabéns 👏👏👏
Muito obrigada, que bom que gostou. E fique muito feliz com seu comentário, ganhei o dia! rsrs. Abraço
Onde eu posso encontrar o coalho
@@ledapassos529 EU COMPRO NA LOJA DE PRODUTOS NATURAIS AQUI NA MINHA CIDADE , POÁ SP .
E um processo grande né? Mas ela explica muito bem.
Estou vendo seu vídeo de "produção" dessa delícia, 2 anos depois. Achei ótima sua receita 😋😋😋
Oii minha querida, que bom ter você por aqui presentigiando meu vídeo hoje. Fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
@@criandosabores
Olá, esse processo é fora da geladeira?
Perfeito ❤sem enrolação ❤
Oii, fico feliz que tenha gostado. Um abraço 💗
Olá queridos! Se Inscrevam aqui no Canal que esta só no começo, irá ME AJUDAR MUITOO!
E com ajuda de vocês poderei trazer cada vez mais receitas e dicas para vocês!
....Obrigada por assistir e dedicar um pouco da sua atenção ao canal, me diga aqui o que achou para que eu possa melhorar cada dia mais, sua opinião é importante para mim. Um abraço a todos!!
@@trabalhointeligente4510 Que bom. Muito Obrigada!
Ótimo vídeo👏
@@edmilsonfirmino2882 Muito Obrigada!
Adorei o queijo muito bem explicado Parabéns....,!!😍😍
@@lourdeshirano5834 Muito obrigada querida. Que bom que gostou!
Ola....Estou vendo esse vídeo em dezembro de 2024. Muito bem explicando. Didático. Impossível não entender. Parabéns. Peço uma informação; 6 litros de leite produziu um queijo de quantos gramas?
Boa noite!!😍
Agora entendi porque o queijo meia cura é tão caro aqui na minha cidade (Florianópolis)
Dá trabalho pra fazer 😋
Parabéns seu queijo ficou lindo 👏👏👏
Boa noite Joana. Da um pouquinho de trabalho né? rsrs.
Muito obrigada querida, e fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Na minha tambem
Que vídeo valioso. Parabéns à nova querida professora. Está cada dia mais difícil encontrar queijo meia cura no comércio. Devido à baixa remuneração do leite, os produtores optam por fazer queijo, mas com o intuito de vender por um preço mais baixo, deixam a maior parte do soro. Aí fica um queijo aguado, que estraga rápido, sem consistência, impossível de assar em espeto. Daí, não há como fazer um bom pão de queijo, uma rosca de goma de mandioca e outros pratos típicos do Brasil. A solução é voltar z mão na massa e produzir.
Muito obrigada mesmo 😊
É verdade, as vezes é mais difícil achar o queijo meia cura, o preço tem que ser mais alto e às vezes não compensa.
Fico feliz que tenha gostado e vamos por a mão não massa para fazer essas delícias brasileiras 😊😊
Olá assisti só por curiosidade é exatamente como minha mãe fazia no sítio perfeito muito gostoso tudo que dá trabalho é prazeroso muito gostoso ❤❤❤
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado, e ainda mais feliz por saber que é do jeito que sua mãe fazia, significa que está certo então rsrs. Sim, concordo com você. Um abraço 💗
Eu amo queijo colonial. É assim que chamamos esse tipo de queijo no RS. Eu vou fazer,com certeza.
Oi Vanessa, gostei de saber como chamam no RS, faça sim minha querida, depois me fale como ficou. Um abraço 🥰
Mulher, vc me salvou!!! Eu tava procurando como curar queijo em casa mesmo, mas todos os outros vídeos eram difíceis, precisavam de coisas diferentes ou não explicavam direito. Sei fazer o queijo e agora vou seguir suas dicas de como curar em casa. Obrigada, bjooo🥰🥰
Oi querida, nossa eu que agradeço por sua mensagem, fico feliz de ter ajudado. Um grande beijo .
Minha primeira vez fazendo queijo e deu super certo, estou muito feliz. Obrigada 🎉❤
Oii minha querida, em primeiro lugar, parabéns por ter feito e dar certo de primeira. Eu fico muito feliz que tenha gostado da receita e que tenha ajudado. Um abraço 💗
🥰🥰
Olá, "Nutrindo Sabores". Gostei muito do seu capricho e delicadeza ao transmitir ensinamentos, que qualquer pessoa entende. Parabéns e muito obrigada.
Olá, minha querida muito obrigada, não imagina o quanto fico feliz ao ler isso. Muito obrigada. Um abraço 🥰
Parabens! pela explicação! Perfeita, hoje em dia o pessoal enrola demais pra explicar! objetiva no ponto certo!
Muito obrigada. Que bom que gostou, fico feliz com sua opinião.
Hoje eu comi esse queijo meia cura,,,,fiquei simplesmente extasiado,,,,,comprei na feira ,,,,agora que aprendi,,a fazer,,,com esta garota encantadora,,,estou feliz,,,muito obrigado
Oii, fico feliz que tenha gostado, obrigada. Esse queijo é maravilhoso né? Se fizer me conte como ficou
Receita muito saborosa, vídeo excelente, narrativa pedagógica perfeita, na medida de tempo correta e equilibrada, com esclarecimentos e objetividade sensacionais; tudo perfeito num excelente tempo de vídeo.
Você tem grande talento. Continue assim. Parabéns!!! Sucesso garantido...
Muito obrigada mesmo. Fico feliz com sua opinião e seu comentário.
Onde eu acho esse coalho???
@@ivetemachado5616 olá, você pode encontrar em lojas de agropecuária, casas de ração ou pela Internet.
@@ivetemachado5616 No Supermercado tem.
I dont mean to be so off topic but does anybody know of a way to get back into an instagram account?
I somehow forgot my account password. I love any assistance you can offer me!
Já tem um tempo que eu faço queijo, eu acho que foi a mais didática até agora.
Ahh muito obrigada, fiquei muito feliz com sua opinião 😊🙏
Parabéns esse fo a melhor vídeo que assisti, ensina mesmo com muito carinho ficou perfeito vou fazer sua receita. Me encantou sua maneira de ensinar parabéns mesmo
Oii minha querida, muito obrigada por tanta gentileza, fico feliz que tenha gostado. Um abraço ❤
Adorei a receita muito bem explicado, sou do rio grande do sul e aqui adoramos queijo colonial , vou logo comprar leite para fazer o meu. Obrigado e sucesso 😊
Oii Julio, muito obrigada. Fico feliz que tenha gostado. Queijo colonial é delicioso. Faça sim e depois me conte. Um abraço para você e para todo Rio Grande do Sul, lugar maravilhoso 🥰
Agora eu vou assumir, vou sair do armário e dizer: sou mineira e sei fazer queijo, uai! Me inscrevi!!!
Haha.... gostei! Seja bem vinda minha querida. Abraço
Não estou acertando o ponto da mussarela, já faço queijo frescal. Tenho leite ,moro no sítio, quero diversificar.
@@luziafernandes3928 Olá, tudo bem? Na minha experiência, o queijo mussarela é o que eu precisei fazer mais vezes para acertar, há outros queijos que são mais fáceis, mas se treinar o passo a passo com prática dará certo. Você já assistiu o vídeo que ensino como fazer o mussarela? Qual parte do processo não está dando certo?
@@criandosabores vou fazer mais vezes, está ficando meio borrachuda ,dura , mas vou insistir . Vou fazer pouca quantidade , até aceitar, agradeço a atenção, e agradeço por compartilhar .
@@luziafernandes3928 por nada. Isso faça em pequenas quantidades. Bem, se conseguiu chegar até essa parte já está de parabéns, Minhas dicas para não ficar borrachuda, são : Atenção sempre com a temperatura. E "amassar " e esticar a massa somente o tanto de vezes até conseguir filar, evite esticar ou amassar demasiado.
Olha eu ameioseu trabalho. Que perfeição. Eu adorei.lamento ter uma certa idade.nao poder fazer.parabéns.
Oii Celia querida, eu fico feliz que tenha gostado, e agradeço você por aqui. Ahh mas com certeza já deve ter feito muitas coisas maravilhosas ao longo da vida 😍 . Um abraço para você ❤🌹
DEUS ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE VOCÊ E SUA FAMÍLIA, OBRIGADA PELO VÍDEO, ESTAVA QUERENDO UMA RECEITA!
Oii minha querida, Amém e Que Deus te abençoe e te proteja também. Obrigada a você por seu comentário. 🥰😘
Como boa mineira amo muito queijo. Me dá água na boca
Queijo é tudo de bom mesmo. Acho que tenho um lado mineiro também viu?! rsrs
Abraço 🥰
Que bacana sua aula de queijo. Vc é admirável por passar essa receita. Amei e vou fazer. Gratidão.💕🙌🙌
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado, e obrigada por sua gentileza. Um abraço 💗
Vídeo bom é assim, detalhado e direto ao ponto!
Oii, muito obrigada por seu comentário, fico feliz que tenha gostado. 😁
Parabéns pelo video, muito bem explicado vou fazer em casa pra familia 🙏 Deus abençoe você e seu canal
Muito obrigada, que bom que gostou. Faça sim, a família vai gostar. Amém e Deus te abençoe também 🙏
Eu fiz agora vou passar pelos processos de cura obrigada
Amei o vídeo! Você explica de uma maneira tão delicada, que é impossível não aprender. Muito obrigada!🌷
Oi minha querida, você é muito gentil, muito obrigada. Um abraço 🥰
Muito bem explicado Parabéns. Eu faço muito queijo. Gostei muito deste vídeo. Sucesso aí sempre. Ah você é calma pra falar 👏👏👏
Olá minha querida, muito obrigada, fico feliz que tenha gostado. Fazer queijo é maravilhoso né?
Obrigada mais uma vez e um abraço.
Parabéns! Nunca tinha visto uma explicação tão perfeita! Agradecida demais!
Oii minha querida, muito obrigada por sua gentileza, fico muito feliz que tenha gostado. Um abraço com carinho ❤
Adoro queijo meia cura, eu vou fazer agradecido sua explicação 👏🏻🙏🏼
Olá, queijo meia cura é tudo de bom mesmo né?! Faça sim e depois me conte. Eu que agradeço.
Incrível, parabéns pelo vídeo, foi didático e sem enrolação. Obrigado por compartilhar. 👏🏼🧀☕
Muito obrigada. Fico feliz que tenha gostado 🙏
O seu vídeo é muito bom .Parabéns
Oii minha querida, que maravilha ler isso, que bom que gostou, obrigada. Um abraço 💗
Que rica essa receita, muito obrigada por compartilhar com tanto amor, dá até mais vontade de fazer! 🌟
Oii Pamela, obrigada a você por tanta gentileza ❤. Fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Parabéns pelo seu trabalho ótimo 👍
Muito obrigada André, fico feliz em saber que gostou 🙏
claudialopesanjos
Minha mãe usava sabugo de milho pra lavar os queijos. Amo
Oi querida, que informação legal, eu não sabia disso, obrigada. Um abraço 🥰
Que aula produtiva. Amei muito obrigada.
Oii querida Gorethe, que felicidade ler seu comentário, que bom que gostou do vídeo. Um abraço 😘
Tenho certeza que esta receita será perfeita!!!!!!!!!! Deus abençoe!
Ahh muito obrigada. Amém e Deus te abençoe também
Esse ficou entre 550 a 600g. Ahh que linda você, muito obrigada querida!
Obrigada pela receita e já comecei à te seguir.Amei a maneira em que fez o vídeo, simples e sem postar outras imagens desnecessárias. ❤
Oii minha querida, seja bem-vinda ao canal e obrigada por se inscrever aqui. Ahh eu fico feliz demais que tenha gostado, obrigada por sua opinião é importante. Um abraço 💗
Muito bom, parabéns e obrigado por compartilhar conhecimento ! O consumo aqui em casa é de três à quatro queijos curados por semana. Aqui na região de Brasília um queijo fresco pago em média R$22,00 e o queijo curado em média R$ 35,00. Com suas dicas, farei a cura do queijo aqui em casa e economizarei R$52,00 por semana. Muito bom! Forte Abraço a ti e obrigado!!!
Olá, muito obrigada 😊 obrigada a você por estar por aqui. Nossa, que delicia 3 a 4 queijos por semana, também queria rsrs. Que maravilha saber que pude ajudar e economizar sempre é bom. Obrigada. Um abraço para Brasília
Nossa, onde estou pago 60 pelo meia cura, acho um absirdo mas sou viciada, meu marido nao come, pra mim da; p/ uma semana. Deixo de fazer refeicoes so p/ comer queijo, hahaha.
Vou fazer! Parabéns 👏👏, ótima explicação sem enrolação. 💋🙏🙌👏👏
Oii minha querida, fico muito feliz em saber que gostou. Faça sim e depois me fale como ficou. Um abraço 🥰 🥰
Nossa, que maravilha. É mais o tempo que dedicamos a confecçao,
Vou fazer.
Obrigada ❤. Faça sim minha querida.
Que delícia deu até água na boca e vontade de fazer um café parabéns
Muito obrigada. Sim, fica muito bom com café 😋
Com esse tutorial fica muito fácil de fazer gente!! Como explica bem! Adorei
Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado 🙏
Tem que tirar a nata ou deixa?
Ótimo parabéns assim fica mas gosto do que o queijo acelerado para mesmo dia Deus abençoe sua vida e família aquele abraço
Oii, muito obrigada e fico feliz que tenha gostado. Fica muito gostoso mesmo rsrs. Amém e Que Deus abençoe você e sua família também 🙏
Parabéns ótima receita o queijo é tão caro e a receita é tão simples o segredo é paciência
Muito obrigada. Sim, para queijo o segredo é paciência.
Video maravilhoso. Explica tudo direitinho. Vai direto ao ponto sem ser enfadonha, vou tentar fazer aqui em casa amo queijo. ❤❤👏🏻👏🏻
Que bom que gostou, muito obrigada 🥰
Faça sim, depois nos fale como ficou!
Um abraço.
то как
A.paz de Deus.!!!!..vou.fazer.Deus abençoe.....hummm.queijo.é tudo de bom.....
Amém.
Faça sim e depois me fale como ficou.
Amém e Deus te abençoe também.
Um abraço
Que vídeo maravilhoso, aprendi a fazer queijo!!
Muito obrigada, e fico feliz em saber que foi útil 😊
MAIS UMA INSCRITA! AMEI ESSA RECEITA! AMO ESSE QUEIJO E QUERIA MUITO APRENDER A FAZER! VC ENSINA PERFEITAMENTE! PARABÉNS PELO CANAL E POR ESSA RECEITA MARAVILHOSA!!!
Que ótimo seja bem-vinda. Fico muito feliz que tenha gostado. Muito obrigada minha querida, eu que agradeço você por aqui. Um abraço
Que queijo lindoooo parabénsss, 2024 e ainda aprendemos com essa linda receita
Oii, muito obrigada por tanta gentileza. Fico feliz que tenha. Um abraço 💗
Estou fazendo hoje...daqui a pouco vou lavar na água corrente...e a quarta vez q faço, e fica muito bom..beijos do estado de Rondônia, parabéns pois o vídeo é bem explicativo 🙃
Oii.. nossa que legal, a quarta vez, já pegou o jeito.
Muito obrigada, Um beijo para Rondônia, um dia gostaria de conhecer ai pessoalmente. E fico feliz que tenha gostado do vídeo. Abraço
@@criandosabores aqui é muito bom, mas moro na fazenda onde meu esposo trabalha, aqui é muito bonito e tranquilo, diferente da cidade...fica com Deus e sucesso e p o canal.
@@dionatarodrigues2856 Imagino que deva ser maravilhoso mesmo onde mora, que privilégio poder morar em um lugar tranquilo assim. Amém, fica com Deus também. Muito obrigada e foi um prazer poder falar com você aqui!
@@criandosabores 😘😍
@@criandosabores estou curioso para saber o porquê de lavar o queijo 🤔
Nossa Como você Explica tão bem!!! Maravilhosa♥️ Obrigada
Ahh que querida você. Muito obrigada, fico muito feliz com seu comentário 🥰
Minha amiga, vc têm uma capacidade enorme, a sua dedicação de repassar seus conhecimentos é impressionante parabéns! Vc faz com amor e dedicação.
Oii José, nem sei como agradecer suas palavras tão gentis. Agradeço de coração e que Deus te abençoe sempre. Um abraço
Olá...e muito facil de fazer, sua explicação e ótima.. hoje estou fazendo pela terceira vez... sucesso e beijos🤩
Olá, tudo bem? Que bom que gostou, fico feliz mesmo. Nossa que legal, pela terceira vez, já pegou o jeito! Muito obrigada querida. Beijos e fica com Deus
@@criandosaboresfiz mais dois essa fim de semana...peguei a manha pelo jeito, mas acredita que não fiz pra mim, e sim para os outros para presentear, mas essa semana eu vou fazer aqui pra casa
@@dionatarodrigues2856 Nossa que legal querida, eu que queria ter uma amiga que me presenteasse com queijos rsrs. Parabéns pela iniciativa.
Deu água na boca😋
Assim que é bom rsrs
Vendo hoje e já compartilhei! Acabei de adquirir uma casa no campo que tem bastante leite in natura ao lado. Já estou doidinha pra comprar 10 litros de leite e fazer meu próprio queijo. Parabéns pelas dicas!
Parabéns pelo vídeo! Objetivo, sem embromação e didático. Assim não fica cansativo e dá gosto assistir!
Inclusive até me escrevi no canal.
Por favor, com o leite direto da vaca ou com o de saquinho o processo é o mesmo?
O leite direto da vaca é necessário ferver?
Muito obrigada! Que bom que gostou e obrigada por se inscrever.
Com leite de saquinho ou direto da vaca é o mesmo processo.
Sobre o leite direito da vaca é recomendado fazer a pasteurização (não chega a ferver -deixa em fogo baixo por 30 min) tenho um vídeo novo no canal que eu mostrei esse processo.
Dependendo da marca de leite de saquinho, vc vai precisar adicionar 1 colher (café) de cloreto de cálcio. Vc encontra em lojas de agropecuária, empórios ou pela internet (mercado livre). Eu comprei junto com o coalho e paguei baratinho 😍
Com o preço do queijo, vamos fazer essa delícia.☺👏👏👏👏
Se fizer me fale oque achou 😉
Gosto muito de queijo meia cura me mande um pedaço deu água na boca parabéns.
Oii minha querida, queijo meia cura é muito bom mesmo, ahh bem que eu gostaria de mandar queijo para vocês rsrs. Um abraço
Que vídeo maravilhooso!!! Minha mini vaca pariu e eu tava procurando como fazer queijo, algumas dicas, e achei o seu, maravilhooso e bem explicado!!!! O meia cura é meu preferido 😍😍😍😍, obrigada!!!
Que bom que gostou, fico muito feliz com seu comentário. Meia cura é tudo de bom mesmo. Nossa, uma mini vaca, que legal 😄, eu queria tanto ter uma, quem sabe um dia.
Sempre quis aprender fazer esse queijo, da pra fazer pão de queijo hummmm
Parabéns
Haha, agora já pode testar fazer. Sim da para fazer pão de queijo, até já fiz aqui no canal rsrs.
Parabéns pela riqueza de explicação, o vídeo ficou muito didático.
Oii, muito obrigada, fico feliz demais que tenha gostado. Um abraço 💗
Comecei a fazer o meu hj, tô louca pra ver se vai dar certo!
Ebaa logo terá um delicioso queijo então, vai dar certo certo sim , já estou torcendo rsrs. Fico feliz que tenha feito, depois me fale como ficou.
@@criandosabores digo sim ^^
@@vanessal.9273 😄😄
@@criandosabores Ficou pronto! Adorei muito! Muito obrigada por ter ensinado :)
@@vanessal.9273 ahh que maravilha. Fico feliz demais em saber. Eu que agradeço a você. Agradeço
Nossa que queijo hein? Amo queijo, vou fazer!!!
Obrigada pela receita maravilhosa😍
Que bom que gostou. Haha também amo queijo, faça sim querida. Um abraço
Elem Ferreira Da Rocha Oliveira Juliano 9
Tirou minhas dúvidas no final do processo.obrigada
Fico feliz em saber disso. Um abraço 💗
Só amei muito. Perfeito!!!!!
Muito obrigada querida, fico muito feliz. Um abraço 🥰
Vídeo maravilhoso e muito bem explicado, obrigada amiga.
Eu que agradeço amiga... muito obrigada! Abraço
Excelente vídeo, perfeita explicação!!!
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Ensinou muito bem e sem enrolação!!!!
Oii minha querida, muito obrigada, fiquei feliz demais com seu comentário. Um abraço 💗
Estou fazendo o queijo 😋
Anciosa para ver a resultado kk
Haha eu também fico ansiosa e o pessoal em casa nem se fala kkkk. Quando ficar pronto posta no instagram ou Facebook e me marca para eu ver... amo ver quando fazem as receitas.
@@criandosabores ok posto sim
Muito obrigada😍
Eu tbm
Muito boa a explicação, está de parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muito obrigada querida. Fico muito feliz que tenha gostado!
Boa tarde. Gastei muito da sua receita, eu tinha muita vontade de aprender fazer o queijo meia cura. Obrigada
Oii minha querida, eu fico feliz que tenha gostado e que a receita foi útil. Um abraço 💗
Bom dia, melhor vídeo explicando o processo de muitos que vi e tenho algumas dúvidas
1- gosto do queijo furadinho e dizem que se apertar muito na forma não fica.
2- após 12 hs na forma não tem que virar e ficar mais 12?
3- após a cura precisa ir na geladeira ou pode deixar fora.
Olá, muito obrigada! vamos lá:
1- Sim, se apertar bastante fica com menos furos. Eu aperto suficiente para sair o soro, mas não coloco nenhum peso em cima (os furos também podem surgir devido aos gases gerados por bactérias- Por isso ferver o leite pode ser uma boa opção para garantir que não sejam bactérias ruins).
2- Já vi preparações que sim, deixavam 12h de cada lado. Mas neste caso, como deixei escorrer bem o soro na peneira, ele ficou firme suficiente para tirar da forma após 12h (você pode conferir quando fizer e deixar mais se achar necessário).
3- Queijos bem secos e maturados até podem ser mantido fora em local fresco e arejado, porém esse queijo meia-cura ainda tem umidade na massa, então prefiro manter embrulhado e na geladeira, principalmente em épocas quentes ( ou regiões de clima quente).
Espero ter ajudado, mas lembrando não sou especialista na área, ensinei a maneira que eu aprendi a fazer.
@@criandosabores gratidão por responder 🙏 🙏
@@ulyssespicerni8631 imagina, eu que agradeço
Teu vídeo é ótimo. Não deixa dúvidas de como fazer. Parabéns!
@@josealbertomarra4174 Muito Obrigada! Fico Feliz que tenha gostado!
A minha vendia queijos e ela fazia desse jeito aí
Porém chamamos de queijo coalho
Que legal. Talvez mude um pouco o nome dependendo da região né?! Eu tenho um vídeo aqui de queijo Coalho, mas a receita muda um pouco. Um abraço
Maravilhoso!! ❤🙏🙌🏼
Muito obrigada minha querida. Um abraço 💗
Gostaria que vc encinasse passo a passo o queijo fresco
Olá, tudo bem? Eu já tenho um vídeo aqui no canal ensinando. Clica nesse link para ver: ruclips.net/video/okzi7bjZ8Hc/видео.html
esse queijo deve estar uma delícia amei
Obrigada minha querida, fica gostoso, se puder um dia faça 😁
explica muito bem....vou fazer depois eu posto o resultado!
Muito obrigada fico feliz que tenha gostado. Isso mesmo, faça e depois me fale. Se tiver Instagram e quiser compartilhar conosco lá também é @nutrindo.sabores_
Abraço 🥰
Muito bom ! Parabens
Por favor, de 6 litros de leite, seu queijo rendeu quanto em peso ?
Muito obrigada. Esse queijo rendeu 550 g
Vídeo incrível! Tô fazendo agora!! ❤️
Muito obrigada querida. Ahh que maravilha, assim que é bom, colocar a mão na massa. Depois nos conte como ficou seu queijo. 😋
Eu vendo seu vídeo de 3 anos kkkkkganhei um queijo fresco queria que virasse meia cura kkkkkja entrei o primeiro vídeo foi o seu nem procurei outro kkk...gostei vou fazer igual ensinou... obrigado❤
Oii minha querida, que comentário maravilhoso de se ler, fico feliz que tenha gostado. E que sorte a minha você encontrar meu vídeo 🥰. Um abraço 💗
O quijo galho que as pessoas fazem aqui no Pernambuco é desse jeito aí
Amei vc explicando
Que legal, deve ser uma delícia também. Muito obrigada querida, um abraço para você e todo pessoal de Pernambuco.
@@criandosabores agradecida!
Eita !!! Óh quijo galho dilícia !!!
ELA NÃO FEZ O QUEIJO " GALHO " CUJO NOME É COALHO. ELA FEZ O QUEIJO DE MANTEIGA. SÃO QUEIJOS DIFERENTES.
@@odeciaraujo1160 eu moro no Pernambuco e aqui em toda essa região o queijo coalho é feito desse jeito
Não sei na sua localidade
Porém aqui onde eu moro sim
Minha mãe já fez muito pra vender !
Nossa, esse vídeo me fez ter vontade de abrir uma fazenda 😂 Amei
Ownnn eu que amei seu comentário, muito obrigada. Um abraço 🥰
Anti-mão parabéns pela explicação!
Muito obrigada 🙏
Se eu deixar ele curando parece que ele vira "parmesão" ou é impressão minha?! Tomara que eu esteja certa porque quero testar Rsrs Poxa, parabéns pelo vídeo, eu amei! Queijo tá tão caro, moro em MG e o quilo do queijo tá quase R$50,00!!!
Olá, ele até fica parecido sim, pois o parmesão é um queijo bem curado. Obrigada e fico feliz que tenha gostado do vídeo. Infelizmente esta tudo caro mesmo. Depois que fizer esse, se quiser aprender a fazer o parmesão tem um vídeo aqui ensinando. Abraço
Antônia gostei
@@antoniafernandes6545 que bom que gostou, obrigada.
É parecido, mas não é igual. O queijo meia cura é macio, tem furinhos e o sabor é mais suave. Já o parmesão é mais compacto, mais seco e tem o sabor mais Intenso. Para fazer o tipo parmesão O processo é diferente, vc precisa cozinhar a massa depois que ela coalhar. tem um vídeo no canal dela ensinando. 😍
@@leticiamaria407 eu não poderia dar uma resposta melhor do que a sua... resumiu tudo. obrigada 🌷🌷🌷
Muito bom o vídeo, bem explicativo, parabéns! Só não gostei de uma coisa, sugerir passar margarina, nada haver com queijo, gordura artificial e cheia de química. Manteiga ou azeite seria o ideal. Fica a dica!!!
Olá tudo bem? Obrigada! E obrigada por sua opinião. Realmente a margarina não é a melhor opção, por isso sugeri passar manteiga ou margarina, fica a critério e nas condições de quem assistir, levando em consideração dois pontos: Infelizmente nem todos tem a manteiga em casa sempre, pois o preço é mais alto; e quantidade usada para 500gr de queijo é próxima a 4 gr (não impacta muito); Sobre o azeite eu particularmente não uso pois percebo o gosto no queijo, mas pode ser uma opção sim, para quem quiser utilizar. Parabéns por sua visão sobre alimentação saudável. Até mais.
@@criandosabores é verdade,, se usar azeite interfere no sabor do queijo,, Eu mesma não gosto.
@@suelisantos8034 sim, interfere um pouco, se a pessoa gostar não há problema, mas fica um pouco diferente né? !
Verdade, eu prefiro usar manteiga pois já é feita com a gordura do próprio leite.
Amei
Tem hj o muita vontade de aprender.fazer queijo
Tudo do leite
Oii, que bom que gostou minha querida, fazer queijo é uma terapia, se fizer depois me conte. Um abraço 🥰
Eu fiz e no 3 dia de cura ele começou a ficar amargo. Pq isso acontece?
Olá, tudo bem? Normalmente podem ser duas causas: 1- Esta relacionada ao excesso de coalho ou a utilização de coalhos de baixa qualidade. 2 -Leites ”velhos” (estocados por muito tempo).