Отлично вы объясняете, это не занудство, масса важных нюансов во всем, особенно тем, кто не силен в кулинарии. Спасибо Вам, все очень нравится, всегда есть люди, которым нужно подавать информацию как раз подробно и последовательно.
Уважаемая Ирина, Спасибо огромное за радость встречи с Вами, прекрасно изложенный рецепт, чистый и добрый голос, за Ваше очарование! Сколько б ни было в жизни разлук, но главное останется навсегда. Успехов Вам, мира и радости! Yelena, Sunnyvale, CA, USA
Спасибо огромное! Не извиняйтесь, ролик просто чудо, подробный и не *занудный*. Ни добавить. ни убавить. Успехов Вам и ждем новых рецептов! Да, и удачи Вам в судебной тяжбе. Все будет хорошо!!!
Ирина,огромное вам спасибо за рецепт,испекла и получили огромное удовольствие от настоящего киевского торта,почувствовала тот самый вкус.Очень много готовила по вашим рецептам и все получалось очень вкусно.Еще раз огромное спасибо,ждем новых видиорецептов
Ирина, не устаю у Вас учиться! Спасибо за Ваш талант! И за умение донести до слушателей все премудрости кондитерского искусства! По Вашим рецептам все получается превосходно!
Все до такой степени понятно и доходчиво, что сразу же хочется начать готовить! Спасибо за ваш талант и такое понятное объяснение! Здоровья, счастья, успехов и благополучия Вам и вашим близким! Мира , добра и удачи всем!!! Очень рада, что нашла ваш канал!
Ирина, я теперь постоянный гость на Вашем сайте! Очень нравится, как Вы доступно делитесь своим опытом, мне буквально хочется повторить все то, что я посмотрела) Пробовала многие рецепты, получается все легко и очень вкусно, такое ощущение, что вы тщательно отбираете рецепты и самыми лучшими делитесь с нами))) Спасибо огромное! Жду новых и интересных МК)))
Спасибо, Ирина, за теорию в Ваших рецептах! Эти знания просто необходимы при выпечке кондитерских изделий. С удовольствием учусь на Ваших рецептах и комментариях к ним.
Добрый день Мастер. На каждое Ваше извините в конце ролика, мне хочется сказать: нет-нет напротив спасибо Вам, спасибо за подробности, за искреннее желание научить все сделать качественно. И в очередной раз спасибо за всё чему научилась от Вас: за дарницкий хлеб, за рыбу в белом желе, за лечо из кабачков и т.д. и т. п. спасибо,спасибо, спасибо.
Великолепный сюжет!!! Огромное спасибо. Никакого занудства, всё профессионально, к месту и питает не только плоть, но и мозг!!!! Не разложить по полочкам всё в сюжете, полетят вопросы, а на ответы к ним необходима уйма времени. Они и так появляются.......хоть как разжёвывай. Ещё раз большое спасибо Вам.
Какая красота!!! Самый реальный рецепт киевского торта. Мы его очень любим, и вот теперь можно самим приготовить и наслаждаться. Почему то я не решалась браться - уж очень сложно казалось. Спасибо вам большое!!! Всего вам самого хорошего !!! 🖐🌹🌹🌹
Никакого занудства! Все по делу и за это большое спасибо! Вы большой профессионал и умело доносите теорию, всегда пользуюсь вашими рецептами и за это тоже СПАСИБО!
Здравствуйте , Ирина! С удовольствием просмотрела Ваш ролик . Такой приятный тембр голоса , правильная речь и ненавязчивая подача рецепта , заворожила меня .) Мне захотелось приготовить торт и стать Вашей подписчицей. Спасибо.
Недавно подписалась и просто наслаждаюсь Вашими видео , а точнее мастер-классами !!! Чудесно готовите , замечательно и интересно все объясняете . И главное все получается ! Вы мастер-кондитер , а точнее профессиональный техник-технолог , который на отлично знает теорию , а на практике просто ,,АСС,, ! Спасибо Вам за Ваш труд !!!!
Здравствуйте, уважаемая Ирина! Хочу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт Киевского торта. Готовила его к Рождеству и, честно говоря, не ожидала, что у меня все получится. Спасибо Вам огромное!!! Только Шарлотт (не знаю, правильно ли написала) сделала с четырьмя желтками и он тоже получился отменный. Уже неоднократно делала Ваш Наполеон по школьному рецепту и всегда он получался изумительно вкусным, а сегодня испекла бисквит для Сказки, завтра будем собирать тортик. Спасибо большое за Ваш труд, Ириночка!
Очень приятный голос :-)смотрела много рецептов киевского торта но ваш самый доступный уже знаю под чьи советы буду печь этот торт на день рождения спасибо вам большое и ждем ваших рецептов
Ирина! Спасибо огромное за Ваш труд! Все, что готовлю по Вашим рецептам, всегда получается. А смотреть и слушать Ваши рецепты могу днями напролет!)) Желаю Вам выиграть суд и всего Вам самого доброго! Ева
Как всегда - шикарно! Ирина, вы прекрасно все объясняете! И никакое это не занудство. А наоборот - интересно, и очень важно! Именно поэтому по вашим рецептам всегда все получается с первого раза без промашек. Сегодня первый раз готовила хинкали по вашему рецепту - получилось все отлично! Спасибо большое! Ждем новых интересных роликов! :))
Что Вы, Ирина, никакого занудства здесь нет. Слушать Вас - одно удовольствие. Сделала тортик по Вашему рецепту. Очень вкусный получился. В основном я пекла бисквиты, а тут захотелось себе любимой на день рождения Киевский тортик, такая вкуснятина. Большое спасибо Вам за рецепт, за подробное видео.
Ирина, спасибо за Ваш труд. На днях пекла торт Киевский, получилось все с первого раза, через день он был еще вкуснее чем после ночи в холодильнике. Торт чудесный, не жирный, ореховый вкус кешью замечательный. У меня просто нет слов сказать как я вам благодарна. Теперь делаю выпечку только по вашим рецептам.
Ну так же вы здорово рассказываете. Интересно, доступно, объясняете каждый шаг. Мне очень понравилось. По вашему рецепту сделала коржи. Сушу. Завтра буду собирать. Спасибо. Много лайков и подписка. С Новым годом, Пусть он будет удвчным. И здоровья вам крепкого.
Киевский и Прага, а еще был у нас часто Лесная Сказка в виде полена-бревнышка с грибочками на нем) самые любимые и обожаемые в детстве! И если Лесную сказку можно было еще успеть где-то урвать, то покупка в свободной продаже Киевского и Праги было праздничным дополнением к самому празднику))) . А какую очередь нужно было отстоять, что бы купить их !!! а мы обычно заказывали за неделю-две до дня рождения. Спасибо Вам , Ирина, за рецепты этих замечательных советских тортов! как жаль, что в наши дни уже такого не купишь, а то , что продается при всем внешнем разнообразии и оформлении зачастую почему-то кажется одинаковым на вкус.
@@ЮлияМальцева-ы7ъ он есть, но уже в современном исполнении. Тогда не было многих веществ и технологий, поэтому, разумеется больше натуральности в продуктах было. Хотя - как сказать. Масло на маргарин заменять, недокладывать сахар - было обычное дело. Крали же безбожно.
@@stinkyrose Зато с современ домашней техникой легко все это испечь дома))) я раньше крем Шарлотт взбивала вилкой(!!!!), на него уходило около 2х часов со взбиванием масла, а потом вмешиванием)), как вспомню, так вздрогну. И надо ж было так его хотеть?!😃. А сейчас...15-20 минут, если не считать времени остывания.
@@ЮлияМальцева-ы7ъ , ну, я лично беру , но редко, когда есть повод. Чем плохо пальмовое масло и арахис? Вообще ничем! Продукты растительного происхождения, предубеждения у меня нет. В совке мы вообще все жарили на кулинарном жиру, сплошь и рядом маргарин использовали, любые печеньки, кексы, пирожные были исключительно на маргарине и ничего - все было офигенно! Я уж не буду вспоминать про жевание вара и битума ! )))) А жрать торт и надеяться, что он полезный - нонсенс. Вредный он , любой! Даже из самых свежих и натуральных продуктов! Поэтому это исключительно "лакомство" и больше символическое блюдо, а не еда.
Здравствуйте Ирина!???...Я бы вас слушала день и ночь,вы говорите по теме.Вы меня научили как правильно печь торты,вы очень приятная женщина,вы все для нас делаете с любовью.Спасибо вам за рецепты таких вкусных тортов,спасибо вам за ваш труд.Я просто в восторге от вашего профессионализма,и от вашей подачи рецептов для нас.Удачи вам во всем.
Ирина.Доброй ночи.Я приготовила Торт по вашему рецепту,с некоторыми своими включениями...Не сомневаюсь,что когда устоится-то-есть, в завтрашний день-то будет вкуснятина.То,что не могла понять какими граммами взять-взяла интуитивно-и попала в "точку".Благодарю.Конечно,вы-профессионал-кулинар...
Здравствуйте, Ирина! Вижу, что после моего ком-ия никто больше не имел желания приготовить этот вкуснейший торт! Еще раз Благодарю Вас за рецепт! Я проживаю в США, и с учетом разных продуктов, рецепт настолько точен, что испечь может даже школьник!!!! В этом году , по техническим причинам, у меня теперь газовая духовка! И даже это не помешало испечь великолепные коржи!!!!
Ирина, Вы замечательная хозяйка! И слушать Вас очень приятно (не замечаю никакого занудства, как Вы говорите). Я стараюсь всегда остановить свой выбор на каком-нибудь одном Вашем рецепте, но меня заносит и очень часто стою перед дилеммой, к которому бы приступить. Вы искусно преподносите, и иногда страх, что может не получиться, сам по себе исчезает. Спасибо Вам!
а-а-ах!! спасибо, ирочка, за ностальгический торт и отлмчно проработанный пошаговый рецепт! в былые годы едешь в киев в командировку, а назад -- гружёный как кули этими тортами. по-моему такой торт был трёх- или даже четырёхпалубный. и с белым кремом, и, как казалось, с безе внутри. и с цукатами поверху и в иных местах... но я, знаете, бывал неправ и раньше. ваш, -толя
спасибо за Ваш канал....готовила уже несколько раз по Вашим рецептам....очень довольна...доступно и совсем не занудно😁но вот с этим тортиком....посмотрела и загорелась приготовить.....потом подумала....почитала коменты и пошла в магазин за киевском тортиком....😂😂😂
А еще огромное спасибо за то,что даете ингредиенты и в граммах!Ведь,действительно,яйца бывают разные,а Вас смотрят не только в России.Удачи Вам и творческого вдохновения!
spasibo za zanudstvo ,vsegda xotela znat' chtoo po chem:) .Pojaluysta delites' vsegda ,eto nas domoxozyaek -samouchek kak malemn'kii koledj:) .Podumat' tol'ko.peku s9 let i ne znala pochemu belki ne sbivalis' inogda.Spasibo zolotko !
У Ирины самое лучшее описание приготовления БЗК. И вообще, для меня большой авторитет в кулинарии. Этот торт тоже максимально правильный. Привет с Украины)
Спасибо за рецепт.❤ Но почему 80 % сахара мы добавляем к орехам, а не к белкам? Не осядет ли сахар на дно и не образует ли карамель во время выпечки? Что если сделать наоборот: 20% сахара к орехам, а с остальным сахаром взбить белки? Заранее спасибо
Ирина,спасибо за познавательное видио! Рецептов много в интернете,но вы понравились именно тем , что во время приготовления рассказываете много интересного про кулинарию,так держать!
Как повезло семье этой милой женщины!. Она такая умелица. Голос у нее приятный, все очень подробно и доступно объясняет, но... я на такие подвиги не способна. Мне что-нибудь попроще. Всего Вам доброго.
Ирина огромное спасибо за ваш труд, мне очень нравится ваш канал, у всего есть объяснение, торт получился вкусный, только крем Я другой приготовила , варенную сгущенку завариваю желтками, охлаждаю , взбиваю с маслом . Спасибо вам !!!!
Ирина, большое спасибо за Ваши рецепты и "занудство". С Вами так просто и легко готовить;-), а торт "Трухлявый пень" слопали в один присест и на Ура. домашняя ветчина лучше любой колбасы.... СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ;-)
Огромное спасибо за шикарный рецепт. Лично сама пекла по этому рецепту. Поверьте если все точно делать строго по рецепту торт получается супер. Браво кондитеру. Если можна рецепт торта Ужгород. Говорят ,что очень вкусный
Takoj krasivyj golos i tak dotupno jbjasnjaet!Spasibo za recepty i teoriji.Bez teorii putem prob i oshibok slozhnee poluchit choroshij rezultat.Vy molodec!
очень рада, что ютуб подбросил мне это старое видео! ОГРОМНОЕ спасибо ВАМ за теорию!!! в теперешних видео этого очень не хватает( СПАСИБО вам за "занудство" оно профессионально и компетентно!
Ирина,ваша информация очень полезная. Вразумительное обьяснение на правильном русском языке слушать одно удовольствие.А ваши шедевры изумительны.Спасибо.
Очень понравился комментарий во время всего ролика - очень интересно и позновательно. И захотелось тут же самой испечь такой торт - пошла в магазин за орешками :)
Какой же приятный голос, интонации, обороты речи!
Спасибо!
Торт делать пока не пробовала, но слушать вас сплошное удовольствие. Живая, правильная и выразительная речь. Сейчас такое - большая редкость.
Отлично вы объясняете, это не занудство, масса важных нюансов во всем, особенно тем, кто не силен в кулинарии. Спасибо Вам, все очень нравится, всегда есть люди, которым нужно подавать информацию как раз подробно и последовательно.
Полностью поддерживаю ваши слова.
Как всегда: информативно содержательно и понятно. Ирина, вы потрясающе все объясняете. Спасибо, что создали и ведете кулинарный канал!
Огромная благодарность за труд. Подача материала- шедевр.
Уважаемая Ирина, Спасибо огромное за радость встречи с Вами, прекрасно изложенный рецепт, чистый и добрый голос, за Ваше очарование! Сколько б ни было в жизни разлук, но главное останется навсегда. Успехов Вам, мира и радости! Yelena, Sunnyvale, CA, USA
Нам все нравится ! Мы все живём на вашем сайте.Спасибо что есть такой канал,и Вы Ирина наш свет .🎉❤
Нет никакого занудства! Ирина, всё прекрасно! Четко, по существу! И милый приятный голос! За науку спасибо!
Спасибо как всегда подача рецепта на высшем уровне,сколько пересмотрела роликов,у вас самое лучшее разъяснение технологии,а это не мало важно.
Умничка, очень хорошее объяснение на профессиональном уровне. Ваши рецепты всегда получаются, супер!
Спасибо огромное! Не извиняйтесь, ролик просто чудо, подробный и не *занудный*. Ни добавить. ни убавить. Успехов Вам и ждем новых рецептов! Да, и удачи Вам в судебной тяжбе. Все будет хорошо!!!
Ирина,огромное вам спасибо за рецепт,испекла и получили огромное удовольствие от настоящего киевского торта,почувствовала тот самый вкус.Очень много готовила по вашим рецептам и все получалось очень вкусно.Еще раз огромное спасибо,ждем новых видиорецептов
Ирина, не устаю у Вас учиться! Спасибо за Ваш талант! И за умение донести до слушателей все премудрости кондитерского искусства! По Вашим рецептам все получается превосходно!
Ваш канал самый качественный на RUclips в этой области. Спасибо за труд
Все до такой степени понятно и доходчиво, что сразу же хочется начать готовить! Спасибо за ваш талант и такое понятное объяснение! Здоровья, счастья, успехов и благополучия Вам и вашим близким! Мира , добра и удачи всем!!! Очень рада, что нашла ваш канал!
Спасибо!
Ирина, я теперь постоянный гость на Вашем сайте! Очень нравится, как Вы доступно делитесь своим опытом, мне буквально хочется повторить все то, что я посмотрела) Пробовала многие рецепты, получается все легко и очень вкусно, такое ощущение, что вы тщательно отбираете рецепты и самыми лучшими делитесь с нами))) Спасибо огромное! Жду новых и интересных МК)))
Ирина, у вас самые понятные вкусные рецепты, если хочу испечь вкусненькое, сразу ищу у ВАС, спасибо вам хозяюшка
Спасибо, Ирина, за теорию в Ваших рецептах! Эти знания просто необходимы при выпечке кондитерских изделий. С удовольствием учусь на Ваших рецептах и комментариях к ним.
Дорогая Ирина, прекрасно всё объясняете, мы у Вас учимся и учите дальше. Спасибо😘💕
Добрый день Мастер. На каждое Ваше извините в конце ролика, мне хочется сказать: нет-нет напротив спасибо Вам, спасибо за подробности, за искреннее желание научить все сделать качественно. И в очередной раз спасибо за всё чему научилась от Вас: за дарницкий хлеб, за рыбу в белом желе, за лечо из кабачков и т.д. и т. п. спасибо,спасибо, спасибо.
Ирочка, спасибо огромное, за все рецепты. Удачи Вам и счастья! Все получается по вашим рецептам.
Великолепный сюжет!!! Огромное спасибо. Никакого занудства, всё профессионально, к месту и питает не только плоть, но и мозг!!!! Не разложить по полочкам всё в сюжете, полетят вопросы, а на ответы к ним необходима уйма времени. Они и так появляются.......хоть как разжёвывай. Ещё раз большое спасибо Вам.
Какая красота!!! Самый реальный рецепт киевского торта. Мы его очень любим, и вот теперь можно самим приготовить и наслаждаться. Почему то я не решалась браться - уж очень сложно казалось. Спасибо вам большое!!! Всего вам самого хорошего !!! 🖐🌹🌹🌹
Просто нет слов, настолько все гармонично! Все слова похвальные - для Вас!
@Olga Grit готовила торт Киевский и не раз, но приятно смотреть работу другого человека, что тут такого. Вам нравится одно , мне - другое.
Никакого занудства! Все по делу и за это большое спасибо! Вы большой профессионал и умело доносите теорию, всегда пользуюсь вашими рецептами и за это тоже СПАСИБО!
Здравствуйте , Ирина! С удовольствием просмотрела Ваш ролик . Такой приятный тембр голоса , правильная речь и ненавязчивая подача рецепта , заворожила меня .) Мне захотелось приготовить торт и стать Вашей подписчицей. Спасибо.
Такое замечательное "занудство" и полезное для тех кого интересуют детали, а не тупо следовать рецепту!
Спасибо Вам !👌👌👌💋💋💋💋
Голосок серебристый, ручки порхают! Прелесть просто😍😍😍
Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Мне очень нравится печь такие прекрасные тортики.
Многоуважаемая наша Ирина! Большое спасибо за рецепт! Получился лучше чем в Киеве когда-то покупали. Низкий Вам поклон .
Просмотрела два десятка роликов с рецептом Киевского, ваш лучший. Спасибо, буду готовить.
Вот что интересно, я тоже пересмотрела кучу рецептов и под каждым постом есть комментарии что рецепт лучший, пока не сделаешь не проверишь
Насчёт морковного тоже самое могу сказать, у Ирины -самый вкусный морковный!!!))) И др.естественно))
Отличная подача рецепта. Спасибо. Все подробно и ясно особенно для тех, у кого ещё мало опыта в кулинарии. Успехов Вам!
Всегда отличные рецепты.Мне импонирует правильная речь Ирины.Это,к сожалению,редкость для многих каналов.Спасибо!!!
Недавно подписалась и просто наслаждаюсь Вашими видео , а точнее мастер-классами !!! Чудесно готовите , замечательно и интересно все объясняете . И главное все получается ! Вы мастер-кондитер , а точнее профессиональный техник-технолог , который на отлично знает теорию , а на практике просто ,,АСС,, ! Спасибо Вам за Ваш труд !!!!
Самый любимый!! Никакого занудства, Ирина!! Это очень профессионально и с душой!
Спасибо,что экономите наше время.Ничего лишнего и все понятно
Здравствуйте, уважаемая Ирина! Хочу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт Киевского торта. Готовила его к Рождеству и, честно говоря, не ожидала, что у меня все получится. Спасибо Вам огромное!!! Только Шарлотт (не знаю, правильно ли написала) сделала с четырьмя желтками и он тоже получился отменный. Уже неоднократно делала Ваш Наполеон по школьному рецепту и всегда он получался изумительно вкусным, а сегодня испекла бисквит для Сказки, завтра будем собирать тортик. Спасибо большое за Ваш труд, Ириночка!
Очень приятный голос :-)смотрела много рецептов киевского торта но ваш самый доступный уже знаю под чьи советы буду печь этот торт на день рождения спасибо вам большое и ждем ваших рецептов
Ирина! Спасибо огромное за Ваш труд! Все, что готовлю по Вашим рецептам, всегда получается. А смотреть и слушать Ваши рецепты могу днями напролет!))
Желаю Вам выиграть суд и всего Вам самого доброго!
Ева
Вы просто мастер Высшего класса на Вас приятно смотреть как профессионально и понятно все делаете СПАСИБО большое
Ирина, никакого занудства! Все по делу, интересно, на красивом академическом русском языке. Спасибо за ролик!
Если б не это занудство, я бы не научилась с ЛЕГКОСТЬЮ готовить именно у Ирины довольно сложные и интересные крема.
Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!
Ваш профессионализм восхищает. Хочется ещё и ещё у вас учиться, спасибо.
Самые лучшие рецепты! Спасибо вам большое за ваш труд!
Спасибо, Ирина, за рецепт! Приготовила уже 2 раза. Вкуснятина, за уши не оттащить ))
Здравствуйте Ирина! И снова БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!! Какой год пеку ао Вашему рецепту! И кто говорит, что сложно, нет, наоборот ЛЕГКО!!!!
Ирина , вы всегда всё очень грамотно объясняете . Спасибо большое. Этот торт тоже испеку.
Сколько интересного узнала. Не просто готовка, а ещё и теория... Вот что значит профессионал!!! Спасибо!!!
Приготовила сегодня Киевский торт по вашему ролику. Получилось Очччень вкусно! Спасибо большое за рецепт и тонкости приготовления.
Как всегда - шикарно! Ирина, вы прекрасно все объясняете! И никакое это не занудство. А наоборот - интересно, и очень важно! Именно поэтому по вашим рецептам всегда все получается с первого раза без промашек. Сегодня первый раз готовила хинкали по вашему рецепту - получилось все отлично! Спасибо большое! Ждем новых интересных роликов! :))
Очень хороший ролик и рецепт)))
...чем длиннее, тем лучше))
Что Вы, Ирина, никакого занудства здесь нет. Слушать Вас - одно удовольствие. Сделала тортик по Вашему рецепту. Очень вкусный получился. В основном я пекла бисквиты, а тут захотелось себе любимой на день рождения Киевский тортик, такая вкуснятина. Большое спасибо Вам за рецепт, за подробное видео.
Огромное спасибо за такое детальное объянение! Вы наверное настоящий профессиональный повар! Все очень вкусно!!!
Ирина, спасибо за Ваш труд. На днях пекла торт Киевский, получилось все с первого раза, через день он был еще вкуснее чем после ночи в холодильнике. Торт чудесный, не жирный, ореховый вкус кешью замечательный. У меня просто нет слов сказать как я вам благодарна. Теперь делаю выпечку только по вашим рецептам.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ну так же вы здорово рассказываете. Интересно, доступно, объясняете каждый шаг. Мне очень понравилось. По вашему рецепту сделала коржи. Сушу. Завтра буду собирать.
Спасибо.
Много лайков и подписка. С Новым годом, Пусть он будет удвчным. И здоровья вам крепкого.
Обожаю ваши рецепты. Всегда очень вкусно.
Торт получился суперский; рецепт точь-в-точь ; огромное спасибо
О, Ирина спасибо, что не вставили музыкальное оформление, я его всегда пропускала. А рецепты ваши замечательные, я с вами давно.
Спасибо большое за теорию очень интересно Благодаря вам я научилась печь
Киевский и Прага, а еще был у нас часто Лесная Сказка в виде полена-бревнышка с грибочками на нем) самые любимые и обожаемые в детстве! И если Лесную сказку можно было еще успеть где-то урвать, то покупка в свободной продаже Киевского и Праги было праздничным дополнением к самому празднику))) . А какую очередь нужно было отстоять, что бы купить их !!! а мы обычно заказывали за неделю-две до дня рождения. Спасибо Вам , Ирина, за рецепты этих замечательных советских тортов!
как жаль, что в наши дни уже такого не купишь, а то , что продается при всем внешнем разнообразии и оформлении зачастую почему-то кажется одинаковым на вкус.
Да, тоже помню очереди за киевским. А сейчас его практически и нет.
@@ЮлияМальцева-ы7ъ он есть, но уже в современном исполнении. Тогда не было многих веществ и технологий, поэтому, разумеется больше натуральности в продуктах было. Хотя - как сказать. Масло на маргарин заменять, недокладывать сахар - было обычное дело. Крали же безбожно.
@@stinkyrose
Да нет, сейчас такие паршивые подделки с легким маслом(маргарином), арахисом и т.п я его не покупаю уже.
@@stinkyrose
Зато с современ домашней техникой легко все это испечь дома))) я раньше крем Шарлотт взбивала вилкой(!!!!), на него уходило около 2х часов со взбиванием масла, а потом вмешиванием)), как вспомню, так вздрогну. И надо ж было так его хотеть?!😃. А сейчас...15-20 минут, если не считать времени остывания.
@@ЮлияМальцева-ы7ъ , ну, я лично беру , но редко, когда есть повод. Чем плохо пальмовое масло и арахис? Вообще ничем! Продукты растительного происхождения, предубеждения у меня нет. В совке мы вообще все жарили на кулинарном жиру, сплошь и рядом маргарин использовали, любые печеньки, кексы, пирожные были исключительно на маргарине и ничего - все было офигенно! Я уж не буду вспоминать про жевание вара и битума ! )))) А жрать торт и надеяться, что он полезный - нонсенс. Вредный он , любой! Даже из самых свежих и натуральных продуктов! Поэтому это исключительно "лакомство" и больше символическое блюдо, а не еда.
Здравствуйте Ирина!???...Я бы вас слушала день и ночь,вы говорите по теме.Вы меня научили как правильно печь торты,вы очень приятная женщина,вы все для нас делаете с любовью.Спасибо вам за рецепты таких вкусных тортов,спасибо вам за ваш труд.Я просто в восторге от вашего профессионализма,и от вашей подачи рецептов для нас.Удачи вам во всем.
Здравствуйте. Спасибо!
Очень понравилась идея украшать торт нарезанным мармеладом! Красиво и вкусно. Спасибо!
Спасибо! Что объясняете. Этого никто не делает , потому что просто не знает.
Ирочка, рецепт супер. Торт самый родной и необыкновенно вкусный. Всё таки для идеала нужно соблюдать всё по ГОСТу и у вас всё получилось
Ирина.Доброй ночи.Я приготовила Торт по вашему рецепту,с некоторыми своими включениями...Не сомневаюсь,что когда устоится-то-есть, в завтрашний день-то будет вкуснятина.То,что не могла понять какими граммами взять-взяла интуитивно-и попала в "точку".Благодарю.Конечно,вы-профессионал-кулинар...
Ирина, спасибо за все что вы делаете!
Здравствуйте, Ирина! Вижу, что после моего ком-ия никто больше не имел желания приготовить этот вкуснейший торт! Еще раз Благодарю Вас за рецепт! Я проживаю в США, и с учетом разных продуктов, рецепт настолько точен, что испечь может даже школьник!!!! В этом году , по техническим причинам, у меня теперь газовая духовка! И даже это не помешало испечь великолепные коржи!!!!
Ирина, Вы замечательная хозяйка! И слушать Вас очень приятно (не замечаю никакого занудства, как Вы говорите). Я стараюсь всегда остановить свой выбор на каком-нибудь одном Вашем рецепте, но меня заносит и очень часто стою перед дилеммой, к которому бы приступить. Вы искусно преподносите, и иногда страх, что может не получиться, сам по себе исчезает. Спасибо Вам!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Вы большая умничка.Спасибо.
а-а-ах!!
спасибо, ирочка, за ностальгический торт и отлмчно проработанный пошаговый рецепт!
в былые годы едешь в киев в командировку, а назад -- гружёный как кули этими тортами.
по-моему такой торт был трёх- или даже четырёхпалубный. и с белым кремом, и, как казалось, с безе внутри. и с цукатами поверху и в иных местах...
но я, знаете, бывал неправ и раньше.
ваш,
-толя
Не помню киевский трехпалубным. Что я пропустила в детстве в 70х?) Очереди за ним помню хорошо.
спасибо Вам огромное! Очень приятно и, что, главное, понятно слушать и повторять спасибо!
спасибо за Ваш канал....готовила уже несколько раз по Вашим рецептам....очень довольна...доступно и совсем не занудно😁но вот с этим тортиком....посмотрела и загорелась приготовить.....потом подумала....почитала коменты и пошла в магазин за киевском тортиком....😂😂😂
А еще огромное спасибо за то,что даете ингредиенты и в граммах!Ведь,действительно,яйца бывают разные,а Вас смотрят не только в России.Удачи Вам и творческого вдохновения!
spasibo za zanudstvo ,vsegda xotela znat' chtoo po chem:) .Pojaluysta delites' vsegda ,eto nas domoxozyaek -samouchek kak malemn'kii koledj:) .Podumat' tol'ko.peku s9 let i ne znala pochemu belki ne sbivalis' inogda.Spasibo zolotko !
прекрасный торт,и кстати получился благодаря вашим подробным разьяснениям,спасибо.по вашему видеорецепту я готовила также бублики,тоже получились:)
У Ирины самое лучшее описание приготовления БЗК. И вообще, для меня большой авторитет в кулинарии. Этот торт тоже максимально правильный. Привет с Украины)
Огромное спасибо!!! за ПОДРОБНОЕ объяснение в процессе готовки торта !
Сделала торт по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо!
Спасибо за рецепт.❤
Но почему 80 % сахара мы добавляем к орехам, а не к белкам? Не осядет ли сахар на дно и не образует ли карамель во время выпечки? Что если сделать наоборот: 20% сахара к орехам, а с остальным сахаром взбить белки?
Заранее спасибо
Спасибо Вам огромное!!!
Объясняйте теорию обязательно,
интересная и полезная информация!!!
Ирина,спасибо за познавательное видио! Рецептов много в интернете,но вы понравились именно тем , что во время приготовления рассказываете много интересного про кулинарию,так держать!
За что вы извиняетесь? У вас отличные видео. Часто пользуюсь вашими советами. Все просто и понятно. Спасибо и творческих вам успехов!
Как повезло семье этой милой женщины!. Она такая умелица. Голос у нее приятный, все очень подробно и доступно объясняет, но... я на такие подвиги не способна. Мне что-нибудь попроще. Всего Вам доброго.
Ирина огромное спасибо за ваш труд, мне очень нравится ваш канал, у всего есть объяснение, торт получился вкусный, только крем Я другой приготовила , варенную сгущенку завариваю желтками, охлаждаю , взбиваю с маслом . Спасибо вам !!!!
Спасибо.. а про белки вообще супер!!
сколько раз я уже пекла всега получается отлично
Какое занудство?СПАСИБО вам большое Ирина и с новым Вас 2018 годом! Счастья и здоровья Вам и Вашей семье.👍💖
ЗдОрово!
Кстати, в рассказе, приправленном теорией, особый смак.
Ирина, большое спасибо за Ваши рецепты и "занудство". С Вами так просто и легко готовить;-), а торт "Трухлявый пень" слопали в один присест и на Ура. домашняя ветчина лучше любой колбасы.... СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ;-)
Спасибо за доступное объяснение
я офигел! так просто и доступно никогда не слышал! хочу жене приготовить. спасибо ведущей
А мне понравилось так как вы все рассказываете
Браво! Красива торта
Огромное спасибо за шикарный рецепт. Лично сама пекла по этому рецепту. Поверьте если все точно делать строго по рецепту торт получается супер. Браво кондитеру. Если можна рецепт торта Ужгород. Говорят ,что очень вкусный
А какой вес у торта, пожалуйста скажите.
Takoj krasivyj golos i tak dotupno jbjasnjaet!Spasibo za recepty i teoriji.Bez teorii putem prob i oshibok slozhnee poluchit choroshij rezultat.Vy molodec!
очень рада, что ютуб подбросил мне это старое видео! ОГРОМНОЕ спасибо ВАМ за теорию!!! в теперешних видео этого очень не хватает( СПАСИБО вам за "занудство" оно профессионально и компетентно!
Ирина,ваша информация очень полезная. Вразумительное обьяснение на правильном русском языке слушать одно удовольствие.А ваши шедевры изумительны.Спасибо.
Спасибо за Ваш рецепт Ирина. Попробовала и всей семье очень понравилось !!!!
Очень понравился комментарий во время всего ролика - очень интересно и позновательно. И захотелось тут же самой испечь такой торт - пошла в магазин за орешками :)
Спасибо большое) все просто и доступно.