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藍莓芝士蛋糕 | Blueberry cheesecake
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- Опубликовано: 2 сен 2020
- 藍莓芝士蛋糕 | Blueberry cheesecake
材料 Ingredients(round 4")
*藍莓醬 Blueberry jam
藍莓 100g Blueberry
砂糖 25g Sugar
檸檬汁 10g Lemon juice
*乳酪芝士 yogurt cream cheese layer(冷藏4小時以上)
忌廉芝士 100g Cream cheese
砂糖 20g Sugar
乳酪 100g yogurt
檸檬汁 5g Lemon juice
吉利丁片 5g Gelatin
牛奶 15g Milk
淡忌廉 70g Whipping cream
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#藍莓芝士蛋糕#cheesecake
好吸晴🤩👍請教做 6 吋份量要怎樣調較?
老師又有新作品啊!好厲害👍🏻🤩
6吋份量是?
好靓😍
请问冷冻的蓝莓可以吗,然后容器内放烤纸是不是也行
請問老師這個份量可做6吋圓模嗎?謝謝
Yogurt 是無糖的?
請問冰箱是指雪糕果格位置嗎?
請教一下, 如果做出來太軟身, 可以加Cheese Cream份量, 抑或加gelatin份量?
5吋模
cheese cream120g
Blueberry 100g
yogurt 100g
cream 90g
加gelatin才能增加凝結度
老师,请问6寸模具配方怎么更改tks
呢D綠色葉嘅裝飾係那處買到?
請問是六吋的配方嗎?
請問要做6吋的話材料要怎麼變化
請問吉利丁片可以轉用魚膠粉嗎?
可以的
你好請問8吋份量是?
這是幾吋的呀?
4寸
嗨您好,請問吉力丁粉可以用果凍粉替代嗎?
可以,但分量不一樣,要自行斟酌哦~
同个方法可以做成芒果的吗?
可以呀~
吉利丁粉可以用燕菜粉代替吗?比例是一样的吗?
沒有嘗試過呢,口感會很不一樣
请问慕斯蛋糕做好了是要放冰箱冷冻/冷藏呢?
如果沒有微波爐, 用熱水坐融牛油可以嗎?
可以的~
家人評語話我整出來唔夠芝士味😅
請問你地會用咩牌子cream cheese?