【輕鬆完成】乳酪芝士蛋糕|咁多乳酪要點分? [Eng Sub]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025
  • 👨‍🍳本集食譜👨‍🍳
    6吋份量 6inch
    瑪利餅 60g Marie Biscuit
    無鹽牛油 20g Unsalted Butter
    忌廉芝士 250g Cream Cheese
    砂糖 60g Sugar
    魚膠片 8g Gelatin Sheet
    牛奶 15g Milk
    伊美瑞士特級希臘式蜜桃乳酪 150g Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Peach
    伊美瑞士特級雙倍果肉芒果熱情果乳酪 150g Emmi Swiss Premium Yogurt Mango-Passion Fruit Extra Fruity
    1.忌廉芝士及牛油室溫放軟備用
    2.打碎餅乾,加入牛油再稍為混合
    3.餅碎倒入蛋糕模,用湯匙打圈壓平壓實後冷藏備用
    4.加水浸泡魚膠片備用
    5.打散忌廉芝士加入砂糖拌勻
    6.加入乳酪拌勻至沒有顆粒
    7.加入牛奶,融化魚膠片,平均加入蛋糕糊後立即拌勻
    8.蛋糕糊倒內蛋糕模,左右搖晃及輕敲模具令蛋糕糊表面更平整
    9.包保鮮紙冷藏至少四小時
    10.蛋糕脫模後表面鋪上新鮮水果即成
    🐮 100%瑞士新鮮牛奶製造
    🐮 含豐富活性乳酸菌,促進腸道蠕動
    🐮 希臘式乳酪:口感濃稠幼滑,每100克希臘式乳酪含有8克或以上的優質蛋白質
    🍓 雙倍果肉乳酪: 果肉含量增至10% ,可以食到啖啖新鮮果肉
    📲 Emmi Hong Kong Facebook: / emmihongkong
    #MyEmmiStyle #EmmiHongKong #MadeinSwiss
    #EmmiGreekStyleYogurt #EmmiExtraFruityYogurt #瑞士伊美
    ---------------------------------------------------------
    《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
    牛旨商店有售:
    meatnpot.com
    食譜:
    goo.gl/Et2PfQ
    Facebook:
    goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    goo.gl/4mbHfZ
    RUclips channel:
    點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
    搞神馬: goo.gl/MxB7FX
    贊助 (加入會員)
    / @dim_cook_guide
    本片關鍵字:
    #蛋糕 #乳酪 #甜品 #yogurt #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

Комментарии • 401

  • @tiya5337
    @tiya5337 4 года назад +1211

    腩田近排好多sponser🌝老懷安慰

  • @conviviallai2596
    @conviviallai2596 4 года назад +1069

    見到啲野咁整齊,擺得咁靚,你就知道呢集係業配😂

    • @jokerfanz
      @jokerfanz 4 года назад +14

      其實睇字幕就知...

    • @lauraleung2716
      @lauraleung2716 4 года назад +61

      @@jokerfanz 再準確D, 係睇英文字幕就知🤣

    • @antonleung1282
      @antonleung1282 4 года назад +1

      其實今日兩段片都係業配係唔係巧合?

    • @fongjanet
      @fongjanet 4 года назад +1

      @@jokerfanz 睇標題上面的超連結也顯示了!

    • @gracechung1720
      @gracechung1720 4 года назад

      @@antonleung1282 llllllllllllllllllllll)all)l)))l))lPl)all)))all)l)l)l)))))))l)))))l))all))))l)LM)Llllllllllllllllllllll)))))llllllllllllllllllllll)))))l))l)))l))l))))))all))))))l))))l))))

  • @su_tsuki
    @su_tsuki 4 года назад +378

    人地有sponsor啲觀眾會嫌煩
    馬田有sponsor啲觀眾都想開香檳慶祝

  • @carmancheung9721
    @carmancheung9721 4 года назад +395

    今日早咗……1分鐘
    又有贊助……馬田唔變肥仔都唔得lu 😂🤣😂🤣
    呢個品牌嘅奶製品,無論係牛奶定係 乳酪,都係我家小姐嘅真愛!!!阿囡睇完呢條片應該會叫我跟馬田哥哥整一個畀佢食😋😋😋

    • @hunnybunny9513
      @hunnybunny9513 4 года назад

      Carman Cheung 原諒咗樽爆田哥哥啦?🤣

  • @Three.123-v6u
    @Three.123-v6u 4 года назад +195

    廣告即like!仲要哩隻乳酪堅係健康低脂,好岩減肥食🤤🤤🤤

  • @chuoilms5b15
    @chuoilms5b15 4 года назад +65

    emmi好野呀,greek style雖然唔係真greek,但營養成分中蛋白質夠高,好適合健身食

  • @tnjasper
    @tnjasper 4 года назад +128

    台灣正是各品種芒果,接二連三的盛產期,喜歡芒果的馬田來不了台灣真的好可惜😓
    今天搞神馬也有新鮮馬田做業配,看完兩支影片,覺得馬田人設切換好厲害,更想念搞神馬的馬田薯叔了

  • @cawai28
    @cawai28 4 года назад +23

    未睇先LIKE!多謝廣告客戶支持,讓馬田可以un un腳食牛旨!🤪

  • @程雲深
    @程雲深 4 года назад +3

    馬田呢個賣廣告中再賣廣告勁呀!個芒果蛋糕一出黎,就再彈個「怯濕沖劑廣告」出黎!勁體貼!驚你食完芒果濕熱呀!!!

  • @siuwaiman8880
    @siuwaiman8880 2 года назад +1

    我本身都好鐘意呢款乳酪,更好的是用乳酪代替whipping cream,健康好多,亦沒太多罪惡感,好適合夏天

  • @小炅-l5l
    @小炅-l5l 4 года назад +20

    業配不錯喔 !有養分的產品和有養分的教學😆

  • @joyce144
    @joyce144 10 месяцев назад +1

    用牛奶代替無鹽牛油會更好 又方便

  • @amychung9946
    @amychung9946 4 года назад +7

    呢隻乳酪好正,一特價就買勁多,有時撈生
    果食,有時撈麥片食,非常正,佢冇其它品牌咁甜,整蛋糕就未試過,要試下!

    • @ansonlau6128
      @ansonlau6128 4 года назад +2

      冇特價都幾貴,我係 taste見到大杯要$55

  • @lauraleung2716
    @lauraleung2716 4 года назад +4

    我真係好少見到廣告都咁開心

  • @rickytangkh
    @rickytangkh 4 года назад +4

    啱啱試完你介紹嘅呢隻emmi乳酪,好實在,有飽肚感,好味😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sinair285
    @sinair285 4 года назад +31

    未睇先like
    又係廣告嚟嘅

  • @afanks
    @afanks 4 года назад +3

    呢隻牌子嘅乳酪好正,成日拎佢同穀類早餐溝埋一齊食

  • @tnjasper
    @tnjasper 4 года назад +213

    業配沒問題,蛋糕沒問題,唯一的問題是:馬田的生活作息裡,哪有「吃早餐」這件事?😏

    • @yyuki4671
      @yyuki4671 4 года назад +28

      別人是睡醒後吃早餐,馬田是吃早餐後睡覺?🤣
      我反而覺得,問題是馬田會吃那麼健康的「早餐」嗎?🤣

  • @zita1029
    @zita1029 4 года назад +11

    YEAH~馬田又有廣告啦😆
    之前都有買過呢個牌子既乳酪, 係好食既😋

  • @賢仔-x5f
    @賢仔-x5f 4 года назад +1

    每次一開頭話有好嘢介紹,就知道又係業配時間

  • @sukianata
    @sukianata 4 года назад +5

    可否搵集教整你嗰個麥皮乳酪奇亞籽早餐?我想知點樣煮定一大舊同點保存…🥺🙏🙏

  • @mamamiakitchen4428
    @mamamiakitchen4428 4 года назад +1

    見到馬田有金主贊助我就放心啦,呢個禮拜去試隻乳酪先!

  • @gladwong6296
    @gladwong6296 4 года назад +2

    我今日整左,藍莓味,好得!🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️EMmi yogurt 好正,超推。單食都好好入口。多謝你解釋Greek yogurt 我以前一直唔識,成日唔明點解出面食yogurt咁濃質地杰,但超市唔識買成日買到好稀。以後我識買EMmi Greek yogurt.

  • @hinhintong212
    @hinhintong212 4 года назад

    我本來都食開Emmi 乳酪,Emmi 搵馬田賣廣告,好眼光!要多多支持!

  • @Jeffffrey0902
    @Jeffffrey0902 4 года назад +86

    8:07 個蓋要舔乾淨先掉得架喂!

    • @irenewong120
      @irenewong120 4 года назад +1

      其實我做凍餅的時候都有這個問題...下面加一張圓形牛油紙會好d

  • @karenlai5617
    @karenlai5617 4 года назад +5

    多謝EMMI, 多謝馬田, 好喜歡呢個食譜 ~~~~~~~~~

  • @sawong5135
    @sawong5135 4 года назад +14

    恭喜馬田又有廣告,肥肥吖!
    呢隻乳酪巧正😋😋😋

  • @ansonli9534
    @ansonli9534 4 года назад +7

    I love Emmi products. They are so rich and delicious. Excellent for desserts like cheesecake as well as puddings :)

  • @demagoguery4689
    @demagoguery4689 4 года назад +1

    哩個牌子有吃過 確實唔錯 最鐘意嘅係桃味

  • @fongjanet
    @fongjanet 4 года назад +1

    最近在家做Homemade乳酪,還打算請馬田都出自製乳酪的視頻!現在有乳酪贊助出片,即是冇機會睇馬田自製乳酪了!

  • @wingchicheung6506
    @wingchicheung6506 4 года назад +3

    依隻牌子嘅真心好味

  • @ericor9120
    @ericor9120 4 года назад +1

    馬田的乳酪介紹得好自然

  • @tungtracy9052
    @tungtracy9052 4 года назад +2

    又見到心愛的馬田有廣告 轉頭即刻去買💛😚✨

  • @jennylin8901
    @jennylin8901 4 года назад +1

    好正丫!! 就算未必想整芝士蛋糕睇完我都想買呢隻乳酪試下吃!

  • @carolchiu7589
    @carolchiu7589 4 года назад +2

    emmi奶正呀 用黎整乳酪 好好食

  • @stonelee7780
    @stonelee7780 4 года назад +2

    最喜歡呢個品牌的乳酪. 好好味架!!

  • @romancelai7096
    @romancelai7096 4 года назад +1

    好想即刻買 Emmi yogurt嚟食呀!又多味又足料又健康!仲資助馬田👏🏻👏🏻👏🏻

  • @janetqq6857
    @janetqq6857 4 года назад +6

    馬田出完廣告 啲greek yogurt又難買咗😭
    fat free嗰隻 超市長期冇貨🥺😭

  • @tnjasper
    @tnjasper 4 года назад +5

    對像雙胞胎一樣的,香港加拿餅,與台灣奇福餅乾感到好奇的台灣人,進一步搜尋的結果是,台灣奇福餅乾是掬水軒的產品,台灣掬水軒創辦時間,與生產香港加拿餅的嘉頓公司,創立時間差不多(1925、1926),掬水軒是源自日治時期的工廠,但香港嘉頓我就不清楚跟日本有沒有關係了

  • @Schitz731
    @Schitz731 4 года назад +32

    未睇先like
    又有廣告,RI$H

  • @achai2868
    @achai2868 4 года назад +58

    emmi yogurt好食
    我arm arm先飲完杯emmi奶🤣🤣
    (P.S.屋企買左2箱emmi奶=24支)

    • @achai2868
      @achai2868 4 года назад

      @安全兔. 日日都飲唔驚!

  • @bubibubi000
    @bubibubi000 4 года назад +3

    強烈支持再拍低脂食譜

  • @joyceng117
    @joyceng117 4 года назад +2

    今次終於整到😍有廣告好開心

  • @tamsir3175
    @tamsir3175 2 года назад

    恭喜你地,愈來愈多讚助。加油,要忍笑呀

  • @haircp007
    @haircp007 2 года назад

    呢個正,唔使用cream健康好多,一定會試吓,多謝分享🙏🙏

  • @ca.carrie
    @ca.carrie 4 года назад +6

    用乳酪整蛋糕正呀!有廣告腩田肥肥喇👍🏻

  • @wingzechu3683
    @wingzechu3683 4 года назад +3

    食開呢隻牌子,系唔錯既👍🏿

  • @hsajrmk
    @hsajrmk 4 года назад +1

    啱啱想整個芒果蛋糕送比人馬田就教 正 即學即用🤪🤪🤪
    Btw 祝馬田啲sponsor陸續有嚟 我會跟住用🤓

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 4 года назад +4

    有廣告早少少出片
    來CLS
    支持腩田

  • @yoyochiu2911
    @yoyochiu2911 4 года назад +7

    好似唔難整,可以試下整
    2/8 成功試做~

    • @yanlau773
      @yanlau773 4 года назад

      我想問要雪幾耐啊

    • @yoyochiu2911
      @yoyochiu2911 4 года назад

      @@yanlau773 我整左個細version, 都雪左4/5個鐘, 下晝整完夜晚食

  • @fishfish0914
    @fishfish0914 4 года назад +3

    嘩…哩个超正,真心正!!

  • @arielkwok1755
    @arielkwok1755 4 года назад +1

    即去買料整,多謝馬田

  • @KaKa-lf9lb
    @KaKa-lf9lb 4 года назад +1

    呢隻乳酪真係好好食,夠濃味。熱情果味我覺得有D酸,芒果味比較好食

  • @carolng5598
    @carolng5598 4 года назад +1

    屋企無機打忌廉,每次都打手都軟埋,依家用乳酪代替忌廉,nice'

  • @user-pUdDinG-yURu
    @user-pUdDinG-yURu 4 года назад +2

    聽馬田乳酪乳酪的叫,看到一半才恍然大悟是優格,本來還想說起司蛋糕不就原本是乳酪做的嗎😂話說最近業配接很多,讚讚

  • @wccl1004
    @wccl1004 4 года назад +9

    呢個好嘢,係我食開既乳酪😂😂

  • @Chan-hd4qx
    @Chan-hd4qx 4 года назад +1

    有飲開呢隻奶~又抵又好飲,就算skim milk都好味😚

  • @Paul-hm3zq
    @Paul-hm3zq 4 года назад +2

    😆 昨天試了,ok 的,好好味道!

  • @swyeung1868
    @swyeung1868 2 года назад

    好靚,令人流口水,謝分享

  • @abouttoforgot
    @abouttoforgot 4 года назад +1

    Emmi greek style yogurt 藍莓味 好食

  • @honpuishan
    @honpuishan 4 года назад +6

    今次英文字幕咁認真

  • @puddingspace
    @puddingspace 4 года назад +1

    一日兩邊都有業配,正正子!

  • @ManyMandy
    @ManyMandy 4 года назад +2

    免焗爐真係好方便😋🤤之前整過豆腐味

  • @Chan-hd4qx
    @Chan-hd4qx 4 года назад +4

    竟然未有人讚強勁嘅臂彎

  • @erinsoHK
    @erinsoHK 4 года назад +5

    腩田又肥仔啦🥰🥰
    呢隻乳酪好好食😍😍

  • @sharkxdd
    @sharkxdd 4 года назад +1

    廣告都照like, 馬田啲廣告片咁正xDD

  • @早在幾百年前說過愛你
    @早在幾百年前說過愛你 4 года назад +1

    最後的畫面也太可愛了吧❤️

  • @wingsingan4654
    @wingsingan4654 Год назад

    Hi你好?請問你可以拍完片之後?可以幫忙做3個芝士蛋糕?係街賣餅店芝士蛋糕不好味道。因為你做很好味道。請問要收幾多錢?

  • @stephenlin11
    @stephenlin11 3 года назад +1

    食乳酪之前最好食DD野先, 如果唔係胃酸太多會殺咁D乳酸菌

  • @alexwong979
    @alexwong979 4 года назад +2

    買咗~~ 好好味~~ 一田做緊$30 2杯

  • @羅沁辰
    @羅沁辰 4 года назад +14

    坐等矽膠刮業配~

  • @hueeng4375
    @hueeng4375 4 года назад +2

    芝士蛋糕好吃
    期待下個burnt cheesecake影片

    • @hunnybunny9513
      @hunnybunny9513 4 года назад

      Huee Ng 你心急嘅話,飲食男女已經出咗片

  • @jonlo1342
    @jonlo1342 4 года назад +11

    開咗幾十年芒果真係無諗過順紋切就會無鬚
    估我唔到一條奶製品廣告+整芝士蛋糕嘅片係學切生果🤣🤣

  • @seria4692
    @seria4692 4 года назад +1

    有Emmi全系列
    朝早起身飲Emmi奶奶🙈
    夜晚收工食Emmi yoghurt做宵夜💓
    健康新腩田🙈

  • @WONG_ADA
    @WONG_ADA 4 года назад +1

    嘩 我睇左8個廣告 係愛呀😆

  • @MoSquitoxdd
    @MoSquitoxdd 4 года назад +1

    一打開 前日食過嘅乳酪黎嘅😋🤣
    朋友推薦我食 第一次食呢種texture 嘅乳酪

  • @bearred1773
    @bearred1773 4 года назад +1

    馬田對上一次早起食早餐係幾多年前既事?

  • @梁姑姑
    @梁姑姑 4 года назад +2

    喱個牌子堅好味😍😍😍🤤🤤🤤

  • @kavenzou
    @kavenzou 4 года назад +1

    第一次真係跟住嚟做😂雪緊,希望成功啦!😋

    • @snooppp_ppp
      @snooppp_ppp 4 года назад +1

      成唔成功啊?

    • @kavenzou
      @kavenzou 4 года назад +2

      snoop 整體來講好食嘅,不過牛油吾係好夠,所以餅底有啲散。另外,就係紅桑莓味裏面有籽,我吾太喜歡。

  • @wks8512
    @wks8512 4 года назад +21

    對你講果個營養早餐有興趣啲,有冇得拍埋片LOL

  • @carolho8340
    @carolho8340 4 года назад +1

    馬田請問可教整你所講的早餐嗎?

  • @casawabicat9475
    @casawabicat9475 4 года назад +1

    喜歡這個業配👍💙

  • @I_go_to_school_by_bus_
    @I_go_to_school_by_bus_ 4 года назад +1

    唔係講笑,伊美乳酪加嗰d穀物脆片定粟米片真係好L正
    世界級早餐,又快又正

  • @emilyhk6299
    @emilyhk6299 4 года назад +4

    記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕💕

  • @Sharon.852conductor
    @Sharon.852conductor 4 года назад +7

    咁多廣告嘅呢排?好勁wor馬田~

  • @bruhbye6595
    @bruhbye6595 4 года назад +1

    恭喜馬田有人搵你做業配:)

  • @Appleeeee666
    @Appleeeee666 4 года назад

    正,我平時都食開呢個牌子,整蛋糕就未試過,可以試吓

  • @yyxx4079
    @yyxx4079 4 года назад +1

    馬田🙈如果我想中間係芒果粒 咁點樣避免出水?

  • @logloria2262
    @logloria2262 4 года назад +1

    幾好呀,低脂,好欣賞!👏

  • @irenewong120
    @irenewong120 4 года назад

    用乳酪代替wrapping cream,很特別,乳酪同cream cheese 🧀好夾。Oreo 係另一種熱門餅底。不過,點解馬田不在書中教做餅底(原餅)?因為一直好奇烘焙店賣的現成餅碎係點做...
    瑪利變左瑪麗?A貨?
    同事試過同小朋友做小食,用鮮水果切粒+乳酪+粟米片(臨食先加),有些會放入雪糕筒同食,都很美味。

  • @sikyi7000
    @sikyi7000 2 года назад

    想整抺茶味,請問點樣加落去啲原味乳酪度🙏🏻💗

  • @Rachel1127106
    @Rachel1127106 4 года назад +1

    對於唔食cream既人真係拯救世界👍🏻🤣

  • @tangcherie5922
    @tangcherie5922 4 года назад +1

    請問個Yogurt餡可唔可以攞嚟放入泡芙呢? Thanks

  • @SanaLeung
    @SanaLeung 4 года назад +1

    唔駛焗,即刻想買返打黎整🤤

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 4 года назад +51

    忙到hihi,竟然又來到發片日子,心情即刻開懷了。但還是要先把工作做完。
    #仆街公司VPN慢到嘔

    • @sarah96107
      @sarah96107 4 года назад +1

      same same!

    • @tnjasper
      @tnjasper 4 года назад +1

      不是在家上班嗎?

    • @楊千嬋-s1q
      @楊千嬋-s1q 4 года назад +1

      tnjasper 唔係個個都可以WFH嘛

    • @tnjasper
      @tnjasper 4 года назад +1

      @@楊千嬋-s1q 是,但我知 Ryan Tam是可以的才好奇問

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 4 года назад +1

      @@tnjasper 對,在家上班。維基 : VPN一種常用於連接中、大型企業或團體與團體間的私人網路的通訊方法。它利用隧道協定(Tunneling Protocol)來達到傳送端認證、訊息保密與準確性等功能。
      我家的寬頻是1000M,算是高速。但連接到公司內聯網伺服器還是略慢。我是吐槽這個。

  • @alison0621
    @alison0621 4 года назад +1

    平時都食開同飲開呢款(正

  • @琪琪-v9x
    @琪琪-v9x 4 года назад +2

    可以用400次咖啡的咖啡來做嗎?

  • @JJL8964
    @JJL8964 4 года назад +1

    每星期都有贊助,終於生生性性了~
    BTW呢隻YOUGURT就咁食真係好Q難食 (健康野無好食?)

  • @川普和津實
    @川普和津實 4 года назад +1

    呢隻乳酪有食開,正

  • @kiki4d35
    @kiki4d35 4 года назад +1

    不好意思~請問有沒有田粉知道片中,
    馬田在攪爛餅乾使用的攪拌機是使用什麼牌子的機器?
    還有矽膠刮刀牌子,謝謝🙏🏻