매일 먹는 이 음식 반드시 주의! 알츠하이머 치매를 부르는 나쁜 음식 10가지 [정라레]
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #치매를부르는나쁜음식 #치매에안좋은음식 #치매걸리는이유
****수정
5:39 '물에 삶은 소세지를' '불에 구운 소세지'로 수정합니다~
***레퍼런스
1. 음식속의 당독소 함유량
www.sciencedir...
2.당독소 & 치매 예측
n.neurology.or...
3. 당독소 섭취와 치매
www.pnas.org/c...
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[Disclaimer]
본 영상은 개개인의 진단이나 치료 목적이 아니라
전반적인 건강증진을 위한 정보제공을 목적으로 한
정세연 한의사의 개인적인 의견이며
시청하시는 분들의 체질, 가족력, 기왕력 등에 따라
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****영상 내용 중 수정
5:39 '물에 삶은 소세지를' '불에 구운 소세지'로 수정합니다~
*** 아래의 연구 결과들을 참조한 내용입니다^^
1. 음식속의 당독소 함유량
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002822310002385
2.당독소 & 치매 예측
n.neurology.org/content/77/14/1351.short
3. 당독소 섭취와 치매
www.pnas.org/content/111/13/4940.short
저는비에나소세지조리할때 식품첨가물땜에데쳐서 했는데 삶은게 아니라니 그대로 데쳐서 하면되겠네요^^
@@user-vs7dh5bi7p 저희 엄마 채식만 하시는데 건강하신 편이구요 85세인데도 기억력도 짱~ 9남매중 단둘이 남았는데 그 중 한명이세요 저도 계속 채식할걸 그랬나봐요 ㅠㅠ
ㄷ9
⁸게속하겟읍니다
ㄱ444ㄱ4
아버님이 지금80중반이신데 담배 하루에 한갑이상 피우시고 술도 과거에 자주드셨고 지금 이더운날씨에도 선풍기도 안트시고 부채로 해결하십니다.가끔 유통기한 지난 음식도 드시고 빵에 곰팡이 핀것도 드셨습니다.식사도 영양가있게 잘드시는것도아니고.. 다른분들은 건강식품 많이드시고 약도 드시는데 한번도 몸에 좋은 약같은거 드시지않고 제철 과일 좋다고 드시라고해도 잘안드십니다.씻는것도 잘 안씻으시고 빗물받아서 빨래 손빨래하시고
지붕 스레트? 그거 발암물질이라서 사람들은 기겁을 하는데 가끔 그 지붕에 받아놓은 빗물에 세수? 하시는거보고 기겁해서 뭐라 그랬는데 전혀 개의치않고
하고싶은데로 하십니다.지금껏 아파서 병원입원한적없으시고 어쩌다 감기나 몸살정도 ..이건뭐 누구나 걸리는거라 ..
아무튼 제가 봐도 신기합니다.관절도 좋으셔서 80중반인데도 2,3층 계단을 거뜬히 오르락 내리락하시고 20키로 쌀들고도 오르십니다.이런아버지께 건강하실려면 담배끊고 몸에 좋은 식단으로 챙겨드시라고 말씀을 못드립니다.ㅋㅋ 그냥 스트레스 받지않게 무조건 하고싶은데로 하시라고 내버려둡니다.간섭을 최소한으로..
물론아버님이 특이한 케이스라고 생각합니다.결론은 안좋은거 세상에 무지많습니다.전자파부터해서 주위 모든것이 위험요소입니다.
너무 좋은거안좋은거 가리다보면 피곤해서 못살겠다싶은분들은 그냥 너무몸을 혹사시키지말고 명대로 살다가는게
좋은거같습니다.
당독소 함량 높은순위
1 닭다리(허벅지) bbq의 껍질
2. 베이컨
3. 불에구운 소세지
4. 닭다리(허벅지) 구웠을때의 껍질
5. 닭다리(아랫부위) 구웠을때의 껍질
6. 올리브유를 두르고 후라이팬에서 튀긴 비프스테이크
7. 오븐에서 튀긴 닭가슴살(껍질째 빵가루 입혀서)
8. 치킨까스
9. 미국산 가공치즈
10. 볶은 비프스테이크
성질급한여잔데정리잘해주셔서너무고마워요^^
정리 감사합니다.
우리 어르신들은 그런것 안드시고 사신 세대입니다 그럼에도 치매가 많이 걸리시던데ㅜ
이것저것 다 따지고뭘먹고사나
104세 할머니 평생 콜라 달고 사셨는데 건강함
그건 진짜 완전히 타고 나신
특이 체질
일반 사람들은 나이 먹으면 질병이
많아 약 바가지로 먹고들 살아요
유튜브 채널마다 판이하게 다른 경우가 너무 많으니 이쪽 말 들으면 솔깃.. 저쪽 말 들으면 또 솔깃 ...
적당히! 어쩌다는!
괜 찮지 않을 까요
전문용어 줄이시면 더 쏙쏙 중요한 내용이 머리속에 남을것같습니다
맞아요 음식 이 침해 를 만들죠
먹는것도 적게 조심
저는 매일 과일 넘많이 먹어요
단음식 음료는절대 안먹지만 음식에 넘 많이 먹어요
오늘도 피가도고 살이되는 건강한 말씀 감사합니다~~
한국을 떠나온지 20년... 지인의 어머니 (독일출신) 께서 99살11개월로 생을 마감하셨는데 그분은 날마다 로스트 고기와 감자 , 야채 그리고 후식을
드셨었는데 너무나 건강하셨음... 반면에 한국에 사시던 저의 고모할머니와 친구의 할머니는 소식과 건강식을 드셨었는데 두분다 치매... 치매는 뇌의 세포가
죽어서 전기전달을 못해서 생기는 질환 ... 사람마다 음식에 대한 반응이 다르니 무조건 좋은 음식 나쁜음식 이라고 단정하기는 조금 ???
고온가열이 나쁘니 굽거나 튀기는것보다 삶아 먹기로~~좋은정보 굿 입니다 ^*^
선생님 말씀에 당장 끊기는 어렵지만 조금씩이라도 실천해볼께요. 좋은정보 알려주셔서 감사합니다^^
감사합니다 화이팅입니다
닭다리껍질 베이컨 구운소세지 다 맛있는것인데...
잘 배웠습니다 ~🙂👍
필요할때마다 골라보는 재미가 있다!유익한정보!^^👍💯❤❤
선생님 너무 설명 잘해주셔서 감사합니다 당독소가 많은 음식들은 잘안먹었지만 젊은 애들이 다 좋아하는 음식이라 우리아이들 걱정되네요 참고하겠습니다 종종 방문 부탁드립니다
구운고기들이 건강에 너무 안좋군요 귀한건강정보감사드립니다
선생님 좋은 정보 너무 감사합니다. 선생님 뵙고 마음이 정화되고 기운이 납니다.^^*
선생님 감사 합나다 전혀 몰랐던 내용들 감사 ㅡ건강하이소
울외아들도 치킨 짜장
배달음식만 찾아요.
건강 걱정이네요.
몸에 염증 터지면
말을 안들고 속상해요.
엄마 노릇 어려워요
국민 건강을 위해 늘 좋은 정보 감사해요
하기나름이죠 안좋으면본인이알아서하면되겠네요 감사합니다
감사합니다
좋은 강의 정말 감사합니다.
도움이 되셨다니 다행입니다.
감사합니다 선생님
정선생님~감사합니다^^~🤍 당독소 정말 위험하군요.. 건강한 육류섭취 기대합니다^^
감사합니다 정말몰랏던사실인데대단한걸생각지도못했던걸알었네요 최고강의감사드려요
감사합니다, 선생님 너무 설명 잘해주셔서 감사합니다. 꼭꼭 챙겨 보겠읍니다.
감사합니다 정 원장님의 강의가 저희가정에 많은 도움이됩니다 건강하십시오
선생님 항상 건강 정보 감사합니다~!🙏🙏🙏
더더욱 행복한 일들이 가득하시기 바랍니다~❣❣❣
영상 감사합니다
설탕이랑 단백질이랑 같이 먹으면 체내에서 당독소가 되겠네요??
좋은정보 항상 잘 보고 있습니다.🏅😍🥰🥤
울아버지 생전에 저런 음식 좋아하지 않으셨어도 지독하게 치매앓다 슬프게 가셨어요.....할머니도 그러셨구요.. 그래서 전 두려움이 있어요. 혹시 저도 나중에는 치매로 가족들을 고생하게 하진 않을까.... 어떤 이유일까여? 유전자의 문제일까요?
좋은 정보 감사합니다. ~
잘 보고 있습니다. 공부 많이 합니다.
물에 삶아서 수육으로 먹으
면 안전할 까요?
올리브유에 계란 후라이
어떠나요? 약한 불에서 익히는데요
귀한정보 감사합니다
네 도움이 많이 되었어요 감사해요
수고많으셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏
좋은 정보 감사합니다.^^
가리고 살아봐야 100세넘기기힘듬 적당히 골고루 즐겁게 먹으면 땡 야채 건강음식먹었다고 오래사는것도아님 ㅎ
아프면서 오래 사는게 무서위서
그러는 거죠...
오래 살고 싶어서가 아니라요
수명은 내가 정하는게 아니니,
오래살자고 먹거리를 가리는게 아니라
살고 있는 동안 자신을 위해
주변에 폐 끼치지않는 질적으로 나은
삶을 살고자 하는 취지인거지요^^
최소 건강하게 살다 가야죠 치매 걸리면 주변 사람들이 더 힘들어요~
너무너무
감사합니다~~~♡♡
딱봐도 해로운거..라묜,햄버거,콜라,튀긴 치킨
Happy weekend ~⚘🌞🌞🌈
유익한영상 감사합니다꾸벅
도움이 되셨다니 감사합니다
라레선생님 오늘도 감사합니다!
건강한 여름나세요^^💕
충격입니다
감사드립니다.
감사해염 샘~
항상 좋은 생명.건강정보 감사합니다~~
정말 귀하고 좋은정보 감사합니다. 무더운여름 건강하시길 바랍니다~~
건강은 어느정도 타고나는듯
중요정보 감사합니다
감사합니다 박사님 치맥 끊겠습니다
너무 자주 드시지만 마세요~:) 당독소 줄이는 육류 섭취 방법도 곧 업로드 하겠습니다~
감사해요ᆢ
다행히 즐겨먹질않는 음식이네요.
건강하세요.
음식도 신경써서 먹어야겠어요
좋은 정보 감사합니다~~^^
감사합니다~~
저도 감사합니다
쌤 정보고마워요
꿀에 대해서 알려주세요 언제 얼만큼 섭취하나요?
결론은 먹지 않는게 좋은가요?
저분자콜라겐을 건강식품으로
작년 11월부터 먹고 있는데 콜라겐
먹으면 안되나요~?
공감되는 휼륭한
말씀임니다‥
그런데 테클은 아니고요
궁굼해서 글 올려봄니다
근데요 ‥
요즘 젋은 분들도 치매환자가 부쩍 늘고있지요
헌데 연세가 상당히
높으신 어르신들
적지않은 치매를 앓고 잏는분들이 생각외로
많아요‥
그 어르신들분들께서는
과거에 고기한점 설탕음로 등등 없어서
못드신분들께서도
치매??
참 어렵네요‥
선생님 변비로 그릭요거트매일먹고있는데 해로울까요? 콜레스테롤이 높거나하진않아요 유제품도 다량 지속적인섭취하면치매부를까요?
음식 섭취할때 당독소 줄이는 방법 영상도 좀 올려주시면 감사하겠습니다 선생님
아래 영상에 정리해 드렸습니다~ 좋은 한주 되세요😊
ruclips.net/video/3phemF6WLJU/видео.html
감사합니다
잘 배우고갑니다~~
종은정보 주셔서 감사합니다
저도 감사드립니다
닭날개 간장넣고 졸이는건 어떤지요?
별로 좋아하지도 않고 먹지도 않는데도요
당화혈색소 수치는 줄어들지가 않아요
육류 잘섭취 하는법 어서 알려주세요~
도대체 뭘 먹어야 하는가 … 그냥 소식하고 운동하고 긍정적인 생각하면서 살자 …
싸랑하는 정라레 선생님 오늘도 내가 좋아하는것 들만 골라서 먹지 말라시니 흐엉엉엉~~
끊기는 어렵구요~ 너무 많이만 드시지 마셔요^^♡
선생님 감사합니다. 저는 어려서부터 웬지 수육, 삼계탕 이런게 더 맛있고 좋았었는데 잘먹고 있는거였네요 ㅎㅎ
예 감사합니다
어쩐지 치킨이 그렇게 맛있더라
유익한 정보 감사합니다 ㅡ
콜라겐먹는사람은어케합니까~~아침저녁으로먹는데~
에어프라이기에 하면 다 안좋은것일까요? 후라이팬으로 굽는게 나을까요?
선생님!
방가방가요~사랑을 드림니다 그저께 병원 검진결과보고 왔어요 당화혈색소7.2 임다
쬐끔 떨어지긴 했는데
내과선생님께서10년이넘었는데 극심한 출렁임이 없으면 괴안다고 하시네요 골다공증 검사결과로 약을 먹으라고해서
고민중입니다 두달후에 결정 드린다고 했어요 저번에 한알 먹었는데 부작용이 심해서 삼일동안 고통 스러웠어요 저번에 말씀드렸듯이
제가 어릴때부터 못먹는것이 참 많아요 해서 해외여행도 못가요 들깨와 들기름 .물에빠진 육류
민물고기 .오리고기
그밖에 감자탕.탕종류
에휴! 거부반응이 넘심하고 음식점 반찬에 들깨가루 야채 무침은 모르고 입에 들어가면 뱉어도 계속 향이 남아있어 불편해요 이런증세 때문에 생긴병이 고지혈증 고혈압 .당뇨인지 궁금해요
긴글인데 죄송하구요
시간있으실때 보시고 답주세요 어러고도 살아야 되나 싶네요
억수로 죄송합니다
운동하는 사람들은 비건으로 단백질 보충해야되나요...가공육류야 몸에 해롭지만 일반 신선고기도 굽거나 삶아도 건겅에 안좋다면 육식을 포기해야되는지..
영상 9:07 참조 부탁드립니다~^^
어렵네요 영어가 넘나도 많아서... 결론은 물에 데치거나 삶믄 요리법으로 하라는 말씀?
고기를 포기할 순 없으니 생으로 먹는걸로..
좋다 아좋다 ,,그냥 ,머리아프다 ㆍ정답은 하나다 좋은음식 나쁜음식 ㆍ그냥 뭐던지 조금씩 고구루 먹으면되는겁니다 ㆍ특별히좋은음식도 특별히나쁜음식도 없읍니다ㆍ모든음식 적당이 먹는게 좋음 ㆍ지나치게 많이먹으면 독이됩니다 ㆍ음식가려서 먹는다구 오래사는거 아닙니다 ㆍ음식때문에 오래살구 빨리죽는건 절대아닙니다
오늘도 조금 더 건강해지는 내용~ 감사합니다! 되도록이면 육류는 덜 먹으려고하는데~ 잘하고있는거같아서 다행이네요 ㅎㅎ
다음에 닭고기 걱정없이 먹을수있는 방법도 벌써 궁금합니다😁🎵
옛날어른들은
그런음식 인스턴트
탄산 이런거 전혀
안드시는데도
치매 걸리시는걸
왜일까요???
영양부족이도 치매가 쉽게 옵니다~ 실제로 치매 어르신들의 경우에도 영양섭취 수분섭취만 잘 해도 증상이 호전되는걸 볼 수 있어요^^
@@lifestyle_doctor
그렇군요
감사합니다~
옛날 분들 일찍 돌아가시고
그래서 환갑도 했드랬죠
자연식품 들을 드시고 사시긴
했지만 영양!! 요것이 부족했나
보네요..
치킨 좋아하는데 글러부러
그냥 적당히살다가야지자식도 부모를 그리워합니다
오래살면서 자식들힘들게하는건 아니라고봅니다
선생님 좋은 정보 감사 합니다. 그럼 당독소를 없애는 음식을 알려 주세요.
알차이모침에 대해 알려주어 감사합니다.풀렌을사와야겠네요.
베이컨 뜨거운 물에 데친후 구운건 좀 나은거죠? 스팸 햄도 데친후 구우면 덜짜고 맛이 없지만 그래도 햄 맛 필요할때 필요.한데
굽는 시간이 줄어들면 당독소도 적게 생깁니다^^
말도 많고 ㅠ
그냥 먹고싶은거 먹고
운동 열심히 하고 마음 편하게 먹음 된답니다. 일부러 몸에 좋다는거 일일이 챙겨먹는사람 치고 건강한 사람 못 봐습니다
선생님께
당독소 음식들은 어떤음식들인지요?
다음 영상 기대됩니다~
맛있는 부위는 대체로 안좋네요... ㅜㅜ
고기는 샤브샤브나 장조림처럼 먹어야할듯ㅎ원래 구운고기 그리 잘즐기지않아서 상관없지만 참고할께요~
전 다른고기는 아먹고 닭고기만 먹는데 닭고기가 문제가 많네요ㅠㅠ
네 저는 선풍기로말리거든요
간단하면 좋겠네요.알아듣지도 못 하는소리 빼고~
누군지 행복 할거야
골다공증때문에 치즈먹고 있는데 그냥 알약으로 바꾸고 튀긴 닭껍질은 안먹을랍니다..
약보다 치즈가 좋아 난 잘 먹고 있는데 ~~다른약도 너무 많이 먹어서~~
자연치즈는 낫지 않을까요~?
좋은정보 감사합니다
그런데 영어 공부는 어떻게 잘하시나요? 묵음이나 예를들어 ch 'ㅋㅎ'가 아닌 '치' 라는 소리가 난다 등 이런 단어들은 반복해도 이해가 안되니 중.고등학교 이상 영어들은 쉽지가 않아서 그런데 요 단어랑 뜻을 또 어떻게 매치하나요? 반복만 잘하면 되나요? 상반기 몇개월 잠깐 하다가 영어공부는 안하게 되네요..
저도 정라레 채널의 의사님처럼,
다른 의사님처럼 영어공부를
꽤법 잘하고싶은 마음입니다~
흠! 감사합니다☕
어제 가족 모두 갈비집에
가서 고기 구워서 좀 먹었는데..ㅉ
의사들 구운고기들 엄청
먹든데
의학 기술의 발달로 평균 수명이 길어지면서 시골분들은 이런 음식과 거리가 먼데도 나이가 들면서 치매를 앓고 있는 분들이 많습니다...
영상초반에 변성단백질 얘기를 하시던데
영상에 나온 음식뿐 아니라 단백질 성분이 함유된 식품을 전자레인지에 넣었을때도 단백질이 변형되어 몸에 안좋다고 들었습니다
전자레인지에 돌려서는 안되는 식품 검색 해보면 많이 나옵니다 육류뿐 아니라 흔히 우리가 몸에 좋다고 생각하는것들도 전자레인지 사용에는 나쁜음식으르 변질되죠 감자,두부 같은것들도 이에 포함 됩니다
시골에 계시는분들도 간편함 때문에 전자레인지 사용들 많이 하시죠
@@DongnaeCT5 냉동밥을항상 전자렌지돌려먹는데 그건어떨까요?
@@sunnypark5062 햇반 같은건 상관없는데 이미 해놓은 밥을 얼렸다가 전자렌지에 넣는게 상관 없다는분도 있고 안좋다는분도 있네요 다문제 없는데 용기를 쑤세미로 씻는과정에서 전용용기에 흠집이 생기거나 했을때 틈사이에 끼여서 완전히 씻기지 않은 세제 잔여물이 가열 되면서 밥이나 반찬에 그대로 묻어나서 안좋다는 사람도 있구요
솔직히 유투버들 영상만 보면 먹을수 있는게 아무것도 없는거 같습니다 다만 참고해서 조심하는게 좋겠죠
전 전문가가 아니라 잘은 모르지만 공통적으로 얘기 하는것들이 가공육,닭고기는 거의 모든분들이 언급 하고 있네요
베이컨,치킨,소세지는 되도록 피하는게 좋을꺼 같습니다
@@DongnaeCT5 단백질만이 아니라 전자레인지에 넣은 식품은 분자구조가 변한다고 합니다. 많이 알려지지 않고 있지만요.. 전자레인지 아는 사람은 안 쓰죠~ 유럽에서도 중산층 이상은 안 써요, 전통적인 오븐은 쓰지만요.. 음식 데우는 용도로 저는 전기밥솥을 사용합니다. 보온으로 해놓고 그릇째 음식을 넣으면 쉽게 데워집니다.
시골분들이 이런음식들 오히려 더많이 먹어요..고온에 굽고 튀기고 간장에 조리고 이런음식 더 많이 먹죠
약간 싱거운 장조림.
수육..
요런것만 가끔씩...먹기.ㅎ