Любимые мои зрители, обратите внимание, что в фарш лучше добавить немного холодной воды (граммов 50-70), чтобы начинка была сочнее! Совсем замешкалась и забыла в этот раз!
Моя бабушка делала изумительные пельмени, для фарша всегда брала 2 части свинины и 1 часть говядины, немного сала, лук, соль, перец. Я сколько раз делала, вроде бы все так же, но никак не получался такой вкусный фарш, как у нее, а потом нашла ее блокнот с рецептом, оказывается она для фарша брала конкретно свиную лопатку, а не любой кусок, добавляла 1 ч. л. без горки сахара на 1 кг фарша -- он хорошо открывает вкус свинины, и уже готовый фарш, с луком, перцем, солью, оставляла минимум на 3 часа в холодильнике, он как бы мариновался. Когда я сделала так, получился именно тот обалденный вкус у пельменей.
@@Ивановна-ж6с Настенька, детка, в школе дистант ввели? Некуда пустую головушку приложить? Иди на родителей покидайся, пусть тебе хоть ремня дадут и то дело будет.
С мясом и капустой, Рисом и картошкой. Можно будет есть их Вилкою и ложкой. С маслом, со сметаной И с улыбкой даже. Шуру все похвалят И "Спасибо!" скажут. ...... Стихотворение удмуртского поэта. Сразу детство вспомнила и эту книжку...
Муж давно просил пельмени, т.к. в Польше нет таких, как у нас. Заказали пельменницу. Я с тестом на Вы, переживала, что не выйдет, но рецепт оказался идеальный и все получилось с первого раза!!! Особенно приятно было, что тесто и начинка сошлись, ну, совсем маленький кусочек теста остался! Я в восторге!!! Спасибо огромное, Алина, за ваш труд!!!
Сегодня готовила тесто по этому рецепту и лепила пельмешки. Очень комфортное тесто получилось. Супер просто! Я второй раз в жизни пельмени делала и все получилось красиво и вкусно!)
Попробовала ваш рецепт теста- просто супер!!! Очень эластичное, не сушится. Я делала сразу много кружков и затем все наполняла мясом. Легко лепились. Очень приятно работать с тестом. Я одну партию пельменей сделала с тестом для равиоли, без воды, только яйца и мука. А большую партию сделала с вашим тестом. Ваше тесто намного лучше и легче с ним работать. Спасибо за рецепт. Теперь буду делать тесто по вашему рецепту.
Алиночка, золотой души человек! Спасибо большое, что делитесь своими рецептами! Я, взрослая тётенька, и никак не получалось сделать хорошее тесто для пельменей, вчера нашла Ваш рецепт, и, о чудо! Тесто замечательное, вкусное, не рвётся! Заканчиваю 1000-й пельмень! Спасибо огромное! Как хорошо, что не только в граммах, а и в чашках -стаканах!
Добрый день! Всегда делала пельмени из теста на кипятке, но решила попробовать данный рецепт. Уже делаю второй раз, мне очень понравилось. Тесто мягкое, эластичное, с ним легко работать, вкусное и нежное. Спасибо!
Алиночка, спасибо Вам большое за рецепт, все отлично, муки тесто взяло побольше, не взвешивала.... Из оставшегося теста сделала 3 чебурека. СУПЕР! Наконец нашла то, что надо! Вся семья Вам очень благодарна. Радуйте и Радость пребудет всегда с Вами и теми, кто Вам дорог! Успехов Вам и просто СЧАСТЬЯ!
Приготовила тесто для пельменей по Вашему рецепту, и говорю Вам спасибо! Оно мягкое, хорошо лепится. 20 лет лепила по другому рецепту. Теперь только по этому 👍🌷
Деточка, ты умница, красавица... Смотреть и слушать тебя одно удовольствие. Пользуемся твоими рецептами, особенно дочь. Желаем тебе здоровья и процветания.
Спасибо Вам, дорогая Алина! Вы приятный человек. Я сделала тесто по Вашему рецепту. Оно действительно классное! Благодаря Вам, я теперь хочу делать пельмени сама, а не покупать.
Спасибо за рецепт) Первый раз у меня отлично получилось тесто для пельменей 💪😂 При варке тесто не развалилось, всё отлично👌🏻 Муж доволен и я тоже 😄 Запишу ваш рецепт, чтобы точно не потерять его❤
Очень, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ тесто получилось! Рецепт реально простейший из всех, что я пробовала. Темто гибкое, мягкое, податливое, не тугое, варится моментально. Просто шикарно. Благодарю! ❤
Доброе утро Алина! Готовлю по Вашим рецептам не в первые, все рецепты классные, именно по поводу этого рецепта я в восторге, тесто податливое, пельмешки вкусняшки, супер! Вы большая молодец умничка!
Пробовала много рецептов теста к пельменям.Но именно ваш мне залетел в копилочку.Когда увидела вас, сразу зашла на ваш канал и была убеждена,что получится то,что надо,и не прогадала.Долго думала,но сегодня подписалась.Пельмени лепила в ручную с удовольствием,хотя имеется пельменница.Тесто послушное,мягкое,не прилипает куда не надо.Сварила, действительно ничего не расклеилось.Одна партия замораживается, будет приятно, если и после заморозки пельмени останутся целыми.
Тесто шикарное!👍 Быстро готовится, легко катается... А при раскатке вообще оно становится настолько нежным, гладким и приятным, что хочется в него просто укутаться!🤗😁
Спасибо большое за рецепт, мы с мужем сделали сразу двойную порцию и не прогадали (лепили вручную) -тесто в работе мягкое, поддатливое, а главное не требует дополнительного подпыления стола мукой, не липнет🙂 пельмени отварили-очень вкусные, сочные, не развариваются, тесто нежное на вкус🌹рецепт станет нашим любимым и постоянным🌹фарша у меня было больше, из остатка приготовила по вашему рецепту чебуреки-обалденные👍быстро, бюджетно, раз и готово, хрустящие и сочные😊🌺СПАСИБО от души😊
Блин, только сам начал делать тесто, через пол часа сижу ем собственные пельмешки и тесто которое получилось всём понравилось, спасибо огромное за совет))))
класс, молодчина,,,,,все по правилам и все по полочкам, просто и лего,!!!!только я ждал и сметанку памазать и подсыпать черный перчик получается фнтастика,,,,,,даже после всю массу оставшуюся хлебом доедаешь,,,,,,ну а про жарку пельмен на второй день вооще молчу, это вооще нечто, неповторимое,,,вкусы детства,,,,ЭХ,,,,,,ВЕРНУТСЯ БЫ В ДЕТСТВО ))))
Спасибо огромное за рецепт теста! Я начала лепить пельмени и сначала тесто было грубое и неподатливое, потом мне пришлось отвлечься на 2 часа, тогда я поняла, что значит "тесту нужно отдохнуть" Через 2 часа пельмени лепились на раз! Обязательно сохраняю! Очень благодарна за рецепт!
Спасибо большое! Всё Вы делаете очень красиво и аккуратно! Тесто я раньше замешивала тоже пополам с водой и молоком. А вот сейчас делаю только на воде и очень нравится, тоже эластичное. И пельмени не разваливаются после варки. Правда, люблю делать варенички из колбаски! Так лепили мои бабушка, мама... Мне так удобней и быстрее, чем раскатывать эти лепёшки и т.д.😉
Добрый день Алиночка очень доверяю вашим рецептам,всегда готовлю сразу вместе с вами и всё отлично с первого раза, спасибо за честность и порядочность,удачи вам
Я тоже люблю делать вареники и пельмени с такой формой. Очень быстро и удобно. Есть дети они мне помогают выкладывать в ячейки начинку. Так процесс в разы ускоряется 😊
в прошлый раз двойную норму сделала ,уже съели .В этот раз тройной замес ,понравились,особенно приятно с тестом работать ,не рвется! Вам Спасибо ! Советую этот рецепт
А если кружки из раскатанного теста вырезать бокалом или стаканом ( это делает супруга) и лепить их вручную, то у меня получаются очень красивые пельмени похожие на НЛО (это делаю я).
Вы эстет.рецепт у меня такой же, правда в тесто добавляю ложку растопленного сливочного масла вместо растительного, но чтобы процесс шел побыстрей леплю только на пельменнице, по мне так вкус не меняется.
Привет из Украины! Сделала пельмени по вашему рецепту, Алиночка, получилось очень вкусно. Пельменница лежала у меня лет 20, всё не решалась использовать. Увидев в вашем ролике, как это легко, решилась. Получилось с первого раза!!! Большое спасибо. Каналу вашему процветания!!!!
Тесто ещё можно сделать по-другому в муку добавляют подсолнечного масла,, и горячую воду соль, потом добавляем яйцо. Тесто хорошо лепится и отлично раскатывается и к рукам не налипает. А вкусное какое, можно просто раскатать и кубиками нарезать, отварить в воде и добавить масло сливочное с чесноком, даже и без мясо вкусно. Попробую и ваш рецепт, благодарю за видео. Процветания вашему каналу и успеха!
Каждую зимнюю субботу, когда мы с братом просыпались, у мамы уже было налеплено сотни две пельменей! Всегда она делала их вручную , а тесто раскатывала из жгутиков. Пельмешки были одного размера, один к одному! На всех застольях,гости просили маминых "фирменных" пельменей. Я, увы, так и не освоила этот навык😌. Леплю, как большинство, чтобы попроще))) Но всё же, предпочитаю домашние магазинным😉. А хозяюшка умница! Лайк!
АЛИНА ВЫ ТАКАЯ ИСКРЕННЯЯ И ИЗЛУЧАЮЩАЯ РАДОСТЬ И ДОБРОТУ ТО У ВАС ПОЭТОМУ ВСЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫМИ !!ГДЕ ГОТОВЯТ С НАСТРОЕНИЕМ ТАМ И ПИЩА ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА!!!
Еще раз спасибо за замечательное тесто! Я сразу пошла и сделала всё по рецепту. И тесто и фарш по рецепту , как написано. Тесто пластичное, не требует дополнительной муки. Я катала полоски на раскаточной машинке для лапши до #6 ( мне так быстрее и легче и толщина одинаковая), потом вырезала кружки формой кружки ( три пальца в диаметре). Налепили с мужем вдвоем 134 пельменя с фаршем. И еще 46 начинила творогом тк фарш закончился. Пельмени сложила в морозилку, а варенички сварила. Закипели, всплыли, подождала 3 минуты, потом слила и масло добавила. Получилось просто замечательно. Тесто очень пластичное, хорошо растягивается при начинке и хорошо склеивается. Ни один не разорвался при варке, варенички не были разваренными и не были очень твердыми. Самый раз! Мы остались очень довольны. Спасибо и удачи Вашему каналу! Я видела Ваше видео о том, что Вам пришлось пережить во время оккупации. Сердце разрывалось. Бедная девочка. Я, как мать, не могла остаться равнодушной. У меня тоже дочка такая как Вы. Украинцы, держитесь и побеждайте!
Только что приготовила💝💝💝👍👍👍1000лайков вкуснотиша...!!!Тесто супер классное делала с молоком,как в рецепте.Делала в этот же день тесто по-другому рецепту с другого канала тесто пролетело в мусор оно просто как резина не рассказывалось. Ну я не ищу лёгких путей нашла этот рецепт и не на секунду не пожалела получилось у меня мясо в тесте это бомба ни один не разварился. Спасибо огромное за рецепт всем рекомендую и ингредиентов пошло точно как в рецепте! Я уже давно на эту красотку подписана ,а рецептом воспользовалась в 1 ый раз и всё на 100% получилось.Теперь тесто только так буду готовить.Фарш у меня был свино-говяжий 500грм +индюшиный 400грм добавила молотую зиру,кориандр ,гранулированный чеснок соль чёрный перец мелко нарезанную книзу и укроп и 2 большие луковицы мелко нарезала +ледяная вода немного это просто улёт бошки.👍👍👍👍💥💣🧨🥀🥀🥀
Алина, спасибо за вдохновение. Даже, если никогда не имел дело с тестом и пельменями, после Ваших видеорецептов бесстрашно берусь за любое блюдо. Хай Вам щастить!!!
все на отлично только я раскатываю сразу по 4 штуки..и качалка должна быть ровной по толщине с обеих сторон,,и еще кружочки разлаживаю на разнос и сразу ложечкой разложу фарш..получается очень быстро и много...и себе и на вынос .приятного аппетита.Алинкин рецепт прелесть.
Я Вас с удовольствием Смотрю 😎 или слушаю , Бывает С связи с обстоятельствами просто прокручиваю 🤔(простите тоже творчеством занимаюсь) *НО* ☝️от начала до конца,👍кручу видос И пишу Я от чистого сердца ❤ И любим мы пельмешки
@@анниелниф Алиночка, у меня есть всякие насадки для тортов, я выбрала самый большой и это очень удобно и очень быстро. Если насадок нет, то просто возьми кулинарный мешок ( если он тоненький , возьми 2, чтоб не лопнул), отрежь кончик столько чтоб было легко выдавливать мясо, примерно 5мм. Ты попробуй, увидишь как быстро идет, сможешь себя и гостей чаще баловать этим вкусным блюдом. Я живу больше 30 лет в Германии и уже столько же лет балую своих коллег пельменями, немцы обожают пельмени по русскому рецепту. Здесь тоже их готовят, но совсем другой рецепт и вкус. Извини, немножко отвлеклась. Желаю тебе всего самого хорошего в Новом году! Будь счастлива!
Аліна, дякую. Тісто ліпиться просто, пельмені стають гарного жовтого відтінку за рахунок яйця, добре вариться і не розварюється, але варити треба трохи більше, бо знову ж таки, яйце робить тісто твердим
Я так часто вижу видео где катают каждый кусочек. Это же так долго. Я думала как у нас в семье везде так делаюют😊 мы просто катаем тесто большой кусок и рюмкой вырубаем кружочки и лепим всей семьёй.
Так все нормальные и адекватные люди делают. И никто не катает кружки отдельно. Это бред полнейший . Нормально это только для людей с психологическим расстройством
@@Алекс-е6с8зСначала раскатай этот большой круг теста, вырежи круги,потом эти лоскутки опять раскатывать, вырезать круги. Отнюдь катание по отдельности не сложнее и не дольше.
Большое спасибо за рецепт)) раньше делала немного иначе - не очень нравилось. Сегодня попробовала Ваш вариант - отлично, тесто нежное, во рту тает. Я очень довольна, спасибо вам большое))
И коледна звезда 😀❤️ пуансеттия. Храни вас бог, дорогая. 🌟 И снова ищу рецепт какой-нибудь, а в поисковике именно то, что нужно - у вас! ❤️ От своей бабушки как-то не успела научиться, а мама не особо готовит. А теперь уже и в разных странах мы. Я больше времени стала проводить на кухне.. это вид творчества и отдушина. Я бы хотела, чтобы мои любимые люди были рядом, чтобы мы были все вместе. И чтобы мне было кому готовить. Простите за лирическое отступление. И вам я бы пожелала того же: чтобы у такой рукодельницы была большая дружная семья, в которой все друг друга любят и ждут к обеду или ужину. Пусть эта теплота и нежность ваша притягивает именно красоту жизни. Сердечный привет и благодарности за рецепты!
Алиночка, у меня есть такая форма, подтверждаю, что очень быстро,удобно и с минимальным количеством теста,чем в ручном варианте. Сделаю по Вашему рецепту с добавлением водички, не знала о таком лайфхаке 🤩
Любимые мои зрители, обратите внимание, что в фарш лучше добавить немного холодной воды (граммов 50-70), чтобы начинка была сочнее! Совсем замешкалась и забыла в этот раз!
🙋❄️👍👍👍😘🤗😉
Я не поняла, солить муку или молоко с яйцом,
@@евгениягысова 🙋😉походу и Туды и Туды🤣я тоже хезе😉🤪😉
Нормально!!!!
Молоко нельзя заморозить хрень будет
Моя бабушка делала изумительные пельмени, для фарша всегда брала 2 части свинины и 1 часть говядины, немного сала, лук, соль, перец. Я сколько раз делала, вроде бы все так же, но никак не получался такой вкусный фарш, как у нее, а потом нашла ее блокнот с рецептом, оказывается она для фарша брала конкретно свиную лопатку, а не любой кусок, добавляла 1 ч. л. без горки сахара на 1 кг фарша -- он хорошо открывает вкус свинины, и уже готовый фарш, с луком, перцем, солью, оставляла минимум на 3 часа в холодильнике, он как бы мариновался. Когда я сделала так, получился именно тот обалденный вкус у пельменей.
Ух ты! Надо попробовать!
Как интересно, обязательно попробую лопатку, сахар я обязательно щепотку добавляю он делает вкус гармоничные... спасибо ценный совет....
@@goshtaner5297 Да так очень вкусно, иногда вместо воды и сахара добавляю молока 50мл
Спасибо за секретик. Попробую.
@@Ивановна-ж6с Настенька, детка, в школе дистант ввели? Некуда пустую головушку приложить? Иди на родителей покидайся, пусть тебе хоть ремня дадут и то дело будет.
Фартучек цветастый
Алина подвязала,
На доске широкой
Тесто раскатала.
Красота шикарная ,
Не подружка лени ,
Для друзей готовит
Вкусные пельмени .
зачетный стих
Супер!!!!Про нашу любимую хозяечку😆😄🥰😘😍❤🧡💛!!!!!
С мясом и капустой,
Рисом и картошкой.
Можно будет есть их
Вилкою и ложкой.
С маслом, со сметаной
И с улыбкой даже.
Шуру все похвалят
И "Спасибо!" скажут.
...... Стихотворение удмуртского поэта. Сразу детство вспомнила и эту книжку...
Муж давно просил пельмени, т.к. в Польше нет таких, как у нас. Заказали пельменницу. Я с тестом на Вы, переживала, что не выйдет, но рецепт оказался идеальный и все получилось с первого раза!!!
Особенно приятно было, что тесто и начинка сошлись, ну, совсем маленький кусочек теста остался! Я в восторге!!!
Спасибо огромное, Алина, за ваш труд!!!
Сегодня готовила тесто по этому рецепту и лепила пельмешки. Очень комфортное тесто получилось. Супер просто! Я второй раз в жизни пельмени делала и все получилось красиво и вкусно!)
Попробовала ваш рецепт теста- просто супер!!! Очень эластичное, не сушится. Я делала сразу много кружков и затем все наполняла мясом. Легко лепились. Очень приятно работать с тестом. Я одну партию пельменей сделала с тестом для равиоли, без воды, только яйца и мука. А большую партию сделала с вашим тестом. Ваше тесто намного лучше и легче с ним работать. Спасибо за рецепт. Теперь буду делать тесто по вашему рецепту.
Пусть каждый кто читает
Любое его желание🙏 исполняется 💯💰🎄
И каждый день с улыбок 😜 начинается 🥰
Моё желание чтобы через год народ по телеку поздравлял кто-то другой.
Пора деду на покой,
Пусть дома лечит геморрой!
@@PetrovVodkind 😜💯👍🎄🎅 с наступающим
@@mos77ser , тебя кто поздравляет?
@@PetrovVodkind а что конкретно ты для этого сделал?
@@Ларчик-ф7ч , а ты кто такой, давай до свидания
Алиночка, золотой души человек! Спасибо большое, что делитесь своими рецептами! Я, взрослая тётенька, и никак не получалось сделать хорошее тесто для пельменей, вчера нашла Ваш рецепт, и, о чудо! Тесто замечательное, вкусное, не рвётся! Заканчиваю 1000-й пельмень! Спасибо огромное! Как хорошо, что не только в граммах, а и в чашках -стаканах!
Алиночка,наслаждаюсь даже только от вашей манеры общения,неговоря уже о рецептах! Вы умничка!!!
Добрый день! Всегда делала пельмени из теста на кипятке, но решила попробовать данный рецепт. Уже делаю второй раз, мне очень понравилось. Тесто мягкое, эластичное, с ним легко работать, вкусное и нежное. Спасибо!
За 90 лет своей жизни первый раз признаюсь в любвы к этому созданью!Да будут пельмешки,с любовью!
Дед, гроб нужен недорого?
@@cat_lucifer С пельмешками не откажусь!
Как приятно видеть у хозяюшки аккуратные короткие ногти!Умничка!
Алиночка, спасибо Вам большое за рецепт, все отлично, муки тесто взяло побольше, не взвешивала.... Из оставшегося теста сделала 3 чебурека. СУПЕР! Наконец нашла то, что надо! Вся семья Вам очень благодарна. Радуйте и Радость пребудет всегда с Вами и теми, кто Вам дорог! Успехов Вам и просто СЧАСТЬЯ!
Спасибо, Алина, думаю, после вашего ролика, смогу так вылепить за 4мин. 36 пельмешек!! Молодец, вы, что даете людям хорошую энергетику!!🍓🍒🥝🍅🍉
Единственная кто показала как варить , именно вылепленные из пельменницы🎉 других не нашла, спасибо тебе!!
Приготовила тесто для пельменей по Вашему рецепту, и говорю Вам спасибо! Оно мягкое, хорошо лепится. 20 лет лепила по другому рецепту. Теперь только по этому 👍🌷
Обалденное тесто!!!!!!!!!!! Мягкое, нежное, не липнет к рукам, а на вкус вообще класс! Спасибо за рецепт!
Деточка, ты умница, красавица... Смотреть и слушать тебя одно удовольствие.
Пользуемся твоими рецептами, особенно дочь. Желаем тебе здоровья и процветания.
Спасибо Вам, дорогая Алина! Вы приятный человек. Я сделала тесто по Вашему рецепту. Оно действительно классное! Благодаря Вам, я теперь хочу делать пельмени сама, а не покупать.
Спасибо за рецепт)
Первый раз у меня отлично получилось тесто для пельменей 💪😂 При варке тесто не развалилось, всё отлично👌🏻
Муж доволен и я тоже 😄
Запишу ваш рецепт, чтобы точно не потерять его❤
А
Очень, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ тесто получилось! Рецепт реально простейший из всех, что я пробовала. Темто гибкое, мягкое, податливое, не тугое, варится моментально. Просто шикарно. Благодарю! ❤
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
Доброе утро Алина! Готовлю по Вашим рецептам не в первые, все рецепты классные, именно по поводу этого рецепта я в восторге, тесто податливое, пельмешки вкусняшки, супер! Вы большая молодец умничка!
Чудесное тесто получилось, эластичное, раскаталось очень тонко и не порвалось, спасибо за рецепт. Семья довольна)
Пробовала много рецептов теста к пельменям.Но именно ваш мне залетел в копилочку.Когда увидела вас, сразу зашла на ваш канал и была убеждена,что получится то,что надо,и не прогадала.Долго думала,но сегодня подписалась.Пельмени лепила в ручную с удовольствием,хотя имеется пельменница.Тесто послушное,мягкое,не прилипает куда не надо.Сварила, действительно ничего не расклеилось.Одна партия замораживается, будет приятно, если и после заморозки пельмени останутся целыми.
Вот умница,всё предельно понятно,для тех ,кто ни разу не делал это блюдо!!!!
Тесто шикарное!👍 Быстро готовится, легко катается... А при раскатке вообще оно становится настолько нежным, гладким и приятным, что хочется в него просто укутаться!🤗😁
Спасибо большое за рецепт, мы с мужем сделали сразу двойную порцию и не прогадали (лепили вручную) -тесто в работе мягкое, поддатливое, а главное не требует дополнительного подпыления стола мукой, не липнет🙂 пельмени отварили-очень вкусные, сочные, не развариваются, тесто нежное на вкус🌹рецепт станет нашим любимым и постоянным🌹фарша у меня было больше, из остатка приготовила по вашему рецепту чебуреки-обалденные👍быстро, бюджетно, раз и готово, хрустящие и сочные😊🌺СПАСИБО от души😊
Спасибо Вам большое))) очень-очень приятно!
Скажите пожалуста, а какой у вас был фарш ?
Люблю пельмени. Не любила их готовить, т.к. тесто никогда не получалось. Рецепт отличный. Приготовила. С первого раза отлично. Спасибо😊
Ваш голосок, как бальзам на сердце, ещё и кулинар отличный ! 🌿🌹🌹🌹🌿
Уже лепила с вами вареники. Получились очень вкусные. Теперь очередь пельмешек 😋 Спасибо за ваш труд.
Как бы внесу свою лепту, попробуйте в фарш жареный лук добавить на сливочном масле 👍
Вкусно будет! 👍 Я тоже люблю экспериментировать, вносить что-то своё 🤔 И тем более, маслом кашу не испортишь 😄
Пусть *Новый год* стучится к вам 🎄🎅 🎄
И *СЧАСТЬЕМ* дом ваш наполнится ❤ 🤲
И все, о чем
*МЕЧТАЛИ ВЫ* 🙏
Пусть в этот год
*ИСПОЛНЯТСЯ*💰
Приготовила по вашему рецепту, но без молока Тесто получилось как я и хотела. Спасибо 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Алина, очень честный блогер, всегда по ее рецептам все получается. Будь всегда такой любезной!!! Огромное спасибо!!!💐🌷🌺🥀
Что за голос Буратино у Алины?
у неё рецепт как у всех ...и половину не говорят...ни какую воду ни скок мл стакан .....так чисто образно все
Блин, только сам начал делать тесто, через пол часа сижу ем собственные пельмешки и тесто которое получилось всём понравилось, спасибо огромное за совет))))
Я делала пельмени с того рецепта что был раньше!!Тесто просто супер!!!Спасибо Вам большое Алиночка за рецепты ,вашу солнечность и позитив!!!!
класс, молодчина,,,,,все по правилам и все по полочкам, просто и лего,!!!!только я ждал и сметанку памазать и подсыпать черный перчик получается фнтастика,,,,,,даже после всю массу оставшуюся хлебом доедаешь,,,,,,ну а про жарку пельмен на второй день вооще молчу, это вооще нечто, неповторимое,,,вкусы детства,,,,ЭХ,,,,,,ВЕРНУТСЯ БЫ В ДЕТСТВО ))))
Алина, вы меня всегда вдохновляет на приготовление чего-то вкусного! Огромное вам спасибо! Вы как всегда на высоте!!!
Спасибо огромное за рецепт теста! Я начала лепить пельмени и сначала тесто было грубое и неподатливое, потом мне пришлось отвлечься на 2 часа, тогда я поняла, что значит "тесту нужно отдохнуть"
Через 2 часа пельмени лепились на раз! Обязательно сохраняю! Очень благодарна за рецепт!
Спасибо большое! Всё Вы делаете очень красиво и аккуратно! Тесто я раньше замешивала тоже пополам с водой и молоком. А вот сейчас делаю только на воде и очень нравится, тоже эластичное. И пельмени не разваливаются после варки. Правда, люблю делать варенички из колбаски! Так лепили мои бабушка, мама... Мне так удобней и быстрее, чем раскатывать эти лепёшки и т.д.😉
Умница люблю таких девочек хорошие хозяйки дай бог тебе здоровья
Добрый день Алиночка очень доверяю вашим рецептам,всегда готовлю сразу вместе с вами и всё отлично с первого раза, спасибо за честность и порядочность,удачи вам
Алина, большое спасибо. Приготовила. Самое вкусное тесто из тех, что делала. И что немаловажно лёгкое в приготовлении и лепки
Делала по вашему рецепту, пельмени получились класс, тесто мягкое, не разварилось, большое спасибо за рецепт
Тесто действительно очень вкусное, при лепке эластичное. Спасибо за рецепт. Ни один пельмень не развалился при варке.
Спасибо вам здоровья крепкого кто читает этот комментарий желаю всем!! 😍😍😘😘
Я тоже люблю делать вареники и пельмени с такой формой. Очень быстро и удобно. Есть дети они мне помогают выкладывать в ячейки начинку. Так процесс в разы ускоряется 😊
Наверное всем детям интересно начинку ложить😀😀
А можно еще начинку через кондитерский конверт выкоадывать. Еще быстрее!
Супер тесто!!!!!!!! Как антистресс для рук! Одно наслаждение с ним работать!
Спасибо огромное!!!!❤️🤗
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, НАДЕЛАЛА ПЕЛЬМЕНИ, ВСЕХ БЛАГ ВАМ...
в прошлый раз двойную норму сделала ,уже съели .В этот раз тройной замес ,понравились,особенно приятно с тестом работать ,не рвется! Вам Спасибо ! Советую этот рецепт
А если кружки из раскатанного теста вырезать бокалом или стаканом ( это делает супруга) и лепить их вручную, то у меня получаются очень красивые пельмени похожие на НЛО (это делаю я).
МММ дааа
Вы эстет.рецепт у меня такой же, правда в тесто добавляю ложку растопленного сливочного масла вместо растительного, но чтобы процесс шел побыстрей леплю только на пельменнице, по мне так вкус не меняется.
Привет из Украины! Сделала пельмени по вашему рецепту, Алиночка, получилось очень вкусно. Пельменница лежала у меня лет 20, всё не решалась использовать. Увидев в вашем ролике, как это легко, решилась. Получилось с первого раза!!! Большое спасибо. Каналу вашему процветания!!!!
🤔 Я так думаю - Аліна з України.
Алина,готовила по вашему рецепту пельмени получились очень вкусные.Тесто эластичное,при варке не рвётся.Спасибо за рецепт.🍲😊👍
Спасибо за рецепт!
Это очень важно,что для пельменей нужно готовить совсем другое тесто ,нежели на вареники.
Тесто ещё можно сделать по-другому в муку добавляют подсолнечного масла,, и горячую воду соль, потом добавляем яйцо. Тесто хорошо лепится и отлично раскатывается и к рукам не налипает. А вкусное какое, можно просто раскатать и кубиками нарезать, отварить в воде и добавить масло сливочное с чесноком, даже и без мясо вкусно. Попробую и ваш рецепт, благодарю за видео. Процветания вашему каналу и успеха!
Очень нравится эта девочка с мультяшные детским голоском.Хозяичка,симпатичная
Не могу не поблагодарить за рецепт. Умничка, прелестная девочка 🤗💐🙏
Просто идеальная девочка! Объясняет всё подробно, понятно, без лишних слов!
Каждую зимнюю субботу, когда мы с братом просыпались, у мамы уже было налеплено сотни две пельменей! Всегда она делала их вручную , а тесто раскатывала из жгутиков.
Пельмешки были одного размера, один к одному! На всех застольях,гости просили маминых "фирменных" пельменей.
Я, увы, так и не освоила этот навык😌. Леплю, как большинство, чтобы попроще))) Но всё же, предпочитаю домашние магазинным😉.
А хозяюшка умница! Лайк!
АЛИНА ВЫ ТАКАЯ ИСКРЕННЯЯ И ИЗЛУЧАЮЩАЯ РАДОСТЬ И ДОБРОТУ ТО У ВАС ПОЭТОМУ ВСЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫМИ !!ГДЕ ГОТОВЯТ С НАСТРОЕНИЕМ ТАМ И ПИЩА ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА!!!
Алина, по одному Вашему рецепту я уже готовлю пельмени,теперь попробую по новому рецепту , спасибо большое.
Спасибо большое)
Еще раз спасибо за замечательное тесто! Я сразу пошла и сделала всё по рецепту. И тесто и фарш по рецепту , как написано. Тесто пластичное, не требует дополнительной муки. Я катала полоски на раскаточной машинке для лапши до #6 ( мне так быстрее и легче и толщина одинаковая), потом вырезала кружки формой кружки ( три пальца в диаметре). Налепили с мужем вдвоем 134 пельменя с фаршем. И еще 46 начинила творогом тк фарш закончился. Пельмени сложила в морозилку, а варенички сварила. Закипели, всплыли, подождала 3 минуты, потом слила и масло добавила. Получилось просто замечательно. Тесто очень пластичное, хорошо растягивается при начинке и хорошо склеивается. Ни один не разорвался при варке, варенички не были разваренными и не были очень твердыми. Самый раз! Мы остались очень довольны. Спасибо и удачи Вашему каналу!
Я видела Ваше видео о том, что Вам пришлось пережить во время оккупации. Сердце разрывалось. Бедная девочка. Я, как мать, не могла остаться равнодушной. У меня тоже дочка такая как Вы. Украинцы, держитесь и побеждайте!
Дякую! Обов'язково!!!
Aлиночка,спасибо. Ты не только красавица, но и умница !!!
Только что приготовила💝💝💝👍👍👍1000лайков вкуснотиша...!!!Тесто супер классное делала с молоком,как в рецепте.Делала в этот же день тесто по-другому рецепту с другого канала тесто пролетело в мусор оно просто как резина не рассказывалось. Ну я не ищу лёгких путей нашла этот рецепт и не на секунду не пожалела получилось у меня мясо в тесте это бомба ни один не разварился. Спасибо огромное за рецепт всем рекомендую и ингредиентов пошло точно как в рецепте! Я уже давно на эту красотку подписана ,а рецептом воспользовалась в 1 ый раз и всё на 100% получилось.Теперь тесто только так буду готовить.Фарш у меня был свино-говяжий 500грм +индюшиный 400грм добавила молотую зиру,кориандр ,гранулированный чеснок соль чёрный перец мелко нарезанную книзу и укроп и 2 большие луковицы мелко нарезала +ледяная вода немного это просто улёт бошки.👍👍👍👍💥💣🧨🥀🥀🥀
Ещё остался фарш.Буду делать повтор
Молодец, видео на отлично 👍. Быстро ,доступно, понятно. Луковицу пять минут не режет и как закипает вода тоже не показывает.
Мы в семье так делаем (вручную) 33 года. Слово в слово, только без молока. Для ускорения очень важно разделение труда.
И яйцо не надо в тесто добавлять.
@@Planeta007 Может яйца и не надо, но мы добавляем
Красотулька мне бы такую внучку. Один голосок что стоит. Спасибо за рецепты. Обожаю печь. Пеку через день. Люблю баловать своих домочадцев🐣🍉🌹
Только по вашему видео купила такую форму и все сделала по рецепту 😂 получилось классно и быстро❤ спасибо ❤❤❤
Искала рецепт теста,нашла и сразу подписалась, спасибо большое всем здоровья и счастья!!!
Спасибо за рецепт. Тесто- супер. Быстро,мягенькое,не разлазится при варке.
Алина, спасибо за вдохновение. Даже, если никогда не имел дело с тестом и пельменями, после Ваших видеорецептов бесстрашно берусь за любое блюдо. Хай Вам щастить!!!
Здравствуйте, как же всё таки повезло вашему мужу, оставайтесь такой же милой и здоровья Вам!!!
Алина,ну как приятно на Вас смотреть и слушать!Столько энергии и энтузиазма!Удачи во всем!
все на отлично только я раскатываю сразу по 4 штуки..и качалка должна быть ровной по толщине с обеих сторон,,и еще кружочки разлаживаю на разнос и сразу ложечкой разложу фарш..получается очень быстро и много...и себе и на вынос .приятного аппетита.Алинкин рецепт прелесть.
Алиночка, спасибо большое за рецепт. Прекрасно подходит для пельменей. Все супер!
Какая милая девушка. Она точно с нашей планеты?
Я Вас с удовольствием
Смотрю 😎 или слушаю ,
Бывает С связи с обстоятельствами просто прокручиваю 🤔(простите тоже творчеством занимаюсь)
*НО* ☝️от начала до конца,👍кручу видос
И пишу Я от чистого сердца ❤
И любим мы пельмешки
Алина ты так мило говоришь 💝приятно слушать тебя 💝💝💝💝Спасибо за рецепт дорогая 🌺🌺💖💖💖💝😘😘
спасибо за рецепт.всё просто и понятно,без лишних слов и очень вкусно
Здравствуйте! Сделала тесто по вашему рецепту, ура!!! Получилось хорошее, и свалились пельмени хорошо.
Сварились, опечатка.
Алиночка, спасибо за видио.
Очень быстро и удобно мясо выдавить с помощью шприца
это какое же широкий носик должен быть у шприца?
@@анниелниф Алиночка, у меня есть всякие насадки для тортов, я выбрала самый большой и это очень удобно и очень быстро. Если насадок нет, то просто возьми кулинарный мешок ( если он тоненький , возьми 2, чтоб не лопнул), отрежь кончик столько чтоб было легко выдавливать мясо, примерно 5мм. Ты попробуй, увидишь как быстро идет, сможешь себя и гостей чаще баловать этим вкусным блюдом.
Я живу больше 30 лет в Германии и уже столько же лет балую своих коллег пельменями, немцы обожают пельмени по русскому рецепту. Здесь тоже их готовят, но совсем другой рецепт и вкус. Извини, немножко отвлеклась.
Желаю тебе всего самого хорошего в Новом году!
Будь счастлива!
Аліна, дякую. Тісто ліпиться просто, пельмені стають гарного жовтого відтінку за рахунок яйця, добре вариться і не розварюється, але варити треба трохи більше, бо знову ж таки, яйце робить тісто твердим
Я так часто вижу видео где катают каждый кусочек. Это же так долго. Я думала как у нас в семье везде так делаюют😊 мы просто катаем тесто большой кусок и рюмкой вырубаем кружочки и лепим всей семьёй.
Так все нормальные и адекватные люди делают. И никто не катает кружки отдельно. Это бред полнейший .
Нормально это только для людей с психологическим расстройством
@@Алекс-е6с8зСначала раскатай этот большой круг теста, вырежи круги,потом эти лоскутки опять раскатывать, вырезать круги. Отнюдь катание по отдельности не сложнее и не дольше.
@@Kseni48А зачем их опять раскатывать...? Если тесто нормальное, этот пункт лишний😊
Алиночка ты как ангел. Голос твой нежный, и хозяюшка какую поискать. Рецепты у тебя простые и доступные. Спасибо тебе доченька.
Большое спасибо за рецепт)) раньше делала немного иначе - не очень нравилось. Сегодня попробовала Ваш вариант - отлично, тесто нежное, во рту тает. Я очень довольна, спасибо вам большое))
Как же повезло мужу этой чудесной хозяюшки.!!!
Спасибо, Алиночка, особенно за тесто.
Для меня это всегда камень преткновения
На вид отличное тесто обязательно попробуем, может даже сегодня ;) спасибо!
И коледна звезда 😀❤️ пуансеттия.
Храни вас бог, дорогая. 🌟
И снова ищу рецепт какой-нибудь, а в поисковике именно то, что нужно - у вас! ❤️
От своей бабушки как-то не успела научиться, а мама не особо готовит. А теперь уже и в разных странах мы.
Я больше времени стала проводить на кухне.. это вид творчества и отдушина. Я бы хотела, чтобы мои любимые люди были рядом, чтобы мы были все вместе. И чтобы мне было кому готовить.
Простите за лирическое отступление.
И вам я бы пожелала того же: чтобы у такой рукодельницы была большая дружная семья, в которой все друг друга любят и ждут к обеду или ужину. Пусть эта теплота и нежность ваша притягивает именно красоту жизни.
Сердечный привет и благодарности за рецепты!
Очень приятный позитивный человек а голосок как соловушка Алина спасибо за рецепт здоровья успехов
В фарше сушенная мята и кинза придают необыкновенный вкус!
Очень милая ,словно ангел
Все получилось! Ещё такими вкусными пельменями семью не кормила! Спасибо!
Делала тесто на пироги по вашему рецепту огонь 🔥 мягкое вкусное пекла и сладкие и соленые в духовке
Много лет делаю один и тот же рецепт теста. Попробую и этот. Недавно купила пельменницу))) спасибо за подробное видео использования!
Спасибо Алиночка! Пельмешки просто чудо! Счастья Вам и всего доброго!
Наконец-то узнал как пользоваться пельменницей, а то только видел и недоумевал! :)
Алиночка, у меня есть такая форма, подтверждаю, что очень быстро,удобно и с минимальным количеством теста,чем в ручном варианте. Сделаю по Вашему рецепту с добавлением водички, не знала о таком лайфхаке 🤩
Здравствуйте, благодарю за Вашу заботу. Здоровья, счастья Вам и вашим родным.❤