PERFECT dough for dumplings 3 to 1! Doesn't tear and doesn't boil!
HTML-код
- Опубликовано: 24 мар 2024
- A very simple recipe for the perfect elastic dough for dumplings. The dough tolerates freezing well, does not tear, and does not soften during cooking. A recipe without scales that is very easy to remember thanks to the 3 to 1 ratio.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in settings.
👇 👇👇 Written recipe below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to receive notifications about new videos.
✅RECIPE✅
Dough 3 to 1:
3 cups flour
1 cup liquid ingredients: 1 egg + 1 tbsp. vegetable oil + warm water
Salt - 0.5 tsp.
Pork - 500 g
Lard - 100 g
Onion - 200 g
Salt - 0.5 tsp.
Ground black pepper - to taste
Cold water - 70 ml 
Хобби
А мне быстрее и удобнее раскатать вырезать одинаковые кружочки присесть и лепить вручную.Алиночка на досточку надеть целефановый пакет выложить пельмени,к пакету не прилипают после заморозки,как заморозятся снять пельмени вместе с пакетом,и чисто муки нигде нет,попробуйте не пожалеете, очень удобно,главное чисто.
Досочку. (проверочное слово - доска) 😉
@@helgaaltun3300а целефановый вас не смутил?
Интересно с пакетом
Спасибо большое за полезный совет! Теперь так и буду делать !
Лучше выкладывать на бумагу для выпечки
МОЛОДЕЦ ❤
СПАСИБО
ВСЕМ МИРА И ДОБРА
Обожаю ваши рецепты и Вас. Не громкий голос и не назидательный тон. Все нежно, "вкусно" как и рецепты. Спасибо.
Спасибо,дорогая,так я тоже делаю тесто очень давно,а люди не благодарные
Алиночка, вы ангел! Делитесь не только рецептами ,но и дарите очень много позитива! Счастья вам!😊😊😊
Дякую Вам, Аліночко, за смачний рецепт! Миру і добра, Божої опіки та захисту Вам!
Спасибо, Алина! Замечательный рецепт! Очень приятно Вас смотреть и слушать! 🎉
Браво...Вы прекрасны❤
Алина, спасибо большое за рецепт и за интересные видео.
Благодарю Вас Алина!❤
Спасибо большое🤩будем готовить👍
Пока мешаешь тесто, ставлю лайк. Всё по инструкции.
Спасибо!
@@AlinaFooDeeспасибо вам за рецепт. Попробуйте выкладывать фарш кодитерским одноразовым мешком с круглой насадкой, подрезал ножом-это очень удобно и быстро, и можно прям самой насадкой сразу по ходу делать углубление и сразу выдавливать фарш
Круто! Как раз давно хотела домашних пельмешек сделать)) Спасибо за рецепт!
Спасибо, Алиночка!
Огромное спасибо за рецепт❤!
Молодец Супер Спасибо вам Смотрится очень вкусно❤❤❤
Спасибо большое! Сколько ж Вас позитива! Супер! Развития Вам!😉
Спасибо! Очень хороший рецепт, очень! Успехов вам и бодрости духа!
Прекрасно и Красиво 🎉🎉🎉всем Мира и Добра Дай Аллах
Спасибо, Алиночка❤❤❤
У Вас вже 3,33 мільйона передплатників - можна сказати, кругле число!
Успіхів та процвітання вам, миру та спокою.
У Вас уже 3,33 миллиона подписчиков - можно сказать, круглое число!
Успехов и процветания вам, мира и спокойствия.
Всегда такая позитивная👍приятно посмотреть и спасибо за рецепт.
Спасибо большое вам Алина
Алиночка спасибо тебе за рецепты я их обожаю.
Я доску мукой не обсыпаю,а одеваю на доску пакет и класс пельмени без муки и всем приятного аппетита
Обожаю пельмени❤особенно от Алиночки смотрю и уже балдею❤❤
У меня тоже есть такая пельменица, и я так же леплю пельмени! Очень удобно и быстро! 😊
И у меня тоже! Классная вещь!!!
Огромное Спасибо ❤
Молодчинка ❤🎉
Цыбулька очень родное для меня слово которое звучит из ваших уст очень красиво и нежно❤❤❤❤
@@user-ff6so6sd7w сколько филологов сегодня в комментариях! Такое впечатление, что зашли ошибки исправлять, а не рецепт услышать.
Не надо, правильно по руzzки.@@user-ff6so6sd7w
@@user-ff6so6sd7wвы лучше россиян обучите родному русскому языку, а то в России у многих проблемы с великим и могучим. Видимо многие россияне не способны выучить даже один язык на среднем уровне, на удивление
@@user-ff6so6sd7wА то шо , не вкусные пельмени будут , как всегда раша на проводе 😅
@@user-jf8go6pf8i👍😄😄😄😄👍
Звичайно ж лайк щебетушечка наша
Алина благодарю вас,выумничка
Оооо! Напомнили! У меня тоже есть такая форма. Ей лет 40. Надо сделать пельмешек!❤
Молодец, спасибо.
Ты умничка, спасибо
Алиночка спасибо за рецепты ❤❤❤
Спасибо заваши труды❤
Алинушка, вы само обаяние! 🤗
Спасибо большое 🙏🙏🙏
Мне очень понравилось объявление, благодарю за видео ❤❤❤
Вы так вкусно кушаете аж снки побежали.спасибо за рецепт ❤мира добра счастья здоровья и хорошего настроения ❤❤❤❤❤❤❤❤
Доброго ранку Алінка! Дякую тобі за рецепт!
Красивая, талантливая, очень милая и невероятный голос 👍👍👍в данный момент тоже делаю пельмени!!!
Alinochka, spasibo za retsept ❤
Я для подстраховки до лепки пельменей варю 2-3 крупные картофелины и делаю пюре, если фарш кончился, то оставшееся тесто в этой же форме наполняю картофелем (иногда ложкой, а ещё удобнее с кондитерского мешка). И вуаля - ещё и немного мини вареников бонусом😅
Замечательно! И почему я не догадалась раньше
Спасибо за видео 😊 как раз не так давно начала лепить домашние пельмени, но по другому рецепту. Тесто всегда получалось очень липким. Сейчас вижу, на сколько это может быть приятней
Супер! Дякую! Біжу катати пельмені. У мене теж така форма але дуже дрібна, на 57 пельмешок. Не зручно м'ясо накладати, катаю міні шаріки, але їсти то кайф. Ми любимо їх зі сметанкою! Дякую за ідею!
Умничка супер я тебя обожаю
Greetings from Houston TX! Так держать, великолепная Алина! 😎🇺🇸🇺🇦🥂
Умничка! Как всегда!🎉❤
Алина джан молодец, я тебя люблю❤❤❤
Предпочитаю только ручками лепить.А за пецепт спасибо.❤я😊
Когда -то выбросила такую форму,а теперь опять купила,спасибо,Алиночка
Спасибо ❤❤❤❤
Алиночка наша умничка!спасибо за Ваш труд. Привет из солнечной Грузии
Да, это хороший рецепт
Спасибо, именно это искала)))
Захотелось приготовить своих пельмешек. Форма лежит забытая много лет. А раньше под Новый год лепили и в лоджию замораживать...😋😋
Делаю все точно также, фарш на тесто выкладываю при помощи кулинарного щприца , готовые пельмени выкладываю на поднос застеленный бумагой для выпечки и в морозилку 😊
Доброго дня Аліночка . Вчора ліпила пельмені за вашим рецептом , справді вони залишились цілими і нерозварились.Дякую за ваши поради 😊.
Користуюсь таким рецептом . Справді чудове!❤🎉❤
P
Дякую,приємний голос,успіхів !!Дивлюсь
Тоже люблю со сливочным маслом.) 😊
It's perfect ❤❤❤❤❤❤❤❤
Нуу вот, теперь тоже фрикаделек в кожуре захотелось! 😆
Самі смачні рецепти !!! І приємна, чудова подача відео.....💞💞💞💞💞💞💞
Such a good recipe. So simple yet the result is so scrumptious. Thank you Ms. Alina for your recipe. I always enjoy watching your channel. Everything you do is amazing. I wish you peaceful skies and soon victory for Ukrainian people.
Спасибо Алина за рецепт тесто👍Пергаментная бумага в помощь🙂 легко отлипаются и без муки, и в дальнейшем этой же бумагой пользуюсь на другие заморозки с тестом.
EMEGINE SAĞLIK ALINA. AKCAY DAN SELAMLAR
Алина дорогая очень спасибо Вам за вкусный пельмени!!!Всем👋пока-пока👋
Ангельская улыбка, делаю также по этому рецепту тесто,, всё быстро получается, попробуйте.
Спасибо за рецепт. Один вопрос. За 2-3 минуты фарш успевает сварится? Всегда помню их варили 7-10 минут. Даже на пачке вроде когда то писалось. ✌️🇺🇦
Красивая кошка мечтает о пельменях😊
Точнее, о начинке из пельменей!😅
@@lanashik1392 Действительно так
Я тоже делаю в таком соотношении, но вода горячая и из муки одну ложку с горкой заменяю кукурузным крахмалом, тоже ооочень эластичное получается
Сейчас появились пельменницы прямоугольные под паста-машину в комплекте у них есть давилки, которые делают удобные углубления для начинки.
Спасибо, делаю точно так же, но воду беру кипяток, подсолнечное масло лью 2 столовые ложки.
Хочу собі таку невістку. Ваші рецепти робочі, дякую вам, ви чудова.
Лайк.
Вы опоздали, Алина замужем😅.
Все одно хочу,🥰
👍👍👍👍👍👍👍👍 кошка красавица,а вы умница👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐🙏🏻
Вареники больше люблю с творогом вообще смак 😁✌️👍👍👍👍👍👍👍👍😊🥰 спасибо классный рецепт ✌️👍
Отличный рецепт. Лайк дякую❤
Дякую солнышко🌷
Голос как у меня детский ❤❤❤❤такая умничка так хорошо рассказываете
К сожалению нет такой формы но думаю приобрету.... Спасибо
Спасибо Вам Алина за рецепт,Я Ваш подписчица из Узбекистана,ещё раз благодарю!!!
Думаю, такое хорошее тесто и на манты подойдет.
Да,подойдёт
спасиб
Радостно видеть и слышать Вас, Алина! Спасибо за ваши рецепты и оптимизм
Песто, цибулька.Пельмешки!!!О Белиссимо!!!!!👍👍👍
умничка
Замечательное тесто получается, и для пельменей, и даже для чебуреков подходит. Спасибо за этот простой рецепт!
Все життя користуюсь цим рецептом, це класика. Тісто завжди вдається. Але я олію додаю окремо під час замішування. В стакані тільки вода або вода+яйце, залежно від начинки. Дякую за відео і позитив.
Я делаю без яйца, с 2мя ложками растительного масла и все отлично получаеться, заливаю стаканом кипятка
Я тоже без яйца делаю с кипятком. Шикарно получается. Делаю колбаску и вперёд!!!
Добрый вечер, а можно ваш полный рецепт и сколько в среднем выходит штучек, заранее спасибо!
@@user-lw6kq2mj1y Рецепт очень простой. 3 стакана муки и 1 стакана крутого кипятка. 05-1 чайная ложка соли ( в зависимости от объема стакана , можно мерять и чашками, но только объем должен быть одинаковый. Если мука 250, то и воды 250, если 300 , то и воды 300. Выбираете сами. Плюс 2 столовые ложки растительного масла, и замешиваете тесто. Я с него делаю пельмени, вареники, чебуреки, все почучаеться отлично. Количество не скажу точно, но можно делать и половину порции точно также.
@@user-lw6kq2mj1y 3 стакана муки, 0.5 ч.л. соли, 2 ст.л.раст.масла, размещать муку и влить 1 стакан кипятка (тот же самый стакан, которым отмеряли муку,...это получается заварное тесто). Хорошо перемешать ложкой собрать крошки в ком и выложить на стол (мне удобно замес теста делать в миске) для замеса. После замеса отложить тесто на полчаса накрыв пленкой или полотенцем.
Для меня всю мою жизнь была мука раскатывать пласт и вырезать квадратики или кругляшки под начинку. Затем я случайно попала в Ютубе на канал Кухня на изнанку и там увидела этот рецепт. Блогер предлагала отрезать кусочек от теста и сделать колбаску. Все дальше, как в сказке быстро и интересно.
Без яйца не сытное, пустое тесто
Можно использовать просто чайную ложку для раскладывания фарша, полложки на соту.
Аліночка, дякую тобі за цей рецепт. У мене пельмені раз через раз виходили, я давно вже шукала рецепт, а тут твоє відео❤. Пельмені вийшли дійсно ідеальні🎉💥💯,навіть холодними смакують. Дякую💋✌️💞
И кому же такая хозяюшка досталась !!!!! 👍👍👍👍😊
Я також люблю ліпити пілімені цією формою..Скористаюсь вашим рецептом Тіста.Дякую
Дякую Вам Алина джан! Попробуйте ваш рецепт пельменей в курином бульоне с петрушкой и куркумой.
Vielen lieben Dank 😋👌💐🫶🫂🐰🐰🐰
Такая милая, приятная, красивая, чудесная хозяюшка❤️ Так приятно вас смотреть и слушать❤️
Алиночка, в этой форме не 36, а 37 пельменей всю жизнь было 😊
Спасибо! Да, я ошиблась при подсчёте
Йду робити пільмені...😊
Вітає Закарпаття! Мукою якої торгової марки Ви користуєтесь?.Дякую. Лайк. Мирного неба.❤
Спасибо. Но 37 пельменей.)) ❤
Тоже удивилась. Решила, что я ошиблась и полжизни думала, что 37 😊😊😊😊