Если "шарики" поставить в морозильник на несколько минут,можно потом все всыпать в пакет с мукой,встряхнуть,затем извлечь из пакета и все отправить в яйцо,после чего выкладывать опять в пакет с мукой... Так быстрее получается
Отличная идея! и да, хороший вариант когда с кулачок фарша осталось и 1 несчастное яйцо, пельменей хочется, а возни с тестом неохота. И наверное поменьше по размеру их надо делать
Пока делала намучилась думала что делаю это в первый и последний раз , (обволакивала по 2 раза ) но когда они сварились , это очень вкусно, нежное тесто и очень сочный вкусный фарш , это стоит того что бы сделать еще раз ❤
Як завжди рада вас бачити. Останні декілька років заходиш до улюблених блогерів не тільки щоб взнати новий рецепт, але й щоб переконатися що всі живі-здорові. Ви молодець.
Я делал немного по другому, фарш небольшими шайбочками, круглые мне не нравятся, в морозильную камеру ненадолго, шоб чуть подморозились, а затем в кляр как сметана и сразу в кипящую воду! Тесто толстенькой, но пышное, а начинка внутри очень сочная получается, ну и естественно с готовым кляром быстрее и не нужно пачкать руки!
Я кляр делаю довольно густой, но обязательно с добавлением газировки или даже пива, можно вчерашнее,так сказать, не допитое. Если есть пиво или газировка можно даже яйцо не использовать - только вода и газировка, и не жидкий,обволакивающий должен быть кляр
А чего боитесь?? Харьков живёт, работает, борется... даже пельмешки лепит)). Остальное, конечно мрак... но ХАРЬКОВЧАНЕ, ВСЕ ВЕРНУТ С ПОЛНА, КАК ГОВОРИТСЯ НЕ ВПЕРВОЙ.
@@Nina-p2wВихована людина завжди дає відповідь на тій мові на якій до неї звертаються. Запевняю що харків'яни знають свою мову і те що вони знають іще декілька то тільки плюс. Привіт із Харкова.
@@nefrit6981не сочтите за обидное что-то, но приличная часть нас, кто по другую сторону и против того, что происходит, мы ждём ответа и считаем это справедливым. Держитесь и не держите тех, кто был против, но не смог ничего изменить.
Спасибо Алиночка!из за болезни руки я не могу месить тесто тем более катать, а пельмешек хочется,как здорово,что я увидела ваш рецепт!Буду делать!Ещ раз спасибо!
Благодаря этому способу я теперь делаю пельмени из безглютеновой муки! Просто чудо! А то тесто из безглютеновой муки не получается раскатать тонко, оно ведь совсем не имеет эластичности и не получались пельмени. А теперь-- красота! Пельмени из безглютеновой муки, а получаются, как "настоящие"!
@@olgatrokhina9098 если позволите, ещё одна "хитрость", которая пришла в процессе ( тут пишут совет- одной рукой в жидкость, другой в муку, чтобы мука не налипала, но у меня так плохо получается, одновременно руки не работают синхронного ((, ) Так что бы за каждой пельменькой не мыть руки от налипшей муки, я разбиваю пару яиц и размешиваю их с водой не в мисочке, а допустим в тарелке для первых блюд, потом туда бросаю штук 10-12 мясных шариков, пообмакиваю их со всех сторон и перекладываю на другую тарелку, которая более плоская, (для.вторых блюд) , там насыпана мука и уже обваливаю в муке, со всех сторон, не один раз. Чтобы налипло побольше муки, потому что оболочка из теста очень тоненькая, даже при многократном "катании," мясных шариков! Мне кажется, так быстрее получается, чем по 1-ой штуке делать , и руки мыть приходится, через каждые 12-ть пельменей.
Такие пельмени лучше в 100 раз. Я не люблю. Тесто, особенно, когда много раз обрезали и много раскататали , оно очень плотное и я его есть не могу, как деревянное, невкусное.
Получается, да? 💃💃💃 Вот от души спасибо за комментарий! А ксантановую камедь не пробовали добавлять? Она прямо чудеса творит с безглютеновой мукой. Но пельмени лепить мне лень, а вот таким способом ☝️ обязательно попробую приготовить
Здесь удобно, что не нужно замешивать тесто, не нужно ждать, пока оно отдохнет, потом не нужно раскатывать и формировать. Действительно получается быстрее, чем классические пельмени)
Просто если кусочки мяса или рыбы нужно обвалять таким образом, то можно их в кулечке или в миске все вместе быстро обвалять в муке и яйце, а вот шарики из фарша развалятся от такого обращения, их нужно поштучно делать
Возможно, в яйцо имеет смысл добавить немного муки, что-то в сторону кляра или блинного теста. А шарики фарша, действительно, подмораживать, тогда станет возможной групповая обработка и снизятся трудозатраты. Возможно, также имеет смысл замораживание готовых пельмешек - для обезвоживания теста. Надо попробовать. Лайк Алине, хоть идея и не нова, пару лет назад некий студент уже предлагал таким способам превращать в пельмени покупные фрикадельки...
То, что продается в магазине, не сравнить с такими домашними пельменями) или нужно специальные магазины знать, где можно купить действительно хорошие пельмени
Ага, купил я недавно пельмени в Сильпо. Я давно уже покупных не ел, а тут скидка. И пожалел. Уже и забыл, какие они безвкусные. В пельмешки нужно много чеснока добавлять, а изготовители полуфабрикатов походу вообще его не кладут.
Аліночко, доброго дня. Тільки що зробила пельмені за Вашим рецептом - смакота! Особливо сподобалося моєму чоловіку - м'яса дуже багато, а тіста мало і воно дуже ніжне. Рецепт чудовий - ніколи не ліпила пельмені, вареники - постійно, а от пельмені не ліпила, не ліплю і ліпити ніколи не буду - не моє. А Ваш рецепт чудовий і зробила я їх дуже швидко. Не звертайте увагу на не коректні коментарі у Вас завжди чудові рецепти. Дякую.
Алина,добрый день. Благодарю Вас за рецепт. Я диабетик и очень люблю пельмени, но из цельнозерновой муки очень трудно их лепить. А этот рецепт помог мне наслаждаться моим любимым блюдом. ❤
Мы из России ,талантливые и работящие,некогда снимать ролики ,приходишь домой,готовишь и одновременно говоришь по телефону,решаешь дела или по работе. В 23 часа дай Бог уснуть ,в 5 .30 подьем. Раньше на выходные можно было сходить в клуб или караоке,но сейчас ,с начала СВО полная солидарность! Никаких гулянок и т.д. Зато Украинцы,приехавшие к нам из клубов не вылазят! Сто проц.инфа из проверенных источников. Я в шоке!
👍👍Обваливать шарики надо в пластмассовой коробке с крышкой и руки будут чистые. В коробку на сыпать муки и положить туда шарики, закрыть крышку и коробку потрясти влево и вправо. 👍👍
Аліночка , дякую за чудовий рецепт ! Раніше я ліпила все сама , зараз -- не можу по стану здоров'я , а оцей рецепт - те , що треба ! В бульон , де варились пельмені або вареники , я всипаю крупу і варю кашу .Дуже смачна гречана або пшенична !
Очень приятно смотреть на руки Алины с аккуратными пальчиками с постриженными ногтями! А то куда ни глянь - везде блогерши-кулинарки с длинными накрашенными ногтями и с кучей колец
Ну яка ж ви умнічка! Я взагалі не планувала робити пельмєшки, а на вас подивилась і зразу натхнення прийшло. Обовʼязково малечі своїй такі зроблю, думаю, що вони зацінять 🙌 Дякую дуже за рецепт і за вашу відкритість і людяність ) Хай все у вас буде добре!🌸🌸🌸
Доця, спасибо! Вот от души спасибо! Я очень люблю пельмени, но покупные в последнее время сильно подорожали, это во-первых, а во-вторых, бог знает что в них кладут. Покупаешь, а вкус такой странный, как-будто там не мясо. Я хотела сама сделать, но мне трудно. Я инвалид. Возиться с тестом мне очень трудоёмко и долго. Я не смогу. А ваш рецепт просто палочка-выручалочка для меня. Спасибо от души! Здоровья вам!❤
Сьогодні приготувала за Вашим рецептом. Клас! Просто, швидко, і по- новітньому! Я не люблю місити тісто, для мене Ваш рецепт - знахідка! Смак- божественний!❤
Довольно оригинальный подход, умничка! Что-то новенькое, обязательно попробую!...пеку хлеб взевозможный, торты, а вот тесто для пельменей и вареников ну оооочень не люблю делать!:))) БЛАГОСЛОВЕНИЙ дому Вашему, хозяюшка!!
Попробуйте проверенный наипростейший столетний рецепт,еще моей бабушки: 3 стакана муки+ 1 стакан обыкновенной воды,соль,можно еще по желанию столовую ложку посного масла. Замешиваете ложкой,потом руками. Никогда не прилипает к рукам,делайте с ним что хотите вареники ,пельмени что хотите, получается у всех,благодарят!
@@Анна-ц3и8щ ой, благодарю Вас! Да есть у меня куча разных вариантов, и мамин, когда тесто нежное, но не разлазится, но просто не люблю их делать, ну так сложиллсь!!;))))
Какая же девушка Алина - классная! Такие рецепты вкусные, всегда кратко и понятно, столько добра и позитива! Спасибо Вам огромное! Пусть всегда у Вас всё будет хорошо и мир.
Спасибо! Могу поделиться лайфхаком, чтобы тесто не липло к рукам: одна рука обмакивает в муку и остаётся всё время сухой, а другая занимается яйцом. Пользуйтесь!
*А я, в свою очередь, поделюсь одним своим наблюдением: в муку невозможно ничего макнуть. Мука это не жидкость. В кляр макайте, сколько заблагорассудится, а в муке можете обвалять. Пользуйтесь🤝*
Я вже приготувала 😂 Якраз думала , що б такого на обід дітям з фаршу вигадати .І Алінка тут як тут 😊 І зовсім недовго , з моменту приготування фаршу , до подачі на стіл пройшло 30 хв . Наліптла я 35 штук . Рецепт супер виручає , коли треба швидко і небагато . Іще це дуже смачно))
Всем здоровья. Я такие лепила. Я прямо всю партию засыпала сразу. Потом яйцо. Опять сложила. И снова всю партию в муку. Пару раз и в кастрюлю. Всем понравилось. 👍
Придумала свої ліниві: Але рулетики: якось ліпила пельмені і мені набридло... Розкачала тонко прямокутник приблизно 15 см*30 см, викладаю весь фарш, розрівнюю, скручую рулетик довжиною 30 см, ріжу на шматочки 3-4 см. Кладу на дно казанка, протвеня, дивлячись, скільки їх є, листок капусти, викладаю рулетики вертикально, заливаю сметанкою з з водою, накриваю також зверху пергаментом, або, якщо в казанку, то кришкою. Смакота! Пахнуть пельменями, але дуже швидко зробити
Ой спасибо. Капец как быстро получилось если есть готовый фарш. Неделю назад делал так же по Вашему рецепту на заварной тесте и на пельменеробке😊 так в аккурат часа 3 провозился. А сегодня решил протестить на сколько реально лениво, фарш в магазе, луковицу в блендер соль перец вода и отбить и все фарш готов. Жена до последнего не верила в успех 😂. Ещё раз спасибо. о
❤ маленький совет, не только такие шарики но и все что нужно обвалять в муке-- рыбу, мясо...,помещаю в пакет с мукой, без морозилки, встряхиваю и готово, ничего не слипается
❤🎉Вообще Шикарный вкус!В сто раз вкуснее чем пельмени,это Короли пельмешек вообщем😂 Благодаря яйцу и муке они приклеены к мясу,а не отделяються как в пельменях выпало мясо в бульйон и ищи его потом😂 Тесто нежное,рассыпчастое во рту такое слоистое как бы, после них пельменей больше не захочеться!❤🎉
Класс! Как раз для таких рукожопых поваров как я. А если совсем серьёзно, то очень не люблю возиться с готовкой. Но пожрать люблю, как все нормальные люди. Однозначно лайк.
Не все любят лепку. А таким способом намного быстрее. И никто не говорит, что нужно так готовить много пельменей. У меня дети таким способом очень любят пользоваться.
Вот тут в комментариях пишут, что лепить как обычно быстрее и проще! Ну не соглашусь! Я леплю так у меня потом спина отваливается. А этот способ обязательно попробую. Спасибо большое. И еще, спасибо за комменты которые предлагают все в пакет и обвалять. Наверное еще быстрей получится.😊
Супер рецепт!❤ дуже корисний і здоровий! Менше тіста і набагато швидше ! Дякую☺️ P.S. На вихідних виконували Ваші млинці та Ваш оселедець під шубою, Ваші перці фаршировані - одне задоволення від процесу 🎉
Хороший рецепт!!😉😄 Очень давно, его делала... хотите, что бы было сочно, надо в фарш, добавить чуточку сливочного масла и грам 30, обычной холодной воды. Как говорится, секреты, для любых пельменей, все теже😜))). Этот способ гостевой... за пол часика, можно сделать, на большую компанию. А лепить, такое же количество... придется всей компанией, часика полтора))). Так, что приятного аппетита!!🤗🤗🤗 ЗА РЕЦЕПТИК ЛАЙК
😂😂😂❤❤❤спасибо милая Алина! Очень рада вас слышать, у вас прекрасные рецепты...Пока вы делаете,, делаете один ,,ленивый ,, я 4-5 успею ,а то и больше налепить!!!😅😅😅 как никогда, к этому процессу подходит слово ПРИКОЛЬНО 😂😂😂всего вам доброго !!!
@@НюраСлафкинаконечно сырыми. Вы же пирожки жарите сырыми. Я всегда пельмени жарю, очень люблю жареные пельмени получается мини-пирожки и с молочком в запивочку, объедение👍.
@@frautiger808так специальные формы есть, даже лепить не надо, раскатал два листа, положил начинку, не формируя шарики, да вытряхнул готовые пельмени. Вот это самый ленивый способ на сегодняшний день
Однажды зимой я настряпала два листа пельменей и выставила во двор замораживаться, утром вышла пельменей нет, соседские кошаки нашли лазейку и сожрали все,ревела полдня, с тех пор я не стряпала пельмени ни разу, а тут Алина со своими лннивчиками, получилось очень вкусно, теперь если пельмени то только так, Спасибо❤
Мне как то в магазине посоветовала продавщица на чебуреки взять индюшиный фарш... мол у него есть свой вкус в отличии другого мяса! Дороже , но думаю попробую - это супер пупер! вот такие как у вас пельмени надо с индюшиным попробовать! П.С. А вы молодец! очень много перепробовал ваших видео рецептов! Успехов!
А на бульон индюшиную голень брать не пробовали? Выгоднее мяса. Чуть непривычный привкус можно специями под свой вкус подогнать, зато мяса много. Для супов - самое то (имхо). А из сердечек и печёнки получается знаменитое грузинское блюдо "Кучмачи" - пальчики оближите. Рекомендую!
Если "шарики" поставить в морозильник на несколько минут,можно потом все всыпать в пакет с мукой,встряхнуть,затем извлечь из пакета и все отправить в яйцо,после чего выкладывать опять в пакет с мукой... Так быстрее получается
Отличная идея! и да, хороший вариант когда с кулачок фарша осталось и 1 несчастное яйцо, пельменей хочется, а возни с тестом неохота. И наверное поменьше по размеру их надо делать
Я тоже про пакет подумала, а вот про морозилку- идея!
Супер 🔥
Да) их и так можно кидать по несколько штук в яйцо, а потом в муку.
Класс❤🎉😊!
Ничего себе ЛЕНИВЫЕ пельмени😁 это сколько надо обмакивать каждый шарик фарша) быстрее традиционным способом налепить🔥
Ну вообще такие пельмени катают сразу несколько штук. Это она показывает по одной штуке, а если с десяток то тогда быстро получится
@@LarisaIvanova-c7d десяток шариков, 2-мя руками одновременно🤔
@@LarisaIvanova-c7d ну больше 2 штук не накатать. Руки 2.
@@ЕленаИваненко-ц6в Ну открытой ладонью можно и десяток накатать. Было бы желание
@@LarisaIvanova-c7d а если ещё ноги подключить, так сразу по полсотни непонятных комков накатаем и назовём "ленивые пельмени" 😵💫
Алиночка, маленький совет... Чтоб мука не налипала на руку, одной рукой обваливают в сухих ингридиентах, другой - в жидких. Так делают все повара. )))
Спасибо за эту подсказку! А то, обваляв много кусочков чего-нибудь в муке, броню снимаю с пальцев 😅
В этом случае не поможет этот способ, так как макать и обваливать надо несколько раз))
@@А_32-в4я Очень поможет, попробуйте))
Некоторые люди вообще не умеют что -либо делать левой рукой ).
Крутой совет! Вроде бы элементарно😂 но надо додуматься 😂
большое спасибо, я уже в возрасте и пальцы плохо гнутся, чтобы лепить, а пельмешек хочется, вы просто этим способом выручили! Всех благ вам!
Пока делала намучилась думала что делаю это в первый и последний раз , (обволакивала по 2 раза ) но когда они сварились , это очень вкусно, нежное тесто и очень сочный вкусный фарш , это стоит того что бы сделать еще раз ❤
Я в контейнер пластиковый кладу штук 10 и встряхиваю,не по одной же штучке ...
Как же я раньше не знала этого! 😢
Не люблю лепить, катать, замешивать!
Это же прелесть! Спасибо Алиночка! ❤
Як завжди рада вас бачити. Останні декілька років заходиш до улюблених блогерів не тільки щоб взнати новий рецепт, але й щоб переконатися що всі живі-здорові. Ви молодець.
Дуже Вам дякую!
Морозить можно на пищевой пленке,чтоб без лишней муки.Очень удобно.
Очень долго
Я тоже захожу, чтобы узнать все ли на месте. ❤из Крыма 🌻🌻🌻
Дякую.я.Харків.бережи.
.всіх.нас.Боже.Амінь.
🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️💙💛❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦🌈🍒💖🥟🥣
Я делал немного по другому, фарш небольшими шайбочками, круглые мне не нравятся, в морозильную камеру ненадолго, шоб чуть подморозились, а затем в кляр как сметана и сразу в кипящую воду! Тесто толстенькой, но пышное, а начинка внутри очень сочная получается, ну и естественно с готовым кляром быстрее и не нужно пачкать руки!
Якщо можна, то напишіть рецепт кляру, яким ви користуєтеся.
А можно рецепт кляра?
Супер идея!!
Я кляр делаю довольно густой, но обязательно с добавлением газировки или даже пива, можно вчерашнее,так сказать, не допитое. Если есть пиво или газировка можно даже яйцо не использовать - только вода и газировка, и не жидкий,обволакивающий должен быть кляр
@@ЕленаЗагрядская-ь5б Щиро дякую!
Божих тобі благославіннь ,господарочка ,зі Слов'янська!!!
Хай Господь береже вас!
Я уже боюсь харьковчанам звонить! Жду, когда они в сети появятся. Рада, что вижу Вас и новый рецепт.
Харьков жив ❤
А чего боитесь?? Харьков живёт, работает, борется... даже пельмешки лепит)). Остальное, конечно мрак... но ХАРЬКОВЧАНЕ, ВСЕ ВЕРНУТ С ПОЛНА, КАК ГОВОРИТСЯ НЕ ВПЕРВОЙ.
@@Nina-p2wВихована людина завжди дає відповідь на тій мові на якій до неї звертаються. Запевняю що харків'яни знають свою мову і те що вони знають іще декілька то тільки плюс.
Привіт із Харкова.
@@nefrit6981не сочтите за обидное что-то, но приличная часть нас, кто по другую сторону и против того, что происходит, мы ждём ответа и считаем это справедливым.
Держитесь и не держите тех, кто был против, но не смог ничего изменить.
@@Nina-p2wви задовбали, вільна людина, як хоче так і розмовляє
Спасибо Алиночка!из за болезни руки я не могу месить тесто тем более катать, а пельмешек хочется,как здорово,что я увидела ваш рецепт!Буду делать!Ещ раз спасибо!
@@ФМихайловна точно. С одной рукой будет супер
Благодаря этому способу я теперь делаю пельмени из безглютеновой муки! Просто чудо! А то тесто из безглютеновой муки не получается раскатать тонко, оно ведь совсем не имеет эластичности и не получались пельмени. А теперь-- красота! Пельмени из безглютеновой муки, а получаются, как "настоящие"!
Спасибо за ваш комментарий! Это уже ответ на мой ещё не заданный вопрос😊
@@olgatrokhina9098 если позволите, ещё одна "хитрость", которая пришла в процессе ( тут пишут совет- одной рукой в жидкость, другой в муку, чтобы мука не налипала, но у меня так плохо получается, одновременно руки не работают синхронного ((, ) Так что бы за каждой пельменькой не мыть руки от налипшей муки, я разбиваю пару яиц и размешиваю их с водой не в мисочке, а допустим в тарелке для первых блюд, потом туда бросаю штук 10-12 мясных шариков, пообмакиваю их со всех сторон и перекладываю на другую тарелку, которая более плоская, (для.вторых блюд) , там насыпана мука и уже обваливаю в муке, со всех сторон, не один раз. Чтобы налипло побольше муки, потому что оболочка из теста очень тоненькая, даже при многократном "катании," мясных шариков! Мне кажется, так быстрее получается, чем по 1-ой штуке делать , и руки мыть приходится, через каждые 12-ть пельменей.
Такие пельмени лучше в 100 раз. Я не люблю. Тесто, особенно, когда много раз обрезали и много раскататали , оно очень плотное и я его есть не могу, как деревянное, невкусное.
Искала этот комментарий! Ура, тоже буду пробовать без глютена
Получается, да? 💃💃💃
Вот от души спасибо за комментарий!
А ксантановую камедь не пробовали добавлять? Она прямо чудеса творит с безглютеновой мукой. Но пельмени лепить мне лень, а вот таким способом ☝️ обязательно попробую приготовить
Интересный рецепт, ноя лучше налеплю обычным способом мне кажется быстрее бе заморочек, но каждому своё спасибо за предложенный вариант😂😂🎉
Здесь удобно, что не нужно замешивать тесто, не нужно ждать, пока оно отдохнет, потом не нужно раскатывать и формировать. Действительно получается быстрее, чем классические пельмени)
Я как-то делала так,очень неудобно,пальцы в тесте,да и не быстрее
Просто если кусочки мяса или рыбы нужно обвалять таким образом, то можно их в кулечке или в миске все вместе быстро обвалять в муке и яйце, а вот шарики из фарша развалятся от такого обращения, их нужно поштучно делать
@@tanyagovorova7777подморозить сначала
Возможно, в яйцо имеет смысл добавить немного муки, что-то в сторону кляра или блинного теста. А шарики фарша, действительно, подмораживать, тогда станет возможной групповая обработка и снизятся трудозатраты. Возможно, также имеет смысл замораживание готовых пельмешек - для обезвоживания теста. Надо попробовать. Лайк Алине, хоть идея и не нова, пару лет назад некий студент уже предлагал таким способам превращать в пельмени покупные фрикадельки...
Ленивые пельмени это зашёл в магазин, купил, сварил, поел. Тут фрикадельки в тесте😊
Ещё ленивее поесть в кафешке.
Та это Вы ещё заморочились,-в магазин,...домой,...отваривал...!Куда "ленивее"-зашел в "Пельменную"... ФСЁ! :)
То, что продается в магазине, не сравнить с такими домашними пельменями) или нужно специальные магазины знать, где можно купить действительно хорошие пельмени
Ага, купил я недавно пельмени в Сильпо. Я давно уже покупных не ел, а тут скидка. И пожалел. Уже и забыл, какие они безвкусные. В пельмешки нужно много чеснока добавлять, а изготовители полуфабрикатов походу вообще его не кладут.
@@ЛенаЕлена-к6з Вы тоже заморочились - идти в пельменную... куда "ленивее" просто по телефону заказать, потом дверь открыть и вуаля))))
Аліночко, доброго дня. Тільки що зробила пельмені за Вашим рецептом - смакота! Особливо сподобалося моєму чоловіку - м'яса дуже багато, а тіста мало і воно дуже ніжне. Рецепт чудовий - ніколи не ліпила пельмені, вареники - постійно, а от пельмені не ліпила, не ліплю і ліпити ніколи не буду - не моє. А Ваш рецепт чудовий і зробила я їх дуже швидко. Не звертайте увагу на не коректні коментарі у Вас завжди чудові рецепти. Дякую.
Благодарю за интересный рецепт! Желаю вам и всем людям жить в мире, процветании и радости!!!
Кому проще лепить,лепите!А Алиночке еще раз спасибо!
Варіант як раз для тих, хто не любить багато тіста в пельменях. Ідея супер, дякую, обов'язково спробую ❤😊😊
Алина,добрый день. Благодарю Вас за рецепт. Я диабетик и очень люблю пельмени, но из цельнозерновой муки очень трудно их лепить. А этот рецепт помог мне наслаждаться моим любимым блюдом. ❤
Точно!!!! Можно и без глютеновой муки сделать и из рисовой 😍
А я как раз только исключительно делаю все из цельнозерновой муки, и пельмени, вареники, пироги, налистники ...и прекрасно все лепится....
Алина, рада что с вами всё хорошо, вещь Харьков вчера так сильно страдал. Думаю вкусняшки!😊 Спасибо за видео
Мы из России ,талантливые и работящие,некогда снимать ролики ,приходишь домой,готовишь и одновременно говоришь по телефону,решаешь дела или по работе. В 23 часа дай Бог уснуть ,в 5 .30 подьем. Раньше на выходные можно было сходить в клуб или караоке,но сейчас ,с начала СВО полная солидарность! Никаких гулянок и т.д. Зато Украинцы,приехавшие к нам из клубов не вылазят! Сто проц.инфа из проверенных источников. Я в шоке!
Спасибо, Алиночка! Замечательная альтернатива классическому приготовлению пельменей!
Пусть хранит вас всех Бог💖
👍👍Обваливать шарики надо в пластмассовой коробке с крышкой и руки будут чистые. В коробку на сыпать муки и положить туда шарики, закрыть крышку и коробку потрясти влево и вправо. 👍👍
Аліночка , дякую за чудовий рецепт ! Раніше я ліпила все сама , зараз -- не можу по стану здоров'я , а оцей рецепт - те , що треба ! В бульон , де варились пельмені або вареники , я всипаю крупу і варю кашу .Дуже смачна гречана або пшенична !
Нема за що))) Я рада, що рецепт Вам сподобався і знадобиться.
Алина, рада, что с вами все хорошо. А то эти дни Харьков так страдает😢 спасибо за видео, хочется попробовать и так сделать пельмешки)
Страдает , только и мясо и мука и свет и интернет. Страдают русские парни, которые под пулями сейчас. Цибулька , блядь.
Очень приятно смотреть на руки Алины с аккуратными пальчиками с постриженными ногтями! А то куда ни глянь - везде блогерши-кулинарки с длинными накрашенными ногтями и с кучей колец
Ну яка ж ви умнічка! Я взагалі не планувала робити пельмєшки, а на вас подивилась і зразу натхнення прийшло. Обовʼязково малечі своїй такі зроблю, думаю, що вони зацінять 🙌
Дякую дуже за рецепт і за вашу відкритість і людяність )
Хай все у вас буде добре!🌸🌸🌸
Можно даже на праздничный стол (если не очень много гостей)) Просто прелесть рецептик)
И очень милая подача рецепта, спасибо)
Доця, спасибо! Вот от души спасибо! Я очень люблю пельмени, но покупные в последнее время сильно подорожали, это во-первых, а во-вторых, бог знает что в них кладут. Покупаешь, а вкус такой странный, как-будто там не мясо. Я хотела сама сделать, но мне трудно. Я инвалид. Возиться с тестом мне очень трудоёмко и долго. Я не смогу. А ваш рецепт просто палочка-выручалочка для меня. Спасибо от души!
Здоровья вам!❤
Совсем не за что! Я очень рада, что Вам пригодится рецепт
@@AlinaFooDee очень пригодится!
🌼🌼🌼🌿🌿🌿
Прекрасный рецепт! Как раз для меня! Обожаю пельмени, но ненавижу морочиться с тестом и лепить. Спасибо за супер идею!
Я люблю класику. Пропоную мій варіант лінивих вареників чи пельменів. Я дзвоню мамі і кажу, що завтра прийду у гості. І все. Це дуже просто❤
Це найкращий варіант)))))
У нашій сім'ї цей лацфак був на минулому тижні, поки діти з внуками поїхали у відпустку - 1500 штук в морозилці лежать .
Снежана, Ваш вариант мне нравится больше всего!
Ваша мама була б вам дужеееее вдячна, якби ви їй привезли вареники чи пельмені.
Ахахах, мені теж ваш варіант дуже подобається)) 🩷
Для маленьких детишек удобно делать. На одну-две порции. Сделаю обязательно для своей дочи. Спасибо за идею 👍🔥
Сьогодні приготувала за Вашим рецептом. Клас! Просто, швидко, і по- новітньому! Я не люблю місити тісто, для мене Ваш рецепт - знахідка! Смак- божественний!❤
Довольно оригинальный подход, умничка! Что-то новенькое, обязательно попробую!...пеку хлеб взевозможный, торты, а вот тесто для пельменей и вареников ну оооочень не люблю делать!:))) БЛАГОСЛОВЕНИЙ дому Вашему, хозяюшка!!
Попробуйте проверенный наипростейший столетний рецепт,еще моей бабушки: 3 стакана муки+ 1 стакан обыкновенной воды,соль,можно еще по желанию столовую ложку посного масла. Замешиваете ложкой,потом руками. Никогда не прилипает к рукам,делайте с ним что хотите вареники ,пельмени что хотите, получается у всех,благодарят!
@@Анна-ц3и8щспасибо, попробую обязательно..
.@@Анна-ц3и8щ
@@Анна-ц3и8щ ой, благодарю Вас! Да есть у меня куча разных вариантов, и мамин, когда тесто нежное, но не разлазится, но просто не люблю их делать, ну так сложиллсь!!;))))
Спробував зробити , дійсно дивні на вигляд але смачні і не звичні) Дяку , Аліна, за це відео з рецептом!!!❤
Esti incredibila, wow !!! Cate idei inedite si super apetisante poti avea!!!👏👏👏👸
Какая же девушка Алина - классная! Такие рецепты вкусные, всегда кратко и понятно, столько добра и позитива! Спасибо Вам огромное! Пусть всегда у Вас всё будет хорошо и мир.
Спасибо! Могу поделиться лайфхаком, чтобы тесто не липло к рукам: одна рука обмакивает в муку и остаётся всё время сухой, а другая занимается яйцом. Пользуйтесь!
Я ещё в стакан с водой обмакиваю руки, тогда вообще не липнет, котлеты так делаю.
Свои лайки файки себе оставьте .В БОГАТОМ РУССКОМ языке Очень много слов без всякого лая
@@galinadrysdale2519 А в русском языке уже отменили знаки препинания?
@@galinadrysdale2519 👎👎👎
*А я, в свою очередь, поделюсь одним своим наблюдением: в муку невозможно ничего макнуть. Мука это не жидкость. В кляр макайте, сколько заблагорассудится, а в муке можете обвалять. Пользуйтесь🤝*
Я вже приготувала 😂
Якраз думала , що б такого на обід дітям з фаршу вигадати .І Алінка тут як тут 😊
І зовсім недовго , з моменту приготування фаршу , до подачі на стіл пройшло 30 хв .
Наліптла я 35 штук . Рецепт супер виручає , коли треба швидко і небагато . Іще це дуже смачно))
Магазинные пельмени сейчас, как трава. Что ел, что не ел, никакого впечатления, одно разочарование
Конечно,спасибо за идею.Может кому-то и пригодится!Но,я привычным способом буду пользоваться.
Ну да, пока обваляешь один пельмень, можно слепить 5😅
Обожаю пельмени, но лепить их лень. А вот рецепт этот ну очень уж меня заинтересовал👏 Спасибо за идею, Алиночка!
Прекрасный рецепт!
Надо попробовать непременно.
Спасибо, Алиночка! ❤
Всем здоровья. Я такие лепила. Я прямо всю партию засыпала сразу. Потом яйцо. Опять сложила. И снова всю партию в муку. Пару раз и в кастрюлю. Всем понравилось. 👍
Мне очень нравится этот вариант❤. Я не дружу с тестом. А в магазиннЫх пельменях разочаровалась. Спасибо за информацию
Придумала свої ліниві:
Але рулетики: якось ліпила пельмені і мені набридло...
Розкачала тонко прямокутник приблизно 15 см*30 см, викладаю весь фарш, розрівнюю, скручую рулетик довжиною 30 см, ріжу на шматочки 3-4 см.
Кладу на дно казанка, протвеня, дивлячись, скільки їх є, листок капусти, викладаю рулетики вертикально, заливаю сметанкою з з водою, накриваю також зверху пергаментом, або, якщо в казанку, то кришкою.
Смакота! Пахнуть пельменями, але дуже швидко зробити
Режу уже готовый рулет.
Спасибо за интересный рецепт аппетитных пельменей. Вам всего доброго и успехов в вашем творчестве.
Супер ідея,дякую,спробую обов.язково.Ви розумниця,дуже креативний підхід до здавалось би таких звичних буденних справ.
Соседка сделала по вашему рецепту, очень вкусно!!) добавила в свой список ❤ спасибо вам за ваш труд ❤❤❤❤❤
А мне понравился рецепт. Возьму на заметку.
Мне не понравился,лучше обычных любимых пельмешек налепить,а это-что-то непонятное
Ой спасибо. Капец как быстро получилось если есть готовый фарш. Неделю назад делал так же по Вашему рецепту на заварной тесте и на пельменеробке😊 так в аккурат часа 3 провозился. А сегодня решил протестить на сколько реально лениво, фарш в магазе, луковицу в блендер соль перец вода и отбить и все фарш готов. Жена до последнего не верила в успех 😂.
Ещё раз спасибо.
о
❤ маленький совет, не только такие шарики но и все что нужно обвалять в муке-- рыбу, мясо...,помещаю в пакет с мукой, без морозилки, встряхиваю и готово, ничего не слипается
Попробовал заинтриговали результат превзошёл ожидание спасибо
Алиночка..прекрасная идея..шикарный вариант .обязательно испробую..удачи вам..новых кулинарных шедевров❤🎉❤
спасибі велике, за такий неймовірно простий і цікавий рецепт, напевно, неймовірно смачних пельменів! я обов'язково спробую!
Та не дуже і ледачі)) побабратись трохи треба. Але вірю, що смачно. Готую майже всі ваші рецепти. Дуже вдячна за вашу роботу! Завжди смачно. Завжди!
Дуже Вам дякую) Найледачіші в магазині, але на смак не порівняти з такими домашніми))))
Вы умничка я слушаю вас и многое из ваших рецептов готовила.Спасибо вам за вкусные и простые рецепты.
Крутий рецепт) Ніколи так не робив, спробуємо найближчим часом)
Спасибо вам ,Алина,за чудовый рецепт !Очень не люблю раскатывать тесто и лепить,с удовольствием попробую ваш рецепт,порадую мужа и себя пельмешка ми.
Мужа я радую пельменями когда он мне раскатывает, а я делаю, быстрее получается и потом едим вместе, попробуйте
Мой сын обожает вас и ваш голос!) Ему годик, смотрим все видео до конца и передаем украинский привет из Франции 💜
Привет сыночку 😘
Алиночка,молодец! Я бы в жизни не догадалась до такого способа😊
❤🎉Вообще Шикарный вкус!В сто раз вкуснее чем пельмени,это Короли пельмешек вообщем😂
Благодаря яйцу и муке они приклеены к мясу,а не отделяються как в пельменях выпало мясо в бульйон и ищи его потом😂
Тесто нежное,рассыпчастое во рту такое слоистое как бы, после них пельменей больше не захочеться!❤🎉
Алина! Гениально! Спасибо за идею!!!
Класс! Как раз для таких рукожопых поваров как я. А если совсем серьёзно, то очень не люблю возиться с готовкой. Но пожрать люблю, как все нормальные люди. Однозначно лайк.
Класс! Как раз фарш домой прикупила. Люблю эксперименты. А с Вашей подсказкой всегда получается удачно.
А как по мне, я не умею лепить пельмени, вариант классный !!! Спасибо ❤️
Если бы не тик ток, то и не знал за такой рецепт, а тут и Вы его подхватили ))
Традиционный способ самый лучший,бысторо, вкусно и
Не все любят лепку. А таким способом намного быстрее. И никто не говорит, что нужно так готовить много пельменей. У меня дети таким способом очень любят пользоваться.
Каждому своё. Я например, терпеть не могу лепить пельмени и вареники. А дрожжевое тесто готовлю с удовольствием,и булочки и пирожки, рулетки.
Вот тут в комментариях пишут, что лепить как обычно быстрее и проще! Ну не соглашусь! Я леплю так у меня потом спина отваливается. А этот способ обязательно попробую. Спасибо большое. И еще, спасибо за комменты которые предлагают все в пакет и обвалять. Наверное еще быстрей получится.😊
Винахідниця! Дякую! Як розумно і економно з огляду на час і яка прекрасна альтернатива! Хоч собі придбала пєльменеробку як у вас!
Супер! Мне понравилось! Можно фарш сделать, а крутить шарики и обваливать в муке, глядя фильм, например))
Супер рецепт!❤ дуже корисний і здоровий! Менше тіста і набагато швидше ! Дякую☺️
P.S. На вихідних виконували Ваші млинці та Ваш оселедець під шубою, Ваші перці фаршировані - одне задоволення від процесу 🎉
Спасибо за рецепт! Обязательно завтра приготовлю. Внук давно просит домашние пельмешки!
Такие ленивые пельмешки будет интересно делать с детками 👍👍👍
Не могу сказать что это быстрее. Но это просто другое блюдо. )) Алина, вы чудо!
Thank you, Darling! Looking good and easy!🙂💝👍🌺🌻🌼🪴
Я, тоже делаю такие пельмени. Моим близким, очень нравиться. Я, замораживаю, вкус, не меняется. Спасибо тому, кто так прибумал! ❤
Цікаво .
Варте уваги.
Дякую щиро.
Харків тримайтеся ми з вами .
Львівщина 🎉🎉❤❤
Дякую за рецепт 😊
Дякую!
Хороший рецепт!!😉😄 Очень давно, его делала... хотите, что бы было сочно, надо в фарш, добавить чуточку сливочного масла и грам 30, обычной холодной воды. Как говорится, секреты, для любых пельменей, все теже😜))). Этот способ гостевой... за пол часика, можно сделать, на большую компанию. А лепить, такое же количество... придется всей компанией, часика полтора))). Так, что приятного аппетита!!🤗🤗🤗 ЗА РЕЦЕПТИК ЛАЙК
Вы такая милая и хорошая хозяйка 😊. Классные пельмени получились )).
Спасибо, как раз для меня рецепт! Штучек 20 сделать думаю быстро получится 🙂
😂😂😂❤❤❤спасибо милая Алина! Очень рада вас слышать, у вас прекрасные рецепты...Пока вы делаете,, делаете один ,,ленивый ,, я 4-5 успею ,а то и больше налепить!!!😅😅😅 как никогда, к этому процессу подходит слово ПРИКОЛЬНО 😂😂😂всего вам доброго !!!
Мила наша цибулька. Дякую за рецепт Аліночко ❤❤❤
Спасибо, замечательно. Как раз для меня., ленивой! А пельмешек хочется. Удачи.
а если их пожарить, то получатся греческие "Кефтедакя" ...ребята, это очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Жарить сырыми?
@@НюраСлафкинаконечно сырыми. Вы же пирожки жарите сырыми.
Я всегда пельмени жарю, очень люблю жареные пельмени получается мини-пирожки и с молочком в запивочку, объедение👍.
Это не ленивые пельменьчики,а скоростные!!!АЛИНА,ВЫ ГЕНИЙ!!!
Дякую, Аліночка, приготувала сьогодні, смакота👍🏻👍🏻❤️❤️
Проще будет слепить пельмени, чем несколько раз обваливать...
Не проще
@@frautiger808так специальные формы есть, даже лепить не надо, раскатал два листа, положил начинку, не формируя шарики, да вытряхнул готовые пельмени. Вот это самый ленивый способ на сегодняшний день
Это уже будут не ленивые пельмени ).
С кляром поддерживаю идею, коль скоро речь идет об экономии времени ии физических затрат ❤🎉
Прикольно,но я бы за это время 300штук пельменей уже😂😂 налепила бы,но идея класная если с детками заниматься готовкой❤❤
Спасибо, Алиночка! Где Ваш рецепт был вчера? Я пол-вечера лепила пельмени!!!
Аліночко, дуже рада за вас, що ви виїхали з багатостраждального Харкова, бо дуже хвилювалася за вас
Спасибо за рецепт! Что то новенькое, интересное! На ужин, на двоих самое то😊 мира и добра вам❤
Здравствуйте! Большое спасибо за простой рецепт, выглядит очень вкусно.😊
Умница, красавица, звонкий голосок, приятная речь! ❤
Алина, когда вы пробуете продукт - это апофеоз каждого видео.
Совершенно верно, действительно, самые ленивые, спасибо.
Аліна, дякую за цікавий рецепт! Обожнюю пельмені, але ненавиджу їх ліпити 😂😂😂 спробую обовʼязково ❤
Однажды зимой я настряпала два листа пельменей и выставила во двор замораживаться, утром вышла пельменей нет, соседские кошаки нашли лазейку и сожрали все,ревела полдня, с тех пор я не стряпала пельмени ни разу, а тут Алина со своими лннивчиками, получилось очень вкусно, теперь если пельмени то только так, Спасибо❤
Мне как то в магазине посоветовала продавщица на чебуреки взять индюшиный фарш... мол у него есть свой вкус в отличии другого мяса! Дороже , но думаю попробую - это супер пупер! вот такие как у вас пельмени надо с индюшиным попробовать! П.С. А вы молодец! очень много перепробовал ваших видео рецептов! Успехов!
А на бульон индюшиную голень брать не пробовали? Выгоднее мяса. Чуть непривычный привкус можно специями под свой вкус подогнать, зато мяса много. Для супов - самое то (имхо). А из сердечек и печёнки получается знаменитое грузинское блюдо "Кучмачи" - пальчики оближите. Рекомендую!
@@ЛеонидСвечкин пробовал и шею и голень
@@12345snk Нутрия - на любителя. А с чего это она стала дороже? С какого перепуга ажиотаж на водную крысу?!
@@12345snk Странный стимул для приобретения. Если другие виды мяса, например, та же индюшатина, дешевле и доступнее, так зачем усложнять себе жизнь?
Спасибо, классно 👍! Сделала, всё получилось🎉! А рукожопым всё тяжело и долго.