ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ И ЧЕБУРЕКОВ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 630

  • @Elen1961.
    @Elen1961. Год назад +6

    Люблю эксперименты..тесто очень хорошее.
    Раскатывать нужно очень тонко...и мне не хватило чуть воды так в почти готовое тесто добавила чуть воды и всё...лежало оно у меня 50 минут ..постряпала не много и сварила всё отлично только стала раскатывать очень тонко ...и муки вообще не применяла на раскатку.
    Благодарю!!!

  • @silviaradu345
    @silviaradu345 2 года назад +328

    Нет слов. Рецепт просто мировой. Предлагаю ещё один классный рецепт. Прекрасно переносит заморозку, не разваривается, не лопаются при варке, лепится отлично. Рецепт : мука -500 г. 2 яйца, 200 мл молока, 3 ст. л. раст. масла, 1 ч.л соли. Вымесить. Сделать 4 шарика. Отдых 30 мин. Выход - 100 штук. Тесто может пролежать в пищевой плёнке в холодильнике 3 дня. Юлечка, желаю вам здоровья, а каналу процветания. Вы - очень позитивный человек. С радушием. Сильвия из Молдовы

  • @ЛюбовьСтенюгина
    @ЛюбовьСтенюгина Год назад +8

    Спасибо за рецепт,посмотрела,сразу заместла,получилось.Все доходчиво и понятно,без лишней болтовни.Спасибо.

  • @сашагражданкина-ж6ш

    У меня как и у многих были проблемы с тестом, а теперь решились и благодаря вам!! Огромное спасибо!!!!

  • @МарираХван
    @МарираХван Месяц назад +3

    Спасибо большое. Рецепт замечательный. Спасибо за видео- все четко и понятно, без лишних слов. Счастья, дорогая хозяюшка!

  • @МаринаГнеденко
    @МаринаГнеденко Год назад +27

    Тесто шикарное получилось, леплю пельмени. Спасибо 👍👍👍👍👍

  • @МаргаритаКовалевская-т3в

    Юля, рецепт классный, а главное ничего не нужно взвешивать. Все просто и быстро. Спасибо.

  • @stendoff2malcolmbro973
    @stendoff2malcolmbro973 Год назад +5

    Добрый вечер, очень благодарю вас за рецепт пельменей . Спасибо просто и доступно. Ольга. 🙂

  • @user-wu3yj7zc8g
    @user-wu3yj7zc8g 10 месяцев назад +8

    Мне пятьдесят лет и не разу не делала сама тесто, потому что казалось, что это что то нереальное для меня. Спасибо 🙏 Вам огромное, попробовала по вашему рецепту, всё получилось 👍. Дай бог вам здоровья и процветания!

  • @user-oh1zc5ev17
    @user-oh1zc5ev17 Год назад +10

    Для сравнения, пробовала тесто на кипятке, совсем не понравилось. Ваше самое лучшее, беру на заметку! 🙏🙏🙏

  • @user-oh1zc5ev17
    @user-oh1zc5ev17 Год назад +3

    Спасибо Вам большое!!! Сколько пробовала рецептов, все не то. Ваше тесто Самое Лучшее!!!⚘️

  • @ВалентинаДокучаева-н2з

    Спосибо за этот рецепт век живи век учись.

  • @ОльгаПанкова-о4э
    @ОльгаПанкова-о4э 2 года назад +45

    Юля, спасибо огромное! Очень все понятно и просто.

  • @ГалинаМельникова-ф2п
    @ГалинаМельникова-ф2п 8 месяцев назад

    Спасибо за такой простой рецепт,вы чудо,здоровья вам и настроения и мира всем

  • @ГалинаДзюба-ш4н
    @ГалинаДзюба-ш4н Год назад +20

    Приятный разговор, ничего лишнего и все понятно.Спасибо!

  • @НатальяЗухова
    @НатальяЗухова 10 месяцев назад

    Отличный рецепт, лучше не встречала. Работать с этим тестом одно удовольствие. Спасибо огромное, дай вам бог!

  • @evaromanova1048
    @evaromanova1048 Год назад +7

    БЛАГОДАРЮ ВАС... главное ничего не нужно взвешивать..Огромное спасибо!!!!

  • @ЛюбаЛобадина
    @ЛюбаЛобадина 11 месяцев назад +3

    Спасибо, очень удобный рецепт. Обязательно
    буду так готовить тесто

  • @СветаШитухина
    @СветаШитухина Год назад +20

    Юлечка, спасибо вам огромное за рецепт, всё получилось просто идеально!!! Сколько перепробовала рецептов, ни один мне не понравился. Ваш простой, без весов и тесто получилось супер. Налепила и уже попробовала. Вкуснотища!!!!

  • @СветланаКазаченко-е1п

    Очень хороший рецепт теста. Спасибо.👍💖

  • @РезидаАхмадеева-о7х
    @РезидаАхмадеева-о7х 2 года назад +13

    Спасибо, давно хотела такой лёгкий приготовления тесто. Случайно увидила Ваше видио, сразу подписалась 👏👍💯💓😘. Желаю Вам крепкого Здоровья, счастья, успехов во всем!!! Башкортостан

  • @SvetlanaDaleko
    @SvetlanaDaleko Год назад +6

    Спасибо! Делала сегодня тесто на пельмени по вашему рецепту. Все получилось на отлично. Рекомендую всем!!!

    • @ГалинаМатвеева-у5щ
      @ГалинаМатвеева-у5щ 9 месяцев назад +1

      Хочу воспользоваться вашим рецептом. Спасибо за подсказку с растительным маслом. 😊

  • @yen-_-
    @yen-_- Месяц назад +1

    Приготовила по вашему рецепту, отвечаю, даже зуб даю, тесто получилось суперским. Мы готовили манты. Я боялась, что оно будет слишком нежным и мягким, но нет. Манты не развалилась, не порвались, были сочными и вкусными) оставляю в своей записной книжке)

  • @ЛарисаЖулина-в5й
    @ЛарисаЖулина-в5й 2 года назад +25

    Отличный рецепт, спасибо большое, легко запомнить, так приятно было слушать Вас.

  • @Val-mu4mb
    @Val-mu4mb 4 дня назад

    Большое спасибо за великолепный рецепт❤❤❤

  • @ТатьянаКалюжная-ж4л
    @ТатьянаКалюжная-ж4л 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт.Быстро, про то, доходчиво. Вас приятно слушать.❤

  • @ОльгаБорисова-ы6ш
    @ОльгаБорисова-ы6ш 5 месяцев назад +16

    Мне 69 лет, всю жизнь пользовалась рецептом моей мамы, но не всегда мне нравилось. А уже года 3 готовлю именно по этому рецепту и в восторге! Легко катается, тоненькие, хорошо лепятся, отлично варятся!

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Отовила по такому рецепту оно идеальное и лепится очень хорошо спасибо вам👍👍👍💯💯💯❤❤❤❤❤

  • @НатальяУстинина-й3ш
    @НатальяУстинина-й3ш 6 месяцев назад

    Много лет такделаю носначало жидкость лью в чашку а потом уже муку но соли побольше добавляю умница

  • @tatjanazaharovna4131
    @tatjanazaharovna4131 2 года назад +12

    Вы умница!!! Смотрела и слушала с таким удовольствием,что словами не передать.удачи вам,вы гений.

  • @ВераБромат-е4у
    @ВераБромат-е4у 2 года назад +7

    Сделала по вашему рецепту. Очень давольна. Спасибо .

  • @verakomarova8162
    @verakomarova8162 10 месяцев назад +1

    Рецепт замечательный.Благодарю.👍💯

  • @artemmester2630
    @artemmester2630 28 дней назад +1

    Самый простой и лучший рецепт который я встречала, спасибо большое за рецепт

  • @ОльгаФедорчук-х1й
    @ОльгаФедорчук-х1й 10 месяцев назад

    Спасибо. Все понятно. Пропорции все соблюдены . Попробую обязательно

  • @9yg9
    @9yg9 9 месяцев назад +2

    Пишу комментарий на видио с вариантами лепки пельменей и думаю в конце:"Вот бы ещё видио- рецепт такого чудесного теста", написала об этом. Думаю:"Надо попросить ещё и того человека, что поделился видио, об такой услуге. Потом вспомнила, что не поставила лайк, захотела вернуться к просмотренному и пальцы"соскользнули" 😊 на ваш видио рецепт.
    Секунды и желание материализованно 🙌🙌🙌 🙏🏻🧚

    • @9yg9
      @9yg9 9 месяцев назад

      Благодарю💕🍀🍀🍀

  • @ИРИНАМАКЕЕВА-в9ь
    @ИРИНАМАКЕЕВА-в9ь 10 месяцев назад +7

    31.12.23 г лепили пельмени на даче всей семьёй - я,супруг,семья дочери...очень понравилось тесто!!! Главное без всяких заморочек... сколько вешать граммов,того , сего☺Юля, спасибо🙏

  • @lyubovilkova8602
    @lyubovilkova8602 6 месяцев назад +4

    Перечитала комментарии, учла пожелания, получился супер рецептик!
    3 чашки муки;
    Желток одного яйца;
    Чайная ложка соли без горки;
    1 стакан теплой воды;
    2 столовые ложки масла растительного;
    2 столовые ложки водки.
    Благо дарю!

  • @АлександраБогданова-й2п

    Спасибо за рецепт, возьму в копилку 👍💐

  • @АняАнтонова-в8и
    @АняАнтонова-в8и 19 дней назад

    Мне онавилось тесто! Спасибо большое за рецепт.

  • @НатальяЗухова
    @НатальяЗухова 3 месяца назад

    Срасибо за рецепт, лучше тесто я не встречала. Сейчас только этот рецепт!. Удачи вам!

  • @АбдуловАрсен
    @АбдуловАрсен Год назад +3

    Спасибо вам, приятно вас слушать и смотреть! Я всё это знаю ,но досмотрела до конца.

  • @ВарвараКсю
    @ВарвараКсю 10 месяцев назад +5

    Спасибо за интересный рецепт.
    А я вообще ничего не вымеряю. Расчет простой: нужен 1 стакан жидкости (молока или воды, кипятка), 1 столовая ложка масла, 1-2 яйца на ваш вкус (или размер), 1 чайная ложка соли. Всё кроме муки объединить, затем добавлять муку и месить до плотного теста (но в заварное тесто яйцо добавить в муку). Дальше всё по аналогии: 30 мин на отдых, и подмесить до упругого теста, т.е. ямочка от нажатия должна заплыть, и поверхность восстановиться.

  • @ЗояДубченко
    @ЗояДубченко 9 месяцев назад

    Очень красивый,простенький и наверное вкусный,спасибо

  • @Ртма-х2ц
    @Ртма-х2ц 2 года назад +18

    Качество муки имеет значение для замеса на вареники-пельмени. Высший сорт муки берегли для сдобы, из первого сорта готовили всё остальное. Для начинающих хозяек видео хорошее, всё предельно понятно.

  • @ЛарисаСадкина-я4э
    @ЛарисаСадкина-я4э Год назад +1

    Привет всем из Новосибирска 🤗 Я давно такое тесто делаю. Тесто супер.

  • @НаталяЗельінська
    @НаталяЗельінська 2 года назад +11

    Юля большое спасибо за рецепт.Попробую.

  • @ЛюдмидаБолдырь
    @ЛюдмидаБолдырь 2 года назад +13

    Простота приготовления теста удивляет, действительно пропорции выверены и нет суеты. Рецепт опробовала все получилось, нн вижу смысла искать что либо другое. Спасибо !

  • @ЛюдмилаЧркш
    @ЛюдмилаЧркш 5 месяцев назад

    Юля спасибо вам за прекрасный рецепт,делала пельмени,это то,что надо.Спасибо,это просто находка.

  • @ТатьянаВовченко-ц7ч
    @ТатьянаВовченко-ц7ч Месяц назад +1

    Спасибо вам за рецепт. Всё доходчиво и просто. Спасибо, спасибо. Случайно попала на ваш канал. Подписалась❤❤❤

  • @ГалинаМамочкина-э5у
    @ГалинаМамочкина-э5у 10 месяцев назад

    Клас тесто я уже 2 раза делаю по вашему рецепту и пельмени налепила и чебуреков нажарила спосибо вам ❤

  • @НадеждаТрухачёва-в1ъ
    @НадеждаТрухачёва-в1ъ 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт! Другого не хочу! Чебуреки делала - тоже понравились!

  • @ТаняТкачева-и2о
    @ТаняТкачева-и2о Год назад +9

    Как раз сегодня собралась делать пельмени, обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо

  • @ВалентинаТарасова-ы5д

    Прекрасный рецепт ,большое спасибо

  • @ИннаТапеха
    @ИннаТапеха 2 года назад +29

    Спасибо Юлечка!Какая ты умничка!Супер!!!🧡💚❤️🥰

  • @margaritaarngold9171
    @margaritaarngold9171 3 месяца назад

    Все замечательно. Спасибо за тесто. Никаких лишних слов я не заметила. Все четко. Еще раз спасибо. Я наверное и остановлюсь на вашем рецепте. Многое перепробовала ❤❤❤

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о
    @ЕвгенияМорозова-ь2о 2 года назад +6

    Спасибо за ваш труд, хороший рецепт!!!🙋💯❤️👍

    • @НатальяНиколаева-о2й
      @НатальяНиколаева-о2й 2 года назад +1

      Лучше влить кипяток и сразу размешать

    • @НатальяНиколаева-о2й
      @НатальяНиколаева-о2й 2 года назад

      Надо сразу в миску вбить 2 яйца, щепотку соли и 2 столовых ложек масла растительного , всё размещать и добавить 3 стакана муки, всё перемешать и добавить стакан кипятка, сначала ложкой мешать пока тесто горячее а затем мешать в миске, затем накрыть полотенцем миску на 30 минут, дать отдохнуть и потом хорошо перемесить и лепить пельмени и я тоже уже приготовила фарш и пошла делать пельмени

  • @Olga-y2u7l
    @Olga-y2u7l 4 месяца назад +1

    Понравился рецепт. Обязательно попробую.

  • @ТанюшаШабан
    @ТанюшаШабан 2 года назад +10

    Спасибо за рецепт!!! Буду лепить пельмешки,самая вкусная еда!!!

  • @ОсманАбдурафиев-ф7ж
    @ОсманАбдурафиев-ф7ж 11 месяцев назад +1

    Очень понравился рецепт большое спасибо

  • @זויהאיינה
    @זויהאיינה 2 месяца назад

    Рецепт супер. Попробовала все вышло отлично ,тесто отличное.

  • @ВалентинаШоинова
    @ВалентинаШоинова 6 месяцев назад

    Благодарю за такой простой рецепт, хочу ещё добавить до рецепта любви, в неограниченном количестве❤❤❤

  • @elenaalihanova1555
    @elenaalihanova1555 3 месяца назад

    Браво самый лёгкий способ много слов не надо атесто отлично получилос

  • @ивановна-б6й
    @ивановна-б6й Год назад +8

    Рецепт, очень хороший, благодарю

  • @Наталья-ж5ю3ц
    @Наталья-ж5ю3ц 4 месяца назад

    Попробую обязательно...
    Спасибо за рецепт.

  • @ГалинаБобоева-м9у
    @ГалинаБобоева-м9у 8 месяцев назад

    Добрый вечер,при раскатки теста,стол мукой припылять, благодарю 🙏👋👍💐

  • @RedPart1zan
    @RedPart1zan 20 дней назад

    Наконец Вы рассказали ПРАВИЛЬНОЕ!!! тесто для пельменоидов и вареников, мало кто умеет приготовить такое тесто, я в их чесле. Низкий поклон Вам за рецепт. Я всегда вспоминаю Булдакова в фильме особенности нац рыбалки, когда он лепил пельмени, самое главное в пельменях тесто и это правда.

  • @НатальяДемидова-р2э

    Всегда мучилась с тестом на пельмени, а тут все идеально!! Спасибо вам Юля!!

    • @ЗейнебЭмзе
      @ЗейнебЭмзе Год назад +1

      Я тоже, тесто получалось или слишком мягкое или слишком тугое, редко когда такое как надо.

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Год назад +3

      Жизнь наша есть то, лучше чего мы ничего себе представить не можем, только бы мы делали в ней то, чего от нас хочет Бог.

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Год назад +2

      Сострадание - это чувство обеспокоенности, возникающее, когда мы видим страдания другого человека и испытываем желание облегчить их.

  • @МитяБурлак
    @МитяБурлак 9 месяцев назад +1

    Все подробно и понятно! 👍

  • @ЛюдмилаГоренко-и2д

    Самый лучший рецепт! Спасибо!

  • @ВенераГабдрахманова-р5н

    Спасбо, за классный рецепт!!! 😊

  • @ТатьянаСилеванова

    СПАСИБО. ЗА 💘 .ЛЮБОВЬ СКОЛЬКО СВОИМИ 🎁 ПОДАРКАМИ ПОДАРИЛИЛИ УЛЫБОК И ХОРОШЕГО 👍 НАСТРОЕНИЯ ОБРАЩАЮСЬ К
    ХОЗЯЕВАМ ОТЛИЧНОЙ ПОСЫЛКИ.В СЕМЬЕ ЮЛИ БЛАГОДАРЯ ВАМ ОЧЕНЬ РАДОСТНЫЕ ЭМОЦИИ ,РАДОТЬ, СМЕХ И ЗАБЫВ О ВСЁ ПЛОХОМ.😮😮😮😮

  • @Людмила-к2т1я
    @Людмила-к2т1я Год назад +2

    Спасибо !!!!! Дай - Бог вам здоровья , то что надо ... Для тех , у кого нет весов - как у меня 😅

  • @Наталияпетровна-й5ы
    @Наталияпетровна-й5ы 3 месяца назад

    Замечательный рецепт,спасибо

  • @ЛюбовьГребнева-е5к
    @ЛюбовьГребнева-е5к 2 года назад +8

    Рецепт хорошо запоминающий, спасибо.

  • @ЗояБуланова-м3х
    @ЗояБуланова-м3х Год назад +3

    Очень хорошее тесто, пользуюсь, спасибо.

  • @НатальяЯнмаева-х5б
    @НатальяЯнмаева-х5б 11 месяцев назад +1

    Спасибо. Вы супер молодец

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 10 месяцев назад +2

    Спасибо !!!! Но, мука разная. У меня по этому рецепту получилось туговатое тесто, добавляла две ст. ложки воды!

  • @ГалинаАрсютина-ь5п
    @ГалинаАрсютина-ь5п 2 года назад +8

    Спасибо! Рецепт понравился! Просто и быстро!

  • @КонстантинДробот-л6ы
    @КонстантинДробот-л6ы 9 месяцев назад

    Спасибо.Рецепт идеальный!

  • @АлександраСорокина-т5б

    Хороший рецепт. Я тоже какой только не пробавала а этот лучше спасибо😊

  • @stendoff2malcolmbro973
    @stendoff2malcolmbro973 Год назад +7

    Добрый вечер Юля, подскажите пожалуйста рецепт интересный яблочного пирога. спасибо Ольга.😊

    • @ArtistyYouTube
      @ArtistyYouTube  Год назад

      ruclips.net/video/e-nnU_cGIX4/видео.html

  • @spongebobsquarepants4499
    @spongebobsquarepants4499 Год назад +3

    Супер обьяснение, спасибо! Мы тоже так делаем! Только брали кипяток более горячий!!сделаю ваш рецепт!!!👏👏👏

    • @shappfire24
      @shappfire24 Год назад +2

      У меня с кипятком не получилось. Или надо было брать не 3 стакана муки. Было очень сухо, собрать в кучу не могла. Треть или даже половину муки и "ошмёток" на доске выбросила, из остатков слепила тесто и сделала пельмени ))) Больше к тому рецепту не прикоснусь. А бабуля тесто делала проще. В стакан желток, соль и воду до полного стакана. И всё.

    • @сашагражданкина-ж6ш
      @сашагражданкина-ж6ш Год назад +1

      @@shappfire24 Спасибо вам тоже!!!

    • @НатальяМигунова-м9у
      @НатальяМигунова-м9у Год назад +2

      ​@@shappfire24 вы не могли собрать тесто, надо просто положить его в пакет вместе с сухими остатками и подождать пол часа, клейковина сделает свое дело, тесто становится мягкое, эластичное

    • @shappfire24
      @shappfire24 Год назад

      @@НатальяМигунова-м9у - Спасибо. Теперь постараюсь сделать правильно.

  • @ЛюдмилаМаркушевська

    Спасибо за рецепт!👍

  • @ГалинаСмирнова-ъ6я
    @ГалинаСмирнова-ъ6я 11 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, готовила чебуреки, всем понравились.

  • @ТамараМаксименко-ц3и
    @ТамараМаксименко-ц3и 10 месяцев назад

    Спасибо! Тесто действительно великолепно!

  • @marinaagadzhanyan7877
    @marinaagadzhanyan7877 Год назад +1

    Спасибо за рецепт, один из любимых блюд для меня

  • @ВечноМолодая-у1ъ
    @ВечноМолодая-у1ъ Год назад +2

    Супер рецепт ...получилось с первого раза

  • @НаталяЗельінська
    @НаталяЗельінська Год назад +2

    Юля ,большое спасибо за рецепт

  • @ТатьянаМузыка-в9щ
    @ТатьянаМузыка-в9щ 11 месяцев назад

    Спасибо все ясно понятно .заатра попробую❤

  • @qobilovasalomat6759
    @qobilovasalomat6759 Год назад

    Спасибо за РЕЦЕПТ приятного аппетита Узб г Термез

  • @ОльгаФросс
    @ОльгаФросс 2 года назад +5

    Спасибо большое за рецепт

  • @МаргаритаСтепанова-х6ш

    Спасибо, я тоже такое тесто замешиваю, мне оно очень нравятся.

  • @ТамараРудакова-ч4й
    @ТамараРудакова-ч4й 11 месяцев назад +2

    Делаю так лет 20, даже не думала что кто то не знает такой рецепт, кроме конечно начинающих хозяек.

  • @ЕкатеринаПеткер
    @ЕкатеринаПеткер Год назад +2

    Спасибо за рецепт теста!!!

  • @МаринаМарина-ъ1н
    @МаринаМарина-ъ1н 2 года назад +2

    Бесподобное тесто. Спсибо за рецепт

  • @еленаБобер-ж7в
    @еленаБобер-ж7в 8 месяцев назад

    Именно такое тесто я и делаю. Спасибо, такое тесто самое, самое лучшее. 😊

  • @Иринабеляева-г5ф
    @Иринабеляева-г5ф Год назад +1

    Спасибо.рецепт огонь.❤

  • @svetlanakumish5482
    @svetlanakumish5482 Год назад

    Мне такой рецепт понравил,ся благодарю!😊😊😊

  • @Галина-щ9з3б
    @Галина-щ9з3б 8 месяцев назад +1

    , спасибо🙏💕 попробую.

  • @ТатьянаРешта-э2г
    @ТатьянаРешта-э2г 10 месяцев назад

    Девочки,я все делаю абсолютно так же,только добавляю не все яйцо,а 2 белка от яиц.моей свекрови очень нравилось. Попробуйте!.