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メイラード反応勉強になりました。ナポリタン大好きです。
過去作動画も丁寧な説明とフレッシュかつ可愛い城二郎さん観れてご馳走様って感じっス🥰 各材の水分量による味の変化かぁ…オモシロ🩵
初回でドラマの面白さは決まる!と思っています😊本当にワクワク感で楽しめました!料理も大好きだしビジュ良しの二人が主役なのでこれからがもっと楽しみになりました😺✌️
今日はこちらを作りました！激ウマでした！！
ケチャップの酸味が苦手だったのですが、この動画を見て水分を飛ばしたケチャップを使ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです！
２話以降も解説頂けますと作れそうで大変嬉しいです💓
違う作り方のナポリタンばかり食べていて、イマイチ好きになれなかったのですが、この動画を真似たらまたナポリタンを好きになる事ができました！
最近、フェルマーの料理を知りました✨😆実写版で観て✨😍ナポリタンめっちゃ美味しそうでした🤤💕ジョージさんの再現動画観て、さらに作りたくなりました✨😆
星付きシェフがナポリタン作ってくれるのかっこいいっす！これの肉じゃがもお願いします🤩
工程が多くて面倒そうな世界標準の肉じゃがも待ってます！
ウスターソースとケチャップでこてっこてにするナポリタンが好きだったけどこれもめちゃくちゃ美味そうだから作ってみよ。
どっちも美味しいと思います✨！是非、ご参考までに〜✨
作ってみたら、初めてプロ級のナポリタンができました。ありがとうございます。
有り難う御座います✨
@@GeorgeLABO ひと通りの料理は、できますが、「これはうまい！」と言える料理は、出来ません。これから、レシピや映像を見ながら、挑戦します。jyoujirouさんのお料理は、本物のプロだと感心しています。
続きが見たくて見たくて待ち遠しくてワクワクしちゃうドラマとかマンガってあるじゃないですか？このチャンネルそれw
それめちゃ嬉しいです✨！そんな事言われたら嬉しくて夜しか寝れません🙌
@@GeorgeLABO ォィ、眠れるんか〜い笑笑
いつも参考になります😄いい声しているので、安心して聞きながら見させてもらっています🤗カルボナーラも是非見たいです💕
いつも有り難う御座います✨！そう言って頂けて嬉しいです！リクエスト承りました、有り難う御座います！
料理人城二郎 こちらこそ、いつも返信して頂いて有難う御座います🤗料理が上手くなりたいので、城ニ郎さんのRUclipsを参考に勉強します💕
ニューグランド素敵な場所ですよね😳 全く別の職種ですが前ニューグランドでお仕事してました。今からナポリタン作ってみます！楽しい動画ありがとうございました✨
ニューグランドでお仕事されてたんですね！カッチョ良いです✨是非、ナポリタンご参考までに！
NewGrandも同様作り方か御存知の方ちょこっと御知らせ下さいませんか？
ヤンキー君と科学ご飯もおすすめです！理系の料理マンガ面白いですよね〜
飛ばした分の酸味はお酢で補うんですね👀アルデンテのナポリタンも好きだけど喫茶店風のモソモソも最高で、どっちも好きです🙇♂️
たしかに、どちらにも良い面がありますよね✨
フェルマーのドラマ見て、このナポリタン作って見たくなり、動画参考に作って見ました☺️メイラード反応!!こんなにも味が違うもんかと驚きです!!こんなにも違うんですね!!美味しかったです(*´˘`*)ありがとうございました😌すんごく
フェルマーの料理のナポリタン超おいしそう～❤
僕もフェルマーの料理見て作りました♪うちは城二郎さんと違って贅沢出来ないので「アルトバイエルン」です笑家族からは珍しくまた作ってのアンコール♪
アルトバイエルンも美味しいと思います✨！アンコール素晴らしい♪
玉ねぎの串切りは一旦芯取るのか繋がっちゃって毎回引きちぎってたなスマートですね
なぽりたん好きだから作ってみよ
ドレッセの時の音楽が何気にto be continued？
イチオシ料理漫画といえばやはり「ミスター味っ子」ですね
ドラマ版フェルマーの料理にハマり拝見しました。ケチャップな水分飛ばしはしていましたがなぜかパサつき…😅😂茹で汁を加えるのですね、試してみます。😋
今になってこれバズるべきよ
フェルマーの料理って漫画初めて知りました。ナポリタン発祥のホテルの内定蹴ってしまった裏話凄いですね…
私も最近知りました！そうなんです、あそこに行っていたら今とは違った人生になっていたかと✨
お勧めは『瑠璃と料理の王様と』です。こちらでもナポリタン紹介してます。
その鍋欲しい。だまらっしゃい😂💖
学校の方針で僕も同じことが起こりました笑笑
ナポリタンはあまり作らないのですが動画を見てたら久しぶりに作りたくなりました～ 動画も試行錯誤してた感がありましたが生声解説の方が城二郎さんの個性が出てて良い感じです
コメント有り難う御座います✨！そして、貴重なご意見頂けて嬉しいです！引き続きどうぞお楽しみ下さいませ！
ごちそうばっか召し上がっていらっしゃいますが、何故スリムなんですか？😎👌早速、作ってみます⤴️
いえいえ、着痩せしてるだけだと思います笑是非お試し下さい✨！
ケチャップの水分を飛ばす時の唯一の難点として、ガス周りが死ぬほど汚れるw油と弾き合ってケチャップが飛ぶったらありゃしないw
うまそ、真似しますね
コメント有り難う御座います✨！是非に✨！
なるほど、、、いままでのナポリタンレシピと違うわな！ホールトマトはいらないのね！ケチャップだけでいいんだね！登録者数の多いRUclipsrとプロの作るレシピはかなりギャップを感じます。早速、今晩作りました、いままでのナポリタンとはだいぶ違っていて感激しました！！！
驚きの美味しさじゃないけどw見てて楽しいです。本気でお陰で料理が好きになりました。
そう言って頂けて嬉しいです✨
2日連続で見れて嬉しいです！！
そう言って頂けて嬉しいです✨！！
料理?バトル?漫画のトリコに出てくるセンチュリースープは再現できないものでしょうか?水みたいに透明で旨味が凄すぎてスープなのに咀嚼してしまうと言う伝説のスープです笑ある意味いろはすの何たら味見たいなものですが笑長文失礼致しました。
世界標準の肉じゃがまだですか！？？笑笑
一晩寝かせたほうがもっちりしたナポリタンらしい食感になりますよ。あとは少し太めのパスタのほうが美味しい
最高にぶっ飛んだ料理漫画、キン肉マンで有名なゆでたまご先生の「グルマンくん」はいかがでしょうか。買う必要はありません。ググってちらっと見るだけで破壊力抜群です。
ゆでたまご先生大好きなので、今度見てみます！！おすすめして頂き有り難うございます✨！
いつか伝説の料理漫画？のオーマイコンブの再現も城二郎流でお願いします!
バリラはNo.3でしょうか？機会ありましたらホテル厨房の裏話とか聞いてみたいです
たしかno.3でした！今度裏話などもいろいろ織り交ぜていきます✨
バーターを最後に入れても美味しいかもしれない。
ケチャップの水分を飛ばすってよくレシピに書かれてるけどここまで飛ばすもんなのか知らんかったわいつも雰囲気だけでやっていたわ
多分飛ばしすぎただけかとオムライス作る時もしてるって言ってるけどオムライスでもゆで汁入れてんの？ってなるケチャップは味強いからゆで汁入れたら塩分多すぎ
料理漫画といえば学生の時、鉄鍋のジャンを読んで料理人を目指したことがあります笑
茹で汁の代用は何かありますか？一晩寝かす場合、食べる前日に茹でるので手元に茹で汁が無いことがあるかなと。
ナポリタン美味しいですよね。ナポリタンやチキンライスのケチャップはよく炒めないと駄目ですよね。マヨネーズを絡めておいて、固まるのを防いだのですかね、なるほど。ところで、フェルマーって、フェルマーの定理のフェルマーですか？
洋食やるなら城二郎さんに教わりたいっすねー。自分中華の若僧ですけどＷ
それは嬉しいです、有り難う御座います✨！私は逆に中華を教わりたいです笑
8:09 デグラッセってやつですね
コメント有り難う御座います✨！そうです、デグラッセってやつです✨
イタリア人はパスタにケチャップなんて使いません！なんてキレてる方も居たけど、、、ゥンまああ〜いっ!!!
そ、それはまさか…ただのカプレーゼをクソうまそうに作る人！！
そういや衛宮さんちの今日のごはんという漫画でナポリタンを作る時にオイルに絡めて置いてたな…
ナポリタンの概念が変わりました。今度、ガーリックバター醤油のパスタお願い出来ませんか？
ガーリックバター醤油のパスタという時点で旨そう！今度やってみます✨
@@GeorgeLABO 楽しみにしてま〜す🎶
同じ作者の描かれている、天まんアラカルトって漫画も再現していただけると嬉しいです！
天まんアラカルト読んだことないので、ちょっと読んできます！！
オイル系以外のパスタはベンコッティの方が好き
美味そう過ぎる(´；ω；｀)
ソーセージは断然、シャウエッセン派です。
これってトマトでしてもいいんですか!
ドラマみてきた人いると思ったのにいないやん(*_*)
おるよｗ
おるよ
使うパスタはマンチーニ!
3:20 いかにシェフでも、0.5㎜幅で切るのは無理があるのでは？ｗ
実践してみたら今まで作ってたナポリタンが何だったのかと思えるほど、旨かっったw パスタをマリネしておくことで味に深みが……。
ナポリタン、オムライス、チャーハンって正解わからなくないっすか(笑)？だから、バズるんだろーけど(笑)
あえて、だと思うんでけど、IHを使われてる理由ってなんですか？？
コメント有り難う御座います✨ガス代が油で汚れた時に掃除しやすいのと、熱源として使わない時は物を置けるからです！
IHで使っているフライパンはコンロ用ですか？それとも、IH用ですか？春から料理人になるので教えて頂けると嬉しいです。
コメント有り難う御座います✨！IH用です！ご参考までに！
@@GeorgeLABO ありがとうございます🙆♂️いつも勉強になってますこれからも頑張ってください！
最近fabioさんがお休みしてるのでジョージさんと三國シェフしか見てない笑
三國シェフ、興味深いですね！
作ってみたけど、正直これはナポリタン作って盛り付けてからマヨネーズかけて食べても味変わらないと思った笑
マヨはちょっと火通した方が美味い
メイラード反応、男性も女性も良い人生歩みたいです､ネ‼️
パスタを調理するための水1リットルあたりの塩の量を教えてもらえますか？ 2％とおっしゃっていたのですが、使用した水の総量がわかりません。どうもありがとうございました。
2パーセントの意味ｗｗｗ1リットルは何グラムか分かればその2パーセントなんだから量聞く必要無くね？
@@skk2335 I ask what I wanted to ask mate. This is what RUclips comment section is for. 😂
茹でる水１Lあたり2%=20gの塩を入れますよね🍝
？
なぜパスタをはじめにマリネするんでしょうか。
2:31 パスタに爽やかな酸味を演出するためですね
再現すんなら冷蔵庫入れろよ再現してんのマリネだけでほかは全然忠実じゃないなに急にプロは常温とか言ってんのか
どうした？大丈夫か？
![YoungBoy Never Broke Again - Catch Me [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/KxwEXXFQMTY/mqdefault.jpg)
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ケチャップの酸味が苦手だったのですが、この動画を見て水分を飛ばしたケチャップを使ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです！
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最近、フェルマーの料理を知りました✨😆実写版で観て✨😍ナポリタンめっちゃ美味しそうでした🤤💕ジョージさんの再現動画観て、さらに作りたくなりました✨😆
星付きシェフがナポリタン作ってくれるのかっこいいっす！
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有り難う御座います✨
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料理人城二郎
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すんごく
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僕もフェルマーの料理見て作りました♪
うちは城二郎さんと違って贅沢出来ないので「アルトバイエルン」です笑
家族からは珍しくまた作ってのアンコール♪
アルトバイエルンも美味しいと思います✨！
アンコール素晴らしい♪
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私は逆に中華を教わりたいです笑
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コメント有り難う御座います✨！
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美味そう過ぎる(´；ω；｀)
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おるよｗ
おるよ
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なに急にプロは常温とか言ってんのか
どうした？大丈夫か？