香，真香，太香了！包子这样做，谁吃都说好，隔着屏幕都馋了

配料：
餡料：五花肉500克 料酒20克 生抽10克 老抽10克 白糖10克 胡椒粉1克 甜麵醬30克
麵團：中筋麵粉300克 酵母3克 白糖5克 溫水150克-160克
Ingredients:
Filling: 500 grams of pork belly, 20 grams of cooking wine, 10 grams of light soy sauce, 10 grams of dark soy sauce, 10 grams of sugar, 1 gram of pepper, 30 grams of sweet noodle sauce
Dough: 300g all-purpose flour, 3g yeast, 5g sugar, 150g-160g warm water

[@lisali1864]

巧手彩虹，每一种点全做的精緻，味道一定不错，点赞，香港一网友🎉🎉🎉

[@彩虹小厨]

感谢支持哦😄😄😄

[@紫色棉花糖]

看的都饞了。👍

[@彩虹小厨]

😄

[@yindu_Weige888]

多谢分享美食。🤤

[@彩虹小厨]

🌹🌹

[@Jasmine0616]

所以不需要麵團先發酵事嗎？

[@ahhoong2819]

攪肉包不好吃可以做片肉的吗

[@junzhang1809]

请问不需要等面发好后再揉面做包子吗？另外，包包子的面是高筋的还是中筋的，是不是低筋面粉更好‘还是都可以？

[@jenniferreis]

筋面粉比较好

[@고분란]

감사합니다 ~^^

[@Leng1218]

请问面团不用先发酵吗？包好馅料才一次性发酵到1.5倍大就可以了吗？我有做过包子，但都不是很成功，包子做出来不松软，有点硬，因该是没发酵到味，很头疼，终是拿捏不好，盼回复，谢谢🙏♥️♥️

[@linYo-i6c]

可以的

[@helenlee1527]

那裡可以買到這些包子？？？

[@ChimLamHong]

搅拌器那里买到

[@siewboilim5168]

When I make pau, I always add a little oil to the dough, taste so much better.😋

[@彩虹小厨]

👍👍👍

[@cindyching8255]

請問你的攪拌器在那裡買？這些配件是不是一套？

[@lnsightsonlife]

都在中国买的，现在中国小家电电器比国外多。

[@彩虹小厨]

是一套的 国内淘宝哦

[@julianating2445]

会太油吗？

[@彩虹小厨]

不会哦 ~

[@楊采情]

請問彩虹美女，何謂老抽？何謂生抽？sorry，我臺灣人所以搞不清楚，謝謝妳！謝謝彩虹！

[@rebeccafoo]

醬油 = 生抽 = Soya Sauce. 黑醬油 = 老抽 = Thick soya Sauce or caramel soya sauce

[@lnsightsonlife]

老抽色泽深上色，生抽色泽浅比较咸。

[@彩虹小厨]

这两位朋友的回答很好哦 ~🌹🌹

[@lnsightsonlife]

🥰🙏

[@上帝之月]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@彩虹小厨]

🌹🌹

[@林欣樺-d6n]

機器那裡買 ？

[@彩虹小厨]

淘宝哦

[@秀麗黃-g5i]

​@@彩虹小厨6:04

[@Aaron-xk6cp]

'promosm' ☺️

[@amyleung5455]

😀😁😋🤤🤤🫠🫠👏👏👍

[@彩虹小厨]

🌹🌹