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彩虹小厨
Гонконг
Добавлен 10 окт 2018
椰香咖啡凍，超級治愈，入口爽滑Q彈， 清涼又提神
咖啡凍部分：黑咖啡 5克 白糖30克 熱水 250克 吉利丁片 10克
椰奶凍部分：椰子粉 20克 白糖 20克 牛奶 350克 吉利丁片 15克
Coffee jelly: 5g black coffee, 30g sugar, 250g hot water, 10g gelatin
Coconut milk jelly: 20g coconut powder, 20g sugar, 350g milk, 15g gelatin
椰奶凍部分：椰子粉 20克 白糖 20克 牛奶 350克 吉利丁片 15克
Coffee jelly: 5g black coffee, 30g sugar, 250g hot water, 10g gelatin
Coconut milk jelly: 20g coconut powder, 20g sugar, 350g milk, 15g gelatin
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雞蛋最神奇的做法，不僅治愈，吃一次就忘不了，簡單又快手
Просмотров 6 тыс.2 часа назад
配方：雞蛋3個 牛奶165克 低筋麵粉90克 奶油10克 水果適量 Recipe: 3 eggs, 165g milk, 90g low-gluten flour, 10g butter, some fruit
糯米粉這樣做完全沒有抵抗力，一口一個糯嘰嘰，輕鬆2步就完成
Просмотров 3,6 тыс.4 часа назад
配方：糯米粉150克 玉米澱粉20克 白糖25克 植物油15克 牛奶165克 花生碎30克 黃豆粉適量 Recipe: 150g glutinous rice flour, 20g corn starch, 25g sugar, 15g vegetable oil, 165g milk, 30g crushed peanuts, some soybean powder
薄餅還能這樣燒？太絕了！餅皮越抻越薄，不破不斷 ，一點都不難
Просмотров 3,8 тыс.7 часов назад
配方：溫水175克 鹽3克 中筋麵粉300克 蛋液適量 辣醬適量 蔥花適量 Recipe: 175g warm water, 3g salt, 300g all-purpose flour, some egg liquid, some hot sauce, some chopped green onion
誰發明的這個神仙吃法，一口淪陷，吃完上癮，秋天的桂花更香了
Просмотров 7 тыс.9 часов назад
配方：奶油乳酪120克 桂花蜜20克 乾桂花1克 白糖35克 低筋麵粉150克 鹽1克 無鋁泡打粉3克 奶油50克 全蛋液30克 牛奶35克 Recipe: 120g cream cheese, 20g osmanthus honey, 1g dried osmanthus, 35g sugar, 150g low-gluten flour, 1g salt, 3g aluminum-free baking powder, 50g butter, 30g egg liquid, 35g milk
這家人烙餅絕了，又酥又軟又筋道，親屬點名要吃，被誇爆了
Просмотров 11 тыс.12 часов назад
配方：中筋麵粉 400克 鹽3克 酵母 2克 溫水 250克 油酥 ：麵粉30克 油30克拌勻即可 Recipe: 400g all-purpose flour, 3g salt, 2g yeast, 250g warm water. Shortening: 30g flour, 30g oil, mix well.
絕了絕了！大家都去做這個，真的超好吃，不用打發，攪一攪就成功
Просмотров 6 тыс.14 часов назад
配方：低筋麵粉100克 奶粉25克 無鋁泡打粉3克 雞蛋液140克 糖粉40克 玉米油70克 抹茶粉5克 蔓越莓乾10克 Recipe: 100g low-gluten flour, 25g milk powder, 3g aluminum-free baking powder, 140g egg liquid, 40g powdered sugar, 70g corn oil, 5g matcha powder, 10g dried cranberries
糯米粉还能这么做，酥脆脆軟軟糯糯，咬一口满嘴香
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配方：糯米粉200克 中筋麵粉15克 白糖30克 沸水70克 酵母2克 植物油15克 涼水70克 Recipe: 200g glutinous rice flour, 15g all-purpose flour, 30g sugar, 70g boiling water, 2g yeast, 15g vegetable oil, 70g cold water
一斤麵8兩水 攪拌 抻一抻 出鍋比麵包還香 要多軟有多軟
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配方：酵母4克 鹽4克 白糖20克 植物油18克 水320克 高筋麵粉400克 水果乾適量 Recipe: 4g yeast, 4g salt, 20g sugar, 18g vegetable oil, 320g water, 400g high-gluten flour, some dried fruit
家有米就能做，鬆鬆軟軟的還筋道，越涼越好吃，比麵包還香
Просмотров 4,1 тыс.21 час назад
配方：溫牛奶380克 酵母4克 米粉250克 低筋麵粉120克 白糖30克 葡萄乾30克 Recipe: 380g warm milk, 4g yeast, 250g rice flour, 120g low-gluten flour, 30g sugar, 30g raisins
這款餅8元1斤，柔柔軟軟特別筋道，捲肉捲菜特美味
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配方：中筋麵粉400克 鹽4克 水240克 雞蛋3個 Recipe: 400g all-purpose flour, 4g salt, 240g water, 3 eggs
3種粉麵竟能做出這麼好吃的餅，被家人誇爆了，無糖少油，超簡單
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配方：玉米粉100克 沸水100克 中筋麵粉250克 糯米粉50克 酵母4克 鹽2克 植物油15克 水150克 芝麻適量 Recipe: 100g cornmeal, 100g boiling water, 250g medium-glutinous flour, 50g glutinous rice flour, 4g yeast, 2g salt, 15g vegetable oil, 150g water, some sesame seeds
這到底是誰發明的吃法，好吃到爆，只要4步輕鬆搞定神仙美食
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配方：手抓餅 火腿腸 起司碎 番茄沙司 沙拉醬 Recipe: Hand-pulled pancake, ham, shredded cheese, tomato sauce, salad dressing
很意外米還能這麼吃，加幾個蜜棗，出鍋瞬間變美食，越嚼越香
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配方：糯米200克 米150克 蜜棗適量 蜜紅豆適量 Recipe: 200g glutinous rice, 150g rice, some candied dates, some candied red beans
中秋节的月饼自己做，不用转化糖浆，少油少糖，比卖的还好吃
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配方：中筋麵粉40克 臭粉1.5克 溫水25克 雞蛋液35克 糖25克 蜂蜜12克 玉米油40克 中筋麵粉125克 餡料每個50克（按自己喜好選擇餡料） Recipe: 40g all-purpose flour, 1.5g stinky powder, 25g warm water, 35g egg liquid, 25g sugar, 12g honey, 40g corn oil, 125g all-purpose flour, 50g each filling (choose the filling according to your preference)
字幕中筋~配音低筋~請問哪個是正確的呢？
謝謝你分享
喜欢彩虹小厨的教学👍🏼
看着就知道很好吃，可以开餐馆了，但家里自己做自己吃太费时间了。
还是我们东北人，做法简单利索，不墨迹还易学，超好吃👍👍👍
在英国，这叫 Yorkshire pudding, 在美国 叫 Dutch baby。 已经有300 百多年的历史， 不足为奇。
頂好的，謝謝
彩虹🌈，非常簡單易學，謝謝你🙏教䁱我們一道美食👍🏿👍🏿。
Nice
我最喜歡你的視頻，簡單明瞭。
這個涼皮本質上還是麵粉做的 而且還加了罌粟花 顯然老闆失去了特級廚師複賽麵非麵的考試資格
谢谢彩虹姐，发糕做的很成功，我没有放红糖，用的是白糖，不过所有比利是按照您教的做法做的，我妈妈很喜欢吃发糕，一直不会做，我不是很会做饭，不过第一次就成功了，和您视频里的发糕一模一样，真的谢谢您😊😊❤下次准备跟您学做蜂蜜大麻花。😊😊
沒有煎過也超好吃的
谢谢😍
❤❤❤❤❤❤😮😮😮😮😮
跟朝鲜族打糕差不多
*多谢分享啊！💓*
謝謝老師 色香味俱全 ❤❤❤❤❤
*味道还不错。💓*
請問這餅可以冷凍嗎?
（2024/9/27） 超棒的做法 比纸更薄 非常欣赏 谢谢！
太油了
❤❤❤❤❤😮😮😮😮
太甜了吧？
请问可以用牛油吗?😊
吃油?🤣
描述栏面粉里加的25克糖到哪里去了？
再从开始看视频一次 就知道😂😂
上次做的包子为什么开锅后，白白胖胖的包子都缩回去了？麻烦请指教一下，谢谢。
*非常喜欢你的视频。💓*
*这个饼我都没吃过。💓*
姐，你是不是换地方了？
很像小高姐！
请问如果凉了 还好吃吗？ 想做好带去 party吃
❤❤❤❤❤❤😮😮😮😮
請問蛋液是蛋黃還是全蛋呢？
全蛋！
*多谢分享啊！💓*
看着都好吃，哪天偷做一次😮
看起来不错，我要试试看。黄油可以用猪油代替吗？
喜欢你的视频。
*这玩意儿沾糖很好吃的。💓*
不錯
多谢啊！❤
圓糯米還是長糯米？謝謝
早就有这样的视频，重复。
我试了两个你的谱， 分量好像都不对， 我试过3个小高姐的配方， 都非常准。
如果不带煮熟功能的，破璧后需要煮熟。博主误导。
❤❤❤
I love your channel, you make recipes and very practical preparations. Greetings from Colombia. 🎉❤
😋😋
🤤🤤🤤👍👏❤️❤️❤️
😢