理論的家系ラーメンの作り方。300杯目【飯テロ】

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  • Опубликовано: 16 ноя 2023
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Комментарии • 80

  • @user-vl5zs7kv6h
    @user-vl5zs7kv6h 8 месяцев назад +8

    今までの努力と成果にお祝いを!これからの挑戦にさらに喝采を!!
    日本のみならず、海外においても多くのファンがいますよ。ラーメンというミステリアスなほどすばらしくおいしいものの構成や作り方についてお詳しい説明をしてくださいまして、本当にありがとうございます。今は日本におりまして、どの店に試食するたび、私がフォローをしている偉いユーチューバーさんが似たようなラーメンを原材料から制作をしたのを見たと友人に語ります。美味を嗟嘆するより、味をしめるといえる、おいしさへの理解もできるのがとても幸いです。

  • @user-fe5sn3er4i
    @user-fe5sn3er4i 8 месяцев назад +9

    音聞いてるだけでも楽しいんだよね!!

  • @IndianBakadekaOcean
    @IndianBakadekaOcean 8 месяцев назад

    ライブ楽しみすぎる

  • @yamaneko_96
    @yamaneko_96 8 месяцев назад +16

    凄い、300杯目だ…!!
    おめでとうございます、これからも応援してますよ!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад +1

      ありがとうございます!

  • @user-hk8pw4ez2p
    @user-hk8pw4ez2p 8 месяцев назад +8

    300杯目おめでとうございます!
    いつも見てますこれからもラーメン作り楽しみにしてます!

  • @user-xb4yr3ew6o
    @user-xb4yr3ew6o 8 месяцев назад +5

    300杯目おめでとうございます!
    お店に食べに行くのが最近の密かな夢です!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад +2

      ありがとうございます!
      ぜひいらしてください

  • @Hi-qz3gj
    @Hi-qz3gj 8 месяцев назад +20

    人生で1度でいいから家でこうやってラーメン作ってみたい

  • @rick-dyne3228
    @rick-dyne3228 8 месяцев назад +6

    おうち麺TV様ラーメン300杯目おめでとうございます
    アクを取らなくて済むなら自分も作れそうだ(思い上がり)

  • @user-qz6vx9bg9i
    @user-qz6vx9bg9i 8 месяцев назад +14

    300杯おめでとうございます。

  • @mrbbm2000
    @mrbbm2000 8 месяцев назад +3

    おめでとうございます!続けてくれて嬉しいです。これからも頑張ってください!
    髄を取るの久しぶりですね。なんか懐かしかったです。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      続けます!

  • @user-wv2dh5im1s
    @user-wv2dh5im1s 8 месяцев назад +5

    300杯おめでとうございます!家系ラーメンの勢い止まりませんね😮おうち麺さんの家系ラーメン食べてみたいです😀

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      麺が難しいんですよね笑
      考えます!

  • @user-zh1lf6cn7b
    @user-zh1lf6cn7b 8 месяцев назад +3

    300杯おめでとうございます🍜
    今更ですが左利きだったんですね!

  • @user-bm5fg6ko1d
    @user-bm5fg6ko1d 8 месяцев назад +8

    ついに300杯目かぁと物思いにふけますが、サブチャンネルでもラーメン作ったりしてるからなんだかんだ300以上レパートリーあるのすごい

  • @user-mp1qf6tq7i
    @user-mp1qf6tq7i 8 месяцев назад +84

    ラーメン+100回刻みで最終回認識なのは某健康生活の人で草

    • @user-ng6cw9oy3g
      @user-ng6cw9oy3g 8 месяцев назад

      終わるのか?って少し思っちゃいますよね😂

    • @user-dx4rt6oj7u
      @user-dx4rt6oj7u 8 месяцев назад +4

      ま、まぁ同じ津軽出身ですからw

  • @kambago4442
    @kambago4442 8 месяцев назад +1

    300杯おめでとうございます!
    最近お店に食べに行けてないから
    年内なんとか伺いたい!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      お待ちしてます!

  • @user-gf1fo6on2s
    @user-gf1fo6on2s 8 месяцев назад +1

    300種のラーメン。凄いなあ。。。
    おめでとうございます。
    IHのボタン連打が個人的にツボにはまりました笑

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      あんまり連打してないんですけどね笑

  • @user-vm7fh8bw5z
    @user-vm7fh8bw5z 8 месяцев назад

    300杯目美味そう
    そしておめでとう御座います🎊🎊🎊

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @creeparker
    @creeparker 8 месяцев назад +1

    ラーメン300杯目おめでとうございます!
    これからも楽しみにしてます

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @user-df7fn3pc2g
    @user-df7fn3pc2g 8 месяцев назад +4

    300杯おめでとうございます。私がみ始めたのは14杯目からだったので、すごく長かったようで短く感じましたあらためて300杯おめでとうございます。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @user-wx1xx4qz4q
    @user-wx1xx4qz4q 8 месяцев назад +5

    300杯おめでとうございます🎊

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @3i20n
    @3i20n 8 месяцев назад +1

    300杯目おめでとうございます!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @tkam
    @tkam 7 месяцев назад

    すごい手間ですね。  本物のラーメン!!!

  • @tokohi2270
    @tokohi2270 8 месяцев назад +2

    300杯おめでとうございます🎉
    いつかホタテ出汁のラーメンもお願いします❤

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      ホタテですね

    • @tokohi2270
      @tokohi2270 8 месяцев назад

      宜しくお願いします🙇‍♀️

  • @user-kq4xd9uj5d
    @user-kq4xd9uj5d 8 месяцев назад +3

    おめでとうございます✨めざせ〜1000枚🎉

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад +1

      ありがとうございます!

  • @_nono_
    @_nono_ 8 месяцев назад +3

    ㊗️300杯!!!おめでとうございます✨🍜
    近いうちに念願の一杯🍜食べに伺います🚄
    「焼豚雲呑背脂煮干しラーメン」か「辛い葱麻婆麺」か...どっちにするか毎日めちゃくちゃ悩んでいます笑

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад +1

      ありがとうございます!
      お待ちしてます!
      最初は煮干しの方がおすすめですね。

  • @user-mf8pr1cy5c
    @user-mf8pr1cy5c 8 месяцев назад +2

    300杯目おめでとうございます🍾 お体に気をつけてこれからも頑張ってください!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      頑張ります

  • @user-qr7tw2vw6x
    @user-qr7tw2vw6x 8 месяцев назад +1

    300杯目おめでとうございます

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @nanaorei24inao13nishiguchi
    @nanaorei24inao13nishiguchi 8 месяцев назад

    300杯目おめでとうございます
    渡辺樹庵さんとの対談見ました
    貴重なお話ありがとうございました
    逢坂製麺で食事したあと聞きたかった話が動画で見られて嬉しかったです

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @na5532
    @na5532 5 месяцев назад

    良い海苔使ってらっしゃる🎉

  • @user-gp4uy4ng7l
    @user-gp4uy4ng7l 8 месяцев назад +1

    300杯達成おめでとうございます。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад +1

      ありがとうございます!

  • @ziptakki
    @ziptakki 8 месяцев назад +3

    300杯目おめでとうございます
    すごいです!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!

  • @user-em5kp9xi7j
    @user-em5kp9xi7j 5 месяцев назад

    初見
    中華鍋とか🔪とか300回続けられてる熱意がわかりますね。
    というか凄すぎ。ラーメンって気軽に作れないよ!?

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 месяцев назад

      慣れですね笑

  • @user-rp1po3sc1c
    @user-rp1po3sc1c 8 месяцев назад +1

    おめでとうございます、また食べに行きます😂

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      ぜひ!お待ちしてます

  • @user-wp4nj6ub5h
    @user-wp4nj6ub5h 8 месяцев назад

    うまそおぉぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!!

  • @ato1pon
    @ato1pon 8 месяцев назад

    300杯おめでとうございます!
    400杯目はラーメンショップ系かな?w

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      考えます笑

  • @kurotenext
    @kurotenext 8 месяцев назад +1

    6:05 複合圧延

  • @kemuo376
    @kemuo376 7 месяцев назад +1

    油壺から鶏油とれるんだ!
    食べると変な臭みあるから、除いてたけど、今度鶏油にしてみよう

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  7 месяцев назад

      ありです!
      冷凍保存もできます

  • @sonomichimakoto4918
    @sonomichimakoto4918 8 месяцев назад +2

    10:00 大事なことなので2回言いました

  • @4403yoshi
    @4403yoshi 8 месяцев назад +1

    7:15 「ヒャッハー!自由だあ!」

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 8 месяцев назад

    おいしいレシピ 🔶

  • @user-lb3nv9wb6b
    @user-lb3nv9wb6b 8 месяцев назад +8

    200杯目の時は引退しようかなみたいなこと言ってたけど、400まで続くのは嬉しい

  • @user-ry9pd4mn3o
    @user-ry9pd4mn3o 8 месяцев назад +2

    ゲンコツってどうやって手に入れるんですか?まず売ってない・・うう・・

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  7 месяцев назад

      肉屋さんに聞いてみてください!

  • @user-fh1uv4sl2p
    @user-fh1uv4sl2p 8 месяцев назад

    凄いね数年前初めて目にした時から未だに新たなラーメン作ってるのか。
    新しいの考えるの大変やろ😂
    焼豚がいかにも
    店のやつって感じで美味そう
    焼豚とご飯でいきたい

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 8 месяцев назад +2

    武蔵家かな?

  • @user-gh5uc6ew2j
    @user-gh5uc6ew2j 8 месяцев назад

    既出ならすみませんが、長崎ちゃんぽんラーメン作ってください。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ちゃんぽんはラーメン論争があるので作れません笑
      真面目な話麺が特徴的でむずかしいんですよね

  • @fromp2479
    @fromp2479 8 месяцев назад +1

    アク攻めてるよォ〜

  • @user-qv3hi9bb9e
    @user-qv3hi9bb9e 8 месяцев назад +2

    おめでとうござます!><
    「理論的」で環境要因(気温・気圧・湿度)、ラーメン各要素をグラム単位で計量・記録して、評価ポイント数十項目つけて解析するんだろうかと思ってしまった(笑)

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 месяцев назад

      ありがとうございます!
      麺は気温だいぶ影響しますね

  • @user-jf7nn2lb6r
    @user-jf7nn2lb6r 4 месяца назад

    これはどちらかと言うと壱系ですね

  • @user-iy2er2nw5u
    @user-iy2er2nw5u Месяц назад +1

    もうさ、ラーメン学校設立したらええやん笑
    でも、きっとそうゆうのじゃないんだろうな💯

  • @user-ed9cf3fd4c
    @user-ed9cf3fd4c 25 дней назад

    1回家系ラーメン食べたけどスープが濃すぎて飲めない😢
    麺とスープの絡まりが悪すぎで通常外食の場合残す事はしないが上文のが理由で半分辺り残し一応代金支払い店(家系ラーメン店)を出たがそれ以来家系ラーメン屋入ろうとは思わない😈
    だいち僕的にあんな不味い系のラーメン好む人間の神経を疑う❗

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  12 дней назад

      家系はメディア受けが良いので誰しもがうまいと錯覚しますが、めちゃ尖ってますので好み分かれますね。
      タレ控えめはできますので塩分調整はできます。
      個人的には麺が長ければ美味しいと思うんですよね。