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おうち麺TV.
Япония
Добавлен 1 мар 2018
ラーメン研究レシピチャンネル【おうち麺TV.】
毎週金曜日18時に動画をアップします。
自身のラーメン作りのレベルアップとラーメン作りの楽しさを共有したいと思いRUclipsを始めました。
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carry0n.co.jp/contact/corporation/
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強欲チーズラーメンの作り方。336杯目【飯テロ】
毎週金曜夕方６時更新してます！
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6Frontビル6F
「株式会社Carry On おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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偽二郎ラーメンの作り方。335杯目【飯テロ】
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神ブタ焼豚ラーメンの作り方。334 杯目【飯テロ】
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最強つけ麺の作り方。333杯目【飯テロ】
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レモン昆布水つけ麺の作り方。332杯目【飯テロ】
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濃厚ラーショラーメンの作り方
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蒙古系ヤサイラーメンの作り方。330杯目【飯テロ】
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香味マシマシ油そばの作り方。329杯目【飯テロ】
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ブーム初期ラーメンの作り方。328杯目【飯テロ】
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肉で頂く油そばの作り方。327杯目【飯テロ】
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焼豚豚骨醤油ラーメンの作り方。326杯目【飯テロ】
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ブタ角煮つけ麺の作り方。325杯目【飯テロ】
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鬼にんにくラーメンの作り方。324杯目【飯テロ】
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竹岡式極太ラーメンの作り方。323杯目【飯テロ】
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美味しく仕上がります。→美味しく仕上がるのでしょうか？ 好き
これアゴものまね芸人のheyタクちゃんさんがお店で出してるやつですね。 てか主さんラーメン屋開けるくらいの知識あるのに趣味でこんなに凄いですね。
うま味←うまあじ
左利きだ、、、つよい、、
アミあぶらが超勉強になった
ナルトとわかめはいらない
クチナシ粉はどこで購入できるのですか?
クチナシは今は業者から買ってるので一般にはあまり手に入りづらいと思います。 その前はクチナシの実を茹でてこして使ってました。 クチナシの実はカルディ系のお店とか普通にスーパーに売ってたりします。
@@OutimenTV. ありがとうございます!
作ってみよぉかなぁって軽い気持ちで見る動画ではなかった
定期的に見に来てしまう
この動画は最初から最後まで時間かけてみるべき。
夏っぽい麺そろそろ作ってください！🍜🧊🍜🧊
全然箸が進んでないし、食べるのもチャーシューやネギばっかり…
そろそろ直さなきゃ定期 😂
ちいかわの郎ラーメンのどんぶりをお手に入れなさいましたね！！
サムネ惹き付けられるめっちゃうまそう
もはやラーメンとチーズは、愛称抜群
すっごい久々に見たらそろそろ直さなきゃがまだそろそろ直さなきゃで安心した
タイとかでヤシの実割ったりする包丁は形が似てますけど刃の厚さが全然違います 中華包丁で同じことしちゃダメです
そうなんですか！ かぼちゃくらいだと思ったんですけどやめときます
チーズを使ったラーメンに、普段は見ない外国人のコメが。やっぱり、日本人以上に外国人のチーズ愛は深いようですね😊ラーメンとは中毒性です！世界を相手にするならば、チーズの中毒性は強い武器になりますね。また、色々なチーズラーメンを作ってください！😊
今思えばチーズは海外の方食べてるイメージですね！ スープに合わせるとなると味噌ラーメンがセオリーだと思ってて、味のアレンジが難しいんです笑
is there a chance there will be translation? it just looks so good
すみません大変なんですよね。翻訳
チーズで終了。
圧倒的なチーズ🧀🤤
「これが旨いんですよね」 「おいしく仕上がるのでしょうか」 ご視聴よろ…がフェードアウトしてない！！！
記憶が確かならば ラーメン王決定戦で ネギの代わりにとろけるチーズ カニ味噌をベースにしたスープで 見事にチャンピオンになった人が いたような気がする
それは贅沢で斬新ですね笑 独特な濃度がつきそうです。
thank you for sharing, love you work as always, Like👍👍 Love💖💖 from Malaysia😊😊
thank you！！
4:18 複合圧延
似せ二郎ラーメンってことか
それです笑
二郎系は横着って元ラーメン屋の人が言ってて、ラーメン屋も色々あるんだなと思った笑
二郎系はどちらかというとラーメン に情熱持ってやってる方が多いです！ 横着してるかどうかはラーメン 屋にに関わらず価値観なのでなんかあったんだと思います。元ラーメン屋の方が メンタル崩れる方は崩れますね
こんなに美味しそうな麺料理ははじめて見ました😊
たまに前口上バグるの好き
9:55 めっちゃ真面目に話してるのに啜るとこだけ急に黙るの好き 需要を理解してる
オーション蕎麦の割粉すね🍜
濃縮つゆじゃなかったのね😂
ストレートですね！
クソうまそう
主さんはラーメン屋を経営してますよね😅？
逢坂製麺というラーメン 屋やっています！
卵いらない
味の素危険論者の論拠は1980年代のアメリカで起きた「中華料理シンドローム」というやつ。多量の化学調味料が入った中華料理を食べた子供が痙攣を起こした、というもの。後にその論文は根拠不十分で否定されてる
サムネイル見て、料理出来ない自分でも出来そうって思ってみたけどチャーシューで低温調理器具ないからできないって思って味だけ想像した
低温調理は炊飯器の保温を使う方法もあるそうです。 低いか高いかは物によるので温度は見た方がいいです。
0:50 サブリミナルうどんｗｗｗ
10:14 徳島ラーメン亜種？
そろそろ直さなきゃってどこで売ってるんですか？
卵をそういう食べ方した事がないのでどんな感じか食べてみたいです。
うまいんですよねこれが
久しぶりに見たけど、そろそろ直さなきゃ、がまだ現役でよかった
チャーシューの端っこ自分で好きな厚さにできるの地味に羨ましいw
4:21 複合圧延
加水率高めの二郎麺って多分批判されるんだろうけど食べやすくて美味しいと思いました。食べてみたいです
動画で言うの忘れてたんですけど外皮はグルテンが無くパサパサなのでカチッとして意外と低加水感はあります！
偽といつつしっかり二郎！
それではまた！（幻聴）
偽といえどすげー美味そう。 ラーメンをこういうふうに作ってみたいけど、ガス代とかばり高くなるからなぁ… そう思うと尊敬できる。
ゲンコツな背ガラなどは精肉店などで買えますか？
肉屋か業務スーパーに売ってます！
@@OutimenTV. そうなんですね！ わざわざ5年前の動画に返信ありがとうございます🥹