超バターラーメンの作り方。316杯目【飯テロ】

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
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Комментарии • 45

  • @user-sn4qp3qq7v
    @user-sn4qp3qq7v 6 месяцев назад +81

    久々に見たけどまだそろそろ直さなきゃで安心した

    • @user-kf2gn3ug5o
      @user-kf2gn3ug5o 6 месяцев назад +3

      同じこと思いました

    • @ni-ro
      @ni-ro 6 месяцев назад +3

      このコメントももう定番ですね(*^^*)

    • @KawaiiNegi-
      @KawaiiNegi- 6 месяцев назад +3

      そろそろ(いつまでも来ない)

  • @fishcake9551
    @fishcake9551 6 месяцев назад +12

    バター醤油なんて鉄板の組み合わせなのに何故かラーメンにすると相性悪くなる不思議

  • @user-mf8pr1cy5c
    @user-mf8pr1cy5c 6 месяцев назад +5

    角煮ドーンはビジュアル最強すぎる!

  • @user-qm7rk3rf4b
    @user-qm7rk3rf4b 6 месяцев назад +1

    バターコーンラーメンが好きな頃は味噌1択でしたね♪
    醤油・味噌・塩のラーメンで好きな系統も全然変わるので、ラーメン屋に行く時は食べたい味や脂の気分でで変えてます。
    まぁ…野菜ラーメンが美味いとかチャーシューが好きとか親友だとしても好みによっても変わるので、行きたい店に誘う人は店の特徴に合わせて選んでますね♪

  • @user-ox2tz7gx2k
    @user-ox2tz7gx2k 5 месяцев назад

    私の実家周辺(岐阜県)にある「旭川ラーメンかかし」という塩牛乳ラーメンというメニューのあるお店があります
    そのラーメンにバターが乗っているのですが、とても相性がいいように思えますのでよければ調べて自作してみてください
    私の思い出の味で今でも大好きで未だに一番好きなラーメンです

  • @user-ho7qq5xe8c
    @user-ho7qq5xe8c 5 месяцев назад

    満来、ほりうちは醤油ですがバターや納豆などちょっと変わり種のトッピングもある老舗です。

  • @user-bc7pf1wx3n
    @user-bc7pf1wx3n 5 месяцев назад +2

    今日近所のラーメン屋で塩バターラーメン食べました。貝だしが効いてるスープでバター一色になってなかったので貝は相性いいかもしれないです!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  4 месяца назад

      海鮮系は良さそうですね!

  • @animalhusbandry08
    @animalhusbandry08 6 месяцев назад +5

    バターは原料が牛乳(動物性)なので
    味をしつこくなくするために、植物性原料の
    マーガリンなんかを使ったら、バランスが
    取れたりするのかもしれませんね

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 месяцев назад

      マーガリンですね
      盲点でした!

    • @user-rk7mn6em5u
      @user-rk7mn6em5u 5 месяцев назад

      @@OutimenTV. マーガリンは合わない。今度は違った香りに悩まされる。ニンニクとバターで加熱最後にネギを入れて上げればマリアージュになると。醤油とバターは最高な組み合わせ。バターの量がやっぱ多いな。コンセプトは最高に面白い。

  • @miraichiba
    @miraichiba 6 месяцев назад +7

    バター=味噌か塩のイメージなんだよな〜。

    • @zoffysuper9737
      @zoffysuper9737 6 месяцев назад

      醤油でも普通に美味い!

  • @ziptakki
    @ziptakki 6 месяцев назад

    フレンチみたいなソースとしてのバターだとまたちょっと意味が違ってきちゃいそうですね

  • @user-qy9ge4et3s
    @user-qy9ge4et3s 6 месяцев назад

    バターラーメンは海外の人向けに考えたら可能性あると思います。だだ、非常に難しい道ですね。また、チャレンジお待ちしてます!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 месяцев назад

      バターはむずいですねなかなか笑
      味噌は合うんですけど牛の旨味が強いと再認識です

  • @alumi584
    @alumi584 6 месяцев назад

    最後自分のお店宣伝かみかみで終わったのは良いのかw😂

  • @kurotenext
    @kurotenext 6 месяцев назад +1

    5:00 複合圧延

  • @nonononononononon0
    @nonononononononon0 6 месяцев назад +2

    そろそろ直さなきゃ助かる

  • @user-di4ii4lh4k
    @user-di4ii4lh4k 6 месяцев назад

    ラーメンのカテゴリはどこまでなんですかねー
    難しい

  • @user-mq4do6ls3k
    @user-mq4do6ls3k 6 месяцев назад

    待ってました!!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 6 месяцев назад

    私はそれがとても好き

  • @user-vf5pe8tv4p
    @user-vf5pe8tv4p 6 месяцев назад

    醤油ラーメンの場合はバター入れすぎです。
    少量ならば抜群に合うはず。
    ラード効かせればバター緩和されますので

  • @toshotoshokan
    @toshotoshokan 5 месяцев назад

    子供の頃はバタートッピング好きだったけど、今はしないなぁ

  • @i.s9906
    @i.s9906 3 месяца назад

    バターと言ったら味噌カレーバター牛乳ラーメンだな🤣

  • @yossyTT
    @yossyTT 5 месяцев назад

    研究家〜

  • @user-qt6mo6dc6n
    @user-qt6mo6dc6n 6 месяцев назад

    以前作った動画見たが、家で作れるレベルのパーコー麺を期待。万世無くなるし

  • @NTDKYOTO
    @NTDKYOTO 6 месяцев назад

    サッポロ味噌ラーメンのバター量悩んだ時に見る動画?

  • @watari_yurisuki
    @watari_yurisuki 6 месяцев назад +2

    大変おいしく仕上がらなかった回ないのかな

    • @ossss2985
      @ossss2985 6 месяцев назад +1

      どの回だか忘れたけどある

    • @TheGod283
      @TheGod283 6 месяцев назад

      結構初期の方だったような気がする

    • @watari_yurisuki
      @watari_yurisuki 6 месяцев назад

      @@TheGod283 あるんですね

  • @user-tq2ys5vs5v
    @user-tq2ys5vs5v 6 месяцев назад

    服が汚れてないかが心配でたまらん

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 месяцев назад

      ありがとうございます。
      無事です

  • @user-wp4nj6ub5h
    @user-wp4nj6ub5h 5 месяцев назад +1

    プロパンだとガス代やばそう

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 месяцев назад

      趣味としては安いはずです笑
      自炊なので

  • @knj0824
    @knj0824 5 месяцев назад +1

    栃木なまり?

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 месяцев назад +1

      出身は青森です

    • @picopico8668
      @picopico8668 5 месяцев назад

      @@OutimenTV. イントネーション気持ちいい

  • @user-cb1kj4wt7g
    @user-cb1kj4wt7g 6 месяцев назад +2

    タイトルで田所商店を思い浮かべたのは俺だけじゃないはず

  • @user-cz4zh8op2u
    @user-cz4zh8op2u 6 месяцев назад +1

    レシピはどうやって考えてんだろ