ЧАХРАКУЛИ - КУРИЦА С ОРЕХАМИ: СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ВЫ ПОЛЮБИТЕ СРАЗУ!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2024
- Всегда стараюсь к новому. Моя кухня, это постоянное поле изобретений, новшеств, но у моих блюд одно всегда остается неизменным: у всех у них есть "что то грузинское".
И этот мой рецепт - чахракули ჩახრაკული - не исключение, и он приятно и ВКУСНО удивит вас, полюбите навсегда!
Приглашаю вас на праздник вкуса - на невероятно вкусное блюдо которое я назвала "Чахракули (ჩახრაკული) ", то есть "сильно зажаренное" (в этом случае, курица), на основе курятины, грецких орехов, и конечно же, грузинских специй.
Приготовьте и сами убедитесь, что это блюдо для вас станет просто находкой года!
ИНГРЕДНИЕНТЫ:
Курица целая - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Орехи грецкие, измелченные - 2-3 столовой ложки.
Масло сливочное (можно и растительное) - 50 гр.
Чеснок - 5 зубчиков.
Корица - по вкусу.
Уксус винный - 3 столовой ложки.
Молотый кореандр - 0, 5 чайной ложки.
Имеретинский шафран - 0, 5 чайной ложки.
Острый молотый перец - по вкусу.
Кинза - немного дла посыпки.
Соль - по вкусу.
INGREDIENTS:
Whole chicken - 1 pc.
Onions - 2 pcs.
Walnuts, crushed - 2-3 tablespoons.
Butter (vegetable oil is also possible) - 50 gr.
Garlic - 5 cloves.
Cinnamon to taste.
Wine vinegar - 3 tablespoons.
Ground coriander - 0.5 teaspoon.
Imeretian saffron - 0.5 teaspoon.
Hot pepper to taste.
Cilantro - a little for sprinkling.
Salt to taste.
INGREDIENTES:
Pollo entero - 1 ud.
Cebollas - 2 piezas
Nueces, trituradas - 2-3 cucharadas.
Mantequilla (aceite vegetal también es posible) - 50 gr.
Ajo - 5 dientes.
Canela al gusto.
Vinagre de vino - 3 cucharadas.
Cilantro molido - 0.5 cucharadita.
Azafrán Imeretiano - 0.5 cucharadita.
Pimienta molida picante al gusto.
Cilantro - un poco para espolvorear.
Sal al gusto.
#На_кухне_у_Мери #чахракули_курица_с_орехами #Грузинская_кухня
Ссылки видео рецептов, которые использую в видео
Мчади • ЧАДИ (МЧАДИ) , ЧВИШТАР...
Сванская соль • СВАНСКАЯ СОЛЬ - ГОТОВИ...
Домашнее масло • МАСЛО ДОМАШНЕЕ из свеж...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
RUclips: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
• Echoes of whispers - J...
• Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" за предоставленные музыкальные композиции.
Здравствуйте Мери,как у вас всё вкусно,я этот год прошедшей всё засолки делала по вашему рецепту,моим родным и друзьям очень понравилось,а завтра сделаю курочку по вашему рецепту. Храни вас Бог и ПУСТЬ ангелы хранитнят Вас и Ваших близких людей. ❤❤❤
Как же у Вас вкусно, Мери! Счастья и достатка вашему дому! ❤
С удовольствием посещаю кухню у Мери... Всё так аппетитно смотрится... Вот посмотрел и вроде как вкусно сытно поел😂😂😂 всём приятного просмотра и аппетита. Мери может порадовать очередным вкусным ужином...
ლამაზად მორთმეული სადილი მშვენიერი ქალბატონისგან.მადლობა მერი.💖💖💖💖
Спасибо за ваши божественное рецепты. Шедевр в каждом ролике. Процветания вашему каналу.
Как всегда !На высшем уровне,Мери!Удачи и успехов!
როგორი სიამოვნებაა თქვენი ყურება და მოსმენაც ბევრი რამე ვისწავლე თქვენგან მოუთმენლად ველოდები თქვენს ყოველ ახალ ვიდეოს მე ფოთიდან გახლავართ მდლობა
Мэри , доброе утро! Я готовила запеканку Мадам Бонапари на день рождения своей внучки ,ей исполнилось 2 г и собрались все родные люди.Всем очень понравилось и даже дочь и сын попросили рецепт этого блюда ! Огромная вам благодарность ! Я вам очень сильно благодарна ! Вы чудесный человек и прекрасная женщина ! Дай вам Бог здоровья и спасибо за все ,что вы в этот мир приносите хорошее !!!
Спасибо большое! ❤️❤️
Спасибо большое Мери! Как приятно вновь вас увидеть и смотреть ваши чудесные шедевры ❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт!Как всегда все красиво,аппетитно.Каждый раз узнаём, что то новое Грузинской кухни это здорово.Очень нравится Ваша падача блюд .❤
Спасибо за труд и музыку
Я в очередной раз получила эстэтичное удовольствие!!! ❤❤❤❤❤ А вот музыка конечно меня "заставляет" всплакнуть...Грузия родина моя...скучаю!!!
Загляденье! Сразу же хочется повторить!
Мери дорогая очень и очень нравиться ваше музыкальное сопровождение, прекрасной грузинской музыки. На душе сразу становиться тепло и мирно!❤️🙏Спасибо, что вы есть, целую ваши руки! Да здравствует солнечная Грузия с ее замечательным народом!🙏❤️👍🥰🥰🥰
Большое спасибо за приятные слова! И Вам всех благ. Берегите себя. ❤️❤️
ყველაზე კარზი არხი იუტუბზე..საუკეთესო ხართ
დიდი მადლობა, გაიხარეთ! ❤️
Добрый день,Мери и всем смотрящим это аппетитное видео! Благодарю Вас ,что Вы знакомите нас с прекрасной грузинской кухней! Удачи Вам и всех благ!❤
Спасибо большое! ❤️❤️
Спасибо Вам Ув.Мери за Ваши рецепты🤗🤗🤗🤗😙😙😙 дай Бог Вам и вашим близким здоровья и благополучия❤❤❤❤💞💞💞💞💞
Подача шикарная.
Мери респект! Здоровья вам и вашим близким! Сочи смотрит вас всегда!
Красота и вкуснота! Благодарю за рецепт!
ууу питательное блюдо🥰👍спасибо вам за роботу и внимание👍дякую✌️
რა კარგია❤
Красивое музыкальное сопровождение. Блюдо очень аппетитное.
Привет, Мери! Прекрасная еда, а музыка вашего сына выше похвал! Люблю слушать! ❤👏👍
Спасибо за рецепт. Какая красивая, жёлтая у вас курица. И как всегда приготовлено и оформлено на отлично. На праздник своим мужчинам обязательно приготовлю.
Добрый вечер Мери.
Одесса на связи.
Как всегда очень аппетитно.
Люблю грузинскую кухню,ткемали,кинза,ммммммм🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Мери, доброго времени суток! Спасибо за очередное вкусное блюдо!! Рецепт простой, но в Вашем исполнении, со всеми ароматными, вкусными добавками выглядит красиво и очень аппетитно! ❤❤❤
Доброго здоровья и всех благ Вам и Вашим близким! Спасибо!
მერი საყვარელი ქალბატონი ბრძანდებით წკრიალა❤
გაიხარეთ, დიდი მადლობა!
Спасибо за очередной рецепт, Мери!👍
❤❤❤❤❤❤😊здравствуйте Мери! Очень люблю Вас и ваши кулинарные национальные шедевры. С огромным уважением к вам и вашей семье, а ещё прекрасная грузинская музыка и песни😊❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо за приятные слова! И Вам всех благ. Берегите себя. ❤️❤️
Очередной шедевр
Очень вкусное блюдо спасибо большое.Удачи вам вовсем
Вкуснотища какая супер 😊
Талантливая и очень красивая женщина!!!❤️
Спасибо большое!
Complimenti 👏 spasibo za rezeptik! Privet iz Italii 😊
Спасибо за рецепт. Как всегда, восхительно. ❤ 👍💯🇷🇺
Мы так мясо много не едим,обязательно гарнир нужен.А хлеб готовим свой дрожжевой...он мягче и вкуснее для нас.Соусы по Вашим рецептам тоже делаем
Великолепный ужин, изысканный .Вы умница Мери.
Мэри, обязательно приготовлю, ваш чахохбили часто готовлю, очень вкусно, а за музыку как всегда отдельное Спасибо. 🎉🎉🎉
Вкуснятина и красота, Спасибо вам огромное Мира вам❤❤❤
Спасибо большое! ❤️❤️
Большое спасибо, Мери!!🙏❤️❤️❤️
День добрый) пока не пробовала Ваши рецепты готовить( но впечатление прекрасное и от готовки и от подачи! Успехов и процветания!!!
ჩვენი ბათუმელი გოგო❤
ჩვენი სიამაყეა❣️
დიდი მადლობა, გაიხარეთ! ❤️❤️
დიდი მადლობა, გაიხარეთ! ❤️❤️
Очередной шедевр.Все просто и очень вкусно ❤
Дорогая Меричка!Благодарю за ваш труд и тепло,которое вы дарите.С вами очень уютно.
Спасибо большое! ❤️❤️
Опять шедевр! Здравствуйте, Мэри! Очень интересно, понятно. Люблю ваши видео и вас, очень увлеченную, талантливую женщину! Дай Вам Бог здоровья и счастья!!!
Дякую за рецепт 👍
Виглядає дуже смачно! Обов'язково приготую 😊
Как Всегда интересный рецепт ! Спасибо !
Спасибо большое!!!!🎉😊
Спасибо Вам большое,получила огромное удовольствие от просмотра рецепта 🤗
Мери, спасибо вам огромное, я приготовила по вашему рецепту на юбилей папы, всем очень понравилось. Спасибо вам огромное за ваши знания за то, что вы делитетесь с нами ими.
Я очень рада, Лидия!
Красиво и думаю вкусно😊. Во всяком случае в моём вкусе точно.❤❤ Спасибо за творчество и отдельно за музыкальное сопровождение.
Просто умничка
Мери,все как всегда все вкусно и красиво.Ваши красивые ручки творят чудеса.Удачи Вам!
Долгих вам лет!!! Спасибо за видио рецептики!!
Спасибо большое! ❤️❤️
Добрый вечер всем!
Калбатоно Мери!Очень красиво и вкусно приготовили,🍷.
Удачи Вам...🇬🇪💐Батумидан 💌
Мери,спасибо! Праздник-это ВЫ❤❤🎉🎉
Очень красиво и представляю, как вкусно.
Спасибо!❤
Вроде самая обычная курица а результат шикарный, спасибо вам.
Класс, обязательно приготовим, благодарю, Мери!
Спасибо большое! ❤️❤️
Спасибо вам за вкусные рецепты .Вы красивая женщина ,вы добрый человек ,у вас так все вкусно получается.Спасибо Вам что делитесь с нами рецептами.Я с Украины.
Волшебница!
Мери спасибо за вкусный рецепт. Сегодня обязательно приготовлю.
❤️❤️
Благодарю Вас.
Здраствуйте Мери ! Как приятно вас видеть и слышать , всегда необычные и чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤
მაგარი ხარ ,ნამდვილი ქართველი დედიკო❤
Ой, МЕРИ, - как хочется сейчас быть у тебя в кухне!❤🎉🤭🌿🌹🌿
Удачи и успехов тебе и всех ваших родных родная, всего самого доброго и хорошего! 👋🌄🕊️🌄💐
Спасибо за рецепт зажаренной курочки!Знаю,что очень вкусно!Попытаюсь повторить.Вам здоровья и успехов!❤
Спасибо большое! ❤️❤️
Спасибо большое.❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт. Я родом из Грузии, но такое блюдо не разу не готовила. Обязательно приготовлю.
И я родом из Тбилиси! Обязательно приготовлю такую восхитительную курочку😋👍
Її молодчинаа
Мериджан ❤
Super!❤❤❤
Спасибо вам огромное.признательна. ❤
Спасибо большое! ❤️❤️
Надо смотреть весь процесс сытым ,иначе нужен слюнявчик 😂 от такой вкуснятинки -спасибо за вкусный рецепт❤😊
Жаль у нас в Канаде нет таких кур, приходится радоваться органик курочке
спасибо
Спасибо за рецепт. Буду готовить обязательно!
Пока смотрел как Вы готовите это блюдо чуть слюной не захлебнулся! 😂 Очень апетитно.
Мери Вы умница!
Спасибо большое! ❤️❤️
Мери, ну какая же Вы мастерица!!! Спасибо!!!
По,вашему,рецепту,я,приготовил,сацебели,и,айвар,спасибо
Очередная вкуснятина от Мери. Очень нравятся все Ваши рецепты! Теперь знаю, что приготовить на выходные)). Спасибо, Мери!
Мери,как же вы всё готовите с душой.Поэтому всё вкусно и красиво . Спасибо большое,будьте счастливы и здоровы.
Спасибо большое! ❤️❤️
Добрый день, Мери! Казалось бы - обычная курица, все специи у всех есть, что можно такого приготовить? А вот, пожалуйста, ещё одно интересное блюдо. Смотрела и думала - с чем будете подавать? Нате вам - хачапури! Я бы картошку сварила и всё, теперь буду хачапури печь😊. Спасибо за рецепт, всего хорошего Вам и Вашей семье, будьте здоровы, делитесь с нами рецептами. До встречи.
Спасибо большое! ❤️❤️
Спасибо Мери за рецепт и за все ваши рецепты, очень люблю ваш канал, Ваши рецепты очень любят в моей семье, всегда жду ваши МК, а соленья на зиму респект, с уважением Вера
Какая красота!!! Как всегда всё очень красиво,вкусно и с большим вкусом! Удачи и процветания Вашей семье и Вашему каналу!
Спасибо большое! ❤️❤️
Спасибо
Нет слов. Что сказать. Здорово. Диди мадлоб.
Как вкусно!Спасибо,Мери!Я уже представила себе сочетание вкусов и запахов!
Умнечка
Да,очень аппетитно, представишь только аромат специй.Но,очень зажарено, не всем подходит такая пища.Спасибо.
Ну, кому как. Значит, это блюдо Вам нельзя
Доброго времени суток!
Как раз к стати, купили сегодня курицу, думали как будем делать.
👍👍👍😉
Как же вкусно, красиво и душевно!!!❤ Спасибо,Мэри!!! Каждое видео- это наслаждение!!!! 🌹
Спасибо Вашему оператору за видео,снятые с такой любовью!!!👏👏👏
❤❤❤❤❤
❤❤❤
ქალბატონო მერი უპირველეს ყოვლისა მინდა გითხრათ თბილი სიტყვები ასეთი გემრიელობებისათვის.მრავალი წლები სიჯანსაღითა და სიხარულით. ერთი შეკითხვა მაქვს,როგორ შევისწავლო ესპანური ენა ადვილად და სისწრაფით.გაიხარეთ.
გამარჯობა. ესპანური ენის შესწავლა, ელემენტარულ დონეზე თუ გინდათ, დაიწყეთ აქ: facebook.com/espanuri.ge ეს გვერდი შექმნა ჩემმა მეუღლემ. მანვე შექმნა ონლაინ-ლექსიკონი ესპანური ენის შემსწავლელთათვის: www.espanuri.ge
@@Na-kuxne-u-Meri უღრმესი მადლობა.გაიხარეთ.
Super krasota. Blagodarim 🙏👍🧿⚘️
Уж полночь близится... А мне что-то мне хачапури захотелось и от чахракули не откажусь... 😌
Всё очень вкусно, но я не люблю корицу в обед. Придаёт не очень хороший вкус. Мери спасибо за идею.
❤