ОСТРИ ოსტრი: ГРУЗИНСКОЕ НАИВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ МОЖЕТ ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ МОЙ МУЖ!
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- “Остри” - так называют это великолепное, ароматное и очень сытное грузинское блюдо, которое очень популярно в Грузии, и в моей семье тоже, о чем говорит заглавие сегодняшнего моего видео рецепта.
Слово “остри” очень похоже на “острый”. Случайность? И да, и нет. Фактически, в классическом варианте, блюдо должно бысть острым, но можно приготовить по вашему вкусу, используя меньшее количество перца и сохраняя остальные “критерии” блюда Остри ოსტრი.
Главное достоинство этого блюда заключается не только в незабываемом вкусе, в мини-списке ингредиентов, но и в том, что его можно приготовить из любого мяса, даже из вчерашнего другого блюда, или же заранее свареного.
Поэтому некоторые называют Остри ოსტრი едой следующего за застольем дня.
#На_кухне_у_Мери #остри #Грузинская_кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье - 1 кг.
Лук - 4 головки.
Чеснок - 3 зубчика.
Кореандр (или семена кинзы) - 0,5 чайн.ложки.
Перец острый стручковый - 1.
Помидоры в собственном соку - 500 гр.
Масло растительное - 2-3 столовой ложки.
Соль - по вкусу.
INGREDIENTS:
Beef meat - 1 kg.
Onions - 4 heads.
Garlic - 3 cloves.
Coriander (or cilantro seeds) - 0.5 teaspoons.
Hot peppers - 1.
Tomatoes in their own juice - 500 gr.
Vegetable oil - 2-3 tablespoons.
Salt - to taste.
INGREDIENTES:
Carne de res - 1 kg.
Cebollas - 4 cabezas.
Ajo - 3 dientes.
Cilantro (o semillas de cilantro) - 0,5 cucharaditas.
pimientos picantes - 1.
Tomates en su propio jugo - 500 gr.
Aceite vegetal - 2-3 cucharadas.
Sal al gusto.
ССЫЛКИ РЕЦЕПТОВ И БЛЮД КОТОРЫЕ БЫЛИ ПОКАЗАННЫ В ВИДЕО :
ОСТРИ (первое видео) • ГРУЗИНСКИЙ "ОСТРИ" - Н...
ЧАШУШУЛИ • ЧАШУШУЛИ - БОЖЕСТВЕННЫ...
ЧАШУШУЛИ • Чашушули. Вкуснейшее б...
ШОТИС ПУРИ (ХЛЕБ ) • "ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИ...
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ • ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ...
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ • Солёный зелёный помидо...
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ И ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
• СОЛИМ И КВАСИМ ОГУРЦЫ ...
ИМЕРЕТИНСКИЙ СЫР • СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ "Чкин...
АДЖИКА • АДЖИКА - САМАЯ НАСТОЯЩ...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
RUclips: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id47404...
Телеграмм: t.me/Na_kukhne...
Яндекс Дзен: bit.ly/36aJklH
rutube.ru: rutube.ru/chan...
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
bit.ly/3wZlOl0
bit.ly/3GAZqTp
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия @JGUFIIBERIAofficial
Бежану Цинцалашвили.
Настоящий грузинский стол с сыром, зеленью и вином. Всем здоровья, добра и света и мира.❤🌹🌹🌹
Божественная гармония! Красивая женщина на кухне, удивительно вкусное блюдо и прекрасная музыка🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Большое спасибо. Мне очень приятно.
Дорогая Мери! Я родом из Тбилиси, но живу в Подмосковье.Давно являюсь твоей подписчицей.Сама все эти блюда готовлю и не можем без всех этих наших повседневных застолий.Смотрю на тебя и такая ностальгия охватывает, что невозможно..Ты как бальзам на душу..Мира и добра тебе и твоей семье! გაიხარე, დაიკო!
Благодарю. Мне очень приятно
Мери, это просто удовольствие смотреть, как вы готовите! Представляю, как это вкусно! Спасибо вам. Грузинская кухня супер!
Большое спасибо
Вы не только прекрасно готовите! Вы ещё очень красиво подаёте!Спасибо, дорогая Мэри?
Мне очень приятно :)
Мери это не стол а песня , какая красота и вкуснятина !! Браво 👍 👏 🔥
Большое спасибо
@@Na-kuxne-u-Meriа какой гарнир подходит к этой вкусняшке ?
Дорогая Мэри! Спасибо огромное!Истинное наслаждение от Вашей готовки! Музыка, тепло, гостеприимство-всё в Вашей кухне!Слезы душат от ностальгии по прекрасной Грузии! Здоровья Вам и Вашей семье!🙏🏻❤️🌹
Спасибо огромное, Стелла! И Вам всех благ! 💚💚
Вкусней торне хлеба нету! Особенно если печь на углях! А под кахетинское вино 🍷 и остри будет пища Богов!!!! Спасибо Мери ! У хорошего повара все просто и понятно!😍👍💯
Большое спасибо. Мне очень приятно :)
Спасибо за рецепт. Умница и красавица Мери, как повезло Вашему мужу. Воронеж
Мне очень приятно. Благодарю.
Стол шикарный!!! Грузинская кухня супер!!! Спасибо Мери!!!
Сердечно благодарю Мери, Джумбера и "Иберию" за кулинарное, эстетическое и музыкальное удовольствие! Всем добрым людям желаю крепкого здоровья, счастья, мира и процветания!🥰💖💐
Благодарю. Мне очень приятно
Мэри, я настолько солидарна с Вашим мужем, что просто слов нет! Правда этот рецепт можно готовить через день. Необыкновенно вкусно!
Спасибо Вам большое!
Мэри, какая же Вы прекрасная!!! Благодарю Вас за то, что дарите столько тепла и вкуснейших рецептов!!! Мира и добра Вашему дому!!!
Мир вашему дому!Спасибо,Хозяюшка Мэри!
Мне очень приятно. Благодарю.
Как же всё красиво и аппетитно! У Вас добрые, умелые руки. Приятная музыка. Спасибо большое. ❤❤❤❤❤❤❤
Дорогая Мэричка большое срасибо за очередной шедевр! 💕 💕 💕
Какая красота! Моё уважение и восхищение!
Большое спасибо Мне очень приятно.
Спасибо. Очень признательна. Восхищаюсь вашей манере подачи себя и блюд. Просто Класс
Мери- это божественно! Вот не думала, что так просто и невероятно вкусно! Спасибо! Прекрасно понимаю Вашего супруга!
Мери, какая красота, какая подача, вы волшебница!
Какая приятная женщина 🥰 Смотреть вас одно удовольствие! Подписалась ❤
Спасибо дорогая Мери за рецепт,очень аппетитно выглядит.Хлебушек у вас замечательный,приятного аппетита.Большой привет из Баку.🇦🇿🤲💗🙏
Благодарю.
Золотые ручки! Здоровья вам, Мери!
Как же хочется столоваться у Вас. Я бы ела и ела и ела без перерыва на сон. Каждое видео вызывает безумное желание уплетать всё приготовленное Вами.
Вкуснотища, красотища, спасибо Дорогая Мэри!!!! 🍽🍽🍽💕💕💕🙏🙏🙏
Какая Вы молодец! Я с таким удовольствием смотрю Ваши рецепты! Ваш голос, движения , чистота на кухне! Спасибо большое. Я с Украины и когда очень грустно и страшно смотрю Ваши видео! Хочеться жить, готовить вкусные блюда.
Блюдо не сложное в приготовлении,но очень вкусное!!
Дуже гарно. Який чудовий посуд. Дякую Вам, Мері за позитив .
Спасибо большое, дорогая Мери. С удовольствием смотрю Ваши видео и пользуюсь Вашими рецептами!
Мне очень приятно. Благодарю.
Все, что есть на этом столе я бы с удовольствием поела. Спасибо за рецепт.
Спасибо за острий! Попробовали острий впервые вГрузии в 2018 году. С тех пор готовлю его регулярно. Очень любят это блюдо муж и сын! Готовы есть его каждый день!
Мне очень приятно.
Какая красота, получаешь эстетическое удовольствие.., а как это вкусно... Спасибо вам, Мэри, за удовольствие! Будьте благословенны!!!
Большое спасибо
Спасибо большое, что не рецепт-то шедевр, ‼️золотые у вас руки будьте здоровы и радуцте нас своими шедеврами🌹🌹🌹
Большое спасибо
Мери, спасибо за шедевр!За прекрасную музыку отдельное спасибо
Мне очень приятно.
Мери, спасибо. Рецепт, музыка всё как всегда отлично. Оператор профи.
Вах! Как красиво! Уверена, что и вкусно!
За чем я посмотрела на ночь.какая вкуснятина
И ещё от меня,я пару лет тому назад посетила Батуми,мой работодатель повез всю нашу косметическую фабрику в Батуми.Все были в восторге от еды,от гостеприимства ,а я попала в мою любимую обстановку ,рекомендую всем
Весь стол залил слюной. )) Мэри - это просто волшебство !
Мери, какая красота и вкуснота! Спасибо, что делитесь своими рецептами и всё так подробно рассказываете. Всего доброго вам и вашей семье!
Большое спасибо,Мери,за замечательный рецепт! Вы- чудесница! Здравия и успехов вам и вашим близким!
Я сегодня вам покажу одно блюдо, - сказала Мери. А по факту и закуски, и соленья, и хлеб, и горячее, и даже хачапури! Так нельзя, тут же слюной захлебнуться можно! 😊😊😊
Большое спасибо :) хахах
До конца досмотреть не смог , вкусовые приступы потревожили 😁 , ну так то большое вам спасибо поклон
Это просто супер, спасибо Вам за красоту и вкусности
Ну просто слов нет, прелесть сказка. Как всё это вкусно, остренько, красиво, люблю грузинскую кухню. У вас золотые ручки.
Большое спасибо. Мне очень приятно :)
Мэри здравствуйте!Рада вас видеть!Спасибо за рецепт.
Большое спасибо
Добрый день, дорогая Мери! Смотреть на вас, не насмотреться🌼. Столько любви и добра в ваших глазах и руках, поэтому всё и получается таким вкусным👏. Спасибо за хороший рецепт!
Большое спасибо
😋😋😋 Даже через экран чувствуется, что очень вкусно!
უფალმა დაგლოცოთ საქართველოს ღირსეულო წარმომადგენელო!🙏🙏🙏
Очень вкусное и красивое всё!!! Мери, так красиво и вкусно получается только у вас!!! Спасибо большое за видео ❤️🤗🌞🍀
Добрый вечер, Мери! Аромат доносится даже через экран!!! Вы великая мастерица всевозможных вкусняшек! Спасибо Вам за рецепты и труд! Успехов и удачи Вам!
Большое спасибо
Как же все аппетитно и красиво выглядит! Обожаю грузинскую кухню! Подписалась сразу! Спасибо за видео!
Большое спасибо
Прекрасно всё:кухня, блюда, Мэри, оператор, музыка!!!! Я как-будто в Грузию смоталась🥳❤️❤️❤️ДУШЕВНО!!! ТЕПЛО...
Мне оечнь приятно. Большое спасибо!
Доброго времени суток Мери, одно наслаждение смотреть как Вы готовите, Благодарю Вас за чудесные рецепты блюд,
Спасибо огромное. Рафика, я рада, что Вам нравится быть на моем канале. И Вам всех благ! ❤️️❤️️
Шедевр в каждом ролике !!!
Какая же Вы умница!
Да здравствует Грузия!!!
❤😊 С любовью и благодарностью
Божественна, как сама ГРУЗИЯ🤗
Это супер!!! Спасибо Вам Мери!!!
Благодарю !!!
Добрый вечер Мэри,конечно же грузинская кухня это песня ,мммммм❤
Большое спасибо.
ძალიან საყვარელი ქალბატონი მერი. თავისი გემრიელი კერძებით.სულ ვადევნებ თვალს თქვენს ვიდეოებს. და ძალიან მომწონხართ.❤
დიდი მადლობა. გაიხარეთ.
Какая вы молодец...очень люблю грузинскую кухню,,друзья с Кутаиси меня раньше баловали..Теперь в Турции готовлю сама ВМЕСТЕ С ВАМИ.😋😋😋😋😋😋 Спасибо огромное...🍝🌹🌹⚘⚘🌼🌼🌼🌻🌻🌻
Большое спасибо
Очень художественно!!!!! Люблю глиняную посуду,в ней и еда выглядит вкуснее,наши предки были мудры....
Так жаль, как Вы живете без Грузии?!!!, ауф, я была в Испании, Сказка... Там, классно🤝🖐
Почему без . Мы живем и в Грузии и Испании.
Я очень люблю это блюдо ! Сама тоже готовлю , но иногда заказываем на дом , уже готовое блюдо , этот вкус не похож на другие блюда , люблю всё острое ))))готовила и на говядине и на свинине, оба блюда ,, Острый,, получается вкусным ! Здоровья вам Мери и вашей семье !
Мне очень приятно
Приятного аппетита.
Спасибо❤Молодец!
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю
Услада и отрада для глаз!
Спасибо , Мэри!
Мэри,Вы волшебница,после Ваших видео,иду на кухню и начинаю колдоаать.СПАСИБО ВАМ!!!
Большое спасибо
Уважаемая Мери , я вышел на пенсию и решил заняться готовкой , приготовил несколько блюд по Вашему рецепту , одно пожелание говорите на каком огне и сколько времени готовить каждый этап , рахмет, я из Алма - Аты осенью были в Грузии.
Мне очень приятно. Каждое мясо требует индивидуального приготовления. Не меньше часа надо все тушить.А температуру я говорю, на медленном, или сильном :)
Не только мужья, мужчины любят это блюдо. Чашушули- мое любимое блюдо тоже. Прямо слюнки текут от одного названия( как услышу) 🤔😋😉
Красотка. Красивая женщина. Красивая подача
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.💖💖💖💓💓💓🌷🌷🌷
Мне очень приятно
მერი, ადამიანი-საოცრება ხართ❤, ან როგორ ისწავლეთ ამდენი რამ, თქვენი საყვარელი ოჯახი… მაოცებთ, ვამაყობ თქვენით❤
გაიხარეთ, ნანა❤️️❤️️
Сегодня приготовила по вашему рецепту.Это очень вкусно.Благо дарю Мери.💋💋💋💖💖💖👍👍👍
Музыка шикарно ❤️👍
Спасибо вам за все ❤❤
Слюнки текут от ваших блюд!
,Здраствуйте Мери! Спасибо за рецепты! Вы Большая Умница! Я восхищаясь Вами!
Большое спасибо
Дякую, шановна пані Мері! Усе дуже смачно!!!!
Mary querida, por favor, pones la opción de traducción al Español. Gracias te sigo desde Bogotá Colombia S.A.
Eres maravillosa ❤❤
Добрый вечер, Мери , вы как всегда на высоте.
Благодарю.
Прекрасно! Greetings from Houston!
Большое спасибо.
Мери Здравствуйте 👋Очень все красиво 😍 Вкуснятина 😋 Огромное Вам Спасибо 😊
Как будто дома побыла...
Спасибо за настальгию...
Мне очень приятно.
Настоящая кавказская хозяйка. Спасибо вам.
Мне очень приятно
Мери, какая Вы умница!
Большое спасибо.
Ролик заканчивается а растоваться не хочется 1000 лайков
Настоящая женщина👍
Хозяюшка на СТО!
Большое спасибо.
Как же это красиво и аппетитно!
Здравствуйте, Дорогая Мери.
Spasibo dorogaya Meri 😘
:) :) :)
всё очень аппетитно👍👍👍👏👏👏
Оооочень красиво, смотрела как кино, несомненно вкусно. СПАСИБО!!!
Благодарю. Мне очень приятно
ОБОЖАЮ.
ОЧЕНЬ ВКУСНО. 👌
Я родом из Тбилиси.
Двадцать пять лет живу в Москве.
Спасибо , გენაცვალე Мерико.
Мне очень приятно
Дастархан! Очень красочно.
Большое спасибо
Браво.Хорошая хозяюшка.