Kitchen Montersino - Plum cake caramello e caffè
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Lo chef di fama internazionale e noto volto televisivo Luca Montersino nella sua cucina ci mostra la ricetta del plum cake caramello e caffè.
Vi riproponiamo sul canale youtube di San Marino RTV la prima serie di Kitchen Montersino, realizzata nel 2021, con ricette che spaziano dalla cucina alla pasticceria, non perdendo mai di vista il focus didattico e divulgativo.
Ogni mercoledì su youtube alle 13 una puntata della prima serie di Kitchen Montersino.
Tutte le puntate sono già disponibili nel sito di San Marino RTV: www.sanmarinor...
Questo si è un maestro,molte spiegazioni semplici , tecniche fantastiche e taaaaaaanta taaaaaaanta modestia, certi se la tirano x molto meno, Grande Montersino 🏆
Chef la tecnica per spiegare le ricette da 💯 e lode e non tutti hanno questa dote ...👏io rimango incantata ad ascoltare . Grazie perché si percepisce l'amore verso questo lavoro. 🔝
Istruzione di alto livello. Chapeau Chef!
Non c'è niente da fare, Montersino ha una marcia in piu.... ed è per questo che ho fatto i corsi con lui. Grazie maestro 🙏 sei sempre il numero uno, e il mio preferito 👏👏👏
OTTIMO QUANTO DURA INCARTATO GRAZIE MILLE
Un maestro. Lo adoro.
Sei un fenomeno Luca ❤
Grande Maestro... Il TOP !! semplicità e maestria nel fare il meglio!!
Eccezionale !! Il numero 1 degli CHEF!
Sempre grazie Luca, SEI IL PIÙ GRANDE PASTICCERE DEL MONDO BACIONI 😘😘😘😘😘
Montersino top number one
Lezione magistrale imperdibile!!
Magico come sempre....grande maestro😊
Favoloso😊
Complimenti Luca! Proverò sicuramente. 😀❤️
Sei il numero 1 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
Grazie mille maestro ❤
dopo questo caramello e la spiegazione sullo zucchero invertito.......guarderò solo più i suoi video
❤❤❤
La ricetta con le dosi nella nostra pagina Instagram:
instagram.com/p/CQs5T5tolhr/?hl=it
Buona sera schef MONTERSINO
Adoro Montersino che io chiamo "IL GURU"Mia figlia, celiaca, adorerà questo dolce. Ma posso fare anche una ciambella o torta con la stessa ricetta? Grazie. TIZIANA
Come si fa il crumble di mais?
Se volessi usare la farina normale è la stessa quantità? Grazie
Eccezionale! Ma le dosi per un plum-cake modello famiglia? Su Instagram ci sono le dosi da pasticceria. E se volessi mettere la farina normale quali dosi? Grazie se leggerete
Dovrebbe mettere le dosi x 1😊
Volevo provarlo ma dopo una fetta di questo plum cake mi ricoverano...
MA le dosi di questa ricetta?
Buongiorno per favore potreste mettere le dosi per una famiglia quindi per un plumcacke per 4/6 persone? Quelle che date sono industriali. Grazie
Ciao luca perfavore la ricetta del pan di spagnia si po.?? Grazie mile Bravissimo in toutto 🙏👏🌺🌴🌱
Io una volta ho fatto il plumcake con questa tecnica, e non incorporando aria mi è rimasto crudo 😢
Bello! Ma le gocce di cioccolato sono cadute in basso?
Mi piacerebbe preparare i suoi squisiti dolci ' le dosi per farlo in casa ?
Ma si può fare anche con la planetaria?
Mi piace tantissimo e fino ad ora l'unico pambrioche che viene bene è il suo a doppio impasto....ma sltre ricette non riesco a farle, mi sembrano molto complicate...😢
Ma le dosi sono x 1 o più
Bello..ma le gocce son tutte sul fondo. Le gocce di cioccolato nei plum cake sono una condanna, nemmeno Montersino riesce a non farle affondare.
Mitico chef