아이가 좋아하는 장조림입니다 ~~~ 저번에 크게 아플때 해줬더니 너무 맛있게 먹더라구요. 얼마전 다시 만들어달라는 요청이 들어와서 또 만들었습니다 ~~~~^^ 메추리알 레시피도 넘 좋은데 이것도 너무 맛있어요. 냉동해뒀다가 먹어도 맛있더라구요. 좋은 레시피 감사합니다 ~~
지난주 토요일 남편의 주문에 장조림을 했는데요 . 외출 하고 들어와 보니 장조림이 없더라고요. 아들은자랑하듯 " 엄마 장조림 진짜 너무 너무 맛있어서 밥 두그릇 먹었다고 .. 아그래? " 네 진짜 맛있더라고요 " 남편과 아들이 해치운 장조림 오늘 또 만들었어요 . 남편이 나가며 하는 말이 흰죽에 올려 먹으면 진짜 맛있는 장조림 맛있게 해 놔. 저녁에 와서 먹게~^^ 요즘 장조림은 설탕이너무 들어가서.. 저는 별로 맛이 없게 느껴졌는데요 . 본죽에 나오는 장조림맛이 제가어릴적 먹던 맛이었거든요. 그걸 만들었더니 밥도둑 이더라고요. 맛있게 드세요
맛팩토리님! 저는 양지 540g 1/3배합해서 만들었는데요, 2차로 간장넣고 1시간 30분 끓일때 기존 양지 삶은물 사용 안하고 생수 부어서 끓였거든요 ㅠ 댓글보니 양지 삶은 육수 넣어서 다시 끓이는거였나요?ㅠ 설명이 좀 애매해서...제가 실수 했는데 그래도 너무 맛나게 잘먹었어요! 담엔 양지 삶은 육수로 부어서 만들어 볼게요!
link.coupang.com/a/bd7hvM 이 간장을 사용했습니다
부지런하시고 머리도 좋으시고 음식센스도천재이신 엄마를 자녀들이 정말 자랑스러워할것같아요 저두 존경합니다
오래오래 건강하셔서 유트브 계속해주세요
세상에나 이렇게나 쉽게요? 역시 맛팩토리❤❤❤❤❤❤
찹쌀떡 링크 때문에 알게 되었어요... 목소리도 어찌나 이뿌신지... 많은 재료가 없어도 맛이 난다니 믿음이 갑니다~
어쩜그렇게도 지혜로우신지요
장조림 맛있겠어요
나중에 꼭따라해볼거예요 ᆢ감사합니다
예 감사합니다
신기하네요. 항상 설탕 넣은거 같은데 ㅎㅎ 다음엔 이 방법으로 해봐야겠네요. 감사해여
진짜 엄청나요~~~👍
손끝과 미각이 남다르신 분
최고십니다!!!
감사합니다
아이가 좋아하는 장조림입니다 ~~~ 저번에 크게 아플때 해줬더니 너무 맛있게 먹더라구요. 얼마전 다시 만들어달라는 요청이 들어와서 또 만들었습니다 ~~~~^^ 메추리알 레시피도 넘 좋은데 이것도 너무 맛있어요. 냉동해뒀다가 먹어도 맛있더라구요. 좋은 레시피 감사합니다 ~~
아이가 아플때 먹었으면 맛있는거네요 그쵸 아프면 입맛이 없잖아요 ~^^ 후기 감사합니다
3개월지난담에 만든저를 탓합니다. 설탕물엿1도 없이 달지않고 깔끔한 장조림 최고에요
즤집은2인가족이라 1근600g 홍두깨살로 만들어도 너무 맛있어요
본죽장조림보다 100만배는 더ㅠ맛있었어요 본죽 장조림은 살짝 달았거든요 맛팩토리님 장조림은 달지않은데 고급스런 장조림맛이였습니다^^
감사합니다 맛팩토리님 진짜 맛있어요 장조림은 맛팩토리님 레시피로 픽할래요😊
많은걸 넣으실 필요가없습니다. 란 말씀이 너무 믿음직스럽게 들립니다😊
똑같이해야 맛나요! 요리이는 모든 따라쟁이요~~^^❤
본죽 장조림 좋아 하시면 만들어보세요
목소리랑 말투가 엄청 섹시합니다 ㅋㅋㅋㅋ
너모 맛나보여요^^
이것저것 많이 들어가는 레시피보다 넘 쉽고 맛도 있어요. 전 압력솥에 단맛만 좀 가미했는데 아이들이 너무 잘 먹네요. 좋은 레시피 감사합니다~
다른레시피보고 따라했다 망했는데 ㅣㅠㅠ 차돌양지구매해서 만둘어보겠습니다
“저는 유튜버니까요…“ 🤭 ㅋㅋㅋ ❤
설탕. 맛술 이런게 안들어가다니!!!정말 신기하네요 압력밥솥으로 해볼께요~
네 감사합니다😊
너무맛있어요...징짜......내인생 최고 장조림.....
댓글보고 장조림하려고 고기 사왔잖아요~^^
@@MATTFactory 저도 벌써 다먹고 고기 재주문했어요 진짜 인생레시피 넘감사해요♡♡♡♡♡♡
감사합니다 좋은하루보내세요
목소리부터 설명까지
초간단에 맛까지
전 유튜버니깐요 이 말에 웃음까지
완벽한 영상
치마 양지로 했는데 정말 맛있어요!!! 본죽 장조림 짜서 많이 못 먹었는데 이 레시피 참 괜찮네요. 감사합니다.
후기 감사합니다
목소리와 같이 영상을 보니 ...같이 요리하는것 같아서 조리하는시간이 너무 좋아지네요~~다정하신 목소리 감사합니다!!
감사합니다~
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
간장은 무슨 간장 넣어야할까요?
방금전에 본죽에서 식사하다가..
넘 맛있는데 항상 조금주니 더 달라기도 뭐하고.. 본죽장조림이 정말 깔끔하고 입에 딱 맞거든요
link.coupang.com/a/balswZ
이 간장 썼습니다
샘표 간장을 썼더니 조금 짜게되었어요😭 다음에는 간장양을 조금 줄여서 해보려고요! 깔끔한맛의 장조림 레시피 감사합니다:)
진짜 본죽 장조림 너무 좋아하는데 일반 장조림 레시피따라했을때는 맛이 다르더라구요. 꼭 따라해보겠습니다!❤
어머 이번엔 간장만 있으면 돼요? 신기방기레시피~
맛이 너무 기대되네요.
지난주 토요일 남편의 주문에 장조림을 했는데요 .
외출 하고 들어와 보니 장조림이 없더라고요. 아들은자랑하듯 " 엄마 장조림 진짜 너무 너무 맛있어서 밥 두그릇 먹었다고 .. 아그래? " 네 진짜 맛있더라고요 "
남편과 아들이 해치운 장조림 오늘 또 만들었어요 .
남편이 나가며 하는 말이 흰죽에 올려 먹으면 진짜 맛있는 장조림 맛있게 해 놔. 저녁에 와서 먹게~^^
요즘 장조림은 설탕이너무 들어가서.. 저는 별로 맛이 없게 느껴졌는데요 .
본죽에 나오는 장조림맛이 제가어릴적 먹던 맛이었거든요.
그걸 만들었더니 밥도둑 이더라고요. 맛있게 드세요
홍두깨살도 괜찮을까여
네 괜찮아요
압력밥솥은 무슨 모드로 30분 해야할까요? 간장은 양조인가요 진인가요 조선간장인가요? 좋은 레시피 감사해요^^
link.coupang.com/a/85aZA 이거 사용했고요.
3단계 잡곡 고기모드요
처음 만들어봤는데 완전 맛있네요.
고기는 400g 하고 간장이나 뮬은 1/3로 맞춰서 했더니 간도 잘 맞고 맛있어요.
아이들이 먹을꺼라 파만 넣고 만들었어요.
아이들이 소고기장조림 참 좋아라하는데 사지말고 이제부터는 만들어줘야겠어요.^^
후기 감사합니다
압력솥에 하면 이렇게 오래 끓여서 하는것보다 깊은맛이 덜할까요?
톡같아요 더빠르고 좋습니다
기름걷어낸 간장육수에 메추리알 장조림을 한뒤 섞어도될까요?
고기에 간장 부었을때 함께 넣어서 하시고 기름은 식혀서 걷어 내세요
@@MATTFactory 감사합니다
맛팩토리님!
저는 양지 540g 1/3배합해서 만들었는데요,
2차로 간장넣고 1시간 30분 끓일때 기존 양지 삶은물 사용 안하고 생수 부어서 끓였거든요 ㅠ
댓글보니 양지 삶은 육수 넣어서 다시 끓이는거였나요?ㅠ 설명이 좀 애매해서...제가 실수 했는데 그래도 너무 맛나게 잘먹었어요!
담엔 양지 삶은 육수로 부어서 만들어 볼게요!
간장넣고 끓일때 그냥 생수넣는거맞나용? 고기삶은물 아니죠?
고기 삶은 물. 졸아 들면 물 보충하세요 고기 삶은 물 버리지 않아요
내일 당장 만들어 보려하는데 해선간장이 없어서요ㅜ 그냥 양조간장 써도 맛이 괜찮을까요? 똑같진 않아두요ㅜ
일반 간장은 조금 적게 넣으세요~ 해선 간장은 안짜요
고추는 청양고추인가요?
핏물은 안빼고 하시는거죠?
네
청양고추 넣고 끓여도 안맵나요?? 아이 먹일거에요
안매워요
간장을 넣구 1시간 30분 더 조려야하나요??
네
전 늘 장조림을 만들어 냉장고에 넣고 먹을때 꺼내면 기름이 굳어있어서ㅜ늘데워먹고 번거롭기도 했는데ㅠ이건 한번 걸러주니깐 괜찮겠어요~ 냉장고에 들어갔다나와도 기름 안굳어있을까요?
충분히 걷어 내도 드실때 또 데우면 고기 속에있던 기름이 흘러 나와서 조금은 있죠 실온에 두면 안보이고요
돼지고기로 해도 되나요?
글쎄요 돼지 고기는 설탕이 들어가야 맛있을것 같네요
양지 끓인물은 육수로 사용가능합니까?
당연하죠 얼마나 달고 감칠맛이 뛰어난대요
@@MATTFactory 굿
본죽 장조림을 먹어보진 않았는데요.단맛을 내는건 안들어가나봐요?
안들어가요 절대로 핏물 빼 지 말고 그대로해보세요 고기에서 감칠맛과 단맛이 나와서 진짜 맛있어요
설탕이 아예안들어간다구요 단맛은 어디서 나오나요?
만들어 보세요 맘에 안들면 설탕은 나중에 넣어도 되니까요 . 그러나 맘에 드실꺼라 생각합니다
유튜버니까요...ㅎ
이번 생은 틀맀다.
담 생엔 이런 여자 만나고 싶다.
그날 소주 마시고 집에 갔어야 했는데..