아이가 좋아하는 장조림입니다 ~~~ 저번에 크게 아플때 해줬더니 너무 맛있게 먹더라구요. 얼마전 다시 만들어달라는 요청이 들어와서 또 만들었습니다 ~~~~^^ 메추리알 레시피도 넘 좋은데 이것도 너무 맛있어요. 냉동해뒀다가 먹어도 맛있더라구요. 좋은 레시피 감사합니다 ~~
맛팩토리님! 저는 양지 540g 1/3배합해서 만들었는데요, 2차로 간장넣고 1시간 30분 끓일때 기존 양지 삶은물 사용 안하고 생수 부어서 끓였거든요 ㅠ 댓글보니 양지 삶은 육수 넣어서 다시 끓이는거였나요?ㅠ 설명이 좀 애매해서...제가 실수 했는데 그래도 너무 맛나게 잘먹었어요! 담엔 양지 삶은 육수로 부어서 만들어 볼게요!
지난주 토요일 남편의 주문에 장조림을 했는데요 . 외출 하고 들어와 보니 장조림이 없더라고요. 아들은자랑하듯 " 엄마 장조림 진짜 너무 너무 맛있어서 밥 두그릇 먹었다고 .. 아그래? " 네 진짜 맛있더라고요 " 남편과 아들이 해치운 장조림 오늘 또 만들었어요 . 남편이 나가며 하는 말이 흰죽에 올려 먹으면 진짜 맛있는 장조림 맛있게 해 놔. 저녁에 와서 먹게~^^ 요즘 장조림은 설탕이너무 들어가서.. 저는 별로 맛이 없게 느껴졌는데요 . 본죽에 나오는 장조림맛이 제가어릴적 먹던 맛이었거든요. 그걸 만들었더니 밥도둑 이더라고요. 맛있게 드세요
link.coupang.com/a/bd7hvM 이 간장을 사용했습니다
부지런하시고 머리도 좋으시고 음식센스도천재이신 엄마를 자녀들이 정말 자랑스러워할것같아요 저두 존경합니다
오래오래 건강하셔서 유트브 계속해주세요
찹쌀떡 링크 때문에 알게 되었어요... 목소리도 어찌나 이뿌신지... 많은 재료가 없어도 맛이 난다니 믿음이 갑니다~
세상에나 이렇게나 쉽게요? 역시 맛팩토리❤❤❤❤❤❤
많은걸 넣으실 필요가없습니다. 란 말씀이 너무 믿음직스럽게 들립니다😊
어쩜그렇게도 지혜로우신지요
장조림 맛있겠어요
나중에 꼭따라해볼거예요 ᆢ감사합니다
예 감사합니다
진짜 엄청나요~~~👍
손끝과 미각이 남다르신 분
최고십니다!!!
감사합니다
신기하네요. 항상 설탕 넣은거 같은데 ㅎㅎ 다음엔 이 방법으로 해봐야겠네요. 감사해여
목소리랑 말투가 엄청 섹시합니다 ㅋㅋㅋㅋ
아이가 좋아하는 장조림입니다 ~~~ 저번에 크게 아플때 해줬더니 너무 맛있게 먹더라구요. 얼마전 다시 만들어달라는 요청이 들어와서 또 만들었습니다 ~~~~^^ 메추리알 레시피도 넘 좋은데 이것도 너무 맛있어요. 냉동해뒀다가 먹어도 맛있더라구요. 좋은 레시피 감사합니다 ~~
아이가 아플때 먹었으면 맛있는거네요 그쵸 아프면 입맛이 없잖아요 ~^^ 후기 감사합니다
3개월지난담에 만든저를 탓합니다. 설탕물엿1도 없이 달지않고 깔끔한 장조림 최고에요
즤집은2인가족이라 1근600g 홍두깨살로 만들어도 너무 맛있어요
본죽장조림보다 100만배는 더ㅠ맛있었어요 본죽 장조림은 살짝 달았거든요 맛팩토리님 장조림은 달지않은데 고급스런 장조림맛이였습니다^^
감사합니다 맛팩토리님 진짜 맛있어요 장조림은 맛팩토리님 레시피로 픽할래요😊
“저는 유튜버니까요…“ 🤭 ㅋㅋㅋ ❤
똑같이해야 맛나요! 요리이는 모든 따라쟁이요~~^^❤
본죽 장조림 좋아 하시면 만들어보세요
이것저것 많이 들어가는 레시피보다 넘 쉽고 맛도 있어요. 전 압력솥에 단맛만 좀 가미했는데 아이들이 너무 잘 먹네요. 좋은 레시피 감사합니다~
다른레시피보고 따라했다 망했는데 ㅣㅠㅠ 차돌양지구매해서 만둘어보겠습니다
설탕. 맛술 이런게 안들어가다니!!!정말 신기하네요 압력밥솥으로 해볼께요~
네 감사합니다😊
너모 맛나보여요^^
간장은 무슨 간장 넣어야할까요?
방금전에 본죽에서 식사하다가..
넘 맛있는데 항상 조금주니 더 달라기도 뭐하고.. 본죽장조림이 정말 깔끔하고 입에 딱 맞거든요
link.coupang.com/a/balswZ
이 간장 썼습니다
목소리부터 설명까지
초간단에 맛까지
전 유튜버니깐요 이 말에 웃음까지
완벽한 영상
샘표 간장을 썼더니 조금 짜게되었어요😭 다음에는 간장양을 조금 줄여서 해보려고요! 깔끔한맛의 장조림 레시피 감사합니다:)
너무맛있어요...징짜......내인생 최고 장조림.....
댓글보고 장조림하려고 고기 사왔잖아요~^^
@@MATTFactory 저도 벌써 다먹고 고기 재주문했어요 진짜 인생레시피 넘감사해요♡♡♡♡♡♡
감사합니다 좋은하루보내세요
치마 양지로 했는데 정말 맛있어요!!! 본죽 장조림 짜서 많이 못 먹었는데 이 레시피 참 괜찮네요. 감사합니다.
후기 감사합니다
압력밥솥은 무슨 모드로 30분 해야할까요? 간장은 양조인가요 진인가요 조선간장인가요? 좋은 레시피 감사해요^^
link.coupang.com/a/85aZA 이거 사용했고요.
3단계 잡곡 고기모드요
압력솥에 하면 이렇게 오래 끓여서 하는것보다 깊은맛이 덜할까요?
톡같아요 더빠르고 좋습니다
맛팩토리님!
저는 양지 540g 1/3배합해서 만들었는데요,
2차로 간장넣고 1시간 30분 끓일때 기존 양지 삶은물 사용 안하고 생수 부어서 끓였거든요 ㅠ
댓글보니 양지 삶은 육수 넣어서 다시 끓이는거였나요?ㅠ 설명이 좀 애매해서...제가 실수 했는데 그래도 너무 맛나게 잘먹었어요!
담엔 양지 삶은 육수로 부어서 만들어 볼게요!
간장넣고 끓일때 그냥 생수넣는거맞나용? 고기삶은물 아니죠?
고기 삶은 물. 졸아 들면 물 보충하세요 고기 삶은 물 버리지 않아요
고추는 청양고추인가요?
핏물은 안빼고 하시는거죠?
네
홍두깨살도 괜찮을까여
네 괜찮아요
목소리와 같이 영상을 보니 ...같이 요리하는것 같아서 조리하는시간이 너무 좋아지네요~~다정하신 목소리 감사합니다!!
감사합니다~
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
기름걷어낸 간장육수에 메추리알 장조림을 한뒤 섞어도될까요?
고기에 간장 부었을때 함께 넣어서 하시고 기름은 식혀서 걷어 내세요
@@MATTFactory 감사합니다
내일 당장 만들어 보려하는데 해선간장이 없어서요ㅜ 그냥 양조간장 써도 맛이 괜찮을까요? 똑같진 않아두요ㅜ
일반 간장은 조금 적게 넣으세요~ 해선 간장은 안짜요
간장을 넣구 1시간 30분 더 조려야하나요??
네
청양고추 넣고 끓여도 안맵나요?? 아이 먹일거에요
안매워요
돼지고기로 해도 되나요?
글쎄요 돼지 고기는 설탕이 들어가야 맛있을것 같네요
진짜 본죽 장조림 너무 좋아하는데 일반 장조림 레시피따라했을때는 맛이 다르더라구요. 꼭 따라해보겠습니다!❤
전 늘 장조림을 만들어 냉장고에 넣고 먹을때 꺼내면 기름이 굳어있어서ㅜ늘데워먹고 번거롭기도 했는데ㅠ이건 한번 걸러주니깐 괜찮겠어요~ 냉장고에 들어갔다나와도 기름 안굳어있을까요?
충분히 걷어 내도 드실때 또 데우면 고기 속에있던 기름이 흘러 나와서 조금은 있죠 실온에 두면 안보이고요
양지 끓인물은 육수로 사용가능합니까?
당연하죠 얼마나 달고 감칠맛이 뛰어난대요
@@MATTFactory 굿
본죽 장조림을 먹어보진 않았는데요.단맛을 내는건 안들어가나봐요?
안들어가요 절대로 핏물 빼 지 말고 그대로해보세요 고기에서 감칠맛과 단맛이 나와서 진짜 맛있어요
어머 이번엔 간장만 있으면 돼요? 신기방기레시피~
맛이 너무 기대되네요.
지난주 토요일 남편의 주문에 장조림을 했는데요 .
외출 하고 들어와 보니 장조림이 없더라고요. 아들은자랑하듯 " 엄마 장조림 진짜 너무 너무 맛있어서 밥 두그릇 먹었다고 .. 아그래? " 네 진짜 맛있더라고요 "
남편과 아들이 해치운 장조림 오늘 또 만들었어요 .
남편이 나가며 하는 말이 흰죽에 올려 먹으면 진짜 맛있는 장조림 맛있게 해 놔. 저녁에 와서 먹게~^^
요즘 장조림은 설탕이너무 들어가서.. 저는 별로 맛이 없게 느껴졌는데요 .
본죽에 나오는 장조림맛이 제가어릴적 먹던 맛이었거든요.
그걸 만들었더니 밥도둑 이더라고요. 맛있게 드세요
설탕이 아예안들어간다구요 단맛은 어디서 나오나요?
만들어 보세요 맘에 안들면 설탕은 나중에 넣어도 되니까요 . 그러나 맘에 드실꺼라 생각합니다
처음 만들어봤는데 완전 맛있네요.
고기는 400g 하고 간장이나 뮬은 1/3로 맞춰서 했더니 간도 잘 맞고 맛있어요.
아이들이 먹을꺼라 파만 넣고 만들었어요.
아이들이 소고기장조림 참 좋아라하는데 사지말고 이제부터는 만들어줘야겠어요.^^
후기 감사합니다
유튜버니까요...ㅎ
이번 생은 틀맀다.
담 생엔 이런 여자 만나고 싶다.
그날 소주 마시고 집에 갔어야 했는데..