본죽 장조림/결따라 찢어지는 우리집 밥도둑 소고기 장조림

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 37

  • @hi-dream
    @hi-dream 2 года назад +2

    감사합니다~~~👍
    장조림은 이 레시피가 최고예요
    영상도 깔끔해 보기 편하고
    무엇보다 너무 맛있음
    뭐 요란한 재료 하나없이
    맛나요~~~ 최고예요~~

    • @easycook9475
      @easycook9475  2 года назад

      감사합니다^^ 한번 해보면 두고두고 써먹을 조리법이죠^^ 좋은 하루 되세요😊

  • @지니맘미니
    @지니맘미니 Год назад +2

    소고기 장조림은 이걸로 픽ㅋㅋㅋ ㅋ진짜 맛있어요

  • @란두스
    @란두스 11 месяцев назад

    여긴 호주인데 본죽 장조림 생각 날 때가 있는데 사먹는 맛이 나네요^^ 애들도 넘 좋아해요. 꼭 만들어 보세요.강추입니당ㅎㅎ

  • @박매력-n8d
    @박매력-n8d 10 месяцев назад +1

    여러가지 다 봤는데 이게 저의 가족 입맛에 맞네요 ㅎ 맜있어요~

  • @박미지-q1h
    @박미지-q1h 3 года назад +2

    한번햇는데~아이들신랑이 넘 좋아하던데요.그래서 오늘 다시 만들어요^^감사합니다^^

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      도움이 되셨다니 다행입니다^^
      좋은 하루 되세요 😊

  • @세컨-b5l
    @세컨-b5l 4 года назад +3

    진짜 본죽 스타일이네요

  • @김민정-d3v2u
    @김민정-d3v2u 3 года назад +2

    등갈비 맛있어서 두번이나해먹었는데 이거도 아이가 잘 먹을거같아요~ 해볼께요^^

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      네 칭찬 감사해요^^ 이것도 아이들이 엄지척 해줄거에요~

  • @kim-mj4gk
    @kim-mj4gk 3 года назад +1

    정성이 많이들어가는 군요

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      그렇죠^^ 그래도 한번 만들어 놓으면 밑반찬으론 최고지요😊

  • @만두-u6o8e
    @만두-u6o8e 4 года назад +1

    매번 보며 만들고 있어요~!👍👍👍

    • @easycook9475
      @easycook9475  4 года назад

      감사합니다~ 힘이되는 댓글이네요😍

  • @고독한런너-v8o
    @고독한런너-v8o 2 года назад +5

    백종원 형님을 비롯한 여러장조림을 만들어 봤는데 딸이 가장 본죽장조림에 가깝다며 아주 좋아하며 계속 손이 가더군요.
    정말 감사합니다....^^ 근데 결이 부드럽게 잘 안 찢어지던데 더 오래 삶아야 할까요?

    • @easycook9475
      @easycook9475  2 года назад

      소고기는 결이 살아있는 양지로 준비해주셔야 합니다. 덩어리가 너무 크지는 않은지 삶은 시간도 한번 더 체크해 보세요
      아이들에게는 밥도둑이죠~ 저희 아이들도 좋아해요😊

  • @한현수-i3v
    @한현수-i3v 3 года назад +1

    영상에 나오는 배경음악 정보 좀 알수있을까요?

  • @Minbory-u1m
    @Minbory-u1m 4 года назад +2

    감사해요!

    • @easycook9475
      @easycook9475  4 года назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다~^^

  • @user-tz8vv6sx1f
    @user-tz8vv6sx1f 3 года назад +1

    20분만에 태웠어요 ㅠㅠ 약불로 했어야 했는데.... 다시 도전하겠습니다 ㅎㅎ

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      아.. 아깝네요 ㅜㅜ
      다음번엔 성공 하시길😊

  • @김-u2k5q
    @김-u2k5q 3 года назад +1

    냉장공보관하면기름이끼는데 아끼니요

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      그럴땐 전자랜지에 30초정도 돌려서 드셔보세요~

  • @hwa4487
    @hwa4487 4 года назад +2

    저도 본죽스탈의 장아찌를 한번 만들어보고 싶었는데 낼 양지사다가 이대로 만들어봐야겠어요

    • @easycook9475
      @easycook9475  4 года назад

      이 방법 강추입니다~~ 꼭 만들어 보세요 ^^

  • @z0ey_98
    @z0ey_98 4 года назад +2

    따라해봤는데 너무 맛있어요~~ 고기 삶는동안 물이 생각보다 많이 졸아서 당황했네요 ㅎㅎ

    • @easycook9475
      @easycook9475  4 года назад

      맛있었다니 감사합니다 ^^

  • @미녀미남치즈고미의일
    @미녀미남치즈고미의일 3 года назад +2

    생강청이없으면 뭘로 대체하는게 좋을까요?

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      생강가루 약간 넣어도 되요~
      생강은 고기 잡내 잡아주는 역할을 하기 때문에
      미림이나 청주 후추등을 넣었다면 생략 가능합니다 ^^

  • @따뜻해져라
    @따뜻해져라 3 года назад +1

    생강청 대신은 없나여….? ㅠㅠㅠ

    • @easycook9475
      @easycook9475  3 года назад

      생강청이 없으면 생략 가능합니다
      냄새를 잡아주는 역할을 해주는데
      마늘이나 미림이 대신하니까 생강청 없어도 가능합니다

  • @de9783
    @de9783 2 года назад +1

    간장은 진간장인가요? 양조간장인가요? ^^;;

  • @빈윤주-i8e
    @빈윤주-i8e 4 года назад +1

    계량기준이 일반수저 인가요?

    • @easycook9475
      @easycook9475  4 года назад +3

      계량스푼 기준입니다
      일반 수저로 하신다면 1T에 2스푼 넣으면 될거같아요~^^

  • @j4135
    @j4135 4 года назад +2

    생강가루로넣어두되나요??