Hola Mario: Muchísimas gracias por tus amables palabras, espero que te suscribas al canal y que sigas disfrutando Del sinfín de recetas que nos quedan por cocinar🤗
Amigo gracias por tus consejos, he utilizado varias veces el Kamado con distintos tipos de carne desde bondiola, vacio, asado de cerdo, chorizos, morcilla, pizzas y pan el resultado: EXCELENTE!! Hay que animarse un gran saludo🇺🇾
Hola Jose Luis: Muchísimas gracias por tus palabras, y espero que te sigan gustando las recetas que publico en el canal todas las semanas. Por cierto, a ver qué receta chilena me podéis sugerir para incluirla en la previsión para las próximas grabaciones🤗
Bueno, nosotros además de ser amantes de la carne, también somos amantes y grandes amantes de los pescados y mariscos, por lo tanto en nuestro hermoso sur acostumbramos a sorprender a nuestras visitas de afuera con el famoso curanto a la olla o pulmay... Te reto a que lo investigues y compartas con el resto del mundo, está compuesto por mariscos, costillar de cerdo ahumado, muslos de pollo y algunas verduras.
Espectacular ese cabecero de lomo/Bondiola…Cuando finalmente le pegas el mordisco… 🤤🤤🤤he empezado a salivarl. Enhorabuena Jonatan, otro triunfo asegurado!
Muchísimas gracias, hace tanto que hice ese vídeo, que su sabor se difumina en el recuerdo de los sabores agradables, y tu comentario me recuerda que tengo que cocinar otro nuevo, seguramente ibérico, no a mucho tardar, solo pienso que aderezo ponerle para sorprender a mis papilas y volver a montarles una fiesta Espero que sigas disfrutando de las sorpresas y delicias que tenemos preparadas para las próximas semanas
Excelente video, hice hace una semana mi primera bondiola ahumada, tu video me servira para perfeccionarla, cual seria la temperatura interna correcta de coccion de esta pieza? Gracias
Hola: pues esa receta la hice hace tres años y medio, si quieres que se deshaga, que entiendo que es el caso, deberías llegar a 93 95 interior, si no, con que llegue a 65 o 68 es suficiente
Hola: Gracias por seguir el canal. La humedad es precisamente para que no se seque, si no, no sería jugoso y no se desharía fácilmente, que es lo que buscamos específicamente en esta receta
Pues creo que ya lo has explicado más veces y si hay a alguien que no le gusta que trabajes con las manos es lo que hay los ciegos no tenemos otra alternativa eso si con las manos bien limpias huy buen plato
Hola Juan Pedro: Pues afortunadamente, si la memoria no me falla, todavía nadie me ha criticado en el canal, por ser ciego o no mantener la higiene, lo cual significa que afortunadamente la gente es tolerante y comprensiva, o que yo tengo muy mala memoria y alguien me crítico y ni siquiera le di importancia Creo que en la vida lo que hay que hacer es disfrutar haciendo las cosas, siendo responsable, intentando que los demás sean felices
admirable en todo sentido !!! disfrute mucho viendolo...gracias!!
Hola Mario:
Muchísimas gracias por tus amables palabras, espero que te suscribas al canal y que sigas disfrutando Del sinfín de recetas que nos quedan por cocinar🤗
Amigo gracias por tus consejos, he utilizado varias veces el Kamado con distintos tipos de carne desde bondiola, vacio, asado de cerdo, chorizos, morcilla, pizzas y pan el resultado: EXCELENTE!! Hay que animarse un gran saludo🇺🇾
Me alegro! Espero que sigas disfrutando del Kamado y de las recetas de mi canal. Saludos a los argentinos 😁🔥
Admirable la receta y admirable tu trabajo. Un saludo y un abrazo desde Chile
Hola Jose Luis:
Muchísimas gracias por tus palabras, y espero que te sigan gustando las recetas que publico en el canal todas las semanas.
Por cierto, a ver qué receta chilena me podéis sugerir para incluirla en la previsión para las próximas grabaciones🤗
Bueno, nosotros además de ser amantes de la carne, también somos amantes y grandes amantes de los pescados y mariscos, por lo tanto en nuestro hermoso sur acostumbramos a sorprender a nuestras visitas de afuera con el famoso curanto a la olla o pulmay... Te reto a que lo investigues y compartas con el resto del mundo, está compuesto por mariscos, costillar de cerdo ahumado, muslos de pollo y algunas verduras.
Espectacular ese cabecero de lomo/Bondiola…Cuando finalmente le pegas el mordisco… 🤤🤤🤤he empezado a salivarl.
Enhorabuena Jonatan, otro triunfo asegurado!
Muchísimas gracias, hace tanto que hice ese vídeo, que su sabor se difumina en el recuerdo de los sabores agradables, y tu comentario me recuerda que tengo que cocinar otro nuevo, seguramente ibérico, no a mucho tardar, solo pienso que aderezo ponerle para sorprender a mis papilas y volver a montarles una fiesta
Espero que sigas disfrutando de las sorpresas y delicias que tenemos preparadas para las próximas semanas
Que grande eres Jonatan!!
Me ha encantado la bondiolita esta!
Felicitaciones!!! A ponerla en práctica
Excelente video, hice hace una semana mi primera bondiola ahumada, tu video me servira para perfeccionarla, cual seria la temperatura interna correcta de coccion de esta pieza? Gracias
Hola: pues esa receta la hice hace tres años y medio, si quieres que se deshaga, que entiendo que es el caso, deberías llegar a 93 95 interior, si no, con que llegue a 65 o 68 es suficiente
Que pinta por dios
Por qué buscas tener humedad ? y que pasa si la pieza sale seca ?
Hola:
Gracias por seguir el canal.
La humedad es precisamente para que no se seque, si no, no sería jugoso y no se desharía fácilmente, que es lo que buscamos específicamente en esta receta
Pues creo que ya lo has explicado más veces y si hay a alguien que no le gusta que trabajes con las manos es lo que hay los ciegos no tenemos otra alternativa eso si con las manos bien limpias huy buen plato
Hola Juan Pedro:
Pues afortunadamente, si la memoria no me falla, todavía nadie me ha criticado en el canal, por ser ciego o no mantener la higiene, lo cual significa que afortunadamente la gente es tolerante y comprensiva, o que yo tengo muy mala memoria y alguien me crítico y ni siquiera le di importancia
Creo que en la vida lo que hay que hacer es disfrutar haciendo las cosas, siendo responsable, intentando que los demás sean felices