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Elcaminodelfuego
Испания
Добавлен 21 янв 2021
Si eres un amante de la cocina con brasas en Kamado, Caja China, Horno de leña o BBQ este sin duda es tu canal! 🔥
Si yo que soy ciego y puedo cocinarlo, estoy seguro que tú también puedes.😉
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¡¡EL MEJOR EVENTO DE CARNE Y BRASAS QUE HE IDO!!🔥😱 | CHEFS ON FIRE PORTUGAL 🇵🇹
El "Pop-up Foz Côa" es una edición especial de "Chefs on Fire" que se celebra en Foz Côa, Portugal, combinando la autenticidad de la cocina al fuego con el impresionante paisaje de esta región. Este evento efímero reúne a chefs de renombre para ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente natural, celebrando la cocina a la brasa junto a música en vivo y actividades culturales exclusivas.
La experiencia fue extraordinaria al combinar la arqueología de la región con técnicas prehistóricas en la cocina, lo que permitió explorar métodos de cocción ancestrales en cada plato. Para mí, este ha sido el mejor evento de carne y fuego al que he asistido, con una mezcla única de historia,...
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Presa de Angus a la brasa en Kamado con salsa de ajo asado y lima
Просмотров 58321 день назад
En este video de El Camino del Fuego, te mostraré cómo preparar una presa de vaca Angus a la brasa, una pieza exclusiva y deliciosa que nos ha llegado desde Cárnicas Gutiérrez. Con la técnica adecuada, lograremos un sellado perfecto por fuera y una jugosidad increíble por dentro. Además, aprovechamos las brasas para asar unas cabezas de ajo que, al molcajetearlas con un toque de lima, crean un ...
Jarrete de ternera en Kamado la receta definitiva
Просмотров 707Месяц назад
En este video de El Camino del Fuego, te muestro cómo preparar un impresionante jarrete de ternera asado, inspirado en las técnicas de Santi Santamaría y Dani García, llevado al siguiente nivel con nuestro Kamado Monolith Avantgarde y el innovador Firepot de Monolith, que transforma el cocinado en una auténtica experiencia gastronómica. Este jarrete, meloso, lleno de sabor y con una salsa espec...
Caldo de pollo asado en Kamado el secreto definitivo
Просмотров 553Месяц назад
En este video de El Camino del Fuego, te enseñaré cómo preparar un caldo de pollo asado en el kamado, ¡el truco definitivo para elevar tus guisos y sopas navideñas al siguiente nivel! 🍲🔥 Desde asar cuidadosamente las carnes y verduras hasta el largo proceso de cocción en el kamado con un carbón de calidad, conseguirás un caldo con un sabor profundo, intenso y espectacular. Este caldo es perfect...
Langosta a la Brasa en Kamado 🦞🔥 | Elcaminodelfuego
Просмотров 8592 месяца назад
En este video de Elcaminodelfuego, te enseñaré cómo preparar una langosta a la brasa en el kamado 🦞🔥. Desde la técnica para abrirla y marinarla hasta el tiempo exacto para que quede jugosa y con el toque de humo perfecto, verás cómo resaltar su sabor natural. ¡Ideal para una parrillada especial o una cena gourmet! Si tienes alguna pregunta o quieres comprar alguno de los productos que utilizo c...
Los Mejores Pinchos de Cerdo Adobados en Kamado 🔥 | Elcaminodelfuego
Просмотров 8992 месяца назад
¡Hoy preparamos unos pinchos de cerdo en adobo en el kamado! 🔥 Te enseñaré cómo lograr que queden súper jugosos y con ese sabor único del ahumado. Si eres amante de la barbacoa y te encanta experimentar con sabores tradicionales, este video es para ti. ¡No te lo pierdas y descubre todos mis trucos para hacer unos pinchos que sorprenderán a cualquiera! 🥩🔥 Si tienes alguna pregunta o quieres comp...
Pan Llorón en Horno de Leña 🪵🔥 | Elcaminodelfuego
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En este video de Elcaminodelfuego, exploraremos la preparación del tradicional Pan Llorón ecuatoriano en un horno de leña. Con su miga suave y la corteza perfecta que le aporta el toque ahumado, verás cómo este pan tradicional adquiere un sabor y textura únicos al ser cocinado al calor de la leña. ¡Ideal para amantes del pan artesanal y el sabor auténtico del horno de leña! Si tienes alguna pre...
Pisto Manchego en Bricknic con Kamado 🔥 | Elcaminodelfuego
Просмотров 6723 месяца назад
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UNBOXING Bricknic ¿¿Lo conocías?? ✅ | Elcaminodelfuego
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Brisket Ahumado en Kamado 🥩🔥 | Elcaminodelfuego
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Langostinos en Salsa de Ajo y Mantequilla en Kamado 🦐🔥 | Elcaminodelfuego
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Lechazo Asado en Horno de Leña 🔥 | Elcaminodelfuego
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Mac and Cheese Ahumados en Kamado 🧀🔥 | Elcaminodelfuego
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Yakitoris de Pollo en Robata Japonesa 🇯🇵🔥 | Elcaminodelfuego
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Rodaballo a la Brasa con Salsa a la Bilbaína en Kamado 🔥 | Elcaminodelfuego
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Arroz con Secreto y Setas en Kamado | Elcaminodelfuego
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Gracias por tus vídeos , seguí los pasos y me salió de escándalo el cocido. Muchas gracias de nuevo 🙌🙌🙌
En México estamos igual es mas común es estados unidos
Eloteeees
Que buen Lomo.. ese ahumado es natural. No me puedo imaginar el sabor. Saludos desde Perú!
Carne no como, pero igual me divierten tus videos 😃👍 y los que alegran mi día son cuando estas con Calo
Muchas gracias 😊
Cocinas espectacular!! Que bueno que te superas cada día más
Muchas gracias por la receta Jonathan, es excelente, queria preguntarte por el carbón de Marabú, ¿tiene algo de aroma o es 0? ¿Que tal lo ves para hacer pollos asados en rustidor? ¿si aromatiza poco es coveniente mezclarlo con carbón de encina? Muchas gracias amigo
Ñam Ñam, que rica!!!
ERES GENIAL, MIS RESPETOS JOHNATAN
Eres un puto crack macho todos mis respetos te sigo siempre
Me encantó la receta, la voy a hacer con mi esposo😊 Muchas gracias, saludos a su querida esposa 🤗
Muchas gracias Jonathan, ademas de tus recetas porque nos muestras que todo es posible cuando hay voluntad. Te admiro mucho y te felicito ❤
Waaaaaau, Jonatan con Chicote. Buena influencia. Me fio más de un crítico invidente porque su opinión no puede estar influenciada por la presentación de un plato, olfato, sabor, testuras... que es lo importante en la gastronomía.
Hace tiempo que Chicote perdió su credibilidad como chef y crítico gastronómico por ser un telebasura de montón y encima de tocar las pelotas de empresas alimenticias y hospitales jugando ser inspector sanitario
Acabo de descubrir Elcaminodelfuego. Jonatan, te atreves con todo, ya tienes otro suscrito y muchas felicidades.
Hola Jonathan era para decirte que gracias a ti porfin veo que un ciego puede hacer cosas impresionantes, también te deseo un feliz año ya que si no mal me equivoco será padre. Espero que Calo, tú esposa y tu estéis bien. Gracias por todas las risas y entretenimiento. Eres el mejor y siempre lo serás.
Este amigo me a sorprendido que genial y calo 🥺
Te admiro!
Tu tienes otro canal con un perro guia??? 🤨🤔
Yo pensé lo mismo
Claro!!! Es el mismo Jonatan que tiene un canal explicando la vida de un ciego con Calo su perro guia
Eres increíble, gracias por compartir ese video con nosotros, saludos desde Costa Rica.
La capicidad de evolución del ser humano es sorprendente, estoy anonadado 😮 contam dresteza debido a su condición. Una persona admirable 🫱🫲
Me ha venido genial ,está noche vieja los hago en mi flamante kamado. Gracias saludos!!
Receta curiosa... ¡Bravo!
Yo no entiendo como este canal y estos videos no tienen más vistas! La receta está muy buena y verlo a usted cocinar es una alegría ❤
13:40 ...Wow, ¡¡cómo me hubiera gustado olerlo y probarlo!! 🤩🤩🤩
Dale capo🤤
Que delicia y feliz navidad un abrazo
Que delicia , un verdadero cheff 😊
Me encanta este canal
🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸 QUE PULSERA MAS GUAPA MIRAR ES COMO ESTA 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸 POR ESPAÑA UNA GRANDE Y LIBRE 🇪🇸🇪🇦 ARRIBA
Madre mia parece que no es ciego con todo lo que sabe, eres un crack!!!
¿Está cocinando a Calo? 😨😨😨😨😨😨
¡Hola! Me encanta que hayas encontrado mi otro canal, aquí puedes aprender mucho sobre cocina y sobre todo de brasas y si te animas con el mundo del Kamado tendrás ofertas personalizadas en todo lo que uso, pero aquí nos centramos en cocina y no en la discapacidad ni en Calo🦮 que en algún momento puede aparecer de fondo. Cualquier duda de cocina será un placer responderte si no en mi otro canal ya sabéis que intento contestar todo lo que preguntáis y comentáis sobre esos temas @jonatanarmengol 😊. ¡Bienvenido y si amas la cocina como yo, no olvides suscribirte al canal! 🔥
Que grande!! Menuda pintaza de caldo versión 2.0
Muchísimas gracias!! es una de esas recetas que en sí misma es sencilla, pero que la maestría estriba en conocer todos los trucos y realizarla correctamente una vez pruebas este caldo no quieres volver atrás
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Y calo?
¡Hola! Me encanta que hayas encontrado mi otro canal, aquí puedes aprender mucho sobre cocina y sobre todo de brasas y si te animas con el mundo del Kamado tendrás ofertas personalizadas en todo lo que uso, pero aquí nos centramos en cocina y no en la discapacidad ni en Calo🦮 que en algún momento puede aparecer de fondo. Cualquier duda de cocina será un placer responderte si no en mi otro canal ya sabéis que intento contestar todo lo que preguntáis y comentáis sobre esos temas @jonatanarmengol 😊. ¡Bienvenido y si amas la cocina como yo, no olvides suscribirte al canal! 🔥
👍👍💙
Felicitaciones 👏 tu olfato debe estar más desarrollado qué el del humano común!
🎉🎉🎉🎉
Esta muy alto el fuego.. pon el plato para calor indirecto
Eso a calo le tiene que encantar 😊
Me ha saltado un short he oído tu voz y no me lo creía, que grande. Anda que no te habrás dejado las yemas en ese grill unas cuantas veces
Todavia recuedo cuando en el colegio vino un señor ciego, y en la ronda de preguntas le pregunté si podía cocinar. Y recuerdo que mucha gente, incluyendo el ciego se rieron, y por el tono con el que evadió la pregunta el señor me dio la sensación de que no le gustó la pregunta, y que por lo tanto, no podían cocinar por el peligro. Pero ya veo que no es tan asi, es increible las habilidades que podemos desarrollar los humanos para adaptarnos segun nuestras condiciones o capacidades. Pero me surge la duda de si lo hace con supervision, o si lo hace solo sin problema
Agradezco tu gentileza al tener este don y esa habilidad gracias x el amor que le pone ah cada tin ,.,. Con tu destreza y conocimiento,saludos desde Ecuador Imbabura Cuicocha 🇪🇨❤. Att.Alex Guanga
Me encanta la voz q tiene
Ese no es el cilindro peruano. Tiene otro diseño completamente diferente.
Yo quiero ser amigo vuestro ehhhh. Saludos desde Canarias
bua que capo, este tipo lo pudiera hacer con los ojos cerrados (chiste de mierda)
Esta muy rojo ese lechazo...no sera cordero?los lechazos son mas blancos
Gracias!