Como hacer queso de puerco en casa. 100 % artesanal. Receta fácil, rápida y económica

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 687

  • @elizabethdelrio2278
    @elizabethdelrio2278 3 года назад +44

    Eres una joya, ya me suscribí 😃

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад +7

      Muy amable, continuaré creando contenidos, bienvenida

    • @adaromero7635
      @adaromero7635 2 года назад

      @@ChefJorgePrendes ooooo la ooo

    • @adaromero7635
      @adaromero7635 2 года назад

      @@ChefJorgePrendes porqueo

    • @adaromero7635
      @adaromero7635 2 года назад

      @@ChefJorgePrendes Para porque es

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      @@adaromero7635 hola, bienvenida al canal. Gracias por sus preguntas. Podría ser más específica, para poderle ayudar, puesto que no le comprendo. Gracias

  • @penalver7839
    @penalver7839 Год назад +7

    Exselente reseta de la Madre Patria España que nos trajo el puerco y sus ricas resetas❤❤

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Gracias por su comentario, la verdad es ena excelente preparación. Le doy la mas cordial bienvenida al canal

  • @galuise6967
    @galuise6967 2 года назад +29

    Yo de adolescente entré a trabajar a una carnicería y mi trabajo era preparar queso de cabeza , cómo se le conoce aquí en Chile , éso fue hace más de cuarenta años atras ! ... Gracias por la receta ... Me hizo recordar muy pasados tiempo .

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +6

      Gracias por su comentario, me da mucho gusto que nos comparta esta experiencia. Recordar es volver a vivir. Le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @mariavillafanarodriguez3990
    @mariavillafanarodriguez3990 Год назад +4

    Me encanta su receta! Mi madre en Cuba la hacía parecida, en aquella época solo usaba cebolla, ajo, naturales y recuerdo el sabor del ají Cachucha troceado muy finamente que le daba un toque particular.
    Nunca más lo he vuelto a comer y su receta me ha vuelto al pasado.
    Creo, que voy a intentarlo. Gracias por compartir su receta!!!!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Recordar es volver a vivir. Me da mucho gusto que le evoque esos buenos momentos. El ají cachucha es muy aromático, le dará un excelente sabor. Le deseo mucho éxito en su receta. Espero nos comparta su experiencia. Saludos le agradezco

  • @fernandomuf
    @fernandomuf 2 месяца назад +5

    Muchas gracias, es muy rico. En mi país se llama QUESO CABEZA 🇨🇱

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 месяца назад

      Agradezco su comentario y aporte. Le doy la bienvenida al canal. Saludos

  • @mastersublimation
    @mastersublimation 2 месяца назад +2

    Busqué varios videos del queso de puerco y por mucho este es el mejor

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 месяца назад

      agradezco su comentario, le doy la bienvenida al canal

  • @normapatriciafernandezderu6642
    @normapatriciafernandezderu6642 Год назад +3

    De todas las recetas que vi, esta es la que me gusto realmente,
    lo voy a hacer y les cuento

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Hola, muchísimas gracias por su comentario. Le deseo éxitos en su preparación. Saludos

  • @anabocanegra3795
    @anabocanegra3795 8 месяцев назад +2

    Muy bien explicado todo, ¡gran receta! 😋 Muchas gracias por compartirla con nosotros 🫶🏻

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  8 месяцев назад +1

      Es un placer compartir y de un gran agrado que sea de utilidad. Saludos y bienvenida al canal

  • @celestteazulee3527
    @celestteazulee3527 2 года назад +5

    Te descubri hoy ,...
    Es mi favorito.el queso de puerco.
    Gracias.
    Man~ana compro lo que nesecito.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Muchas gracias por su comentario. Que tenga mucho éxito en su preparación. Cualquier duda a sus órdenes. Saludos

  • @maytebutelas2324
    @maytebutelas2324 3 года назад +15

    Nunca hubiese imaginado el proceso!!! Es algo sorprendente!!! Gracias por compartir Chef!!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад +1

      Es una gran receta, muy interesante. Saludos!!!

  • @franciscojavierhernandez6498
    @franciscojavierhernandez6498 2 года назад +5

    Que buen video, muy clara explicación y con mucho conocimiento de causa.
    Felicidades

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Hola, un gusto que el contenido del video sea de su agrado. Muchas gracias por su comentario. Bienvenido al canal

  • @cesarvalencia5376
    @cesarvalencia5376 27 дней назад +1

    Excelente receta y excelente explicación y proceso

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  27 дней назад

      Un placer que sea de su agrado. Le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @bolalaguera8020
    @bolalaguera8020 2 года назад +13

    Woooooow 😳😱 no puedo creerlo 😃😍😋 es una delicia, me encanta el queso de puerco y ahora mucho más 🥰😋
    Muchas Gracias Chef Jorge

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Es un placer que el contenido sea de su agrado y utilidad, gracias a usted por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos

    • @bolalaguera8020
      @bolalaguera8020 2 года назад +2

      Agradezco su bienvenida 🤗🥰🙏

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Al contrario, gracias a usted

  • @dal_ap
    @dal_ap 2 года назад +10

    Sabes que? Te quedó bellísimo y además explicas muy bien .. gracias por tu trabajo

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Muy agradecido por su comentario y por apreciar el contenido, seguiré esforzándome por seguir haciendo gastronomía. Bienvenida al canal, un gusto

  • @patyarevalo21
    @patyarevalo21 2 года назад +8

    Primera vez que veo un vídeo de usted chef!. Encantada con esta receta!. Muchas gracias por compartir!.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Por el contrario, gracias a usted. Le doy la más cordial bienvenida al canal.

  • @carmenirinaosoriomorales256
    @carmenirinaosoriomorales256 2 месяца назад +1

    Gracias chef, es usted muy didactico, asi se aprende facil 😊

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 месяца назад

      Agradezco su apreciación, es un placer para mi que le sea de utilidad. Le doy la bienvenida al canal

  • @humbertomarin175
    @humbertomarin175 4 месяца назад +1

    Espectacular el queso de cabeza de cerdo ....tengo el deber y la obligacion de hacerlo.... se me hace agua la boca...!!!!!!!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  4 месяца назад +1

      @@humbertomarin175 manos a la obra, mucho éxito en la preparación. Bienvenido al canal

  • @santamarianazunigadiaz4420
    @santamarianazunigadiaz4420 3 года назад +12

    Gracias por compartir esta genial su receta

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад +1

      Un placer que le guste. Gracias a usted, saludos

  • @auroragalindo622
    @auroragalindo622 2 года назад +7

    Se que a pasado tiempo de este vídeo pero me lo encontré y me alegro por mi.
    Me gustó mucho su forma de explicar y como me encanta el queso de puerco, con toda seguridad haré su receta
    Que es sencilla y antojable.
    Gracias chef.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Le auguro mucho éxito. Un placer que sea de su agrado. Gracias por su comentario. Un gran saludo

  • @AndresGomez-gp1si
    @AndresGomez-gp1si 2 года назад +6

    Gracias por compartir. Sencillamente fantástico. Te felicito.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Es un placer compartir y difundir la gastronomía. Agradezco su comentario. Le doy la bienvenida al canal. Saludos

  • @sofiasanchez9304
    @sofiasanchez9304 2 года назад +4

    Hola,Chef.Es la primera ves que veo su canal,me gusto mucho,yo amo el queso de puerco lo aprendí a comer con dos tortilla en el comal se pone una abajo en medio 2 rebanadas de queso de puerco y encima la otra tortilla y un chile verde a mordidas esto es la gloria,un saludo desde México con amor.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Suena muy rico!!! Algo parecido a una sincronizada pero de queso de puerco. Lo probaré con tortillas recién nacidas, si suena a gloria!!! Muchas gracias por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @marcorosas3034
    @marcorosas3034 2 года назад +8

    CON CLASE DE HISTORIA Y TODO 👍👍👍

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola, muchas gracias por su comentario. Le doy la bienvenida al canal

  • @hermelinda9066
    @hermelinda9066 2 года назад +7

    Chef un gusto saber de usted, me dejó sorprendida con este queso de puerco. Gracias por compartir y felicidades.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Es un placer que el contenido sea de su agrado. Es un gusto difundir la gastronomía. Muchas gracias por su comentario. Bienvenida y un gran saludo

  • @reinagonzalez648
    @reinagonzalez648 3 года назад +10

    Excelente su receta Chef. Gracias por compartir.

  • @mariadelrey3846
    @mariadelrey3846 2 года назад +5

    Wooooooow!
    Que delicia y que fácil se mira de hacer! Muchísimas gracias y felicidades por tan deliciosa receta 🙏👏👏👏

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hola, agradecido con su comentario. Es un gusto que el contenido sea de su agrado. Bienvenida al canal. Saludos

  • @rosacadena6573
    @rosacadena6573 2 года назад +5

    Que felicidad saber cómo se prepara esta delicia 👍🇪🇨🌹

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un gusto que el contenido le sea de utilidad y pueda aprender de él. Saludos y le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @drotefi3415
    @drotefi3415 3 года назад +10

    Se ve muy buena, gracias por compartir.

  • @marianamedinn
    @marianamedinn 2 года назад +8

    Gracias por compartir ! 👏🏻

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Es siempre un placer, me da mucho gusto que le sea de utilidad, bienvenida al canal

  • @marcoarchundia7654
    @marcoarchundia7654 3 года назад +8

    Chef Excelente Explicacion y k maravilloso poder compartir sus conocimientos, lo felicito y Muchisimas Gracias Por Compartir. Saludos

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад +2

      Me da mucho gusto que el contenido le sea de utilidad. Es un placer compartir y que otras personas se beneficien para así difundir la gastronomía. Gracias a usted. Un abrazo

    • @francesss.2921
      @francesss.2921 2 года назад

      Que

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola, le doy la bienvenida al canal

  • @RamonHernandez-tr2vj
    @RamonHernandez-tr2vj 2 года назад +5

    Me agrado mucho como explico todo el proceso chef,con un poco de tiempo y are el queso de puerco con su receta lo felicito bendiciones.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Muy agradecido por su comentario, efectivamente, requiere algo de tiempo. Le deseo mucho éxito en su preparación y que se le multipliquen las bendiciones. Bienvenido al canal

  • @irenecanoaguirre400
    @irenecanoaguirre400 2 года назад +8

    Hola chef, buenísima receta, es la primera vez que lo veo, me encan tó su manera de explicar, ya me suscribí. Muchas gracias y bendiciones para Ud y su familia. Gracias por compartir.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola Irene bienvenida al canal. Es un placer que sea de su gusto el contenido. Amén y que se le multipliquen las bendiciones. Gracias

  • @limpiaalfombrasrugdoctorch7730
    @limpiaalfombrasrugdoctorch7730 Год назад +1

    Que rico !
    Te pasaste !! acá en Chile le decimos Queso de Cabeza y es bien Caro. Saludos y gracias.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Un placer, que le sea de utilidad. Le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @miguelangelbelloavila2385
    @miguelangelbelloavila2385 2 года назад +5

    11:45 Dos taquitos de cabeza por favor. Así pican la carne los taqueros en México. Excelente video, felicidades.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hasta a mi se me Antonine batón un par de taquitos. Gracias por su comentario. Bienvenido al canal

  • @patyfernandez7077
    @patyfernandez7077 2 года назад +6

    🌸🌸⭐️⭐️⭐️Gracias!! Me encantó tu receta !!🌸🌸⭐️⭐️⭐️

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un gusto que sea de su agrado. Saludos y le doy la bienvenida al canal

  • @elsenordescalzo434
    @elsenordescalzo434 2 года назад +3

    Eres un fregón... Felicidades 👌

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola, gracias por su cometario. Bienvenido al canal. Saludos

  • @jaimegarciahernandez8755
    @jaimegarciahernandez8755 Месяц назад +1

    Muy buena explicación de la preparación felicidades chef, lo estoy preparando tal y como lo explico aver qué tal sale ya le comparto, muchas gracias

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Месяц назад +1

      Muchísimos éxitos en la elaboración, muchas gracias por compartirlo. Le doy la más cordial bienvenida al canal.

    • @jaimegarciahernandez8755
      @jaimegarciahernandez8755 Месяц назад +1

      Me quedo genial muchas gracias no logre mandarle la imagen de como quedo pero me salió super​@@ChefJorgePrendes

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Месяц назад

      @jaimegarciahernandez8755 Me da muchísimo gusto que tuviera éxito en la preparación. Si es realmente muy buena. Agradezco que lo compartiera. Lo puede enviar por Instagram. Un saludo

  • @mariposamana1379
    @mariposamana1379 2 года назад +7

    ENAMORADA DE TODO LO QUE HACES 😍😋, ÉXITOS BENDICIONES🙏

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Es un placer y me da muchísimo gusto que valore el contenido y el trabajo en el canal. Le envío un gran saludo y bendiciones

  • @Ricardohernandezmegamillion
    @Ricardohernandezmegamillion 2 года назад +6

    exelente video. subscrito.... mas claro que el agua al eplicar.. el que sabe sabe

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Agradecido por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Un placer que le sea de utilidad. Saludos

  • @gustavolujan9931
    @gustavolujan9931 2 месяца назад +1

    Buen dia de Argentina cordoba mi abuela lo hacia 😊 falta para mi gusto arvejas y zanahorias

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 месяца назад +1

      Hola, gracias por su comentario, unas adiciones muy interesantes, le doy la bienvenida al canal. Saludos

  • @oparra5711
    @oparra5711 Год назад +1

    Wow muy bueno tu vídeo y claro que me preparo mi queso de puerco con tú receta mil gracias por compartir tu trabajo bendiciones…

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Agradezco mucho el comentario, le deseo muchísimo éxito en la preparación, muy agradable saber que el contenido le es de utilidad, saludos

  • @herlindaolivaresportillo7735
    @herlindaolivaresportillo7735 2 года назад +6

    Muchas gracias maestro por la receta, bendiciones.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hola, gracias a usted por su comentario. Bienvenida al canal

  • @elianaledesma520
    @elianaledesma520 2 года назад +4

    Una delicia, me trae muchos recuerdos de mi país Chile yo lo cocinaba para mi familia. Cuando no había cabeza de cerdo lo preparaba con las patitas de cerdo. Muchas gracias.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un placer que le evoque gratos recuerdos. Así es las patitas de cerdo tienen muchísimo colágeno también. Un gran saludo y bienvenida al canal

  • @barbaragaytan6024
    @barbaragaytan6024 2 года назад +4

    Me encantó primer video de usted que veo. Felicidades

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Muy agradecido por su comentario. Un placer que sea de su agrado. Bienvenida al canal

  • @normapatriciafernandezderu6642
    @normapatriciafernandezderu6642 Год назад +4

    Es un embutido que le encantaba a mi padre !!!

  • @miguelangelgaraymartinez3044
    @miguelangelgaraymartinez3044 2 года назад +7

    Gracias cheff muy rico se ve ese queso 😋

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Muchas gracias, bienvenido al canal. Un gran saludo

  • @rafaelmedina951
    @rafaelmedina951 Год назад +5

    Gracias compadre, acá en Colombia se consume en las tierras frías sobre todo, se le conoce como queso de cabeza de marrano. Gracias, felicitaciones.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Agradecido por ver el video y por su aporte. Bienvenido al canal

  • @miguelangelvazquezjuarez725
    @miguelangelvazquezjuarez725 2 года назад +8

    Saludos, me gustó su estilo y ya me inscribí. Se ve la maestría en sus explicaciones y método. Gracias por compartir su conocimiento

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hola, le agradezco su comentario, y por apreciar el trabajo en el canal. Le doy la más cordial bienvenida. Saludos

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 Год назад +1

    Me encanta, como explicas la receta, gracias

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Un placer que el contenido sea de su agrado. Le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @maritzasuarez3393
    @maritzasuarez3393 2 года назад +9

    Gracias por la receta

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Por el contrario, gracias a usted. Bienvenida al canal

  • @mzc2012
    @mzc2012 2 года назад +9

    Primera vez que vengo y por supuesto me suscribi inmediatamente. Excelente video. Gracias. Saludos desde Guanajuato, México.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola, un gusto que valore el contenido, enhorabuena, bienvenido al canal. Saludos cordiales

  • @victoriahernandez4683
    @victoriahernandez4683 2 года назад +3

    Me encantó la receta me suscribo ,gracias chef

  • @RocioRodriguez-iy2mg
    @RocioRodriguez-iy2mg 2 года назад +6

    Hola aqui en Mexico aparte de comerlo rebanado en tortas tambien lo consumimos como botana picado en cuadritos con vinagre rajitas de chile jalapeño y oregano espolvoriado queda aun mas rico .....
    ¡ desde 🇲🇽 saludos y bendiciones !

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Muchas gracias por su aporte, en Mexico de pueblo en pueblo cambian las tradiciones, es la magia de su gastronomía. También se consumen en tostadas de maíz, muy buenas también. Bienvenida al canal. Le vuelvo a agradecer. Saludos

    • @RocioRodriguez-iy2mg
      @RocioRodriguez-iy2mg 2 года назад +1

      @@ChefJorgePrendes ¡ buen dia ,saludos y bendiciones !

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      @@RocioRodriguez-iy2mg que se le multipliquen, gracias

  • @romanarroyo7955
    @romanarroyo7955 Год назад +2

    Se mira perfecto…felicidades

  • @carmelagordillo7583
    @carmelagordillo7583 2 года назад +11

    Primera vez q veo su programa, me gusta hasta la breve historia de esa comida. En Perú se llama Chicharrón de Prensa

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Hola, muy agradecido por su comentario y su aporte, muy Interesante. Saludos y le doy la más cordial bienvenida

    • @olgaencarnacion7843
      @olgaencarnacion7843 2 года назад +2

      No, se llama Queso de Chancho, el Chicharrón de Prensa es parecido de sabor pero de consistencia más firme. Ambos se encuentran en los supermercados .

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      @@olgaencarnacion7843 muchas gracias, un saludo

    • @cancerluna2807
      @cancerluna2807 2 года назад +1

      Ese es otro en México tmb lo hay y es chicharrón prensado parecido al queso de puerco pero de consistencia diferente ricos los 2 😋

  • @teresitamancilla5972
    @teresitamancilla5972 2 года назад +6

    Exelente, mil gracias por toda la información, la historia y además la receta! 👍🇲🇽🇲🇽 Saludos y bendiciones desde Chiapas, México 🇲🇽🇲🇽 Me suscribo

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +3

      Un placer que sea de su agrado. Que las bendiciones se le multipliquen. Me encanta Chiapas. Tengo un video de un viaje gastrocultural al estado. Bienvenida al canal.
      ruclips.net/video/7Tc-H_6faYQ/видео.html

    • @teresitamancilla5972
      @teresitamancilla5972 2 года назад +1

      Veré el vídeo, muchas gracias 🇲🇽☕☕☕🇲🇽

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      @@teresitamancilla5972 gracias a usted

  • @normadelbustodeespino8597
    @normadelbustodeespino8597 2 года назад +6

    Muy buena receta

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Muchas gracias, un placer que le guste el contenido, saludos

  • @yzzarettelopez9269
    @yzzarettelopez9269 2 года назад +3

    Hola 👋 CHEF 👩‍🍳. ME GUSTO SU MANERA DE COMPARTIR. SUS CONOCIMIENTOS SALUDOS Y GRACIAS..!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un placer que el contenido del video sea de su agrado. Muchos saludos y agradezco su cometario

  • @ivangonzalezmadrigal1850
    @ivangonzalezmadrigal1850 2 года назад +2

    Primer video que veo, y me encanto.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Muchas gracias ☺️, un placer que le gustara el contenido, bienvenido al canal

  • @adelitarodriguez9814
    @adelitarodriguez9814 2 года назад +5

    O por dios que rico grasiad

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hola gracias por su comentario. Un placer que le agrade. Saludos

  • @hugoromero3543
    @hugoromero3543 3 года назад +6

    Qué buena receta

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад

      Mucho gusto que aprecie el
      Contenido. Bienvenido.

  • @herlindaolivaresportillo7735
    @herlindaolivaresportillo7735 2 года назад +4

    Muchas gracias por la receta, bendiciones.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Que se le multipliquen, gracias a usted por su cometario. Bienvenida al canal

  • @honoriohernandez2697
    @honoriohernandez2697 2 года назад +5

    Ya me suscribi excelente receta

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un placer que le guste y le sea útil el contenido. Bienvenido al canal. Muchas gracias

  • @delfinalorenzomontesinos2342
    @delfinalorenzomontesinos2342 Год назад +1

    Claro que ha despejado mis dudas, sigo siempre sus consejos porque sé que vienen de alguien importante en la materia.
    Ya le mostraré el resultado cuando lo haga.
    Un saludo

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Me da mucho gusto. Espero mucho éxito en su resultado. Agradezco que lo comparta. Saludos

  • @amparocardozo8334
    @amparocardozo8334 4 месяца назад +1

    Me encanto la receta,eres excelente.gracias un abrazo desde la cumbre valle del cauca colombia

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  4 месяца назад

      @@amparocardozo8334 Gracias por su comentario. Que padre, el mes que entra impartiré unos talleres de cocina en una escuela de gastronomía de Cali. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos

  • @TEMIHUATL
    @TEMIHUATL 2 года назад +8

    Torta de queso de puerco: un pan, frijoles refritos con manteca y cebolla bien secos, lechuga, jitomate, cebolla, el queso, chipotles adobados o rajas de jalapeño en vinagre 😋❤️❤️❤️❤️

  • @elguille13
    @elguille13 2 года назад +5

    Excelente nuevo seguidor 👍👍👍👍.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Le doy la más cordial bienvenida al canal. Un saludo

  • @kayvazquez9787
    @kayvazquez9787 3 года назад +7

    Muchas gracias chef por la receta ❤❤❤

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад +2

      No hay de que, es un placer compartir. Saludos

  • @Kyrita644
    @Kyrita644 3 года назад +13

    Me encanta su estilo de dar clases💗

  • @irmaramos6858
    @irmaramos6858 Год назад +2

    Muy buena receta ....

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Hola, gracias por su comentario, bienvenida al canal

  • @sergiosolis2038
    @sergiosolis2038 Год назад +1

    DESDE COSTA RICA EXCELENTE VIDEO Y EN LA FORMA QUE EXPLICA EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL QUESO CHANCHO COMO LO CONOSEMOS AQUÍ PURA VIDA Y BENDICIONES PARA TOD@S UN ABRAZO A LA DISTANCIA

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Agradezco enormemente su comentario. Es un placer para mi que el contenido sea de su gusto y utilidad. Seguiremos creando. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Otro gran abrazo

  • @celsoalejandromorales6452
    @celsoalejandromorales6452 2 года назад +1

    Muy bueno, saludos desde San Juan Argentina

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Muchas gracias por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos

  • @Topaikov
    @Topaikov 2 года назад +3

    me ha encantado la receta y no parece dificil de preparar, seguramente la prepare pronto, lo que si que no me ha quedado muy claro es por que le has llamado queso de puerco si por los ingredientes y texturas se asemejan mas a un pate menos fino no? es muy similar al pate de campaigne frances, el cual esta que te cagas de bueno. En fin riquisima receta, un saludo

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hola muchas gracias por su comentario. Tiene toda la razón es una receta aunque algo laboriosa, muy fácil y práctica. Esta es una pieza de charcutería o de fiambre como le llaman en algunos países. Se le llama queso de puerco o queso de cabeza desde el medioevo. La teoría del nombre es porque se prensa al igual que el queso (cosa de los antiguos) lo cierto es que la preparación ha perdurado con su nombre. El paté significa pasta y es exactamente la textura que debe tener, es muy similar porque tradicionalmente también se hace en terrina. Tengo un par de recetas en el canal. Le deseo mucho éxito en la elaboración, cualquier duda, para atenderle. Bienvenido

  • @AngelMartinez-kn8hd
    @AngelMartinez-kn8hd 3 года назад +6

    Genio maestro que rico un abrazo y exito

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад

      Es un placer que le guste el contenido. Otro abrazo y muchas gracias

  • @minervaguevara2744
    @minervaguevara2744 2 года назад +4

    Muchísimas gracias Chef por compartir sus deliciosas recetas ,las haré siguiendo sus instruccioes.Dios lo bendiga.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Que se le multipliquen las bendiciones. Que tenga mucho éxito en su elaboración. Muchas gracias y bienvenida

  • @evelynsolorzanodelopez1061
    @evelynsolorzanodelopez1061 2 года назад +5

    Me encantó su receta desde El Salvador le saludo ya me suscribí👌🏻

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un placer, que el contenido fuese de su agrado. Alguna vez estuve por allá. Bienvenida sea al canal. Muchas gracias y saludos

  • @martaruggeri5248
    @martaruggeri5248 2 года назад +4

    En mi país Argentina también se le llama queso de chancho , es muy rico!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Súper!!! Gracias por su aporte. Bienvenida al canal

  • @ClaudiaGarcia-eu1gh
    @ClaudiaGarcia-eu1gh 2 года назад +7

    GRACIAS POR SU RECETA, DELICIOSA.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Por el contrario, gracias a usted por su cometario, un placer que sea de su agrado. Bienvenida

  • @pamelaandreapizarroguerrer2766
    @pamelaandreapizarroguerrer2766 2 года назад +5

    Se ve muy rico.

  • @garza3257
    @garza3257 2 года назад +4

    Excelente video

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Un placer que sea de su agrado. Muchas gracias, saludos

  • @esoto7251
    @esoto7251 2 года назад +1

    En mi niñez, cuando mis padres nos llevaban de campamento al campo o a la playa, una de las cosas que comíamos eran sandwiches de queso de puerco y me encantaba, hace muchos años que no lo he vuelto a probar, gracias por compartir la receta con nosotros, saludos desde Baja California!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Gracias a usted por compartirnos esos lindos y gratos recuerdos. Es un gusto que ahora pueda poderlo elaborar para rememorar esos tiempos. Un placer, le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @lilianamedina9581
    @lilianamedina9581 2 года назад +6

    Eres Perfecto !! 😍

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +2

      Hola, creo que distaría de serlo pero le agradezco muchísimo su comentario.le doy la más cordial bienvenida al canal y le envío miles de bendiciones

  • @CeciliaFortanelMarín
    @CeciliaFortanelMarín 8 месяцев назад +1

    Muy rico, la mejor receta.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  8 месяцев назад

      Muchas gracias, un placer que lo valore. Saludos

  • @AnaPerez-ld1nm
    @AnaPerez-ld1nm 8 месяцев назад +1

    Perfección!🎉

  • @leningarridomolina7223
    @leningarridomolina7223 8 месяцев назад +1

    Gracias por la receta!! Oido cheff!!!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  8 месяцев назад

      Es un placer compartirla, me da mucho gusto que sea de su agrado y utilidad. Le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @liiberastilleros8746
    @liiberastilleros8746 3 года назад +5

    Chef: Excelente clase !! Muchas gracias 😊. Tiene un seguidor más

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад

      Un placer que aprecie el contenido. Es un honor, bienvenida

  • @betosanchez383
    @betosanchez383 2 года назад +5

    Me gustó su reseta 👍saludos

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola, un gusto que sea de su agrado y de utilidad el contenido. Bienvenido al canal

    • @betosanchez383
      @betosanchez383 2 года назад +1

      Gracias por su contestación chef Jorge 👍 lo boy a Aser aber que me sale lareseta de l

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      @@betosanchez383 mucho éxito!!! Saludos

    • @betosanchez383
      @betosanchez383 2 года назад +1

      @@ChefJorgePrendes muchas gracias saludos asta luego 🙋

  • @tommyrenfijo1396
    @tommyrenfijo1396 2 года назад +5

    Soy nueva supcriptora gracias desde bolivia

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Hola, bienvenida, me falta conocer allá pero está en mis planes. feliz Año Nuevo

  • @juanitamorales2485
    @juanitamorales2485 9 месяцев назад +1

    Gracias x sus receta

  • @matiasu.d.geymonathughes112
    @matiasu.d.geymonathughes112 Год назад +3

    Genial 👌👌 saludos desde Argentina 🇦🇷🧉

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Muchas gracias por su comentario, le doy la más cordial bienvenida al canal

  • @martinlucero2634
    @martinlucero2634 7 месяцев назад +1

    Primer video que veo, en la parte de Argentina que vivo se lo conoce como queso de cerdo o bulgarmente queso de chancho.
    Saludos desde Argentina. Nuevo subcriptor

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  7 месяцев назад

      Agradezco mucho su aporte. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos

  • @gellymnd507
    @gellymnd507 3 года назад +8

    Hola, soy nueva suscriptora me encantaron tus recetas, gracias por compartir chef♥️

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  3 года назад

      Bienvenida al canal. Un placer que te guste el contenido y es un placer compartir. A la orden, saludos

  • @ottisbautista6144
    @ottisbautista6144 9 месяцев назад +1

    Hola cheff voy hacerla y le aviso como quedo gracias saludos desde Toronto Canada

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  9 месяцев назад +1

      Hola, estaré muy al pendiente, le deseo mucho éxito en la elaboración. Le doy la más cordial bienvenida al canal

    • @ottisbautista6144
      @ottisbautista6144 9 месяцев назад +1

      @@ChefJorgePrendes muchucimas gracias pase un super bien dia

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  9 месяцев назад

      @ottisbautista6144 gracias a usted, saludos cordiales

  • @gloriapatriciarioslopez8151
    @gloriapatriciarioslopez8151 Год назад +1

    Rica reseta, yo le agrego mejorana . Gracias chef

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  Год назад

      Agradezco su comentario y aporte. Puede tener muchas variaciones según el gusto. La mejoraba es una gran especia. Saludos

  • @monicabejar821
    @monicabejar821 8 месяцев назад +1

    un placer ser su alumna, ¡A seguir aprendiendo!

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  8 месяцев назад

      Excelente ánimo!!! Para mi es un placer transmitir gastronomía. Saludos

  • @andresverdugo1283
    @andresverdugo1283 2 года назад +7

    Este,estoy viendo el programa saludos desde algun lugar de Chile...aqui se le llama queso cabeza...por algo óbvio...viva Chile saludos latinoAmerica...

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Hola, muchas gracias por su aporte y comentario. Me gustó mucho la cocina de mar que probé allá en Chile, una altísima calidad. Le envío un fraternal saludo. Bienvenido al canal

  • @rubenalvaradosanchez5767
    @rubenalvaradosanchez5767 2 года назад +10

    Aquí en México si se le llama queso de puerco y es delicioso.

  • @mariaveliz395
    @mariaveliz395 2 года назад +4

    Nunca lo he probado y lo haré 😁

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад

      Le deseo mucho éxito en su elaboración. Cualquier duda a la orden. Bienvenida

  • @auranellyguzman7631
    @auranellyguzman7631 2 года назад +4

    Deliciosa receta 😋

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  2 года назад +1

      Gracias por su comentario, bienvenida al canal

  • @mauriciamercedesalvaradosa3179
    @mauriciamercedesalvaradosa3179 8 месяцев назад +1

    Queso de chancho en Perú , es muy rico con pan y sarza de cebolla, y su toque de mostaza.

    • @ChefJorgePrendes
      @ChefJorgePrendes  8 месяцев назад

      Hola, agradezco mucho su aporte. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos

  • @anlygarza2844
    @anlygarza2844 2 года назад +3

    Gracias!!!! 👏💖🌎