몰랑몰랑 부드러운 요거트번(모닝빵)만들기/How to make Yogurt buns bread Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 83

  • @슈미-z2n
    @슈미-z2n 4 года назад +3

    이 레시피로 식빵 만들었는데 부드럽고 고소해요 :)

  • @vanderrohe1341
    @vanderrohe1341 4 года назад +2

    제 인생 첫번째 발효빵 도전이었는데 성공했어요. 고마워요^^ 칼식님 레시피는 군더더기 없어 참 좋아요. 차근차근 해보려구요~

  • @user-jj1qr8gu9m
    @user-jj1qr8gu9m Год назад

    넘 촉촉하고 맛있어용
    딸기잼에 찍어먹으면 최고ㅠ
    모닝빵 좋아하시는 아빠의 최애빵입니다 ❤

  • @원이-m5i
    @원이-m5i 4 года назад +2

    갓 나왔을 때 먹으니 살짝 찐득거리는 느낌이라 아 내가 숙성을 잘 못했나 싶었은데 한김 식히고 먹으니까 존맛탱~~~~! 그리고 칼로리님 그거 아세요 바닐라아이스크림에 땅콩쿠키 토핑으로 먹으면 무한대로 먹을 수 있는거~~~~!

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад +1

      쿠키와 아이스크림 조합은 사랑이죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 쫜득한 초코칩 쿠키 사이에 아이스크림 껴먹고 싶어졌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @임수진-r3s
    @임수진-r3s 4 года назад +2

    반죽하면서도 이게.맞나 하면서 했는데.진짜 너무 폭신폭신하고 맛있어요ㅠㅜㅠ제가 쓴 틀은 19×19 네모틀이라 34g씩 16개 떼어놓고 나머지는 동글동글 굴려서 모닝빵모양으로 구웠는데 진짜 잘 나오더라구요 좋은 레시피 감사해요♥

  • @СабинаС-ю7ф
    @СабинаС-ю7ф 3 года назад +1

    Я восхищаюсь вашей работе , это классно уметь так готовить .

  • @angellaim3064
    @angellaim3064 4 года назад

    오늘 만들었는데 너무 맛있었어요.
    부드럽고요. 한번에 다먹었네요.
    다음번에 야채빵 만들어 보려구요.
    좋은레시피 감사합니다^^

  • @만그러쿠
    @만그러쿠 3 года назад

    와 진짜맛잇어요... 너무 감동이에요 왜케촉촉해요.... 만드는데 시간많이걸렷는네 먹는건 순삭 ㅠㅠㅠㅠ

  • @ozjena2634
    @ozjena2634 4 года назад +1

    레시피 참고해서 만들어 봤는데 대만족이에용ㅎㅎ
    요거트번 만들어 먹는 브이로그도 찍었어요

  • @amlosman616
    @amlosman616 4 года назад +1

    Thank you for good recipe and perfect quantities

  • @봉봉-v8h
    @봉봉-v8h 10 месяцев назад

    정사각2호 팬에 하려먄 양을 얼마나 줄여야 할까요?

  • @dkwofjemsla130
    @dkwofjemsla130 4 года назад

    요거트+우유 양을 줄이고 탕종을 20g 정도 섞어서 만들어봤는데 진짜 촉촉하고 닭가슴살 결처럼 부드럽게 잘나왔어요!!!

  • @ladytkitchen534
    @ladytkitchen534 3 года назад

    Thanks for your good works

  • @서딸랑
    @서딸랑 5 лет назад

    되게 간단해보였는데 반죽하고 발효시키는 과정이 되게 복잡하네요 ㅎㅎㅎㅎ 도전은 하지않고 구독만 열씨미할게요 너무 맛있어보여요

  • @딸기-z2s5p
    @딸기-z2s5p 4 года назад

    옴마 넘 맛잇겟어요 저도 당장 따라해볼게요

  • @까비-y9s
    @까비-y9s 4 года назад +2

    방금 해봤는데 넘 맛있어요!!!

  • @jjw5867
    @jjw5867 5 лет назад +1

    뽀숑뽀숑 촉촉해보여요ㅠㅠㅠㅠ

  • @눈코-l3x
    @눈코-l3x 5 лет назад +1

    한번 만져보고싶당..

  • @이루이-z6w
    @이루이-z6w 3 года назад

    혹시 사워크림으로도 가능할까요?

  • @보라도링-o6m
    @보라도링-o6m 3 года назад

    혹시 요거트대신 생크림을 넣어도 될까요~??^^♡

  • @hseo9449
    @hseo9449 4 года назад

    이 레시피로 빵 한번 만들어볼라하는데 혹시 빵에서 요거트 신맛이나나요???

  • @SunnyLee1022
    @SunnyLee1022 3 года назад

    혹시 요거트 대신 사워크림 사용해도 될까요~~? 나중에 사워크림 식빵도 해주세요~~~

  • @김관수-h7m
    @김관수-h7m 3 года назад

    요풀레가 무가당요플레인가요?

  • @뿌링-g8v
    @뿌링-g8v 3 года назад +1

    여기서 나오는 플레인 요거트는
    마트에서 팔고 흔히 먹는 그런 플레인 요거트인가요? 제가 헷갈려서요 ㅎ
    답변 부탁드려요

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  3 года назад

      일반 마트요거트 마쟈요!!^^

    • @뿌링-g8v
      @뿌링-g8v 3 года назад

      @@Calorierestaurant 답변 감사해요 덕분에 내일 이거 만들수 있겠어요! 구독 누르고 갑니다^^

  • @minjeongsong5043
    @minjeongsong5043 3 года назад

    혹시 요거트대신 사워크림도 가능할까요???.. ㅜㅜ
    가능하다면 사워크림이랑 우유 어느정도 넣어야할까용? ㅠㅠㅠㅠ

  • @ЛюбовьПетровна-з6х
    @ЛюбовьПетровна-з6х 4 года назад +1

    ВОЛШЕБНо!!! СУПЕР!!Вы молочина!Красивыщие булочки 👍👍👍👌🍎🍁🥀🏵️☀️😄😄🍓🍒🍒🍒Работана100+++!!

  • @sypark9776
    @sypark9776 4 года назад

    버터대신 아보카도 오일같은 식물성오일은 안되나요?

  • @젤라또-z5p
    @젤라또-z5p 5 лет назад +1

    안녕하세요 요거트 어떤제품인지요? 그리고 마지막에 글레이즈는 어떤맛 인가요? 먹어본적이 없어서... 빵만들기 초보 입니다^^ 아 팬사이즈는요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  5 лет назад

      답변이 늦어져서 죄송해요. 제가 사용한 요거트는 오아시스 쇼핑몰에서 구매한 좋은발효 플레인 요쿠르트라는 제품이였어요!글레이즈는 보통 크리스피도넛에서 파는 기본도넛에 입혀있는 그 코팅에서 수분감 이 더 많은 그런 느낌이예요! 우유대신 요거트를 이용해서 요거트 향이 살짝 나구요^^ 팬 사이즈는 23x23cm의 팬 입니다^^

    • @젤라또-z5p
      @젤라또-z5p 5 лет назад

      @@Calorierestaurant 아네 상세한 답변 감사합니다!!!

  • @강수경-t2w
    @강수경-t2w 4 года назад

    안녕하세요~~빵너무 촉촉맛있어보여서 도전해보고싶은데 혹시 all purpose flour 로 해도 가능할까요??

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      가능하지만 식감은 약간 달라질수있어요^^

    • @강수경-t2w
      @강수경-t2w 4 года назад

      Calorie restaurant칼로리 식당 떡같은 식감이 나올까요?? ㅠㅠ

  • @Sieun0919
    @Sieun0919 4 года назад

    요거트 가루로 대체는 안되나요??

  • @sunny9789
    @sunny9789 4 года назад

    이스트 없으면 힘들겠죵?ㅠ

  • @mariapark2607
    @mariapark2607 4 года назад

    혹시
    Fresh yeast를 사용할경우 얼마나 넣어야 할까요? 설탕과 미지근한물로 activate 시켜야 한다던데 이미 액체가 된 이스트를 얼마나 넣어야할지 궁금합니다 ㅠ 여기 슈퍼에 드라이 이스트가 없엇어요 ㅠ

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад +1

      생이스트 말씀하시는건가요?? 진흙같이 생긴? 그건 드라이이스트에 2배로 사용하심되요^^

  • @오옹-l1h
    @오옹-l1h 4 года назад

    버터 없으면 식용유를 약간 넣어도 될까요?

  • @erotildesxavier4378
    @erotildesxavier4378 4 года назад +1

    Sou brasileira..... Não leio esse monte de riscos.....cade o idioma em português indoma

  • @Iranian..
    @Iranian.. 3 года назад

    100 g yogurt
    80 g milk
    300 g flour
    Is that correct?

  • @janiel5527
    @janiel5527 4 года назад

    그릭요거트도 가능할까요?

  • @서다_SeoDa
    @서다_SeoDa 3 года назад +1

    오븐이없느데 전자레인지는 안되조?ㅎㅎ

    • @서다_SeoDa
      @서다_SeoDa 3 года назад

      @@jarchive030 ㅎㅎ....감사합니다!~

  • @양한마리-d2y
    @양한마리-d2y 4 года назад

    혹시 쌀강력분으로 사용해도 될까요?^^;;

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      가능합니다^^쌀가루는 1차발효 생략하는거 참고해주세요!

    • @박미희-w9i
      @박미희-w9i 4 года назад

      @@Calorierestaurant 9

  • @박정화-c4s
    @박정화-c4s 4 года назад

    빵에서 밀가루냄새가 많이 나면 뭐가 잘못되었나용??
    답변주세여~~
    그리고 동그라미 모양 만들때 갈라 져서 모양이 잘안나오는데 왜 그런가요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад +1

      반죽에 글루텐이 잘안잡혀도 그렇고 발효가 잘 안되도 그럴수 있어요. 반죽을 늘렸을때 끊기지않고 풍선껌 불었을때처럼 얇게 늘어나는 상태까지 반죽을 해주시면 발효도 잘되고 빵결도 보들보들하고 모양만들때도 매끄럽게 만들수 있어요!

    • @박정화-c4s
      @박정화-c4s 4 года назад +1

      발효할때면 오븐 40도 정도로 예열 한다음 따뜻물이랑 반죽이랑 넣어줘도 되나요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      네 온도가 약간 높긴하지만 예열한 온도가 식을테니 적당할것같아요^^

  • @김봉달-y7x
    @김봉달-y7x 4 года назад

    혹시 박력분으로 해도 되나요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад +1

      박력분은 글루텐이 부족해서 안되요ㅠ

    • @김봉달-y7x
      @김봉달-y7x 4 года назад

      Calorie restaurant칼로리 식당 감사합니다!!! ❤️❤️❤️

  • @user-uf3si3lh2z
    @user-uf3si3lh2z 4 года назад +1

    1:16 때려도돼여?

  • @jiyu429
    @jiyu429 4 года назад

    20*20사이즈인데 계량그대로해도될까요

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      빵이 좀 높게 구워지겠지만 괜찮을것같아요^^

  • @booooooooooo3728
    @booooooooooo3728 4 года назад

    중력분될까요??

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      식감이 약간 다를수는 있지만 가능합니다^^

  • @승현-x8t
    @승현-x8t 5 лет назад

    처음 영상을 보고 영상이 깔끔하고 색감도 너무 좋고 과정도 상세해서 여러 영상들을 보다가 최근 영상까지 보게 되었어요 예전 영상부터 최근 영상까지 보면서 자막이 아쉬운 것 같아요ㅠㅠ 영상은 깔끔하면서도 따뜻한 분위기가 있는데 예전 자막은 너무 동글동글 하면서 크기와 위치가 아쉬웠고 최근 영상은 글씨체가 너무 딱딱한 것 같아 분위기가 안 맞고 한글과 영어 자막의 크기가 똑같아서 가독성이 조금 떨어지는 것 같아서 아쉬워요 (영어 자막을 유튜브 영상에 넣거나 조금 작게 넣어도 좋을 것 같아요!) 그리고 영상 앞 부분에 완성된 장면을 조금 넣어도 기대감도 들면서 무엇을 만드는 지 정확히 알 수 있어 좋을 것 같아요!
    그동안 올려주신 영상과 앞으로 올려주실 영상들 항상 잘 보고 있고 기대하고 있겠습니다╰(*´︶`*)╯

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  5 лет назад

      정성스러운 댓글과 조언 넘 감사드려요 ^___^영상을 만든지 1년이 지났는데도 아직 서툰점이 넘 많은것같아요 ㅠㅠ ㅎㅎ상업용으로 사용할수있는폰트가 한정적이라 아직도 폰트찾아 삼만리 하고 있네용 ㅠ 영어자막 조언해주신 부분과 인트로 부분도 꼭 신경쓸게요. 영상 만드는게 미숙해서 좌절할때도 있는데 이렇게 정성어린 조언을 해주시는 승현님같은 분들을 만나면 참 감사한 마음이 들어요!!앞으로도 아쉬운 부분 있음 꼭 댓글로 알려주심 감사하겠습니다!! 즐거운 명절 보내세요^____^

  • @user-pg9bs1wn9i
    @user-pg9bs1wn9i 5 лет назад

    10g egg whites?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  5 лет назад

      I didn't understand what you mean. The eggs in this recipe contain only 55g of egg whites and yolks.

    • @user-pg9bs1wn9i
      @user-pg9bs1wn9i 5 лет назад

      @@Calorierestaurant l want to know 10g of egg whites how many eggs?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  5 лет назад +1

      The amount of whites in one egg is about 35g.

  • @Helena-lv7mg
    @Helena-lv7mg 3 года назад +1

    이거 완전 부드럽고 맛있어요👍 친구들한테 추천했어요~

  • @윤그린-d1b
    @윤그린-d1b 4 года назад

    요거 지금 하려구요 :-)

  • @오꾸라꾸
    @오꾸라꾸 4 года назад

    1차 발효할 때 2배 부푸는거 몇시간 정도 해야 할까요?? 정확하게 감이 안와서여😂

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      집집마다 온도가 다른데 저희집 온도(23~24도) 기준으로 말씀드림 보통 50~55분정도 걸리는것 같아요^^ 여름에는 훨씬 빨리 발효되구요! 발효후에 반죽 위부분을 손가락으로 찔러보았을때 찌른부분이 도로 올라오면 발효가 덜된거구 찌른곳 주위까지 같이 푹 꺼지면 과발효된거니 이런방법으로 발효상태를 알아보는것도 도움이 될거예요^^

    • @오꾸라꾸
      @오꾸라꾸 4 года назад

      Calorie restaurant칼로리 식당 오!그렇군요 아까 시작해서 방금 2차발표 시작했어요😂😂 너무 기대되네요!! 답글 달아주셔서 감사하구 맛있는 레시피 올려주셔서 고맙습니다:) 맛있게 해 먹을게용~~!!>< 코로나 조심하시구 행복한 하루 되세요!!💝

  • @matro2488
    @matro2488 4 года назад

    계란55그램이어느정도에용?
    칼로리님챙겨봐요ㅠ😍

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад

      특란이라 쓰여있는 계란 1알이 보통 55g정도 되요^^ 제 영상 봐주셔서 넘 감사해요^^

  • @서다_SeoDa
    @서다_SeoDa 3 года назад +1

    밀가루로 해도되나요?

  • @담미-e9w
    @담미-e9w 4 года назад

    버터는 상온에 있는걸로 써야 되나요?

  • @user-lk7uh2bp6b
    @user-lk7uh2bp6b 4 года назад

    이 레시피로 식빵만들어도 될까요?