Масло ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА!
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Хотите маслице? натуральное и вкусное? Козье мало - уникальный продукт! отличается особым составом и большим количеством полезных веществ! Особенно хорошо будут употреблять его детям! по вопросам приобретения ПИСАТЬ в ватсапп +7 9622395455
➤ ДРУЗЬЯ!!! Теперь у вас есть уникальная возможность стать СПОНСОРОМ моего КАНАЛА!!!
Таким образом вы сможете поддержать нас как фермеров в развитии нашего хозяйства! Конечно для вас откроются новы возможности для общения со мной!!! • КАК БЫЛО ПРИЯТНО ПОЛУЧ...
➤ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @matgeroinia
✓Я В Instagram / olga_bykova1985
➤Вы всегда нас можете поддержать финансово:КАРТА Сбербанка
2202200242796892
➔Яндекс кошелек
4100110074838596
➔PayPal elena.piama@yandex.ru
➔карта/кошелек QIWI 4890494373466275
ЗАРАБОТОК НА МАСЛЕ! СКОЛЬКО СТОИТ КОЗЬЕ МАСЛО?
#КакЗаработатьДеньги #ДеньгиНаДому #РукиВМасле #Обзор #Блогер #БизнесИдея #ЗаработокНаМасле #ЗаработатьНаМасленице
#заработать #масле #обзор #блогер #бизнес #идея #заработок #масленице #деньги #руки #дому
Делаю творог из козьего молока уже много лет! И мне он нравится, вкусный, нежный. Взбиваю его блендером с ягодами сахарным песком. Детям очень нравится. И по сравнению с коровьим, козий творог, на мой взгляд, лучше!👍🐐🐐🐐👏
Полностью согласна.
Естественно, козы туберкулёзом не болеют.
Творог из козьего молока очень вкусный и жирный, у меня козы камерунские
Я делала масло из козы молока и делаю творог масло очень тонкого вкуса мне понравилост как деликатный продукт ворог мелкой крупки у моей козы запаха нет молоко вкусное сладкое
Постоянно делаю масло из козьего молока. Вы умничка, но масло не доделали. Нужно сливки сразу после сепарации нагреть до 75-80 градусов и быстро охладить, затем все так же - пару дней в холодильник и взбивать. Но масло будет очень очень приятно пахнуть и немного вкусней даже будет. Запах будет напоминать запах кедровых орешков. Опробовано на трех детях и и взрослых - делали так как вы без нагрева и с нагреванием, из одних и тех же сливок и при дегустации не предупреждая что способ приготовления разный. Все однозначно сказали что с нагреванием лучше. Успехов вам. А рецепт сгущенки ваш очень хорош - теперь пользуемся постоянно, дети сказали что вы лучшая. Успехов вам.
Все правильно, нужно пастеризовать. Я все сливки так делаю. Сразу после сепаратора пастеризую. Вкус отличный.
Оля,козье молоко и сыр и сливки ,творог они белого цвета.а с коровьего молока с желтым оттенком.
@@КузенФедулов сразу после сепарации, нужно нагреть сливки. Есть разные способы, кто это делает на водяной бане, кто в толстостенной посуде. Главное размешивать постоянно, что бы не подгорели. Температурный режим выбирайте сами. Обычно до 72-75 греют и сразу начинают охлаждать. Можно 65- 67 но тогда выдержка 20-30 минут при этой же температуре. Вкус намного лучше, чем у сырых. И храняться дольше.
сколько молока нужно на 1 кг масла ?
@@tomson5608 все зависит от коровы или козы. Жирность молока у всех разная.
В этом году приснился сон,что я пью козье молоко которое пила детстве.Приехав в деревню купила у знакомой литр молока.Не разочаровалась.Осталась довольна.Дочка тоже пила хотя уже сама мама
Олечка, мне только остаётся табой восхищаться, молодец.
Все козье,однозначно вкуснее коровьего.Особенно сыры! Вот!
Какой у Жени приятный голос! 🥰 Вся в маму! Спасибо вам большое!
Да, козье масло очень вкусное, сама тоже делаю.
сепаратор немедленно прикрутите 4 болтами к табуретке( очень добрый совет). Лучше купить четыре болта- чем спалить мотор при падении
Класс.Оно даже на вид такое нежное ,беленькое.Оля ты просто молодец.
Как на мой вкус ,то козье масло на много вкуснее ,чем коровье. ,и полезнее.
Самое интересное, как всегда, в комментариях😜
Молодец Оля, интересное видео, все чисто и аккуратно
Отличный обзор!!!!
Сегодня сделаю так же!
Сгущенка, сливки, масло из козьего молока , теперь дело за сыром😉😊
Да и пусть козье, у меня уже коров нет, я рада и козьему, а неужели лучше в магазине
Я варила и творог и всё делала с молока козьего как и с коровьего
Оля, благодаря вашему ролику, где вы дегустировали козий сыр от ваши друзей Маши Андрея, я начал покупать у них сыр. Подтверждаю сыр у них превосходный. Ещё, посмотрев ваш ролик, как вы нахваливали моющее средство Jundo для мытья посуды, мне случайно попалось такое на глаза в магазине и я его купил на пробу. Средство отличное, подтверждаю ваше заключение.
У нас тоже точно такой же сепаратор 👍😄
Оля очень интересно, спасибо!
Думаю козье масло должно быть вкусным. Нужно будет попробовать.
Здравствуйте, чтобы ма сло из козьего молока было вскусным, молоко нужно прокипятить и отстаивать в холодильнике двое суток. Потом собрать сверьху сметану и из нее взбивать масло. Масло получается очень вкусное нежное и белоснежное .
Интересно.
Спасибо, попробую.
Мне тоже нравится желтоватый цвет масла, это напоминает детство, и поэтому я когда пастеризую сливки то добавляю куркуму, только чуть-чуть и цвет тоже желтенький.
Хорошие у вас сливки, густые. У меня козьи сливки так не застывают, наверное не получаются такими жирными, но масло из них я тоже делаю. Оно у меня белое-белое, привкус козы тоже есть( дигустаторы говорят), но я его не замечаю
Супер, Олечка! Очень интересно😊
Причина того, что сливки " другие" в том, что в козьем и овечьем молоке молекулы жира мельче , чем в коровьем, знающие люди делают из козьего и овечьего молока мороженое - они очень нежное и вкусное получается из-за равномерного распределения жира, знаю из передач о молекулярной кухне, вот и консестенция и цвет масла поэтому другой. 👍👩🌾❤
Здравствуйте вы большие молодцы
👍🌷🌹🥀🌷👍новерно вкуснятина))))))
Козий творог очень вкусный и мягкий.
Даже из сепарированого молока.
Даже лучше коровьего на мой вкус
Привет девочки! Моя сестра держит козочек! Мы знаем нежный вкус козьего масла!!! Вкусно обалденно! Они делают брынзу из козьего молока! Козы обычные не породистые! Но продукция от этих коз на улёт!!! 👍👍👍
Здравствуйте! А сколько было молока до сипорации?
Супер как всегда
И масло будет белоснежное вкуснющее)
Я тоже Ольга у меня тоже есть козочки, но я делаю адыгейский сыр, у меня есть сыворотка, спасибо за рецепт, удачи вам
Как нибудь попробуем слелать!!!Спасибо за эксперимент!!!
спасибо
Если сливки довести до кипения, затем охладить сутки или более а затем уже взбивать вкус масла будет ореховый, если не говорить что козье никто не догадается, хотя я думаю, что неприятие каких то вкусов это личное...
Здравствуйте, Ольга. Давно смотрю Ваш канал. Вы большая Молодец. Мне тоже интересно сколько было молока, чтобы приготовить такое количество масла. Спасибо. Успехов вам в ваших трудах. 🐐🐐🐐🐐🐐
у меня на полкило масла уходид 5 литров молока.
Надо делать ручным миксером , так удобнее я делала .
Я один раз попробовала козье молоко в детстве...Больше я его не пила... Коровье люблю, особенно с пряниками))))
А почему не понравилось?
@@РоманМимотин-б6ю потому что очень сильно пахло козой, прям невыносимо..)
@@faina7545 потому что хозяева идиоты, держали козу рядом с козой. От козла запах, нужно козу всегда отдельно держать.
@@РоманМимотин-б6ю этого я не знаю, был там козёл или не было. Но желание пить козье молоко отбило напрочь)) даже спустя уже 20 с небольшим лет, нет ни малейшего желания его пить..)
@@faina7545 ruclips.net/video/iMEQV3dDYLk/видео.html
А у меня коза очень хорошая , постороннего запаха вообще нет !
Расширение ассортимента!👍👍Хороший опыт, Олечка!
Труда много, но результат радует))
Мои дети выросли на козьем молоке . Когда перешли на коровье , им все казалось что молоко развели водой .
У меня так же было. Выросла на козьем, после как коз вывели, пить коровье года 2 не могла. Мне оно коровой отдавало и было как водичка.
Очень приторное масло получается. Муж сказал не мазать больше блины этим маслом и все блины слопал. Сливки после сепарации доводили до 90 и затем охлаждали в морозилке. Да, со вкусом кедровых орешков масло получается....и почему то сметана из этих сливок не загустевает😲
Все они так говорят..не маж..много положила..а потом все сьедают!😂👍
у меня сметана очень густой получается,просто нужно на сипараторе сливочник подкрутить,чтоб пожирнее сливки отбирались.
Сепарация это долго.мы снимаем сливки с банок шлангом коротеньким .и быем масло
Козья изюминка)))) ахаха)) лайк...
а у меня козье масло белоснежное, но козы не нубийские а зааненские
Козы есть козы и у всех будет белое масло, вкусное👍
Оля вы не сказали сколько литров молока отсипарировали.
прикольно. нужно внедрить.
Отлично.
Супер.
Познавательно. Беру на заметку!!!
Супер рецепт . сколько лет у родителей есть козье молоко, но никогда не щнала что можно делать сливки и масло . Трлько вопрос может подскажкте почему на второй дкнь молоко имеет вкус немножко не очень . Ето изза еди или как? У нас не породистие и их много очень и уже не знаю что с нкго делать
Возможно,Ваших козочек нужно проглистогонить,обработать копыта.Если рядом козел,во время гона он сильно пахнет,тоже может влиять . Ещё необходимо следить, чтобы шерстинки не попадали в молоко,можно на подойник натягивать мед.шапочки одноразовые,тогда молоко всегда чистое,посторонних привкусом нет.Т.е.нюансов много.Возможно,это особенность Ваших коз.
Золотое масло 👍👍👍
У меня нубийские козы...
Нет никакого запаха... ни от сметаны...а от масла тем более...
Просто плотность продукта другая...
Более нежная..
Все зависит от козы , что дает молочко..
Добрый день,Оля сколько молока было на масло?
Супер ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
От чего густота сливок зависит? У меня жидкие были. Но масло получилось
У меня с литра козьих сливок снятых с отстоя получается 370 гр. Козье молоко даёт отстой, правда не большой, примерно через неделю.С литра молока снимаю граммов 150, не пропускаю через сепаратор, за неделю молоко в холодильнике не прокисает.Творог нежный по вкусу напоминает сырковую(творожную) массу, сластит даже без сахара .У меня коза альпийской породы. От зааненской тоже также было.Масло белоснежное, пока не застынет похоже на вид на свинной жир.А вкус , оболденный!
Козье масло очень вкусно
У нас сливки не густеют , подскажите пожалуйста почему ? Так же сепарируем
А у меня не получается масло из козьих сливок, все равно как густая сметана после взбивания....Что не так я делаю, подскажите?
Благодарю.
Здравствуйте покажите как вы и дети вместе обедаете завтракаете и когда вы занимаетесь домашними делами кто за детьми присматривает
Детей и личное они не снимают теперь. В числе самых первых видео есть видео с детками на канале.но немного.
Який сіпіратор відбиває масло у козиного молока ?
Здравствуй а сколько минут взбивали по времени ?
Пожалуйста напишите сколько литров молока вы сепарировали в этом видео .
класс
Почему у сеня не получается масло из козьего молока? В конце становится жидким всё
Здравствуйте. А себе стоимость слив.масла из козьего молока?
Скажите пожалуйста,какой у вас сепаратор и выкручивали ли вы винт,как советуют?Спасибо.
Козье масло вкуснее и нежнее коровьего.Коровье масло отдает каким то запахом,привкусом.Я выросла в деревне и с детства не любила именно коровье масло.А молоко козье очень вкусное.Дойки коз всегда чистые,а коровп есть корова.Иногда не знаешь с какой стороны к ней подойти.Насчет чистоты доек у коз вае отлично.Мне не поноавилось,что вы больше на стороне коров.Мне уже 66 лет и я держала коров,а сейчас у меня козочки_красавицы.
Сколько стоит литр вашей сметаны?
Сколько стоит масло? - 1200-1500??
Я продаю козьего масло по 2 тыс /кг
Привет, Оля!
Лайк
Здравствуйте ,а у меня масло вообще не взбивается , ничего не отходит ,маслянистая масса получилась и всё на этом,и хоть час взбивай без толку, результат тот же,что посоветуете,как его реанимировать? Спасибо,
Попробуйте эту массу помять толкушкой,масло начнёт собираться в комочки.
Скажите, а какой марки у вас сепаратор?
Здравствуйте как заказать масло?
👏👏👏👋
😘😘👍👍
👍👍👍👍👍🌼
Скажіть будь ласка як називається ваш міксер.?
столько масло из какого обьема молока?
С молока можно сливки не снимать,прямо с молока выйдет масло.
Марина, подскажите, а как просто из молока, не снимая сливок, сделать масло? Надо ли сепарировать? или просто миксером взбивать, пока не начнет на зерно отслаиваться?
Сметана, масло и творог из козьего молока не отличается по вкусу. Отличный вкусный творог и сметана, и масло. Пастеризуйте сливки, добавляйте заквасочные культуры и защиту. Никакого постороннего привкуса в продуктах не будет. Мои покупатели часто не могут отличить сыр козий от коровьего.
Татьяна, наберите в поисковике- Здоровеево. это инет -магазин, все можно заказать.
@@Svetlana17051957 взять классную вещь и испортить ферментами здоровеево... придумали Вы, однако! Эти ферменты- результат брожения ГМО культур. Себестоимость копейка за литр.
Изучите тему и выводите свои ферменты, не покупайтесь на фирмы и рекламы!
На 1 кг. Козьего масла уходит 10 литров молока. Мороженое получается, как советский пламбир из детства.
Очень хороший выход масла. У меня с 10 ли выход масла 500гр. Какие у вас козы?
10 литров молока получается 1литр сливок из этих сливок 0,600 гр масла
Из сколько литров молока получила получила 466грам молока?
Оля коровье масло пахнет коровой,а козье припахивает козой.просто кто к какому молоку привык и кажется что не пахнет.у нас была корова, а козье пробовала пахнет козой.просто надо привыкнуть.
Масло из буйволиного молока получается белоснежное. Просто как свиной жир белое.
Ну не знаю, у моего козьего масла и козьих сливок нет козьего привкуса, и в сырах козьих он появляется только если в помещении, где делается сыр более 30 градусов тепла, если сыры делаются при темп не выше 20 градусов, привкуса нет от слова совсем, и сыры выдерживаю более полугода, никакого привкуса кроме явного сливочного нет
Какой породы у Вас козы?
Как комбижир.
Козье масло слаше коровьего и полезнее оно не приторное и легкое и гипер алергенное а скоровьего часто алергия и одышка .
Какая ж цена получилась?Я так поняла с 9 литров молока получилось 0,46 масла.
Огосебе!
1 кг масла из козьего молока стоит от 2.500 до 3000 т.р
@@keranis3609 й
У меня козы. И козья сметаны с коровьей рядом не стояли
Нет никакого козьего з запаха в масле. Надо лучше мыть вымя и стричь. Это лучшее масло сладкое а коровье в подметки не шодиться
Гурманы?!
воду то зачем ???
У меня обычные козы и никакого запаха или вкуса козы,даже близко нет.и у сыра тоже, так что не мелите ерунду,а вот соседка купила масло коровье и выкинула,кислятина
Вы просто сама скромность и воспитанность...
У вас просто нет обоняния.Бывает.каждая кожа имеет спец.запах.любая.если козы чистые..то меньше.Но всё равно есть запах.
@@ИраИванова-я3е у элитных коз нет запаха от слова совсем. У безпородных есть. У меня козы. Нет запаха молока , козы с родословной. Как коровье по вкусу.
@@ИринаПершикова-к3з в России нет родословных на коз. Но у каждого животного свой вкус и запах. Курятина пахнет курятиной. Кобылье молоко пахнет кобыльим
правильно говорить не мыслабойка а маслобойка