Делаем топленое козье масло

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 33

  • @ГалинаБелашова-с8ж
    @ГалинаБелашова-с8ж 3 года назад +5

    зашла случайно и зависла , глядя многое! Молодцы что купили ульи . Только хоть сараюшку им какую надо. У нас был спецПогребок - омшанник с широкими дверями 2-х створчатые - легко заносить вдвоем. Уважаю думающих , трудовых - лайк , подписка.

  • @ТЕРЕШКА-терешка-й4ц
    @ТЕРЕШКА-терешка-й4ц 4 года назад +6

    Действительно красота!!!!!!!!!

  • @НадеждаДикинова
    @НадеждаДикинова 3 года назад +5

    Здравствуйте!случайно нашла ваш канал, много интересного,спасибо!

  • @Anton_Livantzov
    @Anton_Livantzov 4 года назад +9

    Топлёное масло долго храниться, оно не окисляется. Очень полезно для печени.

  • @МарияИбрагимова-я6ь
    @МарияИбрагимова-я6ь 3 года назад +7

    Привет Леночка!!! Хочу поделиться, как я растапливаю масло, когда появляется пенка я добавляю немножко муки и постоянно перемешиваю и все, что не нужно забирает мука. Что получается с муки можно использовать для выпечки, у кого какая фантазия. Масло получается шикарным, душистым. Рецепт из глубокого детства.

  • @Какхочетсяжить-ю7с
    @Какхочетсяжить-ю7с 3 года назад +2

    Красота Лена вы молодцы и хлеб свой и мало.

  • @Нюра-з2щ
    @Нюра-з2щ 3 года назад +2

    👍👍👍

  • @ТЕРЕШКА-терешка-й4ц
    @ТЕРЕШКА-терешка-й4ц 4 года назад +7

    Здравствуйте Лена, Впервые вижу топленое козье масло. Вы мастерица на все руки. У кого вы всему учились? А масло вы как делаете?

    • @whitegoatmanor
      @whitegoatmanor  4 года назад +3

      Посмотрите №11 ролик делаем масло. Ролик называется паника в городе.

    • @ТЕРЕШКА-терешка-й4ц
      @ТЕРЕШКА-терешка-й4ц 4 года назад

      @@whitegoatmanor Спасибо. .

  • @ОльгаЛукина-у4й
    @ОльгаЛукина-у4й 3 года назад +4

    Продукты из козьего молока не еда, а эликсир, лекарство..

  • @КарлосМадура
    @КарлосМадура 3 года назад

    Здорово мне очень понравился. Только пластиковая посуда вредно.

  • @Mika_milk_334
    @Mika_milk_334 3 года назад +4

    Леночка, а рецептик хлебушка можно?🤗

  • @JVSd-SG
    @JVSd-SG 9 месяцев назад

    Оно прозрачное получается, а в холодильнике белое?

  • @victordimovschii3830
    @victordimovschii3830 Год назад +2

    Лецитин животного происхождения высокой Биодоступности , самый ценный в профилактике нарушений функции и целостности Клеточных мембран за счет содержания высших жирных кислот и холина. И о высокой Биодоступности козьего молока и всей линейки продукции , с позиции водно электролитного баланса. Щелочные макроэлементы Калий и Магний , ощелачивают организм на клеточном уровне, лишая условий апоптоза , согласно доказательства Отто Варбурга," раковая клетка в щелочной среде не развивается ", за что и был удостоин Нобелевской премии в 1931 году. Обязательно, надо уметь применять жиры козий и бараний , как источник и Лептина и Лецитина .
    состав и значимость межклеточной жидкости определяется качеством Лецитина животного происхождения
    Лецитины представляют собой группу сложных липидов, выполняющих важнейшие функции в организме человека, а именно :
    являются основным питанием всей нервной системы (входят в состав оболочек нервных волокон);
    являются важнейшим строительным материалом для мозга (благодаря витамину В1 повышают умственную активность, улучшают память);
    снижают уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, помогают очистить от холестериновых бляшек стенки сосудов;
    улучшают функцию печени и почек, препятствуют образованию желчных камней;
    помогают усвоению жирорастворимых витаминов(А,В, D ,E. К ).
    Реальная Незаменимость Лецитина Бараньего и Козьего Жиров .Только, они содержит комбинацию жиров , определяющую их исключительную Биодоступность и Гепатопротекторные свойства проявляющиеся через Высшие Жирные Кислоты:
    - Палметиновая,/обеспечивает липидный баланс , входит в состав материнского молока / ,
    - Стеариновая/энергетический источник /,
    - Олеиновая/нормализует холестерин, блокируя его всасывание , обеспечивает инсулиновую устойчивость, укрепляет иммунитет ,предотвращает рак молочной железы , восстанавливает и обеспечивает рост нервных клеток ,участвует в формировании клеточных мембран, увеличивает производство белка для стенок сосудов ,приумножает факторы защиты сердца, выявляет воспаления/
    - линоленовая кислота /участвует в регуляции артериального давления и состава крови /
    - Арахидоновая/ускоряет метаболизм,обеспечивает выраб отку гормонов /
    -.Фосфорная кислота/отвечает за правильный рН-баланс жидкостей организма, а также участвует в создании нуклеиновых кислот и молекулярных носителей энергии - АТФ и АДФ/,
    - Холин /сырье, необходимое для синтеза передатчиков нервных импульсов, нейромедиаторов - ацетилхолина.
    Лецитин - основополагающее химическое вещество для формирования межклеточного пространства , обеспечивает нормальное функционирование мозга и нервов , служит одним из основных материалов печени .В формулу лецитина входят аминокислоты, Омега-3, 6 и уникальный комплекс витаминов (А, В, D, Е, К).
    Лецитин способствует правильному усвоению жиров и является действенным веществом в профилактике атеросклероза, через механизм расщепления жиров/ жиросжигания/ со снижением плохого холестерина.
    Из Лецитина состоит до 30% мозговых изолирующих и защитных тканей , окружающих головной и спинной мозг, а так же, значительая часть сердечной мышцы, самой сложной мыщцы организма . Клетки печени на 50% состоит из фосфолипидов и для регенерации отмерших клеток , необходимые гепатопротекторные свойства определяются регулярным поступлением Лецитина животного происхождения, по принципу гомеопатии "Подобное лечится подобным ". Они отдают Фосфор по необходимости при построении молекул АТФ- универсального источника энергии для всех биологических процессов. Кроме того, Фосфолипидные препараты используются для коррекции так называемого «печеночно-болевого синдрома», вызываемого разными причинами, в том числе нарушением тока желчи. Особое значение имеют полиненасыщенные жирные кислоты, такие, как линолевая, линоленовая и арахидоновая, которые входят в состав клеточных мембран и других структурных элементов тканей и выполняют в организме ряд важных функций, в том числе обмена вещества в клетку и из клетки. Полиненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться в организме человека , поэтому являются Незаменимыми, как являются незаменимыми некоторые аминокислоты и витамины. Действительно, при полном отсутствии полиненасыщенных жирных кислот в питании ,происходят изменения проницаемости мембран клетки и всех структурных оболочек , некротические поражения кожи, изменения проницаемости капилляров. С другой стороны, эти кислоты, главным образом линолевая и арахидоновая, служат предшественниками гормоноподобных веществ - простогландинов, предотвращают отложение холестерина в стенках кровеносных сосудов , предотвращают Кальциноз и сосудов . Благодаря свойствам фосфалипидов, нормализуются показатели холестерина и сахара, восстанавливается гидролипидный баланс. Фосфолипиды являются прекрасным «растворителем» для холестерина. Одна молекула фосфолипида может связать 3 молекулы холестерина и вывести их из организма, причем фосфолипиды способны извлекать холестерин и из стенок сосудов .

    • @victordimovschii3830
      @victordimovschii3830 Год назад +1

      Отдельно стоит отметить шоколадное масло , в питании детском и ослабленного организма . В разогретое масло добавляется порошок светлого какао, источника щелочных макроэлементов Калия и Магния , и пару капелек есенции ванильной или сахара. Для усиления целебных свойств можно добавить в качестве наполнителя цветочной пыльцы,источника большой гаммы витаминов и микроэлементов высокой Биодоступности,не прошедших промышленную переработку .

  • @omccx
    @omccx 4 года назад +2

    Здравствуйте, а по времени не надо держать на медленном огне примерно час? Просто растопить , снять пенку и все.

  • @сергеймусин-с3ч
    @сергеймусин-с3ч 2 года назад

    Извините, а сколько у вас топилось ваше масо?

  • @ЭльзаН-е7ц
    @ЭльзаН-е7ц 2 года назад

    Сахар не покупайте, делайте из сахарной свеклы патоку, храниться год и полезная

    • @simtailorin7788
      @simtailorin7788 Месяц назад

      @@ЭльзаН-е7ц А где найти,как приготовить сахар?

  • @БелкинаБелкина-ф6с
    @БелкинаБелкина-ф6с 2 года назад

    а запах козий присутствует у этого масла

  • @ЮлияВладимира
    @ЮлияВладимира 3 года назад +2

    здравствуйте подскажите а сено вы покупаете или сами косите

  • @tatianauyr8633
    @tatianauyr8633 Год назад

    Козье масло только на сладкую выпечку я беру в картоху и мясо мне не нравится, оно ванилью отдаёт

  • @ВладиславаШкель-о2в
    @ВладиславаШкель-о2в 3 года назад +2

    Здравствуйте Лена.
    Спасибо за видео ,очень интересно.
    У меня козочек мало .Скажите для сыра надо сипорировать молоко ,или только для творога ?

    • @whitegoatmanor
      @whitegoatmanor  3 года назад +3

      Смотря какой сыр. На моем канале сыры из цельного молока.

    • @ВладиславаШкель-о2в
      @ВладиславаШкель-о2в 3 года назад +2

      @@whitegoatmanor Спасибо посмотрю ,недавно подписалась на ваш канал .
      Удачи вам !!!

    • @БелкинаБелкина-ф6с
      @БелкинаБелкина-ф6с 2 года назад

      @@whitegoatmanor делала я из сепарированного молока сыр - гадость страшная, а вы попробуйте на вкус сепарированное молоко, оно не вкусное, такой и сыр получается

  • @ЛолитаМоканик
    @ЛолитаМоканик 3 года назад +1

    На Украине производители хлеба правду не пишут.

  • @Обеднакаждыйдень
    @Обеднакаждыйдень 3 года назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍