И у меня коров нет, молока нет... Смотрю канал с удовольствием и мечтаю о домашнем молоке. В Москве пока не нашла место, где купить хорошее молоко. 🙃 Вот надо купить машину и доехать к девчонкам за молочкой 👍
Сливки можно просто снять с деревенсаого молока, выдержать в холодильнике пару дней, и спахтать масло планетарным миксером, если нет такого, то и обычный ручной электрический сойдёт)
Считаю, что тем кто сейчас держит коров и готовит натуральные продукты, нужно при жизни памятник ставить. Мы прошли этот путь и я знаю, что это титанический труд. Желаю здоровья, вдохновения, всех благ и процветания. ❤
Так они по сути тоже самое делают что фабрики для магазинов. Они здесь ничего вручную не делают. Абсолютно тот же процесс что и на фабриках. Только обьемы меньше. Про держание молока в пластиковой таре из магаза очень под вопросом, не важно что там на ней написано. Качество аналогично. Вы не знаете ньюансов и как и что со скотиной, чем ее кормят, колят и т д
@@ВалентинаДружинина-ч3з Валентина, втроём физически невозможно невозможно столько переработать, убрать и т.д. В течении лета наблюдала за хозяйством из трёх коров, бычка, трёх свиней и 20 кур. На этом хозяйстве работали 4 человека с утра до вечера: ухаживали, кормили скотину , делали творог и масло. Очень тяжело работали . А здесь…красивая картинка.
@@Marinepiradze В нашем селе есть жители, у которых много скотины и птицы. Одна семья держит 5 коров, овец, птицу. Огород большой. Из молока делают сметану, творог и всё это возят в районный центр, чтобы там продать подороже, т.к. для сельских жителей их продукция дороговата. Семья у них состоит из мужа, жены и старой матери мужа. 2 дочки давно уехали, сразу после окончания школы. Управляются без посторонней помощи. Правда, хозяин нигде не работает, а его жена работает. Его мать немного помогает с дойкой. Доильного аппарата у них нет. Другая семья тоже имеет 2 коровы, 3 быка, кроликов, бройлеров, кур-несушек, огород соток 20. Оба работают, выросшие дети в городе. Тоже продают молоко, говядину (правда, только в начале зимы). Тоже обходятся без помощников. Ещё несколько семей выращивают бычков на мясо. У некоторых даже свиньи есть с поросятами на продажу. Хотя с кормами очень тяжело. Дорого стоит пшеница. А в основном, в селе уже почти одни пенсионеры, у которых мало живности. Когда здесь был совхоз, работа кипела и на полях, и на ферме, и дома. Люди держали по 3 - 4 коровы, 10 -15 свиней и при этом, естественно, все работали. Правда, тогда и дети были приучены помогать родителям на огороде и с живностью. И, кстати, тогда труд в домашнем хозяйстве не был механизирован. А теперь обратите внимание: у Даши с мамой есть и трактор, и доильный аппарат, и электропастух, и бытовая техника для изготовления сливок и масла. Поэтому вполне возможно, что справляются они своми силами. Мама ещё молодая, дочь уже не ребёнок, отец же не всегда на работе.
@@intruster я в таких ведрах пиво своё взбраживаю , я их покупал чистыми , в них небыло ни чего , это очень удобно и не дорого в сравнении с нержавейкой или стеклом !
Привет, как дела? Я ищу работу, есть кто-то, кто может мне помочь, я понимаю всю работу на кухне, и если есть другая работа, я тоже могу ее выполнить, пожалуйста, помогите мне, кому нужен слуга. меня
Какой интересный канал! Нет коров, нет сепаратора, но не могу оторваться! Вы такие позитивные, вас так приятно слушать и смотреть на вас, как вы ухаживаете за животными, как вы их любите! Такое масло покушать -это мечта ! Успеха вам и процветания от души желаю!
Милые хозяюшки «молодой фермы»какие вы умнички!Ролик про масло вы сделали год назад,увидела только сейчас! Здоровье Вашим рукам,Здоровья Вашему большому хозяйству! Сделано всё с любовью,чистота порядок! сколько вложено труда во всё хозяйство и сами хозяюшки само очарование,с доброй улыбкой на лице!
МОЛОДЦЫ! а вот с ценой люди бы лучше молчали, по сути молоком выгоднее в два раза продать чем тратить свои силы время электричество и тару для всего этого, я не говорю уже сколько вложено в технику!!! Сил Вам и здоровья!!! С Вас нужно пример всем брать!!!
Шикарный ролик! Побольше бы таких семей! Нужно возрождать культуру животноводства и с/х в стране! Отличный пример для многих. Я уже хочу покинуть город и переехать в деревню !
Милые дамы,понятно,что не может натуральный продукт стоить дёшево😉...Я в детстве мультфильмы по воскресеньям так не ждал,как сейчас ваших видеороликов)))👍👍👍Спасибо за ваш труд!!!👍
Ооо,привет дорогие. Вспоминаю сколько молоко пришлось сепарировать нам в нашей семье. У нас всегда были и электрический и ручной сепараторы и часто использовали одновременно оба, но почему-то на ручном сливки получались вкуснее, гуще. Я любил крутить ручной и как научила мама моя очень тонко чувствовал скорость вращения рукояти. Было время доили 7-8 коров и сливки ведрами получали, затем перерабатывали в масло, пришлось купить маслобойку, затем часть масла перерабатывали в топленое масло - самый востребованный продукт, ведь в период дефицита и в то время на было ещё растительного масла для жарки, например, а были куски жира и маргарина магазинские. Но мы использовали топленое масло и обычно осенью когда забивали свиней топили жир внутренний и запасались им на год. Раньше когда растительного масла на было жареных блюд ели мало, в основном вареные и тушеные блюда ели. Жарили в основном яйца по утрам, блинчики, оладушки, боовы (монгольский хворост). Иногда плов, лапшу, картошку жарили. Жаренная картошка или лапша для нас были супер вкусными и редкими блюдами, потому как ели в основном пареное, тушеное или вареное. Может из-за этого были здоровее, люди то... А?
Я до сих пор мясные консервы беру только Бурятского производства. Вот умеете вы с мясом. И бууузы с рубленым. Ненавидел в детстве запах, когда свиной жир топят, но очень любил на нем картошку. Привет с Приангарья.
@@russvet а я часто сливочное не использую ,решила что будет образовываться холестерин ,он есть ,поэтому использую часто рафинированное подсолнечное ,есть и свиной жир ,надо переходить понемногу на натуральные жиры.
Да-да, после ваших слов вспомнила про ручной сепаратор... Меня родители посадят, чтобы я крутила, а я чтобы было быстрее его разгоняла с высокой скоростью... 🙈Эх, были времена...
Ручка должна совершать один оборот в две секунды. Для этого сидишь крутишь ручку и говоришь цифру 22. Тут всё просто, произношение цифры 22 занимает ровно две секунды, за это время ручка сепаратора должна совершить один оборот. Барабан сепаратора за одну минуту совершает 12000 оборотов.
Вы молодцы, продолжайте в том же духе, здоровья и процветания Вам!😀👍 А люди, которые говорят: "Ой, как дорого!" - это значит, что они никогда не трудились и не знают цену труду (это не про инфляцию, а про чистые трудозатраты).
На таких людях как вы, все и держится. Ваш труд, это основа благополучия любого государства. Пока одни горланят в правительстве за 500 к. Другие балансируя на грани минимальной прибыльности, создают реальный продукт, который нужен всем. Бог вам в помощь!
Спасибо, что Вы есть! Такие настоящие, искренние и чистые! Чистые во всех пониманиях - мыслями, делами, душой. Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни! Горжусь, что в моей стране есть такая ТРУДОЛЮБИВАЯ семья! Берегите друг друга, по чаще отдыхайте (себя жалеть иногда тоже НУЖНО😁) Впереди красавец май - вот желаю Вам - вечного цветущего МАЯ!!!!
До чего дошёл прогресс) помню как у бабушки была ручная маслобойка. Палкой очень долго надо было сливки взбивать чтоб масло получилось, руки уставали) очень приятно на вас смотреть)
Девочки , спасибо огромное !!! Здоровья вам , знаю какой тяжелый труд держать своё хозяйство. Вы со стеснением говорите про цены , а зря . Натуральный продукт это кладезь здоровья , жаль , что людям задурили головы и они хватают в магазинах отраву, вместо того, чтоб ценить фермеров и покупать качественный продукт. Бог вам в помощь , пусть все у вас ладится и мечты исполняются. ❤
Очень рад , что приходит мода опять к ручном (крафтовому) труду, я тоже занимаюсь домашним маленьким промыслом, пиво варю, колбасу делаю, тушенку, сало ! Птомучто в магазине стало невыносимо дорого и не вкусно! Подписался !
Повезло соседям. Особенно у кого есть детки. Я бы своей внучечки все свеженькое, натуральное покупала. Творожком вкусным кормила,молочком. Девочки,здоровья ,оптимизма, сил.
Я городской житель, и далека от хозяйства, наткнулась случайно на ваш канал, и так понравилось ваше хозяйство мне как городской хозяйке очень интересно смотреть как все это работает)) Как ухаживаете за животными, как засеивать поле, как делать масло, безспонятия зачем я это смотрю)) ОЧень интересно! Вы такие красивые, умниччки просто!! Очень у вас все опрятно и чисто! Всегда приятная подача, и приятный голос! У нас есть знакомые которые всегда привозят нам свежее мясо свое, это говядина,индейка,,все свежее, уже много лет берем только их, и не давно стали брать молочку, творог,сметана (КАКАЯ она густая и вкусная! )и масло! НЕ сравнится с покупным! Берем сразу масло по 5-7 кг и замороживаем! ЛАйк подписка и Привет с Южного Урала г.Миасс
Можно совет, молоко на сквашивание ставьте в эмалированых или нержавейки кастрюлях, ивам удобнее и мытья банок меньше! А цены? Поддержат пусть коровушку. Кто продаёт, тому дёшево, кто покупает--дорого
Молодцы! Столько сил потрачено! Все недорого! Любой труд должен быть оплачен, особенно , когда так все чисто и с любовью! Красота! Живу в городе, но так приятно смотреть на вас! Это Новый уровень деревенской жизни🌹❤️
Девчонки какие вы милые! Получила огромное удовольствие от ролика! СПАСИБО! У нас тоже две коровки и козочек много! Я знаю,что такое держать хозяйство! Какой это труд! Вы МОЛОДЦЫ! Радуйте людей хорошей продукцией! Удачных продаж вам! 😀🤗❤️✊👍🌺🌺
Оксана, Даша, Доброго дня ! Прямо захлебнулась слюной, уверена у Вас вся продукция и вкусная, и качественная, когда-нибудь доедем до вашей замечательной фермы за покупками ! ☺️👍 Спасибо за видео ...
Добрый день, уже попробовала сделать масло по вашему рецепту. Все получилась. Масло взбивала планитарным миксером.😅 Очень вам благодарна, что делитесь своим опытом. Коровы у меня нет, я покупаю молоко домашнее и потихоньку экспериминтирую для своего употребления. Очень рада что нашла вас и подписалась. ❤❤❤
Сама держу хозяйство, и хочу сказать вы молодцы что выстроили свои цены причём нормальные, а у нас молочка совсем не ценется . Люди считают что должно быть всё дешёвым ,а то что корма очень дорогие.
Спасибо большое просмотрела ролик с удовольствием. Осталась без работы. Есть не большое хозяйство 2 коровы имею пытаюсь продать молоком. Стесняюсь завысить цену да и даром отдаю сметану.... Короче вы меня вдохновили!!!!! Я знаю чем занимается откуда дохот .... Брать им кантенером тоже идеи подали.... Да цены озвучили молодцы теперь буду ориентироваться.
Бесплатно пусть сами булками шевелят. Я покупаю молоко 10 литров в неделю раз и сама сепарирую и делаю себе масло. Из 10 литров молока получается грам 400-500 масла. Но у меня оно белого цвета. У них жёлтое. Я делаю из свежих сливок. Возможно нужно дать им постоять пару дней.
@@Soloxa да не спешите сразу бить масло ,пусть сливки зреют ,правильно девчата делают, и ещё кипячение сливок даёт цвет маслу, и ещё я анализировала всю осень тыкву давали тоже жёлтое масло получается ,каротин видно масло красит ,ну и конечно летом солнце и трава зелёная ,плюс .
@@НатальяБойко-ы1х БЛАГОДАРСТВУЮ, НАТАЛЬЯ. У МЕНЯ ТАКАЯ СМЕТАНА ВКУСНАЯ ЖИРНАЯ СТАЛА ПОЛУЧАТЬСЯ. ДА. СЛИВКИ ВЫДЕРЖИВАЮ СУТКИ ДВОЕ. И ОЯЕНЬ ВКУСНАЯ ПАХТА. Я ЕЕ ВМЕСТО МОЛОКА ИСПОЛЬЗУЮ. ОНА ВКУСНЕЙ МОЛОКА.
Девченки, вы классные!!! Не слушайте никого, люди не задумываются что они покупают в магазине, не пойми что и с добавками.А у вас все своё натуральное, пусть 200гр но натуральное.Почему то городские думают что продукты их воздуха берутся, дай бог вам здоровья!!! Уважаю. Я козочек держу, сыр варю на продажу, мне тоже говорят что дорого 1кг сыра 1000р.Потому что из молока получается из 10 л - 1 кг сыра..Молоко стоит 130р за литр.С чего лучше начать, с телки или с коровы??? Хочу корову.
Сегодня наткнулась на ваш замечательный канал и не могу оторваться от ваших видео. Вы такие умнички, такая классная семья!!! Ферма ваша просто сказка. Желаю вам только процветания и добра!!! Жаль что я в Москве, иначе бы с удовольствием заказывала всю вашу продукцию! От сыров с плесенью слюни потекли.
Смотрю на вашу работу , которую вы делаете с любовью и с душой , всё аккуратно ,чистенько ,такое масло приятно будет покупать ,смотрю и хочется намазать на корочку хлеба и с удовольствием поесть ,вы молодцы , вашей семье удачи ,процветания и всего доброго!!!
Девочки вы большие умницы, никакого отношения не имею к коровам а тем более к маслу и сливкам, но просмотрев получила заряд положительных эмоций, просто доступно и позитивно! Спасибо за встречу!
Очень грамотная речь, видео топ. У нас тоже хозяйство, мини ферма. Так что я понимаю какой это труд. Здоровья тебе Дашик и твоим родным и побольше видео, интересно слушать и прислушиваться к советам.
Дорогие хозяюшка большое спасибо за технологию приготовления домашнего масло вы меня очень хорошо проинформировали обязательно. Приготовлю у меня оба сыночки фермеры Я ленилас покупала. Готовое магазинное масло Спасибо за ролик всем и каналу Ютуб огромное спасибо за полезные уроки Удачи вам всем
Какие молодцы. И мама и дочка просто умницы. Очень приятно было смотреть. Спокойно, без напрягов. Все чистенько, стерильно.Удачи Вам в вашем деле, здоровья и вам и вашим коровкам🌹🌹🌹🌹🌹
Замечательный ролик!...Действительно, отдыхаешь душой, глядя на этих милых хозяюшек! ...Спокойно, без "надрыва", все делают и рассказывают об этом доброжелательно!...Да!...И , конечно, их продукция должна стоить гораздо дороже по нашему времени (10.2021г)...За хорошее качество продукции, не жалко и хорошо платить!...
Смотрю ваши прекрасные ролики и так успокаиваюсь. Труд у вас, конечно, невероятно тяжелый. Но, судя по вам, это такая гармония с природой, с самим собой. Вы таким классным делом заняты каждый день))) Даша, вы с такой любовью масло раскладываете, залюбуешься! Несказанное удовольствие от просмотра! Пусть у вас все будет чудесно! Всей душой с вами!!!
Какие умнички, красавицы, труженицы. Зашла на Ваш канал и сразу стала вашей подписчицей. Когда была молода мечтала жить в селе,даже выучилась на фельдшера ,но не случилось.А сейчас уже пенсионерка,но ваш канал напомнил мне о моей мечте.Добра вам, сил,здоровья.
да, придет время и сама научиться чему нибудь, а пока посмотрев пару роликов вижу как батя строит, ремонтирует, пашет, мать кухарит на кухне а доча в банки только накладывает и с камерой по двору шатается, выглядит на их фоне белоручкой какой то
Здорово, молодцы! Мы с родителями жили в деревне, было всегда две коровы. Своё молоко, сметана, масло, сливки, творог, простокваша. Сепаратор был ручной, маслобойка деревянная ручная. Всё делалось вручную. Не на продажу. Как же всё было вкусно. И так жила вся деревня. Всегда всё трудились. Но и праздники справляли от всей души,всей деревней собирались, не как сейчас.
Какие вы молодцы, приятно смотреть! Всё по науке. Сам делаю почти по такой же технологии, только в меньшем объеме - 10л молока в неделю. Сливки отбираю прям из банки, получается где-то до 20%, но выход масла поменьше, ~180гр с 600мл. Пастеризую при 80-85*С. Тоже выдерживаю сливки сутки-двое. Взбиваю вручную. Масло не промываю, только выминаю чтоб лишняя пахта вышла. Раньше промывал, большой разницы не заметил. Промывать, конечно, лучше. Можно в соленой воде. Масло получается таким вкусным, что самое лучшее магазинное, даже близко по качеству не сравнится. Пахту отдельно не сквашиваю , а добавляю в простоквашу. Творог получается ещё вкуснее, чуть более "магазинный". Творог топлю при высокой температуре, до 90*С - нравится крепкий и рассыпчатый. Да, он не такой полезный, не "живой", но нам нравится именно такой. Самое сложное - найти хороших хозяев подворья. Желательно с ручной дойкой коров. Ещё и от конкретных коров зависит. Содержать КРС, да и вообще, хозяйство - тяжкий труд. Спасибо вам за замечательное видео! Желаю вам успехов и благополучия!
Вы молодцы. Хороший товар должен стоить. А у нас как то не правильно стали подходить к качеству. Всякая гадость стоит таких денег, а хорошее хотят купить чуть не за так !!! Держите марку. И Бог вам в помощь !!!
Девчонки большие молодцы. Натуральные продукты (домашние) должны стоить дороже, чем на полках магазинов, т.к качество просто несравнимое. Кому нужно подешевле-это в магазин, ну а Вам хорошего и доброго клиента.
Спасибо за рецепт!масло делаю 2 года.даже не знала,что сливки надо греть!теперь буду так делать!побольше таких хитростей!очень полезно, думаю,многим будет.
Коров нет, молока нет, сипоратора тоже нет, но видео посмотрела с большим удовольствием 😀👍
И у меня коров нет, молока нет... Смотрю канал с удовольствием и мечтаю о домашнем молоке. В Москве пока не нашла место, где купить хорошее молоко. 🙃 Вот надо купить машину и доехать к девчонкам за молочкой 👍
Сливки можно просто снять с деревенсаого молока, выдержать в холодильнике пару дней, и спахтать масло планетарным миксером, если нет такого, то и обычный ручной электрический сойдёт)
)))) "сипоратора")) И, ведь - ни в одном глазу?!)) Я б со стыда крякнул!))
О, Боже!)) Извините!))
😂😂😂💪👍
И у меня нет!!! Смотрела с удовольствием!!!
Считаю, что тем кто сейчас держит коров и готовит натуральные продукты, нужно при жизни памятник ставить. Мы прошли этот путь и я знаю, что это титанический труд. Желаю здоровья, вдохновения, всех благ и процветания. ❤
Считаю, что фермеры и сотрудники животноводсивп должны уходить на пенсию на 5 лет раньше. Они же не досыпают всю жизнь.
Да, мы точно не досыпаем. Я в 5:30 уже на дойке😂@@ЕкатеринаН-л8ь
@@ЕкатеринаН-л8ьэт точно. Каждый день без выходных и праздников. Болеешь или нет коров не беспокоит.
Качественный и натуральный продукт не может дешево стоить!!!
Но. Магазины. Вернее. Фермы. Пехерят. Маслобойку. Ручную надо. Это. Не. По. Настоящему.
Так они по сути тоже самое делают что фабрики для магазинов. Они здесь ничего вручную не делают. Абсолютно тот же процесс что и на фабриках. Только обьемы меньше. Про держание молока в пластиковой таре из магаза очень под вопросом, не важно что там на ней написано. Качество аналогично. Вы не знаете ньюансов и как и что со скотиной, чем ее кормят, колят и т д
@@artysplash5969 а качество сырья? Оно же натуральное без всяких консервантов.
Огромная благодарность Вам за то что Вы делаете. Желаю Вам увеличения объёмов вашей чистой, натуральной продукции. По больше бы таких людей как Вы.
Ваш рай для животных. Должен окупаться! Качество продукции, должно окупаться ❤ Респект всем!)
Девочки не стесняйтесь называть свои цены. Ваш труд бесценен и цена на любую продукцию не может быть дешевой.Я вами восхищаюсь!
Это не цены высокие, а низкие зарплаты и пенсии.
Неужели вы верите , что это они делают сами? У них куча работников.
@@Marinepiradze Расскажите подробнее о "куче"! Не будьте голословны.
@@ВалентинаДружинина-ч3з Валентина, втроём физически невозможно невозможно столько переработать, убрать и т.д. В течении лета наблюдала за хозяйством из трёх коров, бычка, трёх свиней и 20 кур. На этом хозяйстве работали 4 человека с утра до вечера: ухаживали, кормили скотину , делали творог и масло. Очень тяжело работали . А здесь…красивая картинка.
@@Marinepiradze В нашем селе есть жители, у которых много скотины и птицы. Одна семья держит 5 коров, овец, птицу. Огород большой. Из молока делают сметану, творог и всё это возят в районный центр, чтобы там продать подороже, т.к. для сельских жителей их продукция дороговата. Семья у них состоит из мужа, жены и старой матери мужа. 2 дочки давно уехали, сразу после окончания школы. Управляются без посторонней помощи. Правда, хозяин нигде не работает, а его жена работает. Его мать немного помогает с дойкой. Доильного аппарата у них нет. Другая семья тоже имеет 2 коровы, 3 быка, кроликов, бройлеров, кур-несушек, огород соток 20. Оба работают, выросшие дети в городе. Тоже продают молоко, говядину (правда, только в начале зимы). Тоже обходятся без помощников. Ещё несколько семей выращивают бычков на мясо. У некоторых даже свиньи есть с поросятами на продажу. Хотя с кормами очень тяжело. Дорого стоит пшеница. А в основном, в селе уже почти одни пенсионеры, у которых мало живности. Когда здесь был совхоз, работа кипела и на полях, и на ферме, и дома. Люди держали по 3 - 4 коровы, 10 -15 свиней и при этом, естественно, все работали. Правда, тогда и дети были приучены помогать родителям на огороде и с живностью. И, кстати, тогда труд в домашнем хозяйстве не был механизирован. А теперь обратите внимание: у Даши с мамой есть и трактор, и доильный аппарат, и электропастух, и бытовая техника для изготовления сливок и масла. Поэтому вполне возможно, что справляются они своми силами. Мама ещё молодая, дочь уже не ребёнок, отец же не всегда на работе.
Как приятно на вас смотреть - волосы прибраны, перчатки на руках, в кухне чистота - отличные хозяйки. У таких приятно покупать
Пилять, это реклама. Естественно, они будут во всей куйне и при оружии
🤔 меня несколько смущает, что строительные вёдра из ЛеруаМерлен используются для пищевых продуктов
@@intruster на них написано ведь, что Вёдерки можно использовать для пищевых продуктов. Всё в порядке 👍🏼
Будете в этом магазине, сами убедитесь)
@@Alena_Aleksandrovna спасибо. Успокоился 😁
@@intruster я в таких ведрах пиво своё взбраживаю , я их покупал чистыми , в них небыло ни чего , это очень удобно и не дорого в сравнении с нержавейкой или стеклом !
Женщины, вы красотки! Я вам удивляюсь: мягкие, спокойные, красивые! И при этом такие сильные, жизнестойкие, трудяги!
+1
Привет, как дела? Я ищу работу, есть кто-то, кто может мне помочь, я понимаю всю работу на кухне, и если есть другая работа, я тоже могу ее выполнить, пожалуйста, помогите мне, кому нужен слуга. меня
@@hassanwali4292 Ищи работу слуги в своей республике . Чё к нашим женщинам клеишься ????
@@hassanwali4292 разместите резюме на хедхантере или авито, здесь вряд-ли кто-то откликнется.
Да. Такое. Масло. Не. Может. Быть. Дешёвым. С. Такой. Ценой. На. Дизтопливо. Не. Поспоришь.
Какой интересный канал! Нет коров, нет сепаратора, но не могу оторваться! Вы такие позитивные, вас так приятно слушать и смотреть на вас, как вы ухаживаете за животными, как вы их любите! Такое масло покушать -это мечта ! Успеха вам и процветания от души желаю!
Милые хозяюшки «молодой фермы»какие вы умнички!Ролик про масло вы сделали год назад,увидела только сейчас! Здоровье Вашим рукам,Здоровья Вашему большому хозяйству!
Сделано всё с любовью,чистота порядок!
сколько вложено труда во всё хозяйство и сами хозяюшки само очарование,с доброй улыбкой на лице!
побольше бы таких людей как вы кто продаёт людям настоящий качественный продукт без всякой химозы
Цена за масла ваша очень не большая!) Вы большие молодцы смотреть одно удовольствие. Растите и развивайтесь)
МОЛОДЦЫ! а вот с ценой люди бы лучше молчали, по сути молоком выгоднее в два раза продать чем тратить свои силы время электричество и тару для всего этого, я не говорю уже сколько вложено в технику!!! Сил Вам и здоровья!!! С Вас нужно пример всем брать!!!
Вы молодцы, труд должен стоить хороших денег и не надо стеснения, ТАКОЙ труд должен достойно оплачиваться!
Шикарный ролик!
Побольше бы таких семей!
Нужно возрождать культуру животноводства и с/х в стране!
Отличный пример для многих.
Я уже хочу покинуть город и переехать в деревню !
Ну до чего вы умнички,трудяги,такие милые,здравия вам
Класс, домашнее всегда самое вкусное
Девочки спасибо вам за рецептик! 🤗😘Не каждая хозяйка, которая прошла курсы не будет делиться такими тонкостями. А вы делитесь. Удачи в продажах...
Как же на вас приятно смотреть!!!🤗Дарья вы с мамой такие умнички !!!👍
Милые дамы,понятно,что не может натуральный продукт стоить дёшево😉...Я в детстве мультфильмы по воскресеньям так не ждал,как сейчас ваших видеороликов)))👍👍👍Спасибо за ваш труд!!!👍
Даша ты такое солнышко
Ооо,привет дорогие. Вспоминаю сколько молоко пришлось сепарировать нам в нашей семье. У нас всегда были и электрический и ручной сепараторы и часто использовали одновременно оба, но почему-то на ручном сливки получались вкуснее, гуще. Я любил крутить ручной и как научила мама моя очень тонко чувствовал скорость вращения рукояти. Было время доили 7-8 коров и сливки ведрами получали, затем перерабатывали в масло, пришлось купить маслобойку, затем часть масла перерабатывали в топленое масло - самый востребованный продукт, ведь в период дефицита и в то время на было ещё растительного масла для жарки, например, а были куски жира и маргарина магазинские. Но мы использовали топленое масло и обычно осенью когда забивали свиней топили жир внутренний и запасались им на год. Раньше когда растительного масла на было жареных блюд ели мало, в основном вареные и тушеные блюда ели. Жарили в основном яйца по утрам, блинчики, оладушки, боовы (монгольский хворост). Иногда плов, лапшу, картошку жарили. Жаренная картошка или лапша для нас были супер вкусными и редкими блюдами, потому как ели в основном пареное, тушеное или вареное. Может из-за этого были здоровее, люди то... А?
И у нач точно такая же жизнь была! Все в точности.
@@Астрв рад что кто это пережил и помнит с удовольствием! Возможно такие люди скоро начнут объединяться во благо мира🙏🙏🙏✌️💓
Я до сих пор мясные консервы беру только Бурятского производства. Вот умеете вы с мясом. И бууузы с рубленым. Ненавидел в детстве запах, когда свиной жир топят, но очень любил на нем картошку. Привет с Приангарья.
Конечно, здоровее на сливочном масле. Растительные масла вызывают воспаление (в них много Омега 6).
@@russvet а я часто сливочное не использую ,решила что будет образовываться холестерин ,он есть ,поэтому использую часто рафинированное подсолнечное ,есть и свиной жир ,надо переходить понемногу на натуральные жиры.
Я помню как бабушка вручную сепарировала молоко ,эх ностальгия!) Молодцы все чистенько и аккуратно! )
Да-да, после ваших слов вспомнила про ручной сепаратор... Меня родители посадят, чтобы я крутила, а я чтобы было быстрее его разгоняла с высокой скоростью... 🙈Эх, были времена...
Ручка должна совершать один оборот в две секунды. Для этого сидишь крутишь ручку и говоришь цифру 22. Тут всё просто, произношение цифры 22 занимает ровно две секунды, за это время ручка сепаратора должна совершить один оборот. Барабан сепаратора за одну минуту совершает 12000 оборотов.
Вы молодцы, продолжайте в том же духе, здоровья и процветания Вам!😀👍
А люди, которые говорят: "Ой, как дорого!" - это значит, что они никогда не трудились и не знают цену труду (это не про инфляцию, а про чистые трудозатраты).
Пусть едят картон и заменители которые по большей части продают в супермаркетах. А такое натуральное масло, сметанка)), пальчики оближешь.
Сливки
На таких людях как вы, все и держится. Ваш труд, это основа благополучия любого государства. Пока одни горланят в правительстве за 500 к. Другие балансируя на грани минимальной прибыльности, создают реальный продукт, который нужен всем. Бог вам в помощь!
Жила бы я рядом, без раздумий бы брала вашу продукцию!!! Вкусное и настоящее масло не может быть дешевым!
Уильям Киев Кировоград чуть
Привет!Я раньше работал на производстве этих сепараторов. Мотор Сич))Успехов Вам в нелёгком деле.
А мы раньше в банках взбивали масло, до мозолей(
Домашнее масло самое вкусное и полезное!
Да тоже помню, как дедушка с бабушкой по очереди трясли трёх литровую банку. Прошло 30 лет, а вкус бабушкиного масла помню...
Какие вы труженицы! Супер! Бог в помощь!
Спасибо, что Вы есть! Такие настоящие, искренние и чистые! Чистые во всех пониманиях - мыслями, делами, душой. Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни! Горжусь, что в моей стране есть такая ТРУДОЛЮБИВАЯ семья! Берегите друг друга, по чаще отдыхайте (себя жалеть иногда тоже НУЖНО😁) Впереди красавец май - вот желаю Вам - вечного цветущего МАЯ!!!!
До чего дошёл прогресс) помню как у бабушки была ручная маслобойка. Палкой очень долго надо было сливки взбивать чтоб масло получилось, руки уставали) очень приятно на вас смотреть)
Вот то было масло,а сегодня большой вопрос,что под видом масла!
Наши бы бабульки обзавидовались 😂каких только нет сейчас приборов . Моя тоже сама была как комбайн , всё руками делала . 😀
Зато сколько воспоминаний)))) я б сейчас снова так делала, но увы и ах...
Я тоже взбивала у бабушки в ручную масло в высоком алюминиевом бидончике, сверху деревянная крышка по размеру, а внутри шомпол, которым и взбивали.
У меня такая деревянная из берёзы сделанная...
Трудяшки))!!! Оксана, Дарья вы большие молодчинки!
Очень приятно смотреть ваш канал.Вы такие чистюли и животные ваши ухоженные. Процветания вам!
Молодцы, по большебы таких людей, и очень хотела бы попробовать вашу масло.😋
Девочки , спасибо огромное !!! Здоровья вам , знаю какой тяжелый труд держать своё хозяйство. Вы со стеснением говорите про цены , а зря . Натуральный продукт это кладезь здоровья , жаль , что людям задурили головы и они хватают в магазинах отраву, вместо того, чтоб ценить фермеров и покупать качественный продукт. Бог вам в помощь , пусть все у вас ладится и мечты исполняются. ❤
Хозяички...! Смотрю я на Вас, и душа радуется и отдыхает...!
Любопытно, еще хотелось бы посмотреть изготовление домашнего йогурта, кефира и других кисломолочных продуктов
Добрый день. Привет из Сочи. У Вас нормальная цена на масло.
Даже не стесняйтесь озвучивать цену.
Вы - большие умнички!!!!
Каждый труд должен оплачиваться. Молодцы.
Вкусное масло не может быть дешевым, молодцы! Я любитель сл.масла, мы почти все готовим на сливочном масле .
Очень рад , что приходит мода опять к ручном (крафтовому) труду, я тоже занимаюсь домашним маленьким промыслом, пиво варю, колбасу делаю, тушенку, сало ! Птомучто в магазине стало невыносимо дорого и не вкусно! Подписался !
Магазин. Химия. Сплош. Цены. Космос, пиво. Фуфел. Там. Нет. Солода. И. Хмели. И. Всё. Остальное.
Пересматриваю всё, что пропустил! Спасибо вам огромное за сюжеты🎉❤
В поддержку канала 👍👍
Приятно смотреть ,а уж кушать тем более😉
Кстати,цена за масло нормальная .
Просто молодцы, кухня аккуратная и посуда чистая, это и есть уважение и забота для потребителя и вашей продукции 👍
Доброе утро. Было интересно и полезно. Все вы делаете основательно повезло тем,кто живёт с вами рядом и может купить такую продукцию.
Повезло соседям.
Особенно у кого есть детки.
Я бы своей внучечки все свеженькое, натуральное покупала.
Творожком вкусным кормила,молочком.
Девочки,здоровья ,оптимизма, сил.
Девчонки вы УМНИЦЫ.у нас уже 2 каровки.какой это тяжелый труд
Какие вы молодцы! И слушать вас приятно, очень спокойная речь.😊 удачи вам девочки в вашем не лёгком труде! ❤
Доброго времени суток вам девочки. Ваша продукция несомненно качественная и вкусная. Успехов вам в вашем деле. 👍👍👍
Я городской житель, и далека от хозяйства, наткнулась случайно на ваш канал, и так понравилось ваше хозяйство мне как городской хозяйке очень интересно смотреть как все это работает)) Как ухаживаете за животными, как засеивать поле, как делать масло, безспонятия зачем я это смотрю)) ОЧень интересно! Вы такие красивые, умниччки просто!! Очень у вас все опрятно и чисто! Всегда приятная подача, и приятный голос! У нас есть знакомые которые всегда привозят нам свежее мясо свое, это говядина,индейка,,все свежее, уже много лет берем только их, и не давно стали брать молочку, творог,сметана (КАКАЯ она густая и вкусная! )и масло! НЕ сравнится с покупным! Берем сразу масло по 5-7 кг и замороживаем!
ЛАйк подписка
и Привет с Южного Урала г.Миасс
Привет из Челябинска)
Девушки, а обрат куда и пахта от масла?
Можно совет, молоко на сквашивание ставьте в эмалированых или нержавейки кастрюлях, ивам удобнее и мытья банок меньше! А цены? Поддержат пусть коровушку. Кто продаёт, тому дёшево, кто покупает--дорого
Молодцы! Столько сил потрачено! Все недорого! Любой труд должен быть оплачен, особенно , когда так все чисто и с любовью! Красота! Живу в городе, но так приятно смотреть на вас! Это Новый уровень деревенской жизни🌹❤️
Девчонки какие вы милые! Получила огромное удовольствие от ролика! СПАСИБО! У нас тоже две коровки и козочек много! Я знаю,что такое держать хозяйство! Какой это труд! Вы МОЛОДЦЫ! Радуйте людей хорошей продукцией! Удачных продаж вам! 😀🤗❤️✊👍🌺🌺
Все правильно, крафтовые натуральные продукты должны стоить дорого! Молодцы! Удачи Вам!!! ❤
Оксана, Даша, Доброго дня ! Прямо захлебнулась слюной, уверена у Вас вся продукция и вкусная, и качественная, когда-нибудь доедем до вашей замечательной фермы за покупками ! ☺️👍 Спасибо за видео ...
Девочки, ваше объяснение супер, благодарю вас. Процветания вашему хозяйству
Добрый день, уже попробовала сделать масло по вашему рецепту. Все получилась. Масло взбивала планитарным миксером.😅 Очень вам благодарна, что делитесь своим опытом. Коровы у меня нет, я покупаю молоко домашнее и потихоньку экспериминтирую для своего употребления. Очень рада что нашла вас и подписалась. ❤❤❤
С учетом того сколько вложено труда в ваше масло ,то и цена такая не страшная . Удачи вам мира и добра !🤠🍓🍓🍓🍮☕
Вот бы сыроварню вашу посмотреть и увидеть, как Вы делаете сыр... Вы такие молодцы, всё чистенько и аккуратно 😍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Сама держу хозяйство, и хочу сказать вы молодцы что выстроили свои цены причём нормальные, а у нас молочка совсем не ценется . Люди считают что должно быть всё дешёвым ,а то что корма очень дорогие.
Спасибо большое просмотрела ролик с удовольствием. Осталась без работы. Есть не большое хозяйство 2 коровы имею пытаюсь продать молоком. Стесняюсь завысить цену да и даром отдаю сметану.... Короче вы меня вдохновили!!!!! Я знаю чем занимается откуда дохот .... Брать им кантенером тоже идеи подали.... Да цены озвучили молодцы теперь буду ориентироваться.
Бесплатно пусть сами булками шевелят. Я покупаю молоко 10 литров в неделю раз и сама сепарирую и делаю себе масло. Из 10 литров молока получается грам 400-500 масла. Но у меня оно белого цвета. У них жёлтое. Я делаю из свежих сливок. Возможно нужно дать им постоять пару дней.
@@Soloxa да не спешите сразу бить масло ,пусть сливки зреют ,правильно девчата делают, и ещё кипячение сливок даёт цвет маслу, и ещё я анализировала всю осень тыкву давали тоже жёлтое масло получается ,каротин видно масло красит ,ну и конечно летом солнце и трава зелёная ,плюс .
@@НатальяБойко-ы1х БЛАГОДАРСТВУЮ, НАТАЛЬЯ. У МЕНЯ ТАКАЯ СМЕТАНА ВКУСНАЯ ЖИРНАЯ СТАЛА ПОЛУЧАТЬСЯ. ДА. СЛИВКИ ВЫДЕРЖИВАЮ СУТКИ ДВОЕ. И ОЯЕНЬ ВКУСНАЯ ПАХТА. Я ЕЕ ВМЕСТО МОЛОКА ИСПОЛЬЗУЮ. ОНА ВКУСНЕЙ МОЛОКА.
Я тоже такого мнения держите коров кому дорого масло делаю тоже сливки до кипячения постоят дня 2 и масло вкусное молодцы
Первый раз на канале. Очень понравилось!
Все вы правильно делаете. Возьмите масло в магазине,и попробуйте его растопить ,так в посуде почти одна сыроватка!
Чистоплотность, труд, качество. Вы умнички.
Девченки, вы классные!!! Не слушайте никого, люди не задумываются что они покупают в магазине, не пойми что и с добавками.А у вас все своё натуральное, пусть 200гр но натуральное.Почему то городские думают что продукты их воздуха берутся, дай бог вам здоровья!!! Уважаю.
Я козочек держу, сыр варю на продажу, мне тоже говорят что дорого 1кг сыра 1000р.Потому что из молока получается из 10 л - 1 кг сыра..Молоко стоит 130р за литр.С чего лучше начать, с телки или с коровы??? Хочу корову.
Умницы!Всего самого доброго и светлого таким хозяюшкам!
Сегодня наткнулась на ваш замечательный канал и не могу оторваться от ваших видео. Вы такие умнички, такая классная семья!!! Ферма ваша просто сказка. Желаю вам только процветания и добра!!! Жаль что я в Москве, иначе бы с удовольствием заказывала всю вашу продукцию! От сыров с плесенью слюни потекли.
Все хорошее стоит не дёшево:))) ваш, весьма нелегкий труд, должен окупаться!
Смотрю на вашу работу , которую вы делаете с любовью и с душой , всё аккуратно ,чистенько ,такое масло приятно будет покупать ,смотрю и хочется намазать на корочку хлеба и с удовольствием поесть ,вы молодцы , вашей семье удачи ,процветания и всего доброго!!!
Девочки вы большие умницы, никакого отношения не имею к коровам а тем более к маслу и сливкам, но просмотрев получила заряд положительных эмоций, просто доступно и позитивно! Спасибо за встречу!
Очень грамотная речь, видео топ. У нас тоже хозяйство, мини ферма. Так что я понимаю какой это труд. Здоровья тебе Дашик и твоим родным и побольше видео, интересно слушать и прислушиваться к советам.
Девчонки - вы супер!!!!!!💞💞💞💞💞🌹🌹🌹🌹💖
Все это было у бабушки в деревне..
настольная 🥰 смотреть на вас - одно удовольствие! ❤️
Дорогие хозяюшка большое спасибо за технологию приготовления домашнего масло вы меня очень хорошо проинформировали обязательно. Приготовлю у меня оба сыночки фермеры Я ленилас покупала. Готовое магазинное масло Спасибо за ролик всем и каналу Ютуб огромное спасибо за полезные уроки Удачи вам всем
Какие молодцы. И мама и дочка просто умницы. Очень приятно было смотреть. Спокойно, без напрягов. Все чистенько, стерильно.Удачи Вам в вашем деле, здоровья и вам и вашим коровкам🌹🌹🌹🌹🌹
Мама просто очарование. Просто так рассказывает, приятно слушать. ни коровы ничего нет , живу в квартире, но досмотрела до конца!! спасибо
Замечательный ролик!...Действительно, отдыхаешь душой, глядя на этих милых хозяюшек! ...Спокойно, без "надрыва", все делают и рассказывают об этом доброжелательно!...Да!...И , конечно, их продукция должна стоить гораздо дороже по нашему времени (10.2021г)...За хорошее качество продукции, не жалко и хорошо платить!...
Смотрю ваши прекрасные ролики и так успокаиваюсь. Труд у вас, конечно, невероятно тяжелый. Но, судя по вам, это такая гармония с природой, с самим собой. Вы таким классным делом заняты каждый день))) Даша, вы с такой любовью масло раскладываете, залюбуешься! Несказанное удовольствие от просмотра! Пусть у вас все будет чудесно! Всей душой с вами!!!
Спасибо большое за видио,многому научилась
Какие умнички, красавицы, труженицы. Зашла на Ваш канал и сразу стала вашей подписчицей. Когда была молода мечтала жить в селе,даже выучилась на фельдшера ,но не случилось.А сейчас уже пенсионерка,но ваш канал напомнил мне о моей мечте.Добра вам, сил,здоровья.
Посмотрев ролик, захотелось переехать поближе к вам и лакомиться вашей продукцией. Вы молодцы, с огромным к вам уважением!
Дашь, ты лапочка, надо же такое воспитание, за весь ролик ни раз не перебив Маму, и папе, огромное 👍
да, придет время и сама научиться чему нибудь, а пока посмотрев пару роликов вижу как батя строит, ремонтирует, пашет, мать кухарит на кухне а доча в банки только накладывает и с камерой по двору шатается, выглядит на их фоне белоручкой какой то
@@ВладКоролев-и4хдевочка работает много. Ваши бы дети делали бы половину из ее « шатания» по двору.
Даша! Вам нужно не фермой командовать, а быть министром сельского хозяйства России! А мама вашим замом.Респект!
Спасибо, за совет про юбочки. 13 лет сепарирую молоко и только сейчас узнала эту тонкость.
Здорово, молодцы! Мы с родителями жили в деревне, было всегда две коровы. Своё молоко, сметана, масло, сливки, творог, простокваша. Сепаратор был ручной, маслобойка деревянная ручная. Всё делалось вручную. Не на продажу. Как же всё было вкусно. И так жила вся деревня. Всегда всё трудились. Но и праздники справляли от всей души,всей деревней собирались, не как сейчас.
Дашуль смотря с какой любовью вы делаете масло, готов ехать из Беларуси к вам за ним. Ну и не только за маслом. Вы супер хозяйки.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какие ВЫ умнички, как приятно Вас смотреть!
Я сливочное масло фасую в обычные солофановые мешочки квадратиками делаю и всё, мне кажется так удобнее и дешевле не надо покупать контейнеры
Privet iz Polshi. Zdrastvuycie .Ochen lublu vas cmotrec i uchicsya.
Какие вы молодцы, приятно смотреть!
Всё по науке.
Сам делаю почти по такой же технологии, только в меньшем объеме - 10л молока в неделю.
Сливки отбираю прям из банки, получается где-то до 20%, но выход масла поменьше, ~180гр с 600мл.
Пастеризую при 80-85*С. Тоже выдерживаю сливки сутки-двое.
Взбиваю вручную. Масло не промываю, только выминаю чтоб лишняя пахта вышла. Раньше промывал, большой разницы не заметил. Промывать, конечно, лучше. Можно в соленой воде.
Масло получается таким вкусным, что самое лучшее магазинное, даже близко по качеству не сравнится.
Пахту отдельно не сквашиваю , а добавляю в простоквашу. Творог получается ещё вкуснее, чуть более "магазинный". Творог топлю при высокой температуре, до 90*С - нравится крепкий и рассыпчатый. Да, он не такой полезный, не "живой", но нам нравится именно такой.
Самое сложное - найти хороших хозяев подворья. Желательно с ручной дойкой коров. Ещё и от конкретных коров зависит. Содержать КРС, да и вообще, хозяйство - тяжкий труд.
Спасибо вам за замечательное видео!
Желаю вам успехов и благополучия!
Мама с дочкой какие умницы.
Привет! Тружениками! Здоровья и благополучия! По больше клиентов и прибыли! Вы молодцы!
Вы молодцы. Хороший товар должен стоить. А у нас как то не правильно стали подходить к качеству. Всякая гадость стоит таких денег, а хорошее хотят купить чуть не за так !!! Держите марку. И Бог вам в помощь !!!
Идеально!
Я пользуюсь миксером, ничего в роде нормально)
Спасибо за полезное видио❤мне как начинающему фермеру полезно было посмотреть обьязательно воспользуюсь рецептом.Привет из Казахстана
Мастерица на все руки!!!
Дарья в чепчике огонь)) молодцы!
Девчонки большие молодцы. Натуральные продукты (домашние) должны стоить дороже, чем на полках магазинов, т.к качество просто несравнимое. Кому нужно подешевле-это в магазин, ну а Вам хорошего и доброго клиента.
Девушки,обалдеть я таких добротных видео еще не видел.Спасибо огромное вам
Здоровые, умные, интересные, трудолюбивый и красивые хозяйки класс!!!! Уважение!
Вы просто большие умнички!)
Каждое видео теплое и поучительное. Есть чему поучиться)
Мира, гармонии и любви!
Спасибо за рецепт!масло делаю 2 года.даже не знала,что сливки надо греть!теперь буду так делать!побольше таких хитростей!очень полезно, думаю,многим будет.
_У вас прекрасная мать,как прекрасно смотреть на ваши улыбки! просто солнышко_
Здравствуйте милые дамы!Храни и благослови вашу семью Господь!.Нет слов какое удовольствие получила от вашего видеоролика,вы умнички,очень добрые и
Молодцы чисто аккуратно я бы купилбы с удовольствием но я живу за океаном в Нью-Йорке желаю удачи в полезном бизнесе