Ветчина без ветчинницы. Рецепт от моего мужа.
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Для приготовления ветчины понадобится: мясо любое, свинина либо птица . Свинину берем либо тазобедренную часть, либо окорок, либо лопатку , либо просто можно купить котлетное мясо . Вес любой, сколько возьмете мяса - столько получите готовой ветчины. Специи - для смеси берется перец черный 33% , перец душистый 22% , кардамон 11% , сахар 33% , чеснок 2 % , соль 2% ( пополам поваренная и нитритная либо только поваренная) . Готовой смеси специй берется на каждый кг мяса 4 грамма , соль берется 20 гр на килограмм.
Каталог семян томатов на продажу - • Video
Почта для сотрудничества и рекламы-
hoztov6393@yandex.ru
Я в таком восторге!Вчера приготовила первый раз в жизни ветчину по вашему рецепту,только из курицы!НЕТ СЛОВ!Как в магазине только круче!🤩😋Очень вкусная!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ ПОДРОБНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ВАМ И ВАШЕМУ МУЖУ!❤❤❤❤
спасибо большое , приятного аппетита!
Веганская еда легко может обеспечить достаточным количеством белка, и не придётся сталкиваться с побочными эффектами употребления мяса.
99
@@LudmilaSereginaспасибо большое,,вы щуп в колбасу вставляете сразу перед скручиванием?
@@Тамара-е3ж4и можно сразу, можно перед тем как ставить в духовку, не принципиально
Блин !!! Как все точно четко подробно !!! Для чайников! ЛАЙК !
Спасибо огромное за рецепт,сделаю на 8 марта на стол своим родным,очень было приятно слушать правильную и красивую речь,это сейчас большая редкость!!!!
Спасибо, все очень доступно и понятно для всех поколений. Давно хотела найти подробный рецепт ветчины. Пересмотрела кучу видео и ничего не поняла. Оказывается все очень просто. Спасибо, низкий Вам поклон!
Вот, что значит мастер на все руки и приготовит ветчину и других готовить научит, так все подробно, что не ошибешься! Спасибо большущее!!!!
На здоровье!
Наконец- то я поняла как делать колбасные узлы. Спасибо!
Да не чего сложного, сама первый раз вязала.
Благодарю за подробности. Пересмотрела кучу роликов, но очень мало рассказывают и показывают подробно, делятся секретами. Для первого раза нужен очень много знать, а потом уже придет к знаниям и свой опыт. Так что, молодцы!!!
Отличная работа! Любой, кто использует грамотные рекомендации Мастера, получит великолепный продукт в итоге. Спасибо за качественное видео!
Спасибо вам, добрые люди! Очень просто и доступно изложили, теперь надо мясо хорошее купить и рукав для запекания.
СПАСИБО Вам за видеорецепт!!! Мужчина МОЛОДЕЦ!!! Всё по делу объяснил, подробно рассказал, детально, вплоть до важных мелочей в производстве ветчины!!! +5 из 5 баллов!!!
Очень полезный ролик, я не умела так делать петлю, но я сделала замедленное видео, потренировалась и все получилось, а что не так важно для меня, прослушала на большой скорости. Спасибо за подробную и понятную подачу материала.
и вам спасибо, вот бы каждый зритель умел пользоваться функциями настройки скорости видео. )) А то кому медленно, кому быстро - а претензии от всех на мою бедную голову))
@@LudmilaSeregina надеюсь, что мой комментарий прочитают те, кто не догадался изменить скорость ролика. Удачи вам и новых интересных роликов!
@@lubov_tarolog еще раз - огромное спасибо вам 1
Большое спасибо, за подробный мастер класс, всё получилось. Очень вкусная ветчина, с магазинной не сравнить! 👍
За способ обвязки - отдельное спасибо!
Всё супер,смотрел профи,но у вас всё классно, и процесс и обвязка сразу,с меня много лайков и конечно подписка, ещё раз спасибо!
Спасибо, первый человек, который объяснил что можно сделать ветчину и без всяких термометров! Спасибо огромное! Успехов вам!)
Классная идея с рукавом,а я с пленкой мучаюсь.Век живи,век учись! Спасибо за рецепт,уж так подробно все рассказали,думаю приготовит даже тот,кто будет делать впервые.Спасибо.
Молодец!подробненько все .для начинающих самое то!подпишусь.
Людочка, как вам повезло с мужем! Он такой хозяйственный, спокойный, аккуратный. Спасибо за рецепт. Счастья вам и удачи!
Спасибо вам большое!
Через руку нельзя ничего делать, а вы колбаску порезали😮
Просто преклоняюсь перед такими семейными союзами!
Ребята, респект вам и огромное уважение!
Большое, огромное вам спасибо!
Спасибо.Единственный ролик где сказали сколько по времени варить.респект Вам.
Спасибо за рецепт! Я тоже не люблю долгие разговоры, но здесь это очень уместно, так как узнала много нюансов при работе с мясом. И голос приятный, и слов "паразитов" нет)
Отлично 👍 спасибо большое за мастер-класс. Всех Вам благ.
Классно мужик показал всю технологию приготовления ветчины!
Приятно слушать ...
Спасиииииибо ! Довольна ! Всё понятно . кратко ! Удачи во всём ! Как приятно вас слушать . Завтра идём на рынок . Как всё просто !
Давно искала хороший подробный рецепт ветчины, огромная вам благодарность от меня и мужа за ваш труд для нас, очень подробный и качественный рецепт. Дай Бог вам здоровья и счастья, деток разумных, внуков здоровых!
Людмила и ваш муж, я благодарна вам за подробный рассказ вашего рецепта, обязательно сделаю.
Спасибо огромное за такое подробное объяснение!!!Самый лучший ролик, который я смотрела!Все ясно и понятно!На все способы готовки!!!!!Как раз сделала фарш!Искала более доступное видео и нашла!!!!! Спасибо огромное!!!
А с говядины тоже можно делать по этому рецепту
Не слушайте никого, хорошее полноценное видео.лично мне понравилось. Всё объяснили, все понятно. А кому не когда, пусть не смотрят, значит они не будут делать.
совершенно верно
А то что в целофане,Вас не смущает,у профессионала вредноносный материал для готовки?
@@svetakorablinova9851 Света, если бы ты смотрела как следует, то такую чушь не написала бы. Не позорься лучше , в данной ситуации за умную не сойдешь все равно.
я так 2 раза прослушала, и ничего
потом не получится и скажите отстой ,а не рецепт
Молодец мужик, главное заострил внимание на тонкостях, которые все обычно опускают, а это важно
Но и этот мужик опустил некоторые тонкости, тонкости процесса готовки. И отека не должно было быть, если процесс готовки будет правильным. Батон нужно отеплить (обсушка), потом обжарка, потом варка. Мало того, что нужно пояснить эти три понятия для ветчины, но и показать что и как за какое время происходит.
А отек получился из-за того, что 1. не было отепления. 2. Температура готовки была завышена (выше 80-ти град) в конце готовки. Не пояснен процесс готовки и возможные проблемы, например когда зависает температура внутри батона. Что при готовке в духовке влажность должна быть максимально близкой к 100% и как этого добиться....
Вот где таятся главные тонкости приготовления колбасы, а посолить, приправить, замесить - в чем тут хитрость?
@@Домашниймастер-я5ф ну так расскажите, а то только критиковать
@@Домашниймастер-я5ф я думаю, Вы правы. Сделала ветчину из курицы и получила бульонный отек. Так жалко! Старалась, держала температуру 80 градусов, но не внутри колбасы, а воды. Вроде бы все делала так, как автор. Но видать где-то допустила ошибку. Не говорю уже о том, как утомительно было выдерживать постоянно 80 градусов. Устала и ничего не получилось. И соли многовато на мой вкус.
@@damiraabdieva4185 я также готовила из курицы. Варила в воде, при температуре именно воды 80 градусов 1 час. Никакого отека, текстура плотная.
@@damiraabdieva4185 Не расстраивайтесь, я делаю и колбасу и ветчину уже давно и каждый раз всё по разному получается. То сало не то попадётся, то ещё что-то. Ничего страшного, мои не обращают на это внимание, а я и не говорю (хотя в душе не довольна собой). Так что готовьте и всё получится. Для начинающих хорошо посмотреть канал КолбоБосс, там всё подробно рассказывается. Удачи.
Замечательная лекция совмещенная с практикой!Сердечно благодарю за подробности!Ведь качество и вкус зависят от нюансов,от количества продуктов,приправ!Давно хочу свою колбасу и ветчину делать.Ваша школа то что надо!
Надеюсь,с нами у вас все получится!
Очень подробно, понятно, со всеми нюансами, спасибо за рецепт.
большое спасибо вам за рецепт! отдельное спасибо за подробный показ как завязать эту вкусняшку!
Как метко вы подметили про "РАЗВОД НА ДЕНЬГИ!" Везде на каждом шагу втюхивают все подряд..... Ваши рецепты суперские! Лайк и подписка. Спасибо!
спасибо за колбасный узел, все понятно, попрактивалась, все отлично получается! спасибо!
Сначала сложно было смотреть, помня о продолжительности ролика, а потом как-то увлекся.Название ролика, собственно, заставило посмотреть. Люди!!! Поймите наконец то, ветчину делает не ветчинница, а Ваши руки и знания! На канал попал случайно, но честно, без перемотки, посмотрел весь ролик. Я уверен, что начинающим "колбасникам" будет легче освоится, благодаря таким видеоурокам. Лайк поставил за Ваши труды. Не судите меня строго, но хочется немного от себя добавить, с Вашего позволения я надеюсь. Тоже пользовался рукавом для запекания, но поверх него делал несколько слоев из пищевой плёнки (духовка газовая, как Вы правильно подметили с ней сложно подружиться, поэтому готовил в воде.)Мясо в любом случае отправляю на автолиз ( созревание), и применяю фосфаты в к- ве 1.5- 2.0 гр./ кг. Воду вношу в количестве 70 мл. в среднем на кг. Процентов 20 ( примерно) самого нежирного сырья пропускаю через самую мелкую решётку, лучше конечно говядину, но с применением фосфатов и чисто свиная получается без б/о.Недавно тестил новинку ( для меня, по крайней мере,) оболочка " Биолон МС" , очень понравилась, я в 90-ом калибре заказывал, и готовил как в Вашем видео, т. е. из кусочков мяса без применения мелких фракций сырья. Да, воздушных пузырьков, избежать не удалось😂 , но на видео у Вас, явный брак, попробуйте применять фосфаты, с сырьем сейчас действительно проблемы😣! Не стоит бояться того, что мы с избытком получаем из повседневной пищи. А оболочка действительно супер, всем советую, прокалывать правда нельзя. Но щуп термометра можно вставить, минут через 40 после начала термообработки, я проверил!!! Развития и процветания Вашему каналу, набивку оболочек вместе с супругой делаем, с наступающим праздником Ваших вторых половинок, ну и всех дам, делающих нашу жизнь краше!!!!!!
А вы думали котлеты делаете)) ветчина это вам наука
Думаю, это оооочень вкусно! Спасибо за рецепт! А еще спасибо за подробнейшее объяснение и предупреждения как избежать ошибок, чтобы получилась именно такая вкуснятина.
спасибо за понимание того, для чего именно так построен ролик)))
Думаю,что для большей плотности ветчины,перед заворачивании в пленку,массу надо слегка отбить,как фарш на котлеты,мясо уплотнится и пустот будет ещё меньше
ДД
обязательно и на ночь фарш в холодильник чтобы все ингредиенты соединились
Очень понравился Ваш рецепт!
Всё четко и понятно объяснил!
Спасибо!
Спасибо, за хороший и подробный профессиональный рассказ и показ, делаю часто ветчину, но много нашла нового для себя.Слушать очень приятно, а то у многих блогеров, как на партсобрании- отчет о проделанной работе и не больше. Спасибо.
Спасибо большое, самый лучший мастер класс. Здоровья!!!!!! Процветание каналу.
Я вам очень благодарна за подробное обьяснение никто кроме вас так не объяснял, благодарна очень от всей души, у меня в газовой духовке все время ломалась оболочка, теперь попробую отварить, как вы посоветовали!!!
Спасибо, будем делать теперь сами. Очень хорошо, понятно рассказали, молодцы, что делитесь рецептами, это очень необходимо при нашей жизни, в магазине не узнаешь из чего приготовлен. Приятно познакомиться с вами.
Ни какой болтавни. Хороший подробный рассказ. Всё по существу. Спасибо.
Ketya Черных и вам спасибо за оценку нашего труда !))
@@Dendi_ судя пофото на вашей аватарке, у вас это давно, еще до нашего видео.))))
@@Dendi_ два раза от того, что глючит интернет. А ДАВНО - у вас кровь из ушей , аватарку то на канал не вчера поставили после моего видео))))))))
в принципи все правильно но можно дополнительно пропустить треть мяса через мясорубку чтобы бы не было пустот в батоне
да уж, одно ля-ля!
Очень даже доходчиво обьясняет.я терпеливо дослушал.наверное очень вкусно.спасибо
Рамзан Бай спасибо большое !
Спасибо, что ещё есть грамотные рукастые мужчины и главное, все по советскому госту. Удачи и здоровья.
Рецепт супер, мастер молодец! Удачи и здоровья.
Он просто по шагово, рассказывает, чтобы не ошиблись мы,а ветчина оппетитная молодцы 👍скушала бы с удовольствием.ням-ням
Спасибо за подробное описание вязки батонов
Чеовек старается чтоб было вуксно и Вы не испортили продукты.
Спасибо большое за такой прекрасный и подробный рецепт, слушала с удовольствием. С такой любовью и удовольствием рассказываете!!! 😍👍Здоровья вам и благополучия!!!💖
спасибо большое !
Спасибо, всё очень чётко и понятно,пересмотрел кучу роликов много лишних слов, у вас прям краткость сестра таланта,благодарю.
Спасибо,юмор оценили))
Молодцы ,всё подробно и грамотно рассказали!!!Со всеми фишечками ,и со всевозможными секретиками!!!А мистерам ТОРОПЫГАМ хотелось бы напомнить,что спешка нужна только при ловле блох!!!)))
Васелиса Комарова золотые слова !
@@ВиталийИванович-ъ2ж , вы бы в Церковь обратились, блаженный. Не туда обратились. Это кулинарный канал, а не фонд помощи. Там у вас, в России, (я в США живу) попы на золотых Мерседесах ездят. У них попросите.
@@МарусяКлимова-е3ю А что такое церковь - это здание? Церковь - это люди верующие в Христа. Если говорить о Пермском крае - то в РПЦ есть благотворительный отдел - но как вы понимаете, он существует за счёт пожертвований прихожан. Люди у нас бедные - жертвуют немного, поэтому этой помощи не хватает даже на детей лечение и многодетных. Бог благословил вас жить в благополучной стране. Помогите немного и Он вас ещё больше станет благословлять. Помолился за ваше доброе сердце.
@@ВиталийИванович-ъ2ж спасибо, что помолились. Я помогаю в силу своих возможностей. Тем, кто благодаря людям, оказался выброшенным на улицу, и не в состоянии о себе позаботится. Бездомным животным, пострадавшим от рук жестоких людей. И некоторым детским организациям, не всем, а кому считаю нужным. Остальным.... Здесь ТАКИЕ инвалиды работают на колясках! Им помощь предлагать постыдишься - так достойно они себя держат. Я сама с опознавательной табличкой инвалида в машине езжу после 7ми операций. Три на позвоночнике(последняя - замена диска и стальная фиксирующая клетка) и четыре на ноге(последняя - замена коленного сустава в прошлом году). Плюс 12 лет на сильнейших опиоидных таблетках от боли и другие возрастные болячки. Бог Вам в помощь.🙏 Буду молиться, чтобы у вас появилась мультиварка.
@@ВиталийИванович-ъ2ж .
А мне понравилось, как вы вязали петли, я тоже у вас по училась! А в остальном прекрасная маркиза!.............
Если оставить батон на отепление при комнатной температуре на 2 - 3 часа цвет мяса будет более интенсивный, а не серый ( нитритная соль не успела сработать ). При резком охлаждении есть вероятность появления отека(наверно зависит от мясного сырья)- лучше дать колбасе самой охладиться. А в остальном ветчина получается шикарная. Молодцы,спасибо!
Завидую белой завистью! Какой у вас муж, молодчина!
В НАЧАЛЕ ЖУМАЛА , ЧТО МНОГО ЛИШНИХ СЛОВ, НО ПОТОМ-была неправа..... Молодец мужчинка все очень хлрошо обьясняет и совсем недолго Подписываюсь!!!!!!
спасибо, надеюсь, вам у нас понравится!
Очень понравилось,видео! Всё чётко,ясно и понятно.Ветчину,делаю год.Иногда не понимаю,почему в оболочке жидкость.Вы,всё обьяснили.Спасибо огромное.С меня,однозначно лайк и подписка.
Рецепт супер, мастер молодец!
Какие молодцы!! А мужчина наверное работал на колбасном, знает все нюансы. Спасибо вам!!!
нет, он самоучка, очень хорошо освоивший эту тему)
@@LudmilaSeregina Вам повезло 😉👍👍
@@СветланаНоскова-л4у мне с ним вообще крупно повезло))
Людмила Спасибо! Отличный рецепт! Очень полезно! Желательно самим почаще готовить такие вкусности! Ваш муж сказал золотые слова!👍🏼
Классное видео! Всё подробно! Красивая получилась! Вкуснота!👍🏼
Как долго болтаете не нужного
Доходчиво и без пафоса!
Спасибо большое. Так все понятно, что хочется приготовить! Низкий поклон!👍🧡👍🟢❤
Спасибо вам за мастер класс
Вы лучшие. Респект и тысяча лайков
Начало мне показалось немного затянутым, НО! Полчаса пролетели незаметно! Всё по полочкам разложили, все секреты рассказали, всякими хитростями поделились! Спасибо! Скоро др, так что пора тренироваться! Ещё раз спасибо и успехов!
спасибо и вам, с наступающим ДР и успехов в приготовлении!
@@LudmilaSeregina Спасибо за поздравления! 💖
У Вас так ловко получается, повезло же Вашей жене.
Людочка,спасибо мужу.Классная ветчина.Свое точно вкусно и полезно.Пальчик вверх.
Спасибо! Видео просто супер! Сдержанно и конкретно по мужски! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Молодцы большое спасибо за Ваш труд.
и вам большое спасибо!
Какие молодцы! Спасибо огромное за все подробности😃
Огромное спасибо, что даёте процентовку!!!
Спасибо вам за рецепт. Так все хорошо и доходчиво рассказали. Буду пробовать. Было очень приятно слушать и смотреть. Мужчине 5++++++. Не все мужчины так спокойно и без пафоса рассказывают.
Огромное спасибо за подробности!!!
Какие же вы щедрые и добродушные люди!!! Все подробно ,точно ,с нюансами. 30 мин пролетели незамечанными!! Зато теперь я уверена,что не испорчу мясо. Ведь именно в нюансах состоит успех приготовления!! С большим уважением к вам и пожеланиями добра ,счастья и процветания вашему каналу!!!!
Скажите-какую часть туши брать на эту ветчину? Руки чешутся срочно хочется готовить!!
Irina Litvinova можно брать и окорок, и лопатку , особой разницы не будет. Желаю вам удачи в приготовлении !
@@СветланаКоновалова-е1э они сказали:-можно из целой курицы,с красным и с кожей,,
Светлана Кузьмина интересно, 70 тысяч просмотров , и из них 69999 людей смотрели про свинину и только вы про курицу. 😁😁😁
@@LudmilaSeregina индюшатину тоже можно
@@АльфияБычкова-с7х можно брать любое мясо , которое вам нравится
Спасибо большое! Сделал на пробу по вашему рецепту-офигенное! Даже без нитритной соли. Сын, большой привиреда, был в отпаде.)) Побежал соль, термометр, оболочку заказал-твори, папа.
Лучший комментарий для меня не тот, где пишут " вы хорошо приготовили, выглядит аппетитно" , а тот, где написано " я сделал по вашему рецепту и мне понравилось" . Спасибо вам за то, что пишете такие отзывы!
Спасибо огромное Вам!!И Вы красавица, и Вашь муж просто объяснили,показали, рассказали всё понятно и доступно!!Делали всё вкусно,все одобряют и пошло в продажу!!г.Саратов!!
Спасибо большое! А можно спросить, где продаете?
С удовольствием посмотрела! Все сверхпонятно! Спасибо огромное за рецепт! Обязательно приготовлю так же. 👍👍👍
Класс!!! Спасибо, всё чётко и понятно! Нет музыки!
А вот узлы Вы показываете классно!!!!
Спасибо большое за рецепт, прекрасный рецепт. И очень грамотно и прекрасно все изложено. Очень вкусно)
Вы большие умнички..дай бог вам здоровья.
Всем, кому понравился рецепт ветчины, приглашаю посмотреть наш новый ролик о приготовлении куриного рулета! ruclips.net/video/ibY-5QpsLZc/видео.html
Видео о приготовлении других видов колбасы -ruclips.net/video/jjurGMMNfIg/видео.html
ruclips.net/video/DXVx9zx4MqA/видео.html
ruclips.net/video/WpAFwI7MMB0/видео.html
ruclips.net/video/gje7jYr1uCc/видео.html
ruclips.net/video/ibY-5QpsLZc/видео.html
@@
Молодцы,очень доступно,ясно и вкусно!
Извините, может в ГОСТ по специям не кардамон, а кориандр входит?
На что сказатьь
😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀💞💞😀😀😀💞😀😀😀💞💞😀😀😀💞❤
Спасибо за рецепт! Настолько все четко и ясно объяснили,что загорелась желанием поскорее приготовить!!! Лайк и подписка!!!
Ой!!! Какие молодцы!!! Красота и вкуснота!!!
Если нет нитритной соли. Что делать?
@@Ari-ep9kz где взять нитритную соль
@@ГалинаЕпифанцева-к3е на OZON с бесплатной доставкой, по очень выгодной цене. Будьте здоровы.
Ветчина у Вас получилась идеальная.Я подписалась на Вас.Свинину не едим,можно из говядины приготовить или жесткая,не сочная получится?
честно говоря, мы не готовили из говядины. Но думаю,если взять телятину, то попробовать можно приготовить небольшую ветчину.
Классный рецептик 👍 Спасибо, что поделились...приготовлю🙋💐
Подписка однозначно. Классный рецепт. Обязательно попробую. В купленную оболочку реально набить нарезанный фарш?. Хотелось-бы подкоптить перед установкой для термообработки.
подкоптить лучше после термообработки
Спасибо,за прекрасный ролик,все понятно!!!!
Ребята, спасибо вам огромное за видео. Всё очень доступно и понятно объяснили.
Спасибо огромное за рецепт, получилось Супер! 👍
Спасибо огромное за ваш ",урок"!!Очень доступно и понятно объяснили все тонкости!Смотрела много роликов про подобные рулеты,я считаю что ваш лучший !!Обязательно приготовлю и отпишусь о результате))!С меня лайк и подписка!!! Всех благ вашей семье!!
Так Вы вкусно, очень подробно и с большой любовью к делу всё это рассказываете, что руки прямо чешутся срочно приготовить! Благодарю душевно! ♡
Большое спасибо за подробный рецепт. С удовольствием буду пробовать делать.
Молодцы, семейный подряд, вкусно,полезно и круто , всё понятно ,вам удачи.
Что полезно, мясо? Ну, ешьте, ешьте, атеросклероз вам скажет за это огромное спасибо
Спасибо за подробный рецепт! Когда-нибудь и я сделаю сама колбаску! Полезную и вкусную! Спасибо!
Полезной колбасы не бывает.... разве что из гороха...
полезную? серьезно? это вот говно полезное? как же вы люди себя не любите. Вот за что вас любить и уважать властьимущим если вы сами готовы в себя говно запихивать и умирать от инфарктов?
Благодарю. Очень понятно. Надеюсь и вкусно. Попробую обязательно.
Молодцы большое спасибо действительно в магазине не возьмешь ничего лучшего,всех вам благ ,успехов ,здоровья,долгих лет жизни и большой любви.
Большое Вам спасибо!
Замечательно! Все четко, ясно. Всего доброго! Удачи!
Что четко, что ясно? Как нарезать, посолить замесить? Процесс готовки не показал, а это самый главный секрет, который думаю ему самому не известен. Был бы известен, не было бы отека, и цвет был бы другой, красивый, а не серо-розовый с запекшейся приправой на оболочке изнутри.
В процессе готовки нужно выдержать три стадии, строго по температуре и влажности, тогда получится качественный и красивый продукт.
@@Домашниймастер-я5ф сходите на канал КолбоБосс, там всё чётко и понятно.
Интересно а какой цвет вас бы устроил? Серо-розовый и есть цвет натурального мясного продукта
@@Домашниймастер-я5ф при варке всегда отек.это в ветчинице по-другому а без нитритной всегда сероватое
Нямк😍😍😍🤗🤗🤗
Пошёл готовить😊
Благодарю Вас за столь полезный опыт и Ваш труд🤗🌞🙏
спасибо большое!
Молодцы, вот где папа может 😀👍
Хорошо мужчына объясняет не сусолит как другие ,понравилось объяснение
Здравствуйте, когда мужчина на кухне всегда приятная обстановка, ветчина отличная, все доходчиво объяснили!
Всех мужчин на кухню!!!
@@натаната-ш3д 😉