Mit großem Abstand der beste BBQ- und Kochkanal auf RUclips. Macht einfach genau so weiter und ändert bitte gar nichts! Ihr bietet immer wieder geile Inspirationen. 🤘
Fleischglück ist ein super Kanal! Hab schon vieles nachgemacht! Und alles war einfach Top! Macht einfach weiter so🥰 Würde mich freuen das Geschenk zu Gewinnen!
Ich feiere den Kanal total. So viele tolle Gerichte und Inspiration. Das Wellington hatte ich ja schon voll vergessen. habe die Folge mit meinem Sohn geschaut, jetzt wissen wir, was es zu Weihnachten gibt! Gruß Volker
Also ich finde den Luki einfach mega. So einen passionierten Koch hätte ich gerne als Lehrmeister gehabt. Ein Mensch der sich so auf Tierwohl,und die respektvolle Verwertung des ganzen Tieres bemüht ist Gold wert. Bin ein Riesen Fan von dir. Ich hoffe das ich es mal schaffe dich persönlich treffen zu dürfen. Würde mich mega freuen. Natürlich auch über die kappe dann Friert die Birne nicht so schnell 😂
Eure Unterweisungen sind klasse, authentisch und überzeugend. Mein erstes und letztes Filet Wellington habe ich vor mehr als 10 Jahren gemacht und es war nicht geglückt. Deswegen ja auch nicht wieder. Aber heute nach dem begeisterten Schwärmen vom Lucki, habe ich es mir in Bälde vorgenommen. Das koche ich genau so nach. Vielen Dank!
Inspiration pur, Leidenschaft für das Bewahren von Tradition gepaart mit der Verspieltheit Neues und Anderes damit zu verschmelzen. Wie wunderbar - danke.
Fleischglück beeindruckt mich immer wieder. Die Guten erklärungen zu den Rezepten und die lockere Art der Köche. Macht weiter so und hört nie damit auf.
Die absolut authentische Art die Liebe zum Produkt. Die Wertschätzung dass für dieses geile Gericht ein Tier Sterben musste und des wichtigste miteinander zamm kemma guad essen und vll. Einfach moi oan saufa. Da kennt ma an Bauern glei raus dass er seine Viecha und sei arbat gern macht.
Wirklich einer der Besten BBQ-/Kochkanäle die ich kenne. Ich hole mir von euch immer wieder neue super Inspirationen, egal ob Rezepte oder Fleischkunde. Bitte weiter so, ihr seid Großartig!! 🤩🤘
Einfach fantastisch! Mehr braucht man nicht sagen. Schön Abwechslungsreich mit den Rezepten so kann es weitergehen. Hauptsache es geht um Fleisch. Macht weiter so!
Mega, ich frei mi schu immer auf die nächste Folge Fleischglück - Top Kanal - inspirierend, unglaublich kompetent, immer mit Zungenacquaplaning verbunden 😋😋😋😋
Das ist unser Traditionsgericht am 24.12. zum Abendbrot. Nicht so toll und mit Schweinefilet, aber auch gut. Ich glaube, in diesem Jahr gibt's ein Rinderfilet. So klasse erklärt -mir läuft jedes Mal das Wasser im Mund zusammen. Vielen Dank für euer Arrangement.
Vielen Dank für die tollen Videos. Ein Video von einem ganzen Huhn - vielleicht nach Rezept vom Papa, wäre toll. Auf Gemüse, Äpfeln, oder so. Alles Gute.
Ich kann mich nur anschließen - Ihr seid die Geilsten, super sympathisch und authentisch. :) Würde mich über weitere Schmorgerichte freuen, gerne im Dutchoven. Ansonsten eine entspannte Adventszeit und vielen Dank für eure Inspiration.
Servus! Du wurdest gerade ausgelost und hast gewonnen! Schick' uns deine Kontaktdaten bitte per Mail an die info@fleischglueck.de. Herzlichen Glückwunsch! :)
Wie immer ein Klasse Video, Am liebsten gleich morgen ein Rinderfilet kaufen und gleich loslegen :) Einen Sache die fleischglück verbesser kann ist auf jedenfall mehr Videos mit diesem geilen Typ Lucki danke für die tolle Unterhaltung und weiter so!
Es ist wie immer !!! 😁👍 Mir läuft der Sabber runter und ich stell in Gedanken schon eine Einkaufsliste zusammen, wenn ich eure Videos anschaue. Und genau das ist Fleischglück! Mehr braucht man gar nicht sagen. Und... ... kann mal bitte jemand der Eva sagen, dass sie eine wahnsinnig schöne Stimme hat. Vielleicht sollte sie mal Hörbücher vorlesen. Ich würde es mir anhören. 🤘😀
Mal wieder ganz großes Kino. Vielen Dank für Eure sehr ausführlichen und detaillierten Videos. Beef Wellington steht schon lange auf meiner Bucket List und dieses Jahr werde ich es auch umsetzen. Danke Euch und macht einfach genauso weiter
Moin zusammen, euer Kanal ist für mich der lehrreichste im RUclips Universum. Da ich nicht über einen so goßen Kamado Grill (meiner hat einen Durchmesser von 27 cm) verfüge, muss ich die größeren Dinge im Backofen zubereiten. Dabei fehlt mir das Raucharoma. Vielleicht habt Ihr ne Idee dafür. Ich bin sehr zufrieden mit eurem Kanal, besser gesagt, perfekt für mich. Der Respekt gegenüber dem Tier, welches für unsere Ernährung sterben muss, ist dadurch noch größer geworden. Das fing bei mir schon im Kaufverhalten an. Vielen Dank für die Gedankenanstöße in diese Richtung. Frohe Festtage für Euch und die, die diesen Planeten bewohnen. Liebe Grüße aus Ratingen.
Lucki und Eva sind einfach das geilste Gespann unter der Sonne… Tierwohl und vernünftige Produkte immer an erster Stelle 👌🏻 Das ist das Wichtigste an underem wunderbaren Beruf ❤️🔥
Ich finde die Details euer Videos sehr gut! Alles gut erklärt. Das Filmteam macht aber auch sehr gute Arbeit! Von daher Daumen 👍🏻 hoch! Weiter so!🎉 Ich macht Spaß 🤩 🍀🍀🍀🥩🥩🥩
Servus Eva und Lucki, das Rezept erinnert mich an meine alte Arbeit in Schottland(Gleneagles Hotel) da war "Beef Wellington" Programm, jeden Samstag. Wenn ich daran denke fehlt es mir sehr.. Diese Rezepte sind warum wir den Beruf leben und lieben. Auf deine eigene Art dargebracht. Schön das ihr das Handwerk hoch haltet und mit Stolz lebt, ich bin bei euch und falls ihr mal wieder bei Mälzer(Kitchen Impossible) mit macht habe ich was für einen Lokal Tip um eure Gegner mal richtig zu fordern und das in Deutschland. Viel Glück an denjenigen der die Verlosung gewinnt. Viele Grüße an EUCH und schöne Weihnachtszeit
Hallo! Was für ein geiles Gericht und ihr habt mir große Lust darauf gemacht dieses nachzumachen.😊 Wie Ludwig schon sagt ist es wirklich die Königsdisziplin und ich habe großen Respekt davor und hoffe das es mir gelingt das Fleisch auf den Punkt zu bringen. Aber ich werde es versuchen und man muss wirklich bei der Sache bleiben. Klasse das der geniale Trick von Stefan Marquard, also das würzen mit Salz und Zucker oder wie hier mit Ahornsirup genannt wurde. Wir diskutieren oft beim Firestarter Kochkurs über diese Methode des Würzens, auch von Stefan "Aktivieren" genannt und finden es total genial! Vielen Dank an Lucki für diese Inpiration und das schöne Rezept!🙏🏻 Viele Grüße ✌🏻
Mir imponiert eure Passion und die echte Leidenschaft. Die Gerichte werden authentisch und ohne "Marktschreierei" wirklich zelebriert. Sowas gehört ins Fernsehen. Die Verlosung ist hier noch das Tüpfelchen auf dem i vom Fleischglück
wieder mal ein tolles Video! Ich würde mich sehr über ein paar Videos zu Innereien freuen! saure Nierchen, Leber, Lunge oder Herz, alles wäre interessant
Ich freu mich immer, dass die Gerichte eingängig sind, dass ich sie nachmachen kann, was dabei lerne (mein Vater war Koch/Metzgermeister und ist schon zu früh gestorben, deswegen muss ich mir alles jetzt woanders aneignen :D). Es ist schön, Hintergrundinfos zu bekommen oder dass Alternativen erwähnt werden. Grundsätzlich freue ich mich über alles, was gezeigt wird, und habe bisher keinen speziellen Wunsch. Danke für Euren Einsatz :D
Mich begeistert Deine Nähe zum Fleisch und die Qualität. Aus eigener Erfahrung weiß ich das es nichts besseres gibt als sein Fleisch selbst zu produzieren. Bitte so weiter machen Deine Art macht dein Format so einzigartig 👍🙏
Sensationeller Klassiker….vor allem mit Leberkäsbrät anstatt dem Foie Gras…cool! An neuen Inhalten würd ich ein Saucenspecial feiern….ansonsten bleibt genauso wie ihr seid und ein DICKES Dankeschön
Mir gefällt tatsächlich euer Nose to Tail Ansatz sehr gut, auch wenn das heute nicht ganz war wahr ;-) aber wie Lucki richtig gesagt hat ist ja Weihnachten.
wie immer wenn ich eure Videos schau hab ich danach Hunger. Aber heute ganz besonders. Macht weiter so. Toller Inhalt, leidenschaftlich vorgestellt und kein sinnloses Proletentum dabei.
Es macht immer wieder Spaß eure Videos zu schauen. Ich persönlich würde mir mehr Schmorgerichte wünschen, die gezeigten Ochsenbäckchen waren schon ein hervorragender Einstieg. Vielen Dank und schöne Adventszeit!
Servus STOI Team, wirklich einer der besten Koch- und BBQ Kanäle hier. Dazu a bissal Dialekt 👍🏻 Eva und Lucki immer eine Inspiration!! Danke Euch und weiter so🍀🎄👍🏻
Sauber gemacht und auch für den Laien gut erklärt! Frohes Fest auch für euch! Für mich als (Hobby) Rinderzüchter wäre mal ein kulinarischer Vergleich verschiedener Fleischrindrassen interessant. Grüße aus der Oberlausitz, Robert
Der Beste Kanal wenn es um alles was mit Fleisch zu tun hat geht. Achtung vor dem Tier und Rezepte die nicht überzogen sind sondern Hand und Fuß haben. Gern auch etwas mehr ums Thema schmoren wie euer Dutch Oven Special. Macht weiter so und frohes Fest 🤘
Ich bereite heute das Gericht für meine Familie zu ❤ danke für die tolle Anleitung!! Ich bin mir sicher mein erstes Filet Wellington gelingt sicher!! 🍽️🥂 Frohe Weihnachten 🎄
Na das werde ich ausprobieren. Habe bis jetzt immer Respekt vor diesem Gericht gehabt. Aber bei diesem Video mit dieser perfekten Schritt für Schritt Anleitung, kann das ja nur lecker werden. Vielen Dank für Deine tollen Videos. Weiter so❤
Hallo super Festessen. Danke für die top Anleitung. Alternativ für die , die sich kein Rinderfilet und Trüffel leisten können. Freue mich auf deine Antwort. Herzliche grüße Ingrid
Ich hoffe Fleischglück ist auch mein Glück😀! Fleischglück beeindruckt mich durch seine fesselnden Inhalte, die nicht nur informativ, sondern auch unterhaltsam sind. Die klare Präsentation und die Leidenschaft des Content-Erstellers für das Thema machen jede Video-Session zu einem echten Genuss. Die Vielfalt der präsentierten Inhalte sorgt dafür, dass für jeden Fleischliebhaber 🥩😋etwas dabei ist. Ein wirklich gelungener Kanal, der nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Freude bereitet😊.
Tolles Video, ich mag den Kanal so sehr. Alle sympathisch und alle mit unglaublichem Sachverstand und liebe zum Kochen! Bechamel zu Kartoffelgratin kenne ich nicht. Ich koche die Kartoffeln immer in ner Milch-Sahne Mischung, damit die Stärke Bindung bringt, aber das teste ich auch mal aus!
Fleischglück ist einfach der geilste Kanal. Jedes Video haben wir gesehen und es gibt einfach nix besseres. Wir wünschen schon mal dem gesamten Fleischglück-Team Frohe und besinnliche Weihnachten 🎄 🎉
Bin auf der Suche nach Wellington auf deinem Kanal gelandet und bin begeistert. Besser machen kann man immer etwas, z.B. hätte mich interessiert, wie du die Soße zum Wellington gemacht hast. Einen Abonnenten mehr hast du schon mal! Frohe Weihnachten!
Moin moin finde es immer wieder grandios mit wieviel Respekt, für jedes Produkt, ihr die Gerichte zubereitet. Dabei ohne zuviel chichi alles auf den Punkt bringt. Metal mäßige Advents Grüße macht weiter so 🤟
Meine Wenigkeit ist begeisteter Abonentin eures Kanals. Liebe Gruesse an das ganze Team! Vielen Dank fuer die tollen Rezepyte. Habe hier so viel lernen koennen. Hoffe, Ihr macht weiter so spannedne und leckere Rezepte!!! 🥰
Wow. Das sieht richtig lecker aus. Mein letztes ist leider nicht so gelungen, aber ich werde jetzt euer Rezept mal testen. Verbesserungsvorschläge hab ich keine. Einfach so weiter machen :)
Wieder ein Geiles Gericht. Mit der Anleitung kann man sich bestimmt dran wagen ! Perfekt ihr beiden ! Wie unten schon steht ist die Verlosung noch der Gipfel.
Immer engagiert vorgetragene Rezepte mit guten Tipps und Hinweisen zur Ausführung. Sehr schön auch, dass die Beilagen hier einen hohen Stellenwert haben. Bitte weiter so und dem gesamten Team eine frohe Weihnachtszeit!
Ich finde Eure tollen Rezepte und auch die Tips (Insides) super :-) Macht so weiter, ob BBQ oder einfach lecker kochen. Ich habe schon viel nachgemacht :-) Die Burger Buns sind immer noch ein Renner, und sie ind so ohne Schnickschnack .... Hoffe ich bin im Topf für die Verlosung..
Gude Lucki , ihr seid immer sehr informativ eure rezepte sind super ! ich durfte dich ja mal kennenlerne (Dagobertshausen Landpartie) und du bis mir sehr sympathisch! macht weiter so. Ich würde gerne an der verlosung teilnehmen.
Fleischglück, ein Kanal, der mit viel Weitsicht und Rücksicht tolle Produkte verarbeitet. Ihr findet immer wieder den Weg zum alten klassischen. Weiter so! Vielleicht gibts mal ein ganzes Wildmenue. Lg
Super Geiles Video, hat mir sehr geholfen in der Vorbereitung für unser Weihnachtsfest. Ich serviere Filet Wellington an Heiligabend! PS: würde mich riesig über das Geschenk Set freuen 😊 Frohe Weihnachten!
Wow sieht das lecker aus, da bekomme ich gleich richtig Kohldampf. Ich glaube, das werde ich mal nachmachen, geht auch auf dem Grill. Zu Weihnachten wird das eher nix, da haben wir unsere festen Traditionsgerichte. Aber es gibt ja andere Festtage wie Hochzeitstag, Geburtstage etc.. Ich finde es toll, daß Ihr mit relativ wenigen aber guten Zutaten solch tolle Sachen hinzaubert und sooo kompliziert ist ja vieles nicht. Man muss sich halt nur trauen und dann wird das meistens auch schon. Besondere Wünsche für Gerichte habe ich nicht, ich lass mich da immer gern überraschen. Einen schönen 1. Advent aus dem Brandenburger Land wünsche ich
Wunderbares Gericht von Profis zubereitet und i werd des genau wie es ist, nachkochen (moi schaun oba ma des gelingt 🤔😄) - ein Verbesserungspotenzial ist echt schwierig, weil genauso wie es ist, ist es genau richtig. Ich wünsche euch frohe Weihnachten und lasst es euch gut gehen - freue mich schon aufs nächste Video!
Fleischglück ist und bleibt einfach der beste Kanal wenn es um BBQ, kochen, grillen und vor allem um Fleisch geht. Macht einfach weiter so!
Der Maurer liebt seine Familie, seine Kollegen und seine Leud…. Deswechn der beste Kanal!
Mit großem Abstand der beste BBQ- und Kochkanal auf RUclips. Macht einfach genau so weiter und ändert bitte gar nichts!
Ihr bietet immer wieder geile Inspirationen. 🤘
Kochen mit Herz und mit viel, viel Liebe!!! Danke!
Jetzt trau ich mich ich mal an das Gericht.
Fleischglück ist ein super Kanal! Hab schon vieles nachgemacht! Und alles war einfach Top!
Macht einfach weiter so🥰
Würde mich freuen das Geschenk zu Gewinnen!
Ich feiere den Kanal total. So viele tolle Gerichte und Inspiration. Das Wellington hatte ich ja schon voll vergessen. habe die Folge mit meinem Sohn geschaut, jetzt wissen wir, was es zu Weihnachten gibt! Gruß Volker
Wenns ums kochen, Grillen geht ist FLEISCHGLÜCK einer der besten Kanal den es gibt. Macht weiter so. Wieder ein mega Essen die Ihr da Zaubert!!!
Wie geil, wusste nicht, dass man es so einfach zubereiten kann! Wenn man natürlich einige scils beherrscht🙏🏼😅🥰🤩Danke!
Beste Grüße aus Dänemark 🇩🇰
Es gibt viele, aber nur einen Kanal mit so viel geballter Kompetenz. Das ist absolut großes Kino! Vielen Dank für die tollen Videos.
Euer Kanal ist einfach der Knaller . Ihr seit IMMER mit Herzblut bei der Sache weiter so .Grüße Rene .Euer Beef Jerky ist der HAMMER !!
Also ich finde den Luki einfach mega. So einen passionierten Koch hätte ich gerne als Lehrmeister gehabt. Ein Mensch der sich so auf Tierwohl,und die respektvolle Verwertung des ganzen Tieres bemüht ist Gold wert. Bin ein Riesen Fan von dir. Ich hoffe das ich es mal schaffe dich persönlich treffen zu dürfen. Würde mich mega freuen. Natürlich auch über die kappe dann Friert die Birne nicht so schnell 😂
Eure Unterweisungen sind klasse, authentisch und überzeugend. Mein erstes und letztes Filet Wellington habe ich vor mehr als 10 Jahren gemacht und es war nicht geglückt. Deswegen ja auch nicht wieder. Aber heute nach dem begeisterten Schwärmen vom Lucki, habe ich es mir in Bälde vorgenommen. Das koche ich genau so nach. Vielen Dank!
Weiß jetzt schon, ohne dass ich das Video gesehen hab, das ich das zu Weihnachten nachmachen werden 🙂
Ja. Wirst du.
Inspiration pur, Leidenschaft für das Bewahren von Tradition gepaart mit der Verspieltheit Neues und Anderes damit zu verschmelzen. Wie wunderbar - danke.
Fleischglück beeindruckt mich immer wieder.
Die Guten erklärungen zu den Rezepten und die lockere Art der Köche.
Macht weiter so und hört nie damit auf.
Nichts! Macht einfach so weiter! Vielen Dank für eure Mühen und für all die tollen Rezepte und Anregungen👍
Einfach fantastisch ❤. Bester Kanal überhaupt - Verbesserungspotential: noch mehr Videos 😊. Wunschgerichte: (vergessene) Eintöpfe - vielleicht im Dutch Oven zubereitet 😊
Aber das gibt's doch schon. Pichelsteiner & Co - schau mal in den Videos im Kanal :)
Ihr seid wirklich echte Profis die mit Sachverstand und Leidenschaft grillt und kocht.
Danke!
Danke Martin!
Mir gefällt die Abwechslung im Schwerpunkt! Eure Expertise für uns mit Show und Leidenschaft.
Bleibt's weida so sche grod steh, ah guade Zeit😊
Eure Beiträge sind immer zum hinknien. Leider nicht oft genug. Bleibt einfach so wie ihr seid.
Ihr habt einfach tolle Gerichte, nicht nur Fleisch, sondern auch Beilagen
Einfach top! Lucki und Eva, ein tolles Gespann! Weiter so…
Die absolut authentische Art die Liebe zum Produkt. Die Wertschätzung dass für dieses geile Gericht ein Tier Sterben musste und des wichtigste miteinander zamm kemma guad essen und vll. Einfach moi oan saufa.
Da kennt ma an Bauern glei raus dass er seine Viecha und sei arbat gern macht.
Des Video is einfach mega, weil i scho ziemlich lang nach einem Rezept von " Filet Wellington" bin 👍👍😊
Einfach nur sche wenn ma mit liebe und Leidenschaft an de Lebensmittel ran geht und dabei solche Gerichte aussa keman 👍
Wirklich einer der Besten BBQ-/Kochkanäle die ich kenne. Ich hole mir von euch immer wieder neue super Inspirationen, egal ob Rezepte oder Fleischkunde. Bitte weiter so, ihr seid Großartig!! 🤩🤘
Einfach fantastisch! Mehr braucht man nicht sagen. Schön Abwechslungsreich mit den Rezepten so kann es weitergehen. Hauptsache es geht um Fleisch.
Macht weiter so!
Mega, ich frei mi schu immer auf die nächste Folge Fleischglück - Top Kanal - inspirierend, unglaublich kompetent, immer mit Zungenacquaplaning verbunden 😋😋😋😋
Ich liebe diese Ideen und freu mich immer wieder diese nach zukochen. Gfrei mi scho auf Samstag im STOI :)
Das ist unser Traditionsgericht am 24.12. zum Abendbrot. Nicht so toll und mit Schweinefilet, aber auch gut.
Ich glaube, in diesem Jahr gibt's ein Rinderfilet.
So klasse erklärt -mir läuft jedes Mal das Wasser im Mund zusammen.
Vielen Dank für euer Arrangement.
Vielen Dank für die tollen Videos.
Ein Video von einem ganzen Huhn - vielleicht nach Rezept vom Papa, wäre toll. Auf Gemüse, Äpfeln, oder so.
Alles Gute.
Super erklärt Lucky und Eva und wieder Ein paar Tricks gefunden. Weiter so!
Übrigens der Grill-Codex liest sich wie ein Roman.
Super Rezept vielen Dank. Bitte auch das Rezept zur Soße mit reinschschreiben das währe super lg.
Ich kann mich nur anschließen - Ihr seid die Geilsten, super sympathisch und authentisch. :) Würde mich über weitere Schmorgerichte freuen, gerne im Dutchoven. Ansonsten eine entspannte Adventszeit und vielen Dank für eure Inspiration.
Servus! Du wurdest gerade ausgelost und hast gewonnen! Schick' uns deine Kontaktdaten bitte per Mail an die info@fleischglueck.de. Herzlichen Glückwunsch! :)
@@fleischglueck Moin, habt ihr meine E-Mail bekommen? Habe noch keine Antwort von euch. LG Stefan
Lucki, du bist einfach ein Herzensmensch, dem ich immer wieder gerne folge. Vielen Dank für die tollen Videos 🙏🙏🙏
Wie immer ein Klasse Video, Am liebsten gleich morgen ein Rinderfilet kaufen und gleich loslegen :)
Einen Sache die fleischglück verbesser kann ist auf jedenfall mehr Videos mit diesem geilen Typ Lucki danke für die tolle Unterhaltung und weiter so!
Es ist wie immer !!! 😁👍
Mir läuft der Sabber runter und ich stell in Gedanken schon eine Einkaufsliste zusammen, wenn ich eure Videos anschaue.
Und genau das ist Fleischglück!
Mehr braucht man gar nicht sagen.
Und...
... kann mal bitte jemand der Eva sagen, dass sie eine wahnsinnig schöne Stimme hat. Vielleicht sollte sie mal Hörbücher vorlesen.
Ich würde es mir anhören.
🤘😀
Mal wieder ganz großes Kino. Vielen Dank für Eure sehr ausführlichen und detaillierten Videos. Beef Wellington steht schon lange auf meiner Bucket List und dieses Jahr werde ich es auch umsetzen. Danke Euch und macht einfach genauso weiter
Moin zusammen,
euer Kanal ist für mich der lehrreichste im RUclips Universum. Da ich nicht über einen so goßen Kamado Grill (meiner hat einen Durchmesser von 27 cm) verfüge, muss ich die größeren Dinge im Backofen zubereiten. Dabei fehlt mir das Raucharoma. Vielleicht habt Ihr ne Idee dafür.
Ich bin sehr zufrieden mit eurem Kanal, besser gesagt, perfekt für mich. Der Respekt gegenüber dem Tier, welches für unsere Ernährung sterben muss, ist dadurch noch größer geworden. Das fing bei mir schon im Kaufverhalten an.
Vielen Dank für die Gedankenanstöße in diese Richtung.
Frohe Festtage für Euch und die, die diesen Planeten bewohnen.
Liebe Grüße aus Ratingen.
Wie immer bin ich begeistert. Vielen Dank für die tollen Anregungen und schöne Feiertage. 🎄
Lucki und Eva sind einfach das geilste Gespann unter der Sonne…
Tierwohl und vernünftige Produkte immer an erster Stelle 👌🏻
Das ist das Wichtigste an underem wunderbaren Beruf ❤️🔥
Ich finde die Details euer Videos sehr gut! Alles gut erklärt. Das Filmteam macht aber auch sehr gute Arbeit! Von daher Daumen 👍🏻 hoch! Weiter so!🎉 Ich macht Spaß 🤩 🍀🍀🍀🥩🥩🥩
Bitte behaltet alles so bei. Es ist top👍💪🏻👌
Servus Eva und Lucki, das Rezept erinnert mich an meine alte Arbeit in Schottland(Gleneagles Hotel) da war "Beef Wellington" Programm, jeden Samstag. Wenn ich daran denke fehlt es mir sehr.. Diese Rezepte sind warum wir den Beruf leben und lieben. Auf deine eigene Art dargebracht. Schön das ihr das Handwerk hoch haltet und mit Stolz lebt, ich bin bei euch und falls ihr mal wieder bei Mälzer(Kitchen Impossible) mit macht habe ich was für einen Lokal Tip um eure Gegner mal richtig zu fordern und das in Deutschland. Viel Glück an denjenigen der die Verlosung gewinnt. Viele Grüße an EUCH und schöne Weihnachtszeit
Sehr schöööön gmacht,
Lucki,
das wird wohl mein Weihnachtsessen 2023 werden!!!
👍🏼👍🏼👍🏼
Hallo! Was für ein geiles Gericht und ihr habt mir große Lust darauf gemacht dieses nachzumachen.😊 Wie Ludwig schon sagt ist es wirklich die Königsdisziplin und ich habe großen Respekt davor und hoffe das es mir gelingt das Fleisch auf den Punkt zu bringen. Aber ich werde es versuchen und man muss wirklich bei der Sache bleiben. Klasse das der geniale Trick von Stefan Marquard, also das würzen mit Salz und Zucker oder wie hier mit Ahornsirup genannt wurde. Wir diskutieren oft beim Firestarter Kochkurs über diese Methode des Würzens, auch von Stefan "Aktivieren" genannt und finden es total genial! Vielen Dank an Lucki für diese Inpiration und das schöne Rezept!🙏🏻 Viele Grüße ✌🏻
Ein tolles Gericht. Zwei Portionen wenn einer Vegetarier ist😂. Danke frohes Fest
Deine Ehrlichkeit und die guten Erklärungen bringen immer wieder Rezepte auf den Punkt gebracht.
Mir imponiert eure Passion und die echte Leidenschaft. Die Gerichte werden authentisch und ohne "Marktschreierei" wirklich zelebriert. Sowas gehört ins Fernsehen.
Die Verlosung ist hier noch das Tüpfelchen auf dem i vom Fleischglück
wieder mal ein tolles Video!
Ich würde mich sehr über ein paar Videos zu Innereien freuen!
saure Nierchen, Leber, Lunge oder Herz, alles wäre interessant
Ich freu mich immer, dass die Gerichte eingängig sind, dass ich sie nachmachen kann, was dabei lerne (mein Vater war Koch/Metzgermeister und ist schon zu früh gestorben, deswegen muss ich mir alles jetzt woanders aneignen :D).
Es ist schön, Hintergrundinfos zu bekommen oder dass Alternativen erwähnt werden. Grundsätzlich freue ich mich über alles, was gezeigt wird, und habe bisher keinen speziellen Wunsch. Danke für Euren Einsatz :D
Ihr seid halt einzigartig - mehr braucht man nicht sagen.
Servus, beste Kochsendung!
Weiter so!
Super Rezept, toll erklärt. Ihr macht super Videos, bleibt wie ihr seit. Viele Grüße
Mich begeistert Deine Nähe zum Fleisch und die Qualität. Aus eigener Erfahrung weiß ich das es nichts besseres gibt als sein Fleisch selbst zu produzieren. Bitte so weiter machen Deine Art macht dein Format so einzigartig 👍🙏
Sensationeller Klassiker….vor allem mit Leberkäsbrät anstatt dem Foie Gras…cool! An neuen Inhalten würd ich ein Saucenspecial feiern….ansonsten bleibt genauso wie ihr seid und ein DICKES Dankeschön
Saucenspezial - geile Idee!
Mir gefällt tatsächlich euer Nose to Tail Ansatz sehr gut, auch wenn das heute nicht ganz war wahr ;-) aber wie Lucki richtig gesagt hat ist ja Weihnachten.
Schmeckt fantastisch !👍
Schon probiert?
wie immer wenn ich eure Videos schau hab ich danach Hunger. Aber heute ganz besonders.
Macht weiter so. Toller Inhalt, leidenschaftlich vorgestellt und kein sinnloses Proletentum dabei.
Es macht immer wieder Spaß eure Videos zu schauen. Ich persönlich würde mir mehr Schmorgerichte wünschen, die gezeigten Ochsenbäckchen waren schon ein hervorragender Einstieg.
Vielen Dank und schöne Adventszeit!
Servus STOI Team,
wirklich einer der besten Koch- und BBQ Kanäle hier. Dazu a bissal Dialekt 👍🏻
Eva und Lucki immer eine Inspiration!!
Danke Euch und weiter so🍀🎄👍🏻
Das ist das Fleischglück-Team ;) Eva und Lucki gehören zwar zum Stoi, drehen hier aber für FG :)
Klasse gemacht sieht fantastisch aus 👍👍👍
Grüße aus Baden
Sauber gemacht und auch für den Laien gut erklärt! Frohes Fest auch für euch! Für mich als (Hobby) Rinderzüchter wäre mal ein kulinarischer Vergleich verschiedener Fleischrindrassen interessant. Grüße aus der Oberlausitz, Robert
Der Beste Kanal wenn es um alles was mit Fleisch zu tun hat geht. Achtung vor dem Tier und Rezepte die nicht überzogen sind sondern Hand und Fuß haben. Gern auch etwas mehr ums Thema schmoren wie euer Dutch Oven Special. Macht weiter so und frohes Fest 🤘
Mag einfach deine natürliche Art. Jemand der schwätzt wie ihm der Schnabel gewachsen ist 🤘
Ich bereite heute das Gericht für meine Familie zu ❤ danke für die tolle Anleitung!! Ich bin mir sicher mein erstes Filet Wellington gelingt sicher!! 🍽️🥂
Frohe Weihnachten 🎄
Hammer!! Immer wieder gut! Abwechslungsreich und gute Erklärung wie was warum😊 viel dazugelernt! Top Team Macht weiter so 👍🏼
Super Rezept, werde ich unbedingt mal nach kochen. Ich würde mir auch gerne mal Videos mit dem Dry Adger wünschen.
Bester Kanal. Hier lernt man was. Top.
Macht einfach so weiter. Eure Videos sind lehrreich, haben wertvolle Tipps für die Produkte, einfach klasse!😊
Na das werde ich ausprobieren. Habe bis jetzt immer Respekt vor diesem Gericht gehabt. Aber bei diesem Video mit dieser perfekten Schritt für Schritt Anleitung, kann das ja nur lecker werden.
Vielen Dank für Deine tollen Videos. Weiter so❤
Hallo super Festessen. Danke für die top Anleitung.
Alternativ für die , die sich kein Rinderfilet und Trüffel leisten können. Freue mich auf deine Antwort. Herzliche grüße Ingrid
Das ist seit einigen Jahren unser Weihnachtsgericht. Ich denke wir versuchen mal deine Variante. 😀😀 Grüße aus dem Oberbergischen. Chris
Sehr geil bist einfach der Beste, könnte Dir den ganzen Tag zusehen😜😎
Ich hoffe Fleischglück ist auch mein Glück😀!
Fleischglück beeindruckt mich durch seine fesselnden Inhalte, die nicht nur informativ, sondern auch unterhaltsam sind. Die klare Präsentation und die Leidenschaft des Content-Erstellers für das Thema machen jede Video-Session zu einem echten Genuss. Die Vielfalt der präsentierten Inhalte sorgt dafür, dass für jeden Fleischliebhaber 🥩😋etwas dabei ist. Ein wirklich gelungener Kanal, der nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Freude bereitet😊.
schee, dass sich da lugge und die eva auch mal wieder bei fleischglück sehen lassen. hab euch schon sehr vermisst.
Tolles Video, ich mag den Kanal so sehr. Alle sympathisch und alle mit unglaublichem Sachverstand und liebe zum Kochen! Bechamel zu Kartoffelgratin kenne ich nicht. Ich koche die Kartoffeln immer in ner Milch-Sahne Mischung, damit die Stärke Bindung bringt, aber das teste ich auch mal aus!
Fleischglück ist einfach der geilste Kanal. Jedes Video haben wir gesehen und es gibt einfach nix besseres. Wir wünschen schon mal dem gesamten Fleischglück-Team Frohe und besinnliche Weihnachten 🎄 🎉
Bin auf der Suche nach Wellington auf deinem Kanal gelandet und bin begeistert. Besser machen kann man immer etwas, z.B. hätte mich interessiert, wie du die Soße zum Wellington gemacht hast. Einen Abonnenten mehr hast du schon mal!
Frohe Weihnachten!
Hi, ein absoluter Klassiker! Ich hätte gern grünen Spargel & eine Cognac Pfefferrahmsoße zu dem mega mega feinem Gericht dazu!
Moin moin finde es immer wieder grandios mit wieviel Respekt, für jedes Produkt, ihr die Gerichte zubereitet. Dabei ohne zuviel chichi alles auf den Punkt bringt. Metal mäßige Advents Grüße macht weiter so 🤟
War super erklärt und sehr kurzweilig 👍🏼
Werde ich dieses Jahr mal probieren…
Lob an Lucki und das ganze Team 🙏🏼
Und ja, ich würde gerne gewinnen 😉
Schönen 1. Advent , Ich habe euer jeue Video grade angeschaut und bin wieder mal begeistert. Bleibt so wie ihr seid ❤❤
Zu ändern gibt’s nix; einfach so weiter machen, ich bin gespannt!
Ihr seits da hochwertigste Kanal im ganzen Internet! Ihr könntets mal wos mit Fisch machen, Oberpfälzer Karpfen blau oder so. Scheyn Grouß!
Meine Wenigkeit ist begeisteter Abonentin eures Kanals. Liebe Gruesse an das ganze Team! Vielen Dank fuer die tollen Rezepyte. Habe hier so viel lernen koennen. Hoffe, Ihr macht weiter so spannedne und leckere Rezepte!!! 🥰
Wow. Das sieht richtig lecker aus. Mein letztes ist leider nicht so gelungen, aber ich werde jetzt euer Rezept mal testen.
Verbesserungsvorschläge hab ich keine. Einfach so weiter machen :)
Wieder ein Geiles Gericht. Mit der Anleitung kann man sich bestimmt dran wagen !
Perfekt ihr beiden ! Wie unten schon steht ist die Verlosung noch der Gipfel.
Ein herrliches Rezept ,einfach Handwerklich Top gemacht.Ein Fest für die Augen und den Gaumen!🤘
Immer engagiert vorgetragene Rezepte mit guten Tipps und Hinweisen zur Ausführung. Sehr schön auch, dass die Beilagen hier einen hohen Stellenwert haben. Bitte weiter so und dem gesamten Team eine frohe Weihnachtszeit!
Ich finde Eure tollen Rezepte und auch die Tips (Insides) super :-) Macht so weiter, ob BBQ oder einfach lecker kochen. Ich habe schon viel nachgemacht :-)
Die Burger Buns sind immer noch ein Renner, und sie ind so ohne Schnickschnack ....
Hoffe ich bin im Topf für die Verlosung..
Gude Lucki , ihr seid immer sehr informativ eure rezepte sind super ! ich durfte dich ja mal kennenlerne (Dagobertshausen Landpartie) und du bis mir sehr sympathisch! macht weiter so. Ich würde gerne an der verlosung teilnehmen.
Fleischglück, ein Kanal, der mit viel Weitsicht und Rücksicht tolle Produkte verarbeitet. Ihr findet immer wieder den Weg zum alten klassischen. Weiter so!
Vielleicht gibts mal ein ganzes Wildmenue. Lg
Super Geiles Video, hat mir sehr geholfen in der Vorbereitung für unser Weihnachtsfest. Ich serviere Filet Wellington an Heiligabend! PS: würde mich riesig über das Geschenk Set freuen 😊 Frohe Weihnachten!
Schaut geil aus!
Wow sieht das lecker aus, da bekomme ich gleich richtig Kohldampf. Ich glaube, das werde ich mal nachmachen, geht auch auf dem Grill. Zu Weihnachten wird das eher nix, da haben wir unsere festen Traditionsgerichte. Aber es gibt ja andere Festtage wie Hochzeitstag, Geburtstage etc.. Ich finde es toll, daß Ihr mit relativ wenigen aber guten Zutaten solch tolle Sachen hinzaubert und sooo kompliziert ist ja vieles nicht. Man muss sich halt nur trauen und dann wird das meistens auch schon. Besondere Wünsche für Gerichte habe ich nicht, ich lass mich da immer gern überraschen.
Einen schönen 1. Advent aus dem Brandenburger Land wünsche ich
Wunderbares Gericht von Profis zubereitet und i werd des genau wie es ist, nachkochen (moi schaun oba ma des gelingt 🤔😄) - ein Verbesserungspotenzial ist echt schwierig, weil genauso wie es ist, ist es genau richtig. Ich wünsche euch frohe Weihnachten und lasst es euch gut gehen - freue mich schon aufs nächste Video!
Echt super
Mach ich bestimmt nach
Auch ein toller Tipp für die Babykarotten